„IMBISS I“
„IMBISS II“
V5/
1210
A150.107
A150.207
CZ
1. Obecné informace 178
1.1 Informace týkající se návodu k obsluze 178
1.2 Vysvětlivky symbolů 178
1.3 Zodpovědnost výrobce a záruka 179
1.4 Ochrana autorských práv 179
1.5 Prohlášení o shodě 179
2. Bezpečnost 180
2.1 Obecné informace 180
2.2 Bezpečnostní pokyny týkající se použití zařízení 180-181
2.3 Používání v souladu s určením 181
3. Přeprava, balení a skladování 182
3.1 Kontrola dodávky 182
3.2 Balení 182
3.3 Skladování 182
3.4 Rozsah dodávky 183
4. Technické parametry 183
4.1 Technické údaje 183
4.2 Součásti zařízení 184
5. Instalace a obsluha zařízení 185
5.1 Bezpečnostní pokyny 185-186
5.2 Umístění a zapojení zařízení 186
5.3 Obsluha 187-189
6. Čištění a údržba 190
6.1 Bezpečnostní pokyny 190
6.2 Čištění 190
6.3 Bezpečnostní pokyny při údržbě 191
7. Možné závady 191-192
8. Recyklace 192
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Německo Fax: +49 (0) 5258 971-120
- 177 -
1. Obecné informace
1.1 Informace týkající se návodu k obsluze
Tento návod k obsluze obsahuje popis instalace zařízení, jeho obsluhy a údržby a je
důležitým zdrojem informací a rad. Podmínkou pro bezpečné a správné zacházení se
zařízením je seznámit se se všemi pokyny týkajícími se bezpečnosti a obsluhy
obsaženými v tomto návodu a dodržovat je.
Kromě toho je nutno respektovat lokální předpisy ohledně prevence úrazů a zásady BHP.
Návod k obsluze je nedílnou součástí zařízení a je nutno jej uchovávat v blízkosti
zařízení, aby k němu měly stálý přístup osoby, které zařízení instalují, provádějí
údržbářské práce, zařízení obsluhují nebo čistí.
1.2 Vysvětlivky symbolů
Důležité pokyny týkající se bezpečnosti a technických otázek jsou v tomto návodu k
obsluze označeny příslušnými symboly. Je nutno tyto pokyny přísně dodržovat, aby było
zabráněno případným nehodám, škodám na životě a zdraví osob a věcným škodám.
VÝSTRAHA!
Tento symbol označuje nebezpečí, které může vést k fyzickému poranění.Tyto pokyny
BHP je nutno přísně dodržovat. V příslušných situacích dbejte zvláštní opatrnosti.
NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Tento symbol upozorňuje na nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Při nerespektování bezpečnostních pokynů hrozí nebezpečí fyzického poranění nebo smrti.
VAROVÁNÍ!
Tímto symbolem jsou označeny pokyny, jejichž nerespektování může způsobit
poškození zařízení, jeho nesprávnou funkci a / nebo poruchu.
POKYN!
Tento symbol upozorňuje na rady a informace důležité pro efektivní a
bezporuchovou práci zařízení.
VÝSTRAHA! Horký vnější povrch!
Symbol upozorňuje na horký povrch zařízení během provozu. Podceňování
výstrahy hrozí opařením!
- 178 -
1.3 Zodpovědnost výrobce a záruka
Veškeré informace obsažené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny na základě
závazných předpisů, aktuálních konstrukčních, inženýrských a našich znalostí a také
našich dlouhodobých zkušeností. Rovněž překlady návodu k obsluze byly provedeny s
maximální pečlivostí.
Nemůžeme však převzít zodpovědnost za případné chyby v překladech. Rozhodující
verzí je přiložený návod k obsluze v německém jazyce.
Při objednávce speciálních modelů nebo doplňkových možností a při využití
nejnovějších technických výdobytků se dodané zařízení může lišit od vysvětlivek a
kreseb obsažených v tomto návodu k obsluze. V případě jakýchkoli otázek prosíme o
kontakt s výrobcem.
POKYN!
Před zahájením jakýchkoli prací, obzvláště před uvedením zařízení do provozu, je
nutno se podrobně seznámit s obsahem tohoto návodu k obsluze. Výrobce
nenese zodpovědnost za škody a poškození vzniklé v důsledku nerespektování
informací obsažených v návodu k obsluze.
Návod k obsluze je nutno uchovávat přímo u zařízení; kromě toho musí být k dispozici
všem osobám, které se zařízením pracují. Vyhrazujeme si právo provádět technické
změny u produktu za účelem zlepšení uživatelských vlastností zařízení a jeho
zdokonalování.
1.4 Ochrana autorských práv
Tento návod k obsluze a v něm obsažené texty, kresby, fotografie a jiné prvky jsou
chráněny autorským právem. Je zakázáno rozmnožovat obsah návodu k obsluze (i jeho
jednotlivých částí) v jakékoliv podobě a jakýmkoli způsobem a využívat a / nebo
předávat jeho obsah třetím osobám bez předchozího písemného souhlasu výrobce. V
případě porušení výše jmenovaného zákazu bude uplatňován nárok na vyplacení
odškodného. Vyhrazujeme si právo uplatňovat i jiné nároky.
POKYN!
Údaje, texty, kresby, fotografie a jiné popisy obsažené v tomto návodu jsou
chráněny autorským právem a právem průmyslového vlastnictví. Každé jejich
zneužití je trestné.
1.5 Prohlášení o shodě
Zařízení splňuje aktuální závazné normy a směrnice Evropské unie.
Výše uvedené potvrzujeme v ES prohlášení o shodě.
V případě potřeby Vám rádi příslušné prohlášení o shodě zašleme.
- 179 -
2. Bezpečnost
Tato kapitola obsahuje základní informace týkající se všech podstatných aspektů
souvisejících s bezpečností.
Kromě toho jednotlivé kapitoly obsahují konkrétní bezpečnostní pokyny (označené
symboly), které mají zabránit vzniku nebezpečí. Je nutno respektovat také informace
obsažené v piktogramech, tabulkách a nápisech umístěných na zařízení a dbát na to,
aby byly čitelné.
Dodržování veškerých bezpečnostních pokynů zaručuje optimální ochranu a bezpečnou
a bezporuchovou práci zařízení.
2.1 Obecné informace
Zařízení bylo vyrobeno na základě aktuálních uznávaných technických principů.
Zařízení však může být nebezpečné, pokud je používáno nesprávně nebo v rozporu s
jeho určením.
Seznámení s obsahem návodu k obsluze je jednou z podmínek pro zabránění vzniku
nebezpeční a chyb a umožňuje tedy bezpečný a bezporuchový provoz zařízení.
Za účelem zabránění vzniku případného nebezpečí a zajištění optimální funkce je
zakázáno provádět jakékoli změny nebo úpravy zařízení bez výslovného souhlasu
výrobce.
Zařízení se smí používat pouze v případě, že jeho technický stav nebudí pochybnosti a
umožňuje jeho bezpečný provoz.
2.2 Bezpečnostní pokyny týkající se použití zařízení
Údaje týkající se bezpečnosti práce se řídí nařízeními Evropské unie závaznými v
okamžiku výroby zařízení.
Pokud je zařízení používáno v průmyslových podmínkách, pak je uživatel povinen po
celou dobu používání ověřovat shodu doporučovaných opatření k bezpečnosti práce s
aktuálním stavem příslušných předpisů a respektovat nové předpisy. V případě
používání zařízení mimo Evropskou unii je nutno dodržovat zákonné požadavky pro
zajištění BHP a předpisy závazné v místě používání zařízení.
Kromě pokynů BHP obsažených v tomto návodu k obsluze je rovněž nutno respektovat
pokyny BHP a směrnice týkající se ochrany životního prostředí, které jsou závazné a
specifické pro místo používání zařízení.
- 180 -
VAROVÁNÍ!
o Zařízení nesmí používat osoby (také děti) s omezenými fyzickými, senzorickými nebo
duševními schopnostmi, nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo nedostatečnými
znalostmi. Tyto osoby mohou používat zařízení pouze pod dozorem osoby, která
odpovídá za jejich bezpečnost, a nebo v případě, že obdržely od takové osoby
pokyny, jak toto zařízení používat.
o Děti nenechávejte bez dozoru dospělých, mějte jistotu, že si nehrají se zařízením.
o Tento návod k obsluze je nutno pečlivě uschovat. Při předání zařízení třetím
osobám je nutno jim předat také návod k obsluze.
o Všichni uživatelé se musí řídit informacemi obsaženými v tomto návodu k obsluze a
respektovat pokyny BHP.
o Zařízení se smí používat pouze v uzavřených místnostech.
2.3 Používání v souladu s určením
Zařízení pracuje bezpečně pouze v případě, že je používáno v souladu s jeho určením.
Jakýkoliv zásah do zařízení, jeho montáž a údržbářské práce smí provádět pouze
příslušný odborný servis.
Fritéza je určena výhradně k hlubokému smažení vhodných potravin.
Fritéza nesmí být používána k:
- ohřívání potravin a tekutin.
VAROVÁNÍ!
Používání zařízení pro účely lišící se od jeho původního určení je zakázáno a
považováno za používání v rozporu s jeho určením.
Jakékoliv nároky vůči výrobci a / nebo jeho zmocněncům z titulu škod vzniklých v
důsledku používání zařízení v rozporu s jeho určením jsou vyloučeny.
Zodpovědnost za škody vzniklé při používání zařízení v rozporu s jeho určením
nese pouze a výhradně uživatel.
- 181 -
3. Přeprava, balení a skladování
3.1 Kontrola dodávky
Po obdržení dodávky je nutno neprodleně zkontrolovat, zda je zařízení kompletní a zda
nebylo poškozeno během přepravy.
V případě zjištění viditelných poškození způsobených přepravou je nutno odmítnout
převzetí zařízení nebo provést podmínečné převzetí. Rozsah škody je nutno zapsat do
přepravních dokumentů / přepravního listu dopravce. Následně je nutno nahlásit
reklamaci.
Skrytá poškození je nutno nahlásit neprodleně po jejich zjištění, protože nároky na
odškodnění lze uplatňovat pouze v rámci termínů závazných pro reklamaci.
3.2 Balení
Nevyhazujte krabici, do které je zařízení zabaleno. Může se hodit k přechovávání
zařízení, při stěhování nebo vyslání zařízení do našeho servisu v případě výskytu
eventuálních poškození. Před uvedením zařízení do provozu je nutno zcela odstranit
vnější a vnitřní obalový materiál.
POKYN!
Při recyklaci balení je nutno dodržovat předpisy závazné v příslušné zemi.
Obalový materiál vhodný k opětovnému použití je nutno recyklovat.
3.3 Skladování
Balení musí zůstat uzavřené až do okamžiku instalace zařízení, při uchovávání je nutno
se řídit značkami týkajícími se způsobu umístění a skladování balení.
Zabalené zařízení je nutno uchovávat vždy v souladu s níže uvedenými podmínkami:
- neskladovat na volném povětří,
- skladovat v suchu a chránit před prachem,
- nevystavovat působení agresívních prostředků,
- chránit před působením slunečních paprsků,
- zabránit mechanickým šokům,
- v případě dlouhodobějšího skladování (déle než tři měsíce) pravidelně
kontrolovat stav všech součástí a balení, v případě nutnosti zařízení
obnovit a opravit.
- 182 -
Fritéza jedn
oduchá
Fritéza dvojitá
3.4 Rozsah dodávky
Do rozsahu dodávky patří následující díly a podsestavy (viz rovněž obrázek na str. 184):
A150.107 A150.207
1 základní zařízení s vanou 1 základní zařízení se 2 vanami
na olej a výpustným ventilem na olej a 2 výpustnými ventily
1 víko 2 víka
1 koš 2 koše
1 ovládací panel s topným tělesem 2 ovládací panely s topným tělesem
1 mřížka topného tělesa 2 mřížky topného tělesa
1 návod k obsluze 1 návod k obsłużę
Přesvědčte se prosím, zda zařízení a příslušenství je kompletní. Pokud chybí nějaké
součásti, kontaktujte se s naším zákaznickým oddělením.
4. Technické parametry
4.1 Technické údaje
Elektrická fritéza s výpustným ventilem
Označení
Č. Zboží:
„IMBISS I”
A150.107 A150.207
„IMBISS II”
Napětí: 230 V ~ 50 Hz
Příkon: 3250 W 2 x 3250 W
Počet van na olej: 1 2
Max. objem
van na olej:
Počet košů: 1 2
Rozsah nastavení
teploty oleje:
Rozměry:
Hmotnost: 10 kg 22 kg
Vyhrazujeme si právo na provádění technických změn!
8 litrů 2 x 8 litrů
50°C - 190°C
Šířka 290 x Hloubka 550 x
Výška 410 mm
Šířka 580 x Hloubka 550 x
Výška 410 mm
- 183 -
4.2 Součásti zařízení
A150.107
Ovládací panel
s topným tělesem
Vana na olej
na smažení
A150.207
Ovládací panel
s topným tělesem
Vana na olej
na smažení
- 184 -
Kryt
Nožky
Kryt
Nožky
Koš na smažení
Víko
Bezpečnostní mřížka
Výpustný ventil oleje
topného tělesa
Koš na smažení
Výpustný
ventil oleje
Bezpečnostní mřížka
Víko
topného tělesa
5. Instalace a obsluha zařízení
5.1 Bezpečnostní pokyny
NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Zařízení lze připojovat pouze do správně namontovaných jednoduchých zásuvek
s ochranným kontaktem.
Při odpojování zařízení ze zásuvky netahejte za kabel.
Kabel se nesmí dotýkat horkých předmětů.
• Je nutno dbát na to, aby se kabel nedostal do kontaktu se zdrojem tepla ani s
ostrými hranami. Kabel nesmí viset ze stolu či z pultu.
VÝSTRAHA! Horký povrch!
Během provozu se některé části zařízení velmi nahřívají. Aby bylo možné zabránit
opaření, není dovoleno dotýkat se horkých částí!
• Zařízení se nesmí používat, pokud je nefunkční, poškozené nebo pokud spadlo na zem.
• Nesmí se používat takové příslušenství nebo náhradní díly, které nejsou
doporučovány výrobcem. Může to vést ke vzniku pro uživatele nebezpečných
situací, zařízení se může poškodit nebo způsobit škody na zdraví a životě osob,
navíc to má za následek ztrátu možnosti uplatňování nároků ze záruky.
• Kabel se nesmí pokládat na koberec ani na jiné termoizolační materiály. Kabel
nesmí být zakryt. Je nutno, aby se nacházel mimo pracovní prostor, a nesmí se
ponořovat do vody.
• Za provozu přístrojem nepohybujte a nepřeklápějte jej.
• Během provozu zařízení je nutno mít suché ruce, rovněž zástrčka a vypínač musí být
suché.
• Zapnuté zařízení se nesmí nechávat bez dozoru, protože případná porucha fritézy
může vést k přehřátí oleje a vysoká teplota může způsobit jeho vznícení.
• K hlubokému smažení se nesmí používat vlhké potraviny. Z mražených potravin je
třeba nejprve odstranit přebytečný led. Během hlubokého smažení způsobují i
nepatrné kapky vody prskání oleje a dokonce malé exploze.
POKYN!
Příliš mokré nebo příliš velké množství potravin způsobuje silné pěnění oleje
během smažení.
• Koš s mraženými potravinami se nesmí zavěšovat nad nádoby s rozehřátým olejem.
• Dokud je olej horký, nesmí se fritéza přemísťovat. Nejdříve je nutno počkat, až
teplota oleje poklesne.
- 185 -
VÝSTRAHA! Nebezpečí poranění!
Horké kapky prskajícího oleje nebo exploze oleje mohou způsobit opaření
tváře a rukou!
NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
V případě nesprávné instalace zařízení může způsobit fyzická poranění.
Před instalace zařízení je nutno porovnat parametry proudu místní sítě s parametry
pro napájení zařízení (viz popisný štítek). Zařízení je možno zapojit pouze v případě,
že se výše uvedené údaje navzájem shodují!
Je nutno respektovat bezpečnostní pokyny!
5.2 Umístění a zapojení zařízení
VAROVÁNÍ!
Instalaci zařízení smí provádět pouze osoba s příslušnou kvalifikací.
•
Nejdříve je nutno zařízení rozbalit a odstranit veškerý obalový materiál.
•
Zařízení je třeba postavit na rovné, stabilní místo, které udrží jeho váhu a nepřevrátí se.
•
Zařízení rozhodné nesmí být postaveno na hořlavou podložku (jako např. ubrus,
koberec atp.).
•
Zařízení nesmí být umístěno v blízkosti otevřeného ohně, elektrických pecí,
ohřívacích pecí ani jiných zdrojů tepla.
•
Při instalaci zařízení je nutno se vyhýbat místům, kde hrozí riziko kontaktu s vodou.
•
Sundejte víko a vyjměte ze zařízení koš, rukojeť a jiné příslušenství.
•
Sejměte ze zařízení spínací skříňku tak, že ji opatrně vytáhnete nahoru (dokud
neuslyšíte charakteristické „kliknutí”).
•
Víko, vanu na olej na smažení, koš na smažení, mřížku topného tělesa a kryt je třeba
mýt jemným mycím prostředkem, přičemž je třeba dávat pozor, aby se do elektrické
instalace nebo ovládacího panelu nedostala voda. Zařízení důkladně vysušit!
•
Pro dvojitou fritézu jsou vyžadovány dvě oddělené zásuvky.
•
Každý elektrický obvod v zásuvce musí být jištěn alespoň 16A jističem. Zařízení
připojovat pouze přímo do zásuvky ve stěně; nesmí se používat žádné rozbočovače
nebo vícenásobné kolíčkové zásuvky.
•
Zařízení postavit tak, aby byl snadný přístup k zástrčce a v případě potřeby bylo
možné rychle odpojit zařízení od napájení.
- 186 -
Spínač /
5.3 Obsluha
VAROVÁNÍ!
Fritézu smí obsluhovat pouze osoby, které absolvovaly školení týkající se obsluhy
zařízení a zvláštních nebezpečí vznikajících při hlubokém smažení.
• Opatrně nasadit ovládací panel na zadní okraj vany na olej, do okamžiku, až uslyšíme
kliknutí. Oba čepy zespodu ovládacího panelu se musí nacházet v otvorech vany na
olej. Teprve tehdy je ovládací panel správně usazen. Zařízení z hlediska bezpečnosti
funguje pouze tehdy, když je ovládací panel správně upevněn v krytu a tímto
způsobem pomocí mikrospínače je zařízení připraveno k činnosti.
Ovládací panel
s topným tělesem
Kontrolka provozu
(zelená)
• Přesvědčte se, zda je zařízení vypnuto (otočný knoflík regulátoru teploty musí být v
nulové poloze).
• Nenalévejte olej do nádoby na olej, pokud je v ní voda. Nádoba na olej musí být
čistá a suchá.
• Výpustný ventil oleje musí být uzavřen a zablokován (rukojeť nasměrována dolů).
• Opatrně naplňte nádobu na olej olejem na smažení až na požadovanou úroveň
(mezi značkami „MIN” a „MAX” na nádobě). Označení se nachází na boční stěně
vany na olej.
Kontrolka ohřevu
(oranžová)
Regulátor teploty
Vypínač
Ovládací panel
s topným tělesem
VAROVÁNÍ!
Zařízení se nesmí používat, pokud v nádobě není olej. Je nutno zajistit, aby se
úroveň oleje vždy nacházela mezi značkami „MIN” a „MAX” na nádobě na olej.
Nenalévejte do nádoby příliš mnoho oleje, protože může dojít k jeho přelití.
- 187 -
VÝSTRAHA!
Nebezpečí požáru! Při hladině oleje pod označením minimum MIN existuje zvýšené
riziko vznícení oleje.
Nebezpečí opaření! Při hladině oleje nad označením maximum MAX se horký olej
může vylévat.
VAROVÁNÍ!
K hlubokému smažení používejte pouze tekuté tuky. Ztužený tuk na smažení je
nutno nejdříve rozpustit!
VÝSTRAHA! Nebezpečí opaření !
Na smažení se nesmí používat starý olej, protože takový olej se v důsledku nižší
teploty vznícení může rychleji zapálit a snáze pění. Kromě toho více kouří a
zapáchá.
• Pravidelně měnit olej na smažení. Starý olej po jeho ochlazení opatrně vylít do
sběrné nádoby a zlikvidovat jej v souladu s předpisy o ochraně životního prostředí.
Za účelem vypuštění oleje z vany je třeba zvednout rukojeť výpustného ventilu a
překlopit ji dopředu.
• Zasuňte zástrčku do napájecí zásuvky.
• Zapněte zařízení pomocí zapínače/vypínače. Rozsvítí se zelená kontrolka indikující
připojení k elektrické síti.
• Regulátor teploty nastavte otočením ve směru hodinových ručiček na příslušnou teplotu
(60°C - 190°C).
• Během procesu zahřívání svítí oranžová kontrolka indikující zahřívání, která zhasne
po dosažení zadané teploty. Fritéza je vybavena termostatem sloužícím k regulaci
teploty. Když teplota oleje v nádobě na olej klesne, zařízení jej znovu začne zahřívat a
oranžová kontrolka indikující zahřívání se opět rozsvítí.
VÝSTRAHA! Nebezpečí opaření!
Během provozu se smažené potraviny a olej v nádobě na olej zahřívají na vysokou
teplotu a hrozí nebezpečí vznícení oleje.
Zařízení nesmí být v provozu příliš dlouho!
Otočný knoflík regulátoru teploty nastavte do polohy „0“ a odpojte zařízení ze sítě
(vyjměte zástrčku ze zásuvky!), jakmile skončí proces smažení a zařízení se
nepoužívá.
• Pro dosažení nejlepších výsledků počkejte, až bude dosažena zadaná teplota a až
pak do fritézy vložte potraviny připravené ke smažení.
- 188 -
• Koš slouží na smažení nevelkého množství potravin. Je vybaven pevnou rukojetí a
dvěma háky.
• Koš pomalu ponořovat do oleje. Po ukončení smažení koš opatrně zvednout, zavěsit
jej na liště ovládacího panelu a ponechat do odkapání.
Lišta ovládacího
panelu
Háky koše
VÝSTRAHA! Nebezpečí poranění!
Nepoužívejte fritézu s víkem! Víko má pouze chránit fritézu před prachem a udržovat
teplotu potravin. Před položením víka je nutno se přesvědčit, zda je suché, aby se
do nádoby na olej nedostala ani kapka oleje. Hrozilo by pak prskání oleje.
• Pokud omylem dojde k zapnutí fritézy bez oleje nebo s nedostatečným množstvím
tuku v nádobě, pak se fritéza automaticky vypne po dosažení teploty cca 230°C, aby
nedošlo k přehřátí zařízení. V takové situaci je třeba vypnout zařízení, vytáhnout
zástrčku ze zásuvky a počkat, až zařízení vychladne.
Po automatickém vypnutí systémem ochrany proti
Tlačítka RESET
přehřátí lze zařízení opětovně spustit pouze stisknutím
tlačítka RESET na zadní stěně zařízení.
Za tímto účelem ochladit zařízení na teplotu nižší než
170°C, potom odšroubovat plastovou krytku otá čením
tlačítka RESET proti směru chodu hodinových ručiček,
stlačit kolík a opětovně zašroubovat plastovou krytku
otáčením tlačítka ve směru chodu hodinových ručiček.
Zástrčku znovu zasuňte do zásuvky a spusťte zařízení jako obvykle.
Nesmí se překročit následující množství potravin během smažení:
• Model 8 litrů fritéza jednoduchá / 2 x 8 litrů fritéza dvojitá 0,9 kg na vanu
- 189 -
6. Čištění a údržba
6.1 Bezpečnostní pokyny
o Před čištěním zařízení nebo zahájením opravářských prací je nutno zařízení odpojit
od napájecího zdroje (vyjmout zástrčku ze zásuvky) a počkat, až vychládne.
o Nesmí se používat žádné leptavé čistící prostředky a je nutno dávat pozor na to,
aby se do zařízení nedostala voda.
o Aby se zabránilo úrazu elektrickým proudem, nesmí se zařízení, kabel ani zástrčka
nikdy ponořovat do vody nebo jiné kapaliny.
VAROVÁNÍ!
Zařízení není uzpůsobeno k oplachování proudem vody. Při čištění zařízení se
tedy nesmí používat proud vody pod tlakem!
6.2 Čištění
o Zařízení je nutno pravidelně čistit.
o Před čištěním zařízení je třeba vytáhnout zástrčku ze zásuvky.
o Počkejte, až zařízení vychladne.
o Topné těleso a mřížku lze snadno vyjmout z vany na olej, za tímto účelem je třeba
sejmout ovládací panel jeho nadzvednutím nad vanu na olej. Tímto způsobem lze
snadno umýt topné těleso, bezpečnostní mřížku a vanu na olej.
o Olej po jeho ochlazení opatrně vypustit do sběrné nádoby, za tímto účelem je třeba
otevřít výpustný ventil. Je třeba zkontrolovat, zda je nádoba správně ustavená.
VAROVÁNÍ!
Ovládací panel nemýt na mokro a neponořovat do vody. Do vnitřku se nemůže
dostat vlhkost. Před opětovnou montáží důkladně vysušit všechny sučásti zařízení!
o Ovládací panel, povrch zařízení a síťový kabel přetřete vlhkým hadříkem
namočeným v jemném čisticím prostředku. Voda se nesmí dostat dovnitř spínací
skříňky. Mohlo by to vést ke vzniku nebezpečných plíživých proudů a tím i k
nesprávné funkci zařízení.
o Nepoužívejte agresivní čisticí nebo abrazivní prostředky, protože mohou poškodit
fritézu. Fritézu čistěte za použití jemných čisticích prostředků. Silně znečištěné části
lze popřípadě na chvíli namočit.
o Všechny prvky je nutno pečlivě osušit.
o Poté zařízení znovu složte.
o Pokud zařízení nebude po delší dobu používáno, je třeba ho přechovávat v suché
místnosti. Je nutno ho chránit před žíravými parami a plyny.
- 190 -
Svítí zelená kontrolka, ale i
6.3 Bezpečnostní pokyny při údržbě
o Jednou za čas je třeba kontrolovat, zda síťový kabel není poškozen. Jestliže je kabel
poškozen, zařízení se nesmí používat. Pokud je kabel poškozen, musí být vyměněn
servisním technikem nebo kvalifikovaným elektrikářem, aby se zabránilo nebezpečí.
o Pokud se vyskytnou poškození nebo vady, je nutno se obrátit na odbornou prodejnu
nebo náš servis. Je třeba věnovat pozornost pokynům ohledně určení závad v bodě 7.
o Údržbářské a opravářské práce smí provádět výhradně kvalifikované osoby za použití
originálních náhradních dílů a příslušenství. Je zakázáno pokoušet se o opravu
zařízení na vlastní pěst.
7. Možné závady
Problém Příčina Odstranění
Zařízení je připojeno k
napětí, zelená kontrolka
nesvítí a zařízení se
nezahřívá.
Svítí oranžová kontrolka
ohřevu a teplota se
nezvyšuje.
přes nastavenou teplotu
se nerozsvěcuje oranžová
kontrolka ohřevu.
• Zástrčka nebyla správně
zasunuta do zásuvky
• Vypadly pojistky
• Ovládací panel není
správně nasazen
• Zabezpečení proti
přehřátí se vypnulo
• Mikrospínač nemá
kontakt
• Poškozený bezpečnostní
termostat (zabezpečení
proti přehřátí)
• Přerušený kontakt s
topným tělesem
• Poškozené topné těleso
• Bylo dosaženo
nastavené teploty
• Poškozený regulátor
teploty
• Poškozená kontrolka
• Vyjmout zástrčku a
správně ji vložit do
zásuvky
• Zkontrolovat pojistky,
zařízení připojit do jiné
zásuvky
• Zkontrolovat nasazení
ovládacího panelu
• Stlačit tlačítko RESET
na ovládacím panelu
• Kontaktovat prodejce
• Kontaktovat prodejce
• Kontaktovat prodejce
• Kontaktovat prodejce
• Zkontrolovat fungování
se změněnou teplotou
• Kontaktovat prodejce
• Kontaktovat prodejce
- 191 -
Problém Příčina Odstranění
Po nějaké době topné
těleso přestává hřát.
• Bylo aktivováno
zabezpečení proti
přehřátí
• Stlačit tlačítko RESET
na ovládacím panelu
Výše uvedené problematické situace byly uvedeny pouze jako příklad pro orientační
účely. Při výskytu jakéhokoliv problému zařízení ihned vypněte a nepoužívejte je.
Neprodleně se obraťte na kvalifikovaného odborníka nebo prodejce.
8. Recyklace
Stará zařízení
Po ukončení období používání je nutno stará zařízení recyklovat v souladu s předpisy,
které jsou závazné v příslušné zemi. Doporučujeme obrátit se na odbornou firmu nebo
místní instituci pro záležitosti recyklace.
VÝSTRAHA!
Aby se zabránilo případnému zneužití a s tím souvisejícím nebezpečím, je nutno
se před odevzdáním zařízení do recyklace postarat o to, aby se nedalo znovu
uvést do provozu. Proto je třeba odpojit zařízení ze sítě a odřezat napájecí kabel.
POKYN!
Při recyklaci zařízení je nutno postupovat v
souladu s příslušnými státními nebo
regionálními předpisy.
Starý olej
Žádáme Vás o likvidaci použitého oleje na smažení v souladu s předpisy o
ochraně životního prostředí a také v souladu s místními předpisy.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Německo Fax: +49 (0) 5258 971-120
- 192 -
Loading...