V2/
1015
700211G
Original-Gebrauchsanleitung
PL
POLSKI
Spis treści
1. Bezpieczeństwo .................................................................................................... 182
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa .............................................................. 182
1.2 Wyjaśnienie symboli ........................................................................................... 184
1.3 Źródła zagrożeń ................................................................................................. 184
1.4 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem.............................................................. 186
2. Informacje ogólne ................................................................................................. 187
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ........................................................................... 187
2.2 Ochrona praw autorskich .................................................................................... 187
2.3 Deklaracja zgodności ......................................................................................... 187
3. Transport, opakowanie i magazynowanie ........................................................... 188
3.1 Kontrola dostawy ................................................................................................ 188
3.2 Opakowanie ....................................................................................................... 188
3.3 Magazynowanie ................................................................................................. 188
4. Parametry techniczne ........................................................................................... 189
4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................................ 189
4.2 Dane techniczne ................................................................................................. 191
5. Instalacja i obsługa ............................................................................................... 192
5.1 Ustawianie i podłączenie .................................................................................... 192
5.2 Obsługa .............................................................................................................. 194
6. Czyszczenie ........................................................................................................... 196
7. Możliwe usterki ...................................................................................................... 197
8 Utylizacja ................................................................................................................. 198
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 181 -
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik. Znajomość i
przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i
obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem.
Ponadto należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących zapobiegania
wypadkom oraz zasad BHP.
Instrukcja obsługi stanowi integralny element urządzenia i należy ją przechowywać w
pobliżu urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, prowadzące prace konserwacyjne
i obsługujące lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp.
Gdy urządzenie zostanie przekazane osobie trzeciej, wówczas należy jej przekazać
także niniejszą instrukcję obsługi.
Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!
1. Bezpieczeństwo
Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednakże
urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub
niezgodnie z jego przeznaczeniem.
Wszystkie osoby, które użytkują urządzenie, muszą uwzględniać zalecenia i wskazówki
zawarte w niniejszej instrukcji obsługi.
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
•
Nie należy używać urządzenia, jeśli jest ono niesprawne lub
uszkodzone, albo spadło na podłogę.
•
Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (w tym
także dzieci) o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej czy
umysłowej lub z niedostatecznym doświadczeniem i/lub niedostateczną wiedzą, chyba że osoby te znajdują się pod nadzorem osoby
odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej
wskazówki, jak należy używać urządzenie.
•
Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że
nie bawią się urządzeniem.
•
Prace konserwacyjne i naprawcze mogą prowadzić wyłącznie osoby
wykwalifikowane, stosuj
akcesoria. Nie należy podejmować prób naprawy urządzenia na
własną rękę.
ąc przy tym oryginalne części zamienne oraz
- 182 -
Nie należy używać akcesoriów ani części zamiennych, które nie są
•
zalecane przez producenta. Może to prowadzić do powstania
sytuacji niebezpiecznych dla użytkownika, urządzenie może ulec
uszkodzeniu lub spowodować uszczerbek na zdrowiu i życiu osób, a
ponadto skutkuje to utratą gwarancji.
•
O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta, zabrania się
dokonywać jakichkol-wiek zmian lub modyfikacji urządzenia, aby
uniknąć ewentualnych zagrożeń i zapewnić optymalne działanie.
•
Nie dopuszczać do kontaktu przewodu zasilającego ze źródłami
ciepła i ostrymi krawędziami. Przewód zasilający nie powinien zwisać
ze stołu lub innego blatu. Należy uważać, aby nikt nie mógł nadepnąć
na kabel lub potknąć się o niego.
•
Kabel zasilający nie może być zagięty, zagnieciony, splątany, zawsze
musi być całkowicie rozwinięty.
•
Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na kablu
zasilającym.
•
Przewodu nie wolno układać na wykładzinie dywanowej ani na
innych materiałach termoizolacyjnych. Przewodu nie wolno
zakrywać. Przewód należy trzymać z dala od obszaru roboczego i
nie wolno zanurzać go w wodzie.
•
Okresowo kontrolować przewód zasilający pod kątem uszkodzeń.
Nigdy nie użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem
zasilającym. Jeśli przewód jest uszkodzony, wówczas w celu
uniknięcia zagrożeń należy zlecić jego wymianę zakładowi
serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.
•
Urządzenie nie przewiduje współpracy z zewnętrznym włącznikiem
czasowym lub zdalnym sterowaniem.
•
Nie przesuwać i nie przechylać urządzenia podczas pracy.
•
Urządzenie należy użytkować wyłącznie w pomieszczeniach
zamkniętych.
- 183 -
1.2 Wyjaśnienie symboli
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w
niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych należy
bezwzględnie przestrzegać, aby uniknąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na życiu
i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.
ZAGROŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje bezpośrednie zagrożenie, którego konsekwencją
mogą być poważne obrażenia ciała lub śmierć.
OSTRZEŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje niebezpieczne sytuacje, które mogą doprowadzić
do ciężkich obrażeń ciała lub śmierci.
OSTROŻNIE!
Ten symbol sygnalizuje możliwość zaistnienia niebezpiecznych sytuacji,
które mogą doprowadzić do lekkich obrażeń lub uszkodzenia, wadliwego
działania i/lub zniszczenia urządzenia.
WSKAZÓWKA!
Symbol ten oznacza rady i informacje, których należy przestrzegać, aby
obsługa urządzenia stała się efektywna i bezusterkowa.
1.3 Źródła zagrożeń
ZAGROŻENIE!
Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa.
Nie użytkować urządzenia, gdy przewód przyłączeniowy lub wtyczka są
uszkodzone, gdy urządzenie nie działa prawidłowo, jest uszkodzone lub upadło.
Przewód zasilający zawsze odłączać od gniazdka ciągnąc tylko za wtyczkę.
Nigdy nie przenosić, nie przesuwać i nie unosić urządzenia za przewód zasilający.
W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia. W przypadku naruszenia
przyłączy elektrycznych lub przebudowy konstrukcji elektrycznej lub
mechanicznej, wystąpi zagrożenie porażenia prądem elektrycznym.
- 184 -
Nigdy nie zanurzać wtyczki w wodzie ani innych cieczach.
Nigdy nie obsługiwać urządzenia wilgotnymi rękoma lub stojąc na mokrej
posadzce.
Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka,
- gdy urządzenie nie jest używane,
- gdy podczas użytkowania wystąpią zakłócenia,
- przed czyszczeniem urządzenia.
ZAGROŻENIE!
Niebezpieczeństwo uduszenia się!
Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych takich, jak worki
plastikowe i elementy styropianowe.
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie oparzeniem!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa.
Przy normalnym użytkowaniu powierzchnia sprężarki może być gorąca.
Nie należy jej dotykać gołymi rękoma.
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu!
W przypadku niewłaściwego użytkowania urządzenia występuje niebezpieczeństwo
pożaru lub wybuchu w wyniku zapalenia się jego zawartości.
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa.
W urządzeniu nie przechowywać palnych ani wybuchowych przedmiotów takich,
jak eter, nafta lub kleje.
Nigdy nie czyścić urządzenia z zastosowaniem łatwopalnych cieczy.
Powstające opary mogą być przyczyną pożaru lub wybuchu.
W pobliżu tego urządzenia lub innych urządzeń nie składować benzyny lub
innych substancji stanowiących zagrożenie pożarowe. Opary mogą być
przyczyną pożaru lub wybuchu.
W urządzeniu nie przechowywać wybuchowych przedmiotów takich, jak puszki
z wybuchowymi substancjami roboczymi.
Nie dopuścić do uszkodzenia obiegu chłodniczego.
- 185 -
1.4 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem
OSTROŻNIE!
Urządzenie zostało zaprojektowane i skonstruowane do użytku
przemysłowego i powinno być obsługiwane tylko przez wykwalifikowany
personel restauracji, stołówek i tym podobnych placówek.
Bezpieczeństwo eksploatacji urządzenia gwarantowane jest tylko przy zgodnym z
przeznaczeniem zastosowaniu, odpowiednio do danych zawartych w instrukcji obsługi.
Wszystkie czynności techniczne, także montaż i konserwacja, mogą być wykonywane
wyłącznie przez wykwalifikowany serwis.
Chłodnicza witryna prezentacyjna jest przeznaczona tylko do chłodzenia potraw.
Chłodniczej witryny prezentacyjnej nie należy używać do:
- przechowywania przedmiotów palnych lub wybuchowych takich, jak
eter, nafta, lub kleje;
- przechowywania produktów farmaceutycznych lub krwi konserwowanej.
OSTROŻNIE!
Stosowanie urządzenia w celu różnym lub odbiegającym od jego normalnego
przeznaczenia jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z
przeznaczeniem.
Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i jego pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek użytkowania urządzenia niezgodnie
z jego przeznaczeniem.
Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie użytkowania urządzenia w
sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wyłącznie użytkownik.
- 186 -
2. Informacje ogólne
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja
Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy
uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i
inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń.
Również tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie.
Nie możemy jednak przejąć odpowiedzialności za ewentualne błędy w tłumaczeniu.
Wersją rozstrzygającą jest załączona instrukcja obsługi w języku niemieckim.
W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji
zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie
może różnić się od objaśnień oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.
OSTROŻNIE!
Przed rozpoczęciem wszelkich czynności związanych z urządzeniem,
zwłaszcza przed jego uruchomieniem, należy uważnie przeczytać niniejszą
instrukcję obsługi!
Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:
- nieprzestrzegania wskazówek dotyczących obsługi i czyszczenia;
- użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem;
- wprowadzania zmian przez użytkownika;
- zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.
2.2 Ochrona praw autorskich
Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy
podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta,
zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek
sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości
osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty
odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.
WSKAZÓWKA!
Dane, teksty, rysunki, zdjęcia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji,
podlegają ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własności
przemysłowej. Każde nadużycie w jej wykorzystaniu jest karalne.
2.3 Deklaracja zgodności
Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii
Europejskiej. Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE.
W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację
Zgodności.
- 187 -
3. Transport, opakowanie i magazynowanie
3.1 Kontrola dostawy
Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy
nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych
uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia
warunkowego.
Zakres szkody należy wpisać do dokumentów przewozowych / listu przewozowego
spedytora. Następnie należy zgłosić reklamację.
Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia
odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.
3.2 Opakowanie
Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania
urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu
serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed uruchomieniem
urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał
opakowaniowy.
WSKAZÓWKA!
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w
danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku,
należy wprowadzić do recyklingu.
Prosimy sprawdzić, czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie. Jeżeli brakowałoby
jakiś części, prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Klienta.
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas
przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i
magazynowania opakowania.
Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:
- nie składować na wolnym powietrzu,
- przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,
- nie wystawiać na działanie agresywnych środków,
- chronić przed działaniem promieni słonecznych,
- unikać wstrząsów mechanicznych,
- w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy),
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania,
w razie konieczności urządzenie odświeżyć i odnowić.
- 188 -
1
4. Parametry techniczne
4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia
2
3
4
9
8
Uchwyt szklanej pokrywy
1
Szklana pokrywa
2
Pojemniki GN
3
Deska do krojenia
4
Otwory wentylacyjne
5
Przełącznik WŁ/WYŁ
6
Cyfrowy regulator temperatury
7
Nóżki
8
Obudowa
9
7
6
5
- 189 -
Wskaźnik LCD dla sprężarki:
Wskaźnik LCD dla rozmrażania:
Cyfrowy regulator temperatury
Regulator temperatury znajduje się po stronie obsługi urządzenia.
12
13
11
10
Wskaźniki LCD
Kontrolka świeci się podczas trybu chłodzenia, pozostaje wyłączona, dopóki
temperatura w komorze chłodniczej jest stała i miga podczas cyklu opóźnienia
włączenia.
16
Przycisk do zmniejszania wartości temperatury
10
Przycisk do zwiększania wartości temperatury
11
Wskaźnik LCD dla sprężarki
12
Wskaźnik LCD dla rozmrażania
13
Przycisk do ręcznego rozmrażania
14
Przycisk kontroli/zapisu ustawień („SET“)
15
Wyświetlacz cyfrowy
16
14
15
Kontrolka świeci się podczas trwania procesu rozmrażania, gaśnie po
zakończeniu procesu rozmrażania i miga podczas opóźnienia rozmrażania.
- 190 -
4.2 Dane techniczne
Nazwa
Chłodnicza witryna prezentacyjna 67l
z 8 pojemnikami GN 1/6GN
Nr art.:
Wykonanie:
Materiał:
Pojemność: 67 litrów
Czynnik chłodzący R600a
Temperatura pracy: 0 °C – 10 °C
Wartości
przyłączeniowe:
Wymiary: szer. 765 x gł. 610 x wys. 320 mm
Ciężar: 27,6 kg
Wyposażenie:
Zastrzega się możliwość wprowadzania zmian technicznych!
funkcja automatycznego rozmrażania
obudowa ze stali szlachetnej;
pokrywa ze szkła, szkło bezodpryskowe;
deska do krojenia: polietylen
3 mostki: długość 360 mm, szerokość 30 mm;
8 pojemników GN 1/6 GN, głębokość 100 mm
700211G
statyczne chłodzenie,
70 W / 230 V~ 50 Hz
- 191 -
5. Instalacja i obsługa
5.1 Ustawianie i podłączenie
Ustawienie
• Przed rozpoczęciem użytkowania rozpakować urządzenie i usunąć cały materiał
opakowaniowy oraz folię ochronną z urządzenia i wyposażenia.
OSTROŻNIE!
Nigdy nie usuwać z urządzenia tabliczki znamionowej i oznakowań
ostrzegawczych.
• Ustawić urządzenie w bezpiecznym miejscu o nośności wystarczającej dla ciężaru
urządzenia włącznie z całą zawartością.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia na podłożu palnym.
• Aby uniknąć usterek sprężarki, podczas ustawiania lub transportu urządzenia nie
należy go przechylać pod kątem przekraczającym 45º.
• Nie ustawiać urządzenia w pobliżu stanowisk z otwartym ogniem, pieców
elektrycznych, pieców grzewczych lub innych źródeł ciepła, takich, jak bezpośrednie
promieniowanie słoneczne. Wysoka temperatura może uszkodzić powierzchnię
urządzenia i mieć negatywny wpływ na wydajność chłodniczą oraz zużycie energii.
• Podczas ustawiania urządzenia zwrócić uwagę na temperaturę otoczenia, nie
powinna ona być niższa niż 0 °C i wy ższa niż 32 °C.
• Urządzenie należy ustawić tak, aby była zapewniona wystarczająca cyrkulacja
powietrza. Zachować odstęp co najmniej 10 cm od ścian i innych przedmiotów.
• Nigdy nie zakrywać i nie zastawiać otworów wentylacyjnych urządzenia.
• Nie ustawiać urządzenia w miejscach, w których występuje duża wilgotność
powietrza. Zbyt duża ilość wilgoci może spowodować uszkodzenie urządzenia.
• W urządzeniu i na urządzeniu nie wolno wiercić otworów ani montować innych
przedmiotów.
• Na urządzeniu nie należy ustawiać żadnych ciężkich przedmiotów.
• Urządzenie należy ustawić tak, aby wtyczka była łatwo dostępna w celu szybkiego
odłączenia urządzenia, jeśli zajdzie taka potrzeba.
- 192 -
Podłączenie
ZAGROŻENIE!
Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!
W przypadku nieprawidłowej instalacji urządzenie może powodować
obrażenia!
Przed instalacją należy porównać dane lokalnej sieci elektrycznej z danymi
technicznymi urządzenia (patrz tabliczka znamionowa). Urządzenie podłączyć
tylko przy pełnej zgodności!
Urządzenie może być podłączane tylko do prawidłowo zainstalowanych,
pojedynczych gniazdek ze stykiem ochronnym.
• Przed rozpoczęciem użytkowania, chłodniczą witrynę należy ustawić i pozostawić
na co najmniej 2 godziny przed podłączeniem do zasilania elektrycznego.
• Po zaniku zasilania elektrycznego lub wyciągnięciu wtyczki, urządzenia nie
należy podłączać do zasilania przez co najmniej 5 minut.
• Obwód prądowy gniazdka elektrycznego musi mieć co najmniej 16A zabezpieczenie.
Podłączanie tylko bezpośrednio do gniazdka ściennego, zabrania się stosowania
rozgałęźników lub gniazdek wielowejściowych.
- 193 -
5.2 Obsługa
Przygotowanie
• Przed rozpoczęciem użytkowania należy zapoznać się z urządzeniem i jego
wyposażeniem korzystając z niniejszej instrukcji obsługi.
• Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenie należy gruntownie oczyścić zgodnie
ze wskazówkami zawartymi w punkcie 6.2 „Czyszczenie“.
• Zamknąć szklaną pokrywę.
• Podłączyć urządzenie do odpowiedniego, pojedynczego gniazdka. Włączyć urządzenie
za pomocą przełącznika WŁ/WYŁ (ustawić w pozycji „I“).
• Na wyświetlaczu cyfrowym pojawi się ustawiona wartość temperatury
i zaświeci się wskaźnik chłodzenia LED.
• Potrawy umieścić w witrynie chłodniczej dopiero wtedy, gdy nastąpi ustalenie
wystarczającej wydajności chłodniczej w urządzeniu.
Ustawianie żądanej temperatury (wartość żądana)
• Optymalne nastawy temperatury są zadane fabrycznie i odpowiadają roboczej
temperaturze wewnątrz witryny chłodzniczej w przedziale od 0 °C do 10 °C.
• W celu ustawienia lub zmiany wartości żądanej:
należy krótko nacisnąć przycisk , zaraz po tym ustawiona
wartość zaczyna migać na wyświetlaczu cyfrowym;
odpowiednio do potrzeb zwiększyć lub zmniejszyć wartość temperatury
za pomocą przycisku lub ;
ustawioną wartość temperatury zatwierdzić za pomocą przycisku .
WSKAZÓWKA!
Jeśli w ciągu kolejnych 10 sekund nie zostanie naciśnięty żaden przycisk,
na wyświetlaczu cyfrowym zostanie wyświetlona temperatura we wnętrzu
witryny chłodniczej.
Wyświetlana wartość temperatury jest wartością pomiarową mierzoną
w pobliżu czujnika temperatury i służy do sterowania sprężarką.
- 194 -
Automatyczne rozmrażanie
W ciągu 24 godzin urządzenie jest automatycznie rozmrażane 4 razy.
Rozmrażanie ręczne
Jeśli wydajność chłodnicza spadnie, np. po dłuższym otwarciu szklanej pokrywy,
zalecane jest rozmrażanie ręczne. Aby uruchomić proces rozmrażania, nacisnąć
przycisk i przytrzymać wciśnięty przez 6 sekund.
Zaświeci się wskaźnik LCD „ “ dla rozmrażania.
Właściwe pojemniki GN
• Urządzenie jest przystosowane do używania następujących pojemników GN:
1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN, głębokość 100 mm (z mostkiem pomiędzy nimi)
8 x 1/6 GN, głębokość 100 mm (z 3 mostkami pomiędzy nimi)
Chłodzenie artykułów spożywczych
• Gdy we wnętrzu urządzenia zostanie osiągnięta ustawiona temperatura, wówczas
gaśnie wskaźnik chłodzenia LED i urządzenie jest przygotowane do umieszczenia
w nim odpowiednich artykułów spożywczych.
WSKAZÓWKA!
W witrynie chłodniczej nie należy umieszczać ciepłych potraw, potrawy
muszą najpierw ostygnąć do temperatury pokojowej.
• Artykuły spożywcze należy wcześniej przygotować i umieścić w odpowiednich
pojemnikach GN.
• Zaraz po zapełnieniu zamknąć szklaną pokrywę, aby ograniczyć straty chłodnego
powietrza we wnętrzu witryny chłodniczej.
• Po wyjęciu żądanych artykułów spożywczych należy zamknąć szklaną pokrywę
urządzenia.
• Jeśli ma nastąpić przerwa w użytkowaniu urządzenia, należy je wyłączyć
(przełącznik Wł./Wył. ustawić w pozycji „O“) i odłączyć od zasilania (wyciągnąć
wtyczkę!).
- 195 -
6. Czyszczenie
OSTROŻNIE!
Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego
(wyciągnąć wtyczkę!).
Urządzenie nie jest przystosowane do spłukiwania bezpośrednim
strumieniem wody. W związku z tym do oczyszczania urządzenia nie należy
używać strumienia pod ciśnieniem! Uważać, aby do urządzenia nie dostała
się woda.
o Regularnie czyścić witrynę chłodniczą.
o Otworzyć szklaną pokrywę, wyjąć z witryny chłodniczej pojemniki GN z artykułami
spożywczymi, i przechować je w lodówce.
o Regularnie oczyszczać witrynę chłodniczą i szklaną pokrywę od wewnątrz
używając ciepłej wody i środka dezynfekcyjnego dopuszczonego do kontaktu
z żywnością. Stosować wyłącznie miękkie ściereczki. Opłukać czystą wodą w celu
całkowitego usunięcia pozostałości środka myjącego. Oczyszczone powierzchnie
dobrze osuszyć.
o Uwaga! W dolnej części urządzenia znajduje się wężyk odpływowy, który jest
zamknięty gumowym korkiem. Jeśli podczas pracy na dnie przestrzeni przeznaczonej do umieszczania pojemników GN zgromadzi się woda kondensacyjna lub woda
do mycia, można ją usunąć przez wężyk odpływowy kierując ją do odpowiedniego
naczynia. Następnie wężyk należy ponownie zamknąć gumowym korkiem.
o Zewnętrzną powierzchnię obudowy urządzenia, deskę do krojenia i szklanej
pokrywy czyścić za pomocą wilgotnej ściereczki z łagodnym środkiem myjącym,
a następnie dokładnie osuszyć.
o Używane pojemniki GN umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem środka dezynfekcyjnego
dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Pojemniki GN dokładnie opłukać czystą
wodą i dobrze osuszyć.
o Nigdy nie używać agresywnych i gruboziarnistych środków czyszczących, np.
proszku do szorowania, środków zawierających alkohol, rozcieńczalników, które
mogłyby uszkodzić powierzchnie urządzenia.
- 196 -
7. Możliwe usterki
W razie usterki należy odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego. Na podstawie
poniższej tabeli należy sprawdzić, czy istnieje możliwość wyeliminowania zakłóceń
w działaniu przed wezwaniem serwisu lub powiadomieniem sprzedawcy.
Problem
Brak chłodzenia
Niewystarczająca
wydajność
chłodnicza
Głośne odgłosy
podczas pracy
Sprężarka nie
wyłącza się
automatycznie
Jeżeli nie można usunąć usterek działania:
- nie otwierać korpusu,
- zawiadomić punkt obsługi klienta lub skontaktować się ze
• Wtyczka nie jest włączona
• Uszkodzony bezpiecznik
• Zanik zasilania.
• Uszkodzony regulator
• Bezpośrednie napromienio-
• Zła cyrkulacja powietrza
• Niedomknięta szklana
• Urządzenie nie stoi na
• Urządzenie dotyka do ścian
• Szklana pokrywa była zbyt
sprzedawcą, przy czym należy podać następujące informacje:
rodzaj usterki działania;
numer artykułu i serii (odczytać na tabliczce
znamionowej z tyłu urządzenia).
Przyczyna
do gniazdka.
sieciowy.
temperatury
wanie słoneczne lub
w pobliżu urządzenia
znajdują się źródła ciepła.
w urządzeniu.
pokrywa lub była ona zbyt
długo otwarta.
równej powierzchni.
lub innych przedmiotów.
długo otwarta.
Rozwiązanie
• Poprawnie podłączyć
wtyczkę do gniazdka.
• Sprawdzić zasilanie
elektryczne.
• Sprawdzić zasilanie
elektryczne.
• Skontaktować się ze
sprzedawcą.
• Oddalić urządzenie od
źródeł ciepła.
• Zadbać o wystarczający
odstęp od ścian lub innych
przedmiotów.
• Domknąć szklaną pokrywę
i skrócić czas jej otwarcia.
• Ustawić urządzenie na
równej powierzchni.
• Zadbać o wystarczający
odstęp urządzenia od
ścianek i innych
przedmiotów.
• Możliwie skrócić czas
otwarcia szklanej pokrywy.
- 197 -
Następujące zjawiska nie sygnalizują uszkodzenia:
1. Odgłos przepływającej wody. Taki odgłos jest słyszalny przy normalnym
użytkowaniu. Jest on wytwarzany przez środek chłodniczy krążący w układzie.
2. Skraplanie się wody kondensacyjnej na zewnętrznych szklanych ściankach jest
normalne przy podwyższonej wilgotności powietrza. Wodę kondensacyjną
należy zbierać za pomocą miękkiej, suchej ściereczki.
8 Utylizacja
Stare urządzenia
Po zakończeniu okresu eksploatacji, stare urządzenie należy poddać utylizacji, zgodnie
z obowiązującymi w danym kraju regulacjami. Zalecamy skontaktować się ze
specjalistyczną firmą lub nawiązać kontakt z komórką ds. utylizacji we władzach gminy.
OSTRZEŻENIE!
Aby wykluczyć ewentualne nadużycia i związane z tym zagrożenia, należy
przed oddaniem urządzenia do utylizacji zadbać o to, by nie dało się go
ponownie uruchomić. W tym celu należy odłączyć urządzenie od zasilania i
odciąć kabel zasilający.
OSTROŻNIE!
Podczas utylizacji urządzenia należy postępować
zgodnie z właściwymi przepisami państwowymi lub
regionalnymi.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 198 -
Loading...