Bartscher 400E-G, 600E-G, 600E-GR, 115308, 115309 Operating instructions [hr]

...

Download

400E-G - 600E-G - 600E-GR

115308 - 115309 - 115320

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Njemačka

tel. +49 5258 971-0 fax.: +49 5258 971-120 Servisna infolinija: +49 5258 971-197 www.bartscher.com

Verzija: 1.0 Datum izdavanja: 2024-04-26

HR 2

115308 1 / 22

Originalne upute za uporabu

1 Sigurnost ....................................................................................................... 2

1.1 Objašnjenje sigurnosnih upozorenja ........................................................ 2

1.2 Sigurnosne napomene ............................................................................. 3

1.3 Korištenje u skladu s namjenom .............................................................. 6

1.4 Nenamjenska uporaba ............................................................................. 6

2 Opće informacije ............................................................................................ 7

2.1 Odgovornost i jamstvo ............................................................................. 7

2.2 Zaštita autorskih prava ............................................................................. 7

2.3 Izjava o sukladnosti.................................................................................. 7

3 Transport, pakiranje i čuvanjee...................................................................... 8

3.1 Kontrola isporuke ..................................................................................... 8

3.2 Pakiranje ................................................................................................ .. 8

3.3 Čuvanje .................................................................................................... 8

4 Tehnički podaci .............................................................................................. 9

4.1 Tehnički podaci ........................................................................................ 9

4.2 Funkcije uređaja..................................................................................... 11

4.3 Popis sklopova uređaja .......................................................................... 12

5 Upute za montažu ....................................................................................... 13

5.1 Instalacija ................................................................ ............................... 13

5.2 Raspakiranje i postavljanje .................................................................... 13

5.3 Priključivanje na električno napajanje .................................................... 14

6 Upute za uporabu ........................................................................................ 15

6.1 Rukovanje .............................................................................................. 16

7 Čišćenje i održavanje .................................................................................. 19

7.1 Napomene vezane za sigurnost tijelom čišćenja ................................... 19

7.2 Čišćenje ................................................................................................. 19

7.3 Održavanje ............................................................................................ 20

8 Moguće smetnje .......................................................................................... 21

9 Zbrinjavanje ................................................................................................. 22

Sigurnost

2 / 22 115308

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Inform ationsquelle und Nachschlagewerk. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sicherheits hinweise und Handlungsanweisungen sch afft die Voraussetzung für das sich ere und sachgerechte Arbeiten mit d em Gerät. Darüber hinaus müssen die f ür den Einsatzbereich des Geräts gelte nden örtlichen Unfallverhütungsvorsc hriften und allgemeinen Sicherheitsb estimmungen eingehalten werden. Diese Bedienungsanleitung ist Bestandt eil des Produkts und muss in unmitt elbarer Nähe des Geräts für das In¬stall ations-, Bedienungs-, Wartungs- und R einigungspersonal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Gerät a n eine dritte Person weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.

Prije početka korištenja uređaja pažljivo pročitajte upute za uporabu, pa ih čuvajte na lako dostupnom mjestu!

Ove upute za uporabu sadrže opis instalacije uređaja, rukovanja uređajem i održavanja te važan su izvor informacija i korisnički priručnik. Poznavanje svih napomena koje se odnose na sigurnost i korištenje uređaja uvjet je za siguran i pravilan rad s uređajem. Osim toga treba primjenjivati propise o sprečavanju nezgoda, propise o zaštiti na radu te pravne regulative koje su na snazi na području primjene uređaja.

Prije početka rada s uređajem, a pogotovo prije pokretanja uređaja, pročitajte ove upute za uporabu, kako biste izbjegli tjelesne ozljede i materijalnu štetu. Nepravilnom uporabom možete oštetiti uređaj.

Ove upute za uporabu su integralni dio proizvoda i treba ih čuvati blizu uređaja da u svakom trenutku budu dostupne korisniku. Ako uređaj dajete na korištenje drugoj osobi, obavezno priložite i ove upute za uporabu.

1 Sigurnost

Uređaj je konstruiran u skladu važećim tehničkim načelima. Međutim, uređaj može postati izvor opasnosti zbog nestručne ili nenamjenske uporabe. Sve osobe koje koriste uređaj moraju poštivati informacije sadržane u ovim uputama i pridržavati se

sigurnosnih napomena.

1.1 Objašnjenje sigurnosnih upozorenja

Bitne sigurnosne napomene i informacije vezane za sigurnost korisnika su u

dotičnim uputama označene odgovarajućim sigurnosnim upozorenjima. Treba se bezuvjetno pridržavati tih uputa kako bi se izbjegle nezgode, tjelesne povrede i materijalna šteta.

OPASNOST!

Sigurnosno upozorenje OPASNOST upozorava na rizik od nastanka

teških tjelesnih povreda ili smrti kod korisnika koji ne izbjegava

opisanu opasnost.

Sigurnost

115308 3 / 22

UPOZORENJE!

Signalna riječ UPOZORENJE označava moguću opasnost koja može uzrokovati srednje ili teške tjelesne ozljede ili smrt ako se ne izbjegne.

OPREZ!

Sigurnosno upozorenje OPREZ upozorava na rizik od nastanka lakših ili umjerenih povreda kod korisnika koji ne izbjegava opisanu opasnost.

, die

PAŻNJA!

Signalna riječ PAŻNJA upozorava na moguću opasnost nastanka materijalne štete do koje može doći ako korisnik ne poštuje

sigurnosne napomene.

NAPOMENA!

Simbol NAPOMENA pruža korisniku druge informacije i napomene vezane za korištenje uređaja.

1.2 Sigurnosne napomene

Električna struja

• Preveliki mrežni napon ili nepravilna instalacija mogu uzrokovati strujni udar.

• Uređaj možete priključiti samo u slučaju kad podaci s tipske pločice uređaja u

potpunosti odgovaraju mrežnom naponu.

• Kako biste izbjegli kratki spoj, uređaj održavajte suhim.

• Ako tijekom rada dođe do smetnji odmah isključite uređaj iz električnog

napajanja.

• Utikač ne dirajte mokrim rukama.

• Nikada ne dirajte uređaj koji je pao u vodu. Odmah isključite uređaj iz

električnog napajanja.

• Sve popravke i otvaranje kućišta mogu izvoditi isključivo specijalizirani radnici i

odgovarajuće servisne radionice.

• Uređaj ne premještajte na način da ga nosite za priključni kabel.

• Spriječite kontakt priključnog kabela s izvorima topline i s oštrim rubovima.

Sigurnost

4 / 22 115308

• Priključni kabel nemojte savijati, stiskati niti vezati.

• Kabel uređaja uvijek razmotajte do kraja.

• Uređaj i druge predmete nikada ne stavljajte na priključni kabel.

• Prilikom isključivanja uređaja iz električnog napajanja, uvijek pridržite utikač.

• Redovito kontrolirajte stanje mrežnog kabela kako biste se uvjerili da nije

oštećen. Ne koristite uređaj s oštećenim mrežnim kabelom. Ako je mrežni kabel oštećen, obratite se servisnoj radionici ili kvalificiranom električaru za njegovu zamjenu pa ćete spriječiti moguće opasnosti.

Zapaljivi materijali

• Uređaj nikada ne izlažite djelovanju visoke temperature i ne ostavljajte ga blizu

np. štednjaka, peći, otvorenog plamena, uređaja za održavanje topline itd.

• Uređaj redovito čistite kako biste izbjegli opasnost od izbijanja požara.

• Ne pokrivajte uređaj, na primjer aluminijskom folijom ili krpicama.

• Uređaj upotrebljavajte koristeći isključivo stvari koje su za to predviđene i to pri

odgovarajuće postavljenoj temperaturi. Predmeti, prehrambeni proizvodi i ostaci hrane u uređaju se mogu zapaliti.

• Nikada ne upotrebljavajte uređaj blizu lako zapaljivih materijala, kao što su na

primjer benzin, špirit, alkohol. Visoka temperatura uzrokuje hlapljenje tih materijala, a zbog kontakta s izvorima paljenja može doći do eksplozije.

• U slučaju požara, prije nego poduzmete aktivnosti na gašenju vatre, uređaj

isključite iz električnog napajanja. Vatru nikada ne gasite vodom ako je uređaj priključen na električno napajanje. Nakon što je požar ugašen, pobrinite se za odgovarajući dotok svježeg zraka.

Sigurnost

115308 5 / 22

Vruče površine

• Za vrijeme rada uređaja njegove površine postaju jako vruće. Opasnost od

nastanka opeklina. Visoka temperatura se održava i nakon isključivanja uređaja.

• Ne dirajte vruće površine uređaja. Koristite dostupne upravljačke elemente i

ručke.

• Uređaj možete premještati i čistiti tek nakon što se isti potpuno ohladi.

• Na vruće površine nemojte liti hladnu vodu niti zapaljive tekućine.

Eksploatacija samo pod nadzorom

• Uređaj upotrebljavajte samo ako je pod nadzorom.

• Uvijek budite blizu uključenog uređaja.

Rukovatelji

• S uređajem može rukovati samo kvalificirano i obučeno stručno osoblje.

• Ovaj uređaj ne smiju koristiti osobe (uključujući i djecu) sa smanjenim fizičkim,

osjetilnim ili mentalnim sposobnostima te osobe koje nemaju dovoljno iskustva ili znanja.

• Djecu treba nadgledati kako biste bili sigurni da se ne igraju s uređajem niti ga

ne pokreću.

Nepravilna uporaba

• Nenamjenska ili zabranjena uporaba uređaja može dovesti do oštećivanja

uređaja.

• Uređaj se može koristiti samo ako je njegovo tehničko stanje neupitno što

omogućava sigurnu eksploataciju.

• Uređaj se može koristiti samo ako su priključci u neupitnom tehničkom stanju

što omogućava sigurnu eksploataciju.

• Uređaj se može koristiti samo ako je čisti.

• Upotrebljavajte isključivo originalne zamjenske dijelove. Nikad nemojte

samostalno popravljati uređaj.

• Na uređaju ne provodite nikakve modifikacije niti izmjene.

Sigurnost

6 / 22 115308

1.3 Korištenje u skladu s namjenom

Svaka uporaba uređaja u druge svrhe ili primjena koja se razlikuje od namjenske,

dolje opisane primjene, zabranjena je i smatra se nenamjenskom uporabom.

Sljedeća uporaba je u skladu s namjenom:

– Roštiljanje mesa, ribe i povrća.

1.4 Nenamjenska uporaba

Nenamjenska uporaba može dovesti do tjelesnih povreda korisnika ili materijalnih šteta uzrokovanih opasnim strujnim naponom, vatrom ili visokom temperaturom. Uređaj koristite samo na način koji je opisan u ovim uputama za uporabu.

Sljedeća uporaba nije u skladu s namjenom uređaja:

– Roštiljanje neodgovarajućih prehrambenih proizvoda.

Opće informacije

115308 7 / 22

2 Opće informacije

2.1 Odgovornost i jamstvo

Sve informacije i napomene, sadržane u ovim uputama za uporabu, pripremljene su u skladu s važećim propisima, s aktualnim konstrukcijskim i inženjerskim rješenjima te s našim stručnim znanjem i dugogodišnjem iskustvom. Ako se radi o posebnom modelu ili su naručene dodatne opcije uređaja, a također u slučaju primjene najnovijih tehničkih rješenja, isporučen uređaj se donekle može razlikovati od

informacija i slika iz ovih uputa za uporabu.

Proizvođač ne snosi nikakvu odgovornost za štete i smetnje u radu uređaja nastale

zbog:

– nepridržavanja napomena, – nenamjenske uporabe, – uvođenja tehničkih promjena od strane korisnika, – uporabe nedozvoljenih zamjenskih dijelova.

Pridržavamo pravo na uvođenje tehničkih izmjena u proizvodu, s ciljem optimalizacije korisničkih svojstava uređaja i poboljšavanja njegovog rada.

2.2 Zaštita autorskih prava

Ove upute za uporabu i sve tekstove, crteže, slike i druge elemente sadržane u uputama podliježu zaštiti autorskih prava. Bez pismenog odobrenja proizvođača zabranjeno je kopiranje sadržaja ovih uputa u bilo kojem obliku i na bilo koji način (uključujući i fragmente uputa) te korištenje i / ili prosljeđivanje tog sadržaja trećim osobama. Kršenje gore spomenutog će imati za posljedicu obavezu isplatu odštete. Pridržavamo pravo na daljnja potraživanja.

2.3 Izjava o sukladnosti

Uređaj zadovoljava važeće norme i zahtjeve Europske unije. Gore spomenuto potvrđujemo u Izjavi o sukladnosti EZ. Ako to bude potrebno, rado Vam pošaljemo odgovarajuću Izjavu o sukladnosti.

Transport, pakiranje i čuvanjee

8 / 22 115308

3 Transport, pakiranje i čuvanjee

3.1 Kontrola isporuke

Nakon isporuke uređaja provjerite jesu li priloženi svi njegovi elementi i nije li došlo do oštećivanja uređaja tijekom transporta. Ako pronađete tragove oštećenja nastalih za vrijeme transporta, nemojte prihvatiti uređaj ili ga prihvatite uvjetno. Na transportnim dokumentima/ izvještaju o prijevozu robe transportne firme navedite opseg oštećenja i podnesite zahtjev za reklamaciju. Skrivena oštećenja prijavite čim ih pronađete jer se reklamacija može prijaviti samo u određenom roku za podnošenje zahtjeva za reklamaciju.

Ako ustanovite da nedostaje neki dio ili pribor, kontaktirajte našu Službu za

korisnike.

3.2 Pakiranje

Nemojte bacati kartonsku ambalažu. Može biti potrebna za čuvanje uređaja, prilikom transporta ili za vrijeme otpreme uređaja u servisnu radionicu ako bi došlo do smetnji u radu uređaja.

Ambalaža i pojedinačni pakirni elementi su napravljeni od materijala koji podliježu reciklaži. Radi se o plastičnim folijama i vrećama te kartonskoj ambalaži.

Prilikom zbrinjavanja pakiranja poštujte propise koji su na snazi u državi korisnika. Reciklirajte pakirni materijal koji se može ponovo upotrijebiti.

3.3 Čuvanje

Ambalažu ostavite zatvorenu sve do trenutka instalacije uređaja, a za vrijeme čuvanja uvažavajte oznake navedene s vanjske strane, a koje se odnose na način postavljanja i skladištenja. Pakiranje čuvajte samo u sljedećim uvjetima:

– u zatvorenim prostorijama – u suhim uvjetima bez prašine – podalje od agresivnih sredstava – na mjestu zaštićenom od sunčanog svijetla – na mjestu zaštićenom od mehaničkih udaraca.

U slučaju duljeg čuvanja (preko tri mjeseca), redovito prekontrolirati stanje svih dijelova te ambalaže. Po potrebi pakiranje zamijenite s novim.

Tehnički podaci

115308 9 / 22

4 Tehnički podaci

4.1 Tehnički podaci

Verzija / karakteristike 115308 / 115309 / 115320

• Serija: 650

• Tip uređaja: stolni

• Vrsta napajanja: električno

• Priključak uređaja: 3 NAC

• Zasebno podešavanje grijaćih zona

• Sigurnosni termostat

• Posuda za prikupljanje masnoće

• Zaštita protiv prskanja

• Kontrolna lampica zagrijavanja

• Elementi sustava: 1 strugalo za čišćenje

Naziv:

Ploča za roštiljanje 400E-G

Broj art.:

115308

Materijal:

CNS 18/10

Materijal radne površine:

nehrđajući čelik

Verzija radne površine:

glatka, nagnuta

Dimenzije radne površine (Š. x D.) u

mm:

390 x 515

Broj zona za grijanje:

Raspon temperature od - do °C:

50 - 300

Priključna snaga:

3,9 kW | 400 V | 50/60 Hz

Dimenzije (Š. x D. x V.) u mm:

400 x 650 x 295

Težina u kg:

35,4

Tehnički podaci

10 / 22 115308

Naziv:

Ploča za roštiljanje 600E-G

Broj art.:

115309

Materijal:

CNS 18/10

Materijal radne površine:

nehrđajući čelik

Verzija radne površine:

glatka, nagnuta

Dimenzije radne površine (Š. x D.) u

mm:

590 x 515

Broj zona za grijanje:

Raspon temperature od - do °C:

50 - 300

Priključna snaga:

7,8 kW | 400 V | 50/60 Hz

Dimenzije (Š. x D. x V.) u mm:

600 x 650 x 295

Težina u kg:

51,0

Naziv:

Ploča za roštiljanje 600E-GR

Broj art.:

115320

Materijal:

CNS 18/10

Materijal radne površine:

nehrđajući čelik

Verzija radne površine:

1/2 glatka, 1/2 užlijebljena, nagnuta

Dimenzije radne površine (Š. x D.) u

mm:

590 x 515

Broj zona za grijanje:

Raspon temperature od - do °C:

50 - 300

Priključna snaga:

7,8 kW | 400 V | 50/60 Hz

Dimenzije (Š. x D. x V.) u mm:

600 x 650 x 295

Težina u kg:

51,0

Pridržavamo pravo na uvođenje tehničkih izmjena!

Tehnički podaci

115308 11 / 22

Sigurnosni termostat

Uređaj je opremljen sigurnosnim termostatom koji zaustavlja rad uređaja ako temperatura rada prekorači maksimalnu dozvoljenu temperaturu.

Kako biste ponovo pokrenuli rad uređaja, resetirajte sigurnosni termostat. Ovu aktivnost može obavljati samo kvalificirano i ovlašteno osoblje.

4.2 Funkcije uređaja

Seriju 650 odlikuje optimalna iskorištenost energije, izuzetna učinkovitost i visoki komfor čišćenja. Izvedba s modulima jamči lakoću spajanja i elastičnost pri mogućnosti slaganja. Uređaj je u potpunosti napravljen od krom-nikal čelika 18/10.

Ploče za roštiljanje 650 serije su namijenjene za pravljenje jela direktno na radnoj površini.

Tehnički podaci

12 / 22 115308

4.3 Popis sklopova uređaja

115309 / 115320

Crtež 1

115308

Crtež 2

1. Dimnjak

2. Rub radne površine

3. Kućište

4. Nožice (4x)

5. Radna površina

6. Regulator temperature

7. Kontrolna lampica zagrijavanja (narančasta)

8. Posuda za skupljanje masnoće

Upute za montažu

115308 13 / 22

5 Upute za montažu

5.1 Instalacija

OPREZNO!

U slučaju nepravilne instalacije, postavljanja, rukovanja, održavanja, a također kod nepravilnog postupanja s uređajem može doći do tjelesnih povreda korisnika ili materijalne štete.

Postavljanje, instaliranje i popravljanje uređaja može izvršavati isključivo ovlaštena tehnička služba, u skladu s propisima koje su na snazi u zemlji

instalacije.

NAPOMENA!

Proizvođač ne snosi odgovornost niti ne pruža garanciju na štete nastale zbog nepoštivanja propisa ili zbog neodgovarajuće instalacije.

5.2 Raspakiranje i postavljanje

• Uređaj raspakirajte, odstranite sve vanjske i unutrašnje pakirne elemente te transportne zaštite.

OPREZNO!

Opasnost od gušenja!

Spriječite mogućnost da djeca imaju pristup pakirnim materijalima kao što su plastične vrećice i elementi od stiropora.

• Ako se na uređaju nalazi zaštitna folija, treba je odstraniti. Zaštitnu foliju skidajte

polako da ne ostanu tragovi ljepila. Eventualne ostatke ljepila odstranite

odgovarajućim razrjeđivačem.

• Postupajte oprezno kako ne bi došlo do oštećivanja tipske pločice i sigurnosnih upozorenja na uređaju.

• Nikada ne postavljajte uređaj u vlažnom ili mokrom okruženju.

• Uređaj postavite na način koji omogućava pristup priključcima i brzo isključivanje u slučaju nužde.

• Uređaj postavljajte na površini sljedećih karakteristika:

– ravna, dovoljno izdržljiva, otporna na vodu, suha i otporna na visoku

temperaturu

Upute za montažu

14 / 22 115308

– dovoljno velika da bi se moglo neometano raditi s uređajem – lako dostupna – s dobrom ventilacijom.

• Zadržite dovoljan razmak od rubova stola. Uređaj bi se mogao prevrnuti i pasti.

• Nikada ne stavljajte uređaj direktno pored zidova, namještaja ili drugih predmeta napravljenih od zapaljivih materijala. Zadržite barem 100 mm razmaka između stražnje stijenke uređaja i ovih objekata ili zidova. Između površine uređaja i vodoravnim površinama iznad uređaja zadržite razmak od barem 600 mm.

• Ako nije moguće zadržavanje ovog minimalnog razmaka, zidove izolirajte pomoću nepaljivih termoizolacijskih materijala (npr. folije od materijala otpornog na toplinu koja može izdržati temperaturu od barem 65 °C). Uzmite u obzir važeće protupožarne propise.

• Uređaj se može instalirati samostalno ili u kombinaciji s drugim uređajima u

istom radnom nizu.

HINWEIS

PAŻNJA! Uređaj nije prikladan za ugradnju u namještaj.

5.3 Priključivanje na električno napajanje

• Provjerite da li se tehnički podaci uređaja (navedeni na tipskoj pločici) podudaraju s podacima lokalne električne mreže.

• Priključivanje uređaja na električnu instalaciju mora obaviti kvalificirani električar, u skladu s važećim međunarodnim, nacionalnim i lokalnim propisima.

• Priključni kabel treba rasporediti na takav način da ga nitko ne može nagaziti niti

se zbog njega spotaknuti.

• Ispred uređaja instalirajte višepolni prekidač adekvatne snage i razmaka kontakata od najmanje 3 mm, kao i diferencijalnu sklopku velike osjetljivosti.

Najveća dopuštenja struja kratkog spoja je 1 mA/kW.

• Upotrijebite mekano priključno crijevo s gumenom zaštitom, tip najmanje

H05RN-F.

• Priključni kabel spojite sa stezaljku u skladu sa isporučenom shemom.

• Stegnite priključni kabel pomoću stezaljke za kablove.

• Dio priključnog kabla koja se nalazi van uređaja zaštite sa metalnom cijevi ili krutim plastičnim crijevom.

Upute za uporabu

115308 15 / 22

Priključak za uzemljenje i izjednačavanje potencijala

• Uređaj priključite za ispravnog uzemljenja. Vod za uzemljenje spojite sa stezaljkom označenom simbolom pored letve ulazne stezaljke.

• Metalnu konstrukciju uređaja spojite s zaštitnim uređajem za izjednačavanje potencijala. Vod spojite sa stezaljkom označenom simbolom na stražnjoj

strani uređaja.

6 Upute za uporabu

UPOZORENJE!

Opasnost od opeklina!

Tijekom rada kućište i radna površina uređaja jako se zagrijavaju i ostaju vrući još neko vrijeme nakon isključivanja.

Ne dirajte uređaj. Za rukovanje uređajem treba koristiti isključivo za to namijenjene

upravljačke elemente. Prilikom stavljanja i skidanja roštiljanih proizvoda upotrebljavajte

odgovarajući pribor za roštilj.

Posuda za skupljanja masnoće i sadržaj posude postaju jako vrući.

Posuda za skupljanje masnoće praznite tek nakon što se ohladi.

Opasnost od požara!

Tijekom rada uređaja na radnu površinu nikada ne stavljajte kuhinjski alat, ručnike, papir i slične proizvode. Na radnu površinu nikada ne stavljajte plastične niti druge spremnike.

Upute za uporabu

16 / 22 115308

Napomene za korisnike

• Pažljivo pročitajte dotične upute za uporabu. Upute sadrže važne napomene vezane za instalaciju, korištenje i održavanje uređaja.

• Prije uporabe uređaja provjerite da li Vam njegovo stanje nije sumnjivo te da li je uređaj postavljen u prostoriji s dobrom ventilacijom.

• Uvijek bezuvjetno poduzmite sljedeće mjere predostrožnosti:

– Nikada nemojte zatvarati otvore za ventilaciju i ispuštanje zraka u

uređaja.

– Korisnik ima pravo samo na svakodnevno rutinski čišćenje kako bi se

uređaj održao u urednom stanju; Uzmite u obzir napomene iz poglavlja „Čišćenje i održavanje“.

– Uređaj koristite samo za roštiljanje odgovarajućih prehrambenih

proizvoda i ne smije se koristiti u druge svrhe. Zbog nenamjenske

uporabe može doći ozbiljnih tjelesnih ozljeda i materijalne štete izazvanih visokom temperaturom, požarom itd.

– Uređaj ne bi trebao raditi prazan duže vrijeme. Uređaj zagrijte direktno

prije uporabe.

– Uključen uređaj nikada ne ostavljajte bez nadzora. – U slučaju kvara ili smetnji u radu prekinite dotok struje pomoću glavnog

prekidača priključenog ispred uređaja.

– Svaku ingerenciju u uređaj, a također njegovu montažu i radove na

održavanju trebaju izvoditi isključivo kvalificirani serviseri.

– Nakon završetka korištenja uređaj isključite iz napajanja.

6.1 Rukovanje

Priprema uređaja

1. Prije prve uporabe uređaj očistite u skladu s uputama iz točke 6 „Čišćenje“.

2. Pažljivo osušite uređaj.

Upute za uporabu

115308 17 / 22

3. Prije nego pokrenete uređaj u udubljenje ispod radne površine postavite posudu za skupljanje masnoće.

4. Na rubu radne površine uređaja montirajte isporučenu zaštitu od prskanja.

Crtež 3

Crtež 4

Pokretanje uređaja

1. Uređaj uključite u pojedinačnu uzemljenu utičnicu.

2. Pomoću glavnog prekidača uređaj uključite.

NAPOMENA!

Cijela radna površina uređaja 115309 i 115320 je podijeljena u dvije zone grijanja koje se mogu zasebno podešavati pomoću odgovarajućih upravljačkih elemenata.

Sljedeće postavke služe za pojedine grijaće zone:

3. Pomoću regulatora temperature za željenu grijaću zonu postavite temperaturu potrebnu za odabrana jela.

Moguće su sljedeće postavke:

0 -

Položaj ISKLj

50 -

Temperatura minimalna

100 – 200 -

Prosječne postavke temperature

300 -

Temperatura maksimalna

Uključit će se narančasta kontrolna lampica zagrijavanja, koja će gorjeti tijekom cijele faze zagrijavanja. Nakon što će uređaj postići postavljenu temperaturu, isključit će se narančasta kontrolna lampica zagrijavanja.

Kad se temperatura smanji, grijač će se ponovo uključiti, a narančasta lampica grijanja će se opet aktivirati.

Upute za uporabu

18 / 22 115308

Priprema jela

1. Odabranu zonu grijanja zagrijte do temperature prikladne za željena jela.

2. Pripremite proizvode potrebne za roštiljanje.

3. Postepeno ih posložite na radnoj površini.

4. Promatrajte roštiljani proizvod tijekom roštiljanja.

5. U međuvremenu okrećite roštiljane proizvode.

6. Proizvode nakon roštiljanja skidajte s radne površine koristeći odgovarajući pribor za roštilj (kliješta za roštilj, vilica za roštilj itd.).

POZOR! Ostaci masnoće /zapečene hrane mogu zagorjeti na radnoj površini.

Poslije svakog procesa roštiljanja očistite radnu površinu koristeći isporučeno strugalo za čišćenje, pomičući masnoću i spaljenu hranu u smjeru otvora za odvod masnoće na radnoj površini sve do posude za prikupljanje masnoće.

7. Kad proces roštiljanja završi i uređaj više nećete koristiti, regulator temperature postavite u položaj „0“.

8. Uređaj isključite iz napajanja pomoću glavnog prekidača za električno napajanje.

Posuda za skupljanje masnoće

Tijekom roštiljanja masnoća i ostaci hrane istječu kroz izlazni otvor za masnoću na radnoj površini do posude za prikupljanje masnoće.

POZOR! Prije rada u uređaj uvije postavite posudu za skupljanje masnoće.

1. Redovito kontrolirajte posudu za skupljanje masnoće.

UPOZORENJE! Opasnost od nastanka opeklina!

Tijekom rada posuda za skupljanje masnoće i njen sadržaj postaju vrlo vrući i ostaju vruće još neko vrijeme nakon isključivanja uređaja.

S posudom za skupljanje masnoće postupajte oprezno. Prije nego ga ispraznite pričekajte dok se ohladi posuda za prikupljanje

masnoće i njen sadržaj.

2. Posuda za skupljanje masnoće praznite na kraju radnog dana, a po potrebi i između ciklusa roštiljanja.

Čišćenje i održavanje

115308 19 / 22

7 Čišćenje i održavanje

7.1 Napomene vezane za sigurnost tijelom čišćenja

• Prije čišćenja uređaj isključite iz električnog napajanja.

• Uređaj ostavite da se potpuno ohladi.

• Pazite da u uređaj ne dopre voda. Prilikom čišćenja uređaj ne potapajte u vodu niti u druge tekućine. Za čišćenje uređaja ne koristite mlaz vode pod pritiskom.

• Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte nikakve oštre niti metalne predmete (nož, vilicu itd). Oštri bi predmeti mogli oštetiti uređaj a kod kontakta s elementima napravljenim od električnog vodiča moglo bi doći do strujnog udara.

• Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte nikakva abrazivna sredstva koja sadrže otapala niti agresivna sredstva za čišćenje. Takva bi sredstva mogla oštetiti površinu uređaja.

POZOR!

Nikada nemojte postavljati kocke leda na vruću radnu površinu radi čišćenja uređaja.

7.2 Čišćenje

1. Nakon što završite proces roštiljanja i nakon što se uređaj ohladi, treba ga pažljivo očistiti.

2. S radne površine uklonite ostatke roštiljanih jela na

način da ih isporučenim strugalom za čišćenje, odmaknete prema otvoru za izlaz masnoće sve do posude za skupljanje masnoće.

Crtež 5

3. Sa uređaja maknite zaštitu od prskanja i očistite toplom vodom, mekanom krpicom i blagim deterdžentom.

4. Na kraju radnu površinu očistite mekanom krpicom s neutralnim sredstvom za čišćenje.

5. Više puta isperite čistom vodom kako biste uklonili sve ostatke deterdženta.

6. Izvucite i ispraznice posudu za masnoću.

Čišćenje i održavanje

20 / 22 115308

7. Očistite posudu za skupljanje masnoće toplom vodom, krpicom, spužvicom ili četkom za pranje posuđa i blagog deterdženta.

8. Isperite u čistoj vodi.

9. Kućište, kanal za ventilaciju i upravljačke elemente uređaja prebrišite mekanom krpicom nakvašenom toplom vodom s blagim deterdžentom.

10. Sve oprane površine i odvojive elemente uređaja na kraju pažljivo osušite.

11. Skinute elemente (zaštitu od prskanja, posudu za masnoću) ponovo montirajte na uređaj.

12. Radne površine namažite s malo jestivog ulja.

7.3 Održavanje

Preporučamo da bar 2 puta godišnje ovlašteni serviseri obave održavanje uređaja, a ako se pokaže za tim potreba, sklopite ugovor o servisiranju.

Redovito obavljajte sljedeće radnje na održavanju:

– provjera električne vrijednosti svake faze – provjera jesu li elementi za grijanje pravilno uključeni.

Moguće smetnje

115308 21 / 22

8 Moguće smetnje

Mögliche

U dolje prikazanoj tablici su navedeni opisi mogućih uzroka smetnji u radu ili

grešaka do kojih može doći tijekom eksploatacije uređaja. Ako nije moguće ukloniti smetnje u radu uređaja, kontaktirajte servisere.

Ovom prilikom obavezno navedite broj artikla, naziv modela i serijski broj uređaja. Ove podatke možete pročitati na tipskoj pločici uređaja.

Greška

Mogući uzrok

Rješenje

Uređaj je priključen

na struju ali se ne zagrijava.

Neodgovarajuće električno

napajanje ili nedostatak napajanja.

Provjerite električno napajanje i stanje mrežnog

kabela.

Oštećen termostat/y

Kontaktirajte servisere

Temperatura nije postavljena.

Postavite temperaturu. Oštećen element/i za grijanje

Kontaktirajte servisere

Aktivirao se sigurnosni termostat.

Kontaktirajte servisere

Oštećen regulator

temperature.

Kontaktirajte servisere.

Nije moguće podešavanje

snage grijanja

Oštećen termostat/y

Kontaktirajte servisere

Zbrinjavanje

22 / 22 115308

9 Zbrinjavanje

Električni uređaji

Električni uređaji su označeni tim simbolom. Električne uređaje treba prikupljati i zbrinjavati na pravilan i ekološki prihvatljiv način. Električne uređaje ne bacajte u kućni otpad. Uređaj isključite iz električnog napajanja i uklonite priključni

kabel.

Električne uređaje treba odnositi na označena sabirna mjesta.

Bartscher 400E-G, 600E-G, 600E-GR, 115308, 115309 Operating instructions [hr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

1 Sigurnost

1.1 Objašnjenje sigurnosnih upozorenja

1.2 Sigurnosne napomene

1.3 Korištenje u skladu s namjenom

1.4 Nenamjenska uporaba

2 Opće informacije

2.1 Odgovornost i jamstvo

2.2 Zaštita autorskih prava

2.3 Izjava o sukladnosti

3 Transport, pakiranje i čuvanjee

3.1 Kontrola isporuke

3.2 Pakiranje

3.3 Čuvanje

4 Tehnički podaci

4.1 Tehnički podaci

4.2 Funkcije uređaja

4.3 Popis sklopova uređaja

5 Upute za montažu

5.1 Instalacija

5.2 Raspakiranje i postavljanje

5.3 Priključivanje na električno napajanje

6 Upute za uporabu

6.1 Rukovanje

7 Čišćenje i održavanje

7.1 Napomene vezane za sigurnost tijelom čišćenja

7.2 Čišćenje

7.3 Održavanje

8 Moguće smetnje

9 Zbrinjavanje