6,2L Flexible
500846
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 1.0
Datum van opmaak: 2020-10-05
Originele gebruiksaanwijzing
NL
NL
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar
hem op een goed bereikbare plaats!
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshin weise und Handlungsanweisungen schaf ft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschrift en und allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Produ kts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt w erden. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften
en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en
veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het
toepassingsgebied van het apparaat van toepassing.
Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór
de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist
gebruik kan beschadigingen veroorzaken.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe
nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.
Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze
gebruiksaanwijzing erbij te leveren.
Belangrijke aanwijzingen
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met
beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale mogelijkheden en door personen met
beperkte ervaring en/of kennis, tenzij zij onder toezicht staan van of
geïnstrueerd worden door personen die verantwoordelijk zijn voor de veiligheid
van het gebruik van het apparaat.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om zeker te zijn dat zij niet met het
apparaat spelen.
• Het werkende apparaat niet zonder toezicht laten.
• Het verpakkingsmateriaal, zoals plastic zakken en piepschuim elementen, moet
onbereikbaar zijn voor kinderen. Gevaar op verstikking!
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het in perfecte technische staat is
en veilig in gebruik. In het geval van het optreden van storingen, de service
inlichten of contact opnemen met de verkoper.
500846 3 / 10
NL
WAARSCHUWING!
Heet oppervlak!
Als de watertank en de container te vol worden gevuld, kan dit leiden tot
spatten of overstromen van water en gerechten.
Let op de hoeveelheid water die in de watertank en de hoeveelheid
gerechten die in de container worden gedaan.
Heet oppervlak!
De watertank, de container en het deksel worden tijdens het
warmhouden zeer heet.
Het hete oppervlak niet aanraken.
Bij het openen van het deksel moet gebruik gemaakt worden van de
hiervoor voorziene greep.
Gevaar voor verbranding door hete stoom!
Bij het openen van het deksel om gerechten te nemen, kan hete stoom
ontsnappen.
Men dient heel voorzichtig te zijn bij het openen van het deksel.
Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het
normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt
beschouwd als onbedoeld gebruik.
Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– verwarmen en warmhouden van bereide gerechten (alleen in combinatie
met een inductie- of keramische kookplaat).
Oneigenlijk gebruik
Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– het bereiden van gerechten
– het bereiden van warm of heet water
– het gieten en verwarmen van brandbare, schadelijk voor de gezondheid
en vluchtige vloeistoffen of materialen etc.
4 / 10 500846
NL
Benaming:
Chafing dish 6,2L Flexible
Artikelnummer:
500846
Materiaal:
rvs
Materiaal deksel:
rvs, verchroomd, plexiglas
Materiaal grepen:
rvs, verchroomd
Inhoud in l:
6,2
Afmetingen (b x d x h) in mm:
435 x 472 x 185
Gewicht in kg:
5,4
Technische parameters
Het recht op technische veranderingen voorbehouden!
Versie
• Functies: warmhouden
• Verwarmingssoort: extern, door middel van vlakke inductie- of glaskeramische
ingebouwde kookplaat
• Met grepen
• Deksel-eigenschappen:
– met kijkvenster
– Soft-Close-mechanisme (hydraulisch dekselscharnier)
– afneembaar
• Temperatuurregeling via externe kookplaat
• Lift-Up systeem voor containers
• Inclusief: 1 container Ø 390 mm, 65 mm diep, CNS 18/10
• Belangrijke aanwijzing: voor gebruik van het apparaat is een externe
kookplaat nodig
500846 5 / 10
NL
Afb. 1
1. Greep van het deksel
2. Deksel
3. Kijkvenster
4. Container voor gerechten
5. Watertank
6. Bodem van de watertank
7. Lift-Up-systeem voor containers
8. Poot
9. Dekselscharnier
Onderdelenoverzicht
6 / 10 500846
NL
Deksel met Soft-Close mechanisme en
kijkvenster
Het deksel is uitgerust met een Soft-Closemechanisme.
Het hydraulische dekselscharnier maakt een
trage sluiting mogelijk wanneer het deksel naar
voren wordt bewogen.
Wanneer het deksel wordt geopend, blijft het
vanzelf in open positie.
Door het kijkvenster in het deksel kunt u de
gerechten in de container bekijken.
Afb.2
Instelbare poot
Nadat de chafing dish op een inductie- of
keramische kookplaat is geplaatst, moet deze
worden gestabiliseerd met de instelbare poot
(schroef) aan de achterkant van het apparaat.
Afb.3
Lift-Up-systeem voor containers voor
gerechten
Maak gebruik van het Lift-Up-systeem (links
achter de watertank) om het uit de watertank
halen van containers voor gerechten te
vergemakkelijken.
Duw de stift omhoog (afb. 4) en haal de
container eruit.
Afb.4
Eigenschappen
500846 7 / 10
NL
Afb. 5
Voorbereiden van het apparaat
1. Maak vóór het eerste gebruik de chafing dish grondig schoon volgens de
instructies in hoofdstuk "Reiniging".
2. Plaats de chafing dish op een inductie- of keramische kookplaat.
1. Open het deksel van het apparaat.
2. Vul de watertank met water (ongeveer 2,5 l.)
AANWIJZING!
Om tijd en energie te besparen, giet u heet water van ca. 70 °C in de
watertank. De gerechten zullen niet afkoelen en worden snel tot de
ingestelde temperatuur verwarmd en worden gedurende de gehele
benodigde tijd warm gehouden.
OPGELET!
Gebruik de chafing dish nooit zonder water in de watertank! Controleer
regelmatig het waterniveau.
Giet niet te veel water in, zodat de container voor gerechten niet gaat
drijven en het water eruit loopt.
3. Doe de benodigde warme gerechten in een geschikte container en plaats deze
in de watertank.
4. Sluit het deksel met behulp van de handgreep.
Het apparaat is nu gereed voor het warmhouden van gerechten.
8 / 10 500846
NL
Verwarming en warmhouden van gerechten
1. Stel de gewenste temperatuur in via een externe warmtebron (inductie- of
keramische verwarmingsplaat).
De aanbevolen temperatuurinstelling is 80 °C.
AANWIJZING!
Let op de aanwijzingen in de handleiding van het gebruikte elektrische
apparaat.
De gerechten in de container worden warm gehouden door het verwarmde water in
de watertank.
Het nemen van gerechten
1. Om de warme gerechten uit de container te halen, dient het deksel te worden
geopend.
2. Serveer warme gerechten.
3. Sluit dan het deksel, om verlies aan temperatuur te vermijden.
Handelwijze na het beëindigen van het gebruik
Als u de chafing dish niet meer gebruikt, gaat u als volgt te werk:
1. Schakel de inductie- of keramische verwarmingsplaat uit.
2. Laat het water in de watertank en eventuele resterende gerechten in de
container afkoelen.
3. Verwijder na afkoeling de container voor gerechten uit de watertank met behulp
van het Lift-Up-systeem links achteraan.
4. Plaats de gerechten in een geschikte container.
5. Giet het water uit de watertank.
6. Reinig de chafing dish volgens de instructies in het volgende hoofdstuk.
500846 9 / 10
NL
OPGELET!
Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende
schoonmaakmiddelen. Zij kunnen het oppervlak beschadigen.
Reiniging
1. Maak de chafing dish regelmatig schoon.
AANWIJZING!
Alle elementen van de chafing dish kunnen met de hand of in de
vaatwasser worden gewassen.
2. Om het schoonmaken gemakkelijker te maken, verwijdert u het deksel van het
apparaat in de open positie.
3. Maak het waterreservoir, het deksel en de container voor gerechten van binnen
en buiten schoon met warm water en een zachte doek of spons. Als het nodig is
een mild reinigingsmiddel gebruiken.
4. Vervolgens moet alle gereinigde onderdelen grondig worden gespoeld met
schoon water.
5. Droog de gewassen onderdelen tenslotte af met een zachte vaatdoek.
Ontkalken
In het geval van intensief gebruik, kan er zich kalk op de bodem van de watertank
afzetten.
1. Kalkafzettingen moeten regelmatig worden verwijderd.
2. Gebruik hiervoor een oplossing van water met azijn (verhoudingen 3:1) of een
speciaal ontkalkingsmiddel.
3. Neem de instructies van de producent van het middel in acht.
10 / 10 500846
Loading...