8L Plus - 2x8L Plus
165118 - 165119
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Németország
tel. +49 (0) 5258 971-0
fax.: +49 (0) 5258 971-120
Ügyfélszolgálat: +49 (0) 5258 971-197
www.bartscher.com
Kivitel: 2.0
Frissítve: 2021-10-27
HU
Eredeti kezelési útmutató
1 Biztonság ....................................................................................................... 2
1.1 Figyelmeztető jelzések magyarázata ....................................................... 2
1.2 Biztonsággal kapcsolatos jó tanácsok ..................................................... 3
1.3 Rendeltetésszerű használat ..................................................................... 6
1.4 Nem rendeltetésszerű használat ............................................................. 6
2 Általános információ ...................................................................................... 7
2.1 Felelőssége és garancia .......................................................................... 7
2.2 Szerzői jog védelme ................................................................................. 7
2.3 Megfelelősségi nyilatkozat ....................................................................... 7
3 Szállítás, csomagolás és tárolás ................................................................... 8
3.1 Szállítási ellenőrzés ................................................................................. 8
3.2 Csomagolás ............................................................................................. 8
3.3 Tárolás ..................................................................................................... 8
4 Technikai adatok ........................................................................................... 9
4.1 Technikai adatok ...................................................................................... 9
4.2 A készülék részegységeinek leírása ...................................................... 11
4.3 Készülék funkciói ................................................................................... 13
5 Üzembe helyezése és kezelés .................................................................... 13
5.1 Üzembe helyezés .................................................................................. 13
5.2 Használat ............................................................................................... 15
6 Tisztítás ....................................................................................................... 20
6.1 Tisztítás közbeni biztonsággal kapcsolatos jó tanácsok ........................ 20
6.2 Tisztítás ................................................................................................. 20
7 Lehetséges meghibásodások ...................................................................... 22
8 Leselejtezés................................................................................................. 24
165118 1 / 26
Biztonság
HU
Használat előtt olvassa el a használati útmutatót, és tartsa
kéznél a készülék mellett!
VESZÉLY!
Az VESZÉLY figyelmeztetés olyan lehetséges veszélyre figyelmeztet,
melyek súlyos sérüléssel, vagy halállal járhat, ha nem kerüli el ezeket.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Infor mationsquelle und Nachschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherheits hinweise und Handlungsanweisungen sch afft die Voraussetzung für das sich ere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus müssen die für den Einsatzbereich des Geräts g eltenden örtlichen Unfallverhütungsvorsc hriften und allgemeinen Sicherheitsb estimmungen eingehalten werden. Dies e Bedienungsanleitung ist Bestan dteil des Produkts und muss in unmitt elbarer Nähe des Geräts für das In¬stall ations-, Bedienungs-, Wartungs- un d Reinigungspersonal jederzeit zugä nglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
A használati útmutató a készülék üzembe helyezésével, kezelésével, valamint
karbantartásával kapcsolatos információkat tartalmaz, és tanácsokkal szolgál. Az
ebben található tanácsok és előírások ismerete a készülék biztonságos és
megfelelő használatának feltétele. Továbbá tartalmaz balesetekkel, előírásokkal,
munkavédelemmel és jogi előírásokkal kapcsolatos információkat a a termék
használatával kapcsolatosan.
A készülék üzembe helyezése előtt, különösen annak első elindításakor, át kell
olvasni az alábbi kezelési utasítást, hogy elkerülje a személyi és tárgyi sérüléseket.
A nem megfelelő használat sérüléshez vezethet.
Az alábbi kezelési útmutató a készülék szerves részét képezi és a készülék
közvetlen közelében kell tárolni, és bármikor elérhetőnek kell lennie. Ha a
készüléket átruházzák, mindenképpen tegyék a kzelési útmutatóval együtt.
1 Biztonság
A készülék a jelenlegi technikai elvárásoknak megfelelően lett legyártva.
Mindemellett a készülék veszélyforrás lehet, ha nem megfelelően, vagy nem
rendeltetés szerűen kerül használatra. Minden felhasználó, ki üzemelteti a
készüléket, követnie kell az alábbi használati útmutatóban foglaltakat és be kell
tartani a munkavédelmi előírásokat.
1.1 Figyelmeztető jelzések magyarázata
A fontos, biztonsággal kapcsolatos és a figyelmeztető jelzések az alábbi használati
útmutatóban a megfelelő figyelmeztető jelzésekkel vannak ellátva. Ezen tanácsokat
kötelezően be kell tartani a balesetek, tárgyi és személyi sérülések elkerülése
érdekében.
2 / 26 165118
Biztonság
HU
FIGYELMEZTETÉS!
A FIGYELMEZTETÉS figyelmeztetés olyan lehetséges veszélyre
figyelmeztet, melyek közepes, vagy súlyos sérüléssel, vagy halállal
járhat, ha nem kerüli el ezeket.
VIGYÁZAT!
A VIGYÁZAT figyelmeztetés olyan lehetséges veszélyre figyelmeztet,
melyek könnyű sérüléssel, vagy károsodással járhat, ha nem kerüli el
ezeket.
FIGYELEM!
A FIGYELEM figyelmeztetés a lehetséges tárgyi sérülésre
figyelmeztet, mely akkor léphet fel, ha nem tartja be a megfelelő
biztonsági előírásokat.
JÓ TANÁCS!
A JÓ TANÁCS szimbólum tájékoztatja a felhasználót a kezeléssel és
tanácsokkal kapcsolatosan.
, die
1.2 Biztonsággal kapcsolatos jó tanácsok
Elektromos áram
• A túl magas hálózati feszültség, vagy a nem megfelelő bekötés elektromos
áramütéssel járhat.
• A készülék csak akkor csatlakoztatható, ha az információs adattáblán szereplő
adatok megfelelnek a hálózati feszültségnek.
• A rövidzárlat elkerüléséhez a készüléket száraz állapotban kell tartani.
• Ha a készülék üzemeltetésekor meghibásodás lép fel, azonnal szüntesse meg a
készülék áramellátását.
• Ne érintse a készülék csatlakozóját nedves kézzel.
• Soha ne fogja meg a készüléket, ha vízbe esett. Azonnal szüntesse meg a
készülék áramellátását.
• Bármilyen javítás és a készülék burkolatának kinyitása csak szakképzet szerelő
által és a megfelelő szerszámokkal történhet.
165118 3 / 26
Biztonság
HU
• Ne mozgassa a készüléket a hálózati vezetéknél fogva.
• Ne engedje, hogy a hálózati kábel hőforrással vagy éles élekkel érintkezzen.
• A hálózati vezetéket ne törje meg, nyomja, vagy csomózza össze.
• A készülék hálózati vezetékét mindig tekerje ki teljesen.
• Soha ne állítsa a készüléket, vagy más tárgyakat a hálózati vezetékre.
• A készülék konnektorból való kihúzását mindig a csatlakozót megfogva tegye.
• Rendszeresen ellenőrizze, hogy a hálózati kábel nem sérült-e. Soha ne
használja a készüléket, ha a kábel sérült. Ha a kábelen sérülésnyomok láthatók,
a veszélyek elkerülése érdekében az ügyfélszolgálattal vagy képzett
villanyszerelő szakemberrel ki kell cseréltetni.
Éghető anyagok
• Soha ne tegye ki a készüléket magas hő hatásának, mint pl. főzőlap, sütő, nyílt
láng, fűtőkészülék, stb.
• A készüléket rendszeresen tisztítsa, hogy elkerülje a tűzveszélyt.
• Ne takarja le a készüléket pl. alufóliával, vagy konyharuhával.
• A készüléket csak a megfelelő anyagokkal használja és csak a megfelelően
beállított hőmérsékleten. Az anyagok, élelmiszerek és ételmaradékok a
készülékben meggyulladhatnak.
• Soha ne üzemeltesse a készüléket gyúlékony, könnyen gyulladó anyagok
közelében, mint pl.: benzin, denaturált szesz, alkohol. A magas hőmérséklet
párolgást idéz elő ezen anyagokban és tűzforrással érintkezve robbanáshoz
vezethet.
• Tűz esetén először áramtalanítsa a készüléket, mielőtt megtenné a megfelelő
tűzvédelmi intézkedéseket. Soha ne oltsa a tüzet vízzel, mikor az elektromos
csatlakozó be van dugva a konnektorba. A tűz eloltását követően biztosítani kell
a megfelelő szellőztetést.
Biztonság mély olajban való sütéskor
• Ne hagyja a működő készüléket felügyelet nélkül. Az esetleges
meghibásodások túlmelegedéshez és a sütőolaj / sütőzsír (zsírkocka)
meggyulladásához vezethetnek.
• Ha túlmelegedés következtében a sütőolaj / sütőzsír (zsírkocka) meggyulladt,
tegye fel a fedelet és kapcsolja ki a készülék áramellátását.
• A fröcsögése, vagy kifolyása a forró sütőolajnak/sütőzsírnak égési sérülést
okozhat a kézfejen, karon és arcon. Használjon mindig konyhai védőkesztyűt.
• Ne süssön nedves, vagy vizes termékeket. Felhasználás előtt ezeket szárítsa
meg. A mélyfagyasztott termékekről a sütés előtt távolítsa el a felesleges jeget.
4 / 26 165118
Biztonság
HU
• Ne hagyja a fagyasztott terméket a kosárban a forró sütőolajjal / sütőzsírral
(zsírkocka) telített tartály felett. A mélyolajban való sütéskor akár egyetlen csepp
víz is a forró olaj fröcskölését és akár kis robbanást is idézhet elő.
Forró felület
• A készülék felülete a működés közben felforrósodik. Fennáll az égési sérülés
veszélye. A magas hőmérséklet még megmarad a kikapcsolás után is.
• Ne érintse a készülék forró felületét. Használja a rendelkezésre álló kezelő
szerveket és fogantyúkat.
• A készüléket szállítani és tisztítani csak a teljes kihűlését követően lehet.
• A forró felületet ne öntse le hideg vízzel, sem pedig gyúlékony folyadékokkal.
Elektromágneses mező
• Mágnesezhető tárgyak, mint pl. hitelkártya, adathordozók, vagy számológépek
nem helyezhetőek a bekapcsolt készülék közvetlen közelébe. Az elektro-
mágneses mező sérülést okozhat.
• Nem nyissa fel az alsó fedőlemezt!
• A tudományos kísérletek bebizonyították, hogy az indukciós melegentartó lapok
nem veszélyesek. Mindazonáltal azon személyek, akik szívritmus-szabályzóval
rendelkeznek, tartsanak legalább 60 cm távolságot a működő készüléktől.
Egészségkárosodás megégett élelmiszerek által
• Az akrilamidok, melyek az éget élelmiszer termékekben találhatóak az
egészségre károsak és rákot idézhetnek elő. Hogy elkerülje, vagy csökkentse
az akrilamidokat, a sütött termékeket süsse mindig sárga-arany színre, és ne
sötét, barna színre.
• Az égett maradékokat, vagy morzsákat rendszeresen távolítsa el a sütőolajból.
• A keményítőt tartalmazó, különösen a magvas és burgonya termékeket süsse
180 °C hőmérséklet alatt.
Nem rendeltetésszerű használat
• A nem rendeltetésszerű, vagy tiltott használat a készülék meghibásodásához
vezethet.
• A készülék csak akkor használható, ha annak technikai állapota megfelelő, és
lehetővé teszi a biztonságos működtetést.
• A készülék csak akkor használható, ha minden csatlakozás az előírásoknak
megfelelően került kivitelezésre.
165118 5 / 26
Biztonság
HU
• A készüléket csak akkor szabad üzemeltetni, ha tiszta.
• Csak eredeti gyári cserealkatrészeket használjon. Soha ne végezzen a
készüléken önállóan szerelést.
• Nem végezhető a készüléken változtatás, vagy beavatkozás.
Kezelő személyzet
• A készülék csak betanított és megfelelően képzett személy által kezelhető.
• Ezen eszköt nem lehet olyan személyek (beleértve gyermekek) által
üzemeltetni, akiknek korlátozott fizikai, érzékszervi, vagy mentális állapotuk van,
valamint cak korlátozott tapasztalattal és/vagy korlátozott ismeretekkel
rendelkeznek.
• A gyermekeket tartsa felügyelet alatt, hogy megbizonyosodjon, hogy nem
játszanak, sem pedig indítják el a készüléket.
1.3 Rendeltetésszerű használat
A készülék bármilyen egyéb célú és/vagy a normális rendeltetésszerű használattól
eltérő használata nem megengedett, és ezen használat nem rendeltetésszerűnek
tekinthető.
A következő használat minősül rendeltetésszerű használatnak:
– Megfelelő élelmiszer termékek sütése olajban.
1.4 Nem rendeltetésszerű használat
A nem rendeltetésszerű használat komoly sérüléshez vezethet személyekben és
tárgyakban a nem biztonságos elektromos feszültség, tűz, és magas hőmérséklet
következtében. A készülék segítségével csak olyan munka végeztethető, mely
leírásra került ezen használati útmutatóban.
Az alábbi használat minősül nem rendeltetésszerű használatnak:
– Nem megfelelő élelmiszerek sütése olajban
– Nedves, vagy vizes élelmiszer termékek sütése olajban
– Ne függessze a fagyasztott terméket tartalmazó kosarat a felmelegített
sütőolajat / sütőzsírt tartalmazó tartály fölé.
6 / 26 165118
Általános információ
HU
2 Általános információ
2.1 Felelőssége és garancia
A használati útmutatóban található információk a hatályos jogszabályok, a jelenlegi
technikai tudás, valamint tervezői és mérnöki tapasztalatunk figyelmbe vételével és
többéves gyakorlatunk alapján lettek összeállítva. Különleges, egyedi rendelésű,
vagy további opciókkal rendelkező modellnél, illetve a legfrisebb technikai újítások
alkalmazása esetén a kapott készülék különleges esetekben eltérhet a leírástól és
az ábráktól az ezen kezelési útmutatóban leírtaktól.
A gyártó nem vállal felelősséget az olyan károkért és üzemzavarokért, amelyek az
alábbiak során keletkeztek:
– előírások nem betartása,
– nem rendeltetésszerű használat,
– a felhasználó által eszközölt műszaki módosítások,
– nem megengedett cserealkatrészek használata.
Fenntartjuk a jogot a terméken végrehajtott műszaki változtatások tekintetében,
melyek a készülék felhasználói tulajdonságainak javítására és jobbá tételére
irányulnak.
2.2 Szerzői jog védelme
Eme használati útmutató valamint a benne foglalt szöveg, vázlatok, fényképek és
más elemek a szerzői jog által védettek. A törvényes tulajdonos írásbeli
engedélyének beszerzése nélkül tilos a használati útmutató egészének, illetve
bármely elemének sokszorosítása bármely módon és bármely formában, valamint
a felhasználása és/vagy harmadik személy felé való továbbítása. A fentiek
megsértése esetén kártérítési felelősséggel tartozik. Fenntartjuk magunknak a jogot
további kártérítési igény benyújtásához.
2.3 Megfelelősségi nyilatkozat
A készülék teljesíti a jelenlegi Európai Uniós normákat és előírásokat. A fentieket
WE Megfelelősségi Nyilatkozattal bizonyítjuk. Szükség esetén szívesen elküldjük
Önöknek a megfelelő Megfelelősségi nyilatkozatot.
165118 7 / 26
Szállítás, csomagolás és tárolás
HU
3 Szállítás, csomagolás és tárolás
3.1 Szállítási ellenőrzés
A készülék megérkezésekor haladéktalanul ellenőrizni kell, hogy a készülék és
felszereltsége komplett-e és hogy nem sérült-e meg szállítás közben. Látható
szállítási sérülés megállapításakor el kell utasítani a készülék átvételét, vagy
feltételes átvételt kell tenni. A kézbesítő logisztikai cég szállítói / kézbesítési
dokumentumán be kell jegyezni a sérülés leírását és reklamációt kell indítani. A
rejtett sérülést közvetlenül annak felfedezését követően jelezni kell, mivel a
kártérítési igényeket lejelenteni csak az adott reklamációs időn belül lehet
kezdeményezni.
Bármely részegység, vagy alkatrész hiánya esetén kérjük vegye fel a kapcsolatot
az Ügyfélszolgálattal.
3.2 Csomagolás
Kérjük ne dobja ki a készülék dobozát. Még szükség lehet rá a készülék
tárolásakor, költöztetésekor illetve a szakszervizbe való szállításakor, amennyiben
esetleg meghibásodás lépne fel.
A csomagolás és annak elemei újrafelhasználható anyagokból készültek.
Részletezve ezek: zsákok és fóliák műanyagból, a csomagolás kartonpapírból.
A csomagolás megsemmisítésekor be kell tartani az adott ország előírásait. Az újjra
felhasználható csomagoló anyagokat el kell juttatni újrafelhasználásra.
3.3 Tárolás
A csomagolás maradjon zárva a készülék beüzemeléséig, a tárolásakor pedig
legyen figyelemmel a külső jelzésekre a tárolásra és a tárolási helyzetre
vonatkozóan. A csomagolást csak az alábbi környezetben tárolja:
– zárt helyiségekben
– száraz és pormentes környezetben
– agresszív anyagoktól távol
– olyan helyen ahol nincs kitéve közvetlen napfények
– olyan helyen ahol nincs kitéve mechanikus sérülésnek.
Hosszabb ideig való tárolás esetén (több, mint három hónap) rendszeresen
ellenőrizze a részesgységek és a csomagolás állapotát. Szükség esetén cserélje a
csomagolást újra.
8 / 26 165118
Technikai adatok
HU
Név:
Indukciós fritőz 8L Plus
Cikkszám:
165118
Anyaga:
rozsdamentes acél
Tartályok száma:
1
Tartály űrtartalma literben:
8
Sütőtér méretei: (szél x mély. x mag.)
(mm):
238 x 300 x 205
Kosarak száma:
1
Hasznos űrtartalom l:
5,5
Kosarak méretei (szél x mély. x mag.)
(mm):
190 x 230 x 145
Hőmérséklet tartomány tól - ig °C:
60 - 190
Csatlakozási értékek:
3,5 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Méretek: (szél x mély. x mag.) (mm):
290 x 565 x 415
Súly kg:
12,5
4 Technikai adatok
4.1 Technikai adatok
Verzió / Tulajdonságok 165118-165119
• Típus: asztali készülék
• Tápellátás: elektromos (indukciós)
• Fűtőtest: indukciós szál
• Biztonsági termosztát
• Zsírleeresztő csap
• Készülék csatlakozó: csatlakoztatásra kész
• Vezérlés: gomb
• Be/kikapcsoló
• Ellenőrző lámpák: melegítés, melegen tartás
• Tulajdonságok: réz fűtőegység
A készletben:
– 1 fritőz kosár
– 1 fedél
– 1 perforált lemez
165118 9 / 26
Technikai adatok
HU
Név:
Rustfrit stål 2x8L Plus
Cikkszám:
165119
Anyaga:
rozsdamentes acél
Tartályok száma:
2
Tartály űrtartalma literben:
8
Sütőtér méretei: (szél x mély. x mag.)
(mm):
238 x 300 x 205
Kosarak száma:
2
Hasznos űrtartalom l:
5,5
Kosarak méretei (szél x mély. x mag.)
(mm):
190 x 230 x 145
Hőmérséklet tartomány tól - ig °C:
60 - 190
Csatlakozási értékek:
7 kW / 220-240 V / 50 Hz
Méretek: (szél x mély. x mag.) (mm):
580 x 575 x 415
Súly kg:
23,0
A műszaki adatok megváltoztatásának jogát fenntartjuk!
A készletben:
– 2 fritőz kosár
– 2 fedél
– 2 perforált lemez
10 / 26 165118
Technikai adatok
HU
Ábr. 1
1. Lábak (4x)
2. Borítás
3. Fritőz kosár fogantyúval
4. Tartály
5. Kezelőpanel
6. Fedél fogantyúval
7. Zsírleeresztő csap
8. Zsír és szennyeződés szűrő a
készülék szellőztetéséhez
4.2 A készülék részegységeinek leírása
165118
165118 11 / 26
HU
Ábr. 2
1. Fedél fogantyúval (2x)
2. Lábak (4x)
3. Borítás
4. Fritőz kosár fogantyúval (2x)
5. Kezelőpanel (2x)
6. Tartály (2x)
7. Zsírleeresztő csap (2x)
8. Zsír és szennyeződés szűrő a
készülék szellőztetéséhez (2x)
165119
Technikai adatok
12 / 26 165118
Üzembe helyezése és kezelés
HU
Fritőz kosár
Anyag: rozsdamentes acél;
Kosár méret:
szél. 190 x mély. 230 x mag. 145 mm
Kapacitás: 5,5 liter
Méretek: szél. 194 x mély. 475 x mag. 215 mm
Súly: 0,81 kg
Cikkszám: 165122
VIGYÁZAT!
Fulladásveszély!
Tegye elérhetetlenné gyermekek számára a csomagoló anyagokat, mint
műanyag zacskók, hungarocell elemek.
Kiegészítők (nem képezik az alapfelszerelés részét!)
4.3 Készülék funkciói
A fejlett technológiájú indukciós fritőz készülék lehetővé teszi a pontos és állandó
hőmérséklet beállítást az élelmiszer termékek sütéséhez forró olajban, és ennek
köszönhetően ideális eredmény érhető el.
5 Üzembe helyezése és kezelés
5.1 Üzembe helyezés
Kicsomagolás / Beállítás
• Csomagolja ki a készüléket és távolítsa el az összes belső és külső
csomagolóanyagot és a szállítási védőanyagot.
• Ha a készüléken védőfólia található, azt el kell távolítani. A fóliát lassan távolítsa
el, hogy ne hagyjon ragasztómaradványokat. Az esetleges
ragasztómaradványokat távolítsa el megfelelő oldószerrel.
• Figyeljen rá, hogy ne sérüljön meg az adattábla, illetve a figyelmeztető jelzések
a készüléken.
165118 13 / 26
Üzembe helyezése és kezelés
HU
• Soha ne állítsa fel a készüléket vizes, vagy nedves környezetben.
• A berendezést úgy helyezze el, hogy a csatlakozó könnyen elérhető legyen a
gyors lecsatlakoztatás érdekében, ha esetleg erre lenne szükség.
• A készüléket a következő tulajdonságokkal rendelkező felületen állítsa fel:
– egyenes, megfelelő teherbírású, vízálló, száraz és magas
hőmérsékletnek ellenálló
– elég nagy, hogy sérülés nélkül dolgozhasson a készülékkel
– könnyen megközelíthető
– jó légcserével rendelkező.
• Elegendő távolságot kell tartani az asztal széleitől. A készülék felborulhat és
leeshet.
• Tartson legalább 20 cm távolságot az éghető falaktól és tárgyaktól.
Csatlakoztatás hálózatra
• Ellenőrizze, hogy a készülék technikai adatai (lsd.: adattábla) megegyeznek e a
helyi elektromos hálózattal.
• Csatlakoztassa a készüléket egyes, megfelelő biztosítékkal rendelkező földelt
dugaljba. Ne csatlakoztassa a készüléket több aljzatú konnektorba.
• A csatlakozó kábelt úgy helyezze el, hogy senki se léphessen rá, és el sem
botolhasson benne.
• Az olajsütő csatlakoztatásához két külön csatlakozó aljzat szükséges.
• Ne használja a készüléket külső időzítővel, vagy távirányítóval.
14 / 26 165118
Üzembe helyezése és kezelés
HU
FIGYELEM!
Tűzveszély lehetősége!
A készülék MIN jelzés alatti olajszinttel való használata az olajsütőben
túlmelegedéshez és az olaj meggyulladásához vezethet.
Az olajszintnek a fűtőelem burkolaton lévő „MIN és „MAX” jelzés között
kell lennie a tartály belső falán.
A működés közbeni sütőolaj, vagy sütőzsír (zsírkocka) túlmelegedése
gyulladáshoz vezethet.
A készülék nem dolgozhat túl hosszú ideig! A sütési folyamatok között a
hőmérséklet szabályzót állítsa alacsonyabb hőmérséklet beállításra.
Soha ne helyezze a fel a fedelet sütéskor, vagy közvetlenül a sütést
követően.
A fedél csak porosodás elleni célból használható.
FORRÓ FELÜLET!
A használt sütőolaj alacsonyabb gyulladási pontja miatt nagyobb az
esélye az öngyulladásnak és habzásnak.
Ne használjon a sütéshez használt olajat.
Rendszeresen cserélje az olajat az olajsütőben.
A MAX jelzés felett található olajszinttel való működtetés esetén a forró
olaj kifolyhat.
Az olajszintnek a fűtőelem burkolaton lévő „MIN és „MAX” jelzés között
kell lennie a tartály belső falán.
Az olajsütő kosár élelmiszer termékekkel való túltöltése esetén a
sütőolaj, vagy sütőzsír (zsírkocka) kifuthat.
Tartsa be a maximális élelmiszerrel való feltöltési szintjét a kosárnak (0,6
kg) a sütéshez.
Ha a forró sütőolajba víz kerül, az az olaj fröcsögéséhez vezethet és
égési sérülést okozhat.
Csak száraz termékeket süssön.
A forró sütőolaj / sütőzsír (zsírkocka) leengedése égési sérüléshez
vezethet.
A sütőolajat / sütőzsírt (zsírkocka) leengedése előtt hagyja kihűlni.
5.2 Használat
Biztonsági figyelmeztetések
• Setzen Sie die Boden-Abdeckung in das Becken ein. A burkolat távtartó szerep et tölt be a fűtőte st és az étel maradék tálca, stb. között.
Óvatosan helyezze rá az elválasztó tartál yt a fűtőele mmel a tartály háts ó szélére. Sworze ń w dolnej części skrzynki rozdzi elczej musi wchodzić w o twór w urządze niu główn ym. Ezen mód on rögzített el választó tartály van megfelelően be állítva.
165118 15 / 26
Üzembe helyezése és kezelés
HU
Készülék előkészítése
1. Vegye le a fedlet és vegye ki a fritőz kosarat és a perforált lemezt.
2. Első használat előtt gondosan tisztítsa meg a készüléket és tartozékait a fejezet
alapján „Tisztítás”.
3. Ezután alaposan szárítsa meg a készüléket és a tartozékait.
4. Helyezze a perforált lemezt a tartály aljára.
5. Helyezze fel a zsír és szennyeződés szűrőt a készülék szellőztetéséhez alulról.
FIGYELEM!
Sérülés és nem megfelelő működés lehetséges zsír és szennyeződések
következtében!
Ne indítsa el a készüléket megfelelően be nem helyezett zsír és szennyeződés
szűrő nélkül.
Tanácsok sütőolaj, vagy sütőzsír (zsírkocka) használatakor
• Az sütéshez megfelelő olajat használjon (pl.: növényi olaj, napraforgó olaj,
földimogyoró olaj, stb.), vagy zsiradékot kocka/blokk formában.
TANÁCS!
A zsiradék kockát (blokkot) folyósítsa (oldja) fel korábban egy külön
edényben!
• Használjon csak olyan olajat vagy zsiradékot, mely megfelelő a magas
hőmérsékletű sütéshez.
Soha ne keverjen különböző olajokat, vagy zsiradékokat, ugyanis ezeknek
különböző lehet a forráspontja.
16 / 26 165118
Üzembe helyezése és kezelés
HU
Ábr. 3
1. Melegentartás-jelző kontrollfény (zöld)
2. Melegítést jelző lámpa (piros)
3. Hőmérséklet szabályozó
4. Bekapcsoló/kikapcsoló beépített
hálózati kontrollfénnyel (zöld)
Tartály feltöltése sütőolajjal, vagy sütőzsírral (zsírkocka)
FIGYELMEZTETÉS!
A tartály a sütőolajjal, vagy sütőzsírral (zsírkockával) való feltöltése előtt
legyen tiszta és száraz.
1. Bizonyosodjon meg, hogy a zsírleeresztő csap zárt és biztosított (a csap lefelé
áll) éllapotban van.
2. Öntsön óvatosan kb. 8 liter olajat a sütő tartályba, hogy elérje a kívánt szintet (a
„MIN” és „MAX” jelzés között a tartály oldalán).
VIGYÁZAT!
Soha ne működtesse a készüléket, ha a tartályban nincs olaj, vagy
zsiradék kocka (blokk) a sütéshez.
3. A munka közben is ellenőrizni kell az olajszintet a tartályban és szükség esetén
után kell tölteni sütőolajjal, vagy sütőzsírral (zsírkocka).
Kezelőelemek
165118 17 / 26
Üzembe helyezése és kezelés
HU
Üzembe helyezés
1. Csatlakoztassa a készülék kábelét egy egyes aljzattal rendelkező csatlakozóba.
2. Kapcsolja be a készüléket a bekapcsoló/kikapcsoló segítségével.
A zöld ellenőrző lámpa a bekapcsoló/kikapcsolóban elkezd világítani.
FIGYELEM!
A biztonság érdekében, hogy a tartályban található e sütőolaj / zsiradék
kocka (blokk), a hőmérséklet szabályozó először mindig legyen az „OFF”
pozícióban, majd pedig csak azt követően a kívánt pozícióban - ellenkező
esetben a készülék nem fog melegíteni.
3. Állítsa a hőmérséklet-szabályozó gombot elforgatva azt az óra járásával
megegyezően a kívánt hőmérsékletre. Ez beállítható 60 °C - 190 °C között.
A felmelegítés alatt ég a melegítés jelző lámpa, mely kialszik, mikor eléri a beállított
hőmérsékletet.
Ekkor kigyullad a zöld működést jelző lámpa. Mikor esik a hőmérséklet a tartályban,
ismét kigyullad a melegítést jelző lámpa, és a készülék újra felmelegít.
Ételek sütése
1. A jobb eredmény eléréséhez, várja meg, míg eléri a kívánt hőmérsékletet, és
csak akkor helyezze a megfelelő ételt a fritőzbe.
2. Ne használja a sütőolajat / sütőzsírt (zsírkocka) túl hosszú ideig túl magas
hőmérsékleten, ugyanis ekkor veszít az alkalmazhatóságából.
3. Az esetleges hosszú szünetek esetén a sütések között, állítsa a hőmérséklet
szabályozót alacsonyabb értékre.
4. Helyezze az előkészített élelmiszer terméket a sütőkosárba.
FIGYELEM!
Ne töltse túl a kosarat, ugyanis ekkor esik a sütőolaj / sütőzsír
hőmérséklete és a termék tól zsíros lesz.
VIGYÁZAT!
Ne lépje túl a következő mennyiségeket bő olajban való sütéskor:
– 8l fritőz egyes 0,6 kg
– 2x8l fritőz dupla 0,6 kg tartályonként
5. A fix fogantyúnál fogva lassan engedje bele a kosarat a sütőolajba, ráhelyezve a
tartály aljában található perforált lemezre.
6. Süsse meg az ételt.
18 / 26 165118
Üzembe helyezése és kezelés
HU
7. A sütési folyamat végén, óvatosan
emelje fel a kosarat.
8. Függessze a fritőz kosarat a kampókkal
(a) a sinre (b) az elválasztón.
9. Várja meg, míg a sütött ételekről
lecsöpög a felesleges olaj.
10. Mikor a sütési folyamat befejeződött és a készüléket már em használja,
forgassa el a hőmérséklet szabályozó gombot az állásba „OFF“.
11. Kapcsolja be a készüléket a bekapcsoló/kikapcsoló segítségével.
FIGYELEM!
Ne feledje, hogy a készülék kikapcsol 2 órányi működést követően és
készenléti állapotba lép.
FIGYELMEZTETÉS!
Égési sérülés veszélye!
A bő olajban való sütéskor akár egyetlen csepp víz is a forró olaj
fröcskölését és akár kis robbanást is idézhet elő.
Nem használható a fritőz fedéllel!
A fedél csak mint porvédő , vagy a sütőolaj /sütőzsír (blokk) melegen tartáshoz
használható, ha esetlegesen szünetel a sütési folyamat.
Felhelyezés eltt meg kell bizonyosodni, hogy száraz, hogy a tartályba ne
csöppenhessen víz.
165118 19 / 26
Tisztítás
HU
Leengedése és eltávolítása a sütőolajnak, sütőzsírnak (zsírkocka)
1. A sütőolajat / folyékony sütőzsírt (zsírkocka) cserélni kell, mikor nem felel már
meg a követelményeknek.
2. A sütőolajat, vagy sütőzsírt (zsírkocka) kihülését követően le kell engedni a
tartályból a zsírleeresztő csapon keresztül egy gyűjtőedénybe.
3. Bizonyosodjon meg, hogy az edény stabilan áll.
FIGYELEM!
A használt sütőoaljat/sütőzsírt a környezetet védve és az előírásoknak
megfelelően kell megsemmisíteni.
6 Tisztítás
6.1 Tisztítás közbeni biztonsággal kapcsolatos jó tanácsok
• A készüléket a tisztítás előtt le kell csatlakoztatni az elektromos hálózatról.
• Hagyja teljesen kihűlni a készüléket.
• Vigyázzon, hogy a berendezésbe ne kerüljön víz. Ne merítse a készüléket
tisztítás közben vízbe, vagy egyéb folyadékba. A készülék tisztításához ne
használjon nyomás alatt lévő vízsugarat!
• Ne használjon a készülék tisztításához semilyen éles, vagy fém tárgyat (kés,
villa, stb.). Az éles tárgyak megsérthetik a készüléket, az érintkezése
elektromos áramot vezető részekkel pedig áramütéshez vezethet.
• Ne használjon a tisztításhoz semmilyen súrolószert, oldószer tartalmú, vagy
maró hatású tisztító anyagot. Ezek megsérthetik a felületet.
6.2 Tisztítás
1. A munkanap végén a készüléket alaposan tisztítsa meg.
2. Vegye le a tartály fedelet, ha fel van helyezve, és vegye ki a kosarat a tartályból.
3. Tartsa be a tanácsokat a „Leengedése és eltávolítása a sütőolajnak,
sütőzsírnak (zsírkocka)”.
4. Vegye ki a perforált lemezt a tartályból.
5. A fritőz kosarat és a fedelet meleg vízzel és enyhe tisztítószer segítségével
tisztítsa. Az erősen szennyezett elemeket lehetséges kis ideig beáztatni.
6. A tartályt tisztítsa forró vízzel és enyhe mosószerrel. A vizet eressze le egy
megfelelő edénybe a fritőz olaj leeresztő csapon keresztül. Öblítse tiszta vízzel,
és ismét eressze le a leeresztő csapon keresztül, hogy átöblítse.
FIGYELMEZTETÉS!
20 / 26 165118
Tisztítás
HU
Nedvesség kerülhet az elektromos vezérlőbe, vagy a kezelő dobozba és ez
áramütéshez vezethet bekapcsoláskor.
A készüléket és a tápkábelt soha nem szabad nedves, vagy folyó víz alatt
tisztítani, sem pedig vízbe, vagy egyéb folyadékba meríteni.
7. A készülék felületét és a tápkábelt csak enyhén nedves törlőkendővel tisztítsa.
8. Rendszeresen vegye ki a zsír/szennyeződés szűrőt a helyéről, mely a készülék
alján található és tisztítsa meg enyhe tisztítószer segítségével, vagy
mosogatógépben.
9. A szellőzőnyílások a készülék hátulján és alján nem lehetnek elzáródva
szennyeződésektől és portól. Rendszeresen tisztítsa ecsettel, vagy kifújatva.
10. Minden megtisztított elemet és tartozékot alaposan meg kell szárítani és
visszahelyezni a készülékbe:
165118 21 / 26
Lehetséges meghibásodások
HU
Hiba
Lehetséges ok
Elhárítása
A készülék csatlakozik az
áramellátáshoz, de a zöld
kontrollfény nem ég és a
készülék nem melegszik
Rosszul behelyezett
villásdugó.
Ellenőrizze a csatlakozót,
és helyezze be
megfelelően
Működésbe lépett az
elektromos biztosíték
Ellenőrizze a
biztosítékot, ellenőrizze a
készüléket másik
dugaljba csatlakoztatva
A piros melegítést
ellenőrző lámpa egyet
villan 4 másodpercenként
A ventilátor nem működik
Lépjen kapcsolatba a
szervízzel
A szellőzőnyílások
elzáródtak zsiradék és
szennyeződés által
Ellenőrizze a szűrőt,
szükség esetén tisztítsa
meg
Túl kevés szabad hely a
készülék körül
Tartson megfelelő
távolságot
A piros melegítést
ellenőrző lámpa kétszer
villan 4 másodpercenként
Túlmelegedett készülék
hiányzó olaj
következtében a
tartályban
Töltse fel sütőolajjal /
sütőzsírral (zsírkocka)
A piros melegítést
ellenőrző lámpa háromszor
villan 4 másodpercenként
Nem megfelelő tápellátás: több, mint 265 V,
vagy kevesebb, mint
135 V
Győződjön meg arról,
hogy a tápfeszültség 135
V és 265 V között van.
Ha a probléma
megismétlődik, vegye fel
a kapcsolatot a
szervizközponttal
A piros melegítést
ellenőrző lámpa négyszer
villan 4 másodpercenként
Zárlat, vagy szakadás az
olaj hőmérséklet
érzékelőnél
Lépjen kapcsolatba a
szervízzel
7 Lehetséges meghibásodások
Mögliche
Az alábbi táblázat ismerteti az eszköz működése során felmerülő hibák lehetséges
okait és elhárításának módját. Amennyiben a hibákat nem lehet elhárítani, vegye fel
a kapcsolatot a szervizzel.
Kérjük, ennek folyamán adja meg a termék cikkszámát, a modell nevét és a
sorozatszámát. Ezek az adatok a készülék adattábláján találhatók.
22 / 26 165118
Lehetséges meghibásodások
HU
Hiba
Lehetséges ok
Elhárítása
A piros melegítést jelző és
a zöld melegen tartást jelző
lámpa egyszerre egyet
villan 4 másodpercenként
Zárlat a fűtőtest spirál
érzékelőnél
Lépjen kapcsolatba a
szervízzel
A piros melegítést jelző és
a zöld melegen tartást jelző
lámpa egyszerre ketszér
villan 4 másodpercenként
Megszakadt kapcsolat az
érzékelővel a fűtőtest
spirálnál
Lépjen kapcsolatba a
szervízzel
A piros melegítést jelző és
a zöld melegen tartást jelző
lámpa egyszerre hármat
villog 4 másodpercenként
A túlmelegedés elleni
védelem működésbe
lépett: túl magas
hőmérsékletű olaj a
tartályban (kb. 250 °C ±
10 °C)
Lépjen kapcsolatba a
szervízzel
165118 23 / 26
Leselejtezés
HU
Az elektromos készülékek ezen szimbólummal jelzettek. Az
elektromos készülék a megfelelő és környezetkímélő módon
kell megsemmisíteni és újrafeldolgozni. Ne dobjon ki
elektromos készüléket a háztartási hulladékba.
Csatlakoztassa le a készüléket az elektromos hálózatról és
távolítsa el a készülékből a csatlakozó kábelt.
8 Leselejtezés
Elektromos készülék
Az elektromos készüléket a kijelölt gyűjtőponton adja le.
Használt sütőolaj
A használt sütőolajat / sütőzsírt (zsírkocka) meg kell semmisíteni a
szabályozásoknak megfelelően a környezetvédelem tekintetében.
24 / 26 165118
Loading...