D3000 KTP-KL
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Bartscher GmbH
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Version: 1.0
Erstelldatum: 2021-08-05
Original-Bedienungsanleitung
DE
DE
Bezeichnung:
Thermometer D3000 KTP-KL
Artikel-Nummer:
292481
Material:
Kunststoff ABS
Maße Anzeigefeld (B x T) in mm:
48 x 16,7
Material Kerntemperaturfühler:
Edelstahl
Durchmesser Kerntemperaturfühler in mm:
3,5
Temperaturbereich von – bis in °C / °F:
-40 - 300 / -58 - 572
Mess-Taktung von – bis in Sek.:
3 - 4
Batterie:
CR2032 3V
Schutzart:
IP68
Maße (B x T x H) in mm:
155 x 45 x 23
Gewicht in kg:
0,090
Technische Daten
Technische Änderungen vorbehalten!
Ausführung / Eigenschaften
• Farbe: weiß
• Ausführung: digital
• Ausgelegt für:
– Kerntemperaturmessungen
– Temperaturüberwachung bei Transport und Lagerung
• Einheiten Temperaturmessung: °C / °F
• Einsatzbereiche:
– Großküchen
– Kühlzellen
– Tiefkühlzellen
– Kühlräume
• Steuerung: elektronisch
• Temperaturfühler einklappbar
• Display beleuchtet
• Min./Max.-Speicher
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Abb. 1
1. Kerntemperaturfühler
2. Digital-Anzeige
3. Bedientasten
4. Gehäuse
• Automatisches Ausschalten nach 60 Minuten
• Wasserdicht (Schutzart IP68)
• Temperaturbereich auch in Fahrenheit
• Wichtiger Hinweis: Nicht im Backofen anwenden
• Inklusive: 1 Batterie: CR2032 3V
Baugruppenübersicht
Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Thermometer ist zum Messen der Kerntemperatur in Lebensmitteln mit dem
ausklappbaren Kerntemperaturfühler bestimmt.
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Abb. 2
5.
Ein-/Aus-Taste
Durch Betätigung dieser Taste für länger als 3
Sekunden kann das Gerät manuell ein- oder
ausgeschaltet werden
Taste HintergrundBeleuchtung
Durch kurze Betätigung dieser Taste wird die
Hintergrund-Beleuchtung aktiviert
6.
MIN / MAX TemperaturAnzeige
Durch Betätigung dieser Taste können die
gespeicherten maximalen und minimalen
Temperaturwerte abgerufen werden
7.
Taste Kalibrierung
Durch Betätigung dieser Taste gelangt man in
den Kalibrierungsmodus (Abschnitt
„Kalibrierung“)
8.
Taste Temperatureinheit
(°C / °F)
Durch Betätigung dieser Taste kann die
Temperatureinheit gewählt werden
Funktionen der Bedientasten
Bedienung
1. Klappen Sie den Kerntemperaturfühler aus.
Das Thermometer wird automatisch aktiviert. Die Kerntemperatur der gewünschten
Lebensmittel kann gemessen werden. Die gemessenen Temperaturwerte werden in
der Digital-Anzeige angezeigt.
Das Thermometer schaltet nach 1 Stunde automatisch ab, wenn es nicht bedient
wird.
2. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste für länger als 3 Sekunden, um das Thermometer
wieder einzuschalten.
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Abb. 3
Nach dem Einschalten können die oben beschriebenen Tasten bedient werden.
3. Um das Thermometer auszuschalten, drücken Sie die Ein/Aus-Taste erneut für
länger als 3 Sekunden.
Hintergrundbeleuchtung
Das Gerät ist mit einer Hintergrundbeleuchtung ausgestattet.
1. Drücken Sie kurz einmal die Ein-/Aus-Taste, um die Hintergrundbeleuchtung zu
aktivieren.
Die Hintergrundbeleuchtung ist für 3 Sekunden aktiv.
Batterie wechseln
1. Verwenden Sie eine kleine, dünne Münze, um den Batteriefachdeckel des
Thermometers zu öffnen.
2. Stecken Sie die Münze in den Schlitz im Batteriefachdeckel und drehen Sie sie
gegen den Uhrzeigersinn, bis die Einstellmarkierung (b) mit dem
Entriegelungssymbol (a) übereinstimmt.
3. Nehmen Sie den Batteriefachdeckel vom Batteriefach ab.
4. Entnehmen Sie die leere Batterie (e) aus dem Batteriefach.
5. Setzen Sie eine neue Batterie CR2032 3V ein.
6. Achten Sie darauf, dass sich der Original-O-Ring (d) im Batteriefach befindet.
7. Richten Sie die Einstellmarkierung (b) auf dem Batteriefachdeckel auf das
Entriegelungssymbol (a) aus.
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Für die Durchführung einer Kalibrierung muss
ein Eisbad zubereitet werden. Dabei kommt
es darauf an, das richtige Verhältnis von Eis
und Wasser einzuhalten.
1. Füllen Sie ein geeignetes Gefäß bis zum
Rand mit Eis.
2. Verwenden Sie nach Möglichkeit
zerkleinertes Eis, da es weniger Lücken
zwischen den Eisstücken gibt.
3. Fügen Sie langsam kaltes Wasser hinzu,
um die Zwischenräume der Eisstücke zu
füllen. Füllen Sie Wasser bis etwa 1/3
unter die Oberkante des Eises.
4. Lassen Sie die Wasser-Eis-Mischung
etwa 1 – 2 Minuten stehen, damit sich die
Temperatur des Wassers stabilisieren
kann.
5. Wenn Sie sehen, dass das Eis am Boden
des Gefäßes zu schwimmen beginnt,
gießen Sie etwas Wasser ab und fügen
Sie mehr Eis hinzu.
Das Wasser unter dem Eis hat nicht die
Temperatur von 0C (32F).
Abb. 4
8. Setzen Sie dann den Batteriefachdeckel in das Batteriefach ein.
9. Drehen Sie den Batteriefachdeckel mit Hilfe der Münze im Uhrzeigersinn, bis die
Einstellmarkierung (b) mit dem Verriegelungssymbol (c) übereinstimmt.
Kalibrierung
ACHTUNG!
Dieses Thermometer wurde werkseitig kalibriert.
Sollte es bei Bedarf kalibriert werden, beachten Sie die folgenden Anweisungen.
6. Sobald die Wasser-Eis-Mischung ein oder zwei Minuten geruht hat, stecken Sie
die Spitze des Kerntemperaturfühlers in die Mitte des Gefäßes.
HINWEIS!
Achten Sie darauf, dass die Spitze vollständig eingetaucht ist, aber nicht
das Gefäß berührt.
7. Rühren Sie die Wasser-Eis-Mischung mindestens 5 Sekunden lang mit dem
Kerntemperaturfühler um.
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8. Halten Sie den Kerntemperaturfühler vollständig eingetaucht und drücken Sie
die Taste Kalibrierung 2 Sekunden lang, bis „CAL“ in der Digital-Anzeige des
Thermometers erscheint.
9. Lassen Sie die Taste los.
Die Kalibrierung ist abgeschlossen, wenn die Anzeige automatisch in den normalen
Betriebsmodus zurückkehrt.
Reinigung
1. Reinigen Sie das Thermometer regelmäßig.
2. Reinigen Sie den Kerntemperaturfühler mit einem feuchten Tuch. Verwenden
Sie bei stärkeren Verschmutzungen ein mildes Reinigungsmittel.
3. Wischen Sie mit einem sauberen Tuch nach, um Reinigungsmittel-Rückstände
zu entfernen.
4. Wischen Sie den Kerntemperaturfühler regelmäßig mit einem für
Lebensmittelbereich geeigneten Desinfektionsmittel ab.
5. Wischen Sie das Gehäuse mit einem weichen, feuchten Tuch ab.
6. Trocknen Sie das Thermometer anschließend ab oder lassen Sie es an der Luft
trocknen.
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