Bartscher 286310, 286.305 User Manual

D/A/CH

GASBETRIEBENE NUDELKOCHER

ELEKTRISCHE NUDELKOCHER

SERIE 70

285.3051

285.3061

285.3101

286.305

286.310

INSTALLATION, BENUTZUNG

UND WARTUNG

Seite 1

2853051

(G= Gas;
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 1: Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

2853061

(G= Gas;
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 2: Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

Seite 2

2853101

(G= Gas;
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 3: Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

286305

(E= elettrico \ électrique \ electric\ Elektrisch
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 4:

Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

Seite 3

286310

(E= elettrico \ électrique \ electric\ Elektrisch
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 5: Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

CAT/KAT

I2H
I3P
I

3B/P

II

2E+3P

II

2E+3+

XXXX

Nr.

TIPO/TYPE

MOD.
ART.
N°.

Σ

ΣQn

ΣΣ

kW B
m³/h C
kg/h D

kW
Hz

Predisposto a gas-Prévu pour gaz-Voreinstellung für Gas-Predisposto a gás-Voorzien van gas-Set for use with gas-Preparado para gas-

A

E

V ~

G

Ment for å brukes med gass-Avsett för att användas med gas-Tarkoitettu käytettäväksi kaasulla-Forberedt til brug af

gas-    - Zaízení na plyn - Toimib gaasi põhjal - A berendezés gáz használatára

elõkészített – Sagatavota darbam ar gz – Przysposobione na gas – Numatyta dumjos - Nastavený na plyn –

F III

II

2H3+

II

2H3+

II

2E3P

II

2ELL3B/P

II

2H3B/P

II

2H3B/P

II

2H3B/P

II

2H3B/P

II

2HS3B/P

II

2L3B/P

1ab2H3B/P

III

1a2H3B/P

GAS/GAZ

p mbar - - 20 - - - ­p mbar - 37 - - - - ­p mbar
p mbar - 37 20 25 - - ­p mbar

p mbar 30 37 20 - - - ­p mbar 28 37 20 - - - ­p mbar - 37 20 - - - ­p mbar 50 50 20 20 - - ­p mbar 50 50 20 - - - ­p mbar
p mbar

p mbar
p mbar
p mbar 30 30 - 25 - - -

p mbar
p mbar

G30 G31 G20 G25 G25.1

28-30 28-30

28-30

28-30 28-30
28-30 28-30

28-30 28-30
28-30 28-30

28-30 28-30
28-30 28-30

Pripravljeno za plin

- - - - -

37 20 25 - - -

20 - - - ­20 - - - -

20 - - - ­25 - 25 - -

20 - - 8 8
20 - - 8 -

Fig. – Abb. 6: targhetta caratteristiche \ Plaques des caractéristiques \ data plate\ typenschild

G110 G120

Made in E.U.

LV 
IS 
CY  MT 
LU 
FR  BE 

IT  PT  GR  GB 
ES  IE  CH 
PL 
DE
AT  CH  CZ  SK 
FI  LT  BG 
NO  SK  RO 

EE  SI  HR  TR 
HU
NL

SE 
DK 






G20 20mbar (H)

Seite 4



100

G
E

Fig. – Abb. 7: Installazione \ Lieu d'installation \ Place \ Installationsort

Fig. – Abb. 8: Simbolo
equipotenziale \ Symbole
equipotenziel \ Equipotenziale label \

Äquipotenzial Symbol \

Fig. – Abb. 9: Verifica della tenuta e della pressione di
alimentazione \ Contrôle de la tenue et de la pression
d'alimentation \ Checking gas tightness and pressure \
Überprüfung der Dichtigkeit und des Versorgungsdrucks

100





















Figg.. – Abb. 10 : Sostituzione ugello bruciatore - Regolazione dell’aria
primaria \ Changement du gicleur du brûleur - Réglage de l'air primaire \
Substituting the burner nozzle - Regulating the primary air \ Austausch der



Hauptbrennerdüse - Primärluftregelung des Hauptbrenners

Figg. – Abb. 11 , 12 : Sostituzione del By-Pass \ Changement du
by-pass \ Substituting the By-Pass \ Austausch des By-Pass

Seite 5















dell’ugello bruciatore pilota \ Changement du gicleur du brûleur veilleuse \ Substituting the pilot burner nozzle \
Austausch der Zündbrennerdüse

Fig. – Abb. 15 : Istruzioni uso (Cuocipasta gas) \ Instructions
d’utilisation (Marmites a gaz) \ Instruction for use (Gas pasta
cookers) \ Bedienungsanleitungen (Gasbetriebene
nudelkocher)

Fig. – Abb. 17: Carico vasca \ Remplissage de la
marmite\ Filling the tub \ Anfüllen des Beckens



K7GCP05-(10)



Fig. – Abb. 16 : Istruzioni uso (Cuocipasta elettrico) \
Instructions d’utilisation (Marmites électrique) \ Instruction for
use (Electirc pasta cookers) \ Bedienungsanleitungen (Elektrische
nudelkocher)

Fig. – Abb. 18: Scarico vasca\ Vidage de la marmite \ Emptying
the tub \Entleeren des Beckens

Seite 6

K7GCP07



Fig. – Abb. 13, 14 : Sostituzione









Fig. – Abb. 19: Resistenze \ Résistances \ Elements\
Widerstände











Fig. – Abb. 20: : Sostituzione componenti elettrici di
comando\ Remplacement composants électriques de
contrôle \ Replacement of electric components\ Ersetzen
von elektrischen Komponenten







Seite 7

Flüssiggas

(G30)

(G20)

(F)

stuck

Verbindungas

300 UNI-ISO 7/1 R ½

MAX

[kPa]

druck

Zufluss-

[mm2]

Kabel Typ

H07 RN-F

(G)

[Hz]

Freq.

[V]

Spannung

- - - - 300 UNI-ISO 7/1 R ½

- - - - 300 UNI-ISO 7/1 R ½

(E)

[Kw]

Leist.

Elekt.

- - - - 300 UNI-ISO 7/1 R ½

300 UNI-ISO 7/1 R ½

1.5

2,5

4 x 6 – 5 x

4 x2,5 – 5 x

50

50

Gasanschluss

UNI-ISO 7/1 R ½

UNI-ISO 7/1 R ½

UNI-ISO 7/1 R ½

[m3/h]

ungsluft

Verbrenn-

Seite 8

METHAN

(C) [m3/h]

Verbrauch

(D) [Kg/h

Verbrauch

(A)

Typ

(B)

[Kw]

leist.

Gas-

Maße

400x700x845 - - - - - - 7 230 3 – 400 3N

400x700x845 8,7 A1 0,6860 0,9206 17,4

600x700x845 13,3 A1 1,0961 1,470 27,8

BxTxH [mm]

800x700x845 17,4 A1 1,3721 1,841 34,8

800x700x845 - - - - - - 14 230 3 – 400 3N

Elektrischer Nudelkocher ½ Modul

Gas-Nudelkocher ½ Modul

Gas-Nudelkocher ¾ Modul

Gas-Nudelkocher 1 Modul

(Tabelle 1) TECHNISCHE MERKMALE (DE-AT-CH)

Modell Beschreibung

2853051

2853061

2853101

Elektrischer Nudelkocher 1 Modul

286305

286310

(Tabelle 2) BRENNEREIGENSCHAFTEN (DE, AT, CH - KAT.

Gasart Nennleistung

Flüssiggase GPL

(G30-G31)

Erdgase

(G20)

Erdgase

(G25)

Flüssiggase GPL

(G30-G31)

Erdgase

(G20)

Erdgase

(G25)

Flüssiggase GPL

(G30-G31)

Erdgase

(G20)

Erdgase

(G25)

II

2ELL3B/P

, II

2H3B/P

)

[kW]

8,70 3,50 130 8O reg. 30 3,0
8,70 3,50 220 130 51 0,0

13.80 3,50 240 130 51 0,0

13,30 4,20 115 x 2 90 30 0,0
13,30 4,20 200 x 2 155 51 0,0
13,30 4,20 215 x 2 160 51 0,0

8,70 x 2 3,50 x 2 130 x 2 8O reg. x 2
8,70 x 2 3,50 x 2 220 x 2 130 x 2 51 x 2 0,0

13.80 x 2 3,50 x 2 240 x 2 130 x 2 51 x 2 0,0

Verringerte

Leistung [kW]

BRENNER NUDELKOCHER ½ Modul

BRENNER NUDELKOCHER ¾ Modul

BRENNER NUDELKOCHER 1 Modul

Durchmesser

Haupteinspritzventil

e

[1/100 mm]

Durchmesser

By-Pass

[1/100 mm]

Zündbrenner-

Einspritzventile

[Nr.]

30 x 2 3,0

Luftregelung

“x”

[mm]

HINWEISE

Allgemeines

• Vor der Aufstellung, Benutzung und Wartung des Geräts sind die vorliegenden Anweisungen

aufmerksam zu lesen.

• Die Aufstellung muss durch qualifiziertes Fachpersonal und gemäß den, im dafür vorgesehenen

Handbuch angeführten Anweisungen des Herstellers durchgeführt werden.

• Das Gerät darf nur von eigens dafür ausgebildeten Personen und nur für jenen Gebrauch benutzt

werden, für den es ausdrücklich vorgesehen wurde.

• Im Schadensfall oder bei mangelhaftem Betrieb ist das Gerät auszuschalten und eine autorisierte

Kundendienststelle zu Rate zu ziehen.

• Es dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden; im gegenteiligen Fall wird keinerlei

Haftung übernommen.

• Die Reinigung des Geräts darf nicht mit einem direkten Hochdruckwasserstrahl durchgeführt werden.

Weiters dürfen die Öffnungen und Schlitze für das Ansaugen oder Ausstoßen von Luft, Rauch und Hitze
nicht verstopft werden.

ACHTUNG! Die Herstellerfirma lehnt im Falle von Schäden, die auf fehlerhafte Installation,
mutwillige Beschädigungen, unsachgemäße Benutzung, mangelhafte Wartung, den Einbau von
nicht originalen Ersatzteilen, die Nichteinhaltung der örtlichen Vorschriften und die
Nichtbeachtung des vorliegenden Handbuchs zurückzuführen sind, jegliche Verantwortung ab.

Seite 9

Für den Installateur

• Dem Benutzer muss der Betrieb des Geräts erklärt und vorgeführt werden. Nachdem sichergestellt

wurde, dass alle Fragen geklärt wurden, ist dem Benutzer die Bedienungsanleitung auszuhändigen.

• Der Benutzer ist darüber zu informieren, dass die Durchführung von baulichen Änderungen oder

Renovierungen die für die Verbrennung notwendige Luftversorgung verändern kann, wodurch eine

neuerliche Überprüfung der Betriebstüchtigkeit des Geräts erforderlich wird.

TECHNISCHE MERKMALE

Die in Folge angeführten Anweisungen für die Inbetriebnahme beziehen sich auf die Geräte mit Gas
sowie die kombinierten Geräte, die zur Kategorie II

2ELL3B/P

, II
von 50 mbar bei Butan/Propan (G30- G31) und von 20 mbar bei Erdgas (G20 – G25) aufweisen. Das
Typenschild (Abb. 6 – S.4) mit allen das Gerät betreffenden Informationen befindet sich je nach Modell
auf der Innenseite der rechten oder linken Seitenwand oder auf der Innenseite der Bedienblende.
Alle Geräte wurden gemäß den tieferstehend angeführten EU-Richtlinien geprüft:

2006/95/CE - Niederspannung (LVD)
CEE 2004/108 - Elektromagnetische Kompatibilität (EMC)
90/396/CEE - Gasbetriebene Geräte
98/37/CE - Geräteregelungen

und die entsprechenden Bezugsvorschriften.

gehören und einen Anschlussdruck

2H3B/P

Konformitätserklärung

Der Hersteller erklärt hiermit, dass die von ihm hergestellten Geräte den vorher erwähnten CEE-Richtlinien
entsprechen und weist ausdrücklich darauf hin, dass die Installation insbesondere hinsichtlich der Rauchableitung
und des Luftaustauschs nur unter Einhaltung der geltenden Vorschriften durchgeführt werden darf.

BESCHREIBUNG DER GERÄTE

Gasbetriebene Nudelkocher

Robuste Edelstahlstruktur auf vier Stellfüßen, durch die bei der Version als Möbelaufsatz das Einstellen in
der Höhe ermöglicht wird. Die Außenverkleidung besteht aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl 18-10.
Der Nudelkocher ist mit einem Sicherheitsgasventil ausgerüstet, durch den die Flammenstärke von der
Höchststufe bis zur Mindeststufe reguliert werden kann; die Sicherheit des Geräts wird durch ein
Thermoelement gewährleistet, dessen Wirksamkeit durch die Flamme des Zündbrenners erreicht wird.
Das Becken besteht zur Gänze aus rostfreiem, salzwasser- und stärkebeständigem Edelstahl.
Das Aufheizen des Geräts erfolgt durch einen röhrenförmigen Brenner aus rostfreiem Edelstahl, der besonders
für die ihm zugedachten hohen Temperaturen geeignet ist.

Elektrischer Nudelkocher

Robuste Edelstahlstruktur auf vier Stellfüßen, durch die bei der Version als Möbelaufsatz das Einstellen in der
Höhe ermöglicht wird. Die Außenverkleidung besteht aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl 18-10.
Jedes Becken ist mit einem Schalter ausgerüstet, durch den auf vier verschiedenen Positionen die Leistung von der
Mindest- bis zur Höchststufe eingestellt werden kann. Die Sicherheit des Geräts wird durch ein von Hand
rückstellbares Sicherheitsthermostat gewährleistet.

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Das Becken wurde zur Gänze aus rostfreiem, salzwasser- und stärkebeständigem Edelstahl hergestellt.
Das Aufheizen erfolgt durch Panzerwiderstände, die über eine gegen Salzwasser resistente Ummantelung verfügen.

VORBEREITUNG DER INSTALLATION

Installationsort (Abb. 7 – S. 5)

Es wird empfohlen, das Gerät in einem gut belüfteten Raum oder unter einer Abzugshaube zu installieren. Das
Gerät kann einzeln oder Seite an Seite mit anderen Geräten aufgestellt werden. In beiden Fällen muss bei der
Installation nahe einer Wand aus entflammbarem Material ein Mindestabstand von 100 mm zu den
Seitenwänden und zur Rückwand eingehalten werden. Sollte die Einhaltung dieses Abstandes nicht möglich
sein, müssen Schutzvorrichtungen (z.B. Folien aus hitzebeständigem Material) angebracht werden, durch die
eine innerhalb der vorgesehenen Sicherheitsgrenzen liegende Wandtemperatur gewährleistet wird.

Installation

Die Installationsarbeiten, die eventuelle Umrüstung auf Gas oder auf von der Voreinstellung
abweichende Stromspannungen, die Aufstellung der Anlage und der Geräte, die Belüftung, der
Rauchabzug und die eventuellen Wartungen müssen gemäß den Anweisungen des Herstellers und
unter Einhaltung der geltenden Vorschriften von Fachpersonal durchgeführt werden. Weiters sind
die in Folge angeführten Bestimmungen zu beachten (DE):

 DVGW-Arbeitsblatt G600 TRGI (Technische Regeln für Gasinstallationen)
 TRF-Technische Regeln für Flüssiggas
 DVGW-Arbeitsblatt G634 Installation von Groß-küchen-Gebrauchseinrichtungen
 Einschlägige Unfallverhütungsvorschriften VGB 77
 Geltende VDE-Vorschriften
 Einschlägige Rechtsverordnungen wie Landes-bau ordnungen und Feuerungsverordnungen
 Bestimmungen des Gasversorgungsunterneh-mens (GVU)
 Bauaufsichtliche Richtlinien über die brandschutztechnischen Anforderungen an Lüftungs-

anlagen

 Sicherheitsregeln für Küchen ZH 1/37
 DIN 18160 Teil 1 “Hausschornsteine”
 Richtlinie “Raumlufttechnische Anlagen für Küchen”VDI 2052
 Richtlinien für die Verwendung von Flüssiggas ZH 1/455

 Vorschriften der Trinkwasserversorgung.

Für weitere Länder auf die örtlichen Richtlinien beachten:

 Vorschirften der Gasgesellschaft
 Örtliche Bauverordnungen und Feuerschutzvorschriften
 Geltende Unfallverhütungsgesetze
 Bestimmungen der Gasversorgungsstelle
 Elektrische Normen
 Die jeweils gültigen Brandverhütungsvorschriften

Seite 11

Rauchabzug

Gasbetriebene Geräte Typ "A1"
Für diese Geräte ist bezüglich der Ableitung der bei der Verbrennung entstehenden Abgase keine

direkte Verbindung mit einem Abzugsrohr erforderlich. Diese Verbrennungsabgase müssen jedoch
in dafür bestimmte Abzugshauben oder ähnliche Vorrichtungen, die mit einem leistungsfähigen
Kamin oder mit einer Abzugsöffnung direkt ins Freie verbunden sind, abgeleitet werden. Bei
Fehlen obiger Einrichtungen ist der Einsatz einer direkt mit dem Freien verbundenen
Luftabsauganlage zulässig, deren Leistung nicht unter dem in Tabelle 1 angeführten Wert liegen
darf. Dieser Wert ist um den notwendigen Luftaustausch für das Wohlbefinden der Arbeitnehmer
gemäß den geltenden Vorschriften zu erhöhen. (Insgesamt ungefähr 35 m3/h pro kW installierte
Gasleistung)

INSTALLATION

Vorarbeiten

Das Gerät aus der Verpackung nehmen, seine Unversehrtheit überprüfen und im Zweifelsfall vor
der Benutzung des Geräts qualifiziertes Fachpersonal zu Rate ziehen. Nachdem der einwandfreie
Zustand des Geräts festgestellt wurde, kann die Schutzverkleidung entfernt werden. Die Außenteile
des Geräts mit lauwarmem Wasser und einem Reinigungsmittel sorgfältig von eventuellen
Klebstoffrückständen befreien, anschließend alles mit einem weichen Tuch trockenreiben. Sollten
immer noch Klebstoffspuren vorhanden sein, ein geeignetes Lösungsmittel (z.B. Azeton)
verwenden. Auf gar keinen Fall dürfen Scheuermittel verwendet werden. Nach der Aufstellung des
Geräts ist dieses mittels der Regulierfüße zu nivellieren.

Gasanschluss

Vor dem Anschließen des Geräts muss überprüft werden, ob die zur Verfügung stehende Gasart
mit jener für das Gerät vorgesehenen übereinstimmt und somit dessen Eignung sichergestellt
werden. Sollten die beide Gasarten nicht übereinstimmen, ist wie im Abschnitt "Betrieb mit einer
von der Voreinstellung abweichenden Gasart" vorzugehen. Der Anschluss an die am Boden des
Geräts vorhandene Gewindemuffe mit einem Durchmesser von ½Zoll kann unter Verwendung
eines genormten Schnellanschlusses fest oder beweglich erfolgen. Falls biegsame Leitungen
verwendet werden, müssen diese aus rostfreiem Edelstahl bestehen und den geltenden Vorschriften
entsprechen. Alle Dichtungen der Gewindeanschlüsse müssen aus Materialien hergestellt sein, die
für die Verwendung mit Gas zertifiziert wurden. Oberhalb eines jeden einzelnen Geräts muss in
leicht erreichbarer Lage ein Sperrhahn montiert sein, durch den am Arbeitsende das Gas abgedreht
werden kann. Nach durchgeführtem Anschluss ist dessen Dichtigkeit mit Hilfe eines Sprays zur
Aufspürung von Gasaustritt zu überprüfen.

Elektrischer Anschluss

Vor dem Anschließen des Geräts muss überprüft werden, ob die zur Verfügung stehende Spannung
mit jener für das Gerät vorgesehenen übereinstimmt und somit deren Eignung sichergestellt werden.
Sollten die Spannungen nicht übereinstimmen und ein Spannungswechsel erforderlich sein, muss
der Anschluss wie im elektrischen Schema abgebildet verändert werden. Die Klemmleisten
befinden sich hinter der Bedienblende der Auflageplatte. Weiters ist die Wirksamkeit der Erdung zu

Seite 12

überprüfen und sicherzustellen, dass die Erdleitung von der Anschluss-Seite her länger ist, als die
anderen Leitungen. Das Anschlusskabel muss einen für die vom Gerät aufgenommene Spannung
geeigneten Querschnitt aufweisen und mindestens dem Typ H05 RN-F entsprechen. Gemäß den

internationalen Bestimmungen muss oberhalb des Geräts eine allpolige Vorrichtung mit einer
Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm installiert werden, die jedoch das GELB­GRÜNE Erdungskabel nicht unterbrechen darf. Die Einrichtung muss in unmittelbarer Nähe

des Geräts angebracht und zugelassen sein, sowie über eine der Aufnahme des Geräts
entsprechenden Stromfestigkeit verfügen (siehe technische Merkmale).
Das Gerät muss weiters mit einem ÄQUIPOTENZIAL-System verbunden sein. Die Klemmleiste
für den Anschluss befindet sich nahe der Öffnung für das Versorgungskabel und ist durch ein
Etikett mit dem Symbol gekennzeichnet (Abb. 8 – S. 5).

Anschluss an die Wasserversorgung

Das Wasserzuflussrohr unter Einhaltung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen mit der
Wasserversorgung verbinden.

Anschluss an den Abfluss

Das Abflussrohr darf nicht direkt mit der gewöhnlichen Abflussleitung verbunden werden, sondern muss

oberhalb

einer Sammelgrube positioniert werden. Der Abstand des Rohrs muss so groß sein, dass jeder
Kontakt mit den Wänden der Sammelgrube und dem in ihr enthaltenem Wasser vermieden und eine
Verunreinigung der im Becken befindlichen Speisen verhindert wird.

Überprüfung der Dichtigkeit und des Versorgungsdrucks (Abb. 9 – S. 5).

Bevor mit der Überprüfung des Drucks begonnen werden kann, muss die Dichtigkeit der Gasanlage mit einem
dafür vorgesehenen Spray bis zur Düse kontrolliert werden. Dadurch soll sichergestellt werden, dass das Gerät
während des Transports keinen Schaden genommen hat. Anschließend den Eintrittsdruck mit einem
Manometer - entweder aus "U"-förmigen Rohr oder elektronischer Art mit Mindestzerlegung 0,1 mbar ­überprüfen. Um die Messung durchführen zu können, ist die Verschluss-Schraube (1) vom Druckanschluss (2)
zu entfernen und dieser mit dem Röhrchen des Manometers zu verbinden. Das Gasversorgungsventil des
Geräts öffnen, den Abgabedruck überprüfen und das Ventil wieder schließen. Das Röhrchen entfernen und die
Verschluss-Schraube sorgfältig wieder in den Druckanschluss einschrauben. Der Druckwert muss innerhalb
der unten angeführten Mindest- und Höchstwerte liegen:

P

Gasart

G20 (Methangas) 20 17 25
G25 (Methangas) 20 17 25

G30 (Butangas) 50 42,5 57,5

G31 (Propangas) 50 42,5 57,5

n

[mbar]

P

min

[mbar]

P

MAX

[mbar]

Sollte der gemessene Druck nicht innerhalb der Grenzwerte der Tabelle liegen, ist der Grund dafür
festzustellen. Nach Behebung des Problems erneut den Druck messen.

Überprüfung der Leistung

Normalerweise genügt es zu überprüfen, ob die installierten Düsen den Anweisungen entsprechen und die
Brenner einwandfrei funktionieren. Sollte darüber hinaus auch die aufgenommene Leistung kontrolliert
werden, kann dafür die "Volumetrische Methode" angewandt werden. Mit Hilfe eines Chronometers und eines

Seite 13

Zählers ist es möglich, die an das Gerät abgegebene Gasmenge pro Zeiteinheit zu ermitteln. Die richtige
Vergleichsmenge [E] kann mit der in Folge angeführten Formel in Liter/Stunde (l/h) oder in Liter/Minute
(l/min) berechnet werden, indem die, in der Tabelle der Brennermerkmale angeführte Nominal- und
Mindestleistung durch den unteren Brennwert der voreingestellten Gasart dividiert wird; dieser Wert befindet
sich in der Normtabelle oder kann bei der örtlichen Gasversorgungsstelle erfragt werden.

E =

Leistung

Brennwert

Die Messung muss bei betriebenem Gerät durchgeführt werden.

Kontrolle des Zündbrenners

Die Flamme des Zündbrenners überprüfen, diese sollte weder zu hoch noch zu niedrig sein, sondern
das Thermoelement umhüllen und scharf umrissen sein; im gegenteiligen Fall sind die Nummer der
Düse je nach Art des Zündbrenners zu kontrollieren, nähere Erläuterungen dazu in den folgenden
Abschnitten.

Kontrolle der Primärluftregelung

Alle Hauptbrenner sind mit einer Primärluftregelung ausgerüstet. Die Überprüfung erfolgt an Hand
der in der Spalte Luftregelung der Tabelle der Brennermerkmale angeführten Werte. Zur
Durchführung der Regelung sind die Darstellungen der folgenden Abschnitte zu befolgen.

ACHTUNG! Sämtliche vom Hersteller geschützten und versiegelten Teile dürfen nur dann
vom Installateur reguliert werden, wenn dies ausdrücklich angeführt wird.

EINSTELLUNGEN UND AUSTAUSCH BEI VON DER

VOREINSSTELLUNG ABWEICHENDEN GASARTEN

Betrieb mit von der Voreinstellung abweichenden Gasarten.

Um das Gerät auf eine andere Gasart umzustellen, ist es notwendig, die Düsen der Hauptbrenner
und der Zündbrenner unter Befolgung der in den folgenden Abschnitten angeführten Anweisungen
auszutauschen. Die Art der zu montierenden Düse ist aus der Tabelle 2 (Seite 9) ersichtlich. Die
Düsen des Hauptbrenners, die mit dem relativen Durchmesser in Hundertstel und jene des
Zündbrenners, die mit einer Nummer gekennzeichnet sind, befinden sich in einer transparenten
Hülle und liegen dem Handbuch bei.
Am Schluss der Umstellung ist die Dichtigkeit der Anschlüsse zu überprüfen sowie sicherzustellen,
dass die Zündung und der Betrieb des Zünd- und Hauptbrenners sowohl im Höchstbereich als auch
im Mindestbereich einwandfrei funktionieren. Eventuell kann auch noch die Leistung kontrolliert
werden.
Nach dem Modifizieren des Typenschilds (Abb. 6, S. 4), wird an der Position H der Aufkleber der

neuen Gaseinspeisung aus dem Zubehörkit aufgeklebt.
Austausch der Hauptbrennerdüse (Abb. 10 – S. 5)

Für den Austausch der Hauptbrennerdüse ist die Tür des Unterschranks zu öffnen. Mit einem
Schraubenzieher die Schraube, welche die Primärluftregelung (1) blockiert lösen und die Regelung

Seite 14

(2) vollständig öffnen. Die Düse (3) mit einem Schlüssel herausschrauben und durch eine für die
eingesetzte Gasart geeignete Düse ersetzen (siehe Tabelle 2 – Seite 9). Nach dem Montieren der
neuen Düse diese gut festziehen und die Regelung der Primärluft laut den Anweisungen des
nachfolgenden Abschnitts durchführen. Nach Beendigung aller Arbeiten die vorher entfernten Teile
wieder anbringen.

Primärluftregelung des Hauptbrenners (Abb. 10 – S. 5)
Nach dem Austausch der Hauptbrennerdüse ist die Regelung der Primärluft durchzuführen: die Schraube

(1), welche den Bügel der Regelung (2) hält, lösen, den Wert "x" laut den Angaben der Tabelle 2 (S. 9)
einstellen, die Schraube (1) wieder anziehen und die Richtigkeit des Werts "x" überprüfen.

Austausch des By-Pass (Abb. 11 ,12 – S. 5)
Für den Austausch des By-Pass sind zuerst die Drehschalter (1) und die Bedienblende (2) zu entfernen.

Nach Freimachen des Arbeitsbereichs den By-Pass (3) mit einem Schraubenzieher herausschrauben und
durch einen für die eingesetzte Gasart geeigneten By-Pass ersetzen (siehe Tabelle 2 – S. 9). Den By­Pass ganz festziehen und die Bedienblende und die Drehschalter wieder anbringen.

Austausch der Zündbrennerdüse (Abb. 13, 14 – S. 6)
Für den Austausch der Zündbrennerdüse ist die Tür des Unterschranks zu öffnen, der Anschluss (1), der

die Leitung für die Gasversorgung des Zündbrenners (2) festhält herauszuschrauben und die Düse (3) zu
entfernen. Die Düse durch eine für die eingesetzte Gasart geeignete Düse ersetzen (siehe Tabelle 2 –S. 9)
Nach Mont age der neue n Düse die Leit ung wied er anbr ingen und den Anschluss ganz
hineinschrauben.

BEDIENUNGSANLEITUNGEN

Gasbetriebener Nudelkocher (Abb. 15 – S. 6)

Beim Anzünden der Brenner der Nudelkocher ist wie folgt vorzugehen:

- Den Drehschalter (1) von der geschlossenen Position  auf die Position Zündung drehen

- den Schalter ganz hineindrücken;

- den piezoelektrischen Zündknopf (2) drücken, um den Zündbrenner anzuzünden;

- den Schalter gedrückt halten, bis sich das Thermoelement erwärmt und den Zündbrenner am Brennen hält.

Dieser Vorgang kann durch die, auf der Verbrennungskammer vorhandene Öffnung überprüft werden;

- den Hauptbrenner anzünden und auf die gewünschte Position von max. auf min. stellen.
Um den Hauptbrenner auszuschalten, den Drehschalter nach rechts bis auf die Position Zündung drehen, um
auch den Zündbrenner auszuschalten , den Schalter weiter auf die geschlossene Position drehen

;

Elektrischer Nudelkocher (Abb. 16 – S. 6)
Um ein Becken des Nudelkochers zu erhitzen, ist wie folgt vorzugehen:

- den Drehschalter (1) auf die gewünschte Position stellen. Die grüne Kontroll-Lampe leuchtet auf, um das

Einschalten der Heizwiderstände anzuzeigen.
Es wird empfohlen, den Heizwiderstand zum schnellen Erreichen der gewünschten Temperatur zuerst auf die
Höchsttemperatur zu stellen und einige Minuten in dieser Position
zu lassen, anschließend den Drehschalter auf die gewünschte Position drehen.

Zum Ausschalten des Nudelkochers den Drehschalter wieder auf die Position 0 stellen.

Seite 15

Position [Nr.]

0 Nudelkocher ausgeschaltet
1 Warmhalten
2 Kochen
3 Beginn des Kochvorgangs

Verwendung

Anfüllen des Beckens (Abb. 17 – Seite 7)

Zuallererst ist zu kontrollieren, ob der im Inneren des Geräts angebrachte Abflusshahn vollständig
geschlossen ist. Anschließend den Wasserzuflusshahn (1) gegen den Uhrzeigersinn drehen und das Becken bis
zur Einkerbung mit Wasser füllen. Es wird empfohlen, den Hahn während des Kochvorgangs leicht offen zu
lassen, damit der richtige Wasserstand erhalten und das Abfließen des durch Stärkeabgabe hervorgerufenen
Schaums durch den Überlauf ermöglicht wird.

Entleeren des Beckens (Abb. 18 – S. 6)
Um das Becken zu entleeren, ist die Tür des Unterschranks zu öffnen und das in seinem Inneren angebrachte

Abflussventil durch Drehen des Hebels (1) gegen den Uhrzeigersinn zu betätigen.

Das Gerät ist vor dem Wasserabfluss unbedingt abzuschalten.

ACHTUNG! Das Gerät nur unter Beaufsichtigung benutzen. Den Nudelkocher niemals ohne
Wasser in Betrieb setzen.

Betriebsstörungen

Wenn sich das Gerät aus irgendeinem Grund nicht einschalten lässt oder sich während des Betriebs
ausschaltet, ist die Energiezufuhr und die korrekte Einstellung der Betriebsfunktionen zu kontrollieren,
sind keine Fehler feststellbar, ist der Kundendienst zu verständigen.

PFLEGE DES GERÄTS UND WARTUNG

Reinigung
ACHTUNG! Vor dem Beginn der Reinigungsarbeiten ist sicherzustellen, dass der Netzanschluss

des Geräts unterbrochen wurde und das Gassperrventil geschlossen ist. Während der
Reinigungsarbeiten ist der Einsatz eines direkten Wasserstrahls oder eines
Hochdruckwasserstrahls zu vermeiden. Die Reinigung ist nur bei erkalteten Geräten
durchzuführen.

Die Teile aus Edelstahl sind mit lauwarmem Wasser, einem neutralen Reinigungsmittel und einem Tuch
zu säubern; das Reinigungsmittel muss für die Reinigung von rostfreiem Stahl geeignet sein und darf
keine scheuernden oder ätzenden Substanzen enthalten. Keine normale Stahlwolle oder Ähnliches
verwenden, da durch die Ablagerung von Eisen Roststellen entstehen könnten. Ebenso wird von der
Verwendung von Glaspapier oder Schmirgelpapier abgeraten. Nur bei starken Schmutzverkrustungen
kann Bimsstein in Pulverform benutzt werden, obwohl der Einsatz eines synthetischen Reibschwamms
oder rostfreier Stahlwolle empfehlenswerter ist. Nach dem Abwaschen ist das Gerät mit einem weichen
Tuch abzutrocknen.
Sollte das Gerät über einen längeren Zeitraum hinweg nicht benutzt werden, wird empfohlen, den
Gashahn zu schließen, den eventuellen Stromanschluss zu unterbrechen und alle Oberflächen mit einem

Seite 16

mit Vaselinöl getränktem Tuch abzureiben, wodurch eine pflegende Schutzschicht aufgetragen wird. Von
Zeit zu Zeit sind die Räumlichkeiten durchzulüften.

Wartung
ACHTUNG! Vor der Durchführung jeglicher Wartungs- oder Reparaturarbeiten ist

sicherzustellen, dass der Netzanschluss des Geräts unterbrochen wurde und das Gassperrventil
geschlossen ist.

Die folgenden Wartungsarbeiten sind mindestens einmal im Jahr von Fachpersonal durchzuführen. Es
empfiehlt sich daher, einen Wartungsvertrag abzuschließen.

• Den einwandfreien Betrieb aller Kontroll- und Sicherheitsvorrichtungen überprüfen.

• Die korrekte Zündung der Brenner und den einwandfreien Betrieb auch bei kleinster Flamme

überprüfen.

• Die Dichtigkeit der Gasleitung überprüfen.

• Den Zustand des Stromkabels überprüfen.

• Der Gashahn sollte geschmiert werden, da diese Arbeit jedoch mühsam und wenig sicher ist,

empfiehlt sich der Austausch des Hahns.

AUSTAUSCH VON BESTANDTEILEN

ACHTUNG! Vor jedem Austausch ist sicherzustellen, dass der Netzanschluss des Geräts
unterbrochen wurde und das Gassperrventil geschlossen ist.

Sicherheitsgashahn

Um den Sicherheitshahn auszutauschen, sind die Drehschalter und die Bedienblende zu entfernen, dann
sind nacheinander der Stutzen der Hauptbrennerleitung, der Stutzen der Zündbrennerleitung, das
Thermoelement und am Schluss der Rampenstutzen loszuschrauben. Nun das Teil austauschen.

Thermoelement

Um das Thermoelement des Nudelkochers auszutauschen, sind die Drehschalter und die Bedienblende zu
entfernen. Dann den Anschluss des Thermoelements am Hahn und den am Zündbrennerkörper
abschrauben und das Teil austauschen.

Widerstände (Abb. 19 – S.7)

Um die Widerstände auszutauschen, ist die Tür des Unterschranks zu öffnen. Die
Befestigungsschrauben (2) der Schutzvorrichtung der Widerstände (1) aufschrauben und diese entfernen.
Dann die Schrauben (3) des auszutauschenden Widerstands losschrauben, den Widerstand lösen und
herausziehen.

Elektrische Komponenten des elektrischen Nudelkocher (Abb. 20 - S.7)

Um den Regler (5), und das schaltschultz (4), das klemmenbrett (2) des Nudelkocher zu ersetzen, ist
es notwendig die Befestigungsschrauben der Instrumententafel (1) zu entfernen. Dann werden die
Kabelverbindungen gelöst, um die Komponenten auszutauschen. Wenn der Austausch
abgeschlossen ist, werden die Kabel nach dem Schaltplan wieder zusammengesteckt.

Seite 17

FÜR DEN AUSTAUSCH DÜRFEN AUSSCHLIESSLICH VOM HERSTELLER
GELIEFERTE ORIGINALERSATZTEILE VERWENDET WERDEN. DIE ARBEITEN
MÜSSEN VON AUTORISIERTEN FACHKRÄFTEN DURCHGEFÜHRT WERDEN.

ACHTUNG! Sollten Teile der Gasanlage von den Austauscharbeiten betroffen sein, ist die
Dichtigkeit derselben und der einwandfreie Betrieb der verschiedenen Elemente zu überprüfen.

DER HERSTELLER BEHÄLT SICH DACH RECHT VOR, OHNE VORANKÜNDIGUNG
DIE EIGENSCHAFTEN DER AUF DIESEN SEITEN VORGESTELLTEN PRODUKTE ZU
ÄNDERN.

Seite 18

GB/UK

GAS PASTA COOKERS

ELECTRIC PASTA COOKERS

SERIES 70

285.3051

285.3061

285.3101

286.305

286.310

INSTALLATION, USE
AND MAINTENANCE

Pag. 1

2853051

(G= Gas;
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 1: Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

2853061

(G= Gas;
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 2: Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

Pag. 2

2853101

(G= Gas;
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 3: Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

286305

(E= elettrico \ électrique \ electric\ Elektrisch
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 4:

Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

Pag. 3

286310

(E= elettrico \ électrique \ electric\ Elektrisch
C= Carico acqua \ Remplissage d'eau \ Water filling \ Wasser anfüllen;
S= Scarico acqua \ Évacuer l'eau \ Water emptying \ Wasser entleeren)

Fig. – Abb. 5: Dimensioni \ Dimensions \ Floor space dimensions \ Raumbedarfsmasse

CAT/KAT

I2H
I3P
I

3B/P

II

2E+3P

II

2E+3+

XXXX

Nr.

TIPO/TYPE

MOD.
ART.
N°.

Σ

ΣQn

ΣΣ

kW B
m³/h C
kg/h D

kW
Hz

Predisposto a gas-Prévu pour gaz-Voreinstellung für Gas-Predisposto a gás-Voorzien van gas-Set for use with gas-Preparado para gas-

A

E

V ~

G

Ment for å brukes med gass-Avsett för att användas med gas-Tarkoitettu käytettäväksi kaasulla-Forberedt til brug af

gas-    - Zaízení na plyn - Toimib gaasi põhjal - A berendezés gáz használatára

elõkészített – Sagatavota darbam ar gz – Przysposobione na gas – Numatyta dumjos - Nastavený na plyn –

F III

II

2H3+

II

2H3+

II

2E3P

II

2ELL3B/P

II

2H3B/P

II

2H3B/P

II

2H3B/P

II

2H3B/P

II

2HS3B/P

II

2L3B/P

1ab2H3B/P

III

1a2H3B/P

GAS/GAZ

p mbar - - 20 - - - ­p mbar - 37 - - - - ­p mbar
p mbar - 37 20 25 - - ­p mbar

p mbar 30 37 20 - - - ­p mbar 28 37 20 - - - ­p mbar - 37 20 - - - ­p mbar 50 50 20 20 - - ­p mbar 50 50 20 - - - ­p mbar
p mbar

p mbar
p mbar
p mbar 30 30 - 25 - - -

p mbar
p mbar

G30 G31 G20 G25 G25.1

28-30 28-30

28-30

28-30 28-30
28-30 28-30

28-30 28-30
28-30 28-30

28-30 28-30
28-30 28-30

Pripravljeno za plin

- - - - -

37 20 25 - - -

20 - - - ­20 - - - -

20 - - - ­25 - 25 - -

20 - - 8 8
20 - - 8 -

Fig. – Abb. 6: targhetta caratteristiche \ Plaques des caractéristiques \ data plate\ typenschild

G110 G120

Made in E.U.

LV 
IS 
CY  MT 
LU 
FR  BE 

IT  PT  GR  GB 
ES  IE  CH 
PL 
DE
AT  CH  CZ  SK 
FI  LT  BG 
NO  SK  RO 

EE  SI  HR  TR 
HU
NL

SE 
DK 






G20 20mbar (H)

Pag. 4



100

G
E

Fig. – Abb. 7: Installazione \ Lieu d'installation \ Place \ Installationsort

Fig. – Abb. 8: Simbolo
equipotenziale \ Symbole
equipotenziel \ Equipotenziale label \

Äquipotenzial Symbol \

Fig. – Abb. 9: Verifica della tenuta e della pressione di
alimentazione \ Contrôle de la tenue et de la pression
d'alimentation \ Checking gas tightness and pressure \
Überprüfung der Dichtigkeit und des Versorgungsdrucks

100





















Figg.. – Abb. 10 : Sostituzione ugello bruciatore - Regolazione dell’aria
primaria \ Changement du gicleur du brûleur - Réglage de l'air primaire \
Substituting the burner nozzle - Regulating the primary air \ Austausch der



Hauptbrennerdüse - Primärluftregelung des Hauptbrenners

Figg. – Abb. 11 , 12 : Sostituzione del By-Pass \ Changement du
by-pass \ Substituting the By-Pass \ Austausch des By-Pass

Pag. 5















dell’ugello bruciatore pilota \ Changement du gicleur du brûleur veilleuse \ Substituting the pilot burner nozzle \
Austausch der Zündbrennerdüse

Fig. – Abb. 15 : Istruzioni uso (Cuocipasta gas) \ Instructions
d’utilisation (Marmites a gaz) \ Instruction for use (Gas pasta
cookers) \ Bedienungsanleitungen (Gasbetriebene
nudelkocher)

Fig. – Abb. 17: Carico vasca \ Remplissage de la
marmite\ Filling the tub \ Anfüllen des Beckens



K7GCP05-(10)



Fig. – Abb. 16 : Istruzioni uso (Cuocipasta elettrico) \
Instructions d’utilisation (Marmites électrique) \ Instruction for
use (Electirc pasta cookers) \ Bedienungsanleitungen (Elektrische
nudelkocher)

Fig. – Abb. 18: Scarico vasca\ Vidage de la marmite \ Emptying
the tub \Entleeren des Beckens

Pag. 6

K7GCP07



Fig. – Abb. 13, 14 : Sostituzione









Fig. – Abb. 19: Resistenze \ Résistances \ Elements\
Widerstände











Fig. – Abb. 20: : Sostituzione componenti elettrici di
comando\ Remplacement composants électriques de
contrôle \ Replacement of electric components\ Ersetzen
von elektrischen Komponenten







Pag. 7

ut (B)

[Kw]

(D)

G20) (C)

(F)

Water fitting

[kPa]

Water Supply

Pressure MAX

RN-F [mm2]

Cable Type H07

[Hz]

Freq. (G)

[V]

Tensions

- - - - 300 UNI-ISO 7/1 R ½

- - - - 300 UNI-ISO 7/1 R ½

- - - - 300 UNI-ISO 7/1 R ½

(E) [Kw]

Electric Output.

Gas fitting

UNI-ISO 7/1 R ½

UNI-ISO 7/1 R ½

UNI-ISO 7/1 R ½

- - 7 230 3 – 400 3N 50 4 x2,5 – 5 x 1.5 300 UNI-ISO 7/1 R ½

Air for

comb.

[m3/h]

ion

GAS

TOWN

Consumpt

Consu

(C)

[m3/h]

(G110)

Consumpt

ion

Natural

Methane(

LPG

(G30)

mption

(A)

Type

1,470 27,8 27,8

[m3/h]

[Kg/h]

1,841 34,8 34,8

0,9206 17,4 17,4

A1 1,0961

A1 1,3721

- - 14 230 3 – 400 3N 50 4 x 6 – 5 x 2,5 300 UNI-ISO 7/1 R ½

Pag. 8

CY-MT-PL-CZ-SK-LT-BG-RO-EE-SI-HR-TR-HU)

Gas

Outp

Dimensions

LxPxH [mm]

400x700x845 - - - -

800x700x845 - - - -

Electric pasta cooker ½

module

Electric pasta cooker 1

(Table 1) TECHNICAL FEATURES (GB-IE-GR-FI-NO-NL-SE-DK-LV-IS-

Model Description

2853051 Gas Pasta cooker ½ module 400x700x845 8,7 A1 0,6860

2853061 Gas Pasta cooker ¾ module 600x700x845 13,7

2853101 Gas pasta cooker 1 module 800x700x845 17,4

module

286305

286310

(Table 2) BURNER FEATURES (GB,IE,GR – CAT. II

Gas type Nominal

Liquid gas LPG

(G30-G31)

Natural Methane gas

(G20)

Liquid gas LPG

(G30-G31)

Natural Methane gas

(G20)

Liquid gas LPG

(G30-G31)

Natural Methane gas

(G20)

capacity

[kW]

GAS PASTA COOKERS BURNER ½ module

8,70 3,50 150 85 30 4,5
8,70 3,50 220 130 51 0,0

GAS PASTA COOKERS BURNER ¾ module

13,30 4,20 130 x 2 100 30 Open
13,30 4,20 200 x 2 155 51 0,0

GAS PASTA COOKERS BURNER 1 module

8,70 x 2 3,50 x 2 150 x 2 85 x 2 30 x 2 4,5
8,70 x 2 3,50 x 2 220 x 2 130 x 2 51 x 2 0,0

Reduced

capacity [kW]

Diameter of main

injectors

[1/100 mm]

By-Pass
diameter

[1/100 mm]

)

2H3+

Pilot injectors

[N°]

Air regulation

“x”

[mm]

WARNINGS

General

• Read the instructions carefully before installation, use and maintenance of the appliance.

• Installation must be carried out by qualified personnel following the manufacturer’s instructions

in the specific manual.

• The appliance must only be used by trained personnel and only for the intended use.

• In the event of breakdown or malfunctioning, switch off the appliance and call in after sales

assistance only from an authorized centre.

• Use only original spare parts; otherwise no liability is accepted by the manufacturer.

• The appliance must not be washed with high pressure water sprays, neither must the openings or

be blocked.

ATTENTION! The manufacturer declines any liability for damage caused by wrong
installation, tampering, making unauthorized changes, improper use, poor maintenance,
installation of non-original spare parts, not observing local norms, incorrect use or not
observing the instructions in this booklet

For the installer

• The functioning of the appliance must be explained and shown to the user. After having made

sure that everything is clear, the instruction booklet must be handed over.

• The user must be informed that any building modification or restructuring that may in any way

modify the air supply necessary for combustion, makes it necessary to carry out another check of

the functionality of the appliance.

Pag. 9