Bartscher 205.460, 205.290, 205.260 Schematic

V1/0

111

RUS

Инструкция по эксплуатации

Печь для пиццы TORNATI

EXPORT

Export 60 205.260
Export 60 205.460
Export 90 205.290
Export 90 205. 490
Export 96 205.296
Export 96 205.496

(передняя часть выполнена из нержавеющей стали)

(передняя часть выполнена из нержавеющей стали)

(передняя часть выполнена из нержавеющей стали)

Инструкцию по эксплуатации

хранить в доступном месте!

- 1 -

СОДЕРЖАНИЕ

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

ПРАВИЛА ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
(ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ)

ТРАНСПОРТ

МОНТАЖ И ПОДКЛЮЧЕНИЕ
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПЕЧИ К СЕТИ

ОЧИСТКА

НЕИСПРАВНОСТИ
(ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ)

ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПЕЧИ

ЗАПЧАСТИ

3

4

5-6

7

8

9-11

12

13

14-18

19-20

- 2 -

В СЛУЧАЕ ВОЗНИКНОВЕНИЯ
ВОПРОСОВ К ФИРМЕ TORNATI FORNI
ИЛИ К СЕРВИСНОМУ
ОБСЛУЖИВАНИЮ, ПРОСИМ
УКАЗЫВАТЬ НАЗВАНИЕ МОДЕЛИ И
ГОД ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧИ.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

При получении прибора следует
проверить, соответствует ли
поставленный товар спецификации, не
был ли поврежден прибор во время
транспорта и / или другим образом.

В случае повреждений или отсутствия
каких-либо элементов следует
немедленно сообщить об этом факте
(указывая подробные данные)
экспедитору или фирме TORNATI

FORNI.

Информация о размерах не является
информацией обязывающей. TORNATI
FORNI оставляет за собой право
вводить изменения без
предварительного уведомления.

Рисунки, принципиальные схемы и
другие такого типа документы,
поставляемые вместе с прибором
фирмы TORNATI FORNI, являются
собственностью фирмы, которая
оставляет за собой все права
относительно этих документов, и они не
могут передаваться дальше или
предоставляться третьим лицам.

- 3 -

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

Печи EXPORT и ERRE предназначены
для выпечки пиццы, но могут также
применяться для других целей в
гастрономии.

Благодаря простоте в обслуживании и
солидной конструкции, приборы фирмы
TORNATI FORNI требуют минимального
техобслуживания и гарантируют
длительный период эффективной
эксплуатации.

EXPORT и ERRE являются компактными
печами и благодаря этому могут
использоваться и устанавливаться в
малых помещениях.

В электрических печах можно выбирать
разные температуры для печения и
благодаря этому печи могут
использоваться для различных видов
применения.

Печи просты в обслуживании и легко
подключаются к электрической сети.
Имеют окошко, через которое можно
заглядывать внутрь и наблюдать за
выпечкой во время печения.

Печи изготовлены согласно нормам,
обязывающим в Европе.

Газовые печи и духовки ERRE можно
соединять в модульный ряд.

- 4 -

ПРАВИЛА ПО ТЕХНИКЕ
БЕЗОПАСНОСТИ

Перед включением прибора или перед его
очисткой рекомендуется ВНИМАТЕЛЬНО
ознакомиться с инструкцией по
обслуживанию.

Перед каждым вмешательством и
манипуляциями в приборе следует
отключить подачу тока.

В газовых печах следует перекрыть подачу
газа.

Не вкладывать руки в печь, если она нагрета.

Следует пользоваться защитными
рукавицами или другими защитными
аксессуарами.

- 5 -

Дверцы открывать и закрывать только с
помощью специальной ручки.

НИКОГДА не вытирать и не охлаждать
печь, используя для этого воду.

Следует исключить контакт воды
(прежде всего холодной) с выстилкой
шамота с целью предотвращения его
повреждения (трещин).

Для того чтобы избежать внешнего
перегрева и возможных повреждений, не
следует превышать температуру 430°C.

Не опираться на печи, не вешать на ней
никаких предметов.

Периодически (каждые 10 - 15 дней)
проверять провода и шланги подачи газа
на предмет герметичности.

- 6 -