Bartscher 200063 Operating instructions [cs]

28L

200063

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Německo

tel. [phone]
fax: [phone]
Servisní infolinka: [phone]
www.bartscher.com

Verze: 2.0
Datum vyhotovení: 2023-10-17

CZ
2

Originální návod k obsluze

1 Bezpečnost .................................................................................................... 2

1.1 Vysvětlení výstražných vět ....................................................................... 2

1.2 Bezpečnostní pokynya ............................................................................. 3

1.3 Používání v souladu s určením ................................................................ 6

1.4 Používání v rozporu s určením ................................................................ 6

2 Všeobecné informace .................................................................................... 7

2.1 Odpovědnost a záruka ............................................................................. 7

2.2 Ochrana autorských práv ......................................................................... 7

2.3 Prohlášení o shodě .................................................................................. 7

3 Přeprava, obal a skladování .......................................................................... 8

3.1 Kontrola dodávky ..................................................................................... 8

3.2 Obal ......................................................................................................... 8

3.3 Skladování ............................................................................................... 8

4 Technická specifikace ................................................................................... 9

4.1 Technická specifikace .............................................................................. 9

4.2 Přehled podsestav zařízení ................................................................... 10

4.3 Funkce zařízení ..................................................................................... 10

5 Instalace a obsluha ...................................................................................... 11

5.1 Instalace ................................................................................................ 11

5.2 Obsluha ................................................................................................. 12

6 Čištění ......................................................................................................... 14

6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění ........................................................... 14

6.2 Čištění .................................................................................................... 14

6.3 Odvápňování ......................................................................................... 15

7 Recyklace .................................................................................................... 16

200063 1 / 16

Bezpečnost

CZ

Před uvedením do provozu si přečtěte návod k obsluze a pak
jej uschovejte v blízkosti zařízení!

NEBEZPEČÍ!

Výstražné slovo NEBEZPEČÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou
mít za následek smrt nebo vážný úraz, pokud se jim nevyhnete.

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltende n örtlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedien ungsanleitung ist Bestandteil des Produ kts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienung sanleitung mit ausgehändigt werden.

Tento návod k obsluze popisuje instalaci, provoz a údržbu zařízení a představuje
důležitý zdroj informací a odkazů. Znalost všech pokynů týkajících se bezpečnosti a
obsluhy uvedených v tomto návodu je podmínkou pro bezpečné a správné
používání zařízení. Kromě toho platí předpisy pro prevenci úrazů, bezpečnostní
předpisy a právní předpisy platné v oblasti použití zařízení.

Před zahájením práce se zařízením, a zejména před jeho uvedením do provozu, si
přečtěte tento návod k obsluze, abyste předešli zranění osob a materiálním
škodám. Nesprávné používání může způsobit poškození.

Tento návod k obsluze je nedílnou součástí výrobku a musí být neustále uchováván
v bezprostřední blízkosti zařízení. Pokud zařízení předáte jiné osobě, nutně
předejte tento návod k obsluze.

1 Bezpečnost

Zařízení bylo vyrobeno podle současných technických pravidel. Toto zařízení však
může být nebezpečné, pokud se používá nesprávně nebo v rozporu s určením.
Všechny osoby, které používají zařízení, musí dodržovat pokyny uvedené v návodu
k obsluze a dodržovat bezpečnostní pokyny.

1.1 Vysvětlení výstražných vět

Důležité bezpečnostní pokyny a varování v tomto návodu k obsluze jsou uvedeny
jako klíčové výstražné věty. Tyto pokyny bezpodmínečně dodržujte, abyste zabránili
úrazům, nehodám a škodám na majetku.

2 / 16 200063

Bezpečnost

CZ

VAROVÁNÍ!

Výstražné slovo VAROVÁNÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou

mít za následek středně těžká nebo těžká zranění nebo smrt, pokud
se jim nevyhnete.

UPOZORNĚNÍ!

Výstražné slovo UPOZORNĚNÍ upozorňuje na nebezpečí, která
mohou mít za následek lehké až těžké zranění nebo smrt, pokud se

jim nevyhnete.

POZOR!

Výstražné slovo POZOR znamená možné škody na majetku, ke
kterým může dojít v případě nedodržování bezpečnostních pokynů.

OZNÁMENÍ!

Symbol OZNÁMENÍ seznamuje uživatele s dalšími informacemi a
pokyny ohledně používání zařízení.

, die

1.2 Bezpečnostní pokynya

Elektrický proud

• Příliš vysoké síťové napětí nebo nesprávná instalace mohou způsobit úraz
elektrickým proudem.

• Zařízení připojte pouze tehdy, když údaje na typovém štítku odpovídají
síťovému napětí.

• Abyste zabránili elektrickému zkratu, udržujte zařízení v suchu.

• Pokud dojde k poruše během provozu, okamžitě odpojte zařízení od

elektrického napájení.

• Nedotýkejte se zástrčky zařízení mokrýma rukama.

• Nikdy se nedotýkejte zařízení, pokud spadlo do vody. Ihned odpojte zařízení od

elektrického napájení.

• Veškeré opravy a otevírání krytu mohou provádět pouze odborníci a
specializované servisy.

• Zařízení nepřenášejte za napájecí kabel.

• Napájecí kabel nevystavujte zdrojům tepla a ostrým hranám.

200063 3 / 16

Bezpečnost

CZ

• Napájecí kabel neohýbejte, nemačkejte a nezavazujte.

• Napájecí kabel vždy zcela rozviňte.

• Nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty na napájecí kabel.

• Chcete-li odpojit zařízení od elektrického napájení, vždy uchopte zástrčku.

• Síťový kabel pravidelně kontrolujte z hlediska poškození. Zařízení nepoužívejte
s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, pak aby se
zabránilo nebezpečí, dejte jej vyměnit kvalifikovanému elektrikáři nebo servisu.

Hořlavé materiály

• Zařízení nikdy nevystavujte vysokým teplotám, jako např. sporák, trouba,
otevřený plamen, topné zařízení atp.

• Zařízení čistěte pravidelně, abyste předešli nebezpečí požáru.

• Zařízení nezakrývejte např. hliníkovou fólií nebo utěrkami.

• Zařízení používejte pouze s dodanými materiály a příslušným nastavením
teploty. Materiály, potraviny a zbytky potravin v zařízení se mohou vznítit.

• Zařízení nikdy nepoužívejte v blízkosti hořlavých, lehce zápalných látek, např.
benzin, líh, alkohol. Vysoká teplota způsobuje odpaření těchto materiálů a
v následku styku se zdroji vznícení může dojít k vyhoření.

• V případě požáru odpojte zařízení od zdroje napájení před provedením
vhodných protipožárních opatření. Pokud je zařízení připojeno k elektrické síti,
nikdy oheň nehaste vodou. Po uhašení zajistěte dostatečný přísun čerstvého

vzduchu.

Horké povrchy

• Povrchy zařízení se během provozu zahřívají. Existuje nebezpečí popálení.
Také po vypnutí se udržuje vysoká teplota.

• Nedotýkejte se horkých povrchů zařízení. Používejte dostupné ovládací prvky a

úchyty.

• Zařízení čistěte a přenášejte pouze po úplném vychladnutí.

• Na horké povrchy nelijte studenou vodu ani hořlavé kapaliny.

Zdravotní riziko způsobené choroboplodnými zárodky

• Zásobník pravidelně vypouštějte, čistěte a dezinfikujte, aby se zabránilo
nebezpečí vzniku škodlivých choroboplodných zárodků.

Provoz pouze pod dohledem

• Zařízení používejte pouze pod dohledem.

4 / 16 200063

Bezpečnost

CZ

• Vždy zůstávejte v bezprostřední blízkosti zařízení.

Obsluhující personál

• Toto zařízení nesmí obsluhovat osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými,
smyslovými nebo duševními schopnostmi a osoby s nedostatkem zkušeností

a/nebo nedostatkem znalostí.

• Děti by měly být pod dohledem, abyste měli jistotu, že si nehrají se zařízením
ani jej nezapínají.

Nesprávné používání

• Nesprávné nebo zakázané použití může poškodit zařízení.

• Zařízení používejte pouze v bezpečném a technicky dokonalém stavu.

• Zařízení používejte pouze tehdy, když je přípojka v dokonalém stavu
zajišťujícím bezpečný provoz.

• Zařízení používejte pouze v čistém stavu.

• Používejte pouze originální náhradní díly. V zařízení neprovádějte sami žádné

opravy.

• V zařízení neprovádějte žádné úpravy ani změny.

200063 5 / 16

Bezpečnost

CZ

1.3 Používání v souladu s určením

Jakékoli použití zařízení nad rámec následujícího určeného použití a/nebo jiného
použití je zakázáno a považuje se za používání v rozporu s určením.

Následující použití je v souladu s určením:

– Vaření a udržování teploty vody.

1.4 Používání v rozporu s určením

Používání v rozporu s určením může vést ke zranění osob a materiálním škodám
způsobeným nebezpečným elektrickým napětím, požárem a vysokými teplotami.
Pomocí zařízení provádějte pouze práce, které jsou popsány v tomto návodu.

Následující použití je v rozporu s určením:

– Ohřívání nebo vaření tekutin obsahujících cukr, sladidlo, kyselinu, louh

nebo alkohol.

6 / 16 200063

Všeobecné informace

CZ

2 Všeobecné informace

2.1 Odpovědnost a záruka

Všechny informace a pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny se
zohledněním platných předpisů, aktuálního stavu techniky a také našich
dlouholetých znalostí a zkušeností. Při objednání speciálních modelů nebo
dodatečných možností a při použití nejnovějších technických znalostí se může
dodané zařízení za určitých okolností lišit od popsaných vysvětlivek a výkresů

uvedených v tomto návodu k obsluze.

Výrobce nenese žádnou odpovědnost za škody a závady vyplývající z:

– nedodržování pokynů,
– používání v rozporu s určením,
– provádění technických změn uživatelem,
– používání neschválených náhradních dílů.

Vyhrazujeme si právo provádět technické změny výrobku jako součást zlepšení
použitelnosti a dalšího vývoje.

2.2 Ochrana autorských práv

Návod k obsluze a v něm uvedené obsah, obrázky, fotografie a další ilustrace jsou
chráněny autorským právem. Bez získání písemného souhlasu výrobce je
zakázáno kopírovat obsah návodu k obsluze v jakékoli formě a jakýmkoli způsobem
(včetně částí) a využívat a/nebo poskytovat jeho obsah třetím osobám. Porušení
výše uvedeného bude mít za následek povinnost náhrady škody. Další nároky jsou

vyhrazeny.

2.3 Prohlášení o shodě

Zařízení vyhovuje platným normám a směrnicím Evropské unie. Potvrzuje to ES
prohlášení o shodě. Bude-li třeba, rádi vám zašleme odpovídající prohlášení o
shodě.

200063 7 / 16

Přeprava, obal a skladování

CZ

3 Přeprava, obal a skladování

3.1 Kontrola dodávky

Po dodání zásilky ihned zkontrolujte, zda je zařízení kompletní a zda nebylo
poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelného poškození při přepravě
odmítněte převzít zařízení nebo jej převezměte s výhradou. Na přepravním dokladu
/ dodacím listu kurýrní firmy popište poškození a podejte reklamaci. Skryté vady
nahlaste ihned po jejich zjištění, protože odškodnění lze uplatnit pouze v rámci
platných lhůt pro podání reklamace.

Pokud chybí součásti nebo příslušenství, kontaktujte prosím náš klientský servis.

3.2 Obal

Nevyhazujte kartonovou krabici. Můžete ji potřebovat pro úschovu zařízení, při
stěhování nebo pro zaslání zařízení do našeho servisního střediska v případě
poškození.

Obal a jednotlivé komponenty jsou vyrobeny z recyklovatelných materiálů. Jsou to
zejména plastové fólie a sáčky, obal z kartonu.

Při likvidaci obalu dodržujte předpisy platné vdané zemi. Obalový materiál vhodný
pro opětovné využití odevzdejte k recyklaci.

3.3 Skladování

Obal nechte zavřený do okamžiku instalace zařízení a při uchovávání dodržujte
vnější označení znázorňující způsob postavení a skladování. Obal uchovávejte v

následujících podmínkách:

– v uzavřených místnostech
– v suchém a bezprašném prostředí
– mimo dosah agresivních přípravků
– na místě chráněném proti slunečnímu záření
– na místě chráněném proti mechanickým otřesům.

Při delším skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolujte stav všech
součástí a obalů. Bude-li třeba, obal vyměňte za nový.

8 / 16 200063

Technická specifikace

CZ

Název:

Dávkovač horké vody 28L

Číslo výrobku:

200063

Materiál:

nerezová ocel, plast

Objem v l:

28

Teplotní rozsah od–do ve °C:

30 - 100

Napětí/příkon:

2,8 kW | 230 V | 50/60 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

400 x 385 x 635

Hmotnost v kg:

5,3

4 Technická specifikace

4.1 Technická specifikace

Technické změny vyhrazeny!

Verze / vlastnosti

• Ovládání: elektronické, otočný regulátor

• Vypínač

• Kontrolka: ohřevu, udržování teploty

• Regulace teploty: termostatická

<Endergebnis>

200063 9 / 16

Technická specifikace

CZ

Obr. 1

1. Rukojeť víka

2. Úchyt nádoby (2x)

3. Zásobník na vodu

4. Regulátor teploty

5. Spínač zapnutí/vypnutí

6. Kontrolka udržování teploty
(zelená)

7. Kontrolka provozu (červená)

8. Základna

9. Výpustný kohoutek

10. Ukazatel úrovně naplnění

11. Víko

4.2 Přehled podsestav zařízení

4.3 Funkce zařízení

Pomocí zásobníku horké vody můžete vodu uvařit a udržovat ji teplou.

10 / 16 200063

Instalace a obsluha

CZ

UPOZORNĚNÍ!

Nebezpečí udušení!

Znemožněte dětem přístup k obalovým materiálům, jako jsou plastové
sáčky a polystyrenové prvky.

5 Instalace a obsluha

5.1 Instalace

Umístění

• Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál a také přepravní pojistky.

• Bude-li třeba, odstraňte ze zařízení ochrannou fólii. Ochrannou fólii stahujte

pomalu, aby nezůstaly zbytky lepidla. Případné zbytky lepidla odstraňte
vhodným rozpouštědlem.

• Dávejte pozor, abyste nepoškodili typový štítek a výstražné pokyny na zařízení.

• Zařízení nikdy neumísťujte do vlhkých nebo mokrých prostor.

• Zařízení postavte tak, aby zástrčka byla snadno přístupná, bude-li třeba rychle
odpojit zařízení.

• Zařízení postavte na povrch s následujícími vlastnostmi:

– rovný, dostatečně nosný, vodotěsný, suchý a žáruvzdorný
– dostatečně velký, aby bylo možné bez překážek obsluhovat zařízení
– snadno přístupný
– s dobrou cirkulací vzduchu

• Udržujte dostatečnou vzdálenost od okrajů stolu. Zařízení by se mohlo převrátit

a spadnout.

• Halten Sie zu Wänden seitlich und hinten oder zu anderen Gegenständen einen ausreichenden Abstand ein, um die Einwir kung von Hitze zu vermeiden. Falls di es nicht möglich ist, bringen Sie Sch utzvorrichtungen an, z.B. Folien aus hitze beständigem Material.

• Dodržujte minimální vzdálenost 10 cm od hořlavých stěn a předmětů.

200063 11 / 16

Instalace a obsluha

CZ

VÝSTRAHA

Nebezpečí popálení!
Zásobník na vodu a víko se během provozu silně zahřívají.

Nedotýkejte se horkého zařízení.

Nebezpečí popálení!
Horká pára může při sejmutí víka popálit ruce, paže a obličej.

Během provozu nikdy nesundávejte víko.
Chcete-li doplnit vodu, zařízení odpojte a opatrně sejměte víko pomocí

úchytů víka.

Přeplnění zásobníku na vodu může způsobit únik horké vody a

popálení!

Dodržujte maximální hladinu naplnění!

Připojení k elektrickému proudu

• Zkontrolujte, zda technické parametry zařízení (viz typový štítek) odpovídají
parametrům místní elektrické sítě.

• Zařízení připojte do samostatné, dostatečně zabezpečené zásuvky s
ochranným kolíkem. Zařízení nepřipojujte k vícenásobné zásuvce.

• Napájecí kabel položte tak, aby nikdo nemohl na něho stoupnout nebo o něj

zakopnout.

• Zařízení nepoužívejte s externím časovačem nebo dálkovým ovladačem.

5.2 Obsluha

1. Zařízení před prvním použitím vyčistěte podle pokynů uvedených v kapitole 6
„Čištění“.

2. Do nádrže zařízení nalijte požadované množství čerstvé vody (pouze po značku
„MAX“).

DOPORUČENÍ!
Chcete-li zkrátit dobu ohřevu, můžete zařízení naplnit horkou vodou.

Ušetří to čas a energii!

3. Na zásobník vody nasaďte víko.

4. Zařízení připojte do vhodné samostatné zásuvky.

5. Nastavte pomocí termostatu požadovanou teplotu v rozsahu 30 °C až 100 °C.

12 / 16 200063

Instalace a obsluha

CZ

7. Pro nabrání horké vody umístěte pod

vypouštěcí kohout vhodnou nádobu
(sklenici, šálek nebo hrnek).

8. Chcete-li nalít horkou vodu, vytáhněte

vypouštěcí kohout dopředu a podržte jej,
dokud nebude šálek nebo nádoba plná,
poté vypouštěcí kohout uvolněte.

Vypouštěcí kohoutek se automaticky uzavře.

Obr. 2

DOPORUČENÍ!
Před zapnutím zařízení se ujistěte, že se v zásobníku na vodu vždy nachází

pitná voda. Nepoužívejte žádné tekutiny nevhodné k pití, jako jsou
kyseliny, louhy, oleje, dusičnany atd.!

6. Zařízení zapněte přepínačem zapnutí/vypnutí.

Rozsvítí se červená kontrolka provozu.
Voda se nyní zahřeje na nastavenou teplotu.
Po dosažení nastavené teploty zhasne kontrolka provozu (červená). Kontrolka

udržování teploty (zelená) se rozsvítí a voda se udržuje při nastavené teplotě.
Při poklesu teploty vody se topné těleso opět zapne a kontrolka provozu (červená)

se opět rozsvítí.

9. Věnujte pozornost hladině vody v nádrži na vodu, hladinu vody lze odečíst na
ukazateli stavu naplnění. Nikdy nepoužívejte zařízení bez vody.

10. Ve vhodném okamžiku je nutné doplnit vodu. Postupujte následovně:

– Otočte regulátor teploty do polohy "0".
– Opatrně sejměte víko.
– Nalijte požadované množství vody.

11. Jakmile zařízení nepoužíváte, otočte regulátor teploty úplně doleva, vypněte
zařízení pomocí vypínače a odpojte jej od napájení (vytáhněte zástrčku!).

12. Po ukončení práce nechte vychladnout vodu zbývající v zařízení a teprve pak ji
vypusťte výpustným kohoutkem do nádoby na vodu.

200063 13 / 16

Čištění

CZ

1. Zařízení vypněte pomocí přepínače
zapnutí/vypnutí.

2. Počkejte až zařízení vychladne.

3. Po fázi vychladnutí vyprázdněte zásobník
na vodu.

4. Stiskněte resetovací spínač na spodní
straně zařízení.

5. Poté můžete nalít čerstvou vodu a spustit
zařízení jako obvykle.

Obr. 3

Ochrana proti provozu nasucho

Zařízení je vybaveno ochranou proti chodu nasucho. Pokud zařízení zapnete
omylem bez vody nebo s malým množstvím vody, ochrana se aktivuje a zařízení se

automaticky vypne.

6 Čištění

6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění

• Před čištěním odpojte zařízení od elektrického napájení.

• Zařízení nechte úplně vychladnout.

• Dávejte pozor, aby do zařízení nepronikla voda. Při čištění neponořujte zařízení

do vody nebo jiných tekutin. K čištění zařízení nepoužívejte proud vody pod

tlakem.

• K čištění zařízení nepoužívejte žádné špičaté nebo kovové předměty (nůž,
vidličku atp.). Ostré předměty mohou poškodit zařízení a při styku s vodivými
částmi může dojít k úrazu elektrickým proudem.

• K čištění nepoužívejte žádné abrazivní prostředky obsahující rozpouštědla nebo
louhy. Mohou poškodit povrch.

6.2 Čištění

1. Zařízení čistěte pravidelně na konci pracovního dne, bude-li třeba, i častěji.

2. Zásobník na vodu důkladně vyčistěte teplou vodou a jemným čisticím
prostředkem.

3. Zásobník na vodu důkladně opláchněte čistou vodou.

4. Výpustný kohoutek vyčistěte tak, že přes něj pustíte vodu.

5. Víko vyčistěte pod tekoucí teplou vodou.

6. Vnější stranu a podstavec zásobníku na vodu otřete měkkým, vlhkým hadříkem.

14 / 16 200063

Čištění

CZ

7. Nakonec zařízení a víko důkladně osušte.

6.3 Odvápňování

Nevhodná voda může vést ke vzniku vápenných usazenin. Vápenné usazeniny
prodlužují dobu ohřevu a mohou poškodit zařízení.

POKYN: Abyste zabránili usazování vodního kamene, používejte

filtrovanou vodu!

VÝSTRAHA! Reklamace se neuznávají, pokud zařízení není pravidelně
odvápňováno v souladu s návodem k obsluze. Na takové reklamace se
nevztahuje záruka! Zařízení pravidelně odvápňujte!

1. Do zásobníku horké vody nalijte čerstvou vodu, do vody přidejte ocet nebo
běžně dostupný odvápňovací prostředek a tento roztok převařte. Dodržujte
pokyny výrobce odvápňovacího prostředku.

2. Část roztoku vypusťte výpustným kohoutkem, abyste odstranili vodní kámen
z výpustného kohoutku.

3. Odvápňovací roztok uvařte ještě jednou nebo dvakrát.

4. Pak nechte zařízení vychladnout.

5. Po odvápnění vypusťte odvápňovací roztok.

6. Zásobník horké vody důkladně několikrát vypláchněte čistou vodou.

7. Čistou vodu vypusťte také přes výpustný kohoutek, abyste odstranili veškeré
zbytky odvápňovacího roztoku.

200063 15 / 16

Recyklace

CZ

Elektrická zařízení jsou označena tímto symbolem.
Elektrická zařízení se musí recyklovat a likvidovat řádně a
způsobem šetrným k životnímu prostředí. Elektrická zařízení
nevyhazujte společně s domácím odpadem. Zařízení odpojte
od elektrického napájení a od zařízení uřízněte napájecí

kabel.

7 Recyklace

Elektrická zařízení

Elektrická zařízení odevzdávejte na určená sběrná místa.

16 / 16 200063