1WS2000
A370254
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Tyskland
tlf. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Service hotline: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Version: 1.0
Forberedelsesdato: 2022-04-11
DK
2
Original betjeningsvejledning
1 Sikkerhed ...................................................................................................... 2
1.1 Forklaring af advarselsord ....................................................................... 2
1.2 Sikkerhedstips ......................................................................................... 3
1.3 Brug som beregnet .................................................................................. 5
1.4 Ukorrekt brug ........................................................................................... 5
2 Generelle oplysninger .................................................................................... 6
2.1 Ansvar og garanti ..................................................................................... 6
2.2 Ophavsret beskyttelse ............................................................................. 6
2.3 Overensstemmelseserklæring ................................................................. 6
3 Transport, emballage og opbevaring ............................................................. 7
3.1 Leveringskontrol....................................................................................... 7
3.2 Emballage ................................................................................................ 7
3.3 Opbevaring .............................................................................................. 7
4 Tekniske data ................................................................................................ 8
4.1 Tekniske data .......................................................................................... 8
4.2 Apparatets funktioner ............................................................................... 8
4.3 Kompilering af apparatets komponenter .................................................. 9
5 Installation og betjeninga ............................................................................. 10
5.1 Installation .............................................................................................. 10
5.2 Betjening ................................................................................................ 11
6 Rengøring .................................................................................................... 13
6.1 Sikkerhedsanvisninger ved rengøring .................................................... 13
6.2 Rengøring .............................................................................................. 14
7 Mulige driftsfejl ............................................................................................. 16
8 Bortskaffelse ................................................................................................ 16
A370254 1 / 16
Sikkerhed
DK
Læs grundigt denne betjeningsvejledning før anvendelse og
opbevar den i et nemt tilgængeligt sted!
FARE!
FARE symbolet advarer om farer, der medfører alvorlig skade eller
død, hvis de ikke undgås.
ADVARSEL!
ADVARSEL symbolet advarer om farer, der kan medføre moderate
eller alvorlige skader eller død, hvis det ikke undgås.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Informatio nsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherheitshin weise und Handlungsanweisungen schaf ft die Voraussetzung für das sich ere und sachgerechte Arbeiten mit d em Gerät. Darüber hinaus müssen die f ür den Einsatzbereich des Geräts gelte nden örtlichen Unfallverhütungsvorschri ften und allgemeinen Sicherheitsbesti mmungen eingehalten werden. Diese Be dienungsanleitung ist Bestandteil des Pro dukts und muss in unmittelbarer N ähe des Geräts für das In¬stallations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigu ngspersonal jederzeit zugänglich auf¬b ewahrt werden. Wenn das Gerät an ein e dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienung sanleitung mit ausgehändigt werden.
Denne betjeningsvejledning indeholder en beskrivelse af enhedens installation,
dens drift og vedligeholdelse og er en vigtig kilde til information og vejledning.
Forudsætningen for sikker og korrekt betjening af apparatet er kendskabet til alle
sikkerheds- og driftsinstruktioner, der findes i enheden. Desuden gælder
bestemmelserne om ulykkesforebyggelse, sundheds- og sikkerhedsbestemmelser
og gældende lovbestemmelser i enhedens anvendelsesområde.
Læs venligst denne betjeningsvejledning inden du begynder at arbejde med
enheden, og især inden du sætter den i brug,for at undgå skader på personer og
ting. Ukorrekt brug kan medføre skade.
Denne betjeningsvejledning er en integreret del af produktet og skal altid opbevares
i nærheden af enheden. Den skal også være tilgængelig til enhver tid. Når enheden
overføres, er det også nødvendigt at give denne betjeningsvejledning.
1 Sikkerhed
Apparatet er lavet i henhold til gældende regler for teknologi. Dette apparat kan dog
være en farekilde, hvis den bruges uhensigtsmæssigt eller ukorrekt. Alle brugere
skal overholde oplysningerne i denne brugsvejledning og overholde
sikkerhedsinstruktionerne.
1.1 Forklaring af advarselsord
Vigtige sikkerhedsoplysninger og advarselsoplysninger er angivet i denne
betjeningsvejledning med de relevante advarselssymboler. Disse bemærkninger
skal nøje overholdes, for at undgå ulykker, skader på personer og ejendom.
2 / 16 A370254
Sikkerhed
DK
FORSIGTIG!
FORSIGTIG symbolet advarer om farer, der kan forårsage mindre
eller moderate skader, hvis de ikke undgås.
OBS!
Signalord OBS angiver mulig skade på ejendommen, der kan opstå,
hvis du ikke følger sikkerhedsanvisningerne.
HENVISNING!
HENVISNING symbolet informerer brugeren om yderligere
oplysninger og brugsanvisninger.
, die
1.2 Sikkerhedstips
Elektrisk strøm
• Overspænding eller forkert installation kan medføre elektrisk stød.
• Enheden kan kun tilsluttes, hvis dataene på typeskiltet svarer til netspændingen.
• Enheden skal holdes tør, for at undgå elektriske kortslutninger.
• Hvis der opstår funktionsfejl under drift, skal du straks afbryde apparatet fra
strømforsyningen.
• Rør ikke stikket med våde hænder.
• Rør aldrig apparatet, når det er i vandet. Afbryd straks apparatet fra
strømforsyningen.
• Alle reparationer eller åbning af kabinettet må kun udføres af specialister og ved
passende værksteder.
• Bær ikke apparatet ved at holde på strømkablet.
• Lad ikke strømkablet komme i kontakt med varmekilder og skarpe kanter.
• Du må ikke bøje, klemme eller tænde strømkablet.
• Strømkablet skal foldes helt ud.
• Placer aldrig apparatet eller andre genstande direkte på strømkablet.
• Tag altid fat i stikket, for at afbryde apparatet fra strømforsyningen.
• Strømkablet skal kontrolleres jævnligt med hensyn til beska-digelse. Brug ikke
enheden hvis kablet er beskadiget. Hvis det viser sig, at strømkablet er
beskadiget, kontakt en kvalificeret elektriker eller serviceværksted for at få det
udskiftet.
A370254 3 / 16
Sikkerhed
DK
Anvendelse kun under tilsyn
• Apparatet må kun betjenes under tilsyn.
• Bliv altid i nærheden af apparatet.
Driftspersonale
• Apparatet må kun betjenes af kvalificeret og uddannet personale.
• Dette apparat må ikke betjenes af personer (herunder børn) med begrænset
fysisk, sensorisk eller mental evner, såvel som af personer med begrænset
erfaring og/eller begrænset viden.
• Børn skal overvåges for at sikre, at de ikke leger eller starter apparatet.
Sikkerhed ved brug af koteletmaskine
• Du må aldrig lægge klæder, servietter eller andre genstande på apparatet eller
under det for at undgå skader på personer eller genstande som følge af brand,
elektrisk stød eller varme.
• Før du demonterer/monterer elementer, skal du slukke eller flytte apparatet til et
andet sted. Indstil tænd/sluk-knappen i "OFF" -positionen), og afbryd
strømforsyningen (træk stikket ud).
• Brug aldrig kraft, når du monterer apparat.
• Start kun apparatet efter fuldstændig og korrekt montage. For at gøre dette, skal
du læse instruktionerne angivet i kapitel 5.2 "Betjening".
• Put aldrig dine hænder eller kom aldrig genstande ind i skakten, når apparatet
er tilsluttet strømforsyningen.
• Anbring aldrig hår, tøj eller køkkenredskaber i påfyldningsskakten og udkastet.
• Sørg for, at der ikke er fremmedlegemer i apparatets påfyldningstragt.
• Du må aldrig holde dit ansigt direkte over påfyldningsskakten.
Ukorrekt anvendelse
• Ukorrekt eller forbudt brug kan beskadige apparatet.
• Anvend kun apparatet, hvis dets tekniske tilstand ikke viser nogen fejl og giver
mulighed for sikker drift.
• Apparatet må kun anvendes, hvis alle tilslutninger er lavet i overensstemmelse
med forskrifterne.
• Apparatet kan kun bruges, når det er rent.
• Brug kun originale reservedele. Forsøg aldrig at reparere apparatet selv.
• Foretag ikke ændringer eller modifikationer på apparatet.
4 / 16 A370254
Sikkerhed
DK
1.3 Brug som beregnet
Enhver brug af apparatet til formål, der er forskellig og / eller afvigende fra den
normale tilsigtede anvendelse som beskrevet nedenfor, er forbudt og betragtes som
utilsigtet brug.
Følgende anvendelse er i overensstemmelse med den tilsigtede anvendelse:
– Blødgøring / forarbejdning af kød
1.4 Ukorrekt brug
Ukorrekt brug kan medføre personskade og ejendom forårsaget af farlig spænding,
brand og høje temperaturer. Apparatet må kun bruges til de værker, der beskrives i
denne betjeningsvejledning.
Følgende anvendelse er ikke i overensstemmelse med den påtænkte anvendelse:
– Behandling af uegnede fødevarer.
A370254 5 / 16
Generelle oplysninger
DK
2 Generelle oplysninger
2.1 Ansvar og garanti
Alle oplysningerne og tips i denne betjeningsvejledning er udarbejdet under
hensyntagen til gældende regler, aktuelle tekniske og professionelle viden samt
vores mange års erfaring. Ved bestilling af specielle modeller eller ekstra
muligheder, og i tilfælde af brugen af den nyeste tekniske viden, kan apparatet, der
leveres under visse omstændigheder, afvige fra forklaringerne og talrige tegninger i
denne brugsanvisning.
Producenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader eller mangler som følge af:
– manglende overholdelse af anvisningerne,
– ukorrekt brug,
– indførelse af tekniske ændringer,
– brug af uautoriserede reservedele.
Vi forbeholder os retten til at foretage tekniske ændringer af produktet for at
forbedre dets ydeevne og kvalitet.
2.2 Ophavsret beskyttelse
Denne betjeningsvejledning, tekster, tegninger, billeder og andre elementer, der er
indeholdt i den, er beskyttet af ophavsretten. Det er forbudt at gengive indholdet af
betjeningsvejledningen i enhver form og på nogen måde (herunder fragmenter) og
bruge og / eller overføre dets indhold til tredjepart uden producentens skriftlige
samtykke. Overtrædelse af ovenstående resultat medfører pligten til at betale
erstatning. Vi forbeholder os retten til at forfølge yderligere krav.
2.3 Overensstemmelseserklæring
Apparatet overholder gældende standarder og EU-retningslinjer. Ovenstående er
bekræftet i EF-overensstemmelseserklæringen. Hvis det er nødvendigt, vil vi med
glæde sende dig den relevante overensstemmelseserklæring.
6 / 16 A370254
Transport, emballage og opbevaring
DK
3 Transport, emballage og opbevaring
3.1 Leveringskontrol
Ved modtagelse af leveringen skal du straks kontrollere,om apparatet indeholder
alle komponenter, og at den ikke er blevet beskadiget under transporten. I tilfælde
af synlig transportskader, skal du nægte at modtage apparatet eller acceptere på
specielle betingelser. På transportselskabets transportdokumenter / fragtbrev skal
du mærke omfanget af skaden og lave en klage. Skjulte skader skal indberettes
umiddelbart efter, at de er blevet identificeret, da der kun kan påberåbes fordringer
inden for de gældende frister.
I mangel af dele eller tilbehør bedes du kontakte vores kundeserviceafdeling.
3.2 Emballage
Kast ikke kartonen væk. Det kan være nødvendigt at opbevare apparatet, når den
flyttes, eller når apparatet sendes til vores servicecenter i tilfælde af skade.
Apparatets emballage og individuelle komponenter er lavet af genanvendelige
materialer. Dette gælder: folier og plastposer, papemballage.
Ved bortskaffelse af emballage skal du overholde reglerne i dit land.
Genbrugsemballager skal genanvendes.
3.3 Opbevaring
Hold emballagen lukket, indtil apparatet er installeret, og følg markeringen
vedrørende indstilling og opbevaring. Emballagen bør kun opbevares under
følgende forhold:
– i lukkede rum
– skal opbevares i et tørt og støvfrit miljø
– væk fra aggressive midler
– på et sted, der er beskyttet mod sollys
– på et sted, der er beskyttet mod mekaniske stød.
Ved længere opbevaring (mere end tre måneder) skal tilstanden for alle dele og
emballagen kontrolleres regelmæssigt. Emballagen skal udskiftes med nye, om
nødvendigt.
A370254 7 / 16
Tekniske data
DK
Navn:
Koteletmaskine 1WS2000
Artikelnr:
A370254
Materiale:
rustfrit stål
Rullesæt materiale:
stål
Mål påfyldningsskakt (bredde x
dybde) i mm:
25 x 190
Gennemløb maks. i kg/t:
200
Tilslutningsværdi:
0,35 kW | 230 V | 50 Hz
Mål (bredde x dybde x højde) i mm:
490 x 222 x 432
Vægt i kg:
18,0
4 Tekniske data
4.1 Tekniske data
Vi forbeholder os retten til at foretage tekniske ændringer!
Version / egenskaber
• Farve: sølv
• Tænd/sluk-knap
• Kontrollampe: Tænd/sluk.
• aftageligt rullesæt
• alle komponenter i rustfrit stål kan vaskes i en opvaskemaskine.
• Inklusiv: 1 sæt ruller med skillevægge:
– 2x skillevæg i påfyldningsområdet
– 2x skillevæg koteletmaskine
4.2 Apparatets funktioner
Denne koteletmaskine er beregnet til at blødgøre kød.
8 / 16 A370254
Tekniske data
DK
Fig.1
1. Påfyldningsskakt
2. Rullesætlås
3. Rullesætholder (2x)
4. Tænd/sluk-knap
5. Hus
6. Fødder (4x)
7. Motordæksel
8. Fyldningsarealskillevæg (2x)
9. Skillevæg koteletmaskine (2x)
10. Rullesæt
11. Stilleflade
12. Håndtag til at åbne rullebeskyttelse
13. Rullebeskyttelse
4.3 Kompilering af apparatets komponenter
Sikkerhedsanordning
Denne koteletmaskine er udstyret med følgende beskyttelses- og
sikkerhedsmekanismer:
Sikkerhedsafbryder på rullebeskyttelsen
Afbryder apparatets drift ved åbning. Efter at rullebeskyttelsen er lukket,
fortsætter driften af apparatet.
A370254 9 / 16
Installation og betjeninga
DK
FORSIGTIG!
Fare for kvælning!
Børn må ikke får adgang til emballagematerialer som plastposer og
polystyrenkomponenter.
5 Installation og betjeninga
5.1 Installation
Udpakning / indstilling
• Pak apparatet ud og fjern alle eksterne og interne emballageelementer og
transportsikringer.
• Hvis der er en beskyttende film på apparatet, skal du fjerne den.
Beskyttelsesfolien bør fjernes langsomt for ikke, at efterlade eventuelle rester af
klæbemidlet. Fjern eventuelle rester af klæbemidlet med et egnet
opløsningsmiddel.
• Pas på ikke at skade skiltet eller advarselsindikationer på apparatet.
• Placer aldrig apparatet i fugtige eller våde omgivelser.
• Installer apparatet, så forbindelserne er let tilgængelige for hurtig afbrydelse,
hvis det er nødvendigt.
• Apparatet skal placeres på en overflade med følgende egenskaber:
– med tilstrækkelig bæreevne, vandbestandig, tør og modstandsdygtig
overfor høje temperaturer
– stor nok til at arbejde sammen med apparater uden problemer
– let tilgængelig
– med god ventilation.
• Hold tilstrækkelig afstand fra bordets kanter. Apparatet kan tippe og falde.
• Sørg for, at motorhuset ikke er dækket.
• For at kunne arbejde uden forhindringer skal du bevare minimale afstand fra
højre og venstre og bagved på 10 cm, samt 50 cm over og foran apparatet.
10 / 16 A370254
Installation og betjeninga
DK
ADVARSEL
Der er fare for skade! Rullesættet er meget skarpt!
Vær forsigtig, når du monterer apparatet.
Tilslutning til strømforsyning
• Kontroller, at apparatets tekniske data (se typeskiltet) svarer til dataene i det
lokale netværk.
• Tilslut apparatet til en enkelt, jordet og tilstrækkeligt beskyttet stikkontakt. Tilslut
ikke apparatet til en stikkontakter med flere stik.
• Tilslut tilslutningsledningen, så ingen kan træde på den eller gå over den.
• Brug ikke apparatet med en ekstern timer eller fjernbetjening.
5.2 Betjening
Før første brug
1. Sørg for, at alle maskinkomponenter og tilbehør er tilgængelige og
ubeskadigede.
2. Rengør apparatet og tilbehøret grundigt i overensstemmelse med
instruktionerne angivet i kapitlet 6 „Rengøring“ inden første brug. Tør grundigt
alle maskinelementer.
A370254 11 / 16
Installation og betjeninga
DK
Fig.2
3. Saml apparatet som følger:
– sørg for, at apparatet er slukket og afbrudt fra strømforsyningen,
– åbn rullebeskyttelsen,
– fastgør rullesættet,
– bloker rullesættet
– installer påfyldningsarealskillevæggene (2x),
– sæt skillevæggene på koteletmaskinen (2x) og fastgør dem,
– luk rullebeskyttelsen,
12 / 16 A370254
Rengøring
DK
ADVARSEL
Fare for kvæstelser af fingre og hænder på grund af roterende ruller!
Redskaberne kan blive fanget af roterende ruller under apparatets drift.
Læg aldrig hårdt værktøj eller fingre i påfyldningsskakten.
Opstart
1. Beachten sie die rich
1. Skær kødet i stykker af passende størrelse (ca. 3 cm tykke).
2. Tænd for apparatet (indikatoren på tænd/sluk-knappen tændes).
3. Flyt kødet til påfyldningsskakten, når motoren kører (gentag om nødvendigt
dette punkt, indtil kødet har den ønskede effekt).
4. Sluk for apparatet, når kødet er blevet behandlet.
6 Rengøring
6.1 Sikkerhedsanvisninger ved rengøring
• Apparatet skal afbrydes fra strømforsyningen inden rengøring.
• Lad apparatet afkøle helt.
• Sørg for, at der ikke kommer vand ind i apparatet. Sænk ikke apparatet under
rengøring i vandet eller andre væsker. Brug ikke vandstråle under tryk for at
rengøre apparatet.
• Brug ikke skarpe eller metalgenstande (kniv, gaffel osv.) til at rengøre apparatet.
Skarpe genstande kan beskadige enheden og føre til elektrisk stød, når det
kommer i kontakt med ledende komponenter.
• Brug ikke slibemidler, der indeholder opløsningsmidler eller kaustiske
rengøringsmidler. Disse kan beskadige overfladen.
A370254 13 / 16
DK
Fig.3
6.2 Rengøring
Demontering af apparatet
Rengøring
For at rengøre apparatet, skal du afmontere det på følgende måde:
– sørg for, at apparatet er slukket og afbrudt fra strømforsyningen,
– åbn rullebeskyttelsen,
– lås rullesættet op,
– træk rullesættet ud,
– fjern alle kødrester fra påfyldningsskakten.
HENVISNING: Rengør apparatet umiddelbart efter hver brug, og lad ikke
madrester tørre på huset eller andre dele af apparatet.
14 / 16 A370254
Rengøring
DK
Rengøring af apparatet og dets tilbehør
1. Fjern alle aftagelige komponenter i rustfrit stål og vask dem med et mildt
rengøringsmiddel. Brug en blød svamp eller opvaskebørste til rengøring.
HENVISNING: Alle aftagelige dele af rustfrit stål kan også vaskes i
opvaskemaskinen.
2. Restprodukter af fødevarer, der kan have tørret ud på de aftagelige dele af
apparatet, kan let fjernes ved at putte dem i varmt vand.
3. Skyl straks de rensede komponenter med rent vand og tør derefter grundigt.
4. Tør motorblokken og strømkablet af med en lidt fugtet klud. Sørg for, at ingen
væsker kommer ind i ventilationshullerne på bagsiden og i bunden af apparatet.
5. Tør motorblokken grundigt.
6. Alle rensede komponenter skal lufttørres i ca. 1/2 time.
Opbevaring af apparatet
1. Hvis apparatet ikke bruges i lang tid, skal det rengøres grundigt i
overensstemmelse med anvisningerne angivet i kapitel 6 "Rengøring" og
opbevares på et tørt, rent sted, beskyttet mod frost og sol, utilgængeligt for
børn. Placer ikke tunge genstande direkte på apparatet.
2. Husk, at opbevare alle komponenter sammen. Indsæt rullesættet i apparatet og
luk rullebeskyttelsen. På denne måde vil du ikke blive skadet af kniven i rustfrit
stål eller tabe de aftagelige dele.
3. Tildæk apparatet, for at beskytte det mod snavs og støv.
A370254 15 / 16
DK
Fejl
Mulig årsag
Løsning
Apparatet starter ikke
Ukorrekt tilsluttet stik
Tjek strømforsyningen.
Apparatet er ikke tændt.
Tænd apparatet med
tænd/sluk-knappen
Tænd/sluk-knappen virker
ikke
Kontakt forhandleren
Kontrollér, om
installationen er udført
korrekt.
Kontroller sikkerheds- og
installationsvejledningen
Beskyttelsen af
rullesættet er ikke lukket.
Luk rullebeskyttelsen, så
sikkerhedsafbryderen
aktiveres.
Apparatet behandler ikke
kødet korrekt
Aftagelige komponenter
er ikke installeret korrekt.
Tjek monteringen.
Elektrisk udstyr er markeret med dette symbol. Elektrisk
udstyr skal bortskaffes og genanvendes på en forsvarlig og
miljøvenlig måde. Brug ikke elektriske apparater i
husholdningsaffald. Afbryd enheden fra strømforsyningen,
og fjern forbindelseskablet fra apparatet.
7 Mulige driftsfejl
Mögliche
8 Bortskaffelse
Elektrisk udstyr
Mulige driftsfejl
Elektriske apparater skal tages til udpegede indsamlingssteder.
16 / 16 A370254
Loading...