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Pos. Artikelbeschreibung Description of item Artikel Nr./Item No.
1 Scheibendichtung lfm.
seal for door glass per meter
07070167
2 Türgriff
door knob
05900180
3 Buchse innen für Griff, Ø 36 mm
internal handle bushing, Ø 36 mm
02011212
Tür komplett, ohne Griff und
ohne Innenglas für 115.2061
complete door, without inner glass
and without handle for 115.2061
02011867
Tür komplett, ohne Griff und
ohne Innenglas für 115.2101
complete door, without inner glass
and without handle for 115.2101
02011958
5
Buchse zur Tür Ø 19 mm
bushing for door Ø 19 mm
02011881
Beleuchtung komplett für 115.2061
lighting complete for 115.2061
Auf Anfrage/On request
Beleuchtung komplett für 115.2101
lighting complete for 115.2101
Auf Anfrage/On request
7 Halogenlampe 12 V, 20 W
halogen lamp 12 V, 20 W
024057
8 Verschluss
closing
05900122
9
Türachse, Ø 20 mm spindle for door, Ø 20 mm 02011882
10 Kondenswasserschale am Gerät
condensation drain tray for apparat
02011892
Glasscheibe innen für 115.2061
inner glass panel for 115.2061
02011883
Glasscheibe innen für 115.2101
inner glass panel for 115.2101
02011965
12 Kondenswasserschale an der Tür
condensation drain tray for door
02011888
13 Lampenfassung komplett
lamp holder complete
06063075
13a Lampenglas
glass for lamp
06063077
14 Mikroschalter Türanschlag, türseitig
microswitch door hinge
02011887
Türverriegelung komplett zu 115.2061
latching of oven door complete for 115.2061
043356
Türverriegelung komplett zu 115.2101
latching of oven door complete for 115.2101
045539
Türscheibe für 115.2061
door glass for 115.2061
05900807
Türscheibe für 115.2101
door glass for 115.2101
05900808
Lüfterrad 180 x 100 mm für 115.2061
fan wheel 180 x 100 mm for 115.2061
05901006
Lüfterrad 310 x 100 mm für 115.2101
fan wheel 310 x 100 mm for 115.2101
05901010
16a
Beschwadungsröhrchen
steaming pipe
02012114
17 Kühllüfter 120 x 120 x 38 mm
cooling fan 120 x 120 x 38 mm
06033175
17a Stopfen zur Entlüftung
plug for ventilation
05900110
17b Silikondichtung
silicone seal
07070155
18
Kühlmotor
cooling motor
02012450
Lüftermotor für 115.2061
fan motor for 115.2061
06032122
Lüftermotor für 115.2101
fan motor for 115.2101
06032145
Wellendichtung für 115.2061
shaft seal for 115.2061
07070150
Wellendichtung für 115.2101
shaft seal for 115.2101
07070151
21 Mikroschalter 2-polig
2-poles microswitch
06043088
22 Auflageschienengestell
rack for pan support
Auf Anfrage/On request
23 Stift für Mikroschalter microswitch spindle 02011886
19
204611151614a
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Gas-Kombidämpfer 6 GN 1/1 /
Gas-Kombidämpfer 10 GN 1/1
Artikel-Nr.: 115.2061/115.2101
Ersatzteilliste
25.03.2010
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Pos. Artikelbeschreibung Description of item Artikel Nr./Item No.
24 Türdichtung lfm. seal for door per meter 07070166
25 Zündüberwachung flame control 07020085
26 Gasventil Tandem gas valve tandem 07020080
27 Entstörfilter noise filter 06090057
28 Garraumfühler cooking sensor tube 06000093
29 Sicherheitsthermostat 150 °C safety thermostat 150 °C 06010002
30 Sicherheitsthermostat 350 °C safety thermostat 350 °C 018341
31 Niveausonde level sensor 06000089
32 Sonde für Wrasenablöschung ntc sensor 06000100
33 Düse für Dampfminderung/Ablöschung steam reduction nozzle 02006624
34 Düse im Magnetventil, rot 0,25 l/1' nozzle for solenoid valve, red 0,25 l/1' 06042095
35 Düse im Magnetventil, schwarz 3 l/1' nozzle for solenoid valve, black 3 l/1' 06042097
36 Magnetventil 2-Wege, 3/4" 2-way solenoid valve, 3/4" 06042071
37 Magnetventilunterteil 1/2", 230V bottom part for solenoid valve 1/2", 230V 06042075
38 Dampfgenerator komplett steam generator complete 02012012
39 Benner burner 07090102
40 Zündkerze ignition spark plug 02012109
41 Flammenerkennungskerze flame detector spark plug 02012108
42 Dichtung 58 x 46 seal 58 x 46 02011777
Brenner zu 115.2061 burner for 115.2061 07090100
Brenner zu 115.2101 burner for 115.2101 07090101
44 Flammenüberwacher flame detection spark plug 02012110
45 Zündkerze ignition spark plug 02012111
Bedienbelnde komplett für 115.2061 control panel complete for 115.2061 02012285
Bedienbelnde komplett für 115.2101 control panel complete for 115.2101 02012284
47 Drucktaste 1 x 3A push button 06032038
48 Tastenrahmen, schwarz button frame, black 06032022
49 Kappe für Drucktaste cap for push button 06032021
50 Knebel für Temperatur und Zeit knob for temperature and time 02012260
51 Knebel zum Wahlschalter, Ø 6 mm knob for mode switch, Ø 6 mm 02012261
52 Betriebsartenwahlschalter, 7 x 16A operating mode switch 7 x 16A 06030030
52a Dichtung Silikonscheibe seal silicone plate 07070157
53 Entstörfilter noise filter 06090058
54 Schaltschütz dreifach three-pole contactor 06046045
55 Elektronik zur Lüfterdrehrichtung electronic engineering for fan rotating direction 06010084
56 Relaissockel relay socket 06040015
57 Relais (kl. Steckrelais) für Tür ohne Stecksockel complete relay for door without relay socket 06041009
58 Zeitschaltuhr timer 06042049
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46
43
Gas-Kombidämpfer 6 GN 1/1 /
Gas-Kombidämpfer 10 GN 1/1
Artikel-Nr.: 115.2061/115.2101
Ersatzteilliste
25.03.2010
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Pos. Artikelbeschreibung Description of item Artikel Nr./Item No.
59 Trafo Steuerung 12V transformer board 12V 06010079
60 Transformator transformer 06041065
61 Platine für Dampfgenerator blank for steam generator 06010093
62 Niveauregler zum Boiler level control for boiler 06041043
63 Elektronik (Hauptplatine) main board electronic engineering 06010101
64 Signalplatine signal blank 06010103
65 Elektronik (Bedienplatine) operation board electronic engineering 06010100
66 Potentiometer ab 2007 potentiometer from 2007 06010102
67 Kerntemperaturfühler core temperature sensor 06000098
o.Abb./no pic. Fuß foot 05900459
o.Abb./no pic. Sprühpistole zur Geschirrbrause spray gun 07080010
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Ersatzteilliste
25.03.2010
Gas-Kombidämpfer 6 GN 1/1 /
Gas-Kombidämpfer 10 GN 1/1
Artikel-Nr.: 115.2061/115.2101
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