Original
-
Gebrauchs
anleitung
109881
V1/0116
RUS
РУССКИЙ
Содержание
1. Общие указания ..................................................................................................... 98
2. Указания по безопасности, нормы, предписания и юридические
регулирования ........................................................................................................ 99
3. Использование по назначению .......................................................................... 99
4. Транспортировка, упаковка и хранение .......................................................... 100
4.1 Транспортная инспекция .................................................................................. 100
4.2 Упаковка ............................................................................................................ 100
4.3 Хранение ........................................................................................................... 100
5. Технические данные ........................................................................................... 101
6. Принцип действия прибора ............................................................................... 101
7. Установка .............................................................................................................. 102
7.1 Информация для установщика ........................................................................ 102
7.2 Монтаж системы фильтрации воды ................................................................ 103
8. Возможные помехи ............................................................................................. 107
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Teл.: +49 (0) 5258 971-0
Германия Факс: +49 (0) 5258 971-120
- 97 -
Перед эксплуатацией прибора прочитать инструкцию по
эксплуатации и хранить ее в доступном месте!
1. Общие указания
• Эта инструкция по эксплуатации описывает установку, обслуживание и уход за
прибором и служит важным информационным источником и справочником.
• Знание и выполнение всех содержащихся в ней мер предосторожности и
инструкции по эксплуатации является предпосылкой безопасной и правильной
работы с прибором.
• Кроме этого, соблюдайте действующие на территории пользования прибором
указания по предотвращению несчастных случаев и указания по безопасности.
• Инструкция по эксплуатации является частью продукта и должна храниться в
месте, всегда доступном для персонала по установке, эксплуатации и чистки
прибора. В случае передачи прибора третьему лицу, ему необходимо передать
также данную инструкцию по обслуживанию.
• Все лица, пользующиеся прибором, должны соблюдать указания, содержащиеся
в данной инструкции по обслуживанию.
• Производитель не несет ответственность за повреждения и вред, возникший
вследствие:
- несоблюдения указаний на тему обслуживания и очистки;
- использования не по назначению;
- введения изменений пользователем;
- применения несоответствующих запчастей.
• Не использовать принадлежности или запасные части, которые не были
одобрены изготовителем. Они могут представлять опасность для потребителя
или причинить вред прибору или ущерб человеку, к тому же теряется право на
удовлетворение гарантии.
• Во избежание повреждений и для обеспечения оптимальной производительности
недозволительно предпринимать как изменений прибора, так и перестроек, если
они чётко не дозволены изготовителем.
• Окружающая температура в месте установки прибора должна составлять как
минимум 10 °C.
• Прибор следует предохранять от воздействия минусовых температур.
• Место установки прибора должно быть предохранено от затопления водой
(например, с помощью сточной решетки). Производитель не несет
ответственность за ущерб, возникший в результате затопления водой.
• Номер артикула и номер серии прибора следует указывать на всех запросах и
заказах запчастей, только благодаря этому можно ожидать их быстрой и
эффективной обработки.
- 98 -
2. Указания по безопасности, нормы, предписания и
юридические регулирования
• Вода, подаваемая в систему фильтрации, должна быть питьевой.
• Система фильтрации пригодна только для обработки холодной воды с
температурой от 5 °C до 30 °C.
• Части системы фильтрации воды, которые имеют контакт с фильтрованной
водой, должны быть выполнены из соответствующих водостойких материалов.
• Позаботитьтесь, чтобы в месте установки системы фильтрации был сток.
• Для некоторых групп людей (например, для лиц с ослабленной иммунной
системой, детей) рекомендуется кипячение воды из водопроводной сети.
Этот принцип действует также в случае фильтрованной воды.
• В случае более длительных перерывов в эксплуатации ополоснуть систему
фильтрации указанными ниже объемами воды:
2-3 дня 4 литра
4-10 дней 15 литров
14 дней фильтр следует заменить
• Не демонтировать систему фильтрации воды во время ее использования.
• Не открывать систему фильтрации воды, т.к. это приведет к потере гарантии.
3. Использование по назначению
Безопасность эксплуатации прибора гарантирована только в случае применения,
соответствующего назначению, в соответствии с данными в инструкции по
эксплуатации.
Система фильтрации воды для кофе-машин предназначена для редукции
карбонатной жесткости воды, которая способствует образованию осадка в
подсоединенном конечном приборе.
Система применяется в гастрономии с целью получения питьевой воды высокого
качества, предназначенной для кофе-машин, автоматов для кофе и
конвекционных паровых печей.
ВНИМАНИЕ!
Любое отклонение от пользования по прямому назначению и / или другое
использование прибора запрещено и является пользованием
несоответственно прямому назначению.
Претензии любого рода к изготовителю и / или его представителю по
поводу нанесённого ущерба в результате пользования прибором не по
назначению исключены.
За весь ущерб при пользовании прибором не по назначению отвечает
только сам потребитель.
- 99 -
4. Транспортировка, упаковка и хранение
4.1 Транспортная инспекция
Полученный груз незамедлительно проверить на комплектность и на транспортный
ущерб. При внешне опознаваемом транспортном ущербе груз не принимать или
принять с оговоркой.
Размер ущерба указать в транспортных документах / накладной/ перевозчика.
Подать рекламацию.
Скрытый ущерб рекламировать сразу после обнаружения, так как заявку на
возмещение ущерба можно подать лишь в пределах действующих
рекламационных сроков.
4.2 Упаковка
Не выбрасывайте упаковочный картон вашего прибора. Он может Вам понадобиться
для хранения, при переезде или если Вы в случае возможных повреждений будете
высылать прибор в нашу сервисную службу. Полностью освободите прибор перед
вводом в строй от внешнего и внутреннего упаковочного материала.
УКАЗАНИЕ!
Перед высылкой следует опорожнить систему, удаляя из нее воду.
Благодаря этому можно избежать повреждения упаковки в результате
утечки воды.
Если Вы намереваетесь выкинуть упаковочный материал, соблюдайте
предписания, действующие в Вашей стране. Подвозите вторично
перерабатываемый упаковочный материал к месту сбора материалов
вторичной переработки.
Проверьте, полностью ли укомплектован прибор и запасные принадлежности.
В случае недостачи каких-либо частей свяжитесь с нашей службой Сервиса.
4.3 Хранение
Приборы держать до установки в не распакованном виде, соблюдая нанесённые
на внешней стороне маркировки по установке и хранению.
Упаковки хранить исключительно при следующих условиях:
- не держать под открытым небом;
- хранить в сухом и свободном от пыли месте;
- не подвергать воздействию агрессивных веществ;
- предохранять от воздействия солнечных лучей;
- избегать механических сотрясений;
УКАЗАНИЕ!
- 100 -
- при длительном хранении (более 3 месяцев) регулярно контролировать
общее состояние всех частей и упаковки. В случае необходимости
освежить или обновить.
ВНИМАНИЕ!
Перед началом эксплуатации прибора в рекомендуемой окружающей
температуре, после хранения или транспортировки в температуре
ниже 0 C, его следует оставить на как минимум 24 часа в открытой
оригинальной упаковке.
5. Технические данные
Название
Система фильтрации воды для кофе-машин
№ арт.:
Материал: пластмасса
Объем: при 10° TwW ( карбонатной жесткости): 1600 литров
Макс. давление в
системе:
Температуры воды:
Винтовая резьба
присоединения:
Размеры: шир. 200 x гл. 140 x выс. 320 мм
Вес: 2,2 кг
Оставляем за собой возможность введения технических изменений!
109881
1,5 - 6 бар
5 °C – 30 °C
1/2“
6. Принцип действия прибора
Система фильтрации воды была запроектирована с целью редукции карбонатной
жесткости (TwW) в питьевой воде, которая способствует образованию осадков и
камней, которые в свою очередь могут привести к повреждению прибора или
ухудшению качества напитков.
Процесс фильтрации воды состоит из следующих этапов:
редукция карбонатной жесткости (TwW)
механическая фильтрация
минерализация
Система фильтрации воды не требует смесителя воды (by-pass).
- 101 -
Специальная смола в системе фильтрации воды обеспечивает подготовку воды и
исключает соединения, способствующие образованию осадков и камней, в то
время как фильтруемая вода обогащается минеральными соединениями.
Питьевая вода с параметрами 5 - 7° TwW идеально подходит для приготовления
кофе и чая, гарантируя также отличный вкус и аромат напитков.
Выходное
отверстие воды
Подача воды
7. Установка
7.1 Информация для установщика
• Распаковать прибор и удалить упаковочный материал. Никогда не снимать
с прибора заводскую табличку с номинальными данными и не удалять
предупреждающие символы.
• Перед установкой системы фильтрации воды, взаимодействующий с ней
прибор должен быть очищен от осадков и камней.
• Не устанавливать прибор вблизи источников тепла и открытого пламени.
Не подвергать прибор воздействию солнечного излучения.
• Предохранять систему фильтрации воды от механических повреждений.
• Перед системой фильтрации воды установить запорный клапан. На шланге
отвода воды за системой фильтрации воды следует установить сливной
клапан.
• Если давление воды в системе подачи воды превышает 6 бар, перед системой
фильтрации воды следует установить редуктор давления.
• Части системы фильтрации воды, которые имеют контакт с фильтрованной
водой, должны быть выполнены из соответствующих водостойких материалов.
• Все части должны быть установлены в соответствии с локальными
директивами, которые касаются систем питьевой воды.
• Установку и техобслуживание системы фильтрации воды может осуществлять
только подготовленный и авторизованный персонал.
- 102 -
7.2 Монтаж системы фильтрации воды
ВНИМАНИЕ!
Перед установкой проверить технические данные и во время монтажа
учитывать рекомендации, которые касаются безопасности и монтажа,
содержащиеся в данной инструкции по эксплуатации.
Схема установки
Система
подачи воды
Запорный
клапан
Монтажный
держатель
Сливной
клапан
Фильтрованная
вода
1. Запорный клапан должен быть установлен между системой подачи воды и
системой фильтрации. Сливной клапан должен быть установлен за
системой фильтрации воды на шланге отвода с целью обеспечения
возможности редукции давления.
2. Если давление воды превышает 6 бар, перед системой фильтрации воды
следует установить редуктор давления.
3. Система фильтрации воды оснащена монтажным держателем для
прикрепления на стене. Его можно прикрепить в вертикальном или
горизонтальном положении.
Прикрепить монтажный держатель в выбранном месте.
Монтажный держатель является постоянным элементом прибора, и система
фильтрации воды подлежит замене вместе с ним.
4. Система фильтрации воды должна быть установлена в соответствии с
локальными нормами кас. систем питьевой воды.
5. Выполнить тест с целью определения карбонатной жесткости воды из
локальной водопроводной сети.
6. На основании результатов теста карбонатной жесткости можно определить
объем воды (таблица на стр. 115).
7. С целью точного определения количества воды рекомендуется установить
водомер перед фильтром (напр. водомер Bartscher 109861).
- 103 -
Монтаж системы фильтрации воды
1. Закрыть запорный клапан на подаче воды и отсоединить конечный прибор от
источника электропитания.
2. Установить систему фильтрации воды с использованием настенного держателя
в выбранном месте. Во время монтажа следует учесть монтажные размеры и
лучи изгиба шлангов.
ОСТОРОЖНО! На присоединениях могут использоваться только шланги с
плоскими уплотнениями, т.к. шланги с конусными резьбовыми соединениями
повредят присоединения головки фильтра, что приведет к потере гарантии.
3. Закрыть запорный клапан на шланге подачи воды (IN) с целью перекрытия
подачи воды. К выходному отверстию воды (OUT) подсоединить шланг, с
помощью которого будет осуществляться ополаскивание системы фильтрации
воды.
a. Воду из шланга, подсоединенного к выходному отверстию воды (OUT)
следует удалять в соответствующую емкость (например, ведро).
b. Открыть запорный клапан на подаче воды и ополаскивать систему
фильтрации воды до момента, когда вода начнет выходить равномерной
струей без пузырьков воздуха.
c. С помощью запорного клапана перекрыть подачу воды.
4. Подсоединить шланг, который соединит выходное отверстие воды (OUT) с
конечным прибором.
5. Открыть подачу воды и подсоединить конечный прибор к источнику
электропитания.
6. Проверить систему на предмет герметичности.
Замена системы фильтрации воды
1. Систему фильтрации воды следует заменить после достижения определенного
объема (в зависимости от карбонатной жесткости) в течение периода,
указанного производителем, но не позже, чем через 6 месяцев с момента ввода
в действие (в зависимости от того, что произойдет раньше).
Во время замены системы фильтрации воды следует отметить дату очередной
ожидаемой замены (дата в поле даты на фильтре).
ОСТОРОЖНО! Во время замены фильтра следует проверить все части!
Поврежденные или дефектные части следует заменить, а загрязненные части
очистить. Не использовать едкие химикалии, моющие растворы или жесткие
чистящие материалы.
2. Перед началом эксплуатации прибора в рекомендуемой окружающей
температуре после хранения или транспортировки в температуре ниже 0° C, его
следует оставить на как минимум 24 часа в открытой оригинальной упаковке.
3. Перекрыть подачу воды и отсоединить электропитание от конечного прибора.
4. Перед заменой фильтра открыть сливной клапан с целью редукции давления.
- 104 -
5. Фильтр можно заменить, отсоединяя шланги на входном (IN) и выходном
отверстии воды (OUT) или быстроразъемные соединения.
a) Замена, заключающаяся в отсоединении шлангов на входном
(IN) и выходном отверстии воды (OUT):
Отсоединить шланги на входном (IN) и выходном отверстии воды (OUT).
Заменить фильтр новым фильтром.
Установить новый монтажный держатель вместо старого. Во время
монтажа следует учесть монтажные размеры и лучи изгиба шлангов.
o Закрыть запорный клапан на шланге подачи воды (IN) во избежание
утечки воды.
o Воду из шланга, подсоединенного к выходному отверстию (OUT)
воды следует удалять в соответствующую емкость (например, ведро).
o Открыть подачу воды в фильтр и ополаскивать систему до момента,
когда вода начнет выходить равномерной струей без пузырьков
воздуха.
o Закрыть запорный клапан.
Подсоединить шланг к выходному отверстию воды (OUT), второй конец
шланга подсоединить к конечному прибору.
b) Замена фильтра с быстроразъемными соединениями (см.
иллюстрации ниже):
(1) фильтр готов к замене;
(2) с помощью отвертки приподнять блокаду;
(3) удалить блокаду;
(4) изъять быстроразъемное соединение из фильтра;
(5) повторить эту операцию на втором быстроразъемном соединении;
(6) проверить соединения на предмет повреждений и загрязнений, в
случае необходимости заменить или очистить. Установить новый фильтр;
(7) установить блокады в соответствующих местах;
(8) заблокировать быстроразъемные соединения с помощью блокад;
- 105 -
Карбонатная жесткость
Объем
Карбонатная жесткость
Объем
(9) фильтр после замены.
Закрыть запорный клапан на шланге подачи воды (IN) во избежание
утечки воды.
o Воду из шланга, подсоединенного к выходному отверстию воды (OUT),
следует удалять в соответствующую емкость (например, ведро).
o Открыть подачу воды в фильтр и ополаскивать систему до момента,
когда вода начнет выходить равномерной струей без пузырьков
воздуха.
o Закрыть запорный клапан.
Подсоединить шланг к выходному отверстию воды (OUT), второй конец
шланга подсоединить к конечному прибору.
6. Установить новый монтажный держатель вместо старого. Во время монтажа
следует учесть монтажные размеры и лучи изгиба шлангов.
7. После замены фильтра закрыть сливной клапан.
8. Открыть запорный клапан на подаче воды и подсоединить конечный прибор к
источнику электропитания.
9. Проверить систему на предмет герметичности.
Таблица объемов фильтра
(TwW) / в °dH ( немецкие
градусы)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
- 106 -
л / мин
16000
8000
5333
4000
3200
2667
2286
2000
1778
1600
1455
1333
1231
1143
1067
1000
941
889
842
800
(TwW) / в °dH ( немецкие
градусы)
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
л / мин
762
727
696
667
640
615
593
571
552
533
516
500
485
471
457
444
432
421
410
400
Поддержание эффективности
Регулярно проверять систему фильтрации воды.
Проверять герметичность системы фильтрации воды. В случае отсутствия
герметичности присоединений или уплотнений уплотнить или заменить.
Проверять шланги на предмет изгибов и трещин, поврежденные шланги
заменить.
Периодически, не реже, чем раз в 5 лет, следует заменять шланги, в случае
необходимости чаще.
Для очистки не использовать едкие химикалии, моющие растворы или жесткие
чистящие материалы.
Утилизация
Отработавший прибор следует утилизировать в соответствии с локальными
предписаниями. С этой целью следует связаться с локальным центром
управления отходами.
8. Возможные помехи
Проблема
Поток воды
отсутствует
Слишком
слабое
давление
Неплотности Неправильно установленные
Причина
Закрыта подача воды
Слишком слабое давление в
Решение
Проверить запорный клапан
на подаче воды
Проверить давление в сети
системе
Загрязненные шланги или
фильтр
Проверить систему фильтрации воды, подачу воды и
сливные шланги, в случае
необходимости заменить
новыми шлангами
Воздух в системе Проверить инсталляцию,
удалить из системы воздух
- Проверить всю арматуру,
соединительные муфты
прокладки на предмет
герметичности, в случае
необходимости заменить.
- Если проблема по-прежнему
появляется, следует
заменить фильтр
Чрезмерное давление в
водопроводной системе
- Проверить давление в сети.
- Редуцировать давление
перед фильтром, заменить
фильтр новым фильтром
- 107 -
Проблема
Потеря смолы Фильтр установлен в
Причина
положении, противоположном
к направлению потока воды
Решение
Заменить фильтр новым
фильтром. Установить
фильтр в соответствии с
направлением потока воды
(обозначение стрелками на
верхней части фильтра)
Чрезмерное давление в
водопроводной системе
- Проверить давление в
сети.
- Редуцировать давление
перед фильтром, заменить
фильтр новым фильтром
Через систему фильтрации
воды проходит слишком
теплая вода (выше 30 °C)
Вода из
фильтра имеет
жесткость
выше, чем 8°dH
Превышен объем
пропускаемой воды
Измерена другая жесткость,
не карбонатная жесткость
воды
Вода из водопроводной
системы не выполняет
гигиенические требования:
присутствие железа, марганца
или других компонентов в
водопроводной сети, которые
загрязняют или разрушают
смолу
Потеря смолы
Ошибочно рассчитанный
объем фильтра, неправильно
измеренная жесткость воды
или изменилась жесткость
воды
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Teл.: +49 (0) 5258 971-0
Германия Факс: +49 (0) 5258 971-120
- 108 -
Заменить новый фильтр
новым фильтром. Убедиться,
что температура воды не
превышает 30 °C.
Заменить фильтр новым
фильтром
Проверить карбонатную
жесткость воды
Проверить качество воды в
водопроводной сети,
заменить фильтр
См. проблему "Потеря
смолы"
Измерить карбонатную
жесткость воды и повторно
рассчитать объем фильтра
Loading...