200
107301
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 1.0
Datum van opmaak: 2020-12-08
Originele gebruiksaanwijzing
NL
NL
Benaming:
Snackpoint 200
Art. nr.:
107301
Materiaal:
roestvrij staal
Afmetingen glazen opzet (b x d x h) in
mm:
790 x 200 x 300
Aantal werkruimten:
1
Afmetingen opstelvlak werkruimte (b x d)
in mm:
760 x 590
Afmetingen inzetplank onder de
werkruimte (b x h) in mm:
755 x 580
Zwenkwielen:
4, 2 met rem
Afmetingen (b x d x h) in mm:
800 x 600 x 1.225
Gewicht in kg:
42
Technische parameters
Recht op technische veranderingen voorbehouden!
Versie / eigenschappen
• Met glazen opzet
• Eigenschappen werkruimte:
– inzetplank in hoogte verstelbaar, 3 hoogten
– kan worden uitgerust met optioneel verkrijgbare inzetplanken
• Magnetisch roestvrij stalen front te gebruiken als advertentieruimte
• Uitrusting:
– plank onder de werkruimte, afmetingen: br. 755 x d. 580 mm
• 2 kabelgoten
• Glasplaten (veiligheidsglas) afgerond aan de bedieningszijde
• Veelzijdige apparaatcombinaties door optioneel verkrijgbare planken
• Mogelijke verbinding van 2 of meer buffetten
• Inclusief:
– 2 verbindingselementen
– in hoogte verstelbare plankversteviging voor optioneel verkrijgbare
inzetplanken
107301 3 / 16
NL
Afb. 1
1. Glasplaat / hygiënescherm
2. Glazen opzet
3. Hoofdapparaat
4. Zwenkwiel (4x)
5. Kabelgeleider
6. Plank onder de werkruimte
7. Plank in hoogte verstelbaar
8. Werkruimte
9. Kabelgoten (2x)
10. Verbindingselementen (2x)
11. Plankversteviging
Onderdelenoverzicht van het toestel
4 / 16 107301
NL
VOORZICHTIG!
Verstikkingsgevaar!
Het verpakkingsmateriaal, zoals plastic zakken en piepschuim elementen,
moet onbereikbaar voor kinderen zijn.
Gebruik volgens bestemming
De Snackpoint 200 dient als mobiel "kookstation" waarop verschillende apparaten
kunnen worden opgesteld. Meerdere apparaten zijn met elkaar te combineren en
dankzij het afneembare scherm is het geschikt voor verschillende combinaties.
Uitpakken
1. Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen.
2. Verwijder het verpakkingsmateriaal volgens de milieu-eisen.
3. Controleer aan de hand van de volgende lijst of de levering volledig is:
– basisapparaat met 1 verstelbare plank
– glazen opzet, 3-delig + 6 bevestigingselementen voor de glasplaten
– glasplaat / hygiënescherm
– 2 x drievoudige glasbevestigingen
– 4 x zwenkwielen
– 2 verbindingselementen voor bijv. 2 apparaten
– 2 x in hoogte verstelbare plankversteviging voor optioneel verkrijgbare
inzetplanken
– schroevensets
4. Verwijder de beschermfolie van de geleverde elementen en het apparaat. De
folie dient langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen
lijmresten achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt
oplosmiddel.
107301 5 / 16
NL
Afb. 2
Montage
1. Verwijder de schroeven aan de zijwanden van het basisapparaat.
2. Installeer de inzetplank door het op de gewenste hoogte op de schroeven te
plaatsen.
3. Draai de schroeven stevig vast.
Er wordt een werkruimte gecreëerd waar de benodigde apparaten kunnen worden
opgesteld.
6 / 16 107301
NL
Afb. 3
4. Leg het basisapparaat op zijn kant.
5. Bevestig de meegeleverde zwenkwielen aan de onderzijde van het
basisapparaat en draai telkens 4 schroeven (maat M5 x 16) in de draadbussen.
6. Zorg ervoor dat de zwenkwielen met rem aan de gebruikerszijde worden
gemonteerd.
7. Plaats het apparaat op de zwenkwielen.
107301 7 / 16
NL
Afb. 4
8. Plaats de 6 bevestigingselementen voor de glasplaten in de daarvoor bestemde
openingen aan beide zijelementen en aan de voorzijde.
De schroeven dienen vooraf in de bevestigingselementen te worden geplaatst.
1 x M4 x 16 elk met M4 x 12 blindklinkmoer.
8 / 16 107301
NL
9. Plaats het glas in de
bevestigingselementen.
10. Lijn de glasplaten uit.
Afb. 5
Afb. 6
11. Plaats de twee drievoudige hoekverbindingselementen in de openingen in de
glasplaten aan de zij- en voorkant en schroef ze vast.
107301 9 / 16
NL
12. Leg de plank / het hygiënscherm op
beide glasplaten aan de zijkant en
de glasplaat aan de voorkant.
13. Verbind de plank / het
hygiënescherm met de andere
glasplaten met de voorgemonteerde
hoekverbindingselementen,
afdichtingen en schroeven.
14. Draai de schroeven van de
bevestigingselementen voor de
glasplaten vast met een
inbussleutel.
Afb. 7
Afb. 8
15. Om extra inzetplanken (optioneel) te kunnen gebruiken, moeten beide
plankverstevigingen aan de inzetplank worden bevestigd.
AANWIJZING:
Afhankelijk van de hoogte van de inzetplank worden op verschillende
manieren verstevigingen voor extra planken met passende uitsparingen
voor de gebruikte apparaten gemonteerd.
10 / 16 107301
NL
Afb. 9
16. Houd de plank in de gewenste montagerichting boven de daarvoor bestemde
openingen in de inzetplank (afb. 8).
17. De plankverstevigingen moeten vanaf de onderkant met de meegeleverde
schroeven (maat M 5 x 10) stevig op de geplaatste inzetplank worden
geschroefd.).
18. Bevestig de veiligheidsschroeven (M5 x 6) in de metalen plaat van de trolley.
Hiervoor de schroeven in de daarvoor bestemde openingen steken en van onderen
met moer M5 borgen.
107301 11 / 16
NL
Installatie
• Plaats de Snackpoint op een oppervlak met de volgende eigenschappen:
– recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en
bestand tegen hoge temperaturen
– groot genoeg om zonder obstakels met de geïnstalleerde apparaten te
kunnen werken
– goed bereikbaar
– goede ventilatie.
• Zorg er tijdens de installatie voor dat de ventilatieopeningen van de apparaten
niet worden afgedekt of geblokkeerd.
• Plaats het apparaat nooit direct naast muren, wanden, meubels of andere
voorwerpen die zijn gemaakt van brandbaar materiaal.
• Houd voldoende ruimte bij muren en andere voorwerpen aan de zijkanten en
achterkant. Neem de instructies in de gebruiksaanwijzing van de gebruikte
apparaten in acht.
• Als het niet mogelijk is zich te houden aan de voorgeschreven afstand, tref dan
geschikte veiligheidsmaatregelen (bijv. gebruik van hittebestendig folie), die het
mogelijk maken ervoor te zorgen dat de wandtemperatuur binnen het veilige
bereik (tot 60°C) blijft.
• Leef de brandvoorschriften na die van kracht zijn op de plaats van installatie.
• Zet na installatie van de Snackpoint de verstelbare zwenkwielen op de
gewenste plaats vast.
Vóór gebruik
1. Voor het eerste gebruik van het apparaat, dient deze te worden gereinigd
volgens de aanwijzingen in punt „Reiniging“.
2. Bevestig een geschikte inzetplank aan de geselecteerde apparaten.
3. Plaats de apparaten in het werkbereik op de inzetplank of in de passende
uitsparingen voor de inzetplank.
4. Leid de aansluitkabels van de elektrische apparatuur door de kabelgoten naar
de onderste kabelgeleider in de vloer.
5. Sluit de apparaten aan op de daarvoor bestemde enkele stopcontacten.
12 / 16 107301
NL
Model-Naam/
Nr art. inzetplank
Naam apparaat
Nr art.
Snackpoint 200 M1 / 107302
Friteuse
A162823E
Curry worst snijmachine
120578
Snackpoint 200 M2 / 107303
Ingebouwde
inductiekookplaat
105836S
Bain marie
200240
Snackpoint 200 M3 / 107304
Grillplaat
A370031
Bain marie
200240
Snackpoint 200 M4 / 107305
2 x bain marie
200240
Uitrusting (optioneel)
Met de grootste flexibiliteit gerechten bereiden en serveren. De Snackpoint 200
geeft je bijna onbegrensde mogelijkheden: van hotdog point via gegrilde
specialiteiten tot café. De functie van de mobiele lade wordt snel en eenvoudig
gewijzigd en is perfect aangepast aan nieuwe taken.
Dankzij de optioneel verkrijgbare inzetplanken met bijbehorende uitsparingen en
kabelgoten zijn verschillende apparaatcombinaties mogelijk.
Inzetplanken en mogelijke combinaties van apparaten
107301 13 / 16
NL
Snackpoint 200 M5 / 107306
Ingebouwde inductiewok
105997
Snackpoint 200 M6 / 107307
Bain marie
200240
Snackpoint 200 M7 / 107308
Neutraal element bijv. voor:
Koffiezetapparaat
190052
Kopjeswarmer
103076
Melkkoeler
190076
14 / 16 107301
NL
Afb. 10
Glasplaten VB Snackpoint 200
Materiaal: glas
Eigenschappen:
– met voorgeboorde gaten
Afmetingen: 194 x d. 6 x h. 300 mm
Gewicht: 0,84 kg.
Nr art. 107309
Afb. 11
Het verkorte zijvenster met aansluiting van 2 lades Snackpoint 200 zorgt voor een
vlot werkproces met de apparaten.
Belangrijke aanwijzing:
Indien een verkort zijraam gewenst is, zijn per aansluiting 2 ramen 107309
nodig.
• De benodigde verbindingsplaten voor de combinatie van 2 trolleys worden bij de
apparaten geleverd (item 10 in het overzicht van apparaatelementen)
107301 15 / 16
NL
Reiniging
1. Het apparaat regelmatig reinigen aan het eind van de werkdag of als het nodig
is ook in de tussentijd of als het apparaat langere tijd niet is gebruikt.
2. Reinig de behuizing en het glazen opzet met warm water, een mild
schoonmaakmiddel en een zachte, vochtige doek.
3. Maak de gebruikte accessoires (planken, verbindingselementen,
plankverstevigingen) schoon met een zachte, vochtige doek.
4. Gebruik eventueel geschikte reinigingsmiddelen voor roestvrijstalen
oppervlakken. Zich houden aan de beschrijving van de producent van het
desinfecterende middel.
5. Veeg alle oppervlakken af met een schone doek.
6. Droog tenslotte de gewassen oppervlakken af met een zachte doek.
7. Reinig de apparaten op het aanrecht in overeenstemming met de richtlijnen in
hun handleidingen.
16 / 16 107301
Loading...