0,75kg/5L AS
101915
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Tyskland
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Servicenummer: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Version: 2.0
Skapandedatum: 2022-07-25
SV
2
Original bruksanvisning
1 Säkerhet ........................................................................................................ 2
1.1 Förklaring av signalord ............................................................................. 2
1.2 Säkerhetsanvisningar .............................................................................. 3
1.3 Avsedd användning ................................................................................. 5
1.4 Oändamålsenlig användning ................................................................... 5
2 Allmänt .......................................................................................................... 6
2.1 Ansvar och garanti ................................................................................... 6
2.2 Upphovsrättsskydd .................................................................................. 6
2.3 Försäkran om överensstämmelse ............................................................ 6
3 Transport, förpackning och lagring ................................................................ 7
3.1 Leveranskontroll....................................................................................... 7
3.2 Förpackning ............................................................................................. 7
3.3 Lagring ..................................................................................................... 7
4 Tekniska parametrar ...................................................................................... 8
4.1 Tekniska data .......................................................................................... 8
4.2 Sammanställning av apparatens komponenter ........................................ 9
4.3 Apparatens funktion ............................................................................... 10
5 Installation och handhavande ...................................................................... 10
5.1 Installation .............................................................................................. 10
5.2 Handhavande ........................................................................................ 12
6 Rengöring och underhåll ............................................................................. 16
6.1 Säkerhetsanvisningar för rengöring ....................................................... 16
6.2 Rengöring .............................................................................................. 16
6.3 Underhåll ............................................................................................... 17
7 Felsökning ................................................................................................... 17
8 Återvinning................................................................................................... 18
101915 1 / 18
Säkerhet
SV
Läs bruksanvisningen innan du använder apparaten och spara
den för framtida bruk!
FARA!
En varningstext FARA varnar för faror som leder till allvarliga skador
eller dödsfall om de inte undviks.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ken ntnis aller enthaltenen Sicherheitshinweis e und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerä t. Darüber hinaus müssen die für den Eins atzbereich des Geräts geltenden örtlich en Unfallverhütungsvorschriften und allg emeinen Sicherheitsbestimmungen eing ehalten werden. Diese Bedienungsa nleitung ist Bestandteil des Produkts und muss in unmittelbarer Nähe des Ger äts für das In¬stallations-, Bedienungs- , Wartungs- und Reinigungspersonal jed erzeit zugänglich auf¬bewahrt werden. W enn das Gerät an eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Denna bruksanvisning innehåller en beskrivning av installation, handhavande och
underhåll av apparaten och är en viktig informationskälla samt handbok. För att
arbeta med apparaten säkert och korrekt är en kunskap om bruksanvisningens alla
säkerhets- och användningsanvisningar nödvändig. Dessutom är föreskrifter om
förebyggande av olyckor, arbetsmiljöföreskrifter och bestämmelser som gäller på
det området där apparaten används tillämpliga.
Före arbete med, och särskilt före start av apparaten, läs denna bruksanvisning för
att undvika person- och egendomsskador. Felaktig användning kan leda till skador.
Denna bruksanvisning är en integrerad del av produkten och skall förvaras
i omedelbar närhet till produkten samt vara tillgänglig hela tiden. När apparaten
överlämnas är det nödvändigt att även överlämna denna bruksanvisning.
1 Säkerhet
Apparaten har tillverkats enligt gällande tekniska regler. Ändå kan apparaten vara
en källa till faror, om den används felaktigt eller för andra ändamål än de avsedda.
Alla personer som använder apparaten skall följa de uppgifter som finns i denna
bruksanvisning samt följa säkerhetsanvisningar.
1.1 Förklaring av signalord
Viktiga säkerhetsanvisningar och varningstexter har markerats med lämpliga
signalord i denna bruksanvisning. Dessa anvisningar ska följas noga för att undvika
olyckor, person- och egendomsskador.
2 / 18 101915
Säkerhet
SV
VARNING!
En varningstext VARNING varnar för faror som kan leda till lindriga
eller allvarliga skador eller dödsfall om de inte undviks.
FÖRVARNING!
En varningstext FÖRVARNING varnar för faror som kan leda till lätta
eller lindriga skador om de inte undviks.
OBS!
En varningstext OBS innebär en möjlig egendomsskada som kan
uppstå om säkerhetsanvisningarna inte följs.
NOTIFIERING!
Symbolen NOTIFIERING informerar användaren om nästa uppgifter
och anvisningar om användning av apparaten.
, die
1.2 Säkerhetsanvisningar
Elektrisk ström
• En för hög nätspänning eller en felaktig installation kan leda till elolycksfall.
• Apparaten kan anslutas endast om uppgifter på namnskylten överensstämmer
med nätspänningen.
• För att undvika kortslutningar ska apparaten hållas torr.
• Om det uppstår fel vid drift ska apparaten kopplas bort från elnätet direkt.
• Vidrör inte stickproppen med våta händer.
• Fatta aldrig tag i apparaten om den föll i vatten. Koppla bort apparaten från
elnätet omedelbart.
• Alla reparationer och öppningar av huset kan endast utföras av servicepersonal
och lämpliga verkstäder.
• Bär inte apparaten genom att hålla den i anslutningskabeln.
• Anslutningskabeln får aldrig komma i kontakt med värmekällor och vassa
kanter.
101915 3 / 18
Säkerhet
SV
• Anslutningskabeln får inte vikas, klämmas eller knytas.
• Apparatens anslutningskabel ska alltid rullas ut helt.
• Placera aldrig apparaten eller andra föremål på anslutningskabeln.
• För att koppla apparaten bort från elnätet ska man alltid ta tag i stickproppen.
• Kontrollera nätsladden regelbundet för skador. Använd inte apparatten med en
skadad nätsladd. En skadad nätsladd ska bytas ut av en serviceverkstad eller
en behörig elinstallatör för att undvika risk.
Säkerhet vid användning av planetomröraren
• Rör aldrig de rörliga delarna av apparatten när den är i drift.
• Håll händer, hår, kläder, spatlar eller liknande köksredskap borta från
blandningsskålen och omröraren medan apparaten är i drift.
• Byt ut omrörarna först efter att drivenheten är helt stoppad, vilket fortsätter att gå
under en kort tid efter att strömförsörjningen har kopplats från.
Användare
• Apparaten kan endast användas av kvalificerad och utbildad personal.
• Denna apparat får inte användas av personer (inklusive barn) med nedsatt
fysisk, sensorisk eller mental förmåga samt personer med liten erfarenhet
och/eller begränsad kunskap.
• Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med eller startar apparaten.
Drift endast under uppsikt
• Apparaten får endast användas under uppsikt.
• Man ska alltid vistas i direkt anslutning till apparaten.
4 / 18 101915
Säkerhet
SV
Felaktig användning
• Oändamålsenlig eller förbjuden användning kan leda till skador på apparaten.
• Apparaten får endast användas om det är i gott skick, vilket gör arbetet säkert.
• Apparaten får endast användas om samtliga anslutningar är utförda enligt lagen.
• Apparaten får endast användas när den är ren.
• Använd endast originalreservdelar. Reparera aldrig apparaten själv.
• Man får inte ändra eller modifiera apparaten på något sätt.
1.3 Avsedd användning
Det är förbjudet att använda apparaten för andra ändamål än de avsedda, som
beskrivs nedan, och det avses som en oändamålsenlig användning.
Följande användning är ändamålsenlig:
– Knåda degen för bröd och bakverk
– Blanda kakdeg och tårtdeg
– Vispgrädde, grädde och ägg.
1.4 Oändamålsenlig användning
En oändamålsenlig användning kan leda till person- och egendomsskador till följd
av farlig elektrisk spänning, eld och hög temperatur. Det är bara de arbeten som
anges i denna bruksanvisning som apparaten kan användas till.
Följande användning är oändamålsenlig:
– Arbeta med olämpliga livsmedelsprodukter och andra olämpliga material.
101915 5 / 18
Allmänt
SV
2 Allmänt
2.1 Ansvar och garanti
Alla uppgifter och anvisningar som finns i denna bruksanvisning har angetts med
beaktande av gällande föreskrifter, aktuell konstruktions- och ingenjörskunskap
samt vår kunskap och våra mångåriga erfarenheter. Vid beställning av
specialmodeller eller tillval och när den nyaste tekniska kunskapen används kan
den levererade apparaten avvika från förklaringar och olika bilder som finns i denna
bruksanvisning i vissa förhållanden.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador och fel till följd av:
– att anvisningarna inte följts,
– oändamålsenlig användning,
– tekniska ändringar som gjorts av användaren,
– ej godkända reservdelar används.
Vi förbehåller oss rätten att införa tekniska ändringar i apparaten för att öka
apparatens funktionalitet och förbättra den.
2.2 Upphovsrättsskydd
Denna bruksanvisning och texterna, ritningarna, bilderna och de övriga delarna som
finns i den är skyddade av upphovsrätten. Det är förbjudet att kopiera
bruksanvisningens innehåll (eller dess delar) i vilken som helst form och på vilket
som helst sätt samt att utnyttja eller/och överlämna dess innehåll till tredje parter.
Åsidosättande av det ovannämnda förorsakar att ett skadestånd måste betalas. Vi
förbehåller oss rätten att göra ytterligare anspråk.
2.3 Försäkran om överensstämmelse
Apparaten uppfyller Europeiska Unionens gällande standarder och riktlinjer. Det
ovannämnda bekräftar vi i EG-försäkran om överensstämmelse. Vi skickar dig en
lämplig försäkran om överensstämmelse vid behov.
6 / 18 101915
Transport, förpackning och lagring
SV
3 Transport, förpackning och lagring
3.1 Leveranskontroll
När leverenasen har tagits emot kontrollera att apparaten är fullständig och inte har
skadats under transporten. Om synliga transportskador har konstaterats vägra att ta
emot apparaten eller göra ett villkorligt mottagande. Ange skadornas omfattning på
transportfirmans transportdokument/fraktsedel och reklamera varan. Dolda skador
ska anmälas direkt efter att de har upptäckts därför att skadeståndskrav bara kan
anmälas under den gällande reklamationstiden.
Om några delar eller tillbehör fattas kontakta vår Kundtjänst.
3.2 Förpackning
Släng inte apparatens förpackning. Den kan behövas för att förvara apparaten,
under en flytt eller om apparaten skickas till vår servicepunkt vid eventuella skador.
Förpackningen och olika delar är tillverkade i återvinningsbara material. De är: film
och påsar i plast, förpackning i kartong.
Vid avfallshantering av förpackningen ska ett visst lands föreskrifter följas. De
förpackningsmaterial som är lämpliga för återanvändning ska återvinnas.
3.3 Lagring
Förpackningen ska lämnas sluten tills installation av apparaten och under förvaring
ska de märkningar som gäller placering och lagring som finns på utsidan följas.
Förpackningen ska förvaras i följande förhållanden:
– i stängda rum
– torrt och fritt från damm
– borta från aggressiva medel
– skyddad från direkt solljus
– skyddad från mekaniska stötar.
Vid en längre förvaring (över tre månader) ska förpackningens alla delar
kontrolleras regelbundet. Vid behov ska förpackningen bytas ut mot en ny.
101915 7 / 18
Tekniska parametrar
SV
Namn:
Planetomrörare 0,75kg/5L AS
Artikelnummer:
101915
Material:
aluminiumgjut
Skålmaterial:
rostfritt stål
Mängden deg i kg / l:
0,75 / 5
Hastighetsreglering:
1 - 10
Anslutningsvärde:
0,25 kW | 230 V | 50 Hz
Mått (bredd x djup x höjd) i mm:
230 x 350 x 420
Vikt i kg:
15,0
4 Tekniska parametrar
4.1 Tekniska data
Rätt att ändra produktens tekniska detaljer förbehålls!
Version / egenskaper
• Apparattensanslutning: redo för anslutning
• Hastighetsreglering: steglös
• Avtagbar skål
• Säkerhetsbrytare
• På-/av-knapp
• Inklusive:
– visp, aluminiumgjutgods, rostfritt stål
– degkrok, rostfritt stål
– nedvändare, rostfritt stål
– skyddsnät, rostfritt stål
– Egenskaper: tillbehör lämpliga att diska i diskmaskin
8 / 18 101915
Tekniska parametrar
SV
Figur 1
1. Cylinderhuvudet
2. Rörhållare
3. Varvtalsregulator
4. Stopp / av-knapp (röd)
5. Start-knapp (grön)
6. Gummifötter (4x)
7. Skål
8. Underred
9. Platt omrörare
10. Knådkrok
11. Visp
12. Öppnings-/stängningsspaken
13. Skyddande nät
4.2 Sammanställning av apparatens komponenter
101915 9 / 18
Installation och handhavande
SV
Apparaten är utrustad med en säkerhetsbrytare
som säkerställer att apparaten endast kan startas
när toppen är sänkt och öppnings/stängningsspaken är stängd (nederst).
Figur 2
FÖRSIKTIGT!
En felaktig installation, placering, handhavande, underhåll eller
hantering av apparaten kan leda till person- och egendomsskador.
Placering och installation samt reparationer kan endast genomföras av en
auktoriserad serviceverkstad enligt den lagstiftning som gäller i respektive
land.
Säkerhetsbrytare
4.3 Apparatens funktion
Med en produktionsvolym på 0,75 kg är denna planetomröraren inte på något sätt
sämre än stora robotar vad gäller kvalitet. Tack vare den smidiga
hastighetsregleringen och de medföljande tillbehören vispar, blandar och knådar
apparaten exakt efter individuella behov.
5 Installation och handhavande
5.1 Installation
10 / 18 101915
Installation och handhavande
SV
FÖRSIKTIGT!
Risk för kvävning!
Förvara förpackningar som plastpåsar och frigolit utom räckhåll för barn.
Uppackning / placering
• Packa upp apparaten och avlägsna allt invändigt och utvändigt
förpackningsmaterial samt transportskydd.
• Om det finns en skyddsfilm på apparaten ska den avlägsnas. Avlägsna
skyddsfilmen långsamt så att det inte lämnas några limrester. Avlägsna
eventuella limrester med ett lämpligt lösningsmedel.
• Se till att namnskylten och varningstexterna på apparaten inte skadas.
• Placera aldrig apparaten i fuktig eller våt miljö.
• Placera apparaten så att anslutningar alltid är lättåtkomliga så att det går snabbt
att bryta strömmen vid behov.
• Apparaten ska placeras på en yta med följande egenskaper:
– jämn, med tillräcklig bärförmåga, vattentålig, torr och som tål hög
temperatur
– tillräcklig stor så att man kan arbeta med apparaten utan hinder
– lätt tillgänglig
– med bra ventilation.
• Håll ett tillräckligt avstånd till bordets kanter. Apparaten kan välta och fälla
annars.
Elanslutning
• Kontrollera att apparatens tekniska data (se namnskylten) passar till det lokala
elnätets data.
• Anslut apparaten till ett enkeluttag som är tillräckligt skyddat med
skyddskontakt. Anslut apparaten inte till dubbeluttag.
• Placera anslutningskabeln så att inte någon kan trampa eller snubbla på den.
101915 11 / 18
Installation och handhavande
SV
VARNING
Fara för skador på fingrar och händer från roterande omrörare!
Under drift kan hjälpmedel fångas av omrörarna.
Placera aldrig styva hjälpmedel genom skyddsnätet i skålen.
Stäng av apparatten, vänta tills motorn stannar och rör sedan
ingredienserna i skålen eller ta bort dem från skålen.
5.2 Handhavande
Före första användning
1. Före första användning rengör apparaten och dess tillbehör noggrant enligt
anvisningarna som finns i avsnitt 6 ”Rengöring”.
2. Avsluta med att torka apparaten och tillbehören noga.
3. Fäst en skål och lämpliga blandare till apparatten enligt anvisningarna nedan.
Val av omrörare
Den platta blandaren, vispen och knådkroken är endast konstruerade för specifikt
(enligt deras avsedda) arbete.
TIPS!
Använd inte en platt omrörare för att laga tung deg eller en visp för andra
aktiviteter än piskning, uppbrytning eller blandning av lätta blandningar.
12 / 18 101915
Installation och handhavande
SV
Knådkrok
den används för tunga blandningar såsom t.ex.
bröddeg
en låg hastighetsinställning rekommenderas
Platt omrörare
vanligtvis används för lätta kakor, bakverk,
fyllningar och grönsakspurée
en medelhastighetsinställning rekommenderas
Visp
bäst lämpad för lätta blandningar, såsom vispad
grädde, majonnäs, ägg, äggvitt skum,
pannkakor och souffler
en hög hastighetsinställning rekommenderas
Tabell 1
Figur 3
Fästa skålen
Innan skålen sätts fast måste apparaten vara avstängd, öppnings/stängningsspaken måste vara uppåt (observera markeringen på apparatens
vänstra sida) och motorhuvudet måste höjas.
1. Placera gummimattan (a) i skålens hålighet.
2. Placera skålen i urtaget och vrid den så att skårorna (c) i skålen griper in i
urtagets fästhakar (b).
101915 13 / 18
Installation och handhavande
SV
Fäst / ta bort omrörarna
1. Skjut den valda omröraren på hållaren och vrid medurs tills den låses.
VARNING
Se till att omrörarna sitter ordentligt i handtaget.
2. För att ta bort omröraren, tryck den lätt mot omrörarens handtag, vrid den
moturs och dra den sedan nedåt.
Fyllning med ingredienser
1. När du har fäst den valda omröraren, fyll skålen med ingredienserna som ska
knådas. Överskrid inte maximal fyllningsnivå.
Rekommendation: 0,5 kg mjöl på 0,250 liter vätskan.
Vi rekommenderar att du först lägger vatten (eller annan vätska) i skålen och sedan
mjölet.
Apparatten kan möjligen producera större mängder, men detta skulle leda till för
tidigt slitage av enheten och möjlig skada på den. Överbelastning av apparatten
orsakar också förlängd blandnings- / knådningstid och otillfredsställande resultat.
Starta apparaten
1. När du har fyllt skålen med ingredienser, sänk ner maskinens motorhuvud.
2. Vrid öppnings-/stängningsspaken nedåt (beakta markeringen på apparatens
vänstra sida).
Detta säkerställer att apparaten är klar för drift via säkerhetsbrytaren.
3. Anslut apparaten till ett lämpligt enkelt eluttag.
4. För att slå på apparaten, vrid hastighetsreglaget från inställningen "0" till "1".
14 / 18 101915
Installation och handhavande
SV
Hastighetsinställning
1. Välj en av inställningarna med hastighetsregulatorn.
Valet av hastighetsnivå (1 - 10) beror huvudsakligen på typen, mängden och
konsistensen på ingredienserna som ska bearbetas.
Observera hastighetsinställningarna som rekommenderas i Tabell 1.
TIPS!
Börja alltid med den lägsta hastighetsinställningen, välj sedan en högre
nivå gradvis tills önskad hastighet uppnås.
Bearbetning av ingredienser
1. Tryck på Start-knappen (grön) för att starta bearbetningsprocessen.
2. Bearbeta ingredienserna du behöver.
3. Om du vill lägga till fler ingredienser medan du arbetar, stoppa apparaten
genom att trycka på knappen Stopp/Av. (röd).
4. Lägg till de ingredienser du behöver.
5. Fortsätt bearbetningen genom att trycka på Start (grön) -knappen.
6. Efter bearbetning av maten, vrid hastighetsväljaren till "0".
OBS!
Om frekvensomriktaren är överbelastad under drift, stoppa enheten
genom att trycka på knappen Stopp/Av. (röd) och minska omedelbart
påfyllningen av skålen.
Stänga av apparaten / ta bort skålarna
1. Tryck på på-/av-knappen. (röd) för att slå på enheten.
2. Vrid öppna/stäng-spaken uppåt.
3. Lyft upp motorhuvudet.
4. Ta bort paddlarna genom att trycka dem lätt mot paddelhandtaget, vrida moturs
och dra nedåt.
5. Lägg omrörarna i skålen.
6. Dra ut skålen med omrörarna ur urtaget genom att vrida den, ta bort den från
monteringsspärrarna och lyfta upp den.
7. Ta bort omrörarna.
8. Överför vid behov bearbetade livsmedel till en lämplig behållare.
101915 15 / 18
Rengöring och underhåll
SV
6 Rengöring och underhåll
6.1 Säkerhetsanvisningar för rengöring
• Före rengöring av apparaten ska den kopplas bort från elnätet.
• Låt apparaten torka helt.
• Se till att vatten inte kommer in i apparaten. Doppa inte apparaten i vatten eller
andra vätskor under rengöring. Använd inte högtrycksvattenstråle för att rengöra
apparaten.
• Inga vassa eller metallföremål (en kniv, gaffel osv.) får användas för rengöring
av apparaten. Vassa föremål kan skada apparaten och leda till elolycksfall vid
kontakt med strömförande delar.
• Använd inga skurmedel som innehåller lösningsmedel eller frätande
rengöringsmedel för rengöring. De kan skada ytan.
6.2 Rengöring
1. Alla delar av apparatten ska rengöras efter varje användning.
2. Vrid öppna/stäng-spaken uppåt.
3. Lyft upp motorhuvudet.
4. För rengöring, ta alltid bort paddlarna genom att trycka dem lätt mot
paddelhandtaget, vrida moturs och dra nedåt.
5. Lägg omrörarna i skålen.
6. Ta sedan bort skålen med omrörarna från enheten genom att vrida den och ta ut
den ur monteringsspärrarna.
7. Ta bort matrester från de demonterade delarna.
8. Skålen och de tillbehör som används ska rengöras noggrant med varmt vatten
med milt rengöringsmedel.
TIPS!
Apparatens avtagbara delar (skål och omrörare) tål maskindisk!
9. Skölj de rengjorda delarna i rent vatten.
10. Torka delarna med en mjuk, luddfri trasa eller låt dem lufttorka.
11. Skyddsnätet och omrörarhållaren ska rengöras noggrant med en mjuk, fuktig
trasa.
TIPS!
Skyddsnätet kan tas bort för rengöring genom att skruva loss
fästskruvarna.
16 / 18 101915
Felsökning
SV
Problem
Orsak
Åtgärd
Omrörarenshandtaget
roterar inte efter
påslaget
Felaktig ansluten
stickkontakt
Anslut stickkontakten
Elanslutningens säkring
utlöst
Koppla bort apparaten
från elnätet, återställ
säkringen och starta
apparaten igen
12. Rengör enhetens hölje, gummimatta och bas med en mjuk, fuktig trasa. Använd
ett milt rengöringsmedel vid behov.
13. Skölj med rent vatten.
14. Tvättade ytor ska torkas noggrant.
6.3 Underhåll
Låt apparatten kontrolleras av en specialiserad tekniker minst en gång om året eller
vid behov.
7 Felsökning
Tabellen nedan innehåller beskrivningar av möjliga orsaker till och åtgärdande av
driftfel som förekommer under apparatens drift. Om ett driftfel inte kan åtgärdas
kontakta service.
Vänligen ange artikelnummer, modellnamn och serienummer. Dessa data finns på
typskylten på apparaten.
101915 17 / 18
SV
Problem
Orsak
Åtgärd
Rotationshastigheten
saktar ner under
blandningsprocessen
För låg spänning
Kontrollera nätspänningen
Överbelastning
Minska mängden som ska
behandlas
Felaktigt vald omrörare
eller felaktigt inställd
rotationshastighet
Följ instruktionerna i tabell
1
För lång arbetstid
Stäng av enheten och slå
på den igen efter att den
har svalnat
Omröraren rör vid
skålen och ger ett
skrattande ljud
Deformerad omrörare eller
skål
Byt ut deformerade delar
Elektriska apparater har denna symbol. Elektriska apparater
skall bortskaffas och återvinnas på ett rätt och miljövänligt
sätt. Elektriska apparater får inte slängas som hushållsavfall.
Koppla bort apparaten från elnätet och avlägsna
anslutningskabeln från apparaten.
8 Återvinning
Elektriska apparater
Återvinning
Elektriska apparater skall lämnas till bestämda insamlingsställen.
18 / 18 101915
Loading...