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PDQXDO
Placa de cocción a gas
Placa de cozinhar a gás
[es] Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
[pt] Instruções de serviço . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
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()*13
()*16
1
2
! Parrillas
" Quemador auxiliar de hasta 1 kW
# Quemador rápido de hasta 3 kW
! Grelhas
" Queimador auxiliar de até 1 kW
# Queimador rápido de até 3 kW
$ Placa eléctrica 1200 W
% Placa eléctrica con doble zona de cocción 2200 W
& Indicadores de funcionamiento de la zona de cocción
$Placa eléctrica 1200 W
% Placa eléctrica com zona de cozedura dupla 2200 W
& Indicadores de funcionamento da zona de cozedura
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Û Índice
[es]Instrucciones de uso
Indicaciones de seguridad ........................................................3
Su nuevo aparato .......................................................................5
Posibles combinaciones ...................................................................5
Quemadores de gas ................................................................... 5
Encender un quemador.....................................................................5
Sistema de seguridad........................................................................5
Apagar un quemador.........................................................................5
Niveles de potencia............................................................................5
Indicador de funcionamiento y de calor residual .........................5
Protección contra sobrecalentamiento...........................................5
Advertencias ........................................................................................5
Consejos de cocinado.......................................................................6
Placas eléctricas ........................................................................6
Lámpara de control de funcionamiento / calor residual.............6
Regulador de 6 posiciones para control de potencia en placa
eléctrica ................................................................................................6
: Indicaciones de seguridad
Lea atentamente estas instrucciones. Solo entonces podrá manejar su aparato de manera efectiva y segura. Conserve las instrucciones de uso e instalación y entréguelas con el aparato si este cambia de dueño.
El fabricante queda exento de toda responsabilidad si no se cumplen las disposiciones de este manual.
Las imágenes representadas en estas instrucciones tienen carácter orientativo.
No saque el aparato del embalaje protector hasta el momento del encastre. Si observa algún daño en el aparato, no lo conecte. Póngase en contacto con nuestro Servicio Técnico.
Este aparato corresponde a la clase 3, según la norma EN 30-1-1 para aparatos a gas: aparato encastrado en un mueble.
Antes de instalar su nueva placa de cocción asegúrese de que la instalación se realiza siguiendo las instrucciones de montaje.
Este aparato no puede ser instalado en yates o caravanas.
Este aparato se debe utilizar únicamente en lugares suficientemente ventilados.
Este aparato no está previsto para el funcionamiento con un reloj temporizador externo o un mando a distancia.
Todos los trabajos de instalación,
conexión, regulación y adaptación a otros
Funcionamiento de placa eléctrica con doble zona de cocción
................................................................................................................6
Sugerencias .........................................................................................6
Indicaciones de funcionamiento y mensajes de fallos...........7
Recipientes de cocinado ...........................................................7
Recipientes apropiados.....................................................................7
Advertencias de uso ..........................................................................7
Limpieza y mantenimiento ........................................................8
Limpieza................................................................................................8
Mantenimiento .....................................................................................8
Solucionar anomalías ................................................................8
Servicio de asistencia técnica ..................................................9
Condiciones de garantía ...................................................................9
Embalaje y aparatos usados ..................................................... 9
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente....9
tipos de gas deben ser realizados por un
técnico autorizado, respetando toda la
normativa y legislación aplicables y las
prescripciones de las compañías locales
proveedoras de gas y electricidad. Se
pondrá especial atención a las
disposiciones aplicables en cuanto a la
ventilación.
Este aparato sale de fábrica adaptado al
tipo de gas que indica la placa de
características. Si fuera necesario
cambiarlo, consulte las instrucciones de
montaje. Se recomienda llamar a nuestro
Servicio Técnico para la adaptación a otros
tipos de gas.
Este aparato ha sido diseñado solo para
uso doméstico, no está permitido su uso
comercial o profesional. Utilice el aparato
únicamente para cocinar, nunca como
calefacción. La garantía únicamente tendrá
validez en caso de que se respete el uso
para el que fue diseñado.
Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin vigilancia.
No use tapas o barreras de protección para niños que no estén recomendadas por el fabricante de la placa de cocción. Pueden provocar accidentes, p. ej. debido al sobrecalentamiento, ignición o desprendimiento de fragmentos de materiales.
Este aparato puede ser utilizado por niños
a partir de 8 años y personas que
presenten limitaciones en sus facultades
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físicas, sensoriales o psíquicas o que
carezcan de experiencia y conocimientos si
son supervisados o han sido instruidos
respecto al uso seguro del aparato y son
conscientes de los peligros que conlleva su
uso.
No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no debe encomendarse a los niños a menos que estén supervisados.
¡Peligro de deflagración!
La acumulación de gas sin quemar en un
recinto cerrado conlleva peligro de
deflagración. No someta el aparato a
corrientes de aire. Los quemadores podrían
apagarse. Lea atentamente las
instrucciones y advertencias relativas al
funcionamiento de los quemadores de gas.
¡Peligro de intoxicación!
El uso de un aparato de cocción a gas
produce calor, humedad y productos de
combustión en el local donde está
instalado. Asegure una buena ventilación
de la cocina, especialmente mientras la
placa de cocción esté en funcionamiento:
mantenga abiertos los orificios de
ventilación natural o instale un dispositivo
de ventilación mecánica (campana
extractora). La utilización intensa y
prolongada del aparato puede necesitar
una ventilación complementaria o más
eficaz: abra una ventana o aumente la
potencia de la ventilación mecánica.
¡Peligro de quemaduras!
■
Las zonas de cocción y adyacentes se
calientan mucho. No toque nunca las
superficies calientes. Mantenga alejados a
los niños menores de 8 años.
¡Peligro de quemaduras!
■
Si la botella de gas líquido no está en
posición vertical, el propano/butano
líquido puede llegar al interior del aparato,
por lo que puede causar llamas vivas en
los quemadores. Con el tiempo, los
componentes pueden dañarse y perder
estanqueidad, de modo que puede
escaparse gas. Ambos casos pueden
producir quemaduras. Utilizar botellas de
gas líquido siempre en posición vertical.
¡Peligro de quemaduras!
■
Si el indicador de calor residual no
funciona, apague la zona de cocción y
avise al servicio de asistencia técnica.
placa de cocción. No almacene objetos
sobre la placa de cocción.
¡Peligro de incendio!
■
No almacene ni utilice productos químicos
corrosivos, vapores, materiales
inflamables ni productos no alimenticios
debajo de este electrodoméstico ni cerca
de él.
¡Peligro de incendio!
■
Las grasas o aceites sobrecalentados se
inflaman fácilmente. No se ausente
mientras caliente grasa o aceite. Si se
inflaman, no apague el fuego con agua.
Cubra el recipiente con una tapa para
sofocar el fuego y desconecte la zona de
cocción.
¡Peligro de lesiones!
■
Los recipientes que presenten daños,
tengan un tamaño inadecuado, rebasen
los bordes de la placa de cocción o estén
mal situados pueden provocar lesiones
graves. Observe los consejos y
advertencias relativos a los recipientes de
cocinado.
¡Peligro de lesiones!
■
Los recipientes pueden saltar de forma
repentina por la presencia de líquido entre
la base del recipiente y la zona de
cocción. Mantenga siempre secas la zona
de cocción y la base del recipiente.
¡Peligro de lesiones!
■
En caso de avería, corte la alimentación
eléctrica y de gas del aparato. Para la
reparación, llame a nuestro servicio
técnico.
¡Peligro de lesiones!
■
No manipule el interior del aparato. Si
fuera necesario, llame a nuestro servicio
técnico.
¡Peligro de lesiones!
■
Si alguno de los mandos no se puede
girar, no lo fuerce. Llame inmediatamente
al servicio técnico para que proceda a su
reparación o sustitución.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
No utilice máquinas de limpieza a vapor
para limpiar el aparato.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
Las fisuras o roturas en el cristal conllevan
riesgo de electrocución. Desconecte el
fusible de la caja de fusibles. Avise al
servicio de asistencia técnica.
¡Peligro de incendio!
■
Las zonas de cocción se calientan mucho.
No coloque objetos inflamables sobre la
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Su nuevo aparato
En la página 2 encontrará una vista general de su aparato así
como la potencia de los quemadores.
Quemadores de gas
Cada mando de accionamiento tiene señalado el quemador
que controla.
Para un correcto funcionamiento del aparato es imprescindible
asegurarse de que las parrillas y todas las piezas de los
quemadores estén bien colocadas. No intercambie las tapas
de los quemadores.
Posibles combinaciones
Placa de cocción Horno Módulo de mandos
3EF... 3HF...
3HE...
Apagado automático
Transcurridas seis horas de funcionamiento, el aparato se
apaga automáticamente. Colocar todos los mandos en la
posición 0; el aparato ya se puede volver a encender.
3AF...
3AP...
Niveles de potencia
Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que
necesite entre los niveles máximo y mínimo.
Posición
Llama grande
Llama pequeña
Mando cerrado
Ú
Apertura o capacidad máximas y encen-
¨
dido eléctrico
Apertura o capacidad mínima
©
Encender un quemador
Presione y gire el mando correspondiente al quemador elegido
en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición
deseada. La llama se encenderá automáticamente y el
indicador de la zona de cocción se iluminará después de unos
segundos.
Si el quemador no se enciende, espere al menos un minuto
antes de un nuevo intento de encendido.
Sistema de seguridad
Todas las zonas de cocción tienen un dispositivo de seguridad
(termopar).
WHUPRSDU EXMtD
En caso de apagarse el quemador durante el funcionamiento
(p. ej. debido a una corriente de aire), el aparato enciende
automáticamente la zona de cocción.
Si el reencendido no se realiza con éxito (p. ej. debido a restos
de comida en el quemador), el suministro de gas a este
quemador queda interrumpido y el indicador de la zona de
cocción del quemador parpadea. Gire el mando de control
hasta 0.
Apagar un quemador
Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la
posición 0.
Indicador de funcionamiento y de calor residual
Todas las zonas de cocción cuentan con un indicador de
funcionamiento y de calor residual que se ilumina al
encenderse la llama de la zona de cocción correspondiente.
Una vez desconectada la zona de cocción, el indicador de
calor residual permanece iluminado indicando que la
temperatura es demasiado elevada en esa zona. No toque la
zona de cocción mientras el indicador esté encendido.
Al cabo de un tiempo el indicador de calor residual se
apagará, indicando que la temperatura en esa zona de cocción
ha bajado y ya no es demasiado elevada. A partir de ese
momento tenga precaución al tocar el aparato para evitar
quemaduras, pues la zona de cocción puede no haberse
enfriado del todo.
Protección contra sobrecalentamiento
La placa de cocción está equipada con un sistema de
protección contra un posible sobrecalentamiento para proteger
así la instalación eléctrica. Este apaga todos los quemadores
en caso de sobrecalentamiento, comenzando a parpadear los
indicadores de funcionamiento.
Gire todos los mandos a la posición 0. Espere hasta que el
aparato se haya enfriado lo suficiente. Ahora puede volver a
conectar el aparato normalmente. El parpadeo veloz de las
indicaciones de funcionamiento del quemador se apaga o se
conmuta a la indicación de calor residual.
IMPORTANTE: El sistema de protección contra
sobrecalentamiento interrumpe únicamente el funcionamiento
de los quemadores de gas, no desconecta las placas
eléctricas.
Advertencias
Este aparato no funcionará si no está conectado a la red
eléctrica o se interrumpe el suministro eléctrico.
Durante el funcionamiento del quemador es normal que se
escuche un leve silbido.
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En los primeros usos es normal que se desprendan olores.
Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán
desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia
de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.
Placas eléctricas
Consejos de cocinado
Quemador Muy fuerte -
Quemador
rápido
Quemador
auxiliar
Fuerte
Escalope, bistec,
tortilla, frituras
Cocer: guisos,
arroz con leche,
caramelo
Medio Lento
Arroz, bechamel, ragout
Descongelar y
cocer despacio: legumbres,
frutas, productos congelados
Cocción al
vapor: pescado, verduras
Hacer/fundir:
mantequilla,
chocolate,
gelatina
Se recomienda al inicio de la cocción colocar el mando en la
posición máxima y, dependiendo de la cantidad y calidad de
los alimentos, pasar posteriormente a una posición intermedia
de mantenimiento.
Aprovechando la inercia térmica de la placa, se puede apagar
esta un poco antes de terminar la cocción para obtener un
ahorro de energía. La cocción continuará con el calor residual
acumulado en las zonas de cocción.
Utilice recipientes de fondo perfectamente plano, grueso y de
un tamaño similar al del elemento calefactor, nunca de un
tamaño inferior.
Evite desbordamientos de líquidos sobre la superficie de la
placa, así como trabajar con recipientes mojados sobre ella.
Lámpara de control de funcionamiento / calor residual
En los aparatos eléctricos, la lámpara de control de
funcionamiento residual se ilumina al activarse una zona de
cocción, advirtiendo que la zona de cocción está caliente.
Cuando se desconecta la zona de cocción, la lámpara de
control de funcionamiento / calor residual permanece
iluminada mientras que dicha zona esté caliente, indicando la
existencia de calor residual.
Una vez que las zonas de cocción se han enfriado se apaga la
lámpara de control de funcionamiento residual.
Regulador de 6 posiciones para control de potencia en placa eléctrica
Las placas eléctricas están dirigidas por un regulador de
control de energía mediante el cual usted puede elegir la
potencia adecuada al alimento que cocina.
Teniendo en cuenta el tipo de cocción, la cantidad de alimento
y sirviéndose de la tabla de sugerencias de cocinado, gire el
mando en sentido horario a la posición que corresponda al
plato que desee cocinar. La lámpara de control de
funcionamiento / calor residual se iluminará.
Para desconectar la placa gire el mando hasta la posición
La lámpara de control de funcionamiento / calor residual se
apagará una vez que la superficie de la placa se haya enfriado.
Û.
Posición 1: mínima potencia.
Posición 6: máxima potencia.
Si además desea utilizar la zona de calentamiento ampliable
debe girar el mando hasta sobrepasar la posición 6 y
posteriormente dejarlo en la posición 6 (máximo
calentamiento) o bien en cualquier otra posición intermedia
para tener menor aporte de calor.
Para utilizar de nuevo la zona de cocción pequeña gire el
mando en sentido antihorario hasta la posición 0 y conecte de
nuevo.
Sugerencias
Posición 1 y 2 calentar
Posición 3 y 4 calentamiento fuerte y cocción
Posición 5 y 6 frituras
Estas sugerencias de posiciones son orientativas. Deberá
aumentarse la potencia en caso de:
■ cantidades importantes de líquido
■ platos grandes
■ cocción con recipientes sin tapa
Funcionamiento de placa eléctrica con doble zona de cocción
Los modelos equipados con placa vitrocerámica de doble
circuito presentan dos posibles zonas de cocción: una central
de 750 W y otra completa de 2200 W.
Cómo encender
La zona de cocción pequeña (central) se conecta girando el
mando en sentido horario hasta liberar la posición de 0,
momento a partir del cual puede situarlo en cualquiera de los
índices señalados del 1 al 6.
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Indicaciones de funcionamiento y mensajes de fallos
Los indicadores de funcionamiento se iluminan. Todos los quemadores están en funcionamiento o
El indicador de funcionamiento de un quemador
parpadea.
Los otros indicadores de funcionamiento parpadean sucesivamente.
Recipientes de cocinado
Recipientes apropiados
Quemador Diámetro mínimo
Quemador rápido 22 cm 26 cm
Quemador auxiliar 12 cm 16 cm
Placa eléctrica 14 cm
Placa eléctrica con
doble zona de cocción
del recipiente
12 cm 20 cm
Advertencias de uso
Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía y a
evitar daños en los recipientes:
Utilice recipientes de tamaño
apropiado a cada quemador.
No utilice recipientes
pequeños en quemadores
grandes. La llama no debe
tocar los laterales del
recipiente.
No utilice recipientes
deformados que se muestren
inestables sobre la placa de
cocción. Los recipientes
podrían volcar.
Utilice solo recipientes de
base plana y gruesa.
No cocine sin tapa o con esta
desplazada. Se desperdicia
parte de la energía.
Diámetro máximo
del recipiente
están aún calientes.
El quemador no ha podido volverse a encender
(sucio, restos de comida, las partes del quemador
no están colocadas correctamente, fuerte corriente
de aire).
Error de manejo, mando de control abierto sin
haber accionado antes el interruptor principal o la
parada de seguridad. Aparato en funcionamiento
durante más de seis horas.
Coloque el recipiente bien
centrado sobre el quemador.
En caso contrario podría
volcar.
No coloque los recipientes
grandes en los quemadores
cercanos a los mandos. Estos
pueden resultar dañados
debido al exceso de
temperatura.
Coloque los recipientes sobre
las parrillas, nunca
directamente sobre el
quemador.
Asegúrese de que las parrillas
y tapas de los quemadores
estén bien colocadas antes de
su uso.
Maneje los recipientes con
cuidado sobre la placa de
cocción.
No golpee la placa de cocción
ni coloque sobre ella pesos
excesivos.
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Limpieza y mantenimiento
Limpieza
Una vez frío el aparato, límpielo con una esponja, agua y jabón.
Después de cada uso, limpie la superficie de los respectivos
elementos del quemador una vez que se haya enfriado. Si se
dejan restos (alimentos recocidos, gotas de grasa, etc.), por
poco que sea, se incrustarán en la superficie y serán luego
más difíciles de eliminar. Es necesario que los agujeros y
ranuras estén limpios para que la llama sea correcta.
El movimiento de algunos recipientes puede dejar restos
metálicos sobre las parrillas.
Limpie los quemadores y las parrillas con agua jabonosa y
frótelos con un cepillo no metálico.
Seque completamente los quemadores y las parrillas siempre.
La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo
de la cocción puede deteriorar el esmalte.
Después de la limpieza y secado de los quemadores,
asegúrese de que las tapas estén bien colocadas sobre el
difusor.
¡Atención!
■ No utilice máquinas de limpieza a vapor. Podría dañar la
placa de cocción.
■ No utilice nunca productos abrasivos, estropajos de acero,
objetos cortantes, cuchillos, etc. para quitar restos de comida
endurecidos de la placa de cocción.
■ No utilice cuchillos, rasquetas o similar para limpiar la unión
del cristal con los embellecedores de los quemadores,
perfiles metálicos ni en los paneles de cristal o aluminio si
hubiere.
Mantenimiento
Limpie al instante los líquidos que se derramen. Así evitará que
los restos de comida se peguen y se ahorrará esfuerzos
innecesarios.
No deslice sobre el vidrio los recipientes, ya que puede rayarlo.
Asimismo evite caídas de objetos duros o puntiagudos sobre
el cristal. No golpee la placa de cocción por ninguno de sus
cantos.
Los granos de arena (procedentes, por ejemplo, de la limpieza
de verduras y hortalizas) rayan la superficie del cristal.
El azúcar fundido o los alimentos con elevado contenido de
azúcar que se hubieran derramado deberán eliminarse
inmediatamente de la zona de cocción con ayuda de la
rasqueta para vidrio.
Evite en lo posible el contacto de la sal con la superficie de la
placa eléctrica.
Solucionar anomalías
En ocasiones, las anomalías detectadas se pueden solucionar
fácilmente. Antes de llamar al Servicio Técnico tenga en cuenta
los siguientes consejos:
Anomalía Posible causa Solución
El funcionamiento eléctrico general está averiado.
El encendido automático
no funciona.
La llama del quemador no
es uniforme.
El flujo de gas no parece
normal o no sale gas.
Hay olor a gas en la
cocina.
Fusible defectuoso. Comprobar en la caja general de fusibles si el
El automático o un diferencial ha saltado. Comprobar en el cuadro general de mando si ha
Pueden existir residuos de alimentos o de limpieza entre las bujías y los quemadores.
Los quemadores están mojados. Secar cuidadosamente las tapas del quemador.
Las tapas del quemador están mal colocadas. Comprobar que las tapas están bien colocadas.
El aparato no está conectado a tierra, está mal
conectado o la toma de tierra es defectuosa.
Las piezas del quemador están mal colocadas. Colocar correctamente las piezas sobre el quema-
Las ranuras del quemador están sucias. Limpiar las ranuras del quemador.
El paso de gas está cerrado por llaves intermedias. Abrir las posibles llaves intermedias.
Si el gas proviene de una bombona, comprobar
que no está vacía.
Algún grifo está abierto. Cerrar los grifos.
Mal acoplamiento de la bombona. Comprobar que el acoplamiento es perfecto.
Posible fuga de gas. Cerrar la llave general de gas, ventilar el recinto y
fusible está averiado y cambiarlo.
saltado el automático o un diferencial.
El espacio entre la bujía y el quemador debe estar
limpio.
Póngase en contacto con el instalador eléctrico.
dor correspondiente.
Cambiar la bombona.
avisar inmediatamente a un técnico de instalación
autorizado para la revisión y certificación de la instalación. No utilizar el aparato hasta asegurarse
de que no existe ninguna fuga de gas en la instalación o el aparato.
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Servicio de asistencia técnica
Si se solicita nuestro Servicio Técnico, se debe facilitar el
número de producto (E-Nr.) y el número de fabricación (FD) del
aparato. Esta información figura en la placa de características,
situada en la parte inferior de la placa de cocción, y en la
etiqueta del manual de uso.
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
E 902 145 150
Confíe en la profesionalidad de su distribuidor. De este modo
se garantiza que la reparación sea realizada por personal
técnico especializado y debidamente instruido que, además,
Embalaje y aparatos usados
Si en la placa de características del aparato aparece el símbolo
), tenga en cuenta las siguientes indicaciones:
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente
dispone de los repuestos originales del fabricante para su
aparato doméstico.
Condiciones de garantía
Si, contrariamente a nuestras expectativas, el aparato
presentara algún daño o no cumpliera con sus exigencias de
calidad previstas, le rogamos nos lo haga saber lo antes
posible. Para que la garantía tenga validez, el aparato no
deberá haber sido manipulado, ni sometido a un mal uso.
Las condiciones de garantía aplicables son las establecidas
por la representación de nuestra empresa en el país donde se
haya efectuado la compra. Puede solicitarse información
detallada en los puntos de venta. Es necesario presentar el
justificante de compra para hacer uso de la garantía.
Reservado el derecho de modificaciones.
Eliminar el embalaje de forma ecológica.
Este aparato está marcado con el símbolo de
cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE
relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos
usados (Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos RAEE).
La directiva proporciona el marco general válido en
todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y
la reutilización de los residuos de los aparatos
eléctricos y electrónicos.
El embalaje de su aparato se ha fabricado con los materiales
estrictamente necesarios para garantizar una protección eficaz
durante el transporte. Estos materiales son totalmente
reciclables, reduciendo así el impacto medioambiental. Le
invitamos a contribuir también en la conservación del medio
ambiente, siguiendo los siguientes consejos:
■ deposite el embalaje en el contenedor de reciclaje
adecuado,
■ antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo.
Consulte en su administración local la dirección del centro
recolector de materiales reciclables más próximo y entregue
allí su aparato,
■ no tire el aceite usado por el fregadero. Guárdelo en un
recipiente cerrado y entréguelo en un punto de recogida o,
en su defecto, en un contenedor de basura (acabará en un
vertedero controlado; probablemente no es la mejor
solución, pero evitamos la contaminación del agua).
9
Page 10
ì Índice
[pt]Instruções de serviço
Indicações de segurança ........................................................ 10
O novo aparelho....................................................................... 12
Possiveis combinações .................................................................. 12
Queimadores a gás.................................................................. 12
Acender um queimador.................................................................. 12
Sistema de segurança.................................................................... 12
Apagar um queimador.................................................................... 12
Níveis de potência........................................................................... 12
Indicador de funcionamento e de calor residual....................... 12
Protecção contra o sobreaquecimento....................................... 12
Advertências .....................................................................................12
Recomendações para cozinhados ..............................................13
Placas eléctricas...................................................................... 13
Lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual.......... 13
Regulador de 6 posições para controlar a potência na placa
eléctrica ............................................................................................. 13
: Indicações de segurança
Leia atentamente estas instruções. Só assim poderá manusear o aparelho de forma eficaz e segura. Conserve as instruções de uso e de instalação e entregue-as juntamente com o aparelho se este mudar de dono.
O fabricante fica isento de qualquer tipo de responsabilidade caso não se cumpram as disposições deste manual.
As imagens apresentadas ao longo das instruções servem apenas para orientação.
Não retire o aparelho da embalagem de protecção até ao momento de ser encastrado. Se observar algum dano no aparelho, não o ligue. Entre em contacto com o nosso Serviço de Assistência Técnica.
Este aparelho corresponde à classe 3, segundo a norma EN 30-1-1 para aparelhos a gás: aparelho encastrado num móvel.
Antes de instalar a sua nova placa de cozedura, certifique-se de que segue todas as instruções de montagem durante a instalação.
Este aparelho não pode ser instalado em iates ou caravanas.
Este aparelho deve ser apenas utilizado em locais com uma ventilação adequada.
Este aparelho não foi previsto para ser utilizado com um temporizador externo ou um telecomando externo.
Funcionamento da placa eléctrica com zona de cozedura
dupla ..................................................................................................13
Sugestões .........................................................................................13
Indicações de funcionamento e mensagens de erro ........... 14
Recipientes para cozinhados ................................................. 14
Recipientes apropriados ................................................................ 14
Advertências para utilização.......................................................... 14
Limpeza e manutenção ........................................................... 15
Limpeza .............................................................................................15
Manutenção ...................................................................................... 15
Solucionar anomalias.............................................................. 15
Serviço de assistência técnica............................................... 16
Condições de garantia ................................................................... 16
Embalagem e aparelhos utilizados ........................................ 16
Eliminação ecológica...................................................................... 16
Todos os trabalhos de instalação, ligação,
regulação e adaptação a outros tipos de
gás devem ser efectuados por um técnico
autorizado, respeitando todas as
regulamentações e legislação aplicáveis,
bem como o estipulado pelas empresas
locais fornecedoras de gás e
electricidade. Deve prestar particular
atenção às disposições aplicáveis
relativamente à ventilação.
Este aparelho vem adaptado da fábrica
para o tipo de gás indicado na placa de
características. Caso seja necessário
alterar o tipo de gás, consulte as instruções
de montagem. Recomenda-se chamar o
nosso Serviço de Assistência Técnica para
a adaptação a outros tipos de gás.
Este aparelho foi unicamente concebido
para utilização doméstica, não podendo,
por isso, ser utilizado para fins comerciais
ou profissionais. Utilize o aparelho
unicamente para cozinhar, nunca como
aparelho de aquecimento. A garantia
apenas será válida caso o aparelho seja
utilizado correctamente e para os fins a que
se destina.
Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.
Não utilize tampas ou barreiras de protecção, para crianças, que não sejam recomendadas pelo fabricante da placa de cozedura. Podem provocar acidentes, por ex. devido ao sobreaquecimento, ignição ou libertação de fragmentos de materiais.
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Este aparelho não pode ser utilizado por
crianças com mais de 8 anos e pessoas
com capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas ou que não disponham
de experiência suficiente, excepto sob
vigilância ou sob instruções específicas de
utilização segura do aparelho, e desde que
entendam os perigos resultantes da
mesma.
Não deixe que as crianças brinquem com o aparelho. Não permita a limpeza e manutenção do aparelho pelo utilizador a crianças sem vigilância.
Perigo de deflagração!
A acumulação do gás que não é queimado,
num espaço fechado, pode causar
deflagração. Não submeta o aparelho a
correntes de ar. Os queimadores poderiam
apagar-se. Leia atentamente as instruções
e advertências relativas ao funcionamento
dos queimadores a gás.
Perigo de intoxicação!
A utilização de um aparelho de cozedura a
gás produz calor, humidade e produtos de
combustão no local onde está instalado.
Garanta uma boa ventilação na cozinha,
especialmente enquanto a placa de
cozedura estiver em funcionamento:
mantenha as aberturas de ventilação
natural abertas ou instale um dispositivo de
ventilação mecânica (campânula com
exaustor). A utilização intensa e prolongada
do aparelho pode requerer uma ventilação
complementar ou mais eficaz: abra uma
janela ou aumente a potência da ventilação
mecânica.
Perigo de queimaduras!
■
As zonas de cozedura e zonas adjacentes
aquecem muito. Nunca toque nas
superfícies quentes. Mantenha as
crianças com menos de 8 anos afastadas
do aparelho.
Perigo de queimaduras!
■
Quando a garrafa de gás de petróleo
liquefeito (GPL) não está na vertical, pode
passar propano/butano líquido para o
aparelho, podendo originar labaredas
intensas nos queimadores. Os
componentes poderão ser danificados e,
com o tempo, deixar de vedar
corretamente, permitindo a saída
descontrolada de gás. Qualquer destas
situações pode provocar queimaduras.
Coloque sempre garrafas de GPL na
posição vertical.
Perigo de queimaduras!
■
Se o indicador de calor residual não
funcionar, desligue a zona de cozedura e
contacte o Serviço de Assistência
Técnica.
Perigo de incêndio!
■
As zonas de cozedura aquecem muito.
Não coloque objectos inflamáveis sobre a
placa de cozedura. Não deixe objectos
sobre a placa de cozedura.
Perigo de incêndio!
■
Não armazene nem utilize produtos
químicos corrosivos, vapores, materiais
inflamáveis ou produtos não alimentares
por baixo deste electrodoméstico, nem
perto dele.
Perigo de incêndio!
■
As gorduras ou óleos sobreaquecidos
são facilmente inflamáveis. Não se
ausente enquanto estiver a aquecer
gorduras ou óleos. Se se inflamarem, não
apague o fogo com água. Cubra o
recipiente com uma tampa para apagar o
fogo e desligue a zona de cozedura.
Perigo de lesões!
■
Os recipientes que apresentem danos,
com um tamanho inadequado, que
ultrapassem as margens da placa de
cozedura ou que estejam mal
posicionados, podem provocar graves
lesões. Tenha em consideração as
recomendações e advertências relativas
aos recipientes para cozinhados.
Perigo de lesões!
■
Os recipientes podem saltar de forma
repentina, devido à presença de líquido
entre a base do recipiente e a zona de
cozedura. Mantenha sempre secas a zona
de cozedura e a base do recipiente.
Perigo de lesões!
■
Em caso de avaria, corte a alimentação
eléctrica e o fornecimento de gás do
aparelho. Para proceder à reparação,
recorra ao nosso Serviço de Assistência
Técnica.
Perigo de lesões!
■
Não manipule o interior do aparelho. Se
tal for necessário, recorra ao nosso
Serviço de Assistência Técnica.
Perigo de lesões!
■
Se algum dos comandos não rodar, não o
force. Contacte imediatamente o Serviço
de Assistência Técnica para proceder à
reparação ou substituição.
Perigo de descarga eléctrica!
■
Não utilize máquinas de limpeza a vapor
para limpar o aparelho.
Perigo de descarga eléctrica!
■
Se o vidro apresentar fissuras ou estiver
partido, pode provocar electrocussão.
Desligue o fusível da caixa de fusíveis.
Contacte o Serviço de Assistência
Técnica.
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O novo aparelho
Na página 2 encontra uma vista geral do seu aparelho, assim
como a potência dos queimadores.
Queimadores a gás
Cada comando de accionamento mostra o queimador que
controla.
Para um funcionamento correcto do aparelho é importante
certificar-se de que as grelhas e todas as peças dos
queimadores estão correctamente colocadas. Não troque as
tampas dos queimadores.
Possiveis combinações
Placa de cozedura Forno Painel de comandos
3EF... 3HF...
3HE...
Apagar automaticamente
Passadas seis horas de funcionamento, o aparelho desliga-se
automaticamente. Coloque todos os comandos na posição 0;
já pode voltar a ligar o aparelho.
3AF...
3AP...
Níveis de potência
Os comandos progressivos permitem regular a potência que
necessita entre os níveis máximo e mínimo.
Posição
Chama grande
Chama
pequena
Comando na posição de desligado
Ú
Abertura ou capacidade máximas e
¨
acendimento eléctrico
Abertura ou capacidade mínima
©
Acender um queimador
Pressione e rode o comando correspondente ao queimador
seleccionado, no sentido contrário aos ponteiros do relógio,
até à posição pretendida. A chama acende-se
automaticamente, bem como o indicador da zona de cozedura,
após alguns segundos.
Se o queimador não se acender, espere pelo menos um
minuto antes de tentar acendê-lo novamente.
Sistema de segurança
Todas as zonas de cozedura têm um dispositivo de segurança
(termopar).
WHUPRSDU EXJLD
No caso de o queimador se apagar durante o funcionamento
(por exemplo, devido a uma corrente de ar), o aparelho volta a
acender automaticamente a zona de cozedura.
Se o reacendimento não se realizar com êxito (por exemplo,
devido a restos de comida no queimador), o fornecimento de
gás a este queimador é interrompido e o indicador da zona de
cozedura do queimador fica a piscar. Rode o comando de
controlo até à posição 0.
Apagar um queimador
Rode o comando correspondente para a direita até à
posição 0.
Indicador de funcionamento e de calor residual
Todas as zonas de cozedura incluem um indicador de
funcionamento e de calor residual que se acende quando a
chama da zona de cozedura correspondente se acender.
Depois de desligar a zona de cozedura, o indicador de calor
residual permanece ligado para assinalar que a temperatura é
demasiado elevada nessa zona. Não toque na zona de
cozedura enquanto o indicador estiver aceso.
Após algum tempo, o indicador de calor residual apaga-se,
indicando que a temperatura nessa zona de cozedura baixou e
que já não é demasiado elevada. A partir desse momento,
tenha cuidado quando tocar no aparelho de modo a evitar
queimaduras, dado que a zona de cozedura pode não ter
totalmente arrefecido.
Protecção contra o sobreaquecimento
A placa de cozedura está equipada com um sistema de
protecção contra um possível sobreaquecimento, para assim
proteger a instalação eléctrica. Este sistema vai apagar todos
os queimadores em caso de sobreaquecimento, ao mesmo
tempo que os indicadores de funcionamento começam a
piscar.
Rode todos os comandos para a posição 0. Espere até que o
aparelho tenha arrefecido o suficiente. Agora pode voltar a
ligar o aparelho normalmente. O piscar rápido das indicações
de funcionamento do queimador termina ou dá lugar à
indicação de calor residual.
IMPORTANTE: o sistema de protecção contra o
sobreaquecimento apenas interrompe o funcionamento dos
queimadores a gás, não desliga as placas eléctricas.
Advertências
Este equipamento não vai funcionar se não estiver ligado à
corrente eléctrica ou caso haja um corte no fornecimento
eléctrico.
Durante o funcionamento do queimador, é normal que um
ligeiro silvo seja emitido.
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Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados
odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de
avaria. Os odores vão desaparecendo.
Uma chama de cor laranja é normal. Deve-se à presença de
partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.
Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a
ligação será defeituosa. Limpe as bugias periodicamente
utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se
que as bugias não devem sofrer impactos violentos.
Placas eléctricas
Recomendações para cozinhados
Queimador Muito forte -
Queimador
rápido
Queimador
auxiliar
Forte
Escalopes,
bifes, tortilhas,
fritos
Cozer: estufados, arrozdoce, caramelo
Médio Lento
Arroz, bechamel,
guisados
Descongelar e
cozer lentamente: legumes,
frutas, produtos
congelados
Cozinhar a
vapor: peixes,
hortaliças
Fazer/derreter: manteiga,
chocolate,
gelatina
Recomenda-se que no início da cozedura se coloque o
comando na posição máxima e que, dependendo da
quantidade e da qualidade dos alimentos, se passe
posteriormente para uma posição intermédia de manutenção.
Aproveitando a inércia térmica da placa, esta pode ser
desligada um pouco antes de terminar a cozedura, com vista a
poupar energia. A cozedura continua devido ao calor residual
acumulado nas zonas de cozedura.
Utilize recipientes com fundo completamente plano, grosso e
de um tamanho semelhante ao da zona de cozedura, nunca de
um tamanho inferior.
Evite o derramamento de líquidos sobre a superfície da placa,
assim como trabalhar com recipientes molhados sobre a
mesma.
Lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual
Nos aparelhos eléctricos, a lâmpada de controlo de
funcionamento residual acende-se ao activar uma zona de
cozedura, advertindo que a zona de cozedura está quente.
Quando se desliga a zona de cozedura, a lâmpada de controlo
de funcionamento/calor residual permanece acesa enquanto
essa zona estiver quente, indicando a existência de calor
residual.
A lâmpada de controlo de funcionamento residual apaga-se
depois de as zonas de cozedura terem arrefecido.
Regulador de 6 posições para controlar a potência na placa eléctrica
As placas eléctricas são controladas por um regulador de
controlo de energia, através do qual pode escolher a potência
adequada ao alimento que está a cozinhar.
Tendo em conta o tipo de cozedura, a quantidade dos
alimentos e conforme a tabela de sugestões para cozinhar,
rode o comando no sentido dos ponteiros do relógio até à
posição que corresponda ao prato que pretende cozinhar. A
lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual acendese.
Para desligar a placa, rode o comando até à posição
lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual apagase depois de a superfície da placa ter arrefecido.
Û. A
posição 0. A partir deste momento pode posicionar-se o
comando em qualquer um dos índices assinalados de 1 a 6.
Posição 1: potência mínima.
Posição 6: potência máxima.
Se pretender utilizar a zona de aquecimento extensível, deve
rodar o comando até passar a posição 6 e, posteriormente,
deixá-lo na posição 6 (aquecimento máximo), ou em qualquer
outra posição intermédia para obter uma menor temperatura.
Para utilizar novamente a zona de cozedura pequena, rode o
comando no sentido inverso ao dos ponteiros do relógio até à
posição 0 e ligue de novo.
Sugestões
Posição 1 e 2 aquecer
Posição 3 e 4 aquecimento profundo e cozedura
Posição 5 e 6 fritos
Estas posições são sugeridas a título de orientação. Deverá
aumentar a potência no caso de:
■ grandes quantidades de água,
■ pratos grandes,
■ cozedura com recipientes sem tampa.
Funcionamento da placa eléctrica com zona de cozedura dupla
Os modelos equipados com placa vitrocerâmica de circuito
duplo apresentam duas possíveis zonas de cozedura: uma
central de 750 W e outra completa de 2200 W.
Como ligar
A zona de cozedura pequena (central) liga-se ao rodar o
comando no sentido dos ponteiros do relógio até passar da
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Indicações de funcionamento e mensagens de erro
Os indicadores de funcionamento acendem-se. Todos os queimadores estão em funcionamento ou
O indicador de funcionamento de um queimador
pisca.
Os outros indicadores de funcionamento piscam
sucessivamente.
Recipientes para cozinhados
Recipientes apropriados
Queimador Diâmetro mínimo
Queimador rápido 22 cm 26 cm
Queimador auxiliar 12 cm 16 cm
Placa eléctrica 14 cm
Placa eléctrica com
zona de cozedura dupla
do recipiente
12 cm 20 cm
Advertências para utilização
As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a
evitar danos nos recipientes:
Utilize recipientes de tamanho
adequado a cada queimador.
Não utilize recipientes
pequenos em queimadores
grandes. A chama não deve
tocar nos lados do recipiente.
Não utilize recipientes
deformados que não fiquem
estáveis sobre a placa de
cozedura. Os recipientes
poderiam virar-se.
Utilize apenas recipientes de
base plana e grossa.
Não deve cozinhar sem tampa
ou com a tampa mal colocada.
Grande parte da energia é
desperdiçada.
Diâmetro máximo
do recipiente
ainda estão quentes.
Não foi possível voltar a ligar o queimador (sujidade, restos de comida, as peças do queimador
não estão colocadas correctamente, forte corrente
de ar).
Erro de comando, comando de controlo aberto
sem antes se ter accionado o interruptor principal
ou a paragem de emergência. Aparelho em funcionamento durante mais de seis horas.
Coloque o recipiente bem
centrado sobre o queimador.
Caso contrário, o recipiente
poderá virar-se.
Não coloque os recipientes
grandes sobre os
queimadores próximos dos
comandos. Estes podem ficar
danificados devido ao excesso
de temperatura.
Coloque os recipientes sobre
as grelhas e nunca
directamente sobre o
queimador.
Antes de utilizar, certifique-se
de que as grelhas e as tampas
dos queimadores estão bem
colocadas .
Manuseie os recipientes com
cuidado sobre a placa de
cozedura.
Não golpeie a placa de
cozedura, nem coloque pesos
excessivos sobre a mesma.
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Limpeza e manutenção
Limpeza
Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja, água e
detergente.
Depois de cada utilização, limpe a superfície dos respectivos
elementos do queimador assim que o mesmo tiver arrefecido.
Se forem deixados restos (alimentos ressequidos, gotas de
gordura, etc.), por mínimos que sejam, estes irão ficar colados
à superfície, sendo mais difíceis de remover. É necessário que
os furos e as ranhuras estejam limpos para que a chama se
forme correctamente.
O movimento de alguns recipientes pode deixar restos
metálicos sobre as grelhas.
Limpe os queimadores e as grelhas com água e detergente e
esfregue-os com uma escova não metálica.
Seque sempre os queimadores e as grelhas completamente.
Se houver água ou zonas húmidas, no início da cozedura,
pode deteriorar o esmalte.
Depois da limpeza e secagem dos queimadores, verifique se
as tampas estão bem colocadas sobre o difusor.
Atenção!
■ Não utilize máquinas de limpeza a vapor. Poderá danificar a
placa de cozedura.
■ Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de aço, objectos
cortantes, facas, etc. para remover restos de comida
ressequidos da placa de cozedura.
■ Não utilize facas, raspadores ou utensílios similares para
limpar a união do vidro com as tampas dos queimadores, os
perfis metálicos nem os painéis de vidro ou alumínio, se
existentes.
Manutenção
Limpe imediatamente, em caso de derrame de líquidos. Desta
forma, evita que restos de comida se agarrem, o que dificulta a
limpeza.
Não deslize os recipientes sobre o vidro, já que poderia riscarse. Pelo mesmo motivo, não deixe cair objectos duros ou
pontiagudos sobre o vidro. Não golpeie as esquinas da placa
de cozedura.
Os grãos de areia (provenientes, por exemplo, da limpeza de
legumes e hortaliças) riscam a superfície do vidro.
O açúcar queimado ou outros alimentos com elevado teor de
açúcar que tenham sido derramados, devem ser
imediatamente limpos da zona de cozedura utilizando uma
espátula de vidro.
Evite o mais possível o contacto do sal com a superfície da
placa eléctrica.
Solucionar anomalias
Por vezes as anomalias detectadas podem ser facilmente
solucionadas. Antes de chamar o Serviço de Assistência
Técnica tenha em conta as seguintes recomendações:
Anomalia Causa possível Solução
O funcionamento eléctrico
geral está avariado.
O acendimento automático
não funciona.
A chama do queimador
não é uniforme.
O fluxo de gás não parece
normal ou não sai gás.
Fusível defeituoso. Verificar o fusível na caixa geral de fusíveis e subs-
O interruptor termomagnético ou diferencial disparou.
Podem existir restos de alimentos ou de produtos
de limpeza entre as bugias e os queimadores.
Os queimadores estão molhados. Secar cuidadosamente as tampas dos queimado-
As tampas dos queimadores estão mal colocadas.
O aparelho não está ligado à terra, está mal
ligado ou a tomada de terra está defeituosa.
As peças do queimador estão mal colocadas. Colocar correctamente as peças sobre o queima-
As ranhuras do queimador estão sujas. Limpar as ranhuras do queimador.
A passagem de gás está fechada por chaves
intermédias.
Se o gás for fornecido por uma botija, verificar se
esta não está vazia.
tituir, caso esteja avariado.
Verificar se o interruptor termomagnético ou dife-
rencial disparou no quadro de distribuição de
energia.
Este espaço, entre a bugia e o queimador, deve
estar limpo.
res.
Certificar-se de que as tampas estão correcta-
mente colocadas.
Contactar o instalador eléctrico.
dor correspondente.
Abrir as possíveis chaves intermédias.
Substituir a botija.
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Anomalia Causa possível Solução
Há um cheiro a gás na
cozinha.
Está uma torneira aberta. Fechar as torneiras.
Acoplamento incorrecto da botija. Verificar se o acoplamento está correcto.
Possível fuga de gás. Fechar a torneira geral de segurança, arejar o
espaço onde se encontra e contactar imediatamente um técnico de instalação autorizado para
fazer a revisão e certificação da instalação. Voltar
a utilizar o aparelho apenas quando tiver a certeza
de que não existe qualquer fuga de gás na instalação ou no próprio aparelho.
Serviço de assistência técnica
Se solicitar o nosso Serviço de Assistência Técnica, deve
indicar o número do produto (E-Nr.) e o número de fabrico (FD)
do aparelho. Esta informação consta da placa de
características, situada na parte inferior da placa de cozedura e
na etiqueta do manual de utilização.
Os dados para contacto com todos os países encontram-se no
índice dos Serviços Técnicos anexo.
Ordem de reparação e apoio em caso de anomalias
PT 21 4250 740
Confie na competência do fabricante. Assim, poderá ter a
certeza de que a reparação é executada por técnicos
especializados com a devida formação e com as peças de
reparação originais para o seu aparelho.
Condições de garantia
Se, contrariamente às nossas expectativas, o aparelho
apresentar algum dano ou se não cumprir com as exigências
de qualidade previstas, solicitamos que nos comunique o mais
rápido possível. Para que o serviço de garantia seja válido, o
aparelho não deverá ter sido manipulado, nem submetido a
uma má utilização.
As condições de garantia vigentes são as estabelecidas pelo
representante da nossa empresa no país onde se realizou a
compra. Informações pormenorizadas podem ser obtidas nos
pontos de venda. É necessário apresentar o comprovativo de
compra para beneficiar do serviço de garantia.
Reserva-se o direito de realizar alterações.
Embalagem e aparelhos utilizados
Se, na placa de características do aparelho, aparecer o
símbolo
Eliminação ecológica
Elimine a embalagem de forma ecológica.
), tenha em atenção as seguintes indicações.
Este aparelho está marcado em conformidade com a
Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de
equipamentos eléctricos e electrónicos (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
A directiva estabelece o quadro para a criação de um
sistema de recolha e valorização dos equipamentos
usados válido em todos os Estados Membros da
União Europeia.
A embalagem do seu aparelho foi fabricada com os materiais
estritamente necessários para garantir uma protecção eficaz
durante o transporte. Estes materiais são totalmente
recicláveis, sendo assim reduzido o impacto ambiental.
Convidamo-lo a participar também na conservação do meio
ambiente, cumprindo com as seguintes recomendações:
■ deposite a embalagem no contentor de reciclagem
adequado,
■ antes de se desfazer de qualquer aparelho, inutilize-o.
Consulte a administração local para saber o endereço do
centro de recolha de materiais recicláveis mais próximo e
entregue aí o seu aparelho,
■ não deite fora o óleo utilizado pelo lava-louça. Guarde-o num
recipiente fechado e entregue-o num centro de recolha ou,
na sua falta, deposite-o num contentor de lixo orgânico
(acabará por ser depositado num aterro controlado;
provavelmente não é a melhor solução, mas desta forma
evitamos a contaminação da água.
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*9000777565* 9000777565
BSH Electrodomésticos España, S.A.
C/ Itaroa 1, 31620 Huarte (Navarra), SPAIN
www.balay.es
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