Balay 3EFG392NP User Manual
[es] Instrucciones de uso............................................ 3
[pt] Instruções de serviço............................................9
*9000568399* 9000568399
1 Parrillas
()*3
1
2
2 Quemador auxiliar de hasta 1 kW
3 Quemador rápido de hasta 3 kW
4 Placa eléctrica 1200 W
5 Placa eléctrica con doble zona de cocción 2200 W
6 Indicadores de funcionamiento de la zona de cocción
1 Grelhas
2 Queimador auxiliar de até 1 kW
3 Queimador rápido até 3 kW
4 Placa eléctrica 1200 W
5 Placa eléctrica com zona de cozedura dupla 2200 W
6 Indicadores de funcionamento da zona de cozedura
2
Û Índice
Indicaciones de seguridad........................................................ 3
Su nuevo aparato....................................................................... 4
Posibles combinaciones ...................................................................4
Quemadores de gas .................................................................. 4
Encender un quemador.....................................................................4
Sistema de seguridad........................................................................4
Apagar un quemador.........................................................................4
Niveles de potencia............................................................................4
Indicador de funcionamiento y de calor residual .........................4
Protección contra sobrecalentamiento...........................................4
Advertencias........................................................................................4
Consejos de cocinado.......................................................................5
Placas eléctricas........................................................................ 5
Lámpara de control de funcionamiento / calor residual.............5
Regulador de 6 posiciones para control de potencia en placa
eléctrica ................................................................................................5
ã=Indicaciones de seguridad
Lea atentamente estas instrucciones. Sólo entonces podrá
manejar su aparato de manera efectiva y segura.
Todos los trabajos de instalación, regulación y adaptación a
otro tipo de gas deben ser realizados por un técnico
autorizado, respetando la normativa y legislación aplicable, y
las prescripciones de las compañías locales eléctricas y de
gas. Se recomienda llamar al Servicio Técnico para la
adaptación a otro tipo de gas.
Antes de instalar su nueva placa de cocción asegúrese de que
la instalación se realiza siguiendo las instrucciones de montaje.
Este aparato sólo puede ser instalado en un lugar bien
ventilado, respetando los reglamentos en vigor y las
disposiciones relativas a la ventilación. No debe conectarse el
aparato a un dispositivo de evacuación de los productos de
combustión.
Este aparato ha sido diseñado sólo para uso doméstico, no
estando permitido su uso comercial o profesional. Este aparato
no puede ser instalado en yates o caravanas. La garantía
únicamente tendrá validez en caso de que se respete el uso
para el que fue diseñado.
El lugar en el que se instale el aparato debe disponer de la
ventilación reglamentaria en perfecto estado.
No someta el aparato a corrientes de aire. Los quemadores
podrían apagarse.
Este aparato sale de fábrica adaptado al tipo de gas que indica
la placa de características. Si fuera necesario cambiarlo,
consulte las instrucciones de montaje.
No manipule el interior del aparato. Si fuera necesario, llame a
nuestro Servicio Técnico.
Conserve las instrucciones de uso e instalación y entréguelas
con el aparato si éste cambia de dueño.
Si observa algún daño en el aparato, no lo conecte. Póngase
en contacto con nuestro Servicio Técnico.
Las superficies de aparatos de cocción se calientan durante el
funcionamiento. Actúe con precaución. Mantenga alejados a
los niños.
Utilice el aparato únicamente para cocinar, nunca como
calefacción.
Las grasas o aceites sobrecalentados se inflaman fácilmente.
No se ausente mientras calienta grasas o aceites. Si se
inflaman, no apague el fuego con agua. ¡Peligro de
Funcionamiento de placa eléctrica con doble zona de cocción
...............................................................................................................5
Sugerencias .........................................................................................5
Indicaciones de funcionamiento y mensajes de fallos...........6
Recipientes de cocinado............................................................6
Recipientes apropiados.....................................................................6
Advertencias de uso ..........................................................................6
Limpieza y mantenimiento.........................................................7
Limpieza ............................................................................................... 7
Mantenimiento..................................................................................... 7
Solucionar anomalías.................................................................7
Servicio de asistencia técnica...................................................8
Condiciones de garantía ...................................................................8
Embalaje y aparatos usados .....................................................8
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente....8
quemaduras! Cubra el recipiente con una tapa para sofocar el
fuego y desconecte la zona de cocción.
En caso de avería, corte la alimentación eléctrica y de gas del
aparato. Para la reparación, llame a nuestro Servicio Técnico.
Si alguno de los mandos no se puede girar, no lo fuerce. Llame
inmediatamente al Servicio Técnico, para que proceda a su
reparación o sustitución.
No coloque recipientes deformados que se muestren
inestables sobre placas y quemadores, para evitar que se
puedan volcar accidentalmente.
No utilice máquinas de limpieza a vapor en la placa de
cocción. ¡Peligro de electrocución!
Este aparato corresponde a la clase 3, según la norma EN 301-1 para aparatos a gas: aparato encastrado en un mueble.
No almacene ni utilice productos químicos corrosivos, vapores,
materiales inflamables ni productos no alimenticios debajo de
este electrodoméstico ni cerca de él.
Este aparato no está destinado para ser usado por personas
(incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o
mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o
conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones
relativas al uso del aparato por una persona responsable de su
seguridad.
Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin
vigilancia.
Los gráficos representados en este manual de instrucciones
son orientativos.
El fabricante queda exento de toda responsabilidad si no se
cumplen las disposiciones de este manual.
3
Su nuevo aparato
En la página 2 encontrará una vista general de su aparato así
como la potencia de los quemadores.
Quemadores de gas
Cada mando de accionamiento tiene señalado el quemador
que controla.
Para un correcto funcionamiento del aparato es imprescindible
asegurarse de que las parrillas y todas las piezas de los
quemadores estén bien colocadas.
Posibles combinaciones
Placa de cocción Horno Módulo de mandos
3EF... 3HF...
3HE...
Apagado automático
Transcurridas seis horas de funcionamiento, el aparato se
apaga automáticamente. Colocar todos los mandos en la
posición 0; el aparato ya se puede volver a encender.
3AF...
3AP...
Niveles de potencia
Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que
necesite entre los niveles máximo y mínimo.
Posición
Llama grande
Llama pequeña
Mando cerrado
Ú
Apertura o capacidad máximas y
¨
encendido eléctrico
Apertura o capacidad mínima
©
Encender un quemador
Presione y gire el mando correspondiente al quemador elegido
en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición
deseada. La llama se encenderá automáticamente y el
indicador de la zona de cocción se iluminará después de unos
segundos.
Sistema de seguridad
Todas las zonas de cocción tienen un dispositivo de seguridad
(termopar).
WHUPRSDU EXMtD
En caso de apagarse el quemador durante el funcionamiento
(p. ej. debido a una corriente de aire), el aparato enciende
automáticamente la zona de cocción.
Si el reencendido no se realiza con éxito (p. ej. debido a restos
de comida en el quemador), el suministro de gas a este
quemador queda interrumpido y el indicador de la zona de
cocción del quemador parpadea. Gire el mando de control
hasta 0.
Apagar un quemador
Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la
posición 0.
Indicador de funcionamiento y de calor residual
Todas las zonas de cocción cuentan con un indicador de
funcionamiento y de calor residual que se ilumina al
encenderse la llama de la zona de cocción correspondiente.
Una vez desconectada la zona de cocción, el indicador de
calor residual permanece iluminado indicando que la
temperatura es demasiado elevada en esa zona. No toque la
zona de cocción mientras el piloto esté encendido.
Al cabo de un tiempo el piloto de calor residual se apagará,
indicando que la temperatura en esa zona de cocción ha
bajado y ya no es demasiado elevada. A partir de ese
momento tenga precaución al tocar el aparato para evitar
quemaduras, pues la zona de cocción puede no haberse
enfriado del todo.
Protección contra sobrecalentamiento
La placa de cocción está equipada con un sistema de
protección contra un posible sobrecalentamiento para proteger
así la instalación eléctrica. Éste apaga todos los quemadores
en caso de sobrecalentamiento, comenzando a parpadear los
indicadores de funcionamiento.
Gire todos los mandos a la posición 0. Espere hasta que el
aparato se haya enfriado lo suficiente. Ahora puede volver a
conectar el aparato normalmente. El parpadeo veloz de las
indicaciones de funcionamiento del quemador se apaga o se
conmuta a la indicación de calor residual.
IMPORTANTE: El sistema de protección contra
sobrecalentamiento interrumpe únicamente el funcionamiento
de los quemadores de gas, no desconecta las placas
eléctricas.
Advertencias
Este aparato no funcionará si no está conectado a la red
eléctrica o se interrumpe el suministro eléctrico.
Durante el funcionamiento del quemador es normal que se
escuche un leve silbido.
4
En los primeros usos es normal que se desprendan olores.
Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán
desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia
de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
El uso de un aparato de cocción a gas produce calor y
humedad en el local donde está instalado. Debe asegurarse
una buena ventilación de la cocina: mantenga abiertos los
orificios de ventilación natural o instale un dispositivo de
ventilación mecánica (campana extractora).
La utilización intensa y prolongada del aparato puede necesitar
una ventilación complementaria (por ejemplo abriendo una
ventana) o una ventilación más eficaz (por ejemplo
aumentando la potencia de la ventilación mecánica, si existe).
En el caso de una extinción accidental de las llamas del
quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y
no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
Placas eléctricas
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.
Consejos de cocinado
Quemador Muy fuerte -
Quemador
rápido
Quemador
auxiliar
Fuerte
Escalope,
bistec, tortilla,
frituras
Cocer: guisos,
arroz con
leche,
caramelo
Medio Lento
Arroz,
bechamel,
ragout
Descongelar y
cocer
despacio:
legumbres,
frutas,
productos
congelados
Cocción al
vapor:
pescado,
verduras
Hacer/fundir:
mantequilla,
chocolate,
gelatina
Se recomienda al inicio de la cocción colocar el mando en la
posición máxima y, dependiendo de la cantidad y calidad de
los alimentos, pasar posteriormente a una posición intermedia
de mantenimiento.
Aprovechando la inercia térmica de la placa, se puede apagar
ésta un poco antes de terminar la cocción para obtener un
ahorro de energía. La cocción continuará con el calor residual
acumulado en las zonas de cocción.
Utilice recipientes de fondo perfectamente plano, grueso y de
un tamaño similar al del elemento calefactor, nunca de un
tamaño inferior.
Evite desbordamientos de líquidos sobre la superficie de la
placa, así como trabajar con recipientes mojados sobre ella.
Lámpara de control de funcionamiento / calor residual
En los aparatos eléctricos, la lámpara de control de
funcionamiento residual se ilumina al activarse una zona de
cocción, advirtiendo que la zona de cocción está caliente.
Cuando se desconecta la zona de cocción, la lámpara de
control de funcionamiento / calor residual permanece
iluminada mientras que dicha zona esté caliente, indicando la
existencia de calor residual.
Una vez que las zonas de cocción se han enfriado se apaga la
lámpara de control de funcionamiento residual.
Regulador de 6 posiciones para control de potencia en placa eléctrica
Las placas eléctricas están dirigidas por un regulador de
control de energía mediante el cual usted puede elegir la
potencia adecuada al alimento que cocina.
Teniendo en cuenta el tipo de cocción, la cantidad de alimento
y sirviéndose de la tabla de sugerencias de cocinado, gire el
mando en sentido horario a la posición que corresponda al
plato que desee cocinar. La lámpara de control de
funcionamiento / calor residual se iluminará.
Para desconectar la placa gire el mando hasta la posición
La lámpara de control de funcionamiento / calor residual se
apagará una vez que la superficie de la placa se haya enfriado.
Funcionamiento de placa eléctrica con doble zona de cocción
Los modelos equipados con placa vitrocerámica de doble
circuito presentan dos posibles zonas de cocción: una central
de 750 W y otra completa de 2200 W.
Û.
Cómo encender
La zona de cocción pequeña (central) se conecta girando el
mando en sentido horario hasta liberar la posición de 0,
momento a partir del cual puede situarlo en cualquiera de los
índices señalados del 1 al 6.
Posición 1: mínima potencia.
Posición 6: máxima potencia.
Si además desea utilizar la zona de calentamiento ampliable
debe girar el mando hasta sobrepasar la posición 6 y
posteriormente dejarlo en la posición 6 (máximo
calentamiento) o bien en cualquier otra posición intermedia
para tener menor aporte de calor.
Para utilizar de nuevo la zona de cocción pequeña gire el
mando en sentido antihorario hasta la posición 0 y conecte de
nuevo.
Sugerencias
Posición 1 y 2 calentar
Posición 3 y 4 calentamiento fuerte y cocción
Posición 5 y 6 frituras
Estas sugerencias de posiciones son orientativas. Deberá
aumentarse la potencia en caso de:
■ cantidades importantes de líquido
■ platos grandes
■ cocción con recipientes sin tapa
5
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