ATESY СК-Л-1600.700.900-02, СК-С-1600.700.900-02 User guide

СТОЛ КОНДИТЕРСКИЙ

СК-Л-1600.700.900-02 СК-С-1600.700.900-02

Руководство по эксплуатации

ATESY

СК-Л.01.000.000РЭ Изм.01

Благодарим Вас за покупку нашего изделия.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

1 Техническое описание

1.1 Стол кондитерский СК-Л-1600.700.900-02 (далее — стол) предназначен для использования в хлебопекарном производстве в качестве поверхности для работы с тестом и мукой.

1.2 Стол представляет собой сварной каркас из нержавеющих квадратных труб, являющийся несущей конструкцией изделия, на который устанавливается столешница. Внутри стола имеются направляющие для установки гастроемкостей. Внизу под столешницей расположена полка для хранения пекарских листов.

1.3 Столешница стола изготовлена из массива бука, толщиной 40мм. Она крепится саморезами непосредственно к каркасу стола. Столешница без борта, что позволяет располагать стол в любом месте помещения и обеспечивает работу на нем с любой стороны. Передвижение стола осуществляется на четырех поворотных колесах диаметром 100мм, два из которых имеют тормозное устройство.

1.4 Климатическое исполнение изделия УХЛ, категория размещения

4.2 по ГОСТ 15150-69 (эксплуатация в помещениях с температурой воздуха от +10 до +35 C и относительной влажностью не более 60 % при 20 C).

Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный комплект, внешний вид и технические характеристики изделия могут отличаться от указанных в данном паспорте без ухудшения потребительских свойств.

2 Технические характеристики

2.1 Стол выпускается со следующими техническими характеристиками, приведенными в таблице 1.

Таблица 1.

Модель Габаритные размеры,

(Д х Ш х В) мм

Масса,

кг

Материал

каркаса

СК-Л-1600.700.900-02

СК-С-1600.700.900-02

1600 х 700 х 900

Сталь AISI 304

Сталь AISI 430

3 Установка и подготовка к работе

3.1 Стол поставляется в собранном виде.

3.2 После распаковывания проведите санитарную обработку,

3.3 Смажьте поверхность стола минеральным маслом (напр. Loctite-8000), протрите насухо.

2 СК-Л.01.000.000РЭ Изм.01

+ 2 hidden pages