ATESY ОП-1200-1540-02, ОП-900-1240-02, ОП-1500-1840-02 User guide

ОХЛАЖДАЕМЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

ВСТРАИВАЕМОЙ ЛИНИИ РАЗДАЧИ «РЕГАТА»

ОП-900-1240-02,

ОП-1200-1540-02,

ОП-1500-1840-02

Руководство по эксплуатации

ATESY

®

ФК.10-02.000.000РЭ изм. 02

Благодарим Вас за покупку нашего изделия.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

Линия раздачи питания «РЕГАТА» состоит из отдельных технологи-

ческих модулей, которые могут быть встроены в любой интерьер.

Технологические встраиваемые модули линии раздачи питания «Ре­гата» выполнены из легированной стали, имеют различные размеры и их
можно подобрать в зависимости от специфики кафе или ресторана и пло­щади фуд-корта.

С внешней и торцевой стороны тумбы-подставки модулей могут
быть задекорированы различными панелями из произвольных материалов
– дерево, камень, стекло и т.д. С внутренней стороны тумба-подставка
под модули имеет полости для хранения инвентаря.

Каждый встраиваемый модуль может быть оснащён полкой-витри­ной с одним или двумя уровнями. Для удобства обслуживания клиентов
модули могут быть укомплектованы направляющими для подносов.

По желанию заказчика и в соответствии с размерами места на фуд-

корте, можно приобретать любой набор модулей.

Информация о полном составе линии раздачи питания «РЕГАТА»,
технические характеристики и внешний вид модулей представлены на
сайте http://atesy.ru.

Руководство по эксплуатации (РЭ) предназначено для ознакомления
обслуживающего персонала и лиц, производящих установку и техниче­ское обслуживание охлаждаемых поверхностей встраиваемой линии раз­дачи «РЕГАТА» (далее изделия или охлаждаемые поверхности) с устрой­ством, принципом работы и другими сведениями, необходимыми для пра­вильной эксплуатации, технического обслуживания, монтажа, пуска и ре­гулирования изделий на месте применения.

Рабочая поверхность изделий выполнена из легированной стали,
разрешенной Госсанэпиднадзором, что является залогом ее длительной
эксплуатации, безукоризненного внешнего вида и пригодности для пред­приятий общественного питания.

Приобретая охлаждаемые поверхности, ознакомьтесь с руко­водством по эксплуатации. Это позволит Вам успешно использовать их и
делать свой бизнес.

Предприятие «АТЕСИ» постоянно расширяет и совершенствует
ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный комплект, внеш­ний вид и технические характеристики изделия могут отличаться от ука­занных в данном паспорте без ухудшения потребительских свойств.

ФК.10-02.000.000РЭ изм. 02 2

1 Описание и работа изделия

1.1 Назначение изделия

1.1.1 Охлаждаемые поверхности предназначены для кратковремен-

ного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих
блюд.

1.1.2 Климатическое исполнение изделия УХЛ, категория размеще­ния 4.1 по ГОСТ 15150-69 (эксплуатация в помещениях с температурой

воздуха от плюс 10 до плюс 25 C и относительной влажностью не более
60 % при плюс 20 C).

1.1.3 Изделие выполнено с защитой от поражения электрическим то­ком класса I по ГОСТ IEC 60335-1-2015.

1.1.4 По степени защиты обслуживающего персонала от соприкос­новения с токоведущими частями и по степени защиты от проникновения
воды изделия соответствуют норме IР20 по ГОСТ 14254-2015.

1.2 Технические характеристики

1.2.1 Основные технические характеристики изделий приведены в
таблице 1.
Таблица 1

Наименование

параметра

Норма для типа

ОП-900-1240-02 ОП-1200-1540-02 ОП-1500-1840-02

Номинальная
мощность, кВт

0,4 0,4 0,4

Номинальное
напряжение, В

230 230 230

Род тока переменный, од-

нофазный (с ней-

тралью)

переменный, од-

нофазный (с ней-

тралью)

переменный, одно-

фазный (с нейтра-

лью)

Частота тока, Гц 50 50 50
Ток нагрузки, А 2 2 2
Рабочая темпера­тура, ºС

-2...+10 -2...+10 -2...+10

Тип хладагента R404А R404А R404А

ФК.10-02.000.000РЭ изм. 02 3

Продолжение таблицы 1

Наименование

параметра

Норма для типа

ОП-900-1240-02 ОП-1200-1540-02 ОП-1500-1840-02

Габаритные раз­меры, мм, не бо­лее:

длина

ширина

высота

900
700
598

1200

700
598

1500

700
598

Масса, кг, не бо­лее:

76 79 82

1.2.2 Схема подключения изделий к электросети в приложении А.

1.3 Устройство и работа

1.3.1 Общий вид

1.3.1.1 Общий вид изделия показан на рисунке 1.

Рисунок 1

ФК.10-02.000.000РЭ изм. 02 4

1 — Поверхность, 2 — Лоток, 3 — Сливной штуцер, 4 — Планка,
5 — Пульт управления, 6 — Сетевой кабель, 7 — Трубка,
8 — Агрегатный отсек, 9 — Компрессор, 10 — Терморегулятор,
11 — Конденсатор, 12 — Лампа (зеленая), 13 — Выключатель,
14 — Испаритель.

1.3.2 Устройство изделия и принцип работы

1.3.2.1 Изделие, см. рисунок 1, представляет собой поверхность 1 с
прикрепленным к ней испарителем 14, который ее охлаждает. В зависимо-

сти от условий эксплуатации изделия (температура, относительная влаж­ность и т.д.), возможна корректировка режима охлаждения с помощью
терморегулятора 10, расположенного в верхней части агрегатного отсека

8. Понижение температуры обеспечивается поворотом ручки терморегу­лятора 10 по часовой стрелке. В нижней части агрегатного отсека 8 уста­новлены компрессор 9 и конденсатор 11 холодильной установки. Включе­ние изделия осуществляется при помощи пульта управления 5, с установ­ленным на нем выключателем 13, лампа 12 сигнализирует о том, что из­делие находится под напряжением. Сетевым кабелем 6 изделие подклю­чается к элетросети. Планки 4 предназначены для фиксации изделия к
столешнице. Для слива конденсата с охлаждаемой поверхности 1 преду­смотрены сливные штуцеры 3, расположенные по углам. Конденсат по
трубкам 7 поступает в лоток 2, расположенный в агрегатном отсеке 8, в
котором происходит испарение накопившегося конденсата.

1.3.2.2 Для охлаждаемых поверхностей возможно дополнительно
приобрести тумбу-подставку, столешницу, направляющую для подносов,
полку 1-но ярусную или полку 2-х ярусную. Дополнительные изделия для
охлаждаемых поверхностей приведены в таблице 2.

Таблица 2

Наименование Обозначение для охлаждаемых поверхностей

ОП-900-1240-02 ОП-1200-1540-02 ОП-1500-1840-02

Регата - тумба­подставка

ТПХ-1240-02 ТПХ-1540-02 ТПХ-1840-02

Регата - полка 1­но ярусная

П-1-1240-02 П-1-1540-02 П-1-1840-02

Регата - полка 2­х ярусная

П-2-1240-02 П-2-1540-02 П-2-1840-02

ФК.10-02.000.000РЭ изм. 02 5