ATESY КШ-2, КШ-1, КШ-3, КШ-4 User guide

ШПИЛЬКА

(КШ-1, КШ-2, КШ-3, КШ-4)

Руководство по эксплуатации

ATESY®

Шпилька КШ

Благодарим Вас за покупку нашего изделия.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

1. Техническое описание.

Шпилька (рис.1) предназначена для технологического хранения и

транспортировки кондитерских противней, гастроёмкостей, и подносов
с пищевыми продуктами и кондитерскими изделиями до и после приго­товления в жарочной камере.

Предприятие «АТЕСИ» выпускает несколько моделей шпилек:
КШ-1 – шпилька для технологического хранения и транспортировки

кондитерских противней размером 470 х 580, а также противней для
жарочных

шкафов и электрических плит, выпускаемых предприятием;
КШ-2 – шпилька для складирования, хранения и транспортировки
стандартных гастроёмкостей GN 1/1 и GN 2/1 из кухонного отделения к
линиям раздачи питания и обратно;
КШ-3 – шпилька для перемещения подносов с грязной посудой на
предприятия общественного питания из зала в моечное отделение;
КШ-4 – шпилька для технологического хранения и транспортировки
пекарских листов размером 600 х 400.
Шпилька имеет стеллажную конструкцию, выполненную из нержа­веющей стали, разрешённой для применения в пищевой промышленно­сти. Каждая шпилька имеет двенадцать уровней направляющих для
противней, подносов, гастроёмкостей.
Передвижение шпилек осуществляется на четырёх поворотных ко­лёсах, диаметром 100 мм, 2 из которых имеют тормозное устройство.
Предприятие «АТЕСИ» постоянно расширяет и совершенствует ас­сортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный комплект, внеш­ний вид и технические характеристики изделия могут отличаться от
указанных в данном паспорте без ухудшения потребительских свойств.

2. Технические характеристики.

Табл 1.

Модель

Длина,

мм

КШ-1 530 600 1570 26 12

КШ-2 590 680 1570 26 12

КШ-3 440 600 1570 22 12

КШ-4 670 450 1570 26 12

Ширина,

мм

Высота,

мм

Масса,

кг

Кол-во
секций

2