ПРОСЕИВАТЕЛЬ МУКИ ВИБРАЦИОННЫЙ
«К А С К А Д»
Руководство по эксплуатации
ATESY
®
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
1
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
2
Просеиватель муки вибрационный
«КАСКАД»
Благодарим Вас за покупку нашего аппарата.
Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.
Техническое описание.
Установка «Каскад» (далее установка, изделие) предназначена для
просеивания муки, т.е. отделения муки от посторонних предметов, а
также для рыхления и аэрации (насыщения воздухом).
Принцип действия установки заключается в том, что на вибрирующее в различных направлениях сито (с определенным размером ячейки), высыпается мука, которая пройдя через него очищается и падает в
приемный бункер на наклонную поверхность после чего высыпается в
технологическую тару для дальнейшего использования.
Установка снабжена устройством магнитного сепарирования, которое удерживает на своей поверхности металлические частицы.
Загрузочный и приемный бункеры установки «Каскад» изготовлены из легированной стали.
Приобретая наше изделие, внимательно ознакомьтесь с руководством по его эксплуатации. Это поможет Вам успешно его использовать и делать свой бизнес.
Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует
ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный комплект,
внешний вид и технические характеристики изделия могут отличаться
от указанных в данном паспорте без ухудшения потребительских
свойств.
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
3
Руководство по эксплуатации установки
«КАСКАД»
1. Общие указания
1.1. Установка работает от 4-х проводной электрической сети с напряжением 380 В10% переменного тока с частотой 50 Гц с наличием нулевого и заземляющего провода и предназначена для установки в помещениях, отвечающих требованиям «Санитарно-эпидемилогиче-
ские требования к организации по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» СП 2.3.4.3258-15 от
12.02.2016 г.
1.2. При покупке установки требуйте проверки работоспособности и
комплектности данной установки.
1.3. Подключение установки к электрической сети производить ква-
лифицированному специалисту. Подключение установки осуществлять в соответствии со схемой приведенной в Приложении А. Пускатель ПМ12-010220 У 2В в комплект поставки не входит, Вы можете
приобрести его в компании «АТЕСИ».
1.4. Перед началом работы необходимо установить изделие на рези-
новый коврик для снижения шума в помещении и уменьшения вибрации.
1.5. Установка должна содержаться в чистоте, необходимо оберегать
ее от небрежного отношения и ударов.
2. Технические характеристики
№ Наименование Ед. изм. Значение
2.1 Габаритные размеры (ДхШхВ) мм 452х620х870
2.2 Потребляемая мощность кВт 0,18
2.3 Напряжение питания В 380
2.4 Масса кг 34
2.5 Производительность установки, не менее кг/час 150
2.6 Емкость загрузочного бункера л 40
2.7 Размер ячейки сита мм 1,2х1,2
2.8 Диаметр проволоки сита мм 0,32
2.9 Кол-во одновременно загружаемой муки кг 5
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
4
3. Требования по технике безопасности и пожарной безопасности
3.1. Установка «Каскад» выполнена с защитой от поражения электри-
ческим током по классу I по ГОСТ IEC 60335-1-2015, степень защиты
по ГОСТ 14254-2015 – IР20.
3.2. Изделие не предназначено для использования лицами (включая
детей) с пониженными физическими, сенсорными или умственными
способностями или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под присмотром или не проинструктированы об использовании изделия лицом, ответственным за их безопасность.
Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с изделием.
3.3. Климатическое исполнение изделия УХЛ, категория размещения
4.2 по ГОСТ 15150-69 (эксплуатация в помещениях с температурой
воздуха от +10 до +35C и относительной влажностью не более 60 %
при 20 C)
3.4. Условия транспортирования изделия по группе (С) ГОСТ 23216-
78. Перевозки осуществлять различными видами транспорта, в том
числе водным (кроме моря).
Условия хранения изделий 2 (С) по ГОСТ 15150-69 в упаковке предприятия-изготовителя.
3.5. Корпус установки необходимо соединить отдельной медной ши-
ной (сечением не менее 2 мм2) с общим заземляющим контуром помещения.
3.6. Перед включением необходимо убедиться в целостности корпуса
и жгута. Не допускается эксплуатация просеивателя с поврежденным
корпусом и электрошнуром.
3.7. При проведении ремонтно-профилактических работ установку от
электрической сети отключить.
3.8. При появлении в процессе работы несвойственных шумов и стука,
установку следует отключить и вызвать механика для устранения
неисправности.
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
5
4. Подготовка к работе и порядок работы
4.1. Установка «Каскад» (рис.1) включается с помощью кнопки на па-
нели пускателя.
4.2. Перед началом работы поставьте под лоток приемного бункера
емкость необходимого объема для сбора просеянной муки. Проверьте
наличие на лотке устройства магнитной сепарации (12). Включите
установку в электросеть. Установка в течение нескольких секунд при ходит в состояние устойчивой вибрации.
С помощью мерной емкости насыпьте муку для обработки в загрузочный бункер (1) в количестве не более 5 кг (чтобы не повредить
сито).
Необходимо периодически останавливать установку и удалять накопившиеся на сите отходы. Для этого отверните гайки (11) крепления
приемного бункера. Снимите приемный бункер вместе с ситом, переверните его и легким постукиванием удалите накопившиеся отходы из
сита.
Сито установки изготовлено из углеродистой стали. Для избежа-
ния коррозии необходимо регулярно промывать и просушивать сито.
Общий вид установки «Каскад»
Рис.1
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
6
1 Загрузочный бункер 7 Привод генератора колебаний
2 Сито 8 Каркас привода
3 Приемный бункер 9 Жгут
4 Лоток приемного бункера 10 Крышка просеивателя
5 Пружины-амортизаторы
(8 шт.)
11 Гайка крепления загрузочного
бункера
6 Генератор колебаний 12 Устройство магнитной сепарации
При эксплуатации установки периодически проверяйте исправность
пружин – амортизаторов. Выход из строя одной или нескольких пружин может привести к изменению характера колебаний загрузочного
бункера с ситом, что отразится на производительности просеивателя.
В случае выхода из строя пружины, ее необходимо заменить.
4.3. Порядок отключения установки.
После окончания работы необходимо отключить установку от электрической сети, нажав кнопку на панели пускателя.
5. Обслуживание просеивателя «Каскад»
5.1. Все работы по обслуживанию просеивателя выполняются при от-
ключенной электрической сети.
5.2. Ежедневно в конце работы производить очистку сита (см. п.4.2.).
5.3. Согласно СП 2.3.4.3258-15 (п.9.10.) сход с сит проверяется на на-
личие посторонних попаданий не реже 1 раза в смену и удаляется. В
магнитных сепараторах 2 раза в 10 дней должна проводиться проверка
силы магнита. Она должна быть не менее 8 кг на 1 кг собственного
веса магнита. Очистка магнитов производится не реже 1 раза в смену.
Сходы с магнитов укладываются в пакет и сдаются в лабораторию
(СЭС).
Результаты проверки и очистки мукопросеивательной системы
должны записываться в специальном журнале.
5.4. Для выемки магнита из коробки сепоратора необходимо (рис.2)
снять кольцевой шплинт (1), повернуть в сторону защелку (2), вставить отвертку в противоположное отверстие (3) и нажатием вынуть
магнит.
Рис. 2
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
7
5.5. Установка магнита производится в обратном порядке.
ВНИМАНИЕ! Не допускается эксплуатация установки без фиксации
защелки шплинтом!
5.6 При проведении ремонта оборудования, должны приниматься
меры исключающие возможность попадания посторонних предметов
в продукцию.
5.7. При длительном перерыве в работе необходимо отключить изде-
лие от сети, накрыть загрузочный бункер крышкой (п.10).
6. Гарантийные обязательства
6.1. Производитель гарантирует нормальную работу изделия в течение
12 месяцев со дня продажи оборудования первому конечному пользователю при условии соблюдения правил пользования, изложенных в
руководстве по эксплуатации.
6.2. Гарантийные обязательства не действуют в следующих случаях:
при отсутствии акта ввода в эксплуатацию (см. Приложение Б);
при наличии в оборудовании механических повреждений;
при использовании оборудования в целях, непредусмотренных
руководствами по эксплуатации (паспортами) на оборудование;
при повреждениях, возникших из-за несоблюдения правил монта-
жа, установки, настройки и эксплуатации оборудования;
при нарушении правил проведения, или не проведении техниче-
ского обслуживания, предусмотренного руководством по эксплуатации (паспортом) на оборудование;
при повреждениях, вызванных умышленными или ошибочными
действиями потребителя, либо небрежным обращением с оборудованием;
при повреждениях, вызванных обстоятельствами непреодолимой
силы (стихия, пожар, молния, и т. п.);
при повреждениях, вызванных попаданием внутрь оборудования
посторонних предметов, жидкостей, насекомых, грызунов;
при доработке оборудования, внесении в него конструктивных из-
менений или проведении самостоятельного ремонта;
при повреждениях оборудования вследствие неправильной транс-
портировки и хранения;
при повреждениях, вызванных использованием нестандартных
(неоригинальных) расходных материалов и комплектующих частей;
при повреждениях, вызванных превышением допустимых значе-
ний питающего напряжения на входах оборудования, или исполь-
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
8
зованием источников питания, не удовлетворяющим требованиям, которые описаны в руководстве по эксплуатации.
6.3. Гарантийный срок хранения — 12 месяцев со дня изготовления. В
случае превышения срока хранения должна быть проведена предпродажная подготовка изделия в соответствии с регламентом предприятия-изготовителя, за счет владельца оборудования. Для проведения
предпродажной подготовки необходимо обратиться в авторизованный
сервисный центр.
6.4. Срок службы изделия — 10 лет со дня изготовления.
По всем вопросам гарантийного и послегарантийного ремонта, а
также технического обслуживания оборудования, Вы можете обращаться в ближайшие авторизованные сервисные центры, адреса которых находятся на сайте нашей компании, в разделе СЕРВИС:
http://atesy.ru/service/
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
9
ПРИЛОЖЕНИЕ А.
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
10
ПРИЛОЖЕНИЕ Б.
АКТ
ввода в эксплуатацию
Изделие «Просеиватель муки вибрационный «Каскад»»
Заводской номер __________________
Дата выпуска «___»__________ 20___ г.
Место установки _____________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
(наименование предприятия, почтовый адрес, телефон)
Дата ввода в эксплуатацию «___»__________ 20___ г.
Кем проводился ввод в эксплуатацию изделия ____________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
(наименование организации, телефон)
Специалист, производивший
ввод в эксплуатацию
_______________________
(должность)
_______________________
(подпись)
_______________________
(инициалы, фамилия)
«___»____________ 20___ г.
Представитель владельца
изделия
________________________
(должность)
________________________
(подпись)
________________________
(инициалы, фамилия)
«___»____________ 20___ г.
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
11
7. Комплект поставки
1 Просеиватель муки «Каскад» 1 шт.
2 Крышка 1 шт.
3 Руководство по эксплуатации 1 шт.
4 Упаковка 1 шт.
8. Сведения о приемке
Просеиватель муки вибрационный «Каскад»,
заводской номер ______________, соответствует техническим условиям ТУ 5151- 009-11440392-96 и признан годным для эксплуатации.
Дата выпуска______________________ 20 г.
Принято ОТК.
м.п.
ATESY
®
140000, Россия, Московская область,
г. Люберцы, ул. Красная, д. 1, строение ЛИТ. Б Б1
т/ф: (495) 995-95-99
info@atesy.info www.atesy.ru
МП.01.000.000 РЭ Изм. 02
12
Loading...