
ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ
ДЛЯ СОСИСОК
ГРАТИ-5.440-02
Руководство по эксплуатации
ATESY
ГР.03.000.000 РЭ изм. 00 001
®

Гриль роликовый для сосисок
ГРАТИ-5.440-02
Благодарим Вас за покупку нашего изделия.
Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.
Техническое описание.
Гриль роликовый для сосисок ГРАТИ-5.440-02 (далее изделие)
предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической),диаметром не менее 18 мм.
Принцип действия изделия заключается в том, что сосиска,
положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному
вращению роликов.
Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом (трубчатым
электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную
температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет
Ваши кулинарные возможности.
Все корпусные элементы изделия, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.
Высокая производительность гриля (до 100 сосисок в час),
удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данное изделие от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.
Приобретая наше изделие, внимательно ознакомьтесь с руководством по его эксплуатации. Это поможет Вам правильно его
использовать и успешно делать свой бизнес.
Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует
ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный
комплект, внешний вид и технические характеристики изделия
могут отличаться от указанных в данном паспорте без ухудшения
потребительских свойств.
1. ГР.03.000.000 РЭ изм. 00 2

Руководство по эксплуатации гриля роликового
для сосисок ГРАТИ-5.440-02
1. Общие указания
1.1. Изделие работает от электрической сети переменного тока
напряжением 220 В10%, с частотой 50 Гц, с наличием
заземляющего провода и предназначен для установки в помещениях и на открытом воздухе (под навесом) с температурой
окружающего воздуха от +10 до +35С и относительной
влажности не более 60% при температуре +20С.
1.2. При покупке изделия требуйте его пробного пуска и проверку режимов работы, а также проверку комплектности.
1.3. Изделие устанавливается и включается в сеть самим потребителем.
1.4. Изделие устанавливается на устойчивом несгораемом основании на расстоянии не менее 500 мм от легковоспламеняющихся
предметов.
1.5. Оберегайте изделие от ударов и небрежного обращения.
2. Технические характеристики
№ Параметр Значение
2.1 Габаритные размеры
(длина х ширина х высота), мм
2.2 Номинальная мощность ТЭНа, кВт 0,15
2.3 Номинальное напряжение на ТЭНе, В 220
2.4 Общая мощность, кВт 0,75
2.5 Напряжение питания, В 220
2.6 Количество роликов (труб), шт 5
2.7 Количество одновременно приготавливаемых сосисок, шт
2.8
Регулировка мощности нагрева ролика, %
1. ГР.03.000.000 РЭ изм. 00 3
585 х 265 х 225
8 – 12
6 – 70

2.9 Ориентировочное время приготовления
при полной загрузке, мин
2.10 Время разогрева роликов до максимальной температуры, мин
2.12 Скорость вращения роликов, об/мин 2
2.13 Масса, кг 10,3
8 – 12
10
3. Требования по технике безопасности и пожарной
безопасности
3.1. Гриль роликовый для сосисок ГРАТИ-5.440-02 выполнен
с защитой от поражения электрическим током по классу I
по ГОСТ IEC 60335-1-2015, степень защиты – IР20 по ГОСТ
14254-2015.
3.2. Все работы по устранению неисправностей и ремонту гриля
должны производиться только лицами, имеющими право на
ремонт электроприборов, и только после отключения гриля от
электросети.
3.3. Гриль необходимо использовать только с розеткой, имеющей
защитное заземление.
3.4. Перед включением необходимо убедиться в целостности
корпуса, электрошнура и вилки. Не допускается эксплуатация
со снятыми боковыми стенками и с поврежденным корпусом,
электрошнуром или вилкой.
3.5. Роликовый гриль относится к приборам, работающим под
надзором.
3.6. Внимание! Ролики имеют высокую температуру ! Остере-
гайтесь ожога! Не допускайте касания роликов открытыми
участками тела.
4. Подготовка к работе и порядок работы
4.1. Перед началом работы убедитесь в исправности и наличии
заземления розетки, затем включите вилку в электрическую сеть
с напряжением 220В10% переменного тока с частотой 50 Гц.
1. ГР.03.000.000 РЭ изм. 00 4