Витрина-мармит для бургеров
ВМБ-750/4
«Пеь-1
Руководство по эксплуатации
ATESY
ОП.07.000.000РЭ изм.01
«Печ Благодарим Вас за покупку нашего изделия.
Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.
Техническое описание
Витрина-мармит для бургеров ВМБ-750/4 (далее изделие) предназначена для передачи и подогрева готового продукта от места
приготовления к месту раздачи продукта .
Изделие выполнено из нержавеющей стали, допущенной к контакту с пищевыми продуктами.
Подогрев продукта производится 4-мя инфракрасными лампами общей мощностью 1кВт, расположенными над лотком.
Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует
ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный
комплект, внешний вид и технические характеристики изделия
могут отличаться от указанных в данном паспорте без ухудшения потребительских свойств.
1. Общие указания.
1.1. Изделия предназначены для установки в закрытых помещениях при температуре окружающего воздуха от 10 до 35 °С,
с относительной влажностью не более 60 % при 20 °С.
1.2. После хранения в холодном помещении изделие необходимо выдерживать при комнатной температуре в течение 30
мин.
1.3. Расстояние до источников тепла (плиты, жарочные шкафы
и т.д.) и легковоспламеняющихся предметов не менее 500 мм.
1.4. Подключение изделия производится к электрической
сети напряжением 220 В ± 10% переменного тока с частотой
50 Гц .
1.5. Перед пуском в эксплуатацию снять защитную пленку со
всех поверхностей.
ОП.07.000.000РЭ изм.01
1
2. Технические характеристики.
Параметр Значение
2.1 Габаритные размеры, (длина х ширина х
высота) мм
750х680х880
2.2 Потребляемая мощность кВт. 1,0
2.3 Масса, кг 34
3. Требования по технике безопасности и пожарной
безопасности.
3.1. Изделие выполнено с защитой от поражения электрическим током класса I по ГОСТ Р МЭК 335-1, степень защиты по ГОСТ 14254 — IР20.
3.2. Все работы по устранению неисправностей должны
выполняться лицами, имеющими право на ремонт электроприборов и только после отключения изделия от сети.
3.3. Монтаж электропроводки при сборке изделия должен
производить квалифицированный электрик. После сборки изделия необходимо произвести проверку. После сборки, изделия необходимо проверить целостность изоляции мегомметром (1кВ).
3.4. Для выравнивания потенциалов при установке изделия в
технологическую линию необходимо использовать зажим,
обозначенный знаком «эквипотенциальность» .
3.5. Запрещается:
3.5.1. Приступать к работе не ознакомившись с руководством
по эксплуатации.
3.5.2 Подключать изделие без учета нагрузки на сеть и с
неисправной проводкой.
3.5.3. Подключать изделие без вводного защитного устройства.
ОП.07.000.000РЭ изм.01
2
3.5.4. Включать без заземления.
3.5.5. Держать вблизи включенного изделия легковоспламеняющиеся вещества.
3.5.6. Производить санитарную обработку при включенном изделии .
4. Подготовка к работе и порядок работы.
4.1. После распаковывания удалить защитную пленку со всех поверхностей.
4.2. Собрать изделие как показано на рисунках 1 и 2 (детали
условно показаны прозрачными).
Рис. 1 – Общий вид
ОП.07.000.000РЭ изм.01
3