Atesy БС-1500/700П User Manual [ru]

Блинная станция

БС-1500/700П

Руководство по эксплуатации

ATESY

БС.01.000.000РЭ Изм.

00

Блинная станция

Благодарим Вас за покупку нашего изделия.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

1. Техническое описание

Блинная станция (далее изделие) предназначена для установки на нее блинно-

го аппарата «Масленица-2» (АБМ.02.000.000). Блинный аппарат в
комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Изделие состоит из стола, холдеров с гастроемкостями и полки. В нижней ча-

сти стола имеются две сплошные полки для кухонного инвентаря. Столеш­ница имеет два борта, для фиксации расположения холдеров на столе. Пол­ка закреплена на держателях установленных на задней стенке стола. В пол­ке имеется вставка ( с ячейками ), которую свободно можно вынуть при

очистке поверхностей после использования
Все конструктивные элементы изделия выполнены из нержавеющей стали,
разрешенной для использования на предприятиях общественного питания.
Холдеры комплектуются несколькими видами гастроемкостей, обеспечи­вая возможность выпечки большего ассортимента изделий.
Стойки станции снабжены регулируемыми опорами, что позволяет при
установке устранять возможные неровности пола.
Разборная конструкция изделия обеспечивает удобную транспортиров­ку и хранение.

выпускаемой продукции, поэтому реальный комплект, внешний вид и тех­нические характеристики изделия могут отличаться от указанных в данном
паспорте без ухудшения потребительских свойств.

2. Технические характеристики

Блинная станция выпускается со следующими техническими характери-

стиками, приведенными в таблице 1.

Табл.1

Модель Длина, мм Ширина, мм Высота, мм

БС-1500/700П 1500 740 1670

2

БС.01.000.000РЭ Изм.

00

3. Комплект поставки

1

Столешница 1 шт.

2

Полка 2 шт.

3

Стойка 4 шт.

4

Держатель правый 1 шт.

5

Держатель левый 1 шт.

6

Держатель 1 шт.

7

Полка 1 шт.

8

Кронштейн 2 шт.

9

Вставка полки 2 шт.

10

Вставка 2 шт.

11

Холдер 2 шт.

12

Холдер 1 шт.

13

Холдер 1 шт.

14

Кронштейн 1 шт.

15

Втулка 12 шт.

16

Светильник 21Вт. 1 шт.

17

Стекло 1 шт.

18

Гастроемкость GN-1/2 H=150 1 шт.

19

Гастроемкость GN-1/4 H=150 1 шт.

20

Гастроемкость GN-1/3 H=100 1 шт.

21

Гастроемкость GN-1/9 H=100 6 шт.

22

Гастроемкость GN-1/6 H=100 9 шт.

23

Болт М6х14 54 шт.

24

Винт М4х10 2 шт.

25

Винт М5х14 4 шт.

26

Винт М5х20 4 шт.

27

Винт М5х25 6 шт.

28

Винт М6х35 6 шт.

29

Гайка М4 2 шт.

30

Гайка М6 54 шт.

31

Шайба гровер 4 2 шт.

32

Шайба гровер 5 4 шт.

33

Шайба гровер 6 54 шт.

34

Шайба 6 54 шт.

35

Руководство по эксплуатации 1 шт.

36

Упаковка 1 шт.

3

БС.01.000.000РЭ Изм.

00

4. Подготовка к работе и порядок работы.

4.1. Распаковать изделие. На стол уложить столешницу лицевой частью
вниз.

4.2.В передние углы столешницы вставить стойки и закрепить их при помо­щи болтовых соединений М6 (Болт М6, шайба 6, гровер 6, гайка М6). Уста­новить стойки в заднюю часть столешницы, вставить вставки между бор­том столешницы и стойкой и закрепить болтовым соединением М6. Крепеж
не затягивать.

4.3. Установить верхнюю полку под столешницей при помощи крепежных
изделий М6. При этом, сзади, с двух сторон полки установить два крон­штейна. Крепеж не затягивать.

4.4. Установить вторую полку. Закрепить болтовым соединением М6.

4.5. Произвести окончательную затяжку всех болтовых соединений, исполь­зуя для этого два ключа «10».

4

БС.01.000.000РЭ Изм.

00

4.6. Собранный стол установить на пол. Закрепить держатели к задней ча­сти стола в следующей последовательности :
а) вставить кронштейн в столешницу (центральная часть) и при помощи
винтов М6 и гровера 6 установить центральный держатель
б) установить боковые держатели (отверстия для крепления полки должны
быть на наружной стороне!) закрепив их винтами М6 с гровером 6 к сто­лешнице и кронштейнам установленными на полке. Крепеж не затягивать.

4.7. Установить светильник в полку.

5

БС.01.000.000РЭ Изм.

00

Светильник крепить к кронштейну при помощи винтового соединения М4
(Винт М4, шайба 4, гровер 4, гайка М4). Установить полку на держатели
закрепив ее винтами М5 с гровером 5.

4.8. Закрепить стекло к держателям винтами М5 ( перед установкой
вставить в отверстия стекла втулки с обеих сторон ). Затянуть весь крепеж.

4.9.Выставить стол в горизонтальное положение (стойки столов имеют ре­гулируемые по высоте опоры, позволяющие компенсировать неровности
пола).

4.10. Установить на столешницу блинный аппарат, протащив шнур питания
через пазы в корпусе центрального холдера.

4.11. Заземлить изделие, используя зажимы на столешнице.

4.12. Для выравнивания потенциалов, при установке изделия в технологиче­скую линию, необходимо использовать зажим, обозначенный знаком
«эквипотенциальность».

5. Требования техники безопасности

5.1. Запрещается работа с изделиями не выставленными в горизонтальное
положение.

5.2. Запрещается включать блинный аппарат без заземления и без подклю­ченного зажима эквипотенциальности.

6

БС.01.000.000РЭ Изм.

00

5.3. Пол, на котором установлено изделие, должен быть чистым.

5.4. Блинный аппарат должен быть заземлен в соответствии с руководством
по эксплуатации.

6. Правила эксплуатации.

6.1. Производить очистку поверхностей блинной станции после каждого

использования, используя средства очистки не содержащие хлор. После
очистки протирайте все поверхности сухими тканями.

6.2. Регулярно, не реже 1 раза в 3 месяца, проверяйте и, при необходимости,
подтягивайте болтовые соединения.

7. Гарантийные обязательства

7.1. Предприятие «Атеси» гарантирует нормальную работу изделия «Блин­ная станция БС-1500/700П» в течение 12 месяцев со дня продажи при усло­вии соблюдения правил пользования, изложенных в настоящем руко­водстве.

7.2. Гарантии не распространяются на изделия, вышедшие из строя по вине
потребителя, в результате несоблюдения требований, изложенных в руко­водстве по эксплуатации.

7.3. Обмен и возврат изделия надлежащего качества осуществляется в тече­ние 15 дней со дня приобретения изделия только при соблюдении следую­щих требований:

• наличие руководства по эксплуатации на данное изделие;

• наличие платежного документа;

• наличие заводской упаковки;

• изделие должно иметь чистый внешний вид без механических повре-

ждений;

• не производился не санкционированный ремонт.

7.4. Гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня выпуска.

7.5. В течение гарантийного срока предприятие производит гарантийный ре­монт, а после окончания гарантийного срока, возможно, заключить договор
на послегарантийное обслуживание по телефону:

[phone]

7

БС.01.000.000РЭ Изм.

00

7. Сведения о приемке

Блинная станция БС-1500/700П соответствует
конструкторской документации и признана годной для эксплуатации.

Заводской номер_________________

Дата выпуска__________________201___ г.

Принято ОТК м. п.

ATESY

®

140000, Россия, Московская область,

г. Люберцы, ул. Красная, д. 1

т/ф: [phone]

info@ atesy.ru www.atesy.ru

8

БС.01.000.000РЭ Изм.

00