ATESY ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02 User guide
ГРИЛЬ-ШАШЛЫЧНИЦА
«ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02»
Руководство по эксплуатации
ATESY
®
ГШБ.04.000.000 РЭ изм. 00 1
ГШБ.04.000.000 РЭ изм. 00 2
Гриль-шашлычница
«ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02»
Благодарим Вас за покупку нашего изделия.
Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.
Техническое описание
Гриль-шашлычница «Чегет ГШК-4.3-02» (в дальнейшем-гриль, изделие) предназначен для приготовления мяса и других продуктов в перемещающихся по кругу садках. В гриле «Чегет ГШК-4.3-02» можно одновременно пожарить до 4-х килограммов мяса. Приготовление мяса
осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря перемещению садок, происходит равномерная обработка продуктов со всех сторон.
На передней панели гриля находится лоток для щепы, которая придает продуктам определенный вкус и запах.
Стеклянная дверь позволяет наблюдать за процессом приготовления.
Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами,
выполнены из нержавеющей стали.
Корпус гриля выполнен из легированной и оцинкованной сталей.
Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а, следовательно, большого количества выделяемого при
этом жира, становится необходимым условием.
Приобретая гриль «Чегет ГШК-4.3-02», внимательно ознакомьтесь с
руководством по эксплуатации.
Это позволит Вам успешно использовать гриль в Вашем бизнесе.
Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует
ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный комплект,
внешний вид и технические характеристики изделия могут отличаться
от указанных в данном руководстве без ухудшения потребительских
свойств.
ГШБ.04.000.000 РЭ изм. 00 3
Руководство по эксплуатации Гриля-шашлычницы
«ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02»
1. Общие указания
1.1. Гриль подключается к электросети, имеющей защитное
заземление, через устройство защиты в соответствии с действующими
правилами и нормами.
1.2. Гриль «Чегет ГШК-4.3-02» работает от однофазной 3-х проводной
электрической сети напряжением 220В10% переменного тока с частотой 50 Гц с наличием заземляющего провода.
1.3. Гриль собирается, устанавливается и подключается к электрической сети самим потребителем.
1.4. Гриль устанавливается на устойчивую, горизонтальную, несгораемую подставку (высотой 500-700 мм).
1.5. Оберегайте гриль от небрежного обращения и ударов.
1.6. Климатическое исполнение гриля УХЛ, категория размещения 4.2
по ГОСТ 15150-69 (эксплуатация в помещениях с температурой воздуха от +10 до +35 °C и относительной влажностью не более 60% при
20°C).
1.7. Условия транспортирования изделия по группе (С) ГОСТ 23216-
78. Перевозки осуществлять различными видами транспорта, в том числе водным (кроме моря).
1.8. Условия хранения изделия 2 (С) по ГОСТ 15150-69 в упаковке
предприятия-изготовителя.
ГШБ.04.000.000 РЭ изм. 00 4
2. Технические характеристики
Параметры
ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02
2.1 Габаритные размеры,
(дина х ширина х высота), мм
640х485х530
2.2
Потребляемая электрическая
мощность, кВт
3,65
2.3 Номинальное напряжение
электросети, В
220
2.3 Количество ТЭНов, шт. 3
2.4 Мощность ТЭНа, кВт 1,2
2.5 Номинальное напряжение на ТЭНе, В 220
2.6 Пределы регулирования температуры
в камере гриля, С
50-250
2.7 Количество садков, шт. 4
2.8 Время приготовления при полной
загрузке камеры, мин*
20-30
2.9 Время полного оборота садков, мин 1,6
2.10 Масса, кг
35
* Время приготовления - ориентировочное, оно зависит от вида
продукта и его массы.
ГШБ.04.000.000 РЭ изм. 00 5
3. Требования по технике безопасности и пожарной
безопасности
3.1. Изделие выполнено с защитой от поражения электрическим током
класса I по ГОСТ IEC 60335-1-2015.
Степень защиты – IР20 по ГОСТ 14254-2015.
3.2. Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, сенсорными или умственными
способностями или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под присмотром или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.
Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с прибором.
3.3. При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должны производить изготовитель, сервисная служба или подобный квалифицированный персонал.
3.4. Перед включением гриля убедитесь в целостности корпуса, электрошнура с вилкой или кабеля электропитания, в отсутствии сколов на
стекле. Не допускается эксплуатация гриля с любым из названных дефектов.
3.5. Гриль устанавливается на устойчивое, несгораемое основание,
на расстоянии не менее 500 мм от легковоспламеняющихся предметов.
3.6. Запрещается работать на гриле с открытой дверью и снятыми боковыми крышками.
3.7. Перед началом работы гриля необходимо поддон для сбора жира
посыпать солью для уменьшения разбрызгивания масла от высокой
температуры.
3.8. Внимание! В рабочем состоянии корпус и дверь гриля имеют
высокую температуру! Остерегайтесь ожога!
Не допускайте попадания воды на горячее стекло!
3.9. Корпус гриля должен быть заземлен. Место заземления обозначено на
задней стенке гриля.
ГШБ.04.000.000 РЭ изм. 00 6
Loading...