Atesy Командор-2/1М User Manual [ru]

8. Сведения о приемке.

Гриль «Командор-2/1М» ;
«Командор-2/2М»  ;

ГРИЛИ ДЛЯ КУР

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ

шампурного типа

«Командор-2/1М»
«Командор-2/2М»
«Командор-2/3М»

«Командор-2/3М»  ,

заводской номер ______________, соответствует техническим
условиям ТУ 5151-011-11440392-97 и признан годным для
эксплуатации.

Дата выпуска__________________201__ г.

Принято ОТК. м.п.

ATESY

140000, Россия, Московская область,

г. Люберцы, ул. Красная, д.1

т/ф: [phone]

[e-mail] www.atesy.ru

12 КД.2 1.000.0 00 Р Э изм. 01 КД.21 .000.00 0 РЭ изм. 0 1

®

Руководство

по эксплуатации

®

ATESY

Грили электрические «Командор-2М»

шампурного типа

Благодарим Вас за покупку нашего аппарата.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

1. Техническое описание.

1.1. Электрический гриль «Командор-2М» (далее «гриль»,
«изделие») предназначен для приготовления стандартных тушек
цыплят в системе общественного питания. Приготовление тушек
осуществляется инфракрасным излучением от электрических
нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, насаженных на
вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.
Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением
тушек.

1.2. Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми
продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной
Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.

1.3. Конструкция гриля предусматривает проведение
тщательной ежедневной санитарной обработки, что при большой
производительности гриля, а следовательно, большого количества
выделяемого при этом жира, становится обязательным условием.

1.4. Предприятие «АТЕСИ» выпускает несколько вариантов
электрических грилей для кур: шампурные грили - с одним, двумя и
тремя вертелами; карусельные грили с вращающимися садками для
кур – с четырьмя (2 варианта) и шестью садками.

1.5. Предприятие-изготовитель рекомендует Вам приобрести
в комплекте с грилем для кур универсальную витрину-подставку
серии ВК, на которую устанавливается гриль для кур. В ней также
можно хранить уже приготовленные тушки кур в горячем виде.

1.6. Приобретая гриль «Командор-2М», внимательно
ознакомьтесь с руководством по эксплуатации. Это позволит Вам
успешно использовать гриль в Вашем бизнесе.

1.7. Предприятие «АТЕСИ» постоянно расширяет и
совершенствует ассортимент выпускаемой продукции, поэтому
реальный комплект, внешний вид и технические характеристики
изделия могут отличаться от указанных в данном паспорте без

Рис. 8. Принципиальная электрическая схема гриля «Командор-2/3М»

2 КД.21.00 0.000 Р Э изм. 01 КД.21 .000.00 0 РЭ изм. 0 1 11