АЮ40
ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ
ГР-5/0,96-Э
АЛЕНТА
Руководство по эксплуатации
ГР.05.000.000РЭ изм. 00 1
ГР.05.000.000РЭ изм. 00 2
Гриль роликовый для приготовления хот-догов
ГР-5/0,96-Э АЛЕНТА
Техническое описание.
Гриль роликовый ГР-5/0,96-Э предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической) диаметром не менее 18 мм.
Принцип действия изделия заключается в том, что сосиска,
положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.
Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать
нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности.
Разделенное управление двумя секциями роликов позволяет
экономить электроэнергию.
Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.
Высокая производительность гриля (до 100 сосисок в час),
удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный аппарат от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.
Приобретая наше изделие, внимательно ознакомьтесь с руководством по его эксплуатации. Это поможет Вам успешно его
использовать и делать свой бизнес.
Реальный комплект, внешний вид и технические характеристики изделия могут отличаться от указанных в данном паспорте
без ухудшения потребительских свойств.
ГР.05.000.000РЭ изм. 00 3
Руководство по эксплуатации гриля роликового
ГР-5/0,96-Э АЛЕНТА
1. Общие указания
1.1. Изделие работает от электрической сети переменного тока
напряжением 220 В±10%, с частотой 50 Гц, с наличием заземляю-
щего провода и предназначен для установки в помещениях и на
открытом воздухе (под навесом) с температурой окружающего
воздуха от +10°С до +35°С и относительной влажности не более
60% при температуре +20°С.
1.2. При покупке аппарата требуйте его пробного пуска и проверку режимов работы, а также проверку комплектности.
1.3. Изделие устанавливается и включается в сеть самим потребителем.
1.4. Изделие устанавливается на устойчивом несгораемом основании на расстоянии не менее 500 мм от легковоспламеняющихся
предметов.
1.5. Оберегайте изделие от ударов и небрежного обращения.
2. Технические характеристики
2.1 Габаритные размеры, мм (дл. х шир. х
выс.)
2.2 Номинальное напряжение на ТЭНе, В 220
2.3 Общая мощность, кВт 0,96
2.4 Напряжение питания, В 220
2.5 Количество роликов (труб), шт 5
2.6 Количество одновременно приготавливаемых сосисок, шт
2.7 Регулировка температуры нагрева роли-
ка, °С
2.8 Время разогрева ролика до максимальной
температуры, мин
2.9 Масса, кг 9
590 х 260 х 240
8 – 12
50 –250
10
ГР.05.000.000РЭ изм. 00 4