ATESY Виламора 1200, Виламора-1500, Виламора 1800 User guide

ВИТРИНА РЫБНАЯ

«ВИЛАМОРА»

Руководство по эксплуатации

®

ATESY

Витрина рыбная «Виламора»

Благодарим Вас за покупку нашего изделия.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

Техническое описание.

Витрина рыбная «Виламора» (далее – витрина) предназначе-

на для размещения, охлаждения и демонстрации свежей рыбы и
других морепродуктов в магазинах, ресторанах, в рыбных ка­фе, на рынках и т.д.
Витрина представляет собой модуль с наклонной открытой
ванной для размещения искусственного льда, на который вы­кладывается живая рыба или другие свежие морепродукты
Витрина рыбная полностью устраняет специфический рыб­ный запах, т.к. кратковременное хранение и предпродажная де­монстрация осуществляется путем выкладки продукта на лед.
Охлаждение нижней стенки ванны происходит за счет встро­енной холодильной системы.

Витрина может работать и без искусственного льда.
Для увеличения рабочего объема витрины и исключения по-

падания грязи и пыли на продукты, охлаждаемый объем закрыт
стеклами.
Все элементы витрины, контактирующие с пищевыми про­дуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Гос­санэпиднадзором для контакта с пищей.
Конструкция витрины позволяет проведение тщательной еже­дневной санитарной обработки. Переднее гнутое стекло может
откидываться или сниматься при санитарной уборке витрины.
Оборудование для получения искусственного льда (ледогене­ратор) приобретается отдельно в специализированном магазине
или через фирму «Атеси».
Приобретая витрину, внимательно ознакомьтесь с руково­дством по эксплуатации. Это позволит Вам успешно использо­вать ее в Вашем бизнесе

.

2

Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенству-

ет ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный
комплект, внешний вид и технические характеристики изделия
могут отличаться от указанных в данном паспорте без ухудше­ния потребительских свойств.

Руководство по эксплуатации витрины рыбной

«Виламора».

1.Общие указания.

1.1. Витрина работает от 3-х проводной электрической сети на­пряжением 220 В ±10% переменного тока с частотой 50 Гц с на­личием заземляющего провода и предназначена для установки в
помещении с температурой окружающего воздуха 15 ÷25°С, с
относительной влажностью 60% при температуре 20°С.

1.2. Витрина монтируется, устанавливается и подключается к
электрической сети квалифицированным специалистом, имею­щим допуск для работы с электрооборудованием.

1.3. Витрина устанавливается на горизонтальную поверхность
пола. Регулируемые ножки позволяют найти устойчивое поло­жение витрины при наличии неровностей пола.

1.4. Витрина подключается к электросети, имеющей защитное
заземление, при помощи отдельного электрического щитка ли­бо от отдельного автоматического выключателя (типа АК-50) с
током нагрузки не более 20 А.

1.5. Подключение электрического питания к витрине произво­дится при помощи скрытой в полу электрической проводки за­ключенной в металлическую трубу.

1.6. Оберегайте витрину от небрежного обращения и ударов.

3