ATESY БА-1/2.5, БА-2/5 User guide
АППАРАТ БЛИННЫЙ
«МАСЛЕНИЦА»
Руководство по эксплуатации
ATESY
®
АБМ.01.000.000 РЭ изм. 01 1
Аппарат блинный «Масленица»
для системы общественного питания
Благодарим Вас за покупку нашего аппарата.
Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.
Техническое описание
Аппарат блинный «Масленица» предназначен для выпекания
порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими,
так и солеными.
Предприятие «Атеси» выпускает блинный аппарат с одной или
с двумя конфорками диаметром 360 мм. Конфорки выполнены из
термостойкого чугуна, разрешенного Госсанэпиднадзором для
контакта с пищей.
Конфорка из чугуна гарантирует Вам качественное и равномерное
поджаривание блинчиков по всей их поверхности.
Чугун обладает высокими антипригарными свойствами, благодаря
чему не возникает вопрос отлипания блинчика от поверхности
конфорки.
Для выпекания блинчиков не следует каждый раз смазывать
поверхность конфорки жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным
маслом.
Нагрев конфорки осуществляется трубчатым электронагревателем
(ТЭНом) мощностью 2,5 кВт.
Приобретая блинный аппарат «Масленица», внимательно ознакомьтесь с руководством по эксплуатации. Это Вам позволит
успешно его использовать и делать свой бизнес.
Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует
ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный комплект,
внешний вид и технические характеристики изделия могут отличаться от указанных в данном паспорте без ухудшения потребительских свойств.
АБМ.01.000.000 РЭ изм. 01 2
Руководство по эксплуатации блинного аппарата
«Масленица»
1. Общие указания
1.1.Блинный аппарат работает от электрической сети переменного
тока напряжением 220 В10% с частотой 50 Гц с наличием
заземляющего провода. Аппараты предназначены для установки в
помещениях и на открытом воздухе (под навесом) при температуре
окружающего воздуха не ниже +10С.
1.2. При покупке аппарата требуйте проверки работы, а также
комплектности.
1.3. Блинный аппарат устанавливается и подключается к сети
самим потребителем.
1.4. Блинный аппарат устанавливается на устойчивое горизонтальное основание, на расстоянии не менее 500 мм от легковоспламеняющихся предметов.
1.5. Оберегайте аппарат от небрежного обращения и ударов.
1.6. На поверхности чугунной конфорки допускаются нижесле-
дующие дефекты, не влияющие на эксплуатационные свойства
конфорки и не ухудшающие электрическую прочность изоляции
ТЭНов:
вмятины и литейные неровности, площадь которых не
превышает 15% от всей площади конфорки и количество которых
не более трёх;
волосовидные трещины
2. Технические характеристики
АБМ.01.000.000 РЭ изм. 01 3
№
п/п
Технические характеристики Ед.
изм.
Параметры
БА-1/2,5
Параметры
БА-2/5
2.1 Габаритные размеры, не более
(длина х ширина х высота)
мм 406х444х220 806х444х220
2.2 Потребляемая мощность кВт 2,5 5,0
2.3 Номинальное напряжение В 220 220
2.4 Диаметр конфорки мм 360 360
2.5 Время приготовления
блинчика
мин. 2 2
2.6 Масса, не более кг 17 31
3. Требования по технике безопасности и пожарной
безопасности.
3.1. Блинный аппарат выполнен с защитой от поражения электрическим током по классу I по ГОСТ Р МЭК 60335-1 , степень защиты
по ГОСТ 14254 – IР20.
3.2. Аппарат необходимо использовать только с розеткой, имеющей
защитное заземление.
3.3. Перед включением необходимо убедиться в целостности электрошнура, электрической вилки, электроконфорки. Не допускается
эксплуатация аппарата с поврежденными электрическими элементами.
3.4. Блинный аппарат относится к приборам, работающим под надзором.
3.5. Внимание! Поверхность конфорки имеет высокую темпера-
туру. Не допускайте прикосновения открытыми участками тела
к электрическим конфоркам.
3.6. После окончания работы на блинном аппарате установите регулятор температуры в положение «0», индикаторная лампа погаснет.
Выньте вилку из электророзетки.
АБМ.01.000.000 РЭ изм. 01 4
Loading...