Aspes 4CA400NAT, 4CA400BUT, 4CA30NAT, 4CA30BUT User Manual [pt]

Instruções de uso e manutenção de fogões a
gás, mistos e eléctricos. Série:

50N

PT

Índice

Introdução

Dados técnicos e

características........................... 23

Instalação...........................24 - 27

Ventilação do ambiente.................24

Localização ...................................24

Ligação do gás ..............................24

Adaptação a tipos de gás

diferentes ......................................25

Substituição dos injectores............25

Regulação do ar............................25

Regulação do mínimo ...................26

Ligação eléctrica ...........................26

Dispositivo de segurança ..............27

Para o usuário.................... 27 - 31

Ventilação do ambiente.................27

Acendimento dos queimadores.... 27

Acendimento do forno a gás ........ 27

Acendimento do grelhador a gás.. 27

Dispositivo de segurança ..............28

Utilização o plano de

cozedura a gás..............................28

Utilização dos discos eléctricos.... 28

Utilização do forno a gás...............28

Utilização do grelhador a

gás ou eléctrico .............................29

Utilização do forno eléctrico

estático..........................................29

Utilização do forno eléctrico

estático multifunções.....................30

Forno com termóstato ...................30

Compartimento de aquecimento

de pratos .......................................30

Conselhos e recomendações....... 30

Figuras ............................... 41 - 43

- A nossa empresa, ao agradecê-lo por ter
escolhido um dos nossos produtos de alta
qualidade, quer que V .Exa. obtenha deste
aparelho o melhor rendimento, justamente
desejado no momento da compra do
mesmo. Com esta finalidade, convidamo­lo a seguir atentamente as instruções
contidas neste manual. Obviamente, só
considere os parágrafos que se referirem
aos acessórios e instrumentos presentes
no seu aparelho. O fabricante declina

qualquer responsabilidade por danos a
objectos ou a pessoas causados por
uma instalação inadequada ou pela
utilização incorrecta do aparelho.

- Com o objectivo de produzir aparelhos
cada vez mais evoluídos, e/ou a fim de
melhorar a qualidade do produto, a nossa
empresa reserva-se o direito de efectuar
as modificações que julgar necessárias,
que não prejudiquem os usuários, sem
aviso prévio.

- Para eventuais pedidos de peças
sobressalentes, indique ao seu revendedor
o número de modelo e o número de
matrícula do seu aparelho. Estes dados
estão indicados na placa de matrícula, a
qual é visível abrindo o vão de esquentar
os pratos ou o vão da garrafa, ou está
situada na parte posterior do fogão.

- ESTE APARELHO ESTÁ EM
CONFORMIDADE COM AS DIRECTIV AS:

- CEE 90/396

- CEE 73/23 e 93/68

- CEE 89/336 (Interferências de rádio)

- CEE 89/109 (Contacto com produtos
alimentares)

INTRODUÇÃO

- Só consulte os parágrafos deste manual
que se referirem aos acessórios presentes
no seu fogão.

22

PT

Dados técnicos e características

Dimensões externas Fogões
nominais 50x50

Altura do plano de trabalho cm 85
Altura com a tampa levantada cm 133
Altura com tampa de vidro cm 133,3
Profundidade com a porta fechada
Profundidade com a porta aberta
Largura cm 50

Dimensões Forno
úteis estático

Largura cm. 39,5
Profundidade cm. 43,0
Altura cm. 32,0
Volume l. 54

QUEIMADORES A GÁS (injectores e débitos)

Gás Queimador Injector débito débito

G20 auxiliar 70 0,40 0,90

20 semi-rápido 99 0,40 1,85
mbar rápido 126 0,85 3,00

forno 130 1,00* 3,00
grelhador 110 2,00

G30 auxiliar 48 0,40 0,90
28-30 semi-rápido 68 0,40 1,85
mbar rápido 86 0,85 3,00
G31 forno 86 1,00* 3,00
37 grelhador 70 2,00
mbar
* Para termostato. Em caso de torneira de forno:
1,3 kW

cm 50
cm 96

reduzido nominal

(kW) (kW)

Fogões do tipo "X"

DISPOSITIVOS FORNECIDOS COM OS
FOGÕES

T odos os modelos possuem o dispositivo de
segurança para os queimadores, forno e
grelhador.
Dependendo do modelo, os fogões podem
possuir:

- Termóstato (ou torneira) para o forno

- Iluminação eléctrica no forno

- Queimador ou resistência do grelhador

- Um ou mais discos eléctricos

Para a DISPOSIÇÃO DOS QUEIMADORES
NO PLANO DE TRABALHO, veja os modelos
representados na figura 1 no final do manual.

Para o ESQUEMA ELÉCTRICO, veja a fi­gura 2 no final do manual.
A potência eléctrica está indicada na placa
de matrícula. A placa está colocada no com­partimento de aquecimento de pratos (se
existir) ou na parte traseira do fogão.
Uma cópia da etiqueta de matrícula está
aplicada na capa do manual (somente para
os produtos a gás ou mistos).

DISCOS ELÉCTRICOS
ø 145 1,0 kW - Disco Normal

1,5 kW - Disco Rápido

ø 180 1,5 kW - Disco Normal

2,0 kW - Disco Rápido

POTÊNCIA DO FORNO ELÉCTRICO
forno (1,5kW parte inferior;
0,7kW parte superior) 2,2 kW
grelhador 2,0 kW

Cat.: ver etiqueta de matrícula aplicada na
capa do manual; Classe 1 ou 2.1

23

PT

Instalação

INSTALAÇÃO

A instalação deve ser feita por um técnico
qualificado, que deverá respeitar as normas
de instalação vigentes.
Antes de efectuar a instalação, certifique-se
de que as condições da rede de distribuição
de gás da sua zona (tipo e pressão de gás)
e a regulação do aparelho sejam compatíveis.
As condições de regulação deste aparelho
estão escritas na etiqueta aplicada na capa
do manual.
Este aparelho não está ligado a um disposi­tivo de evacuação dos produtos de
combustão. Deverá ser instalado e ligado em
conformidade com as normas de instalação
vigentes.
Este aparelho só pode ser instalado e
funcionar em ambientes com ventilação per­manente, de acordo com as normas
nacionais em vigor.

VENTILAÇÃO DO AMBIENTE

Os ambientes onde são instalados aparelhos
a gás devem ser bem arejados a fim de
permitir uma combustão do gás e uma
ventilação correcta.
Nomeadamente, a entrada de ar necessária
para a combustão não deve ser inferior a 2
m3/h para cada kW potência nominal
instalada.

LOCALIZAÇÃO

Retire todos os componentes da embalagem
do fogão, incluindo as películas que
protegem as partes cromadas ou de aço
inoxidável.
Coloque o fogão num local seco, de fácil
acesso e afastado de correntes de ar.
Mantenha uma distância apropriada entre o
aparelho e paredes sensíveis ao calor
(madeira, linóleo, papel, etc.).
O fogão pode ser instalado numa posição
livre (classe 1) ou entre dois móveis (em clas­se 2 st 2-1) cujas paredes devem resistir a
uma temperatura de 100 ºC . A altura das
paredes dos móveis não pode ser superior
à altura do plano de trabalho.

LIGAÇÃO À ALIMENTAÇÃO DE GÁS

Antes de fazer a ligação do fogão à rede de
distribuição, verifique se ele está preparado
para o tipo de gás com que vai ser alimentado.
Se não estiver, efectue a transformação
indicada no parágrafo “Adaptação a tipos de
gás diferentes”. A ligação do aparelho deve
ser feita à direita. Se for necessário que o
tubo passe por trás do aparelho, deverá ficar
na parte baixa do fogão. Nesta zona, a tem­peratura é de cerca de 50ºC.

- Ligação rígida (ver fig. 3 A e B)
A ligação ao gás de rede pode ser feita com
um tubo metálico rígido ou com um tubo
metálico flexível. Para isso, desmonte o
porta-borracha (se já estiver montado) e
enrosque a luva na conexão de rosca da
rampa (ver fig. 3A). A luva que deve ser
utilizada para a ligação rígida poderá já
estar montada na rampa ou encontrar-se
junto aos acessórios do fogão. Se assim não
for, poderá solicitá-la ao seu revendedor.
Se permitido pelas normas nacionais, o tubo
metálico, rígido ou flexível conforme às
normas em vigor, pode ser atarraxado
directamente na conexão de rosca da ram­pa colocando, entre os dois elementos a unir,
uma vedação de estanquecidade (ver fig. 3B).
Seja como for, a utilização da luva é sem­pre muito recomendável.

- Ligação com tubo de borracha no por-
ta-borracha (ver fig. 3 C e D);
Esta ligação é feita com uma mangueira de
borracha que traz a marca de conformidade
com as normas em vigor. A mangueira deve
ser substituída, o mais tardar, na data indicada
e as suas extremidades devem ficar bem
presas por meio de braçadeiras normalizadas.

Deve ficar numa posição completamen­te acessível para a inspecção do seu
estado ao longo do seu comprimento.

ATENÇÃO:

- A utilização do porta-borracha só é
permitida na instalação livre. No caso
do aparelho estar montado entre dois
móveis classe 2 st. 2-1, a única ligação
consentida é a conexão rígida.

24

InstalaçãoPT

IMPORTANTE:

- Depois da instalação controle a boa
estanquecidade das conexões.

- Para o funcionamento com B/P verifique
se a pressão do gás é conforme às
indicações da placa de matrícula.

- Só utilize mangueiras de borracha
normalizadas. Para o GPL, utilize um tubo
em conformidade com as normas nacionais
em vigor.

- Evite curvas bruscas no tubo e mantenha­o convenientemente afastado das paredes
quentes.

Referências às regras de instalação para a
conexão de gás do aparelho: ISO 228-1.

ADAPTAÇÃO A TIPOS DE GÁS
DIFERENTES

Se o fogão não estiver preparado para
funcionar com o tipo de gás disponível, será
preciso transformá-lo de acordo com a
seguinte ordem:

- Substituição dos injectores (consulte a
tabela na pág. 23);

- regulação do ar primário;

- regulação dos "mínimos".

Nota: Todas as vezas que mudar o gás
utilizado, cole a indicação do gás de nova
regulação na etiqueta de matricula.

COMO SUBSTITUIR OS INJECTORES
DOS QUEIMADORES DO PLANO DE
TRABALHO (fig. 4)

- Retire a tampa do fogão desenfiando-a dos
respectivos suportes por cima;

- retire as grelhas, os espalhadores de chama
e os queimadores desenfiando-os por cima;

- desaperte os dois parafusos (superiores) ou
porcas (inferiores) traseiras que fixam o plano
de trabalho e extraia-o puxando pela frente;

- retire os tubos misturadores e substitua os
injectores utilizando uma chave tubular de
7 mm.

COMO SUBSTITUIR O INJECTOR DO
QUEIMADOR DO FORNO (fig. 5)

- Desenrosque o parafuso que fixa o fundo

do forno;

- retire o fundo do forno (puxando-o para a
frente);

- extraia o queimador do forno depois de ter
retirado o respectivo parafuso de fixação;

- substitua o injector utilizando uma chave
tubular de 7 mm.

COMO SUBSTITUIR O INJECTOR DO
QUEIMADOR DO GRELHADOR (fig. 7)

- Extraia o queimador depois de ter retirado
os dois parafusos de fixação;

- substitua o injector utilizando uma chave
tubular de 7 mm.

RECOMENDAÇÕES IMPORTANTES:

- Nunca aperte os injectores
excessivamente;

- ao concluir a substituição, verifique a
estanqueidade de todos os injectores.

REGULAÇÃO DO AR PARA OS
QUEIMADORES

Observe a tabela reproduzida a seguir
(valores indicativos) para regular a distância
H expressa em mm (fig. 4 para o plano de
trabalho, fig. 6 para o grelhador).

Queimador G20 20mbar G30 28-30mbar

G31 37mbar
Auxiliar 3 4
Semi-rápido 3 3
Rápido 4 6
Forno - ­ Grelhador 4 8

Verifique o funcionamento do queimador:

- Acenda o queimador com a chama ao
máximo:

- a chama deve ser nítida e sem pontas
amarelas, mas de qualquer maneira bem
próxima ao queimador. Se a alimentação
de ar for exagerada, a chama destaca-se
do queimador, criando uma situação
perigosa. Por outro lado, se a alimentação
de ar for insuficiente, a chama apresentará
pontas amarelas com possibilidade de
formação de fuligem.

25

InstalaçãoPT

REGULAÇÃO DO "MÍNIMO" DOS
QUEIMADORES DO PLANO DE
TRABALHO

Se o fogão funcionar com gás liquefeito (B/
P), o by-pass das torneiras deverá ficar bem
atarraxado.
O fogão pode estar equipado com torneiras
do tipo "A", com by-pass interno (o acesso
éobtido com a introdução de uma pequena
chave de parafusos na haste) ou de tipo "B"
com by-pass externo no lado direito (acesso
directo). Ver a figura 7.
Se o fogão deve funcionar com gás natural,
procede-se da seguinte maneira para ambos
os tipos de torneira:

- Acenda o queimador com a chama ao
máximo;

- desenfie o manípulo, instalado por simples
pressão, sem empurrar o painel de
comandos para que não se estrague;

- com uma pequena chave de parafusos,
desaperte o by-pass de cerca de 3 voltas
(gire a chave de parafusos no sentido in­verso ao dos ponteiros do relógio);

- torne a rodar a haste da torneira no sentido
inverso ao dos ponteiros do relógio até o
final do seu curso; a chama estará no
máximo;

- aperte muito lentamente o by-pass, sem
carregar na chave de parafuso, até criar uma
chama aparentemente reduzida de 3/4, mas
que seja suficientemente estável mesmo na
presença de correntes de ar moderadas.

REGULAÇÃO DO "MÍNIMO" DO
QUEIMADOR DO FORNO

Se o fogão funcionar com gás liquefeito (B/
P), o by-pass do termóstato deve ficar com­pletamente atarraxado.
Por outro lado, se o fogão funcionar com gás
natural, siga estas instruções:

- Retire o fundo do forno (desenrosque o
parafuso para extrair o fundo);

- acenda o queimador do forno colocando o
índice do manípulo na posição de "máximo";

- feche a porta do forno;

- tenha acesso ao by-pass do termóstato ou

da torneira (ver fig. 8);

- desaperte o by-pass do termóstato de cer­ca de 3 voltas;

- depois de 5 ou 6 minutos, coloque o índice
do manípulo na posição de "mínimo";

- atarraxe lentamente o by-pass observando
o abaixamento da chama através do vidro
da porta (a porta deve estar fechada), até
que a chama tenha cerca de 4 mm de
comprimento. Aconselha-se a não manter
a chama excessivamente baixa. Esta deve
ficar estável mesmo com um movimento
forte da porta do forno, quer durante a
abertura, quer durante o fecho da mesma;

- desligue o queimador e volte a montar o
fundo do forno.

LIGAÇÃO À REDE ELÉCTRICA

Antes de efectuar a ligação à rede eléctrica,
certifique-se de que:

- a tensão da rede corresponda à tensão
indicada na placa de matrícula;

- a tomada de ligação à terra seja eficiente.

Se a tomada não for facilmente acessível, o
instalador deverá providenciar a colocação
de um interruptor com uma distância de
abertura dos contactos de pelo menos 3 mm.
Se o cabo de alimentação do aparelho não
possuir a ficha de ligação, a ficha a utilizar é
a de tipo normalizado. Considere que:

- o cabo verde-amarelo deve ser utilizado
para a ligação à instalação de terra;

- o cabo azul deve ser utilizado para o neu­tro;

- o cabo castanho para a fase;

- o cabo não deve entrar em contacto com
paredes cuja temperatura alcance valores
superiores a 75˚C;

- em caso de substituição do cabo, utilize um
cabo tipo H05RR-F ou H05V2V2-F com
secção adequada (ver esquemas na fig.2);

- caso o aparelho tenha sido fornecido sem
o cabo de alimentação, utilize um cabo tipo
H05RR-F ou H05V2V2-F com secção
adequada (ver esquemas na fig.2).

IMPORTANTE: o fabricante declina qualquer
responsabilidade por danos provocados pelo

26

PT Instalação Para o usuário

não cumprimento das regulamentações e
das normas em vigor. Aconselha-se a verifi­car se a ligação à instalação de terra do
aparelho foi feita de maneia correcta (ver
esquemas na fig. 2 no final do manual).

O DISPOSITIVO DE SEGURANÇA

A distância correcta entre a extremidade do
elemento sensível do termopar e o
queimador está indicada nas figuras 5, 6.
Siga estas instruções para controlar a
eficiência da válvula:

- acenda o queimador e deixe-o funcionar
durante cerca de 3 minutos;

- desligue o queimador recolocando o
respectivo manípulo na posição desligada
( );

- depois de 60 segundos para os
queimadores do forno e do grelhador,
coloque o índice do manípulo na posição
de "aberto";

- solte o manípulo nesta posição e aproxime
um fósforo aceso ao queimador: ESTE
NÃO DEVE SER ACENDER.

Tempo necessário para excitar o magnete
durante o acendimento: cerca de 10
segundos;
Tempo de intervenção automática caso a
chama se apague: não superior a 60
segundos para os queimadores do forno e
do grelhador.

RECOMENDAÇÕES

- Qualquer intervenção técnica no fogão
deve ser feita com a ficha desligada da
tomada eléctrica e com a torneira de gás
fechada.

- Os controlos da estanqueidade no circuito
de gás não devem ser feitos com a
utilização de uma chama. Se não possuir
um dispositivo de controlo específico, utilize
espuma ou água com muito sabão.

- Quando montar o plano de trabalho, tome
cuidado para que os fios eléctricos das
velas (se existirem) não fiquem perto dos
injectores, para evitar que sejam
esmagados pelos mesmos.

COMO UTILIZAR O FOGÃO
VENTILAÇÃO DO AMBIENTE

A utilização de um aparelho de cozedura a
gás produz calor e humidade no aposento
onde estiver instalado. O ambiente deve
possuir uma boa ventilação: mantenha
abertos todos os orifícios de ventilação
natural ou instale uma coifa de exaustão.
Em caso de utilização intensa e prolongada,
pode ser necessário uma ventilação
adicional, como por exemplo a abertura de
uma janela ou o aumento da potência da
ventilação forçada.

ACENDIMENTO DOS QUEIMADORES DO
PLANO DE TRABALHO

- Carregue no manípulo e rode-o no sentido
inverso ao dos ponteiros do relógio até ao

símbolo marcado no painel de comando
(posição de chama ao máximo);

- entretanto, aproxime um fósforo aceso à
tampa do queimador;

- se quiser reduzir a chama, gire o manípulo
no mesmo sentido e coloque seu índice na
posição

ACENDIMENTO DO QUEIMADOR DO
FORNO

- Abra a porta do forno;

- carregue no manípulo e gire-o no sentido
inverso ao dos ponteiros do relógio até
àposição de "máximo";

- aproxime um palito de fósforo aceso ao furo
colocado na parte central do fundo do for­no e carregue no manípulo até ao fundo
(ver fig. 9);

- verifique se o queimador se acendeu
através do furo central do fundo continuan­do a carregar no manípulo;

- depois de cerca de 10 segundos, solte o
manípulo e certifique-se de que o
queimador continua aceso. Se não conti­nuar, repita a operação.

ACENDIMENTO DO QUEIMADOR DO
GRELHADOR (GRELHADOR A GÁS)

- Coloque a protecção para os manípulos

(posição de mínimo).

27

Para o usuárioPT

conforme indicado na fig. 12;

- carregue no manípulo do forno e gire-o
para a direita até ao final do seu curso;

- aproxime um palito de fósforo aceso ao
tubo perfurado do queimador e carregue
no manípulo até ao fundo (ver fig.10);

- verifique se o queimador se acendeu con­tinuando a manter o manípulo carregado;

- depois de cerca de 10 segundos, solte o
manípulo e certifique-se de que o
queimador continua aceso. Se não conti­nuar, repita a operação.

RECOMENDAÇÕES

- Se depois de um certo período de
inactividade do fogão, for difícil acender o
queimador, isto é um facto normal. Serão
suficientes poucos segundos para que o
ar acumulado nos tubos seja expulso;

- de qualquer forma, é preciso evitar uma saída
exagerada de gás não combusto pelos
queimadores. Se o acendimento não ocorrer
depois de um tempo relativamente breve,
repita a operação depois de ter colocado o
manípulo na posição desligada ( );

- a primeira vez que acender o forno e o
grelhador, será possível perceber um odor
característico com a saída de fumaça da
boca do forno. Isto acontece devido ao
tratamento das superfícies e aos resíduos
de óleo nos queimadores.

O DISPOSITIVO DE SEGURANÇA

Os queimadores equipados com este dispo­sitivo possuem a vantagem de estarem
protegidos caso a chama se apague acidental­mente. De facto, neste caso, a alimentação
de gás ao queimador em questão é automa­ticamente interrompida, evitando os perigos
de uma saída de gás não combusto. A partir
do momento do desligamento da chama, não
devem passar mais do que 60 segundos para
os queimadores do forno e do grelhador.

COMO UTILIZAR OS QUEIMADORES DO
PLANO DE COZEDURA

Utilize caçarolas com diâmetro adequado ao

tipo de queimador. De facto, as chamas não
devem superar o fundo das caçarolas.
Aconselhamos:

- para o queimador auxiliar = caçarola com
pelo menos 8 cm de diâmetro;

- para o queimador semi-rápido = caçarola
com pelo menos 14 cm de diâmetro;

- para o queimador rápido = caçarola com
pelo menos 22 cm de diâmetro.

NOTA: nunca deixe o manípulo numa
posição intermediária entre o símbolo de
de chama ao máximo e a posição de

desligado ( ).

PARA OS FOGÕES EQUIPADOS COM
DISCOS ELÉCTRICOS

As várias intensidades de calor são obtidas
da seguinte maneira:

- posição 1 = intensidade mínima para todos
os discos;

- posição 6 = intensidade máxima para os
discos normais e rápidos (com disco
vermelho);

- posição 0 = completamente desligado.

O diâmetro das caçarolas nunca deve ser
menor do que o diâmetro do disco e o seu
fundo deve ser o mais plano possível (ver
fig. 11).
RECOMENDAÇÕES:

- Não deixe que os discos funcionem se não
estiverem cobertos pela caçarola, com
excepção da primeira vez e por cerca de
10 minutos, para secar os resíduos de óleo
ou de humidade;

- se o disco tiver que ficar muito tempo sem
funcionar, aconselha-se a untar
moderadamente a sua superfície pintada;

- evite deixar incrustações sobre o disco para
que não seja obrigado a adoptar produtos
abrasivos para a sua limpeza.

COMO UTILIZAR O FORNO A GÁS

- Depois de ter aceso o queimador, deixe que
o forno se aqueça durante 10 minutos;

- coloque o alimento a cozer num tabuleiro
vendido normalmente no comércio e apoie­o sobre a grelha cromada;

28

Para o usuárioPT

- introduza o conjunto no forno utilizando, de
preferência, o terceiro degrau e coloque o
índice do manípulo na posição desejada;

- a fase da cozedura pode ser observada
através do vidro da porta e com a luz do
forno acesa. Desta maneira, evita-se abrir
a porta com frequência, a não ser quando
for preciso virar o untar o alimento.

RECOMENDAÇÃO IMPORTANTE: nunca
use a pingadeira fornecida com o forno como
tabuleiro, pois esta serve exclusivamente
para recolher a gordura que cai durante a
cozedura com o grelhador.
NOTA: Para os fogões que não possuírem
termóstato:

- com o manípulo em posição de "máximo"

= 270˚C

- com o manípulo em posição de "mínimo"
= 150˚C

- Todas as outras temperaturas entre 150˚C
e 270˚C estão entre as posições de mínimo
e máximo.

Nunca deixe o manípulo em posições entre
os símbolos de máximo
desligado (

COMO UTILIZAR O GRELHADOR A GÁS
OU ELÉCTRICO

- coloque a protecção para os manípulos (ver
fig. 12);

- acenda o queimador e espere alguns
minutos para deixar que o queimador se
esquente, ou ligue a resistência;

- coloque o alimento sobre a grelha;

- introduza o conjunto no forno colocando-o
no degrau mais alto do forno;

- coloque a pingadeira no degrau inferior;

- feche a porta com cuidado apoiando-a
contra a protecção para os manípulos;

- depois de alguns minutos, vire o alimento
para expor o outro lado aos raios
infravermelhos; (o tempo de exposição
depende do tipo de alimento e do gosto
pessoal de cada um).

NOTA: a primeira vez que utilizar o grelhador ,
poderá notar uma saída de fumaça pelo for­no. Antes de introduzir o alimento no forno,

).

e o de forno

espere que os eventuais resíduos de óleo
no queimador tenham queimado completa­mente.
O grelhador só deve ser utilizado na sua
capacidade calorífica nominal.

ATENÇÃO: as partes acessíveis podem
ficar quentes durante a utilização do
grelhador! Mantenha as crianças afastadas.

Para ligar a resistência do grelhador, situada
na parte superior do forno, rode o manípulo
do termóstato no sentido dos ponteiros do
relógio até ao símbolo do grelhador marcado
no painel.
O acendimento da lâmpada piloto vermelha
indica que a resistência está ligada.
Como exemplo, consulte o quadro a seguir
lembrando-se, todavia, que são possíveis
variações em função da qualidade e da
quantidade dos alimentos e do gosto de cada
um.

Alimento a Tempo (minutos)
grelhar 1° lado 2° lado

Carnes baixas ou em
fatias 6 4

Carnes moderadamente

altas 8 5

Peixes finos e sem

escamas 10 8

Peixes moderadamente

volumosos 15 12
Linguiças 12 10
Sandes 5 2
Pequenas aves 20 15

FORNO ELÉCTRICO ESTÁTICO

- A grelha do forno serve para sustentar os
tabuleiros que contêm os doces e os
assados ou directamente as carnes
assadas com o grelhador.

- A pingadeira serve exclusivamente para
recolher o molho que cai das carnes. Nunca
deve ser usada como tabuleiro para a
cozedura dos alimentos.

Para acender o forno ou o grelhador, utiliza­se um único manípulo.
A partir da posição 0 (desligado), girando o

29

Para o usuárioPT

manípulo no sentido dos ponteiros do
relógio, estão as seguintes posições:

- Símbolo : acendimento da lâmpada do
forno (que permanece sempre acesa,
mesmo com o índice do manípulo em todas
as outras posições).

- Posições de 60 a 250˚C: aquecimento
ascendente do forno com regulação por
termóstato.

- Símbolo ou : acendimento do
grelhador (no tecto do forno).

Para recolocar o índice do manípulo na
posição 0 (desligado), é preciso girar o
manípulo no sentido inverso ao dos ponteiros
do relógio.
NOTA - A lâmpada piloto amarela acende­se com o funcionamento do termóstato.
Antes de introduzir os alimentos no forno,
deixe que este se aqueça durante pelo
menos 10 minutos.

FORNO ELÉCTRICO ESTÁTICO
MULTIFUNÇÕES

Graças às várias resistências de
aquecimento comandadas por um selector,
este forno oferece ao utilizador a
possibilidade de cozinhar de vários modos.
Partindo da posição 0 (forno desligado) e ro­dando o manípulo de selecção no sentido
dos ponteiros do relógio, o forno apresenta
as seguintes posições:

- símbolo : cozedura convencional em for­no "estático" à metade da potência (tem­peratura máx. de cerca de 120°C).

- símbolo : ligação das resistência
superior (temperatura máx. de cerca de

155°C).

- símbolo
(temperatura máx. de cerca de 235°C).

- símbolo : cozedura convencional em for­no "estático" a plena potência (temperatu-

ra máx. de cerca de 295°C).

- símbolo

Em todas as posições, com excepção do
zero, acende-se a lâmpada piloto que indi­ca o funcionamento do forno ou do grelhador.

: ligação das resistência inferior

: ligação do grelhador.

Antes de introduzir os alimentos no forno,
deve-se aquecê-lo durante pelo menos 10
minutos.

- A grelha do forno serve para suportar
tabuleiros vendidos normalmente no
comércio que contêm doces e assados ou
directamente as carnes assadas com o
grelhador.

- A pingadeira serve unicamente para
recolher molhos coados dos alimentos.
Esta nunca deverá ser utilizada como pra­to de cozedura.

FORNOS COM TERMÓSTATO

Se perceber um comportamento estranho do
controlo da temperatura durante a cozedura,
chame um técnico para verificar o termóstato.

COMPARTIMENTO DE AQUECIMENTO
DE PRATOS

Para abrir o compartimento destinado ao
aquecimento de pratos, levante a porta
rebatível com uma mão (ver fig. 13).
Para fechar o compartimento basta empurrar
a porta rebatível para o respectivo
alojamento.

CONSELHOS E RECOMENDAÇÕES
GERAIS

- Qualquer intervenção técnica no forno ou
onde houver a possibilidade de acesso a
partes submetidas a tensão, deve ser feita
com a ficha desligada da tomada eléctrica.

- Não utilize o compartimento de
aquecimento de pratos para guardar
líquidos inflamáveis ou objectos sensíveis
ao calor, tais como madeira, papel, frascos
de produtos sob pressão, fósforos, etc.

- Controle com frequência o tubo de conexão
de borracha. Este deve ficar
suficientemente afastado das partes
quentes, não deve apresentar curvas
bruscas ou estrangulamentos, e deve estar
em boas condições. O tubo deve ser
substituído até no máximo à data indicada
no mesmo e deve ficar preso nas duas
extremidades por meio de braçadeiras

30

normalizadas.

- Se a rotação das torneiras ficar dificultosa
com o tempo, contacte o Serviço de
Assistência Técnica.

- As partes esmaltadas ou cromadas devem
ser lavadas com água morna e sabão ou
com detergentes não abrasivos. Para os
queimadores superiores e para os
espalhadores de chama, também é
possível utilizar uma escova para remover
as incrustações. Seque-os bem antes de
os colocar no fogão.

- Não use produtos abrasivos para limpar as
partes esmaltadas ou cromadas.

- Quando limpar o plano de cozedura, tome
cuidado para que a água ou outro produto
não entre nos furos de alojamento dos
queimadores, pois isto poderia ser
perigoso.

- Se o fogão possuir a tampa de vidro, não a
feche enquanto os queimadores ou os
discos eléctricos do plano de trabalho
estiverem quentes, porque a tampa poderia
ficar rachada e partir-se.

- Evite choques com as partes esmaltadas
e com as velas de acendimento eléctrico
(se existirem).

- Quando o fogão estiver desligado,
aconselha-se a fechar a torneira central (ou
de parede) de alimentação do gás.

- Nunca levante o fogão pegando pelo
puxador da porta do forno.

Para o usuárioPT

O fabricante declina qualquer
responsabilidade por danos a objectos ou a
pessoas causados por uma instalação
inadequada ou por uma utilização incorrecta
do fogão.

Em caso de avarias, e principalmente se
perceber fugas de gás ou de corrente,
chame imediatamente o técnico.

31

Figuras / Figures / Figuras / Figures

CUADRO DE CONEXIONES

SCHEMA DES BRANCHEMENTS

SR

ESQUEMA DE LIGAÇÃO

CONNECTION DIAGRAM

A = AUXILIAR

= AUXILIAIRE
= AUXILIAR
= AUXILIARY

A

SR

A

P1 SR

A

SR

SR = SEMIRRÁPIDO

R

R

R

= SEMI-RAPIDE
= SEMI-RÁPIDO
= SEMI-RAPID

230 V BIFASICO / BIPHASE / BIFÁSICO / TWO-PHASE
400 V MONOFASICO + NEUTRO / MONOPHASE + NEUTRE /

MONOFÁSICO + NEUTRO / SINGLE-PHASE + NEUTRAL

13452

L

230 V TRIFASICO / TRIPHASE / TRIFÁSICO / THREE-PHASE

N

13452

LLL

400 V TRIFASICO + NEUTRO / TRIPHASE + NEUTRE /

TRIFÁSICO + NEUTRO / THREE-PHASE + NEUTRAL

13452

L

LN

L

Sección cable

Section câble

Sec. cabo

Wire gauge:

3x6 mm

Sección cable

Section câble

Sec. cabo

Wire gauge:

4x4 mm

Sección cable

Section câble

Sec. cabo

Wire gauge:

5x2,5 mm

2

2

2

R = RÁPIDO

= RAPIDE
= RÁPIDO
= RAPID

P1 = PLACA Ø 180

= PLAQUE Ø 180
= DISCO Ø 180
= HOTPLATE Ø 180

P2 = PLACA Ø 145

= PLAQUE Ø 145
= DISCO Ø 145
= HOTPLATE Ø 145

230 V BIFASICO / BIPHASE / BIFÁSICO / TWO-PHASE

12

LN

> 3,5 kW 3x2,5 mm
2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm
0 - 2,2 kW 3x1 mm

1

Sección cable

Section câble

Sec. cabo

Wire gauge:

2
2
2

2

41

Figuras / Figures / Figuras / Figures

A

C D

B

1,5 mm

2 mm

4 mm

AB

TERMOPAR

A =

THERMOCOUPLE

B = BUJÍA / BOUGIE D'ALLUMAGE / VELA DE IGNIÇÃO /

SPARK PLUG

/ THERMOCOUPLE /

TERMOPAR

/

5

B

H

TERMOPAR

A =

THERMOCOUPLE

B = BUJÍA DE ENCENDIDO / BOUGIE D'ALLUMAGE /

VELA DE IGNIÇÃO / SPARK PLUG

/ THERMOCOUPLE /

A

TERMOPAR

mm 3 mm 3

/

mm 3

mm 2 - 4

B

A

H

A = TERMOPAR / THERMOCOUPLE / TERMOPAR /

THERMO-COUPLE

B = BUJÍA / BOUGIE / VELA / SPARK PLUG

3

6

7

4

8

42

9

10

Figuras / Figures / Figuras / Figures

13

11

12

43

ED. 09.02.1999 334813

B1/44