Ascaso 2CDPA, SUbfVbr2, 2CSIN, 2CSDB User Manual

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Approvals:

ISO 9001

CUS

Technical specifications and models can change without notice. Las especificaciones técnicas y los modelos pueden cambiar sin notificación. Les Spécifications techniques et les modèles peuvent changer sans notification. Technische Spezifikationen und Modelle können ohne Ankündigung ändern. Especificações técnicas e modelos podem mudar sem aviso. Le Descrizioni tecnici ed i modelli possono cambiare senza notifica. Technische specificaties en modellen kunnen veranderen zonder aankondiging

3105403

C M Y CM MY CY CMY K

Serie Steel

Manual del usuario Users manual Mode demploi Bedienungsanleitung Instruçoes de uso Manuale per luso Gebruikershandleiding

ascaso

factory

Ascaso Factory SLU

Energía, 39-41 Poligono Famadas 08940 Cornellá Barcelona Spain Tel. (34) 93 377 83 11 Fax. (34) 93 377 93 47 ascaso@ascaso.com www.ascaso.com

ESPRESSO COFFEE MACHINE

ascaso

for coffee lovers

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Reciclaje de su cafetera

Las cafeteras pueden contener materiales reciclables. Contacte con su distribuidor o con el centro de reciclaje de su localidad.

Disposal of your appliance

Old appliances may contain materials which can be reclaimed or recycled. Please contact your distributor or your local waste collection centre .

Mise au rebut de votre ancien appareil

Les vieus appareils peuvent contenir des materieaux recyclables. Communiquez avec votre distributeur oú le centre de recyclage de votre localité.

Verfügung von Ihren Geräten

Verfügung von Ihren Geräten Alten Geräten kann Materialien enthalten, die zurückgewonnen werden können oder wiederverwertet werden kann. Bitte kontaktieren Sie Ihren Verteiler unsere Ihre örtlicheVerschwendungen Sammlung.

A disposição de seu eletrodoméstico velho.

Eletrodomésticos velhos podem conter materiais que podem ser exigido ou pode ser reciclado. Por favor contate seu distribuidor ou el seu centro local de coleção de desperdício.

La disposizione del suo elettrodomestico vecchi

Vecchi elettrodomestici possono contenere dei materiali che possono essere rivendicato o può essere riciclato. Per favore di contattare il suo distributore o il suo commerciante di centro di collezione di spreco

Recycling van uw koffiezetapparaat

Koffiezetapparaten kunnen herbruikbare materialen bevatten. Neem contact op met uw leverancier of met het inzamelingspunt voor recycling in uw woonplaats.

Introducción

Gracias por haber adquirido un producto mejor café espresso y deliciosos cappuccinos. Su máquina de café ha sido diseñada y construida aplicando las últimas innovaciones tecnológicas, tanto en el ámbito informático como de ingeniería, por lo que el resultado es un producto de alta calidad, seguro y fiable.

ascaso

. Con él podrá obtener el

ascaso

Introduction

ascaso

Thank you very much for purchasing an makes the best espresso coffee and delicious cappuccinos. Your coffee machine has been designed and built using the latest technological computing and engineering innovations. It is therefore a high-quality, safe and reliable product.

product. This machine

Introduction

Merci davoir acquis un produit meilleur des cafés expresso et de délicieux cappuccinos. Votre machine à café a été conçue et fabriquée en appliquant les dernières innovations technologiques, tant en matière dinformatique que dingénierie. Le résultat est donc un produit de premier choix, sûr et fiable.

ascaso

. Avec lui vous pourrez obtenir le

Einleitung

Wir beglückwünschen Sie zum Kauf dieses Kaffeeautomaten genießen Sie besten Espresso und feinsten Cappuccino! Dieser hochzuverlässige Kaffeeautomat wurde unter Anwendung der neuesten technologischen Erkenntnisse in Informatik und Gerätebau entwikkelt und erfüllt höchste Qualitäts- und, Sicherheitsstandards.

ascaso

-Produkts. Mit diesem

Introdução

Obrigado por ter adquirido um produto café expresso e deliciosos cappuccinos. A sua máquina de café foi idealizada e fabricada aplicando as mais recentes inovações tecnológicas, tanto no âmbito informático como de engenharia, pelo que o resultado é um produto de alta qualidade, seguro e fiável.

ascaso

. Com ele poderá obter o melhor

Introduzione

ascaso

Grazie per avere acquistato un prodotto un ottimo espresso e deliziosi cappuccini. La vostra macchina da caffè è stata progettata e costruita con le ultime innovazioni tecnologiche, sia nellambito informatico che in quello ingegneristico: il risultato è quindi un prodotto di alta qualità, sicuro e affidabile.

. Vi permetterà di preparare

Inleiding

Wij danken u voor de aankoop van dit kunt u de beste espresso en de lekkerste cappuccino's zetten. Uw koffiezetapparaat is ontworpen en ontwikkeld volgens de laatste technologische innovaties, zowel wat betreft informatica als techniek. Het resultaat is een hoogwaardig, veilig en betrouwbaar product.

ascaso

-product. Met dit koffiezetapparaat

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Manual del usuario

ascaso

2-. Esquema. Puesta en marcha

Indice

1. Características técnicas

2. Esquema. Puesta en marcha

3. Preparación del café

4. Programación cantidad café

5. Preparación del cappuccino

6. Preparación agua caliente

7. Mantenimiento y limpieza

8. Seguridad

9. Garantía

10. Declaración conformidad CE

11. Tabla de Consulta rápida

1. Características técnicas

230VAC - 50Hz 120VAC - 60Hz

Potencia (W) (A) Potencia (W) (A) (Kg) (l x h x p)* depósito(l)

UNO-1 UNO (PF) 1000 4,5 1000 8,3 11

UNO-3 UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

UNO-4 UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

DUO-2 DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15 2

DU-2-TR DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15

DUO-5 DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DU-5-TR DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DUO-15 DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

DU-15-TR DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

TRIO-1 TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRI-1-TR TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRIO-3 TRIO (PM) 3100 12 - - 21 2+2

TRI-3-TR TRIO (PM) 3100 12 - - 21

TRIO-13 TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

TRI-13-TR TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

i2-STEEL UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

i1-STEEL UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

*largo x alto x profundo (mm) PF = Porta fijo. PM = Porta móvil. TR = Tronic.

Características

Presión bomba 16PA (BA) Porta filtro: Latón Carrocería metálica. Grupo de café en latón. Sistema profesional. Control automático de temperatura.

Peso Dimensiones Capacidad

248

360

315

270

360

315

480

360

315

Cappucinador y agua caliente. Versátil (en porta móvil): café molido/pastilla. (Opción) Materiales alimentarios. Calientatazas. Diseño innovador y funcional. Certificación CE.

UNO / DUO / TRIO

Interruptor on/off

Interruptor café

Botonera electrónica

Interruptor vapor

Mando vapor/agua (mod.UNO / i·STEEL)

Tubo vapor/agua (Tubo vapor DUO / TRIO)

Piloto temperatura

Portafiltro móvil (molido)

Grupo de café

Calientatazas. (Atención superficie caliente)

Portafiltro móvil (sólo monodosis-opción)

Sólo monodosis - Opción

Sólo molido

Versátil

(i·STEEL: Máquina café y molino)

Monodosis

2 Cafés

1 Café

1 Café 2 Cafés

2 3

Pod

UNO

Bandeja

Piloto falta de agua

Piloto On/Off

Interruptor agua (Duo/Trio)

Piloto temperatura vapor (Duo/Trio)

Tubo agua (Duo/Trio)

Piloto on/off grupo vapor (Trio)

Interruptor on/off grupo vapor

Termómetro café Prensa café

Cuchara (7gr)

Piloto agua

Filtro ciego

Porta fijo (sólo monodosis)

14 3

ESPAÑOL

UNO PID

UNO TRONIC

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Modelos Serie Tronic

Compruebe que el depósito tiene agua suficiente. Si no es así se encenderá el

piloto

. Si se hace funcionar la cafe

tera sin agua se puede dañar la re sistencia y la bomba.

Si en 2 minutos no hemos añadido agua, sonara una alarma intermitente y se apagará la máquina. Deberá poner agua en el depósito, apagar y volver a encen der la máquina.

Serie Tronic conexión red

Con entrada de agua directa de red, el depósito se llenará automaticamente.

Importante:

SISTEMA PORTA MÓVIL A) Es la primera vez o hace tiempo que no usa la máquina. Renovar el

agua del calderín y del circuito.

1. Conecte la cafetera con interruptor

0/1

2. Coloque el portafiltro un recipiente debajo.

3. Accione el interruptor de café

y deje pasar, aproximadamente,

medio depósito de agua limpia.

B) CEBADO.

Si no sale el café

Después de un tiempo de desuso

Después de hacer vapor

Si se ha quedado el depósito sin

agua.

En el modelo DUO/TRIO repetir el punto A). En el modelo UNO deberá realizar el procedimiento de cebado:

1. Con la cafetera encendida, abrir del grifo de vapor

2. Accione la función café salir agua (una taza) por el tubo de vapor 5.

3. Apague la función café grifo de vapor preparada para su uso.

DUO

2 14

i·STEEL

18 3

Dibujo 1

El instalador deberá leer atentamente este manual antes de efectuar la puesta

en marcha. El operador ha de ser una persona adulta y responsable. En caso de surgir cualquier tipo de anomalía contacte con su distribuidor.

Puesta en marcha

1. Comprobar que la tensión eléctrica es la misma que aparece en la placa de la máquina.

2. Llenar el depósito con agua fresca (ver dibujo 1). Comprobar que el tubo de toma de agua está sumergido en el depósito.

Recomendamos utilizar agua de mineralización débil. La calidad del agua afectará al sabor y calidad de su café, además de evitar averías en el futuro. Consulte nuestros filtros espe ciales anti-cal (opción)

3. Conecte la clavija de enchufe a la red eléctrica.

Modelos Serie Pulsante

Compruebe que el depósito tiene agua

suficiente. Si se hace funcionar la cafetera sin agua se puede dañar la resistencia y la bomba.

El control del agua debe ser visual.

ESPAÑOL

UNO/DUO PROF

14 3

1 2

(UNO)

1 2 14 3

20 20

TRIO

TRIO TRONIC

1 2

1 6

DUO TRONIC

ATENCIÓN

i·STEEL

4 5

Para uso y mantenimiento de la cafetera i-STEEL siga las instrucciones del manual adjunto "SERIE STEEL" en la versión UNO/UNO PROF según el modelo. Para uso y mantenimiento del molino i-GRINDER i/1 i/2 siga las instrucciones del manual adjunto "ESPRESSO COFFEE GRINDER" (i/1-i/2).

ascasoascaso

sin café y

y deje

y cierre el

. La cafetera ya está

ESPAÑOL

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Sólo para el Modelo UNO C) Después de hacer el vapor , debe

esperar 5 minutos para volver a hacer café. O bien hacer la operación de cebado, pero dejando salir el agua

ESPAÑOL

(punto B2) hasta que se encienda y apague el piloto de temperatura

SISTEMA PORTA FIJO Modelo UNO: No necesita la acción A.

Si la B y la C. Modelo DUO/TRIO: Sólo realizar la acción A

3. Preparación del café

Compruebe su sistema: (molido, versátil, monodosis)

Molido

(Sistema sólo molido + UNO PROF)

Puede utilizar cualquier tipo de café. Para resultados óptimos, aconsejamos utilice mezclas preparadas para la elaboración de café espresso ya que el punto de molido será el adecuado. Si el café sale muy rápida o muy lentamente, hará falta cambiar el tipo de café por otro molido más fino o más grueso y experimentar con el prensado según nuestras preferencias.

1. Conecte la máquina con el interruptor general 0/1 (con filtro) en el grupo. Modelo Duo y Trio : Accione el interruptor del grupo de vapor

Espere que el piloto (1,5 minutos aprox.). Esto indica que la cafetera ha alcanzado la temperatura idónea. Accione el interruptor café por el grupo. Realice esta acción antes de hacer el café, eliminaráresiduos y equilibrará la temperatura para un óptimo servicio.

3. El cacillo debe quedar lleno 3/4 partes de su capacidad , una vez prensado (Ver dibujo 2A).

4. Limpie los residuos de café

6 7

. Coloque el portafiltro

y deje pasar agua

se apague

Dibujo 2A

que se hayan depositado en los bordes del cacillo para que el ajuste sea perfecto.

Introduzca el portafiltro

el grupo y girando hacia la derecha con la suficiente presión final.(Ver dibujo

3).

6. Coloque las tazas o taza sobre la rejilla y accione el interruptor de café

7. Cuando haya obtenido el café apague el interruptor de café

La extracción perfecta de un espresso requiere de 20/25 segundos.

partiendo de su izquierda

Versátil (molido/monodosis)

(sistema versátil - porta móvil)

Pastilla/monodosis:

Utilice el portafiltro específico. (opción) o el filtro monodosis. Poner monodosis en el mismo (ver dibujo 4). Puntos 1, 2, 5, 6, 7 y notas como en apartado anterior.

Molido:

Dibujo 2B

Dibujo 3

Dibujo 4

Para café molido llene el cacillo de café hasta el borde (ver dibujo 2B). Prense y vuelva a llenar. Puntos 1,2,4,5,6 y 7 como en apartado anterior.

Es normal que el café molido que

esta en el portafiltro tenga una consistencia líquida si retira inmediatamente el portafiltro después de la erogación.

Monodosis

(porta fijo - sólo pastilla)

Puntos 1 y 2 como en apartado de café molido. Colocar pastilla en el portafiltro y girarlo suavemente a la derecha hasta su tope. No hacer fuerza. El cierre es suave. (Ver dibujo 5). Puntos 5, 6, 7 y notas como en apartado anterior

Atención : No saque o gire el

portafiltro mientras está pasando

el agua, ya que el aparato está en ese

Dibujo 5

momento bajo presión.

Consejos generales:

1 .El portafiltro siempre debe ir

colocado en la máquina para que se mantenga caliente. En posición cerrado.

2 .Sólo en modelo UNO. En caso de

que el café no saliera muy caliente, accione el interruptor de vapor durante 10 seg. Esta acción elevará la temperatura de la máquina.

3 .Colocar las tazas en el calienta

4 .El café continuará saliendo en

Entre 80ºC/180ºF y 110 ºC/230ºF

tazas

. La temperatura (optima 40ºC/105ºF) mejorará nuestro espresso. (Ver dibujo 6).

pequeñas gotas unos segundos después de apagar el interruptor de café.

TERMOMETRO:

El termómetro 14 le indicará la temperatura de trabajo:

para café. A partir de 100ºC/212ºF para vapor

Dibujo 6

Importante.

PRENSADO

Para obtener un espresso perfecto debe prensar el café firmemente.

ascasoascaso

ESPAÑOL

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4. Programación de la

cantidad de café (TRONIC)

Funciones de la botonera electrónica.

ESPAÑOL

S: café corto L: café largo XL: continuo (volver a pulsar para cortar

dosis) Programación cantidad de café

Con la máquina encendida pulsar durante 5 o 6 seg el pulsador de programación XL hasta que el led se encienda intermitentemente.

Presionar el pulsador de Café Corto S. Se ilumina el led, al mismo tiempo que el led de programación XL cambia a fijo. Deje fluir el café.

Una vez obtenida la cantidad deseada, pulse de nuevo el pulsador de Café Corto S. La máquina ya está programada.

Para programar Café Largo L , repita la misma operación.

Si desea obtener café a voluntad (continuo), pulse la tecla XL. Cuando obtenga la cantidad deseada, pulse de nuevo para interrumpir la erogación.

saldrá sólo vapor.

Introduzca el tubo a calentar de forma que ésta cubra exactamente la mitad del orificio de absorción (nunca cubrirlo totalmente). Siga este criterio en todo el proceso. (Ver dibujo 7).

6. Observará la absorción de líquido por el orificio y la formación automática de crema de leche. Tendrá que ir bajando lentamente el recipiente mientras se va emulsionando la leche. Si desea leche caliente sin emulsionar, debe cubrir totalmente el orificio.

Cerrar el pomo agua/vapor y cerrar el interruptor vapor

8. Si desea obtener más de tres servicios de cappuccino seguidos, o hacer café posteriormente ver apartado 2B y 2C

Dibujo 7

en la leche

4 3

5. Preparación del cappuccino

UNO - Porta móvil

1.-Accione el interruptor general 1. Se encienden los pilotos

2.-

Cuando se apague el piloto accione el interruptor vapor ilumina el piloto

3.-

Espere a que el piloto Esto indica que la cafetera ha alcanzado la temperatura idónea

4. Abra el pomo agua caliente/ vapor gotas de agua. En unos instantes,

8 9

y deje salir las primeras

se apague.

. Se

UNO - Porta fijo

.-Accione el interruptor general 1. Se

encienden los pilotos

2.-

Cuando se apague el piloto 6, accione el interruptor iluminarán los pilotos tiempo queda accionada la bomba a intervalos cortos

3.-Espere 15 aproximadamente y a continuación abra el pomo lateral y deje salir las primeras gotas de agua. En un instante saldrá solo

, al mismo

y se

vapor.Puntos 5, 6, 7 y 8 igual que en el apartado anterior.

DUO VAPOR / TRIO

Accione el interruptor general máquina estará encendida. Accione además el interruptor 18. Espere 1,5 minutos aproximadamente. Si la máquina ya estaba encendida ( y el interruptor estaba accionado) pasar al punto 2.

Pulse el interruptor

se iluminará.

piloto

3 .Instantáneamente saldrá vapor.

Siempre que accione el interruptor

se encenderá el piloto 15. Sin accionar el interruptor encendiendo en intérvalos de tiempo

el piloto ya que es una regulación automática de la temperatura.

Introduzca el tubo calentar de forma que ésta cubra exactamente la mitad del orificio de absorción(nunca cubrirlo totalmente). Siga este criterio en todo el proceso. (Ver dibujo 7).

5. Observará la absorción de líquido por el orificio y la formación automática de crema de leche. Tendrá que ir bajando lentamente el recipiente mientras se va emulsionando la leche.

Cerrar el interruptor

Si quiere obtener un cappuccino cremoso utilice leche fresca entera y fría.

Si quiere obtener micro-espuma, mantenga el orificio de absorción siempre en la misma posición.

Si desea obtener más de tres servicios de cappuccino o vapor seguidos, o hacer café posteriormente, ver apartado 2B y 2C.

. Esto no influye en el uso

(Ver dibujo 7)

. La luz del

se irá

en la leche a

.La

Importante

Después de cada uso es aconsejable hacer salir vapor durante 5 segundos para limpiar el conducto y evitar que se obture.

Para limpiar los orificios de absorción (A y B) puede usar un palillo o un clip. Asegurese de que el tubo esta libre de obstáculos. (ver dibujo 7B)

6. Preparación agua caliente

Modelo UNO

1 .Ponga una taza bajo el tubo

de vapor 5. En modelos porta móvil (excepto versión PROF), ponga la

junta

en el portafiltro e introdúzcalo

en la máquina.

2 .Abra el pomo agua caliente/

Modelo DUO/TRIO

1. Ponga una taza bajo el tubo

vapor

y accione el interruptor

café Hacer operación contraria después de haber obtenido el agua deseada.

de agua (excepto versión PROF), ponga la junta 24 en el portafiltro e introdúzcalo en la máquina. Accione el interruptor encenderá el piloto operación contraria después de haber obtenido el agua deseada.

7. Mantenimiento y Limpieza

Advertencia general:

La limpieza y el mantenimiento se deben realizar cuando el aparato

ascasoascaso

. En modelos porta móvil

, se

. Hacer

Dibujo 7B

ESPAÑOL

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Recomendaciones de uso del Coffee washer:

Cafés/dia Descalcificación

ESPAÑOL

Dibujo 8

está frío y desconectado de la red eléctrica. No sumerja el aparato en agua. No apto para su limpieza en lavavajillas.

1. Limpieza externa : Para limpier el

exterior de la máquina use alcohol de 96º o productos especificos para acero inoxidable.

Extraiga la bandeja periódicamente para limpiarla (dibujo 8).

Si no se va a utilizar la máquina en largo tiempo, vacíe el depósito de agua.

Inmediatamente después del uso, limpie el tubo de vapor con un trapo húmedo. Para el interior, deje circular el agua.

Para limpiar el orificio cappuccinador, puede utilizar un palillo o clip. De está forma, el conducto quedará libre de obturaciones.

2-. Limpieza Interna : La limpieza y cuidado preventivo del sistema interno de su máquina es vital para obtener un expresso de óptima calidad. Para la limpieza interior del grupo de erogación, utilizar el producto washer. Este producto es también útil para la descalcificación de la máquina. Una descalcificación regular de su cafetera, contribuirá a asegurar una excelente calidad del café y a prolongar la vida útil del aparato. Consulte a su distribuidor.

10 11

ascaso

coffee

>10 cada mes 5-10 cada 2 meses 1-5 cada 3 meses

Para prevenir problemas de cal, también puede utilizar filtros de tratamiento del agua. No obstante , se recomienda realizar la operación de limpieza adecuada a su consumo. El uso de los filtros y el Coffee Washer le ayudarán a prolongar la vida de la cafetera en un estado óptimo.

Limpieza interna (Back flushing) Filtro Ciego. Semanal

Ponga el filtro ciego- junta portafiltro e introdúzcalo en la máquina. Accione el interruptor café. Tras 10 segundos, apague el interruptor para apagar el funcionamiento del grupo . Repita esta operación 2 veces.

Importante

Duo /Trio Limpieza del Grupo de vapor: Apagar el interruptor

que el grupo de vapor se enfríe. Usar el Coffee washer, accionando el interruptor de vapor

Importante (Porta móvil)

Recomendamos no dejar café molido o monodosis en el porta. El café dejará residuos que afectarán a la limpieza de la cafetera y al sabor del café. Si eso ocurriera, deje pasar una carga de agua.

3-. Limpieza de portafiltros y duchas

Porta móvil : Lave el portafiltro con

agua caliente y jabón neutro. Aclare abundantemente. Seque el porta

en el

y esperar

con un paño suave. No lo introduzca en el lavavajillas.

Los cacillos, bandeja y depósito

pueden ser lavados en la zona superior del lavavavjillas. Si lo hace manualmente, no olvide aclararlo con abundante agua. Seque con un paño suave.

Utilice un cepillo , pincel o similar

para limpiar los restos de café de la ducha superior.

Importante (porta móvil)

La ducha superior sebe ser limpiada tras un funcionamiento de 80 a 100 cafés espresso. Para ello, debe realizar la siguiente operación :



Limpie la ducha con agua caliente y un jabón neutro.Tras su limpieza , insértela de nuevo, siguiendo la operación anterior a la inversa.

Limpieza del depósito de agua:

8. Seguridad

No permitir que el aparato sea manipulado por niños o personas inexpertas. No intervenir para trabajos de limpieza o mantenimiento con la clavija enchufada. No desconectar la cafetera tirando del cable de alimentación. Nunca poner en marcha un aparato defectuoso o con cable de alimentación en mal estado. No manipular el aparato con las manos o pies mojados o húmedos. Coloque la máquina sobre una superficie plana y estable, inaccesible a niños o animales y alejadas de

ascasoascaso

ESPAÑOL

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superficies calientes (placas para cocinar). No se debe sumergir en agua. En caso de avería o mal funcionamiento apagar el aparato y desenchufarlo de la red, no se debe intentar repararlo o

ESPAÑOL

intervenir directamente. Llamar a su servicio técnico.

El no respetar estas advertencias puede comprometer la seguridad tanto del aparato como del usuario.

9.Garantía

La garantía será la propia factura de compra. Consérvela. Tendrá que presentarla en el Servicio de Asistencia si surgiese alguna avería. Este aparato queda garantizado por el distribuidor, a partir de la fecha de compra contra cualquier defecto de fabricación o del material utilizado. El importe de los portes y embalajes que pudieran originarse, quedaran a cargo del usuario. Este garantía no tendrá validez si:

1. No dispone de la factura.

2. Hace un uso indebido de la máquina.

3. Se ha producido una acumulación de cal o falta de limpieza de la máquina.

4. El aparato ha sido desarmado por personal ajeno a la Red de Asistencia Técnica Oficial Ascaso.

10.Declaración de

conformidad CE

ASCASO FACTORY SL declara que el producto que se refiere esta declaración Máquina de café espresso, es conforme a los requisitos de la Directiva de 14 de junio 1989 sobre la aproximación de las leyes de los Estados Miembros con relación a la maquinaria (89/392/CEE) sobre material eléctrico (73/23/CEE) y sobre compatibilidad electromagnética (89/396/CEE).

11. Tabla de consulta rápida

Posibles problemas

El café no está caliente.

El café sale muy deprisa.

El café no es cremoso.

El café no sale o lo hace muy lentamente.

Hay mucha agua en el cacillo tras haber hecho el café.

El café sale por los bordes del cacillo.

La leche no queda cremosa.

La máquina hace mucho ruido.

Causas ¿Qué hacer?

La cafetera no ha llegado a la temperatura justa. Accesorios fríos (taza, portafiltro).

El molido es demasiado grueso, o bien y/o no está bien prensado. Cantidad de café molido insuficiente.

El molido es demasiado grueso. El café está poco prensado. El café está pasado o no es de buena calidad.

No hay agua en el depósito o está mal colocado. Interruptor vapor accionado. El molido es muy fino o está demasiado prensado. El cacillo y/o ducha están obturados. Aparato con cal.

El café no se ha prensado correcta mente. Cantidad insuficiente de café en el cacillo.

Portafiltro no colocado correctamente. Restos de café molido en el borde del cacillo. La junta del cabezal está sucia. La junta del cabezal defectuosa.

Tubo de vapor embozado. Leche en mal estado. Leche caliente o tibia. Temperatura inadecuada

No hay agua en el depósito. El depósito está mal colocado. Toma de agua fuera del depósito. Café pasado o muy seco.

ascasoascaso

Esperar a que el piloto de encendido esté apagado. Ver consejos generales. Punto 3. Verificar

temperatura termómetro

Utilizar café para espresso. Experimentar con más o menos prensado. Llene hasta el borde del cacillo.

Utilizar café para espresso. Experimentar con más o menos prensado. Cambiar tipo café. Utilice café fresco y recién molido.

Llenar depósito o colocarlo bien. Cerrar interruptor vapor. Utilizar café para espresso. Experimentar con prensado. Limpiar cacillo y/o ducha. Limpiar el aparato. Ver punto 6.

Prensar correctamente. Ver punto 3. Aumentar la cantidad de café en el cacillo. Ver punto 3

Seguir el procedimiento de ajuste de portafiltro. Punto 3. Limpiar el borde del cacillo de restos de café. Limpie la junta con un trapo húmedo. Llamar al servicio de asistencia.

Limpiar el tubo de vapor. Utilice leche fresca y fría (temperatura de nevera). Verificar temperatura

termómetro

Llene el depósito de agua. Ajuste el depósito. Colocar tubo dentro del depósito. Utilizar café fresco.

ESPAÑOL

GUARDE LAS INSTRUCCIONES

12 13

*Con el sistema pastilla o monodosis, los problemas de molienda, cantidad de café y prensado, no existen. Para cualquier anomalía, consulte a su Servicio Técnico.

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Users manual

Contents

1. Technical specifications

2. Diagram

3. Safety. Start-up

4. Preparation of coffee

5. Coffee size progaming

6. Preparation of cappuccino

7. Preparation of steam

8. Maintenance and cleaning

9. Guarantee

10. Declaration of EC conformity

11. Quick consultation table

1-. Technical specifications

230VAC - 50Hz 120VAC - 60Hz

Power (W) (A) Power (W) (A) (Kg) (l x h x p)* capacity(l)

UNO-1 UNO (PF) 1000 4,5 1000 8,3 11

UNO-3 UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

UNO-4 UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

DUO-2 DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15 2

DU-2-TR DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15

DUO-5 DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DU-5-TR DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DUO-15 DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

DU-15-TR DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

TRIO-1 TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRI-1-TR TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRIO-3 TRIO (PM) 3100 12 - - 21 2+2

TRI-3-TR TRIO (PM) 3100 12 - - 21

TRIO-13 TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

TRI-13-TR TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

i2-STEEL UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

i1-STEEL UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

*length x height x depth (mm) PF= Fixed filter. PM= Mobile filter. TR = Tronic.

Main features

Pump pressure 16 PA (BA) Brass filterholder Metal body. Brass coffee unit. Professional system. Automatic temperature control.

Weight Dimensions Reservoir

248

360

315

270

360

315

480

360

315

Cappucino maker and hot water. Versatile (mobile filter): Ground coffee/pod. (Option) Food materials. Cup warmer. Innovative and functional design. EC Certification.

On/off switch (i·STEEL: Coffee machine & Grinder)

Coffee switch

Electronic device

Steam switch

Steam/water control (mod.UNO / i·STEEL)

Steam/water tube (Tube steam DUO / TRIO)

Temperature pilot light

Mobile filter holder (ground/pod)

Coffee group. (Attention hot surface)

Cup warmer. (Attention hot surface)

Mobile filter holder (only pod-option)

Only monodosis - Option

Only ground

1 Coffee

Versatile

1 Coffee

UNO

2-. Diagram

UNO / DUO / TRIO

Pod

2 Coffees

2 3

Pod

Tray

Water lack pilot

On/Off Pilot

Water switch (Duo/Trio)

Temperature steam pilot (Duo/Trio)

Water tube (Duo Trio)

ON/Off pilot (steam group) (Trio)

switch on/off steam group (Trio)

Thermometer (coffee)

Coffee-press

Coffee spoon (7gr)

Water pilot

Blind filter

UNO PID

UNO TRONIC

Fixed filter holder (Only pod option)

ascasoascaso

ENGLISH

14 3

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manufacturer may result in fire, electric shock or injury to persons.

8-. Domestic use. Do not use outdoors

(this item may be omitted if the products is specifically designed for outdoor use).

9-. Do not let cord hang over edge of

table or counter or touch hot surfaces.

10-.Do not place on or near a hot gas

or electric burner or in a heated oven.

11-.Always attach plug to appliance first,

then plug cord into the wall outlet. To disconnect, turn any control to off then remove plug from wall outlet.

12-.Do not use appliance for other than

intended use.

13-.Save these instructions.

Before setting the appliance going, the person installing should read this manual carefully. The operator should be a responsible adult. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. In the event of any anomaly, contact your distributor.

Start-up

1- .Check the electrical voltage is the

same as the voltage displayed on the machine specifications label.

2-.Fill the reservoir with fresh water. (see

picture 1) Check the water intake tube is immersed in the reservoir. The use of mineral water is recommended. Water quality affects the taste and quality of the coffee, in addition to preventing future breakdowns.

3- .Plug it into the mains.

In Semi-automatic models

Check that the reservoir has enough water. If the coffee machine is used

without water, pump resistance may be damaged. Water control must be visual.

DUO

2 14

18 3

Picture 1

UNO/DUO PROF

ENGLISH

14 3

1 2

(UNO)

1 2 14 3

20 20

3-. Safety

TRIO

TRIO TRONIC

1 2

1 6

DUO TRONIC

ATTENTION

i·STEEL

16 17

For use and maintenance of a i-Steel coffee machine, please, follow the attached user manual instructions , « Steel series » in UNO/UNO PROF version , depending on the model. For use and maintenance of the grinder I-grinder i1 / i2 follow the attached user manual "ESPRESSO COFFEE GRINDER" (i/1-i/2).

i·STEEL

Important Safeguards

1-. Read all instructions 2-. Do not touch hot surfaces. Use

handles or knobs.

3-. To protect againts fire, electric shock

and injury to persons do not immerse cord, plugs or (state specific part or parts in question) in water or other liquid.

4-. This appliance is not intended for

use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety

5-. Unplug from outlet when not in use

and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning the appliance.

6-. Do not operate any appliance with

a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or has been damaged in any way. Return appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or adjustment.

7-. The use of accesory attachments

not recommended by the appliance

ascasoascaso

ENGLISH

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C M Y CM MY CY CMY K

In automatic models (Tronic Series)

Check that the reservoir has enough water. If the coffee machine is used

without water, pump resistance may be damaged.

If water is not added within 2 minutes, an intermittent alarm will sound and the machine will switch off. Fill the tank with water. Switch the machine off and then switch it on again.

In automatic models (tronic water input) with direct mains water input, the

ENGLISH

tank fills up automatically

Important:

MOBILE FILTER HOLDER SYSTEM A) The machine is being used for the first time or has not been used for some time.

Change the water in the boiler and circuit. 1-.Connect the coffee machine with

switch 0/1

2.-

Put the filter holder into position and a recipient below.

3-.

Switch on the coffee switch run approximately half a reservoir capacity of water through it.

B) PRIMING.

If coffee does not emerge

When the machine has not been

used for some time

After producing steam

If there is no water in the reservoir.

Model Duo/Trio: please repeat step A. Model Uno: the following procedure

should be performed:

1-.

Turn on the steam tap coffee machine switched on.

2-.

Turn on the coffee function allow the water to come out (one cup) through the steam tube

3-.

Turn off the coffee function

18 19

without coffee

and

with the

and

turn off the steam tap The coffee machine is now ready for use.

C) Only for uno model

After steam has been produced, it is very important to wait 5 min., or for the pilot light to switch off or to perform priming.

to go on again and either

FIXED FILTER HOLDER SYSTEM

UNO model: Step A is unnecessary.

Step B and C are necessaries. DUO/TRIO model: Only step A

4-. Preparation of coffee

Please, check your system: (ground , versatile, pod)

Ground

(Only ground system + UNO PROF)

Any type of coffee may be used. For optimum results, we recommend using special "espresso" coffee blends as they provide a suitable grind. If the coffee comes out either very quickly or very slowly, the type of coffee should be changed for another finer or thicker grind and tamping of the coffee should be varied according to our recommendations.

1-.Switch on the machine using the

main switch 0/1 filterholder (with the filter) into the group. Duo & Trio Models : Switch on steam group switch

2-.

Wait for the pilot light off (approx. 1.5 minutes). This means the coffee machine has reached the ideal temperature.Press coffee switch

and let water run out. Do this before making the coffee. This will remove residue and balance the temperature to create optimum

working conditions.

3- .Fill the coffee filter basket (1 or two

and place the

to switch

Points 1 and 2 as in the above section. Use the specific filter holder filter (option).(See picture 4) Points 1, 2, 5, 6, 7 and notes as in the above section.

Picture 2A

coffees according to requirements), Three-quarter size. The filter must be filled to 3/4 of its capacity, once pressed.(see picture 2A)

4.-Clean off the remains of coffee that have been deposited on the edges of the filter basket so that it fits perfectly.

5-.

Place the filter holder

starting from the left and

group turning towards the right with enough pressure at the end. (see picture 3)

6-.Put the cups or cup on the grille and

switch on the coffee switch

7-.When the coffee has finished being

made, switch off the coffee switch

. It takes 20/25 seconds to make anespresso perfectly

Picture 2B

into the

Versatile (pod/ground)

(versatile mobile system)

For perfect extraction of single-cup coffee, order the special optional Kit

Pod coffee/ground:

Picture 3

Ground coffee:

For ground coffee, fill the coffee filter basket up to the rim.(See picture 2B) To tamp and fill the coffee again. Points

1.2.4.5.6 and 7 as in the above section.

It is normal for the coffee grounds to be very wet or a soup-like consistency if the filter holder is removed within one to minutes after brewing

Pod

(fixed holder-pod only).

Points 1 and 2 as in the section on ground coffee.

Place the pod in the filter holder and turn it gently to the right as far as it will go. Do not exert force. Close gently.(see picture 5) Points 5, 6, 7 and notes as in the section on ground coffee.

Careful: Do not remove or turn

the filter holder while the water is passing through as the appliance is at low pressure at this moment.

ascasoascaso

or pod

Picture 4

ENGLISH

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C M Y CM MY CY CMY K

ENGLISH

Notes:

1 .The filter holder should always be

placed in the machine so that it remains warm. Closed position.

2.Only UNO model. If the coffee does

not come out very hot, press steam

switch raise the temperature of the machine

3 .Place the cups on the cup warmer

40ºC/105ºF) will improve the espresso. (see picture 6)

4 .Coffee will continue to drip from the

spouts for a moment after the coffee swich is turned off.

for 10 seconds. This will

. The right temperature (optimum

Picture 5

Picture 6

THERMOMETER

The thermometer will mark you the machine temperature. It has to be in between 80ºC/180ºF and 110ºC/230ºF for coffee and above 100ºC/212ºF degrees for steam

Important: Tamped

The best espresso result are obtained when the ground coffee is firmly tamped.

5-. Programming the amount

of coffee (TRONIC)

Electronic push-button control functions.

S: small coffee L: large coffee XL: non-stop coffee (push button again to stop flow)

Programming the amount of coffee

With the machine on, push the XL programming button for 5 or 6 seconds until the LED flashes.

Push the S small coffee button. The LED will light up, at the same time the XL programming LED stops flashing. Let the coffee flow.

Once you have the desired amount, push the S again. The machine is now programmed.

To programme large coffee L, repeat the operation.

To personalise the amount of coffee (non-stop), push the XL button. Once you have the desired amount, push the button again to stop the flow of coffee.

6-. Preparation of cappuccino

UNO Mobile filterholder

1-.

Press general switch and 6 will come on.

2.-When pilot 6 goes out, press steam

3.-

4-.

5-.

6.-Liquid is absorbed through the hole

7.-

1.-

switch

. Pilot 6 will come on. Wait for light indicates that the coffee machine has reached its ideal temperature.reached the ideal temperature.

Turn the hot water/steam knob open and allow the first drops of water to come out. In a few moments, only steam will come out. Put the tube it so that the milk covers exactly half the absorption hole (never totally cover it). Do this for the whole

Picture 7

process. (see picture 7)

and cream forms automatically. The recipient should be lowered gradually while the milk emulsifies. Turn the water/steam knob closed - and turn off the steam switch

UNO Fixed filterholder

Press general switch and 6 will come out.

. Pilots

to go out. This

into the milk to heat

. Pilots

2.-

When pilot

simultaneously and the pump will be

pressed at short intervals.

3.-Wait for approximately 15 and then open side knob drops of water run out. After a moment only steam will come out. Points 5, 6 and 7 are the same as in the previous section.

DUO VAPOR / TRIO

1-.

Turn on the main switch On TRIO Model turn on the switch

the machine was already turned on (and the TRIO switch  already on), pass to step nº 2.

2-.

Press switch

on. 3-.You will get steam instantly. 4-.

Put the tube 5 into the milk to heat

it so that the milk covers exactly half

the absorption hole (never totally

cover it). Do this for the whole

process. (see picture 7) 5-.Liquid is absorbed through the hole

and cream forms automatically.

The recipient should be lowered

gradually while the milk emulsifies. 6-.

Turn off the switch

If you want a creamy cappuccino, use cold, fresh, whole milk.

For obtaining micro-foam, you should maintain the absortion hole in the same position.

, wait for a 1,5 minues approx. If

goes out, press switch

and pilot 6 will come on

and let the first

- was

.The pilot light will turn

ENGLISH

ascasoascaso

20 21

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C M Y CM MY CY CMY K

Important

We recommend running steam through the wand for a few seconds (5'') after each use to clean and prevent clogging.

To clean the absorption holes (A and B), you can use a toothpick or a paperclip. This will ensure the tube is free of blockages. Hole B

ENGLISH

always on the top (see picture 7B)

7-. Preparation of hot water

MODELO UNO

1-.

Put a cup under the steam tube In system mobile filter holder (except PROF version): place de gasket in the filter holder and place the filter holder into the machine.

2-.

Turn the hot water/steam knob open and turn on the coffee switch

. Do the opposite operation after

having obtained the required water.

MODELO DUO/TRIO

1-.

Put a cup under the steam tube In system mobile filter holder (except PROF version): place de gasket in the filter holder and place the filter holder into the machine.

2-.

Turn On the switch come on. Do the opposite operation after having obtained the required water.

. Pilot 23 will

8-. Maintenance and cleaning

General warning: Cleaning and maintenance should be done when the appliance is cold and disconnected from the mains. Do not immerse the appliance in water. It should not be cleaned in a

Coffee Washer use recommendations:

Coffee/day Descaling

Picture 7B

dishwasher. 1-.Cleaning the outside: To clean the

outside of the machine, use alcohol 96º or specific products for inox.

Remove the tray regularly and clean

it.

If the machine is not to be used for

some time, empty the water reservoir.

Clean the steam tube with a damp

cloth immediately after use. To clean the inside of the steam tube, allow the water to circulate.

To clean the absorption hole, you can use a toothpick or a paperclip. This will ensure the tube is free of blockages.

2-.Internal cleaning: To obtain top

quality espresso coffee it is vital to clean the inner workings of the machine. To clean the interior of the distribution unit, use Ascaso Coffee Washer. This product is also useful to prevent limescale buildup in the machine. Regular descaling will contribute to ensuring top quality coffee and it will prolong the useful life of the machine. Consult your distributor.

Picture 8

>10 every month 5-10 every 2 months 1-5 every 3 months

To avoid limescale buildup, you can also use water treatment filters. However, it is advisable to clean the machine in accordance with consumption. Using filters and Coffee Washer will help to maintain the coffee machine in optimum working condition for longer.

Back Flushing - Blind Filter Weekly

Place the gasket and place the filter holder into the machine. Press the coffee button , after 10 seconds press the coffee button again to stop the group. Repeat this operation 2 times.

Important

Duo/Trio Steam Group Cleaning: switch off switch steam group should must be done when steam group is cold. Use Ascaso Coffee Washer, switch on steam switch

Important

It is advisable not to leave the pod or ground coffee in the filterholder. Otherwise, coffee will build up affecting the taste of the coffee. Should this occur, run a load of water through the system.

3-. Cleaning the filterholders and the showerheads

Mobile filterholder: Wash the filterholder in hot water with a neutral

in the filter holder

. The cleaning of

detergent. Rinse thoroughly. Dry the filterholder with a soft cloth. Do not wash it in the dishwasher.

The filters, tray and reservoir can be cleaned in the top of the dishwasher. If you wash them by hand, do not forget to rinse thoroughly. Dry with a soft cloth.

Use a brush or

similar item to remove coffee residue from the showerhead.

Important (mobile

filterholder)

The showerhead must be cleaned after 80 to 100 espresso coffees have been made. This should done as follows: Remove and clean the showerhead with hot water with a neutral detergent. Once clean, replace it, following the instructions for the previous operation in reverse.

Water tank Cleaning

ascasoascaso

ENGLISH

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9-. Guarantee

The guarantee for this appliance is the receipt of purchase. Please keep this. This receipt must be shown at the Service Centre in the event of breakdown. This appliance is guaranteed for our distributor(from the date of purchase) against any manufacturing fault or in the materials used. The amount paid for transport and packaging which may arise are payable by the user. This guarantee will not be valid if:

ENGLISH

1-.The receipt of purchase is not

presented.

2- .The machine has not been cleaned

sufficiently or limescale has built up.

3- .The machine has not been cleaned

4- .The appliance has been dismantled

suficiently or limescale has

built up.

by people who are not authorised by the Ascaso Official Technical Assistance Network.

10-. EC declaration of

conformity

ASCASO FACTORY declares that the product referred to in this declaration espresso coffee machine - complies with the requirements of the Directive of 14th of June 1989 on the standardisation of the laws of Member States with regard to machinery (89/392/EEC), on electrical material (73/23/EEC) and on electromagnetic compatibility (89/396/EEC).

C M Y CM MY CY CMY K

11. Quick consultation table

Possible problems

The coffee is not hot.

The coffee comes out very

The coffee is not creamy.

The coffee does not come out or it comes out very slowly.

A lot of water is left in the filter basket after making the Coffe

Coffee comes over the edges of the filter basket

The milk is not creamy.

Causes What to do?

The coffee machine has not reached he proper temperature. Cold accessories (cup, filter holder)

The grind is too thick, and/or it is not properly tamped. There is insufficient ground coffee.

The grind is too thick. The coffee has not been tamped enough. The coffee is stale or not of good quality.

There is no water in the reservoir or it is badly positioned. Steam switch on. The grind is very fine or has been tamped too much or/and shower. The filter basket is obstructed. The appliance has limescale buildup.

The coffee has not been properly tamped. There is insufficient coffee in the filter basket.

The filter holder is not positioned properly. There are remains of ground coffee on the edge of the filter basket. The joint of the head is dirty. The joint of the head is defective.

The steam tube is blocked. The milk is off . The milk is hot or lukewarm.

ascasoascaso

Wait until the on pilot light has switched off. See general advice. Point 3

See thermometer

Use special espresso coffee. Experiment with greater or lesser tamping. Fill the filter basket up to the edge.

Use special espresso coffee. Experiment with greater or lessertamping. Change the coffee type. Use fresh and recently-ground coffee.

Fill the reservoir or position it properly. Turn steam switch off. Use special espresso coffee. Experiment with greater or lesser tamping. Clean the filter basketor/and shower. Clean the appliance. See point 7.

Tamp properly. See point 3. Increase the amount of coffee in the filter basket, up to the edge.

Follow the filter holder adjustment procedure. Point 3. Clean the remains of coffee from the edge of the filter basket before positioning it. Clean the joint with a damp cloth. Call the service centre.

Clean the steam tube. Use fresh, cold milk (fridge temperature).

See thermometer

ENGLISH

The machine makes a lot of noise.

*There are no grind, coffee amount or tamping problems with the pod or pod system.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

24 25

Call your technical service for any anomaly.

There is no water in the reservoir. The reservoir is not positioned properly. The water intake is not immersed in the reservoir. The coffee is stale or very dry.

Fill the reservoir with water. Adjust the reservoir. Immerse the tube in the reservoir. Use fresh coffee.

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Mode demploi

Table des matières

1. Caractéristiques techniques 2. Schéma 3. Sécurité. Mise en marche

4. Préparation du café 5. Programmation de la quantité de café 6. Préparation du cappuccino

7. Préparation eau chaude 8. Entretien et nettoyage 9. Garantie

10. Déclaration de conformité CE

11. Tableau de consultation rapide

1-. Technical specifications

230VAC - 50Hz 120VAC - 60Hz

Puisance (W) (A) Puisance (W) (A) (Kg) (l x h x p)* réservoir(l)

UNO-1 UNO (PF) 1000 4,5 1000 8,3 11

UNO-3 UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

UNO-4 UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

DUO-2 DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15 2

DU-2-TR DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15

DUO-5 DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DU-5-TR DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DUO-15 DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

DU-15-TR DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

TRIO-1 TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRI-1-TR TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRIO-3 TRIO (PM) 3100 12 - - 21 2+2

TRI-3-TR TRIO (PM) 3100 12 - - 21

TRIO-13 TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

TRI-13-TR TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

i2-STEEL UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

i1-STEEL UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

*longueurxhauteurxprofondeur(mm) PF = Porte-filtre fixe. PM = Porte-filtre amovible. TR = Tronic.

Caractéristiques

Pression pompe 16PA (BA) Portefiltrer: Laiton Carrosserie métallique. Groupe de diffusion en laiton. Système professionnel. Contrôle automatique de la température.

Poids Dimensions Capacité

248

360

315

270

360

315

480

360

315

Machine à cappuccino et eau chaude. Multi-fonction (version porte-filtre mobile) : café moulu/en grains. ( Matériaux alimentaires. Chauffe-tasses. Conception innovatrice et fonctionnelle. Certification CE.

2-. Schéma

Interrupteur on/off (i·STEEL: Coffee machine & Grinder)

Interrupteur café

Commande électronique

Interrupteur vapeur

Commande vapeur/eau

Tuyau vapeur/eau

Voyant température

Porte-filtre amovible (moulu/monodose)

Groupe de diffusion. A ttention surface chaude

Chauffe-tasses. A ttention surface chaude

Porte-filtre amovible (monodose uniquement - en option)

Monodose - Option

Moulu - Option

Multi-fonction

UNO

UNO / DUO / TRIO

Pod

1 café

2 cafés

1 café 2 cafés

2 3

Pod

Bac de récupération

Voyant lumineux niveau eau bas/

Voyant lumineux on/off /

Interrupteur deau (Duo/Trio)

Voyant lumineux température vapeur (Duo/Trio)

Buse deau (Duo/Trio)

Voyant lumineux on/off groupe vapeur (Trio)

Interrupteur on/off groupe vapeur (Trio)

Thermometre

Coffee press

Cuillère de café (7gr)

Voyant lumineux deau

Filtre aveugle

UNO PID

UNO TRONIC

Fixed filter holder (Only pod option)

ascaso

14 3

FRANÇAIS

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C M Y CM MY CY CMY K

ascaso ascaso

DUO

2 14

i·STEEL

18 3

surfaceplane et stable, hors de la portée des enfants ou des animaux et loinde toute surface chaude

Dessin 1

3-. Sécurité

Importants Conseils de Sécurité

1-. Lissez attentivement ce manuel. 2-. Ne pas toucher de surfaces

chaudes.

3-. Ne mettez pas lappareil, le câble

dalimentation ou des pièces dans leau, sous leau courante ou tout autre liquide.

4-. Lutilisation de votre appareil pour

ou près des enfants , doit être faite sous surveillance.

5-. Neffectuez aucun nettoyage ni

entretien lorsque la prise est branchée.

6-. Nutilisez pas votre appareil sil ne

fonctionne pas correctement ou sil a été endommagé. Dan ces cas, adressez-vous à un centre service agréé.

7-. Pour votre securité, nutilisez que

des accessoires et des pièces adaptés a votre appareil.

8-. Votre appareil est destiné à un

usage domestique et à lintérieur de la maison.

9-. Ne débranchez pas lappareil en

tirant le câble dalimentation.Ne manipulez la machine à café avec les pieds ou mains mouillés ou humides.

10-. Placez la machine sur une

(plaques de cuisson, etc...)

11-.Toujours attacher le bouchon à

l'appareil premier, alors cordez le bouchon dans la prise murale. A disconnect, tourner le bouton du contrôle à « off » enlève ,alors ,le bouchon de la prise murale.

12-. Le bon respect de ces consignes

peut compromettre la sécurité de lappareil ainsi que celle de son utilisateur.

13-. Conservez ce manuel.

La personne chargée de linstallation de la machine devra lire attentivement ce manuel avant de la mettre en route. Lutilisateur doit être une personne adulte et responsable. En cas danomalie, contactez votre point de vente.

Mise en marche

1 .Assurez-vous que la tension

électrique correspond à celle inscrite sur la plaque de la machine.

2 .Remplir deau fraîche le réservoir (voir

dessin 1) Vérifier que la buse est recouverte deau dans le réservoir. Il est conseillé dutiliser de leau du basse minéralization. La qualité de leau influe sur le goût et la qualité du café. Une eau de qualité permet déviter les pannes. Consultez vôtre distributeur, filtres pour détartrage.

3. Branchez la fiche électrique à la prise secteur.

Sur les modèles semi-automatiques, verifier que il y a de l'eau dans le réservoir. Le contrôle de l'eau devrait être visuel.

Sur les modèles automatiques (série Tronic), lorsque le réservoir de la

machine n'a plus d'eau, celle-ci se déconnecte et le voyant lumineux

s'allume.

UNO/DUO PROF

FRANÇAIS

1 2

14 3

1 2

1 6

(UNO)

DUO TRONIC

ATTENTION

i·STEEL

28 29

Pour usage et entretien du i·STEEL (machine á café), lissez cet manual. (Uno/UNO PROF selons modéle). Pour usage et entretien du i·grinder (moulin á café), lissez le manual du moulin (i/1i/2)

1 2 14 3

20 20

TRIO

TRIO TRONIC

1 2

FRANÇAIS

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ascaso asca

Si de l'eau n'a pas été introduite dans les 2 minutes une alarme intermittente retentit et la machine s'éteint. Vous devrez alors remettre de l'eau dans le réservoir, éteindre et rallumer la machine.

Sur les modèles automatiques (série Tronic réseau) munis d'une entrée

d'eau directe du réseau, le réservoir se remplira automatiquement.

Important:

SYSTÈME PORTE-FILTRE AMOVIBLE A) Vous utilisez pour la première fois la machine, ou vous ne lavez pas utilisée depuis longtemps.

Changez leau du réservoir et du circuit

1. Allumez la cafetière en appuyant sur linterrupteur 0/1

2. Mettez le porte-filtre (sans café) et placez un récipient audessous.

FRANÇAIS

3. Ouvrez linterrupteur café sécouler environ la moitié dun réservoir deau claire.

Attention:

vérifiez que le réservoir contient suffisamment deau. Sinon, le voyant lumineux 12 sallumera et lappareil séteindra.

B) AMORÇAGE

Si le café ne sécoule pas après une période de non-utilisation

Après la production de vapeur

Si le réservoir est vide

Sur le modèle DUO/TRIO répéter le

point A). Sur le modèle UNO procédez de la façon suivante (procedement damorçage).

1. La cafetière allumée, ouvrir le robinet vapeur 4 .

2. Activez la fonction café couler leau (une tasse) par la buse

vapeur 5.

30 31

en place

et laissez

3. Désactivez la fonction café fermez le robinet vapeur

La cafetière est prête à être utilisée.

C) Uniquement pour le modèle UNO

Après la production de vapeur, attendez 5 minutes pour faire un autre café. Ou bien, pouvez faire laction damorçage mais laissant couler leau (paragraphe 2B) jusquà s'allume et sétient le voyant de temperature .

SYSTÈME PORTE-FILTRE FIXE

UNO: nexige pas laction A. La B et la C, oui. DUO/TRIO: peut nexiger que laction A.

4-. Préparation du café

Vérifier votre système (moulu, versatile, monodose)

Moulu

(Uniquement café moulu + UNO PROF)

Vous pouvez utiliser tout type de café. Pour un résultat optimal, il est conseillé dutiliser des mélanges élaborés pour la préparation de café expresso, leur point de mouture étant tout particulièrement approprié. Si le café sécoule de façon trop rapide ou trop lente : il vous faut changer de type de café pour un autre café moulu plus fin ou plus gros et essayer différentes filtrations selon vos goûts.

1. Allumez la machine en appuyant linterrupteur général 0/1

introduisez le porte-filtre (avec le filtre) dans le group. Modèles Duo et Trio : Allumez l'interrupteur on/off (Groupe

vapeur)

Attendez que le voyant (1,5 minute environ). Ceci indique que la cafetière a atteint la température idéale. Appuyez sur

l'interrupteur de café passer l'eau. Effectuez cette opération avant de faire le café. Cela permettra d'éliminer les restes et d'ajuster la température afin de vous proposer un service optimal.

séteigne

et laissez

Dessin 2A

3. Remplissez le doseur de café (de 1 à deux cafés selon votre convenance), Remplissez le doseur jusqu'au 3/4 de sa capacité, une fois pressé. (voir dessin 2A).

4. Nettoyez les résidus de café déposés

sur les bords du doseur afin que le dosage soit parfait.

Introduisez le porte-filtre

groupe et en le faisant tourner vers la droite, en appuyant suffisamment sur la fin. (voir dessin 3).

6. Placez la ou les tasses sur la grille et

ouvrez linterrupteur café

7. Lorsque votre café est terminé,

fermezlinterrupteur café 2.

Le temps idéal dinfusion dun expresso est de 20/25 secondes.

Versatile (monodose/moulu)

(système multi-fonction - porte-filtre amovible)

. Et

Monodose:

Point 1 et 2, voir paragraphe précédent.

en partant du côté gauche

Dessin 2B

dans le

Dessin 3

Utilisez le porte-filtre spécial Introduisez le doseur le plus plat dans le porte-filtre ou utilisez le porte-filtre spécial (en option). Placez-y la capsule. (Voir dessin 5). Points 1, 2, 5, 6, 7 et remarques, voir paragraphe précédent.

Moulu:

Remplissez le doseur de café à razbord.(Voir dessin 2B) Pressez et remplissez autrefois. Points 1,2,4,5,6 et 7, voir paragraphe précédent.

Monodose

(porte-filtre - capsule uniquement)

Points 1 et 2, voir paragraphe café moulu. Placez la capsule dans le porte-filtre et faire doucement tourner celui-ci vers la droite jusquau bout. Ne pas forcer. Fermez en souplesse (voir dessin 5) Points 5, 6, 7 et remarques, voir paragraphe café moulu.

porte-filtre, pendant que leau passe, lappareil étant sous pression.

Attention: Ne pas sortir ni faire tourner le

Dessin 4

Dessin 5

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ascaso ascaso

Remarques:

1. Afin que le porte-filtre reste chaud, laissez-le toujours dans la machine. En position fermée.

2. Placez les tasses sur le chauffetasses

(idéalement 40ºC/105ºF) ne fera que rendre meilleur votre expresso. (voir dessin 6).

3. Modèle UNO. Si le café ne sortait pas assez chaud, appuyez sur

l'interrupteur de vapeur 10 secondes. Cela permet d'élever la température de la machine.

3. Le café continuera de s'écouler encore quelques instants des becs même après l'arrêt de la machine.

4 .Il est normal que le marc soit très

humide ou présente un aspect de soupe si le support du filtre est retiré après une à deux minutes d'infusion.

THERMOMÈTRE

Le thermomètre vous indiquera la

FRANÇAIS

température de la machine. Il doit être entre 80ºC/180ºF et 110ºC/230ºF pour le café et au-dessus de 100ºC/212ºF pour le vapeur

PRESSÉ

Afin d'obtenir un parfait expresso, pressez fermement le café.

5-. Programmation de la

quantité de café

Fonctions de la commande électronique.

S: Café court L: Café long XL: Café continu (appuyez à nouveau pour couper la dose) Programmation de la quantité de café

Lorsque la machine est allumée, maintenez le bouton de programmation " XL " enfoncé pendant 5 ou 6 secondes jusqu'à ce que le voyant lumineux s'allume par intermittence.

32 33

Important

. La température

pendant

Dessin 6

Appuyez sur le bouton café court " S ". Le voyant lumineux s'allume en même temps que le voyant de programmation " XL " devient fixe. Laissez couler le café.

Après avoir obtenu la quantité souhaitée, appuyez à nouveau sur le bouton café court " S ". La machine est alors programmée.

Pour programmer un café long " L ", répétez l'opération.

Si vous souhaitez du café à volonté (continu), appuyez sur le bouton " XL ". Lorsque vous aurez obtenu la quantité souhaitée, appuyez à nouveau sur le bouton pour couper le débit.

6. Préparation du cappuccino

UNO Porte-filtre amovible

1.-Appuyer sur l'interrupteur général

. Les voyants 13 et 6 s'allument.

2.-

Lorsque le voyant appuyez sur l'interrupteur de vapeur

. Les voyants 6 et 12 s'allument.

3.-

Attendez que le voyant Ceci indique que la cafetière a atteint la température idéale.

4. Ouvrez le bec eau chaude/vapeur

laissez gouttes deau. En quelques instants, seule la vapeur sortira.

Plongez la buse à chauffer de façon à ce que celui-

sécouler les premières

s'éteint,

s'éteigne.

dans le lait prêt

ci recouvre exactement la moitié de lorifice daspiration (ne jamais le recouvrir totalement). Suivez ce principe tout au long du processus. (voir dessin 7). Pour laite chaude, recouvrir-le totalement.

6. Vous pouvez voir que le liquide est aspiré par lorifice et que la mousse de lait se forme automatiquement. Baissez doucement le récipient au fur et à mesure que le lait mousse.

Fermez le bec deau/vapeur linterrupteur vapeur

8. Si vous souhaitez faire du café ultérieurement, reportez-vous au paragraphe 3C

Dessin 7

UNO Porte-filtre fixe

1.-

Appuyez sur l'interrupteur général Les voyants

2.-Lorsque le voyant 6 s'éteint, appuyez

sur l'interrupteur

et 12 s'allumeront, alors que la pompe à intervalles courts reste actionnée.

3.-Attendez environ 15. Ensuite, ouvrez le bec latéral

premières gouttes d'eau. Dans quelques instants, il ne sortira que de la vapeur. Les points 5, 6, 7 et 8 sont identiques à la section précédente.

DUO VAPOR / TRIO

Activez linterrupteur O/I est allumé. Sur le modèle TRIO, il faut

et 6 s'allument.

et laissez sortir les

et les voyants

. Lappareil

fermez

égalementappuyer sur linterrupteur

-. Attendez environ 1,5 minutes.

2 .Si lappareil est déjà allumé et

linterrupteur actionné, passer au point 2.

Appuyez sur linterrupteur 3. Le voyant lumineux 15 sallumera.

. Il en sortira aussitôt de la vapeur.

Chaque fois que vous actionnerez

linterrupteur sallumera pas linterrupteur lumineux sallume par intervalles 15.

Cela na pas dinfluence sur lutilisation car il sagit dune régulation automatique de la température.

Plongez la buse à chauffer de façon à ce que celuici recouvre exactement la moitié de l'orifice d'aspiration (ne jamais le recouvrir totalement). Suivez ce principe tout au long du processus. (Voir dessin 7)

5 .Vous constaterez que le liquide est

aspiré par l'orifice et que la mousse de lait se forme automatiquement. Baissez doucement le récipient au fur et à mesure que le lait mousse.

Fermer linterrupteur

Important

Il est recommandé dactionner la vapeur quelques secondes (5") après chaque utilisation afin déviter déventuelles obstructions, et nettoyer le conduit.

Utiliser un trombone pour nettoyer les orifices d'absorption (A et B). Ceci permet d'éliminer toute obstruction du tube. (Dessin 7B)

du TRIO déjà

le voyant lumineux

. Si vous nactionnez

dans le lait prêt

, le voyant

Dessin 7B

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ascaso ascaso

Si vous souhaitez un cappuccino crémeux, utilisez du lait frais entier froid.

Pour obtenir une fine mousse, maintenir l'orifice d'absorption du lait toujours dans

la même position.

Si vous souhaitez faire du café ultérieurement, reportez-vous au paragraphe 3C

7. Préparation eau chaude

Modèle UNO

1. Placez une tasse sous la buse vapeur

. Système porte filtre amovible

(sauf la version PROF): introduisez

le joint introduisez le porta filtre dans la machine.

2. Ouvrez le bec eau chaude vapeur et ouvrez sur linterrupteur café . Une

FRANÇAIS

fois obtenue la quantité deau souhaitée, faites lopération inverse.

Modèle DUO/TRIO

1. Placez une tasse sous la buse deau

la version PROF): introduisez le joint

le porta filtre dans la machine.

Actionnez linterrupteur obtenue la quantité d'eau souhaitée, faites l'opération inverse.

dans le porta filtre et

. Système porte filtre amovible (sauf

dans le porta filtre et introduisez

. Une fois

8. Entretien et nettoyage

Mise en garde: Le nettoyage et lentretien doivent être effectués lorsque lappareil est froid et débranché. Ne pas plonger lappareil dans leau. Ne pas passer au lavevaisselle.

1 .Nettoyage externe: Pour le

nettoyage extérieur de la machine, utilisez un chiffon doux humide. Si lappareil est inoxydable, utiliser des produits spécifiques

Sortez régulièrement le bac afin de

34 35

yer. Vérifiez lindicateur du

niveau de remplissage du bac (voir

tto

dessin 8)

Si vous navez pas lintention dutiliser

la machine pendant quelque temps, videz le réservoir deau.

Nettoyez la buse vapeur à laide dun

chiffon humide, immédiatement après usage. Pour nettoyer lintérieur de la buse vapeur, laissez circuler leau.

Nettoyage interne:

Pour nettoyer l'orifice daspiration, vous pouvez utiliser un cure-dent ou un trombone. Cela permettra de déboucher le conduit.

Dessin 8

2-.Nettoyage interne: Certaines

précautions ainsi que le nettoyage du système interne de votre machine sont essentiels à l'obtention d'un expresso de qualité optimale. Pour nettoyer l'intérieur du groupe de diffusion, utilisez le produit Ascaso Coffee Washer. Ce produit peut également être utilisé pour le détartrage de la machine. Un détartrage régulier de votre cafetière contribue à assurer une excellente qualité du café et à prolonger la durée de vie utile de l'appareil. Consultez votre distributeur.

Recommandations d'utilisation du Coffee Washer:

Cafés par Détartrage jour

>10 tous les mois 5-10 tous les 2 mois 1-5 tous les 3 mois

Afin de prévenir les problèmes liés au calcaire, vous pouvez également utiliser des filtres de traitement de l'eau. Cependant, il est recommandé d'effectuer un nettoyage adapté à votre consommation. L'utilisation des filtres et du Coffee Washer vous aidera à prolonger la durée de vie de la cafetière dans un état optimal.

Nous vous conseillons de ne pas laisser le café moulu ou la dosette dans le porte-filtre. Le café laissera des restes qui dégraderont la propreté de la cafetière ainsi que le goût du café. Si cela se produisait, laissez passer de l'eau.

Nettoyage Back Flushing- Filtre aveugle Chaque semaine

Introduisez le filtre aveugle -joint dans le porte filtre et introduisez le porte filtre dans la machine.Ouvrezl'interrupteur café. Après 10 secondes, fermez l'interrupteur café. Répéter cette opération 2 fois.

Important

Duo/Trio Nettoyage Groupe de vapeur : Fermer l'interrupteur on/off (groupe vapeur) 18 .Le nettoyages doivent être efectúes lorsque le group de vapeur est froid. Utilisez le Ascaso Coffee Washer et allumez l'interrupteur de vapeur

3-. Nettoyage des porte-filtres et des douches

l Porte-filtre amovible: Lavez le porte-

filtre avec de l'eau chaude et un détergent neutre. Rincez abondamment. Séchez le porte-filtre à l'aide d'un chiffon doux. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

. Les doseurs, le plateau et le réservoir

peuvent être lavé dans la partie supérieure du lave-vaisselle. Si vous le faites manuellement, n'oubliez pas de rincer abondamment. Séchez à l'aide d'un chiffon doux.

Utilisez une brosse, un pinceau ou

quelque chose de similaire pour nettoyer les restes de café de la douche supérieure.

Important (porta-filtre amovible)

La douche supérieure doit être nettoyée après avoir fait de 80 à 100 expressos. Vous devez pour cela effectuer l'opération suivante:

Nettoyer la douche avec de l'eau chaude et un détergent neutre. Après l'avoir nettoyée, insérezla de nouveau en effectuant l'opération

précédente à l'envers.

Nettoyage de Réservoir d'eau

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ascaso ascaso

9. Garantie

La facture du produit fait office de garantie. Conservez-la. Vous devrez la présenter au Service réparation en cas de panne. Cet appareil est garanti par le distribuiteur, à compter de la date dachat, pour tout défaut de fabrication ou des matériaux utilisés. Les éventuels frais de port et demballage, seront à charge de lutilisateur. Cette garantie ne sera pas valable dans les cas suivants:

1. Absence de facture.

2. Utilisation inappropriée de la machine.

3-.Il y a une accumulation de calcaire

ou la machine n'a pas été suffisamment nettoyée.

4. Lappareil a été démonté par des

personnes nappartenant pas au Réseau Officiel dAssistance Technique Ascaso.

FRANÇAIS

10. Déclaration de conformité

ASCASO FACTORY SL déclare que le produit suivant Machine à café expresso, est conforme aux exigences de la Directive du 14 juin 1989, concernant le rapprochement des législations des états membres relatives aux machines (89/392/CEE), au matériel électrique (73/23/CEE) et à la compatibilité électromagnétique (89/396/CEE)..

EPARGNER CES INSTRUCTIONS

36 37

11. Tableau de consultation rapide

Problèmes possibles

Le café nest pas chaud.

Le café coule très rapidement.

Le café nest pas crémeux.

Le café ne coule pas ou coule très lentement

Il y a beaucoup deau dans le doseur après avoir fait le café

Le café sort par les côtés du doseur.

Le lait ne mousse pas.

La machine fait énormément de bruit.

*Avec le système capsule ou monodose, il ne peut y avoir de problème lié à la qualité de mouture, à la quantité de café ou à la filtration. En cas danomalie, consulter le Service Technique.

Causes Que faire?

La cafetière na pas atteint la bonne température. Accessoires froids (tasse, porte-filtre).

La mouture est trop grosse, ou/et nest pas correctement filtrée. Quantité de café moulu insuffisante.

La mouture est trop grosse. Le café est peu filtré. Le café est trop vieux ou nest pas de bonne qualité

Il ny a pas deau dans le réservoir ou celui-ci est mal positionné. Interrupteur vapeur ouvert. La mouture est trop fine ou trop filtrée. Le doseur o et doucheest bouché. Lappareil contient du calcaire.

La filtration du café ne sest pas correctement effectuée. Quantité de café insuffisante dans le doseur.

Porte-filtre mal positionné. Résidus de café moulu sur les bords du doseur. Le joint du porte-filtre est sale. Le joint du porte-filtre est défectueux.

Buse vapeur obstruée. Le lait a tourné. Lait chaud ou tiède.

Il ny a pas deau dans le réservoir. Le réservoir est mal positionné. La buse deau est hors du réservoir Le café est trop vieux ou très sec.

Attendre que le voyant orange de mise en marche soit éteint. Voir conseils généraux, point 3.

Voir thermométre

Utiliser un café spécial expresso. Essayer une filtration plus ou moins importante. Remplissez le doseur à raz-bord.

Utiliser un café spécial expresso. Essayer une filtration plus ou moins importante. Changer de qualité de café. Utiliser un café frais et récemment moulu. Remplir le réservoir et le positionner correctement. Fermer linterrupteur vapeur. Utiliser un café spécial expresso. Essayer une filtration plus ou moins importante. Nettoyer le doseur o et douche. Nettoyer lappareil. Voir point 7

Filtrer correctement. Voir point 3. Mettre davantage de café dans le doseur, jusquà ce quil soit rempli à raz-bord.

Suivre la procédure dajustement du porte-filtre. Point 3. Oter les restes de café des bords du doseur avant de le mettre en place. Nettoyer le joint à laide dun chiffon humide. Appeler le service réparation.

Nettoyer la buse vapeur. Voir point 7 Utiliser du lait frais et froid (température du réfrigérateur).

Voir thermométre

Remplir le réservoir deau. Ajuster le réservoir. Placer la buse à lintérieur du réservoir. Utiliser du café frais.Use fresh coffee.

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Bedienungsanleitung

Inhalt

1. Technische Eigenschaften

2. Schema. Inbetriebnahme

3. Zubereitung von Kaffee

4. Programmierung der Kaffeemenge

5. Zubereitung von Cappuccino

6. Dampfentnahme

7. Heißwasserentnahme

8. Wartung und Reinigung

9. Sicherheit

10. Garantie

11. EG-Konformitätserklärung

12. Fehlertabelle

1-. Technische Eigenschaften

230VAC - 50Hz 120VAC - 60Hz

Leistung (W) (A) Leistung (W) (A) (Kg) (l x h x p)*

UNO-1 UNO (PF) 1000 4,5 1000 8,3 11

UNO-3 UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

UNO-4 UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

DUO-2 DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15 2

DU-2-TR DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15

DUO-5 DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DU-5-TR DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DUO-15 DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

DU-15-TR DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

TRIO-1 TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRI-1-TR TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRIO-3 TRIO (PM) 3100 12 - - 21 2+2

TRI-3-TR TRIO (PM) 3100 12 - - 21

TRIO-13 TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

TRI-13-TR TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

i2-STEEL UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

i1-STEEL UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

*Länge x Höhe x Tiefe (mm) FS= Fester Siebträger. AS= Abnehmbarer Siebträger. TR = Tronic.

Eigenschaften

Pompendruck 16PA (BA) Siebträger: Messing Metallgehäuse Brühgruppe aus Messing. Professionelles System. Automatische Temperaturkontrolle Milch - Aufschäumer und

Heißwasserdüse Multifunktional einsetzbar (bei Einsatz des abnehmbaren Siebträgers): Kaffeepulver/ Espressopods (cialde). Lebensmittelechte Materialien. Tassenwärmplatte Innovatives, funktionales Design. EG-Zertifikat

Gewicht Maße Fassungs

248

360

315

270

360

315

480

360

315

Wassertank(l)

2-. Schema

Ein-/Aus-Schalter.

molino)

Kaffeeschalter.

Elektrnischen tasten.

Dampfschalter.

Dampf- und Wasserregler.

Dampf- bzw. Wasserdüse.

Temperaturleuchtanzeige.

Abnehmbarer Siebträger (Kaffeepulver/ Einzeldosis).

Brühgruppe.

Tassenwärmplatte.

Abnehmbarer Siebträger (nur Einzeldosis-optional).

Einzeldosis

Kaffeepulver

1 Kaffee

Multifunctionales system

1 Kaffee 2 Kaffees

UNO

UNO / DUO / TRIO

(i·STEEL: Máquina café y

Pod

2 Kaffees

2 3

Pod

Abtropfschale

Wasserstandsanzeige

Ein/Aus Anzeige

Wasserschalter (Duo/Trio)

Dampftemperaturanzeige (Duo/Trio)

Wasserdüse (Duo/Trio)

Ein/Aus Anzeige ( Dampf) (Trio)

Ein/Aus Dampfschalter (Trio)

Thermometer Kaffee Tamper

Kaffee löffel (7gr)

Ein/Aus wasser

Blinder Filter

UNO PID

UNO TRONIC

Fester Slebträger (nur cialda)

ascaso

14 3

DEUTSCH

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Semi-automatische modellen:

Füllen Sie den Wassertank mit wasser. Die Steuerung muss visuell sein.

Automatische modellen (serie Tronic):

Bei den Modellen der Serie Tronic setzt ein Intervall-Alarmsignal,, wenn innerhalb von 2 Minuten kein Wasser nachgefüllt wird. Geben Sie Wasser in den Behälter und schalten Sie die Maschine aus und dann wieder ein.

Automatische modellen (serie Tronic direktem Wasseranschluss):

Bei den Modellen der Serie Tronic mit direktem Wasseranschluss an das Versorgungsnetz wird der Behälter automatisch gefüllt.

Wichtiger Hinweis:

Bei Einsatz des abnehmbaren Siebträgers

A) Erstzubereitung bzw. Zubereitung nach längerer Nutzungspause:

Wie füllen Sie frisches Wasser in den Heizkessel und das Zufuhrsystem.

1 .Füllen Sie den Tank mit frischem

Wasser

2 .Stellen Sie den Hauptschalter auf

0/1.

3 .Setzen Sie den Siebträger ohne

Kaffee ein unter den Siebträger.

Betätigen Sie den Kaffeeschalter und lassen Sie etwa die Hälfte des im Wassertank befindlichen reinen Wassers durchlaufen.

Achtung: Überprüfen Sie, dass der Wassertank genügend Wasser enthält. Wenn kein Wasser oder zu wenig Wasser im Tank ist, schaltet die Maschine automatisch ab und

die Wasserstandsanzeige leuchtet. Nehmen Sie Ihre Espressomaschine niemals ohne Wasser in Betrieb, da sonst

. Stellen Sie ein Gefäß

DUO

2 14

i·STEEL

18 3

Abbildung 1

Inbetriebnahme.

Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen

Espressomaschine und sind überzeugt, dass Sie mit diesem modernen Gerät zufrieden sein und viel Freude daran haben werden

Um eine stets optimale Funktion und Leistungsbereitschaft Ihrer Espressomaschine zu garantieren und um Ihre persönliche Sicherheit zu gewährleisten, haben wir eine Bitte an Sie. Lesen Sie sich die vorliegende Bedienungsanleitung aufmerksam durch, bevor Sie Ihre Espressomaschine in Betrieb nehmen. Denn nur bei richtiger Handhabung und Pflege gewährt Ihnen der Hersteller Innova 2 Jahre lang Garantie. Das Gerät sollte nur von Erwachsenen und verantwortungsbewussten Personen genutzt werden.

Bei Fehlfunktionen setzen Sie sich bitte mit Ihrem Vertriebshändler in Verbindung.

1 .Kontrollieren Sie, ob die Ihnen zur

Verfügung stehende Netzspannung den Angaben des Typenschilds entspricht.

2 .Füllen Sie den Wassertank mit

frischem Wasser. (siehe Abbildung

1) Vergewissern Sie sich, dass sichder Wasseransaugschlauch vollständig im Wassertank befindet.

3 .Schließen Sie die Espressomaschine

über den Netzstecker an die Stromversorgung an.

1 2

UNO/DUO PROF

14 3

1 2

(UNO)

1 2 14 3

20 20

TRIO

1 6

DEUTSCH

DUO TRONIC

ACHTUNG

i·STEEL

40 41

Für Gebrauch und maintenance eine i·steel Kaffemaschine bitte folgt den eingeschlossenen Anweisungen (UNO/UNO PROF) Für Gebrauch und maintenance eine i·steel Kaffemühle bitte folgt den eingeschlossenen Anweisungen (i/1 i/2)

TRIO TRONIC

1 2

ascasoascaso

DEUTSCH

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Heizkörper und Pumpe beschädigt werden.

B) Spüldurchlauf zur Entlüftung Nach längerer Nutzungspause oder nach Benutzen der Dampfdüse, sollten Sie nach dem Dampfaustritt folgende Schritte ausführen (gleiches gilt, falls der Wassertank leer war):

Für die Modelle Duo/Trio wiederholen Sie bitte Schritt A). Für das Modell Uno gehen Sie wie folgt vor:

1 .Drehen Sie den Dampf- bzw.

Heißwasserhahn muss hierbei eingeschaltet sein.

Schalten Sie die Kaffeetaste und lassen Sie das Wasser (etwa eine Tasse) durch die Dampfdüse

laufen 5.

Stellen Sie den Kaffeeschalter aus und drehen Sie den Dampfhahn

4 .Der Kaffeeautomat ist nun

betriebsbereit.

auf. Der Automat

C) Nur für das Modell Duo

Nachdem der Dampf produziert wurde, ist es sehr wichtig abzuwarten bis die

Leuchtanzeige entweder den Dampfschalter auszuschalten oder mit dem Dampfen

DEUTSCH

fortzufahren.

Einsatz des festen Siebträgers

Uno Modell: Schritt A ist nicht erforderlich. Schritt B ist dringend erforderlich Schritt A ist nicht erforderlich. Beginnen Sie mit Schritt B. Warten Sie nach dem Dampfaustritt unbedingt ab, bis sich die Leuchtanzeige

ein- und wieder ausschaltet und führen Sie dann einen Spüldurchlauf durch.

3-. Zubereitung von Kaffee

Prüfen Sie Ihr System (kaffeepulver, multifunktionales system, einzeldosis)

42 43

leuchtet und

Kaffeepulver

Nur kaffeepulver + UNO PROF.

Sie können jede beliebige Kaffeesorte verwenden. Ein optimales Brühergebnis erreichen Sie durch die Verwendung qualitativ hochwertige Espressomischungen. Falls der Kaffee zu schnell oder zu langsam ausfließt, sollten Sie die Kaffeesorte wechseln und eine feinere oder eine gröbere gemahlene Mischung verwenden. Probieren Sie gegebenenfalls, das Kaffeepulver unterschiedlich stark anzupressen. (Ein optimales Ergebnis wird nur durch eine eigene Mühle erzielt, hier kann der Mahlgrad exakt auf Kaffee und Maschine eingestellt werden kann).

ein

Stellen Sie den Hauptschalter

1. Setzen Sie den Siebträger von links in die Brühgruppe. Duo y Trio : Schalten

Sie Dampfnetzschalter an

2 .Warten Sie, bis sich die Anzeigeleuchte

ausschaltet (etwa 1,5 Minuten). Wenn die Anzeigeleuchte erlischt, ist die ideale Brühtemperatur erreicht. Betätigen Sie den Kaffeetaster 2 und lassen Sie Wasser durchlaufen. Machen Sie das, bevor Sie den ersten Kaffee des Tages zubereiten. Dadurch werden Rückstände entfernt und die Temperatur wird für einen optimalen Betrieb angeglichen.

3 .Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch

für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit Kaffeepulver(3/4). (siehe Abbildung 2A) Nach dem Anpressen muss der Filter _ seines Fassungsvermögens gefüllt sein.

4 .Damit das Sieb problemlos in den

Brühkopf hineinpasst, sollten Sie die Siebränder von Kaffeeresten reinigen.

Setzen Sie den Siebträger von links in die Brühgruppe

Sie ihn nach rechts.

auf

ein und drehen

(siehe Abbildung 3)

Abbildung 2BAbbildung 2A

Einzendosis/Kaffepulver

(multifunktionales Systemabnehmbarer Siebträger)

Für ein perfektes Kaffeearoma beim Einsatz von Cialda´s können Sie das optionale Spezialsystem UmbauKit bestellen. (Das Kit sollte allerdings nicht für Kaffeepulver eingesetzt werden, da der Kaffee in diesem Fall sein Aroma nicht optimal entfalten kann.) Verfahren Sie weiter nach Punkt 3.1 und

3.2

Abbildung 3

6 .Stellen Sie die Tasse(n) auf das

Abstellgitter und betätigen Sie den Kaffeeschalter

Stellen Sie den Kaffeeschalter aus, nachdem die gewünschte

Kaffeemenge erreicht ist.

Die Zubereitung von Espresso nimmt etwa 20/25 Sekunden in Anspruch.

Hinweis: Der Siebträger muss stets in der Maschine arretiert bleiben, damit er warm gehalten wird. Der Kaffeesatz kann relativ nass sein bzw. eine dickflüssige Konsistenz aufweisen, wenn der Filterträger innerhalb von ein bis zwei Minuten nach der Zubereitung entfernt wird. Stellen Sie die Tassen auf die Wärmplatte

. Bei einer Temperatur von 40º C/105ºF erhalten Sie ein optimales EspressoErgebnis. (siehe Abbildung 4) Nachdem der Off-Schalter an der Kaffeemaschine betätigt wurde, kann noch etwas Kaffee aus dem Ausflussröhrchen tropfen.

Wechseln Sie unter Lösen der Schraube im Brühkopf die Dusche. Setzen Sie das Sieb für Kaffeecialda´s

(flaches Sieb) in den Siebträger ein bzw. verwenden Sie den Spezialsiebträger (10)(optional). Legen

auf

Sie die Kaffeecialda´s in den Siebträger.(siehe Abbildung 5) und verfahren weiter nach Punkt 3.5, 3.6 und 3.7. Kaffeepulver. Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit Kaffeepulver(4/4). (siehe Abbildung 2B) Nach dem Anpressen muss der Filter _ seines Fassungsvermögens gefüllt sein. Punkte 1, 2, 4, 5, 6 und 7 wie im vorangehenden Abschnitt.

Abbildung 5

Einzeldosis

Abbildung 4

(Fester Siebträger - nur Cialda´s).

Punkt 3.1 und 3.2 wie für Kaffeepulver beschrieben.

Setzen Sie die Kaffeecialda´s in den Siebträger und drehen Sie letzteren nach rechts bis zum Anschlag. Drücken Sie hierbei nicht zu stark, da das Verschlusssystem sensibel reagiert (siehe Abbildung 6). Punkt 3.6, 3.7 und Hinweise wie im Abschnitt für Kaffeepulver beschrieben.

ascasoascaso

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C M Y CM MY CY CMY K

Sobald die gewünschte Menge ausgelaufen ist, erneut die Taste für starken Kaffee "S" drücken. Die Maschine ist nun programmiert. Zur Programmierung von schwachem Kaffee "L" ist der gleiche Vorgang zu wiederholen.

Wenn Sie eine größere Menge Kaffee (laufend) wünschen, ist die Taste "XL" zu drücken. Wenn die gewünschte Menge erreicht wurde, ist die Taste erneut zu

Abbildung 6

Der Kaffeesatz kann relativ nass sein bzw. eine dickflüssige Konsistenz aufweisen, wenn der Filterträger innerhalb von ein bis zwei Minuten nach der Zubereitung entfernt wird.

Achtung: Nehmen bzw. drehen Sie

den Siebträger, während das Wasser durchläuft, nicht heraus, da die Maschine in diesem Moment unter Druck steht.

Der Thermometer wird Sie die Maschinentemperatur markieren. Es muss in zwischen 80ºC/180ºF und 110ºC/230ºF seinº für Kaffee und über 100ºC/212ºF Grade für Dampf

DEUTSCH

4.- Programmierung der

Kaffeemenge

Funktionen der elektronischen Tasten

S: starker Kaffee L: schwacher Kaffee XL: laufender Kaffee (erneut drücken, um die Menge zu stoppen)

Programmierung der Kaffeemenge

Bei eingeschalteter Maschine die Programmierungstaste "XL" 5 oder 6 Sekunden lang drücken, bis die LEDAnzeige anfängt zu blinken.

Die Taste für starken Kaffee "S" drücken. Die LED-Anzeige leuchtet auf. Die Programmierung "XL" LED-Anzeige leuchtet nun ununterbrochen. Den Kaffee durchlaufen lassen.

44 45

drücken, um den Auslauf zu stoppen.

5.- Cappuccino-Zubereitung

UNO (AF)

Abnehmbarer Filterhalter

1.-

Betätigen Sie den Start-Taster 1. Die Leuchtanzeigen

sich an.

2.-Wenn sich die Leuchtanzeige 6 ausschaltet, betätigen Sie den

Dampftaster 3. Die Leuchtanzeigen

und 12 schalten sich an.

3.-Warten Sie, bis sich die Leuchtanzeige

ausschaltet. Die Kaffeemaschine

hat nun die richtige Temperatur erreicht.

4 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw.

Dampfhahn Wasser aus. Nach ein paar Augenblicken tritt ausschließlich Dampf aus der Düse.

Halten Sie die Dampfdüse die zu erwärmende Milch, dass die Austrittsöffnung genau zur Hälfte bedeckt wird. Die Öffnung darf nie

Abbildung 7

und 6 schalten

auf, es fließt etwas

so in

vollständig bedeckt sein. Beachten Sie bei allen Schritten, dass die Öffnung nur halb bedeckt sein darf. (siehe Abbildung 7)

6 .Die Milch wird durch die Öffnung

angesaugt, wobei sich automatisch eine Cremeschicht bildet.

7 .Während die Milch

emulgiert, muss der Milchbehälter langsam nach unten bewegt werden.

8 .Drehen Sie den Wasser-

bzw. Dampfhahn und schalten Sie den

Dampfknopf

9 .Um Verstopfungen des

Milchschäumers zu vermeiden können die Absorptionsöffnungen (A und B) mit Büroklammern gereinigt werden.(siehe Abbildung 7B)

UNO (FF)

Fester Filterhalter

1.-

Betätigen Sie den Hauptschalter 1. Die Leuchtanzeigen

schalten sich an.

2.-Wenn sich die Leuchtanzeige 6 ausschaltet, betätigen Sie den Taster

. Die Leuchtanzeigen 6 und schalten sich an und gleichzeitig aktiviert sich die Pumpe in kurzen Intervallen.

3.-Warten Sie etwa 15 Minuten und öffnen Sie dann den Seitenhahn 4.

Lassen Sie die ersten Tropfen Wasser herauslaufen. Für einen Moment entweicht nur Dampf. Punkte 5, 6, 7 und 8 wie im vorangehenden Abschnitt.

Wichtig! Spüldurchlauf zur Entlüftung

(Punkt B-) Brühen Sie jetzt Ihren Espresso wie unter Punkt 3 (Zubereitung von Kaffe) auf, und geben Sie die aufgeschäumte Milch darüber. (Immer erst die Milch aufschäumen, da sie durch den Fettgehalt länger heiß bleibt als Espresso).

aus.

Abbildung 7B

und

Für besonders cremigen Cappuccino benötigen Sie frische, kalte Vollmilch.

DUO VAPOR / TRIO

1 .Schalten Sie die Espressomaschine

ein (Hauptschalter) Modell Trio schalten Sie den Schalter

an und warten Sie etwa 1,5 Minuten. Gehen Sie wie unter Punkt 2 beschrieben weiter vor.

Schalten Sie den Dampfknopf Die Leuchtanzeige geht an.

3 .Die Maschine produziert sofort

Dampf.

Halten Sie die Dampfdüse die zu erwärmende Milch, dass die Austrittsöffnung genau zur Hälfte bedeckt wird. Die Öffnung darf nie vollständig bedeckt sein. Beachten Sie bei allen Schritten, dass die Öffnung nur halb bedeckt sein darf. (siehe Abbildung 7)

5 .Die Milch wird durch die Öffnung

angesaugt, wobei sich automatisch eine Cremeschicht bildet.

6 .Während die Milch emulgiert, muss

der Milchbehälter langsam nach unten bewegt werden.

Schalten Sie den Schalter ab.

Für besonders cremigen Cappuccino

benötigen Sie frische, kalte Vollmilch.

6-. Dampfentnahme

1 .Gehen Sie wie bei der Zubereitung

von Cappuccino vor. Tauchen Sie jedoch die Öffnung der Dampfdüse vollständig in die Flüssigkeit.

2 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw.

Dampfhahn Dampf mehr benötigen.

Schalten Sie die Dampftaste Nun schaltet sich auch die Leuchtanzeige aus.

7-. Heißwasserentnahme

Modell Uno

1 .Stellen Sie eine Tasse unter die

Dampfdüse abnehmbarer Siebträger (Außer PROF Version): Legen Sie die

ascasoascaso

zu, wenn Sie keinen

. System

. Bei dem

so in

wieder

aus.

ein.

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ascaso ascaso

Dichtung 24 in den Siebträger. Setzen Sie den Siebträger von links in die Brühgruppe.

2 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw.

Dampfhahn Sieden Kaffeeknopf

3 .Drücken sie erneut den Kaffeeknopf

und drehen Sie den Hahn zu, nachdem die gewünschte Wassermenge durchgelaufen ist.

Modell Duo/Trio

1 .Stellen Sie eine Tasse unter die

Dampfdüse abnehmbarer Siebträger (Außer PROF Version): Legen Sie die

Dichtung Sie den Siebträger von links in die Brühgruppe.

Schalten Sie den Schalter Drücken sie erneut den Schalter nachdem die gewünschte Wassermenge durchgelaufen ist.

8-. Wartung und Reinigung

1.Allgemeine Hinweise: Die

Espressomaschine darf nur im ausgekühlten und bei gezogenem Netzstecker gewartet und gereinigt werden. Tauchen Sie den Automaten nie in Wasser. Der Kaffeeautomat ist nicht spülmaschinenfest.

2.Reinigung der Außenteile: Reinigen

Sie die Außenteile mit einem weichen,

DEUTSCH

mit Wasser befeuchteten Tuch. Die Modelle Uno/Duo/Trio bitte nur mit speziell geeigneten EdelstahlReinigungsmitteln pflegen.

Nehmen Sie die Schale

46 47

auf und drücken

. System

in den Siebträger. Setzen

Abbildung 8

regelmäßig zur Reinigung heraus. Siehe Füllstandsanzeige der Schale (Abbildung 8)

4 .Leeren Sie den Wassertank, wenn

absehbar ist, dass Sie den Automaten längere Zeit nicht nutzen werden.

5 .Reinigen Sie die Dampfdüse nach jeder

Benutzung mit einem feuchten Tuch. Spülen Sie die Dampfdüse innen mit Wasser aus.

6 .Reinigen Sie bitte täglich den

Siebträger, indem Sie das Sieb herausnehmen und die Kaffeeteeranhaftungen am Sieb und im Siebträger mit einem rauen Topfschwamm entfernen.

Reinigung der Innenteile:

Die Reinigung und regelmäßige Pflege des internen Systems Ihrer Maschine ist

an.

notwendig, um einen Espresso bester Qualität zu erhalten. Für die interne Reinigung der Brühgruppe verwenden Sie bitte das Produkt Ascaso Coffee Washer. Dieses Produkt ist auch für die Entkalkung der Maschine sehr nützlich. Eine regelmäßige Entkalkung der Kaffeemaschine gewährleistet eine ausgezeichnete Kaffeequalität und verlängert die Lebensdauer des Gerätes. Fragen Sie Ihren Händler.

Empfehlungen für die Verwendung von Coffee Washer:

Kaffeetassen Entkalkung pro tag

>10 jaden Monat 5-10 alle 2 Monade 1-5 Alle 3 Monade

Um Kalkbildung vorzubeugen, können Sie auch Wasserfilter benutzen. Trotzdem wird empfohlen, den Reinigungsvorgang entsprechend Ihrem Verbrauch durchzuführen. Durch das Benutzen der Filter und von Coffee Washer kann die Haltbarkeit der Kaffeemaschine in einem mangelfreien Zustand verlängert werden.Zur Reinigung der Brühgruppe empfehlen wir unser Spezialprodukt Coffee Cleaner baby. Nähere

Informationen zu diesem Produkt erhalten Sie beim technischen Dienst bzw. bei Ihrem Vertriebshändler.

Entkalkung der Maschine: Für eine vorsorgliche, periodische Entkalkung (je nach Härtegrad des verwendeten Wassers mindestens aber alle 2 Monate) Ihrer Espressomaschine ist die Verwendung schonender Entkalkungsmittel wichtig, welche kein Metall angreifen (Essig oder Entkalker auf Essigbasis z.B. sind zu aggressiv). Bitte verwenden Sie ein handelsübliches flüssiges Entkalkungsmittel, auf Zitronensäurebasis, welches z.B. in gutsortierten Fachgeschäften erhältlich ist.

Reinigung Back flushing- Blinder filter Wochenzeitschrift

Legen Sie die blinder filter- Dichtung in den Siebträger. Setzen Sie den Siebträger von links in die Brühgruppe. Betätigen Sie den Kaffeeschalter. Nach 10 Sekunden ,Stellen Sie den Kaffeeschalter. Wiederholen Sie diesen Betrieb 2 Zeiten.

Vorgehensweise:

1 .Bitte Wasserbehälter entnehmen 2 .Gerät einschalten 3 .Kessel durch Betätigung des

Kaffeeschalters entleeren 4 .Gerät ausschalten 5 .Entkalkungsmittel nach Vorschrift

mit Wasser mischen und in den

Wasserbehälter geben

Wasserbehälter in die Maschine

einsetzen 6 .Gerät einschalten 7 .Kessel durch Betätigung des

Kaffeeschalters mit der

Entkalkungsflüssigkeit befüllen 8 .Gerät ausschalten 9 .Entkalkungsmittel nach Vorschrift

einwirken lassen 10 .Bitte Wasserbehälter entnehmen

11.Gerät einschalten

12.Kessel durch Betätigung des

Kaffeeschalters entleeren

13.Frisches Wasser in den

Wasserbehälter geben und diesen

in die Maschine einsetzen

14.Kessel durch Betätigung des Kaffeeschalters befüllen

15.Vorgang 10-14 mehrmals

wiederholen, um das Gerät zu spülen (Spülvorgang ist abgeschlossen, wenn das auslaufende Wasser nicht mehr nach Säure richt) .

Wichtig: Diese periodische Entkalkung auf keinen Fall bei einer bereits verkalkten Maschine durchführen. Die nicht völlig aufgelösten Kalkteile könnten sonst beim Spülvorgang verschiedene Teile des Gerätes wie z.B. das Magnetventil verstopfen, was zu einer Beschädigung Ihrer Espressomaschine führen würde

9-. Sicherheit

Achten Sie darauf, dass der Automat nicht von Kindern oder unerfahrenen Personen manipuliert wird. Der Automat darf nur im ausgeschalteten

Zustand bzw. bei gezogenem Netzstecker gewartet und gereinigt werden. Ziehen Sie nicht am Versorgungskabel, wenn Sie die Maschine vom Netz trennen wollen. Nehmen Sie die Espressomaschine nicht in Betrieb, wenn Teile defekt sind oder das Netzkabel beschädigt ist. Bedienen Sie den Automaten nie mit nassen bzw. feuchten Händen oder wenn andere Körperteile mit Wasser in Berührung sind. Stellen Sie den Automaten auf einer für Kinder und Tiere unzugänglichen, ebenen und standsicheren Fläche auf. Der Automat darf nicht in der Nähe von heißen Oberflächen aufgestellt werden (Kochplatten, usw.). Den Automaten nicht in Wasser eintauchen. Bei Funktionsausfall den Automaten ausschalten und Netzstecker ziehen. Versuchen Sie keinesfalls, den Automaten eigenhändig zu reparieren. Verständigen Sie im Reparaturfall den technischen Dienst.

Bei Nichteinhaltung dieser Hinweise ist die Sicherheit sowohl des Geräts

als auch des Benutzers gefährdet.

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ascaso

10-. Garantie

Als Garantieurkunde gilt die Einkaufsrechnung des Geräts. Bewahren Sie die Rechnung demzufolge sicher auf. Bei Funktionsausfall ist die Rechnung dem technischen Dienst vorzulegen.

Eventuelle Transport- und Verpackungskosten sind vom Käufer zu tragen. In den folgenden Fällen besteht kein Anspruch auf Garantie oder Gewährleistung:

1 .Es kann keine Rechnung vorgelegt

werden.

2 .Die Maschine wurde unsachgemäß

genutzt, falsch bedient oder entgegen den unter Punkt 8 genannten Sicherheitspunkten behandelt.

3 .Die Maschine wurde geöffnet

(Fremdeingriff)

4 .Es hat sichKalk gebildet oder die

Maschine ist nicht gereinigt.

5 .Die Maschine wurde von anderen als

dem offiziellen technischen Dienst von Ascaso angehörenden Personen demontiert.

6 .Für Schäden die entstanden sind weil

die Maschine nicht entkalkt, falsch entkalkt, unter Verwendung eines nicht geeigneten Entkalkungsmittels entkalkt wurde oder weil die

DEUTSCH

Entkalkungsmittellösung zu hoch dosiert war.

7 .Für Schäden die durch die

Verwendung einer ungeeigneten Verpackung zur Zusendung an den Service entstanden sind. Geeignet ist hierfür die Verkaufsverpackung in einer entsprechend gepolsterten Versandkartonage oder Versandpalette.

AUSSER DIESEN ANWEISUNGEN

48 49

11-.EG-

Konformitätserklärung

ASCASO FACTORY SLU erklärt, dass das in der vorliegenden Erklärung bezeichnete ErzeugnisEspressomaschine - die Anforderungen der Richtlinie vom 14. Juni 1989 über die Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten für Maschinen (89/392/EWG), elektrische Betriebsmittel (73/23/EWG) und elektromagnetische Verträglichkeit (89/396/EWG)erfüllt.

Reinigung Wassertank

12-. Fehlertabelle

ascaso

Probleme Ursachen Problembehebung

Der Kaffee ist nicht warm.

Der Kaffee fließt sehr schnell aus.

Der Kaffee ist nicht cremig.

Der Kaffee fließt nicht oder nur sehr langsam aus.

Nach dem Brühen des Kaffees bleibt Wasser im Sieb zurück. Der Kaffee fließt über den Siebrand aus.

Die Milch wird nicht cremig.

Der Automat läuft zu laut.

* Mit der Verwendung von Kaffeecialda´s (Einzeldosis) treten weder Mahlgrad-, noch Mengen- oder Anpressprobleme auf. Bei Funktionsstörungen setzen Sie sich bitte mit dem technischen Dienst in Verbindung.

Die erforderliche Brühtemperatur wurde nicht erreicht. Die Zubehörteile sind kalt(Tasse, Siebträger).

Das Kaffeepulver ist zu grob gemahlen und/ oder wurde nicht stark genug angepresst. Es wurde zu wenig Kaffeepulver verwendet.

Das Kaffeepulver ist zu grob gemahlen. Das Kaffeepulver wurde nicht fest genug angepresst. Das Kaffeepulver ist nicht mehr röstfrisch. Es wurde qualitativ minderwertiges Kaffeepulver verwendet.

Der Wassertank ist leer oder wurde schlecht eingesetzt. Der Dampftaster ist eingeschaltet. Das Kaffeepulver ist zu fein gemahlen oder wurde zu fest angepresst. Das Sieb ist verstopft. Der Automat muss entkalkt werden.

Das Kaffeepulver wurde nicht korrekt angepresst. Es wurde zu wenig Kaffeepulver verwendet.

Der Siebträger wurde nicht korrekt einge-setzt. Es bleibt Kaffeepulver am Siebrand kleben. Die Dichtung des Brühkopfs muss gereinigt werden. Die Dichtung des Brühkopfs muss ausgetauscht werden.

Die Dampfdüse ist verstopft. Die Milch ist verdorben. Es wurde heiße, warme oder lauwarme Milch verwendet. Die Dampfdüse war zuweit in der Milch

Der Wassertank ist leer. Der Wassertank wurde nicht korrekt eingesetzt. Der Wassereinfüllschlauch befindet sich nicht vollständig im Wassertank. Das Kaffeepulver ist nicht mehr röstfrisch oder zu trocken.

Warten Sie, bis sich die Leuchtanzeige ausschaltet. Tassen auf Warmhalteplatte stellen, Siebträger immer im aufgeheizten Gerät belassen Siehe Allgemeine Hinweise, Punkt 3.

Siehe thermometer Verwenden Sie Espresso-Pulver. Probieren Sie, das Kaffeepulver mehr oder weniger stark anzupressen. Füllen Sie das Sieb bis zum Rand mit Kaffeepulver.

Verwenden Sie Espresso-Pulver. Probieren Sie, das Kaffeepulver mehr oder weniger stark anzupressen. Wechseln Sie die Kaffeesorte. Verwenden Sie röstfrisch gemahlenen Kaffee.Optimal ist die Verwendung einer eigenen Kaffeemühle mit Kegel- oder Scheibenmahlwerk

Füllen Sie den Wassertank auf bzw. setzen Sie den Wassertank korrekt ein. Schalten Sie den Dampftaster aus. Verwenden Sie Espresso-Pulver. Probieren Sie, das Kaffeepulver mehr oder weniger stark anzupressen. Reinigen Sie das Sieb. Reinigen Sie den Automaten. Siehe Punkt 7.

Achten Sie darauf, dass das Kaffeepulver korrekt angepresst ist. Siehe Punkt 3. Füllen Sie das Sieb bis an den Rand voll.

Setzen Sie den Siebträger korrekt ein. Siehe Punkt 3. Reinigen Sie die Siebränder. Reinigen Sie die Dichtung mit einem feuchten Tuch. Beauftragen Sie den technischen Dienst.

Die Dampfdüse muss gereinigt werden. Siehe Punkt 7. Verwenden Sie frische, kalte Milch (Kühlschranktemperatur).

Siehe thermometer

Füllen Sie den Wassertank auf. Setzen Sie den Wassertank korrekt ein. Legen Sie den Wassereinfüllschlauch in den Wassertank. Verwenden Sie röstfrisches Kaffeepulver.

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Instruçoes de uso

Indice

1. Características técnicas 2. Esquema. Arranque 3. Preparação do café

4. Programação quantidade de café 5. Preparação do cappuccino 6. Preparação água quente 7. Manutenção e limpeza

8. Segurança 9. Garantia

10. Declaração de conformidade CE

11. Tabela de consulta rápida

1. Características técnicas

230VAC - 50Hz 120VAC - 60Hz

Potência (W) (A) Potência (W) (A) (Kg) (l x h x p)* depósito(l)

UNO-1 UNO (PF) 1000 4,5 1000 8,3 11

UNO-3 UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

UNO-4 UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

DUO-2 DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15 2

DU-2-TR DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15

DUO-5 DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DU-5-TR DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DUO-15 DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

DU-15-TR DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

TRIO-1 TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRI-1-TR TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRIO-3 TRIO (PM) 3100 12 - - 21 2+2

TRI-3-TR TRIO (PM) 3100 12 - - 21

TRIO-13 TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

TRI-13-TR TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

i2-STEEL UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

i1-STEEL UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

*largura x altura x profundidade (mm) PF = Portafiltro fixo. PM = Portafiltro móvel. TR = Tronic.

Peso Dimensoes Capacidade

248

360

315

270

360

315

480

360

315

ascaso

2. Esquema

Interruptor on/off

Interruptor café

Botões electrónicos

Interruptor vapor

Comando vapor/água

Tubo vapor/água

Luz piloto da temperatura

Portafiltro móvel (moído/dose individual)

Conjunto de café. Atenci superficie caliente

Esquentador de chávenas. Atenci superficie caliente

Portafiltro móvel (só dose individual - opção)

Só dose individual - Opción

Só café moído - Opción

1 café

Versátil

1 café 2 cafés

UNO / DUO / TRIO

(i·STEEL: Máquina café y molino)

Pod

2 cafés

Pod

2 3

Bandeja

Luz piloto falta de água /

Luz piloto on/off /

Interruptor água (Duo/Trio)

Luz piloto temperatura vapor (Duo/Trio)

Tubo água (Duo/Trio)

Luz piloto on/off grupo vapor (Trio)

Interruptor on/off grupo vapor (Trio)

Termômetro café

Prensa café

Colher de café (7gr)

Luz piloto água

Filtro cego

Portafiltro fixo (Só dose individual)

14 3

UNO PID

PORTUGUÊS

Características principais

Pressão bomba 16PA (BA) Porta filtro: Latão Carroçaria metálica. Conjunto de café em latão. Sistema profissional. Controlo automático da temperatura.

Cappucinador e água quente. Versátil (em portafiltro móvel): café moído/pastilha. (Opçao) Materiais alimentares. Esquentador de chávenas. Design inovador e funcional. Certificação CE.

UNO

UNO TRONIC

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ascasoascaso

DUO

2 14

i·STEEL

18 3

Se dentro de 2 minutos não se tiver acrescentado água, ouve-se um alarme

Desenho 1

Arranque.

O instalador deverá ler atentamente este manual antes de proceder ao arranque. O instalador deve ser uma pessoa adul ta e responsável. No caso de surgir qualquer tipo de ano malia, contacte o seu distribuidor.

1. Comprovar que a tensão eléctrica coincide com a que aparece na placa da máquina.

2. Encher o depósito com água fresca. (ver desenho 1) Comprovar que o tubo da água se encontra submerso no depósito. Aconselhamos a utilização de água mineral. A qualidade da água afectará o sabor e a qualidade do seu café. Além disso, evitará avarias futuras.

3 .Ligue a ficha à rede eléctrica.

Nos modelos da série semiautomáticos:

Certifique-se de que o depósito tem água suficiente. Se se fizer funcionar a cafeteira sem água, a resistência e a bomba podem danificar-se. O controle da água deve ser visual.

Nos modelos automáticos (série Tronic):

Se o depósito da máquina ficar sem água, esta desliga-se e o piloto acende.

intermitente e a máquina desliga-se. Deverá colocar água no depósito, desligar e voltar a ligar a máquina.

Nos modelos automáticos (série Tronic) com entrada de água directa

de rede, o depósito enche-se automaticamente.

Importante:

SISTEMA PORTAFILTRO MÓVEL A) É a primeira vez ou já há algum tempo que não usa a máquina.

Renovar a água da caldeira e do circuito.

1. Ligue a cafeteira com interruptor 0/1

Coloque o portafiltro um recipiente por baixo.

Accione o interruptor de café deixe verter, aproximadamente, meio depósito de água limpa. Atenção: Certifique-se de que o depósito tem água suficiente. Caso contrário, a luz piloto 12 acender-seá e a máquina será desligada.

Se se fizer funcionar a cafeteira sem água, a resistência e a bomba podem danificar-se.

IMPULSO AUXILIAR B) Deverà efectuar o procedimento de impulso auxiliar:

Se o café não sair após um período de não utilização

Se o depósito tiver ficado sem água

Depois de fazer vapor

No modelo DUO/TRIO repetir o ponto A). No modelo UNOdeverà efectuar o procedimento de impulso auxiliar:

1. Com a cafeteira ligada, abrir o botão

do vapor

Accione a função café

água (uma chávena) pelo tubo de vapor .

sem café e

e deixe sair

1 2

UNO/DUO PROF

14 3

1 2

(UNO)

1 2 14 3

20 20

TRIO

TRIO TRONIC

1 2

1 6

PORTUGUÊS

DUO TRONIC

ATENÇÃO

i·STEEL

52 53

Para uso e manutençao de la máquina de cafe i·STEEL por favor, segue as instruçoes unidas. (UNO/UNO PROF, depende modelo). Para uso e manutençao do moinho de café i·STEEL por favor, segue as instruçoes do moinho. (ESPRESSO COFFEE GRINDER)

PORTUGUÊS

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3. Apague a função café e feche o botão do vapor

A cafeteira já está pronta a ser utilizada.

C) Só para o modelo UNO

Depois de fazer vapor, se desejar fazer café depois de fazer vapor deverà es perar 5-10m. Ou se fazer o impulso auxiliar mas deixe sair a água (secçao 2B) até que acender-se e apagar-se a luz piloto da temperatura

SISTEMA PORTAFILTRO FIXO UNO: Não requer o procedimento A.

Mas sim o B e o C. DUO/TRIO: Pode requerer apenas o procedimento A.

3. Preparação do café

Verifique seu sistema (moído, versátil, dose individual)

Moído

Café Moído

(Só café móido + UNO PROF)

Pode utilizar qualquer tipo de café. Para óptimos resultados, aconselhamos a utilização de misturas preparadas para a elaboração de café expresso, já que o ponto de moagem será o adequado. Se o café sair muito rápida ou muito lentamente, será necessário substituir o tipo de café por outra moagem mais fina ou mais grossa e experimentar com a prensagem consoante as nossas preferências.

1. Ligue a máquina com o interruptor

geral 0/1 (con filtro) no conjunto. Modelos Duo /Trio : Ligue interruptor on/off de vapor

PORTUGUÊS

54 55

. Introduza o portafiltro

Desenho 2BDesenho 2A

Desenho 3

Espere que a luz piloto (1,5 minuto aprox.). Isto indica que a cafeteira alcançou a temperatura idónea. Accione o interruptor de café

e deixe passar água. Efectue este procedimento antes de fazer o café. Eliminará resíduos e equilibrará a temperatura para um serviço óptimo.

3. Encha o doseador de café (de 1 ou dois cafés conforme desejar), 3/4. (ver desenho 2A)

4. Limpe os resíduos de café depositados nas bordas do doseador para que o ajuste seja perfeito.

Introduza o portafiltro

partindo da sua esquerda e girando para a direita com a suficiente pressão final. (ver desenho 3)

6. Coloque a(s) chávena(s) sobre a grelha e accione o interruptor café

7. Depois de fazer o café, apague o interruptor de café

A extracção perfeita de um expresso requer 20/25 segundos

Versátil (dose indiv/moído)

(sistema versátil-portafiltro móvel)

Café em dose individual:

Pontos 1 e 2 como na secção anterior. Iutilize o portafiltro específico (opção) o filtro do dose (1o). Colocar pastilha no mesmo. (Ver desenho 4).

no conjunto

se apague

Desenho 4

Pontos1, 2, 5, 6, 7 e notas como na secção anterior.

Café moído: Encha o odoseador de café até cima.(ver desenho 2B) Prensar bem e encha outra vez. Pontos 1,2,4,5,6 y 7 como na secção anterior.

Café em dose individual

Café em dose individual (portafiltro fixo - só pastilha)

Pontos 1 e 2 como na secção de café moído. Colocar pastilha no portafiltro e girá-lo suavemente para a direita até ao topo. Não forçar. O acto de fechar é suave. (ver desenho 5) Pontos 5, 6, 7 e notas como na secção café moído.

Atenção:

Não puxe nem gire o portafiltro enquanto a água estiver a correr, já que, nesse momento, o aparelho se encontra sob pressão.

Desenho 5

Notas:

O portafiltro deve estar sempre

colocado na máquina, para que se mantenha quente. Na posição de fechado.

2. Colocar as chávenas no esquentador de chávenas

(óptima 40ºC/105ºF) melhorará o nosso expresso. (ver desenho 6)

3. O café continua a cair dos bicos

durante alguns momentos depois de se desligar o interruptor do café.

4. UNO. Caso o café não saia muito

quente, accione o interruptor de vapor

durante 10 segundos. Esta acção

elevará a temperatura da máquina.

5. É normal o café moído ficar muito

húmido ou com uma consistência de sopa se o suporte do filtro for retirado um ou dois minutos depois do café ser tirado.

TERMÔMETRO

O termômetro o marcará a temperatura de máquina. Tem que estar entre 80ºC/180ºF e 110ºC/230ºF para café e acima de 100ºC/212ºF graus para vapor

Importante.

PRENSADO

Para obter um expresso perfeito deve prensar bem o café.

ascasoascaso

Desenho 6

. A temperatura

PORTUGUÊS

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4. Programação quantidade

de café

Funções dos botões electrónicos.

S: café curto L: café cheio XL: café contínuo (voltar a carregar para cortar a dose)

Programação quantidade de café

Com a máquina ligada, carregue durante 5 ou 6 segundos no botão de programação "XL" até a luz acender de forma intermitente.

Carregue no botão de café curto "S". A luz acende e ao mesmo tempo a luz de programação "XL" muda para fixa. Deixe o café fluir.

Depois de obter a quantidade desejada, carregue novamente no botão de café curto "S". A máquina já está programada.

Para programar o café cheio "L", repita a mesma operação.

Se desejar obter café à vontade (contínuo), carregue no botão "XL". Quando obtiver a quantidade desejada, carregue novamente para interromper a distribuição.

5. Preparação do cappuccino

PORTUGUÊS

UNO Porta-filtro móvel

1.-

Accione o interruptor geral pilotos

2.-

Quando o piloto o interruptor de vapor 3. Iluminam-

3.-

Espere que o piloto indica que a cafeteira alcançou a temperatura ideal.

56 57

e 6 acendem-se.

apagar, accione

se os pilotos

apague. Isto

. Os

e 12.

Desenho 7

4. Abra o botão de água quente / vapor

e deixe sair as primeiras gotas de água. Dentro de breves instantes sairá apenas vapor.

Introduza o tubo aquecer, de forma a que este cubra exactamente a metade do orifício de absorção (nunca deve cobri-lo total mente). Siga este critério ao longo de todo o processo. (ver desenho

7). Para leite quente deve cobri-lo totalmente.

6. Observará a absorção de líquido pelo orifício e a formação automática de creme de leite. Terá que ir baixando lentamente o recipiente enquanto o leite se vai emulsionando.

Fechar o botão água/vapor fechar o interruptor vapor

8. Se desejar fazer café posteriormente, ver secção 3C.

Porta-filtro fixo

1.-

Accione o interruptor geral

pilotos

2.-

Quando o piloto 6 apagar, accione o interruptor 3 e o piloto 6 iluminarse-ão. Ao mesmo tempo, a bomba é accionada a intervalos curtos.

3.-Espere aproximadamente 15 e, em

seguida, rode o botão lateral deixe sair as primeiras gotas de água.

Num instante sairá só vapor. Pontos 5, 6, 7 e 8 iguais à secção anterior.

no leite a

e 6 acendem-se.

. O s

DUO VAPOR / TRIO

Accione o interruptor geral máquina estará ligada. No modelo TRIO accione também ointerruptor

. Espere 1,5 minutos aproximadamente. Se a máquina já estiver ligada (e o interruptor TRIO já estiver accionado) passe ao ponto 2..

Prima o interruptor

acender-se-á.

3. Instantaneamente sairá vapor. Sempre que accionar o interruptor

a luz piloto

accionar o interruptor

acender-se-á em intervalos de tempo. Isto não tem qualquer influência na utilização já que se trata de uma regulação automática da temperatura.

Introduza o tubo aquecer, de forma a que este cubra exactamente a metade do orifício de absorção nunca deve cobri-lo totalmente. Siga este critério ao longo de todo o processo. (Ver desenho 7)

5. Observará a absorção de líquido pelo orifício e a formação automática de creme de leite. Terá que ir baixando lentamente o recipiente enquanto o leite se vai emulsionando.

Fechar o interruptor

Se quiser obter um cappuccino cremoso utilize leite fresco gordo e frio.

Para obter micro espuma mantenha sempre o orifício de absorção de leite na mesma posição.

Se desejar fazer café posteriormente, ver secção 3C.

acender-se-á. Sem

. A luz piloto

, a luz piloto

no leite a

Importante

É aconselhável accionar o vapor durante alguns segundos (5'') após cada utilização, para evitar possíveis obstruções, e limpar o tubo

Para limpar os buracos de absorção (A e B) pode usar um clip de papel. Isto assegura que o tubo é desbloqueado. (desenho 7B)

Desenho 7B

6. Preparação água

quente

Modelo UNO

1. Coloque uma chávena por debaixo do tubo de vapor . En modelos portafiltro móvel (exceto versão PROF): colocar gaxeta portafiltro. Introduzca o portafiltro no conjunto.

2. Abra o botão água quente/vapor e accione o interruptor café . Efectuar a operação contrária depois de ter extraído a água desejada.

Modelo DUO/TRIO

1. Coloque uma chávena por debaixo do tubo de água portafiltro móvel (exceto versão PROF): colocar gaxeta portafiltro. Introduzca o portafiltro no conjunto.

Accione o interruptor

acender-se-á. Efectuar a operação contrária depois de ter extraído a água desejada.

. En modelos

. A luz piloto

ascasoascaso

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ascaso ascaso

é útil para a descalcificação da máquina. Uma descalcificação regular da sua cafeteira contribuirá para assegurar uma excelente qualidade do café e para prolongar a vida útil do aparelho. Consulte o seu distribuidor.

Recomendações de uso do Coffee Washer:

Cafés Descalcificação por dia

Desenho 8

7. Manutenção e limpeza

Advertência geral: A limpeza

e a manutenção devem ser efectuadas quando o aparelho estiver frio e desligado da rede eléctrica.

Não submirja o aparelho em água. Não indicado para ser limpo no lava-loiças.

1. Limpeza externa: Para limpar

exteriormente a máquina, utilize um pano suave molhado com água.Se a máquina for inoxidável, use produtos específicos

Extraia a bandeja periodicamente e

limpe-a. Ver indicador de nível na bandeja (ver desenho 8)

Se não previr a utilização da máquina

por um período de tempo prolongado, esvazie o depósito de água.

Imediatamente após a utilização,

limpe o tubo de vapor com um pano

PORTUGUÊS

húmido. Para limpar o interior do tubo de vapor, deixe circular a água.

2-. Limpeza interna: a limpeza e o cuidado preventivo do sistema interno da sua máquina são vitais para obter um expresso de óptima qualidade. Para a limpeza interior do conjunto de distribuição, utilize o produto Ascaso Coffee Washer. Este produto também

58 59

>10 cada mês 5-10 cada 2 meses 1-5 cada 3 meses

Para prevenir problemas de calcário, também pode utilizar filtros de tratamento da água. No entanto, recomenda-se a realização da operação de limpeza adequada ao seu consumo. O uso dos filtros e o Coffee Washer ajudá-lo-ão a prolongar a vida da cafeteira num estado óptimo.

Limpeza Back Flushing- Filtro cego Semanário

Colocar filtro cego-gaxeta portafiltro. Introduzca o portafiltro no conjunto.Accione a funçâo café. Deixe passar 10 segundos. Apague a funçâo café. Ripeta esta operação 2 vezes.

É aconselhável não deixar café

moído ou monodoses no portafiltro. O café deixará resíduos que afectarão a limpeza da cafeteira e o sabor do café. Se isso acontecer, deixe passar uma carga de água.

Importante

Duo/Trio Limpeza Grupo de Vapor : Apagar o interruptor vapor Limpeza de grupo de vapor deve dever é feita quando grupo de vapor está frio. Use el Ascaso Coffee Washer em interruptor de vapor

. A

3-.Limpeza de porta-filtros e vaporizadores

Porta-filtro móvel: lave o porta-filtro

com água quente e um sabão neutro. Enxagúe abundantemente. Seque o porta-filtro com um pano macio. Não o coloque na máquina da louça.

Os doseadores, a

bandeja e o depósito podem ser lavados na zona superior da máquina. Se o fizer manualmente, não se esqueça de passar por água abundante. Seque com um pano macio.

Utilize uma escova, um pincel ou um

objecto semelhante para limpar os restos de café do vaporizador superior.

Importante (portafiltro móvel).

O vaporizador superior deve ser limpo após um funcionamento de 80 a 100 cafés expresso. Para tal, deve proceder à seguinte operação:

Limpe o vaporizador com água quente e um sabão neutro. Após a sua limpeza, insira-o novamente, seguindo a operação anterior pela ordem inversa.

Limpeza depósito de água

8. Segurança

Não permitir que o aparelho seja manuseado por crianças ou pessoas inexperientes. Não realizar trabalhos de limpeza ou de manutenção com a ficha na tomada. Não desligar o Máquina de café puxando pelo cabo de alimentação. Nunca accionar um aparelho com defeito ou com o cabo de alimentação em mau estado Não manusear o aparelho com as mãos ou pés molhados ou húmidos. Coloque a máquina sobre uma superfície plana e estável, inacessível a crianças ou animais e afastada de superfícies quentes (placas para cozinhar...) Não se deve submergir em agua. Em caso de avaria ou mau funcionamento, apagar o aparelho e desligá-lo da rede.

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ascaso ascaso

Não se deve tentar repará-lo ou intervir directamente. Contacte o seu Serviço de Assistência Técnica. Se o cabo de alimentação estiver danificado, só o fabricante, o seu serviço de assistência técnica ou outra pessoa qualificada poderão substituí-lo, de forma a evitar qualquer perigo.

O não cumprimento destas advertências pode comprometer a segurança tanto do aparelho como do utente

9. Garantia

A garantia será a própria factura de compra. Guarde-a. Terá que a apresentar no Serviço de Assistência, caso ocorra alguma avaria. Este aparelho está coberto por uma garantia de distribiidor, a partir da data de aquisição. contra qualquer defeito de fabrico ou do material utilizado. O valor dos portes e embalagens que daí possam resultar, ficarão a cargo do utilizador. Esta garantia não terá qualquer validade se:

1. Não dispuser da factura.

2. Utilizar indevidamente a máquina.

3. Ocorreu uma acumulação de calcário ou falta de limpeza da máquina.

4. O aparelho foi desmontado por

pessoal alheio à Rede de Assistência Técnica Oficial Ascaso.

10. Declaração de

conformidade CE

ASCASO FACTORY SL declara que o produto a que se refere esta declaração Máquina de café expresso, cumpre os requisitos da Directiva de 14 de Junho de 1989 sobre a aproximação das leis dos Estados Membros relativamente à maquinaria (89/392/CEE). Sobre material eléctrico (73/23/CEE) e sobre compatibilidade electromagnética (89/396/CEE).

PORTUGUÊS

EXCETO ESTAS INSTRUÇÕES

60 61

10. Tabela de consulta rápida

Eventuais Problemas

O café não está quente.

O café sai muito depressa.

O café não é cremoso.

O café não sai ou sai muito lentamente.

Há muita água no doseador depois de ter feito o café.

O café sai pelas bordas do doseador.

O leite não fica cremoso.

A máquina faz muito ruído.

*Com o sistema pastilha ou dose individual, os problemas de moenda, quantidade de café e prensagem não existem. Para cualquier anomalía, consulte a su Servicio Técnico.

Causas O que fazer?

A cafeteira não atingiu a temperatura adequada. Acessórios frios(chávena, portafiltro).

A moagem é demasiado grossa e/ou o café não está bem prensado. Quantidade de café moído insuficiente.

A moagem é demasiado grossa. O café está pouco prensado. O café passou de validade ou não é de boa qualidade.

Não há água no depósito ou este está mal colocado. Interruptor vapor accionado. A moagem é muito fina ou o café está demasiado prensado. O doseador o filtro de dose.está obstruído. Aparelho com cal.

O café não foi correctamente prensado. Quantidade insuficiente de café no doseador.

Portafiltro incorrectamente colocado. Restos de café moído na borda do doseador. A junta do cabeçal está suja. A junta do cabeçal está com defeito.

Tubo de vapor obstruído. Leite em mau estado. Leite quente ou morno.

O depósito não tem água. O depósito está mal colocado. Tubo da água fora do depósito. Café fora de validade ou muito seco.

Aguardar que a luz piloto cor-delaranja de ligado se apague. Ver conselhos gerais. ponto 3.

Ver termômetro

Utilizar café para expresso. Experimentar com mais ou menos prensagem. Encha até à borda do doseador.

Utilizar café para expresso. Experimentar com mais ou menos prensagem. Substituir o tipo de café. Utilize café fresco e recém-moído.

Encher o depósito ou colocá-lo correctamente. Fechar o interruptor do vapor. Utilizar café para expresso. Experimentar com mais ou menos prensagem. Limpar o doseador o filtro de dose. Limpar o aparelho. Ver ponto

Prensar correctamente. Ver ponto 3. Aumentar a quantidade de café no doseador, até à borda.

Seguir o procedimento de ajuste de portafiltro. Ponto 3. Limpar a borda do doseador de restos de café, antes de o colocar. Limpe a junta com um pano húmido. Contactar o serviço de assistência.

Limpar o tubo de vapor. Ver ponto 7. Utilize leite fresco e frio (temperatura de frigorífico).

Ver termômetro

Encha o depósito de água. Ajuste o depósito. Colocar o tubo dentro do depósito. Utilizar café fresco.

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Manuale per luso

Indice

1. Caratteristiche tecniche 2. Schema. Accensione 3. Preparazione del caffè

4. Programmazione quantità di caffè

5. Preparazione del cappuccino 6. Preparazione di acqua calda 7. Manutenzione e pulizia

8. Sicurezza 9. Garanzia

10. Dichiarazione di conformità CE

11. Tabella di consultazione rapida

1. Caratteristiche tecniche

230VAC - 50Hz 120VAC - 60Hz

Potenza (W) (A) Potenza (W) (A) (Kg) (l x h x p)* serbatolo(l)

UNO-1 UNO (PF) 1000 4,5 1000 8,3 11

UNO-3 UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

UNO-4 UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

DUO-2 DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15 2

DU-2-TR DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15

DUO-5 DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DU-5-TR DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DUO-15 DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

DU-15-TR DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

TRIO-1 TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRI-1-TR TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRIO-3 TRIO (PM) 3100 12 - - 21 2+2

TRI-3-TR TRIO (PM) 3100 12 - - 21

TRIO-13 TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

TRI-13-TR TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

i2-STEEL UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

i1-STEEL UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

* larghezza x altezza x profondità (mm) PF = Porta fisso. PM = Portafiltro mobile. TR = Tronic.

Caratteristiche

Pressione pomba 16PA (BA) Porta filtro: Ottone Struttura metallica. Gruppo caffè in ottone. Sistema professionale. Controllo automatico della temperatura.

Peso Dimensioni Capacità

248

360

315

270

360

315

480

360

315

Cappuccinatore e acqua calda. Versatile (in Portafiltro mobile): caffè macinato/cialda. (Opzionale) Materiali per alimenti. Scaldatazze. Design innovatore e funzionale. Certificazione CE.

Interruttore on/off

Interruttore caffè

Pulsatiera elettronica

Interruttore vapore

Comando vapore/acqua

Tubo vapore/acqua

Spia temperatura

Portafiltro mobile (macinato/monodose)

Gruppo caffè. Atenzione superficie calda

Scaldatazze. Atenzione superficie calda Portafiltro mobile (solo monodose-optional)

Solo cialda (opcionale)

Solo macinato

Versatile

2. Schema

UNO / DUO / TRIO

(i·STEEL: Máquina café y molino)

Monodose

1 Caffé

2 Caffés

1 Caffé 2 Caffés

2 3

UNO

Monodose

Vassoio

Spia mancanza acqua /

Spia on/off /

Interruttore acqua (Duo/Trio)

Spia temperatura vapore (Duo/Trio)

Tubo acqua (Duo/Trio)

Spia on/off gruppo vapore (Trio)

Interruttore on/off gruppo vapore (Trio)

Termometro Prensa café

Cucchiaino da caffè (7gr)

Spia acqua

Filtro cieco

UNO PID

UNO TRONIC

Portafiltro (solo monodose)

ascaso

14 3

ITALIANO

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C M Y CM MY CY CMY K

ascaso ascaso

DUO

2 14

i·STEEL

18 3

Disegno 1

Accensione

Linstallatore dovrà leggere attentamente questo manuale prima di eseguire la messa in funzione. Loperatore deve essere una persona adulta e responsa bile. In caso di anomalie, rivolgetevi al vostro rivenditore.

1. Verificare che la tensione elettrica sia la stessa indicata nella piastrina della macchina.

2. Riempire il serbatoio con acqua fres ca. (vedere disegno 1) Verificare che il tubo della presa dacqua sia immer so nel serbatoio.

Raccomandiamo di usare acqua mine rale. La qualità dellacqua condiziona il sapore e la qualità del caffè. Inoltre pre viene possibili guasti.

3. Collegare la spina alla presa elettrica.

Mod. semi-automatico

Controllare che nel serbatoio vi sia acqua a sufficienza. Il controllo d'ell acqua dovrebbe essere visuale.

Mod. automatico (serie Tro nic)

Controllare che nel serbatoio vi sia acqua a sufficienza.In caso contrario, si accenderà la spia 12 e la macchina si spegnerà.

1 2

UNO/DUO PROF

14 3

1 2

(UNO)

1 2 14 3

20 20

TRIO

1 6

DUO TRONIC

ITALIANO

ATTENZIONE

i·STEEL

64 65

Per uso e manutenzione della macchina,consultare il manuale attuale (UNO/UNO PROF). Per uso e manutenzione del macinacaffé, consultare il manuale allegato (i/1 i/1).

TRIO TRONIC

1 2

Se si fa funzionare la caffettiera sen zacqua, la resistenza e la pompa si possono guastare.

Mod. automatico (serie Tronic entrata diretta di acqua)

Il serbatoio riempe automaticamente.

Importante:

SISTEMA PORTAFILTRO MOBILE A) È il primo utilizzo della macchina, o non viene adoperata da molto tem po.

Cambiare lacqua della caldaia e del circuito.

1. Accendere la caffettiera con linterru

ttore 0/1

Mettere il portafiltro e un recipiente sotto.

Azionare linterruttore del caffè far scaricare circa mezzo serbatoio dacqua pulita.

B) ADESCAMENTO

Se non esce il caffè dopo un certo periodo di non utilizzo

Oppure se il serbatoio è rimasto senzacqua

Dopo avere prodotto vapore

Nel modello DUO/TRIO ripetere il

punto A). Nel modello UNO realizzare la se guente operazione:

1. Con la caffettiera accesa, aprire il

rubinetto del vapore

Azionare la funzione caffè 2 e las ciare uscire acqua (una tazza) dal tubo del vapore

Disinserire la funzione caffè

Attenzione: controllare che nel ser batoio vi sia acqua a sufficienza.In caso contrario, si accenderà la spia 12 e la macchina si spegnerà.

Se si fa funzionare la caffettiera senzacqua, la resistenza e la pom pa si possono guastare.

senza caffè

ITALIANO

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ascaso ascaso

chiudere il rubinetto del vapore 4. Adesso la caffettiera è pronta per luso.

Solo per il modello UNO C) Dopo avere prodotto vapore,

Atendere 5-10 m per preparare del caffè. Oppure esseguire loperazione di ades camento ma lasciare uscire lacqua (ve dere il punto 2B) finché si accenda e si spenga la spia di temperatura

SISTEMA PORTAFILTRO FISSO UNO: non è necessaria l'operazione A.

La B e la C, sí. DUO, TRIO: può essere necessaria solo l'operazione

3. Preparazione del caffè

Controllare il suo sistema (maccinato, versatile, monodose)

Macinato

(Sistema solo macinato +UNO PROF)

Si può usare qualsiasi tipo di caffè. Per ottenere i migliori risultati, consigliamo si usare miscele preparate appositamente per lelaborazione di caffè espresso, poiché il tipo di macinatura sarà quello giusto. Se il caffè esce molto velocemente o molto lentamente, sarà necessario cambiare tipo di caffè e adoperarne uno dalla macinatura più fine o più grossa, e fare delle prove pressandolo di più o di meno secondo le proprie preferenze.

1. Accendere la macchina dallinterruttore generale 0/1 il portafiltro (con filtro)nel gruppo. Duo/ Trio : Accendere l'interruttore

. Insere

on/off di vapore

Attendere che la spia 6 si spenga (1 minuto e mezzo circa). Questo indica che la caffettiera ha raggiunto la temperatura idonea. Azionare l'interruttore del caffè 2 e far passare acqua. Realizzare questa azione prima di preparare il caffè. Si elimineranno i residui e si equilibrerà la temperatura per un servizio ottimale.

3. Riempire il filtro del caffè (da una o da due tazze, secondo il bisogno), Il filtro deve essere riempito per i _ della sua capacità, dopo aver pressato il caffè. (vedere disegno 2A).

4. Pulire i resti di caffè eventualmente rimasti nei bordi del filtro per un perfetto inserimento.

Inserire il portafiltro partendo da sinistra e girando verso destra, esercitando la sufficiente pressione finale. (vedere disegno 3).

6. Mettere le tazze o la tazza sulla griglia e azionare linterruttore del caffè2.

7. Dopo aver ottenuto il caffè, spegnere linterruttore del caffè

Per avere un espresso perfetto ci vogliono 20/25 secondi.

nel gruppo

Disegno 3

C M Y CM MY CY CMY K

Note:

Lasciare sempre il portafiltro montato

sulla macchina per mantenerlo caldo. In posizione chiusa. Mettere le tazze sullo scaldatazze

Disegno 4

Punti 1 e 2: come sopra. Inserire il filtro il più piatto nel portafiltro

o filtro de cialda o adoperare il portafiltro apposito . (optional). Mettervi una pastiglia. (Vedere disegno 4). Punti 5, 6, 7 e note: come sopra.

Caffé macinato: Riempire il filtro del caffè fino al bordo (vedere disegno 2B). Pressare il caffé i riempire ancora. Punti 1,2,4,5,6 e 7 come sopra.

Monodose

(Portafiltro fisso - solo cialda)

Punti 1 e 2: come per il caffè macinato. Mettere una pastiglia nel portafiltro e girarlo delicatamente verso destra, fino in fondo. Non fare forza. Si chiude delicatamente. (vedere disegno 5). Punti 5, 6, 7 e note: come per il caffè macinato.

Attenzione: Non togliere né girare il portafiltro mentre sta passando lacqua,

poiché in questo momento lapparecchio è sotto pressione.Café Molido

2. La temperatura (ottimale: 40ºC/105ºF) migliorerà la qualità del nostro espresso. (vedere disegno 6).

3. Il caffè continuerà a gocciolare dai

tubi di scarico per un momento dopo aver spento l'interruttore.

4. UNO. Nel caso in cui il caffè non fuoriuscisse molto caldo, azionare l'interruttore del vapore secondi. In questo modo la temperatura della macchina aumenterà.

5. È normale che il caffè macinato sia

molto umido o abbia una consistenza brodosa se il portafiltro viene rimosso uno o due minuti dopo aver fatto il caffè.

TERMOMETRO

Il termometro la marcherà la temperatura di la macchina. Deve essere tra 80ºC/180ºF e 110ºC/230ºF per il caffè ed al di sopra di 100ºC/212ºF gradi per il vapore

per 10

Disegno 6

Versatile (monodose/macinato)

ITALIANO

66 67

Disegno 2BDisegno 2A

(sistema versatile-Portafiltro mobile)

Caffé monodose/cialda:

Disegno 5

Importante.

PRESSATURA

Per preparare un espresso perfetto bisogna pressare bene il caffè.

ITALIANO

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C M Y CM MY CY CMY K

ascaso ascaso

4.Programmazione quantità

di caffè

Funzioni della pulsantiera elettronica.

S: caffè corto L: caffè lungo XL: caffè continuo (pulsare nuovamente per accorciare le dosi)

Programmazione quantità di caffè

Con la macchina accesa premere per 5 o 6 secondi il pulsante di programmazione XL fino a quando il led non si accende in modo intermittente.

Premere il pulsante del caffè corto S. Il led si illumina nel momento stesso in cui il led della programmazione XL diventa fisso. Lasciar fluire il caffè.

Una volta ottenuta la quantità desiderata, premere nuovamente il pulsante del caffè corto S. La macchina è così programmata.

Per programmare caffè lungo L, ripetere la stessa operazione.

Se si desidera ottenere caffè a volontà (continuo), premere il pulsante XL. Una volta ottenuta la quantità desiderata, premere nuovamente per interrompere lerogazione.

5. Preparazione del cappuccino

UNO Portafiltro mobile

1.-

Azionare l'interruttore generale accendono le spie

2.-

Quando si spegne la spia azionare l'interruttore del vapore Si accendono le spie

3.-

Attendere che la spia

ITALIANO

Questo indica che la caffettiera ha raggiunto la temperatura adeguata..

68 69

e 6.

si spenga.

e 12.

4. Aprire la manopola acqua calda

6. Si potrà notare lassorbimento del

7. Chiudere la manopola acqua/vapore

1.-

2.-

3.-Attendere per circa 15" e subito dopo

. Si

/vapore dacqua. Dopo pochi istanti uscirà solo vapore. Inserire il tubo in modo che questultimo copra esattamente la metà del foro di assorbimento (non coprirlo mai del tutto). Rispettare questa regola per tutta loperazione. (vedere disegno

7). Per latte calda, coprirlo del tutto.

liquido dal foro e la formazione automatica di crema di latte. Bisognerà abbassare lentamente il recipiente mentre si emulsiona il latte.

UNO Portafiltro fisso

Azionare l'interruttore generale accendono le spie Quando si spegne la spia azionare l'interruttore 3, si illumineranno le spie stesso tempo la pompa resta azionata a intervalli brevi.

aprire la manopola laterale fuoriuscire le prime gocce d'acqua. In un istante uscirà solo vapore. Punti 5, 6 e 7 uguali al paragrafo precedente.

Disegno 7

e fare uscire le prime goce

e chiudere linterruttore vapore

nel latte da scaldare

e 6.

e 12 e allo

e far

. Si

DUO VAPOR / TRIO

Azionare linterruttore generale macchina si accenderà. Nel modello TRIO, agire anche sull'interruttore 18. Attendere 1,5 minuti circa. Se la macchina era già accesa e l'interruttore 18 del TRIO era già stato premuto passare al punto 2.

Premere l'interruttore si accenderà.

3. Il vapore uscirà immediatamente. Ogni volta che si preme l'interruttore

. la spia 15 si accende. Se non si

preme l'interruttore accende a intervalli. Questo non influisce sull'uso, poiché è una regolazione automatica della temperatura.

Inserire il tubo in modo che quest'ultimo copra esattamente la metà del foro di assorbimento (non coprirlo mai del

tutto). Rispettare questa regola per tutta l'operazione. (Vedere disegno 7)

5. Si potrà notare l'assorbimento del liquido dal foro e la formazione automatica di crema di latte. Bisognerà abbassare lentamente il recipiente mentre si emulsiona il latte.

Chiudere l'interruttore

Se volete un cappuccino cremoso,

usate latte fresco, intero e freddo.

Per ottenere una schiuma fine mantenere sempre il foro di assorbimento del latte nella stessa posizione

nel latte da scaldare

. La

. La spia

, la spia 15 si

Importante

Si raccomanda di azionare il vapore per alcuni secondi (5") dopo ogni uso, per evitare la formazione di ostruzioni e per pulire il condotto.

Per pulire i fori di assorbimento (A e B) si può usare una clip. In questo modo ci si assicura che il tubo sia sbloccato. (vedere disegno 7B)

6. Preparazione di acqua

calda

Modello UNO

1. Mettere una tazza sotto il tubo del

2. Aprire la manopola dellacqua

Modello DUO/TRIO

1. Mettere una tazza sotto il tubo

7. Manutenzione e pulizia

vapore (eccetto la versione PROF): Inserire la guarnizione Inserire il portafiltro nel gruppo.

calda/vapore linterruttore del caffè loperazione inversa dopo avere ottenuto la quantità dacqua desiderata.

dellacqua mobile (eccetto la versione PROF): Inserire la guarnizione portafiltro. Inserire il portafiltro nel gruppo. Premere l'interruttore l'operazione inversa dopo avere ottenuto la quantità d'acqua desiderata.

Avvertenza generale: La pulizia e la manutenzione devono essere

. Sistema portafiltro mobile

nel portafiltro.

e azionare

. Eseguire

. Sistema portafiltro

nel

. Eseguire

Disegno 7B

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ascaso ascaso

del caffè ed a prolungare la durata dell'apparecchio. Consultare il proprio distributore.

Raccomandazioni per l'uso del Coffee Washer:

Caffè Descalcificazione al giorno

>10 ogni mese 5-10 ogni 2 mesi

Disegno 8

realizzate con lapparecchio freddo e staccato dalla rete elettrica. Non sommergere lapparecchio in acqua. Non lavare in lavastoviglie.

1. Pulizia esterna: Per pulire la

macchina esternamente, usare un panno morbido inumidito con acqua.Se la macchina è di acciaio inossidabile, usare prodotti specifici.

Estrarre periodicamente il vassoio e

pulirlo. Vedere indicatore di livello nel vassoio (vedere disegno 8).

Se si prevede di non adoperare la

macchina per lungo tempo, svuotare il serbatoio dellacqua.

Immediatamente dopo luso, pulire il

tubo del vapore con uno straccio umido. Per pulire linterno del tubo del vapore, lasciarvi circolare dellacqua. Per pulire il foro di assorbimento può essere utilizzato uno stuzzicadenti o una clip. In questo modo il condotto verrà privato da eventuali otturazioni.

2. Pulizia interna: La pulizia e la cura

preventiva del sistema interno della macchina sono vitali per ottenere un espresso di ottima qualità. Per la pulizia interna del gruppo erogatore, utilizzare il prodotto Ascaso Coffee Washer. Questo prodotto è utile anche per la decalcificazione della macchina.

ITALIANO

70 71

Una decalcificazione regolare della caffettiera contribuirà ad assicurare un'eccellente qualità

1-5 ogni 3 mesi

Per prevenire problemi di calcare, è possibile utilizzare anche filtri per il trattamento dell'acqua. Si raccomanda in ogni caso di realizzare l'operazione di pulizia adeguata al proprio consumo. L'uso di filtri e del Coffee Washer aiuteranno a prolungare la durata della caffettiera in uno stato ottimale.

Pulizia Back Flushing -Filtro cieco Settimanalmente

Inserire il filtro cieco- guarnizione nel portafiltro. Inserire il portafiltro nel gruppo.Azionare la funzione caffè. Dopo 10 secondi, disinserire la funzione caffè. Ripetere quest'operazione 2 volte.

Importante

Duo/Trio Puliza di grupo di vapore : Spegnare l'interrutore on/off di vapore

. La pulizia di gruppo di vapore dovrebbe è fatto quando il grupo di vapore ha freddo. Usare Ascaso Coffee Washer sull'interruttore di vapore

Raccomandiamo di non lasciare il caffè macinato o cialde nel portafiltro. Il caffè lascerà residui che influiranno sulla pulizia della caffettiera e sul sapore

del caffè. Se ciò dovesse verificarsi, far passare un carico di acqua.

3-.Pulizia di portafiltri e docce

Portafiltro mobile: Lavare il portafiltro

con acqua calda e un detergente neutro. Sciacquare con abbondante acqua. Asciugare il portafiltro con un panno morbido. Non inserirlo nella lavastoviglie.

I filtri, il vassoio e il

serbatoio possono essere lavati nella zona superiore del lavastoviglie. Se vengono lavati manualmente, non dimenticare di sciacquarli con acqua abbondante. Asciugare con un panno morbido.

Utilizzare uno spazzolino, un pennello

o simile per eliminare i resti del caffè dalla doccia superiore.

Importante (portafiltro mobile).

La doccia superiore deve essere pulita dopo un funzionamento da 80 a 100 caffè espresso. Per questo, realizzare la seguente operazione:

Pulire la doccia con acqua calda e un detergente neutro. Dopo la pulizia, inserirla nuovamente, seguendo le operazioni precedenti al contrario.

8. Sicurezza

Impedire ai bambini o alle persone inesperte di fare uso dellapparecchio. Non eseguire mai interventi di pulizia o di manutenzione con la spina collegata alla rete elettrica. Non staccare mai la spina dalla presa tirando il cavo di alimentazione. Non mettere mai in funzione un

apparecchio difettoso o con il cavo elettrico in cattivo stato Non adoperare lapparecchio con le mani o i piedi bagnati o umidi. Sistemare la macchina su una superficie piana e stabile, inaccessibile ai bambini e agli animali e lontana da superfici calde (fornelli, piastre di cottura, eccetera). Non immergere in acqua.

In caso di guasto o di cattivo funzionamento, spegnere lapparecchio e staccarlo dalla rete, non cercare di ripararlo o di aprirlo. Rivolgersi al servizio di assistenza tecnica. Se il cavo di alimentazione è danneggiato potrà essere sostituito solamente dalla fabbrica, dal suo servizio tecnico o da un tecnico qualificato, per evitare qualsiasi pericolo.

Il mancato rispetto di queste avvertenze può pregiudicare la sicurezza sia dellapparecchio che dellutente.

Pulizia di serbatoio dell'acqua

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ascaso ascaso

9. Garanzia

Il documento di garanzia sarà lo scontrino o la fattura dacquisto. Conservatelo. Presentatelo al servizio di assistenza tecnica in caso di guasto. Questo apparecchio è garantito per le distributore a partire dalla data dacquisto contro qualsiasi difetto di fabbricazione o del materiale utilizzato. Eventuali spese di trasporto e di imballaggio saranno a carico dellutente. Questa garanzia non sarà valida nei seguenti casi:

1. In mancanza della fattura.

2. In caso di uso improprio della macchina.

3-.Si è verificata un'accumulazione di

calcare o non è stata effettuata la pulizia della macchina.

4. Se lapparecchio è stato smontato da personale estraneo alla rete di assistenza tecnica ufficiale Ascaso.

10. Dichiarazione di

conformità CE

ASCASO FACTORY SL dichiara che il prodotto cui si riferisce questa dichiarazione Macchina da caffè espresso è conforme ai requisiti della Direttiva del 14 giugno 1989 sullarmonizzazione delle leggi degli Stati membri relativamente alle macchine (89/392/CEE), materiale elettrico (73/23/CEE) e compatibilità elettromagnetica (89/396/CEE).

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RISPARMIARE QUESTE ISTRUZIONI

72 73

11. Tabella di consultazione rapida

Eventuali problemi

Il caffè non è caldo.

Il caffè esce troppo in fretta.

Il caffè non è cremoso.

Il caffè non esce o esce molto lentamente.

Rimane molta acqua nel filtro dopo aver fatto il caffè.

Il caffè esce dai bordi del filtro.

Il latte non è cremoso.

La macchina fa molto rumore.

* Con il sistema cialda o cialda, i problemi di macinatura, quantità di caffè e pressatura non esistono. In caso di anomalia, consultare il servizio di assistenza tecnica.

Cause Che fare?

La caffettiera non è arrivata alla temperatura giusta. Accessori freddi (tazza, portafiltro).

Il caffè è macinato troppo grosso e/o non è stato pressato bene. Quantità di caffè macinato insufficiente..

La macinatura è troppo grossa. Il caffè è poco pressato. Il caffè è scaduto o non è di buona qualità.

Non cè acqua nel serbatoio o il serbatoio è messo male. Interruttore del vapore azionato Il caffè è macinato troppo fine o è stato pressato troppo. Il filtro è ostruito. Depositi calcarei sullapparecchio.

Il caffè non è stato pressato correttamente. Quantità insufficiente di caffè nel filtro.

Portafiltro messo male. Resti di caffè macinato nel bordo del filtro. La guarnizione della testa è sporca. La guarnizione della testa è difettosa.

Tubo del vapore ostruito. Latte in cattivo stato. Latte caldo o tiepido.

Non cè acqua nel serbatoio. Il serbatoio è messo male. Presa dacqua fuori dal serbatoio.

Attendere che la spia arancione di accensione si spenga. Vedere raccomandazioni generali. Punto 3.

Vedere termometro

Usare caffè per macchine espresso. Fare delle prove pressando il caffè di più o di meno. Riempire fino al bordo del filtro.

Usare caffè per macchine espresso. Faredelle prove pressando il caffè di più o di meno. Cambiare tipo di caffè. Usare caffè fresco e appena macinato.

Riempire il serbatoio o sistemarlo bene. Chiudere linterruttore del vapore. Usare caffè per macchine espresso. Faredelle prove pressando il caffè di più o di meno. Pulire il filtro. Pulire lapparecchio. Vedere punto 7.

Pressare bene. Vedere punto 3. Aumentare la quantità di caffè nel filtro, deve arrivare fino al bordo.

Seguire loperazione di regolazione del portafiltro.Punto 3. Pulire il bordo del filtro dai resti di caffè prima di inserirlo. Pulire la guarnizione con uno straccio umido. Chiamare il servizio di assistenza tecnica.

Pulire il tubo del vapore. Vedere punto7. Usare latte fresco e freddo (a temperatura di frigorifero).

Vedere termometro Riempire il serbatoio dacqua.

Regolare il serbatoio. Sistemare il tubo dentro il serbatoio. Usare caffè fresco.

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Gebruikershandleiding

2. Schema

Inhoud

1. Technische gegevens

2. Schema. Inwerkingstelling

3. Koffie zetten

4. Programmeren van de hoeveelheid

koffie (TRONIC)

5. Bereiden van cappuccino

6. Bereiden van heet water

7. Onderhoud en reiniging

8. Veiligheid

9. Garantie

10. EC Conformiteitsverklaring

11. Tabel voor snelle raadplegingen

1-. Technische gegevens

230VAC - 50Hz 120VAC - 60Hz

Vermogen

UNO-1 UNO (PF) 1000 4,5 1000 8,3 11

UNO-3 UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

UNO-4 UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

DUO-2 DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15 2

DU-2-TR DUO (PF) 2000 8,6 1400 11,6 15

DUO-5 DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DU-5-TR DUO (PM) 1800 8,2 1400 11,6 15

DUO-15 DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

DU-15-TR DUO (PM) PROF 2100 9 1400 11,6 16

TRIO-1 TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRI-1-TR TRIO (PF) 3000 13 - - 21

TRIO-3 TRIO (PM) 3100 12 - - 21 2+2

TRI-3-TR TRIO (PM) 3100 12 - - 21

TRIO-13 TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

TRI-13-TR TRIO (PM) PROF 3100 13,9 - - 23

i2-STEEL UNO (PM) 900 3,9 900 7,5 11

i1-STEEL UNO (PM) PROF 1100 4,8 1000 8,3 12

* lengte x hoogte x diepte (mm) VF = Vaste filterhouder. UF= Uitneembare filterhouder. TR = Tronic.

Kenmerken

Pompdruk 16PA (BA) Filterhouder Koper Metalen behuizing. Koffiegroep in brons Professioneel systeem

Gewicht Afmetingen Tankinhoud

(W) (A)

Vermogen

(W) (A) (Kg) (l x h x p)* (l)

248

360

315

270

360

315

480

360

315

Automatische temperatuurcontrole Cappuccinomaker en heet water Veelzijdig (bij uitneembare filterhouder): gemalen koffie en servings (optioneel) Warmhouplaatje kopjes Vernieuwend en functioneel ontwerp EC-certificaat

Aan/uit-knop

Koffieschakelaar

Het elektronische apparaat

Stoomschakelaar

Knop voor stoom/water

Stoom-/waterpijpje

Temperatuurlampje

Beweegbare filterhouder (gemalen koffie)

Koffiegroep (let op! Heet oppervlak)

Warmhoudplaatje kopjes Beweegbare filter

Koffie serving

Gemalen koffie

Gemalen koffie/servings

UNO / DUO / TRIO

(i·STEEL)

1 Caffé

2 Caffés

1 Caffé 2 Caffés

2 3

UNO

(Let op! Heet oppervlak)

(alleen optie voor servings)

Monodose

Lekrooster

De watertekort aanduiding/lampje

Aan/uit de aanduiding/lampje

Bewater schakelaar (Duo/Trio)

De Temperatuur stoom aanduiding/lampje(Duo/trio)

De Waterbuis (Duo/Trio)

Aan/uit aanduiding/lampje (stoom groep) (Trio)

Schakelaar aan/uit stoom groep (Trio)

Thermometer koffie/stoom Koffiestamper

Koffielepel

De water aanduiding/lampje

Blinde filter

UNO PID

UNO TRONIC

Filterhouder

ascaso

14 3

NEDERLANDS

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ascaso ascaso

NEDERLANDS

UNO/DUO PROF

14 3

1 2

(UNO)

1 2 14 3

20 20

TRIO

1 6

DUO TRONIC

Voor gebruik en onder houd van een i·STEEL KOFFIEMACHINE, behaag, volg het

LET OP

i·STEEL

76 77

gehechte handboek (STEEL COFFEE MACHINE UNO/UNO PROF). Voor gebruik en onder houd van een i·STEEL KOFFIEMOLEN, behaag, volg het gehechte handboek (COFFEE GRINDERS i/1-i/2).

TRIO TRONIC

1 2

DUO

2 14

i·STEEL

18 3

In de modellen van de automatisch (Tronic Serie), als er geen water in het

reservoir van de machine zit, wordt de

afbeelding 1

Veiligheid

De gebruiker dient deze handleiding aandachtig door te lezen alvorens het apparaat in werking te stellen. De gebruiker moet een volwassen en verantwoordelijk persoon zijn. Constateert u afwijkingen, neem dan contact op met uw leverancier. 1 .Controleer of de netspanning

overeenkomt met de spanning die vermeld staat op het typeplaatje op de machine.

2 .Vul het waterreservoir van de machine

met vers water (zie afbeelding 1). Kijk of de watertoevoerslang in het waterreservoir onder water staat. Controleer of de watertoevoerslang in het waterreservoir geplaatst is. Wij raden aan om zwak gemineraliseerd water te gebruiken. De waterkwaliteit heeft invloed op de smaak en kwaliteit van de koffie. Door dit advies op te volgen voorkomt u storingen aan uw machine in de toekomst. Vraag informatie over onze speciale ontkalkingsfilters (optioneel).

3 .Steek de stekker in het stopcontact.

In de modellen van de semiautomatisch, controleer of er

voldoende water in het waterreservoir zit. Als het apparaat wordt aangezet zonder water kunnen de weerstand en de pomp beschadigd raken.

machine uitgeschakeld en gaat het

lampje

Gaat er, als er binnen 2 minuten geen water wordt toegevoegd, een alarm piepen en gaat de machine uit. Vul het reservoir met water, zet het apparaat uit en vervolgens weer aan.

In de modellen van de automatisch (Tronic Serie waterleiding), met

rechtstreekse aansluiting op de waterleiding, wordt het reservoir automatisch gevuld.

SYSTEEM MET UITNEEMBARE FILTERHOUDER

A) U gebruikt de machine voor het eerst of heeft hem lange tijd niet gebruikt. Vervang het water van het waterreservoir en het circuit. 1 .Zet het koffiezetapparaat aan met

B) Ontluchten. Als er, nadat het apparaat een hele tijd niet gebruikt is, geen koffie uitkomt na de stoomproductie of als er geen water meer in de tank zit, moet de volgende procedure worden opgevolgd.

Herhaal bij het model DUO/TRIO punt A. In dit model UNO mag de vulprocedure NIET worden uitgevoerd: 1 .Zet, als het apparaat aan staat, de

branden.

Belangrijk:

open.

stromen.

, zonder

en laat

de 0/1-schakelaar Plaats de filterhouder koffie erin, en zet er een bakje onder. Druk op de koffieschakelaar laat ongeveer een half waterreservoir schoon water doorlopen.

stoomknop Druk op de koffiefunctie water (een kopje) door het stoompijpje

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ascaso ascaso

Zet de koffiefunctie de stoomknop 4 dicht. Het koffiezetapparaat is nu gereed voor gebruik.

Model UNO C) Na het maken van stoom dient u

NEDERLANDS

5 minuten te wachten alvorens koffie te gaan zetten. U kunt ook de procedure

voor het vullen verrichten en daarbij het water laten uitlopen (punt B2) totdat het temperatuurcontrolelampje (6) aan- en vervolgens weer uitgaat.

SYSTEEM VASTE FILTERHOUDER

Model UNO

Handeling A hoeft niet te worden verricht. B en C wel.

Model DUO/TRIO

Voer alleen handeling A uit.

3. Koffie zetten

Gemalen koffie

(Systeem voor gemalen koffie) U kunt alle koffiesoorten gebruiken. Voor het verkrijgen van het beste resultaat, raden wij u aan om uitsluitend "espresso koffie melanges" te gebruiken. Deze zijn vaak op de juiste fijnheid gemalen. Als de koffie te snel of juist te langzaam doorloopt, moet er fijner ofwel grover gemalen koffie worden gebruikt. Experimenteer met het aanstampen, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur.

78 79

uit en draai

afbeelding 2Bafbeelding 2A

afbeelding 3

1 .Zet de machine aan met de 0/1-

schakelaar

Wacht totdat het controlelampje uitgaat (na ongeveer 1,5 minuut). Dat betekent dat het koffiezetapparaat de juiste temperatuur heeft bereikt. Zet de koffieschakelaar water door de groep lopen. Voer deze handeling uit alvorens voor de eerste keer koffie te zetten. Hierdoor wordt koffieresidue verwijderd en wordt de machine op de juiste temperatuur gebracht. Het filter moet na het stampen voor ¾ van de inhoud gevuld zijn (Zie afbeelding 2A)

3 .Verwijder opgehoopte koffieresten

in de randen van het filter voor een juiste dosering.

Plaats de filterhouder

, vanaf de linkerkant. Draai hem naar rechts en druk hem op het einde goed aan. (Zie afbeelding 3).

5 .Zet het kopje of de kopjes op het

rooster en druk op de koffieschakelaar

6 .Zet, als de koffie is doorgelopen,

de koffieschakelaar

De perfecte extractie van een espresso vereist 20/25 seconden.

aan en laat

in de groep

uit.

afbeelding 4

Gemalen Koffie/servings

(veelzijdig systeem - uitneembare filterhouder) Voor een perfect resultaat met het serving systeem kunt u optioneel een speciale ombouwset bestellen.

Servings:

Gebruik de speciale filterhouder 24 of het serving filter (optioneel). Doe de serving in het filter (zie afbeelding 4). De punten 1,2,5,6,7 en aanwijzingen komen overeen met die van de vorige paragraaf.

Gemalen koffie:

Voor gemalen koffie: vul het filter tot de rand met koffie (Zie afbeelding 2B). Druk de koffie aan en vul nogmaals bij. De punten 1, 2, 4, 5, 6 en 7 komen overeen met die van de vorige paragraaf.

Koffie serving

(filterhouder - alleen serving) Punten 1 en 2 als in de paragraaf voor gemalen koffie.

afbeelding 5

Doe de serving in de filterhouder en draai deze voorzichtig helemaal naar rechts. Oefen geen kracht uit, maar doe hem voorzichtig dicht. (Zie afbeelding

5), De punten 6, 7 en aanwijzingen komen overeen met die van de vorige paragraaf).

Let op: Haal de filterhouder er niet

uit en draai hem niet terwijl er water doorloopt, aangezien het apparaat op dat moment onder druk staat.

Belangrijk:

Algemene tips: 1 .De filterhouder moet altijd in de

machine zijn geplaatst, zodat hij warm blijft. Altijd in gesloten stand.

2. Alleen in het model UNO. Als de

koffie niet erg warm uit het apparaat komt, druk dan 10 seconden lang op de stoomknop handeling wordt de temperatuur van de machine verhoogd.

3 .Zet de kopjes op het warm

houdplaatje (optimale temperatuur 40 ºC) geeft dat een betere espresso (Zie afbeelding 6).

4 .Indien de koffie er niet heel warm

uitkomt, druk dan gedurende 10 seconden op de stoomschakelaar

. Door deze

. Als ze warm zijn

afbeelding 6

NEDERLANDS

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ascaso ascaso

. Hierdoor wordt de temperatuur

van de machine verhoogd.

THERMOMETER:

De thermometer werktemperatuur aan:

NEDERLANDS

Tussen 80ºC/180ºF en 110ºC/230ºF voor koffie. Vanaf 100ºC/212ºF voor stoom.

Aandrukken

Om een perfecte espresso te zetten met gemalen koffie, moet de koffie stevig en gelijkmatig worden aangedrukt.

geeft de

4. Programmeren van de

hoeveelheid koffie (TRONIC)

Functies van het elektronische controlepaneel.

S. sterke koffie L: gewone koffie XL: continu (nogmaals indrukken om de

dosis te stoppen) Programmeren van de hoeveelheid koffie.

Druk, terwijl de machine aan staat, 5 of 6 seconden lang op de drukknop voor programmeren "XL" totdat het controlelampje gaat knipperen.

Druk op de knop voor Sterke Koffie "S". Het indicatielampje gaat aan en tegelijkertijd gaat het controlelampje voor programmeren "XL" branden. Laat de koffie stromen.

Druk, nadat u de gewenste hoeveelheid koffie heeft verkregen, opnieuw op de drukknop voor Sterke Koffie "S". De machine is nu geprogrammeerd.

Herhaal dezelfde handeling voor Gewone Koffie "L".

80 81

Wilt u een bepaalde hoeveelheid koffie (continu), druk dan op de XL-toets. Druk, zodra u de gewenste hoeveelheid koffie heeft verkregen, nogmaals op de knop om de toevoer te stoppen.

5. Bereiden van een

cappuccino.

UNO-Uitneembare filterhouder

Zet de hoofdschakelaar controlelampjes en 1 en 6 (Arc, Elipse, Basic) gaan branden.

Druk, zodra het lampje op de stoomschakelaar controlelampjes

6 .U ziet hoe het vocht door de opening

(Dream) gaan nu branden. Wacht totdat het lampje Dit geeft aan dat het koffiezetapparaat de juiste temperatuur heeft bereikt. Open de heet water-/stoomknop en laat de eerste waterdruppels er uit komen. Na enkele ogenblikken komt er alleen stoom uit. Houd het pijpje verwarmen melk zodat de aanzuigopening precies voor de helft is ondergedompeld (steek hem nooit helemaal in de melk). Houdt dit criterium gedurende het hele proces aan (Zie afbeelding 7).

wordt opgenomen en hoe er automatisch melkschuim ontstaat.

afbeelding 7

en 6 (Dream)

(alle modeller)

in de te

aan. De

uitgaat,

. De

uitgaat.

Haal het kannetje vervolgens langzaam naar beneden terwijl de melk verder opschuimt.

Draai de heet water-/stoomknop dicht en zet de stoomschakelaar

uit.

UNO-Vaste filterhouder

Zet de hoofdschakelaar controlelampjes en 1 en 6 (Arc, Elipse, Basic) gaan branden.

Druk, zodra het lampje op schakelaar controlelampjes

(Dream) gaan nu aan, en tegelijkertijd wordt de pomp met korte intervallen aangezet.

3 .Wacht ongeveer 15 seconden. Draai

vervolgens de knop aan de zijkant

open en laat de eerste

waterdruppels er uit komen. Na enkele ogenblikken komt er alleen stoom uit. De punten 5, 6 en 7 komen overeen met die van de vorige paragraaf.

DUO/TRIO

Druk op de hoofdschakelaar machine staat nu aan. Druk tevens op de schakelaar ongeveer anderhalve minuut. Als de machine al aan stond (en de schakelaar 18 al ingedrukt was), ga dan verder met punt 2.

Druk op de knop controlelampje 15 gaat nu branden.

3 .Er komt onmiddellijk stoom uit.

Steeds als u de schakelaar indrukt, gaat het lampje 15 branden. Als de schakelaar ingedrukt, gaat het controlelampje

knipperen. Dit heeft geen invloed op het gebruik, aangezien het een automatische temperatuurafstelling betreft.

en 6 (Dream)

(alle modeller)

. Wacht

niet wordt

aan. De

uitgaat,

. De

. Het

Houd het pijpje 5 in de te verwarmen melk zodat de

. De

aanzuigopening precies voor de helft is ondergedompeld (steek hem nooit helemaal in de melk). Houd dit criterium gedurende het hele proces aan (Zie afbeelding 7).

5 .U ziet hoe het vocht door de opening

wordt opgenomen en hoe er automatisch melkschuim ontstaat. Beweeg het kannetje vervolgens langzaam naar beneden terwijl de melk verder opschuimt.

Zet de schakelaar

Indien u een romige cappuccino wilt, gebruik dan verse, koude volle melk.

Wilt u warme melk, zonder opschuimen, houd de opening dan helemaal ondergedompeld.

Wilt u meer dan drie keer achter elkaar cappuccino bereiden of stoom krijgen, of wilt u nadien koffie zetten, zie dan paragraaf 2C.

Belangrijk:

Het is raadzaam om na ieder gebruik 5 seconden lang stoom te produceren, om de leiding schoon te maken en verstoppingen te voorkomen.

6. Bereiden van

heet water

1 .Zet een kopje onder het stoompijpje

. Systeem Met Uitneembare Filterhouder (behalve PROF versie): Doe de pakking filterhouder. Plaats de filterhouder in de groep.

Draai de heet water-/stoomknop open en druk op de koffieschakelaar

uit.

afbeelding 7B

in het

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ascaso ascaso

Volg, nadat de gewenste hoeveelheid water is verkregen, deze handelingen in omgekeerde volgorde op.

Model DUO/TRIO

1 .Zet een kopje onder het waterpijpje

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. Systeem Met Uitneembare Filterhouder (behalve PROF versie): Doe de pakking Plaats de filterhouder in de groep.

Druk op de schakelaar nogmaals op de schakelaar als u de gewenste hoeveelheid water heeft verkregen.

in het filterhouder.

. Druk

7. Onderhoud en Reiniging

Algemene waarschuwing

Reinigings- en onderhoudswerkzaamheden mogen pas worden uitgevoerd als het apparaat koud is en de stekker uit het stopcontact is gehaald. Dompel het apparaat niet onder in water. Niet geschikt voor de vaatwasser.

1. Schoonmaken van de buitenkant

buitenkant schoon te maken kunt u een zachte, met water of alcohol bevochtigde doek gebruiken. Indien de machine van roestvrij staal is, gebruik dan speciale producten. Gebruik geen schuurmiddelen.

Neem het blad regelmatig uit om het schoon te maken (afbeelding 8).

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: om de machine aan de

Leeg het waterreservoir indien de

afbeelding 8

m achine lange tijd niet gebruikt gaat

worden.

Maak het stoompijpje onmiddellijk na gebruik met een vochtige doek schoon. Laat voor de binnenkant water doorstromen.

Om de opening van de stoompijp schoon te maken kunt u een tandenstoker of paperclip gebruiken. Zo raakt deze niet verstopt.

2. Schoonmaken van de binnenkant: Het reinigen en

onderhouden van het interne systeem van uw machine is van wezenlijk belang voor een espresso van optimale kwaliteit. Gebruik voor het schoonmaken van de binnenkant van de verdeelgroep

het product ascaso coffee washer. Dit product is ook geschikt voor het ontkalken van de machine. Het regelmatig ontkalken van uw espressomachine is belangrijk om een uitstekende kwaliteit van de koffie te kunnen garanderen en om de levensduur van het apparaat te verlengen. Raadpleeg uw leverancier.

Richtlijn voor het gebruik van de Coffee Washer:

Aantal hoppen Koffie per dag Ontkalken

>10 elke maand 5-10 elke 2 maanden 1-5 elke 3 maanden

Om problemen veroorzaakt door kalk te voorkomen kunt u ook een waterbehandelingsfilter gebruiken. In ieder geval raden wij aan om het apparaat schoon te maken naar gelang de gebruiksfrequentie. Door gebruik te maken van filters en de Coffee Washer

draagt u bij aan een langere levensduur van het koffiezetapparaat en houdt u het in optimale staat.

Schoonmaken Back Flushing Blinde filter Wekelijks

Doe de blinde filter-pakking filterhouder. Plaats de filterhouder in de groep. Druk op de koffiefunctie .Na 10 seconden, zet de koffiefunctie. Herhaal deze operatie 2 tijden.

Belangrijk

Wij raden aan om geen gemalen koffie of servings in de filterhouder te laten zitten. Koffieresten kunnen het koffiezetapparaat vies maken en de smaak van de koffie aantasten. Laat dan in voorkomend geval water doorstromen.

Duo/Trio Schoonmaken van

de stoomgroep:

uit en wacht tot de stoomgroep is afgekoeld. Gebruik de Coffee washer door op de stoomschakelaar drukken.

in het

Zet de schakelaar

3. Schoonmaken van de filterhouder en de broeikop

Uitneembare filterhouder: Was de filterhouder af met warm water met een neutraal afwasmiddel. Spoel goed af. Droog de filterhouder met een zachte doek af. Niet geschikt voor de afwasmachine.

De filters, de adapterschijf en het waterreservoir mogen in het bovenste rek van de afwasmachine worden gereinigd. Als u deze met de hand afwast, spoel ze dan goed af. Droog ze met een zachte doek.

Gebruik een borstel,

kwastje of iets dergelijks om de koffieresten uit de broeikop te verwijderen.

Belangrijk (uitneembare filterhouder)

De broeikop moet na 80 a 100 espresso's worden schoongemaakt. Daartoe dient u de volgende handeling te verrichten:

Maak de broeikop schoon met warm water en een neutraal afwasmiddel. Plaats hem, na het schoonmaken, opnieuw door de voorgaande handeling omgekeerd te verrichten.

Schoonmaken van het waterreservoir:

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8. Veiligheid

Zorg ervoor dat kinderen of onbekwame personen niet aan het apparaat gaan prutsen. Verricht geen schoonmaak- of

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onderhoudswerkzaamheden als de stekker in het stopcontact zit. Schakel het koffiezetapparaat niet uit door aan de voedingskabel te trekken. Zet het apparaat niet aan als het kapot is of als de voedingskabel in slechte staat verkeert. Kom niet aan het apparaat als uw handen of voeten nat of vochtig zijn. Zet de machine op een vlakke en stevige ondergrond, op een plek waar kinderen of dieren er niet bij kunnen komen, en uit de buurt van warme oppervlaktes (kookplaten...). Besprenkel of dompel de machine niet onder in water. In geval van storing of gebrekkige werking: zet het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. Probeer het apparaat niet zelf te repareren. Bel uw technische dienst. Het niet opvolgen van deze waarschuwingen kan de veiligheid van het apparaat en de gebruiker in gevaar brengen.

9. Garantie

De garantie bestaat uit de factuur zelf. Bewaar deze zorgvuldig. U dient deze in geval van storing te overhandigen aan de Reparatiedienst. De leverancier garandeert dit apparaat vanaf de aankoopdatum tegen alle

fabrieksfouten of fouten in het gebruikte materiaal. Eventuele vervoers- en verpakkingskosten zijn voor rekening van de gebruiker. Deze garantie is ongeldig: 1 .Indien u niet over de factuur beschikt. 2 .Indien de machine op onjuiste wijze

is gebruikt

3 .Bij ophoping van kalk of gebrekkige

reiniging van de machine

4 .Indien het apparaat uit elkaar is

gehaald door personen die niet zijn aangesloten bij het Netwerk van Officiële Technische Dienstverlening van Ascaso.

10.Conformiteitsverklaring

ASCASO FACTORY S.L, verklaart dat het in deze verklaring vermelde product, Espressoapparaat, voldoet aan de vereisten van de Richtlijn van 14 juni 1989 inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen van de lidstaten betreffende machines (89/392/EEG), elektrisch materiaal (73/23/EEG) en elektromagnetische compatibiliteit (89/396/EEG)

11. Tabel voor snelle raadplegingen

Mogelijke problemen

De koffie is niet heet.

De koffie loopt heel snel door.

De koffie is niet romig.

De koffie loopt niet of heel langzaam door.

Na het koffiezetten is er veel water in de filter.

De koffie stroomt over de rand van de filter.

De melk schuimt niet op.

De machine maakt veel lawaai.

Oorzaken Oplossing

Het koffiezetapparaat heeft niet de juiste temperatuur bereikt. De accessoires (kopje, filterhouder) zijn koud.

De maalgraad van de koffie is te grof.De koffie is niet voldoende aangedrukt. De koffie is oud of niet van goede kwaliteit.

De watertank is leeg of niet goed geplaatst. De stoomschakelaar staat aan.De maalgraad is te fijn of de koffie is te hard aangestampt.Het filter en/of de sproeier is verstopt.Kalkaanslag in het apparaat.

De koffie is niet goed aangestampt.Onvoldoende koffie in de filter.

De filterhouder is niet goed geplaatst.Er bevinden zich koffieresten op de rand van de filter.De pakking van het kopstuk is vies.De pakking het kopstuk is kapot.

Stoompijpje is verstopt.De melk is niet goed.De melk is warm of lauw.De temperatuur is niet juist.

De watertank is leeg.De watertank is niet goed geplaatst.De watertoevoerslang zit niet in de tank.De koffie is oud of erg droog.

Wacht totdat het waarschuwingslampje uit is. Zie algemene tips, punt 3. Controleer de temperatuur met behulp van de

thermometer.

Gebruik speciale espressokoffie. Experimenteer met harder/minder hard aanstampen.Vul het filter tot de rand.

Gebruik speciale espressokoffie.Experimenteer met harder/minder hard aanstampen.Gebruik een ander soort koffie.Gebruik verse en pas gemalen koffie.

Vul de watertank of plaats hem op de juiste wijze.Zet de stoomschakelaar uit.Experimenteer met harder/minder hard aanstampen.Maak de filter en/of de sproeier schoon.Maak het apparaat schoon. Zie punt 6.

Stamp de koffie goed aan.Zie punt

3.Doe meer koffie in de filter. Zie punt

Stel de filterhouder goed af (Punt

3).Verwijder koffieresten van de rand van de filter.Maak de pakking schoon met een vochtige doek.Bel de technische dienst.

Maak het stoompijpje schoon.Gebruik verse en koude melk (uit de koelkast). Controleer de temperatuur met de

thermometer.

Vul de watertank.Plaats de watertank op de juiste wijze.Plaats de slang in de tank.Gebruik verse koffie.

(Dream)

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*Met het systeem voor tabletten en servings zijn er geen problemen met de maalgraad, de hoeveelheid

SPAREN DEZE INSTRUCTIES

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koffie en het aanstampen. Neem voor storingen contact op met de Technische Dienst.

Ascaso 2CDPA, SUbfVbr2, 2CSIN, 2CSDB User Manual

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