Page 1
Ekmek yapma makinesi
Kullanma kılavuzu
K 2715
Page 2
Lütfen önce bu kılavuzu okuyun!
Değerli Müşterimiz,
Modern tesislerde üretilmiş ve titiz kalite kontrol işlemlerinden geçirilmiş olan
ürününüzün size en iyi verimi sunmasını istiyoruz.
Bunun için, bu kılavuzun tamamını, ürünü kullanmadan önce dikkatle okuyun ve bir
başvuru kaynağı olarak saklayın.
Kullanma kılavuzu ürünü hızlı ve güvenli bir şekilde kullanmanıza yardımcı
olur.
• Ürünü kurmadan ve çalıştırmadan önce kullanma kılavuzunu okuyun.
• Özellikle güvenlikle ilgili bilgilere uyun.
• Daha sonra da ihtiyacınız olabileceği için kullanma kılavuzunu kolay ulaşabileceğiniz
bir yerde saklayın.
• Ayrıca ürün ile birlikte ilave olarak verilen diğer belgeleri de okuyun.
Bu kullanma kılavuzunun başka modeller için de geçerli olabileceğini unutmayın.
Modeller arasındaki farklar kılavuzda açık bir şekilde vurgulanmıştır.
Bu ürün, çevreye sayg›l› modern tesislerde do€aya zarar vermeden üretilmifltir.
EEE Yönetmeliğine uygundur.
Page 3
İÇİNDEKİLER
1 Güvenlik Uyarıları 2
2 Cihazınızın Teknik Özellikleri 3
3 Cihazın Kullanımı 4
Program Seçimi 4
Program tarifleri 4
Başlatma / Durdurma 5
Pişirme Seçimi 5
Somun büyüklüğü 5
Sıcak Tutma 5
Bellek 5
Ortam 6
Uyar› Ekranı 6
İlk Kez Kullanırken 6
Ekmek Nas›l Yapılır 6
Özel Tanıtım 7
4 İyi Ekmek Yapmak İçin Önemli İpuçları 8
Ekmek Malzemelerinin Tanıtımı 9
Yararli Bilgiler / Öneriler 10
Ekmek Tarifleri 11
5 Temizlik ve Bakım 14
6 Problemler İçin Çözüm Önerileri 15
7 Tüketici Hizmetleri 16
1
TR
Page 4
TR
2
1 Güvenlik Uyarıları
Elektrikli aletler kullanıl›rken, aşağıdaki temel
güvenlik önlemlerine mutlaka uyulmalıdır:
1. Tüm talimatları okuyun.
2. Kullanmadan önce, şebeke voltajının
ürünün tip etiketinde belirtilen voltajı ile
uyumlu olup olmadığını kontrol edin.
3. Cihazın kablosu veya fişi hasar
gördüğünde, düşürüldüğünde çalıştırmayın.
Cihazı, inceleme, onarım işlemleri için en
yakın yetkili servise götürün.
4. Sıcak yüzeylere dokunmayın. Sapları veya
tutamakları kullanın.
5. Elektrik çarpması riskinden korunmak için,
cihazın kablosunu, fişleri veya yuvaları suya
ya da başka bir sıvıya daldırmayın.
6. Kullanımda değilken, parçalarını takarken
veya çıkartırken ve temizlemeden önce fişini
prizden çekin.
7. Kablonun masanın kenarından sarkmasına
veya sıcak yüzeylere temas etmesine izin
vermeyin.
8. Cihaz üreticisi tarafından tavsiye edilmeyen
aksesuarların kullanılması yaralanmalara yol
açabilir.
9. Bu cihaz, sorumlu kişilerce cihazı güvenli
bir şekilde kullanacağından emin olmak
için kendilerine açıklama yapılmadığı ya da
uygun bir şekilde nezaret edilmediği sürece,
düşük fiziksel, duyusal veya zihinsel kapasiteli
(çocuklar dahil) ya da deneyim ve bilgi
eksikliği olan kişilerce kullanılmaya uygun
değildir.
10. Çocukların yakınında kullanılıyorsa ekmek
yapma makinenizi izleyin. Asla denetimsiz
çocukların ekmek yapma makinesini
kullanmasına izin vermeyin.
11. Sıcak gazlı ya da elektrikli ocakların
üzerine, yanına veya ısıtılmış fırınların içerisine
yerleştirmeyin.
cihazı asla çalıştırmayın.
14. Ekmeği Hazneden çıkarmak için haznenin
kenarına asla vurmayın; aksi takdirde, hazne
hasar görebilir.
15. Yangın veya kısa devre riski taşıdığından,
metal folyolar ya da benzeri malzemeler
ekmek makinesine konulmamalıdır.
16. Ekmek yapma makinesini asla havlu
veya benzeri diğer maddelerle sarmayınız; ısı
ve buhar cihazdan serbestçe çıkabilmelidir.
Cihazı yanıcı bir madde ile sardığınızda ya
da bu gibi malzemelerle temas ettirdiğinizde
yangın çıkabilir.
17. Cihazı kullanım amacı dışındaki işler için
çalıştırmayın.
18. Açık alanlarda kullanmayın.
19. Bu talimatları saklayın.
20. Bu cihaz sadece evde kullanım içindir,
Ticari amaçla kullanılmaz.
21. Ürün çalışırken yaklaşık 15 dk süre ile
elektrik kesilirse program kaldığı yerden
başlar.
22. Ürün çalışırken stop düğmesine basılırsa
ya da 15 dk’dan fazla elektrik kesilirse
program kaldığı yerden başlamaz.
23.Ekmek yapma makinesinde marketlerde
satılan hazır ekmek karışımı kullanıldığında,
kullanma kılavuzunda belirtilen tarifler yerine
hazır ekmek karışım kutularında ekmek
makineleri için kullanım başlığı altında
belirtilen tarifleri, makinenizin standart
programında kullanınız. Hazır ekmek karışımı
kutusunda çıkan malzemeler dışında tuz,
şeker, yağ, maya, eklemeyiniz.
24.Makineniz çalışırken kapağını zorunlu
olmadıkça açmayınız, aksi halde ekmek
kabarmas› yetersiz kalacakt›r. Makineniz
çalışırken kapak açılsa dahi çalışmaya devam
eder.
12. Makine pişirme işlemi yaparken hareketli
veya dönen parçalara dokunmayın.
13. Ekmek için gerekli maddelerle dolu
hazneyi yerine düzgünce yerleştirmeden
Page 5
TR
3
2 Cihazınızın Teknik Özellikleri
5
1
2
7
3
4
10
6
1- Çiftli hazne hamur karıştırma kolları
2- Çiftli Hazne
3- Tekli hazne hamur karıştırma kolları
4- Tekli hazne
5- Kapak
6- Gövde
7- Ölçü kabı
8- Büyük ölçü kaşığı
9- Küçük ölçü kaşığı
10- Hamur karıştırma kolu çıkarma kancası
Ürünün üzerinde bulunan iflaretlemelerde veya ürünle birlikte verilen di€er bas›l› dökümanlarda beyan edilen
de€erler, ilgili standartlara göre laboratuar ortam›nda elde edilen de€erlerdir. Bu de€erler, ürünün kullan›m ve
ortam flartlar›na göre de€iflebilir.
89
Gerilim: 230 V~50 Hz
Güç: 800 W
İzolasyon sınıfı: I
Page 6
TR
4
3 Cihazın Kullanımı
İşlev Tanıtımı
Seçtiğiniz programın
numarasını gösterir
Pişirme seçimini
gösterir.
Az, Orta, Çok
Büyük, Küçük, Çiftli
PROGRAM
SEÇİMİ
SICAKLIK
1. STANDART
2. HIZLI
3. KÖY EKMEĞİ
4.ULTRA HIZLI
5.TAM BUĞDAY
EKMEĞİ
6. KEPEK EKMEĞİ
BOYUTU
AZ/ORTA /ÇOK BÜYÜK/KÜÇÜK/ÇİFTLİ
EKMEK
Ekmek yapma makinesinin fişini prize
takar takmaz LCD ekranı ışığı yanar ve
bu sırada bir bip sesi duyulur ve 30 sn.
sonra bu ışık söner; varsayılan program
1’dir (Standart programı gösterir) ve
LCD ekranda “3:20” görünür. Ancak
“3” ile “20” arasındaki iki nokta devamlı
yanmaktadır ve oklar sırasıyla Büyük
ekmek boyutu ve orta pişirme konumu
göstermektedir (ayrıca, LCD ekranın
altında “Temp:180°C” de gösterilir).
Program Seçimi
Farklı programları ayarlamak için
kullanılır. Bu düğmeye her basıldığında
(kısa bir bip sesiyle birlikte) program
değişir. Düğmeye sürekli olmayan bir
şekilde basınca, LCD ekranda 11 adet
program dönüşümlü olarak gösterilir.
İstediğiniz programı seçin. 11 programın
işlevleri aşağıda açıklanmıştır.
Program Tarifleri
1. Standart: Yoğurma, kabartma ve
normal ekmek pişirme. Ayrıca, lezzeti
artırmak için başka maddeler de
ekleyebilirsiniz.
2. Hızlı: Basic (Ana) ekmek için
gerekenden daha az sürede somun
ekmek yoğurma, kabartma ve
pişirme. Ancak, bu ayarda pişirilen
ekmek genellikle yoğun bir dokuyla
birlikte daha küçüktür.
3. Köy ekmeği: Yoğurma, kabartma
ve daha uzun kabartma süresiyle
Seçilen programın
süresini gösterir
7.HAMUR HAZIRLAMA
8.FIRNLAMA
BAŞ LAT MA
9.REÇEL HAZIRLAMA
DURDUMA
10.SANDVİÇ EKMEĞİ
11 .ÖZEL PROGRAM
İŞLEM
SEÇİMİ
ZAMAN
Seçilen programın pişirme
Ekmek boyutu
seçimini gösterir.
sıcaklığını gösterir.
ekmek pişirme. Bu menüde pişirilen
ekmek daha gevrek bir kabuğa ve
daha hafif bir yoğunluğa sahiptir.
4. Ultra hızlı: Çok çabuk bir şekilde
yoğurma, kabartma ve pişirme.
Ancak bu ekmek diğer menülere
göre en kaba olanıdır.
5. Tam buğday ekmeği: Tam
buğday unuyla yoğurma, kabartma
ve pişirme. Geciktirme işlevinin
kullanılması kötü sonuçlara neden
olacağından tavsiye edilmez.
6. Kepek ekmeği: Kepek ekmeği
yoğurma kabarma ve pişirme. Kepek
ekmeği pişirmek içindir.
7. Hamur hazırlama: Yoğurma ve
kabartma var, ancak pişirme yoktur.
Hamuru çıkarıp ekmek somunları,
pizza, buğulu ekmek, vs. hazırlayın.
8. Fırınlama: Yoğurma ve kabartma
yapılmaz, yalnızca pişirme yapılır.
Ayrıca, seçili ayardaki pişirme
süresini artırmak için de kullanılır.
9. Reçel hazırlama: Reçel ve
marmelatları kaynatmak içindir.
Meyve ve sebzeler ekmek tepsisine
konulmadan önce doğranmalıdır.
10. Sandviç ekmeği: Sandviç ekmeği
yoğurma, kabartma ve pişirme. Hafif
yoğunlukta ve daha ince kabuklu
ekmek pişirme içindir.
11. Özel program: Kişiye kendine
özgü program yapma olanağı tanır.
Bu program kullanıcıya yoğurma,
kabartma, pişirme ve ısıtma
Page 7
TR
5
sürelerinin her birini ayarlayarak
ekmeği kendi zevkine göre yapma
olanağı tanır. Her program için
ayarlanabilir süre aralığı aşağıdaki
gibidir:
KNEAD1 (YOĞURMA1) 3-14 dak.
RISE1 (KABARTMA1) 20-60 dak.
KNEAD2 (YOĞURMA2) 8-24 dak.
RISE2 (KABARTMA 2) 1-60 dak.
RISE3 (KABARTMA3) 20-120 dak.
BAKE (PİŞİRME) 0-80 dak.
WARM (ISITMA) 0-120 dak.
Özel program menüsünden,
1) Program seçim düğmesine bir
kez basın, LCD ekranda KNEAD1
(Yoğurma 1) görünür, zaman düğmesine
basıp dakika ayarı yaptıktan sonra bu
süreyi onaylamak için program seçimi
düğmesine basın ve otomatik olarak bir
sonraki adıma geçin.
2) Yukarıdaki adımdan sonra LCD
ekranda RISE1 (Kabartma 1) görünür,
zaman düğmesine basıp dakika ayarı
yapın; zaman düğmesine devamlı
basılırsa, sayılar hızlı bir şekilde artar.
Daha sonra program seçim düğmesine
basarak onaylayın ve otomatik olarak bir
sonraki adıma geçin.
3) Geri kalan adımları da bu şekilde
ayarlayın. Yukarıdaki adımların hepsi için
ayarlamalar bitince, ayar konumundan
çıkmak için Başlatma/Durdurma
düğmesine basın.
4) Daha sonra, çalışmayı başlatmak için
Başlatma/Durdurma düğmesine basın.
Not: ayarlar hafızaya alınabilir ve elektrik
kesintisi olmaması koşuluyla, bir sonraki
kullanımda da geçerliliğini korur.
Başlatma / Durdurma
Seçilen pişirme programını başlatmak
ve durdurmak için kullanılır. Bir programı
başlatmak için “Başlatma/durdurma”
düğmesine bir kez basın Kısa bir bip
sesi duyulur ve zaman göstergesindeki
(:) iki nokta yanıp sönmeye başladığında
program da başlamış olur. Bir program
başlatıldıktan sonra “Başlatma/
durdurma” düğmesi dışındaki tüm
düğmeler devreden çıkar..
Programı durdurmak için “Başlatma/
durdurma” düğmesine yaklaşık 3 saniye
basın, uzun bip sesinin duyulmasıyla
programın kapatıldığı onaylanır. Bu
özellik programın durdurulmasını sağlar.
Pişirme Sıcaklığı Seçimi
Sıcaklık düğmesi ile kabuğun AZ (160˚C),
ORTA (180ºC) veya ÇOK (200ºC)
pişmesini seçebilirsiniz. İstediğiniz kabuk
rengini seçmek için bu düğmeye basın.
LCD ekranda ok işareti seçtiğiniz
kabuk rengine gelecektir.
Ekmek Büyüklüğü
Ekmeğin büyüklüğünü seçmek için
ekmek boyutu düğmesine basın. LCD
ekrandaki ok işaretinin Büyük 1100
gr, Küçük 800 gr, Çiftli 500 gr (her bir
hazne için) konumlarına hareket ettiğini
göreceksiniz.Toplam çalışma süresi farklı
ekmek büyüklüklerine göre değişecektir.
Çiftli konum yanlızca çift ekmek haznesi
için kullanılır. Lütfen çalışma süresinin
farklı ekmek büyüklüklerine göre
değişeceğine dikkat edin. Ekmek boyutu
yanlızca normal beyaz ekmek, köy
ekmeği , ultra hızlı, tam buğday, kepek
ekmeği ve sandviç programları için
geçerlidir.
Sıcak Tutma
Ekmek, pişirildikten 60 dakika sonrasına
kadar otomatik olarak sıcak tutulabilir.
Sıcak tutma sırasında ekmeği dışarı
almak isterseniz, Başlatma/durdurma
düğmesine 3 saniye basılı tutarak
programı kapatın.
ÖNEML‹ UYARI: PROGRAM
B‹T‹M‹NDE EKME⁄‹ DIfiARI
ALDIKTAN SONRA BAŞLATMA /
DURDURMA DÜ⁄MES‹NE 3 SAN‹YE
BASIP MAK‹NA DURDURULMALI
VE ÜRÜNÜN FİŞİ PRİZDEN
ÇEKİLMELİDİR.
Bellek
Ekmek pişirme işlemi sırasında elektrik
kesintisi meydana gelirse, Başlatma/
durdurma düğmesine basılmasa bile,
ekmek pişirme işlemi yaklaşık 15 dakika
içinde otomatik olarak devam eder.
Kesinti süresi 15 dakikayı geçerse,
bellek korunamaz ve ekmek yapma
Page 8
TR
6
makinesinin yeniden başlatılması
gerekir. Ancak hamur, elektrik kesintisi
meydana geldiği anda kabartma
aşamasını geçmemişse, programı
baştan başlatmak için doğrudan doğruya
“Başlatma/durdurma” düğmesine
basabilirsiniz.
Ortam
Makine oldukça geniş bir sıcaklık
aralığında çalışabilir, ama çok sıcak
bir oda ile çok soğuk bir oda arasında
somun büyüklüğünde bir fark meydana
gelebilir. Ekmek malzemelerinin de
oda sıcaklığının 20°C ile 34°C arasında
tutulmasını öneririz.
Uyar› Ekranı
1. Program başlatıldıktan sonra ekranda
“H:HH” gösteriliyorsa (aşağıdaki şekil
1’e bakın), hazne içindeki sıcaklık hala
çok yüksek demektir. Bu durumda
programın durdurulması gerekir.
Kapağı açın ve 10 ila 20 dakika kadar
makinenin soğumasını bekleyin.
2. Başlatma/durdurma düğmesine
bastıktan sonra ekranda “E:EE”
gösteriliyorsa, bu durum sıcaklık
sensörü bağlantısının kesilmiş
olduğunu gösterir; lütfen sensörü
Yetkili bir servisin kontrol etmesini
sağlayın.
AZ/ORTA/ÇOK BÜYÜK/KÜÇÜK/ÇİFTLİ AZ/ORTA/ÇOK BÜYÜK/KÜÇÜK/ÇİFTLİ
Şekil 1
Şekil 2
İlk Kez Kullanırken
1. Lütfen tüm parçaların ve
aksesuarların eksiksiz ve hasarsız
olup olmadığını kontrol edin.
2. Tüm parçaları “Temizlik ve Bakım”
bölümüne göre temizleyin.
3. Ekmek pişirme makinesini fırınlama
moduna getirin ve boş durumda
10 dakika fırınlama işlemi yapın. Bir
miktar duman çıkabilir bu normaldir.
Makineyi soğuttuktan sonra bir kez
daha temizleyin.
4. Tüm parçaları iyice kurutup yeniden
takın; cihazınız şimdi kullanıma
hazırdır.
Ekmek Nas›l Yapılır
1. Ekmek haznesini yerine yerleştirin
ve bir tık sesiyle yerine yerleşinceye
kadar saat yönünde çevirin. Hamur
karıştırma kolunu döndürme milinin
üzerine yerleştirin. ‹fllem bitiminde
hamur karıştırma kolunun milden
kolayca çıkarılmasını sağlamak için
mili az miktarda sıvı yağ ile yağlayın.
2. Malzemeleri ekmek haznesine
yerleştirin. Lütfen tarifte belirtilen
sıraya sadık kalın. S›v›lar önce
konulmalı, sonra un, tuz ve şeker
eklenmeli, maya ve gerekiyorsa
kabartma tozu daima en son ve
tuza ve suya karışmayacak şekilde
konulmalıdır.
Maya ve/veya kabartma tozu
Un ve/veya Kuru malzemeler
Su ve/veya sıvı malzemeler
Not: Kullanılabilecek azami un
ve maya miktarları için lütfen
tariflere bakın.
3. Parmağınızla unun ortas›nda küçük
bir girinti açın. Bu girintiye mayayı
koyun; mayanın sıvı malzemelerle ve
tuzla temas etmediğinden emin olun.
4. Kapağı yavaşça kapatın ve cihazın
fişini prize takın.
5. İstediğiniz program seçilinceye kadar
Program seçme düğmesine basın.
Ekranda seçilen program›n numarası
ve süresi belirecektir.
6. İstediğiniz kabuk pişirme konumu
seçilinceye kadar Sıcaklık
düğmesine basın.
7. İstediğiniz ekmek büyüklüğünü
küçük, büyük veya çiftli seçmek için
Ekmek boyutu düğmesine basın.
8. Eğer ekmeği daha sonrası için
pişirmek istiyorsanız Zaman
düğmesine basarak bekleme süresini
ayarlayın. Yapaca€›n›z ekme€in kaç
saat sonra haz›r olmas›n› istiyorsan›z
zaman dü€mesine basarak o saati
ayarlay›n›z. zaman düğmesine her
basışta 10 dk ileri gidecektir. Zaman
düğmesine devamlı basarsanız, süre
devamlı olarak ve hızlı bir şekilde
artar. Makineyi pişirmeye haz›r
Page 9
TR
7
hale getirip Bafllatma / Durdurma
dü€mesine bas›n›z. Örne€in flu
an saat 20:00 ve ekme€in ertesi
sabah 08:00’de haz›r olmas›n›
istiyorsan›z, program saatini 12:00’ye
ayarlamal›s›n›z. Bu makinada 13
saate kadar zamanlama yapabilirsiniz.
Ekmek pişirme makinesinin hemen
çalışmaya başlamasını istiyorsanız, bu
adımı atlayabilirsiniz.
9. Çalışmayı başlatmak için Başlatma/
Durdurma düğmesine basın.
10. Normal, Köy ekmeği, Tam
buğday ekmeği, Kepek ekmeği
ve Sandviç ekmeği programında
çalışma sırasında bip sesi duyulur.
Bu ses size zeytin, ceviz, üzüm,
musli gibi malzemeleri koymanızı
hatırlatmaktadır. Kapağı açın ve
hızlıca tarifte belirtilen miktarlarda
malzemeleri koyun. Pişirme sırasında
kapağın olabildiğince az açılması
gerekir.
11. Pişirme bitince 10 bip sesi duyulur.
İşlemi durdurup ekmeği dışarı
almak için Başlatma/durdurma
düğmesine 3 saniye süreyle basın.
Kapağı açın ve fırın eldivenini
kullanarak ekmek haznesinin sapını
sıkıca kavrayın. Hazneyi yukarıya
doğru kaldırın ve hazneyi makineden
çıkarın.
12. Ekmeğin kenarlarını hazneden
kurtarmak için hazneye zarar
vermeyecek plastik spatula ile
hafifçe gevşetin. Ekmek daha kolay
çıkacaktır.
Uyarı: Hazne ve ekmeğin kendisi
çok sıcak olabilir! Bunları mutlaka
dikkatlice ve fırın eldiveni ile
tutun.
13. Ekmek haznesini temiz bir pişirme
yüzeyinin üzerine baş aşağı çevirin
ve ekmek çıkıncaya kadar hafifçe
sallayın.
14. Ekmeği haznesinden dikkatlice çıkarın
ve dilimlemeden önce yaklaşık 20
dakika soğumasını bekleyin.
15. İşlem sonunda odada değilseniz ya
da Başlatma/durdurma düğmesine
basmamışsanız, ekmek otomatik
olarak 1 saat sıcak tutulacak, daha
sonra ısıtılması durdurulacaktır.
16. Kullanmadığınız ve tam olarak
çalışmadığı zamanlarda ve elektrik
fişini prizden çekin.
Not: Ekmeği dilimlemeden önce,
ekmeğin içinde kalabilecek olan
hamur karıştırma kolunu kolay
çıkarmak için kancayı kullanın.
Ekmek sıcaktır; hamur karıştırma
kolunu asla elinizle çıkarmaya
çalışmayın.
Özel Tanıtım
1. Çiftli ekmek haznesi
Çiftli ekmek haznesi üç şekilde kullanılır
1- Çiftli ekmek haznesinde yanlızca bir haznesi
kullanılarak her hangi bir programda
tek ekmek pişirebilir. Ancak bu program
ekonomik olmaz.
2- Aynı program seçilerek farklı lezzette ki
ekmekler yapılabilir. (Zeytinli, üzümlü..vb.)
3- Çiftli ekmek haznesine hazır karışım unları
yarı yarıya bölüştürerek kullanılabilir. Bu
kullanımda su ve mayada haznelere 1/2
oranında eklenmelidir.
Not: Çiftli ekmek haznesi ile ekmek
yaparken ekmeğin büyüklüğünü çift
olarak düşünün.
2. Hızlı ekmek pişirmek için
Hızlı ekmek yaparken nem ve ısı ile
etkinleşen kabartma tozu kullanılır.
Hızlı programda sadece tarifi verilen
miktarlarda normal beyaz ekmek 1 saat
58 dakikada yapılabilir.
3. Ultra hızlı programları hakkında
Ultra hızlı program; sadece normal
beyaz ekmek için yapılabilir ve seçilen
ekmek boyutuna göre yaklaşık 2 saat
sürer.
4. Özel programı hakkında
Özel program menüsü seçildiğinde,
kullanıcı kendi isteği ve deneyimleri
doğrultusunda kendi programını
ayarlayabilir.
İşlem seçim düğmesine basınca, işlem
LCD ekranda aşağıdaki gibi gösterilir
ve yanıp söner: KNEAD1--RISE1-KNEAD2 - RISE2 -- RISE3 --BAKE
-- WARM, istenilen işlemi seçin. Sonra
zaman düğmesine basarak seçilen
işlemin çalışma süresini ayarlayın.
Zaman aralığı her seferinde 1 dakika
artar; maksimum süreyi bulduktan
sonra zaman düğmesine bir kez
Page 10
TR
8
daha basarsanız, zaman en küçük
süreye geri döner, zaman düğmesine
devamlı basarsanız, süre devamlı
olarak ve hızlı bir şekilde artar. İşlem
süresi ayarlandıktan sonra, bu ayarı
onaylamak için İşlem seçim düğmesine
basın ve bir sonraki adıma geçerek tüm
işlemler ayarlanıncaya kadar süre ayarını
tekrarlayın. İşlem programı ayarını
sonlandırmak için Başlatma/Durdurma
düğmesine basın; LCD ekranda ayar
işlemini bitiren toplam süre görünür,
Başlatma/Durdurma düğmesine tekrar
basarak ayarlanan programı başlatın.
Özel program ekmek pişirme işlemine
aşina olan ve kendi arzusuna ve
deneyimine göre ekmek yapmak
isteyen kullanıcılar tarafından kullanılır.
Hızlı Programlar İçin Önemli
Uyarılar
1. Tüm hızlı programlarda kullanılan
suyun 45-50 ºC arasında sıcak su
olması gerekir.
2. Mecbur kalmadıkça hızlı programların
kullanılmamasını öneririz. Çünkü hızlı
programlarda ekmeğin mayalanma
süresi kısa olduğundan normal
programlara göre, ekmeğin iç dokusu
yoğun ve kabarması az olacaktır.
3. Hızlı programlarda İnstant kuru toz
mayaya ilave olarak tariflerde belirtildiği
kadar kabartma tozu kullanılmalıdır.
4 İyi Ekmek Yapmak İçin Önemli İpuçları
İyi ekmek pişirmenin önemli adımlarından
biri de malzemelerin doğru oranda
kullanılmasıdır.
Aksi belirtilmedikçe ekmek yapımında
kullanılan tüm malzemeler oda
sıcaklığında olmalıdır. Sadece su ve süt
ılık (20-25º C) olarak kullanılabilir.
Doğru miktarı tutturabilmek için mutfak
tartısı, ölçü kabı ya da ölçü kaşığı
kullanılması önemle önerilir; aksi
takdirde, ekmek istenilen kıvamda ve
lezzette olmaz.
1. Sıvı malzemelerin tartılması
Su, taze süt ya da sıvı yağı ölçü kabı
ile ölçülmelidir.
Ölçü kabının hizasını gözünüzle yatay
olarak kontrol edin.
Ekmek yapımında mutlaka İnstant
(hızlı) kuru toz maya kullanılmalıdır.
2. Katı malzemelerin tartılması
Un, tuz, şeker, İnstant kuru toz
maya ölçü kabı ya da ölçü kaşığı
kullanılarak ölçülebilir. Kalan
malzemeler hava almayacak şekilde
saklanmalıdır.
3. Ekmek yapımında piyasada hazır
olarak satılan 1 ekmeklik hazır ekmek
karışımları ve İnstant kuru toz maya
kullanılmak istenirse, bu kutularda
makina için belirtilen tarifler standart
program seçilerek uygulanmalıdır.
4. Ekmek yapımında kullanılacak
tüm malzemelerin kullanım için
uygun olması (içme suyu kullanımı,
un, maya, tuz, şeker gibi kuru
malzemelerin taze olması v.b.)
gerekmektedir.
5. Makineniz çalışırken kapak zorunlu
haller dışında açılmamalıdır. Kapak
açılsa bile makine çalışmaya devam
eder.
6. Malzemelerin hazneye konulma
sırasına uyulmalıdır. Sıralama
şöyledir: sıvı malzemeler, yumurta,
tuz, şeker, un ve maya şeklindedir.
Mayanın su ve tuzla temas etmemesi
gerekir. Un bir süre hamur halinde
yoğrulduktan sonra bir bip sesi size
zeytin müsli gibi katkı malzemelerin
tariflerde belirtildiğikadar konulacağını
bildirir. Bu katı malzemeleri çok
erken eklenirse, bunların tadı uzun
süreli karıştırma sırasında kaybolur.
Gecikme işlevini uzun süreli olarak
kullandığınız zaman, yumurta ya da
meyveli malzemeler gibi bozulabilir bu
malzemeleri koymayın.
Page 11
TR
9
Ekmek Malzemelerinin Tanıtımı
Ekmek unu
Ekmek hamuru yüksek gluten içeriği
bakımından çok zengindir (bu yüzden
yüksek protein içeren yüksek gluten
unu olarak da adlandırılır), elastisitesi
iyidir ve ekmek kabardıktan sonra
ekmeğin şeklinin bozulmasını önler.
Gluten içeriği normal undan daha
yüksek olduğundan, daha büyük
boyutta ve daha iyi iç lifli ekmek
yapmak için kullanılabilir. Ekmek
yapımındaki en önemli malzeme
ekmek unudur.
1. Normal un
Normal un iyi seçilmiş yumuşak
ve sert buğdayın karıştırılması ile
hazırlanır ve hızlı ekmeklerin ya da
keklerin yapımında kullanılır.
2. Tam buğday unu
Tam buğday unu kepekli buğday
öğütülerek hazırlanır, buğday kabuğu
içerir ve tam buğday unu gluteni
normal undan daha ağır ve daha
besleyicidir. Tam buğday unundan
yapılan ekmek genellikle daha küçük
boyuttadır. Bu nedenle, birçok tarifte
en iyi sonucu almak için tam buğday
unu ve normal un birlikte kullanılır.
3. Esmer buğday unu
“Kaba un” olarak da adlandırılan
esmer buğday unu yüksek lifli bir un
çeşididir ve kepekli buğday ununa
benzer. Kabartma sonrasında büyük
bir boyut elde etmek için yüksek
oranda ekmek unu kombinasyonu ile
birlikte kullanılmalıdır.
4. Kek unu
Kek unu yumuşak buğday veya
düşük proteinli buğday öğütülerek
hazırlanır ve özellikle kek yapımında
kullanılır. Farklı unlar benzer
görünümdedir; aslında mayanın
performansı veya çeşitli unların
su çekme kapasitesi çoğunlukla
yetiştirildikleri bölgelere, yetişme
koşullarına, öğütme işlemine ve
depolanma ömrüne göre değişir.
Ununuzu kendi çevrenizdeki farklı
markaları test ederek, tatlarına göre
ve karşılaştırma yaparak seçebilir
ve kendi deneyimleriniz ve damak
tadınıza göre bunların hangisinin en iyi
sonucu verdiğine karar verebilirsiniz.
5. Mısır unu ve yulaf unu
Mısır unu ve yulaf unu sırasıyla mısırın
ve yulafın öğütülmesiyle hazırlanır, her
ikisi de kaba ekmek yapımındaki katkı
maddeleridir ve lezzeti ve dokuyu
zenginleştirmek üzere kullanılırlar.
Şeker
Şeker, ekmeğin tadını ve rengini
artıran çok önemli bir malzemedir.
Ekmeği mayalar ve besleme değerine
yardımcı olur; genellikle beyaz şeker
kullanılır. Özel isteğe bağlı olarak
kahverengi şeker, şeker pudrası veya
pamuk şekeri kullanılabilir.
İnstant kuru toz maya
Maya hamurumsu bir mayalama
işleminden geçer, karbondioksit
üretir, ekmeğin genleşmesini ve iç
elyafının yumuşak olmasını sağlar.
Ancak mayalanma, beslenme için
şekerdeki karbohidrata ve una ihtiyaç
duyar.
Yüksek sıcaklıklarda bozulacağı için
maya buzdolabında saklanmalıdır;
kullanmadan önce mayanızın üretim
tarihini ve raf ömrünü kontrol edin.
Her kullanmadan sonra mayayı
hemen hava almayacak şekilde
buzdolabına koyun. Genellikle,
ekmeğin kabarmamasının nedeni
bozuk mayadır.
Aşağıda açıklanan yollarla mayanızın
taze ve aktif olup olmadığını kontrol
edebilirsiniz.
(1) Bir ölçme kabına 1/2 fincan ılık
su (45-50°C) koyun.
(2) Fincana 1 çay kaşığı beyaz
şeker koyup karıştırın sonra suya 2
çay kaşığı maya serpin.
(3) Ölçme kabını ılık bir yerde
yaklaşık 10 dakika bekletin. Suyu
karıştırmayın.
(4) Çıkan köpük yaklaşık 1 fincan
olmalıdır. Aksi takdirde, maya
bozuktur ve işe yaramaz.
Tuz
Ekmeğin lezzetini ve kabuk rengini
artırmak için tuz gerekir. Ama tuz
aynı zamanda mayanın kabarmasını
da kısıtlar. Tarifinizde asla çok fazla
tuz kullanmayın; tuz kullanmak
Page 12
TR
10
istemiyorsanız, bunu atlayın. Ekmek
tuzsuz olursa, daha büyük olur.
Yumurta
Yumurta ekmeğin dokusunu iyileştirir,
ekmeği daha besleyici yapar, ebadını
büyütür ve ekmeğe özel yumurta
tadı verir; bir yumurta çırpılarak köy
ekmeği tarifinde suya ekleyerek
kullanabilirsiniz.
Yağ, tereyağı ve sıvı yağ
Yağ ekmeği yumuşak yapar ve
saklanma ömrünü uzatır. Tereyağı,
buzdolabından alındıktan sonra
karıştırılabilecek kıvama getirilmek
üzere kullanılmadan önce eritilmeli
ya da küçük parçalar halinde
kesilmelidir.
Kabartma tozu
Kabartma tozu hızlı ekmek program-
larında kullanılır. Kabarması için
zaman gerekmediğinden ve kabarcık
oluşturan hava çıkardığından, çıkan
havanın oluşturduğu kabarcıklar
kimyasal prensibe göre ekmeğin
dokusunu yumuşatır.
Su ve diğer sıvılar
Su, ekmek yapımındaki temel bir
maddedir. Genel olarak 20°C ile
25°C arasındaki su sıcaklığı en
iyisidir. Ancak, hızlı ekmek yapımında
gerekli kabarma hızını elde etmek
için su sıcaklığının 45-50°C arasında
olması gerekir. Suyun yerine taze süt
ile karıştırılmış su kullanılarak ekmeğin
lezzeti artırılabilir ve kabuk rengi
iyileştirilebilir. Bazı tariflerde ekmeğin
lezzeti için elma suyu, portakal suyu,
limon suyu vb. gibi meyve suları
kullanılabilir. Tüm bu denemeler,
kişisel tercihlere göre yapılabilir.
Yararlı Bilgiler / Öneriler
1. Tariflerdeki ölçümler için ipuçları;
1 Büyük ölçü kaşığı= 15 ml / yemek
kaşığı
1 Küçük ölçü kaşığı= 5 ml / çay kaşığı
1 Ölçü kabı un = 150 gr
1 Ölçü kabı sıvı = 200 ml.(Kapta
gösteriliyor)
2. Bütün pişirme konumlarında
program bittiğinde bip sesi duyulur.
Eğer ekmek haznede bekletilmeyip
çıkarılacaksa başlatma/durdurma
düğmesine 3 sn basıp makinayı
durdurun.Aksi halde makine fırınlama
konumunda çalışmaya devam
edecektir.
3. Makinanın kapağı mümkün
olduğunca açılmamalıdır.
4. Marketlerde satılan hazır ekmek
karışımları ve bu kutuların içlerindeki
mayalar kullanılacaksa,aşağıdaki
tarifler yerine hazır ekmek karışımı
kutusunda ekmek yapma makinaları
için belirtilen tarifler,hazır ekmek
karışımı tipi ne olursa olsun 3
saatlik standart program seçilerek
yapılmalıdır.Hazır ekmek karışımında
tuz, şeker gibi katı katkılar
olduğundan ayrıca şeker,tuz gibi katı
katkılar eklenmemelidir. Çiftli haznede
hazır karışım unları kullanılacaksa
karişım un 1/2 oranında haznelere
eşit bölüştürürek konur Tarifdeki
su miktarı ile hazır maya paket 1/2
oranında haznelere konur.
5. Standart,köy ekmeği,kepek ekmeği
ve sandviç ekmeği programlarında
isteğe bağlı olarak 100 gr. zeytin
(çekirdeği çıkarılmış), ceviz, veya
kuru üzüm veya müsli vb.yiyecekler
ilk bip sesi duyulduğunda kapak
açılıp haznedeki hamur içine atılarak
zeytinli,üzümlü, müslili vb. ekmekler
yapılabilir.Makinanın kapağının
açılmasını kabarma açısından
önermediğimizden bu ekleme işlemi
olabildiğince hızlı yapılmalıdır.
6. Hızlı programda ekmek boyutunu
seçme imkanımız yoktur,makine
otomatik olarak normal boyutunu
seçer tarifteki miktarlar kullanılarak
normal beyaz ekmek yapılır.
7. Ultra hızlı ve Hızlı ekmek programlarında sıcak su (45-50 C) ve 1 paket
kabartma tozu (10 gr.) kullanılmalıdır.
8. Ultra hızlı ve Hızlı programlar zaman
açısından avantaj sağlamakla birlikte,
yapılan ekmeğin iç dokusu ve
kabarması açısından diğer normal
programlar kullanılarak yapılan
ekmeklere göre daha az tatminkar
olacaktır. Bu yüzden zorunlu
kalınmadıkça hızlı programların
kullanılmamasını öneriyoruz.
Page 13
TR
11
Ekmek Tarifleri
Normal Beyaz Ekmek
Program Konumu Standart
Pişirme konumu Az/Orta/Çok
Ekmek boyutu Büyük Küçük Çiftli (1 hazne için)
Su 380 ml 300 ml 180 ml
Sıvı yağ 1,5 Büyük ölçü kaşığı 1 Büyük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Süt
Beyaz Un 4 tam 2/3 Ölçü kabı
Şeker 4 Küçük ölçü kaşığı 3 Küçük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Tuz 2 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
Instant kuru toz maya 2 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
Hızlı Beyaz Ekmek
Program Konumu Hızlı
Pişirme konumu Az/Orta/Çok
Ekmek boyutu ------(Seçim yapılamamakta)
Sıcak Su ( 45-50 C) 300 ml
Sıvı yağ 1 Büyük ölçü kaşığı
Süt 1 Büyük ölçü kaşığı
Beyaz Un 3 tam 1/3 Ölçü kabı (500gr)
Şeker 2 Küçük ölçü kaşığı
Tuz 1,5 Küçük ölçü kaşığı
Kabartma tozu 1 paket (10 gr.)
Instant kuru toz maya 2 Küçük ölçü kaşığı
1,5 Büyük ölçü kaşığı
(700gr)
1 Büyük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
3 tam 1/3 Ölçü kabı
(500gr)
2 tam 1/3 Ölçü kabı
(350gr)
Köy Ekmeği
Program Konumu Köy Ekmeği
Pişirme konumu Az/Orta/Çok
Ekmek boyutu Büyük Küçük Çiftli (1 hazne için)
Su 360 ml 280 ml 160 ml
Sıvı yağ 1,5 Büyük ölçü kaşığı 1 Büyük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Beyaz Un 4 tam 2/3 Ölçü kabı
(700gr)
Süt 1,5 Büyük ölçü kaşığı 1 Büyük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Şeker 5 Küçük ölçü kaşığı 4 Küçük ölçü kaşığı 3 Küçük ölçü kaşığı
Tuz 2 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
Instant kuru toz maya 2 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
3 tam 1/3 Ölçü kabı
(500gr)
2 tam 1/3 Ölçü kabı
(350gr)
Page 14
TR
12
Ultra Hızlı Beyaz Ekmek
Program Konumu Ultra Hızlı
Pişirme konumu Az/Orta/Çok
Ekmek boyutu Büyük Küçük Çiftli (1 hazne için)
Sıcak Su ( 45-50 C) 380 ml 300 ml 180 ml
Sıvı yağ 1,5 Büyük ölçü kaşığı 1 Büyük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Süt 1,5 Büyük ölçü kaşığı
Beyaz Un 4 tam 2/3 Ölçü kabı
(700gr)
Şeker 4 Küçük ölçü kaşığı 3 Küçük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Tuz 2 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
Kabartma tozu 1 Paket 10 gr 1 Paket 10 gr 1/2 paket 5gr
Instant kuru toz maya 2 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
Tam Buğday Ekmeği
Program Konumu Tam Buğday Ekmeği
Pişirme konumu Az/Orta/Çok
Ekmek Boyutu Büyük Küçük Çiftli (1 hazne için)
Su 400 280 ml 160 ml
Tam Buğday unu 3 tam 1/3 ölçü kabı
(500 gr)
Beyaz Un 1tam 1/3 ölçü kabı
(200 gr)
Sıvı yağ 1,5 Büyük ölçü kaşığı 1 Büyük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Şeker 4 Küçük ölçü kaşığı 3 Küçük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Tuz 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
Instant kuru toz maya 2,5 Küçük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı
1 Büyük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
3 tam 1/3 Ölçü kabı
(500gr)
2 tam 2/3 ölçü kabı
(350 gr.)
1 tam ölçü kabı
(150 gr.)
2 tam 1/3 Ölçü kabı
(350gr)
1 tam 3/4 ölçü kabı
(250 gr.)
3/4 ölçü kabı
(100 gr.)
Kepek Ekmeği
Program Konumu Kepek Ekmeği
Pişirme konumu Az/Orta/Çok
Ekmek Boyutu Büyük Küçük Çiftli (1 hazne için)
Su 410 310 ml 190 ml
Sıvı yağ 1,5 Büyük ölçü kaşığı 1 Büyük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Kepek unu (saf) 1 tam 1/8 ölçü kabı
(140 gr.)
Beyaz un 3 Tam 2/3 ölçü kabı
(560gr.)
Şeker 4 Küçük ölçü kaşığı 3 Küçük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Tuz 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
Instant kuru toz maya 2,5 Küçük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
1 ölçü kabı
(120 gr.)
2 Tam 1/2 ölçü kabı
(380 gr.)
1/2 ölçü kabı
(70 gr.)
1 tam 4/3 ölçü kabı
(280 gr.)
Page 15
TR
13
Sandviç Ekmeği
Program Konumu Sandviç Ekmeği
Pişirme konumu Az/Orta/Çok
Ekmek boyutu Büyük Küçük Çiftli (1 hazne için)
Su 380 ml 300 ml 180 ml
Sıvı yağ 1,5 Büyük ölçü kaşığı 1 Büyük ölçü kaşığı 2 Küçük ölçü kaşığı
Süt 1,5 Büyük ölçü kaşığı
Beyaz Un 4 tam 2/3 Ölçü kabı
(700gr)
Tuz 2 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
Instant kuru toz maya 2 Küçük ölçü kaşığı 1,5 Küçük ölçü kaşığı 1 Küçük ölçü kaşığı
Reçel Tarifleri
Program Konumu Reçel Hazırlama
Çilek 750 gr
Toz şeker 750 gr
Reçel yapma katkısı Reçel yapma katkısı paketinin tamamı (Yaklaşık 25 gr.)
Su 70 ml
Vişne 750 gr
Toz şeker 750 gr
Reçel yapma katkısı Reçel yapma katkısı paketinin tamamı (Yaklaşık 25 gr.)
Su 140 ml
1 Büyük ölçü kaşığı
3 tam 1/3 Ölçü kabı
(500gr)
2 Küçük ölçü kaşığı
2 tam 1/3 Ölçü kabı
(350gr)
Çilekler veya vişneler temizlenerek ve uygun
şekilde kesilerek hazneye konur.Ayrı bir
kapta 3 büyük ölçü kaşığı toz şeker ve 1
paket reçel yapma katkısı iyice karıştırılır.
Hazne içindeki malzemelere şeker ilave
edilip 3 saat beklenir. Daha sonra ayrı
kapta hazırlanan şekerli reçel yapma katkısı
hazneye konur ve çilek için 70 ml,vişne için
140 ml su ilave edilerek reçel hazırlama
programı seçilerek makine çalıştırılır.
Not : Eğer program bitiminde reçeliniz
istediğiniz kıvama gelmediyse fırınlama
programını kullanarak reçel kıvamını daha
koyu yapabilirsiniz.Fırınlama sırasında iki - üç
sefer kapağı açıp reçel karışımını karıştırın.
Page 16
TR
14
5 Temizlik Ve Bakım
Temizleme işleminden önce makinenin fişini
prizden çekin ve soğumasını bekleyin.
1. Hazne: İç ve dış kısımları nemli bir
bezle silin. Yapışmaz kaplamaya zarar
vermemek için keskin veya aşındırıcı
maddeler kullanmayın. Hazne yerine
yerleştirilmeden önce iyice kurulanmalıdır.
2. Hamur karıştırma kolu: Karıştıma kolunu
milden çıkarmanın zor olduğu durumlarda
hazneyi sıcak suyla doldurun ve bu
şekilde 30 dakika kadar bekletin. Böylece
karıştırma kolu temizlenmek üzere
kolayca çıkarılabilir. Karıştırma kolunu
nemli bir pamuklu bezle dikkatlice silin.
Haznedeki mile yapışan hamurları iyice
temizleyin.
3. Kapak ve pencere: kapağın içini ve dışını
hafif nemli bir bezle silin.
4. Gövdenin dış yüzeyini nemli bir bezle
hafifçe silin. Hiçbir aşındırıcı temizleyici
kullanmayın. Gövdeyi temizlemek
amacıyla asla su içine daldırmayın.
5. Ekmek pişirme makinesini saklamak
üzere ambalajına koymadan önce
iyice soğuduğundan, temiz ve kuru
olduğundan ve kapağının kapatılmış
olduğundan emin olun.
6. Hazneyi ve hamur karıştırma kolunu
kesinlikle bulaşık makinasında
yıkamayınız.
Page 17
TR
15
6 Problemler İçin Çözüm Önerileri
No. Sorun Nedeni Çözümü
Pişirme sırasında
1
havalandırma deliğinden
duman çıkıyor.
Ekmeğin alt kabuğu
2
çok kalın
Ekmeği dışarı çıkarmak
3
çok zor
Malzemeler iyi karışmıyor
4
ve kötü pişirme yapılıyor
“Başlatma/Durdurma”
düğmesine bastıktan
5
sonra ekranda “H HH”
görünüyor.
Motor sesi duyuluyor ama
6
hamur yoğrulmuyor.
Ekmek boyutu kapağı
7
itecek kadar büyük
Ekmek büyüklüğü çok
8
küçük ya da ekmek
kabarmıyor
Hamur çok fazla
9
olduğundan hazne dışına
taşıyor
Hamur pişerken ekmeğin
10
orta kısmı çöküyor
Ekmek ağırlığı çok fazla ve
11
yapısı çok yoğun
Ekmeği kestikten sonra
12
orta kısmında boşluklar var
Ekmek yüzeyi kuru toza
13
yapışmış
Kek veya fazla şekerli
yiyecekleri yaparken kabuk
14
çok kalın ve renk çok koyu
oluyor
Bazı malzemeler ısı elemanına veya yanına
yapışabilir, ilk kullanımda ısı elemanının
üzerinde yağ kalmış olabilir
Ekmeği ısıtmada tutmak veya ekmeği uzun
süre haznede tutarak çok su kaybına neden
olmak
Hamur karıştırma kolu haznedeki mile sıkıca
yapışmış olabilir
Seçilen program menüsü doğru değildir Kapağı mumkun mertebe açmayın.
Çalıştırdıktan sonra kapak birkaç kez açılarak
ekmek kurutulmuş ve kabuğu kahverengi değil
Karıştırma direnci çok büyük olduğundan
hamur yoğurucu neredeyse hiç dönemiyor ve
düzgün karıştırma yapamıyordur
Ekmek pişirme makinesinin sıcaklığı ekmek
pişirmek için çok yüksek.
Hazne düzgün takılmamış, hamur karıştırma
kolu ya da hamur karıştırılmayacak kadar fazla
Maya veya un ya da su çok fazladır veya
ortam sıcaklığı çok yüksektir
Maya yoktur veya maya yeterli değildir, ayrıca,
su sıcaklığı fazla olduğundan veya maya
tuzla karıştığından veya ortam sıcaklığı düşük
olduğundan maya işlevini yerine getiremiyordur
Hamuru yumuşatan sıvıların miktarı fazladır;
maya miktarı da çok fazladır.
Kullanılan un ve kabartma tozu yeterince güçlü
değildir ve hamuru kabartmıyordur
Mayalanma hızı çok hızlıdır veya maya sıcaklığr
çok yüksektir
Aşırı su hamuru yumuşatır ve aşırı ıslatır. Suyun emişine bağlı olarak tarifedeki suyu ayarlayın
Çok fazla un veya eksik su Unu azaltın veya suyu artırtn
Çok fazla katkı malzemesi vardır veya tam
buğday ununun miktarı fazladır
Aşırı su veya maya vardır ya da tuz
konulmamıştır
Su sıcaklığı çok yüksektir Su sıcaklığını kontrol edin
Ekmekte tereyağı, muz, vs. gibi yapışkanlığı
güçlü malzemeler vardır.
Eksik su nedeniyle iyi karışmamıştır
Ekmek pişirirken farklı tariflerin ve malzemelerin
büyük etkisi olur; fazla şeker nedeniyle pişirme
rengi çok koyulaşır
Ekmek pişirme makinesinin fişini çekin ve ısı elemanını
temizleyin, ancak elinizi yakmamaya dikkat edin.
Ekmeği ısıtma durumunda bekletme işleminde daha
erken çıkarın
Ekmeğin kenarlarını hazneden kurtarmak için yapışmaz
spatula ile hafifçe gevşetin Ekmeği çıkardıktan sonra
hazneye sıcak su koyun ve hamur yoğurucuyu bunun
içinde 30 dakika tutun ve sonra çıkararak temizleyin.
Son kabarmada kapağı açmayın
Yoğurucu deliğini kontrol edin, sonra ekmek haznesini
çıkarın ve yüksüz çalıştırın, hala normal değilse, yetkili
servisi arayın.
“Başlatma/Durdurma” düğmesine basın ve ekmek
pişirme makinesinin fişini çekin, sonra ekmek haznesini
dışarı çıkarın ve ekmek pişirme makinesi soğuyuncaya
kadar kapağı açık tutun.
Hazne düzgün yerleştirilip yerleştirilmediğini ve hamurun
reçeteye-göre yapılıp yapılmadığını, ayrıca malzemelerin
doğru tartılıp tartılmadığını kontrol edin.
Yukarıdaki faktörleri kontrol edin ve miktarları istenen
düzeye indirin
Maya miktarını ve performansını kontrol edin, ortam
sıcaklığını istenen dereceye getirin
Sıvıların miktarını azaltın ve hamur sertliğini ayarlayın
Ekmek unu veya güçlü kabartma tozu kullanın.
Maya oda sıcaklığında kullanılmalıdır.
İlgili malzemelerin miktarını azaltın ve mayayı arttırın.
Su veya maya miktarını azaltın ve tuzu kontrol edin
Ekmeğe, yapışkanlığı güçlü malzemeler koymayın.
Suyu ve ekmek pişirme makinesinin mekanik yapısını
kontrol edin
Fazla şekerli bir tarif nedeniyle pişirme rengi çok koyu ise,
programı istenen süreden 5-10 dakika erken bitirmek için
Başlatma/Durdurma düğmesine basın. Ekmeği dışarı
çıkarmadan önce, makinenin kapağı kapalı olarak ekmeği
veya keki haznede 20 dakika bekletmeniz gerekir.
Page 18
7 Tüketici Hizmetleri
De€erli Müşterimiz,
Sizlere iyi ürün vermek kadar, iyi hizmet vermenin de önemine inan›yoruz. Bu nedenle
siz bilinçli tüketicilere çok geniş kapsaml› yeni hizmetler sunmaya devam ediyoruz.
Yetkili Servislerimizin haftanın 7 günü 09:00 - 22:00 saatleri arasında hizmet
vermeye başlamasının ardından, Arçelik Çağrı Merkezi haftanın 7 günü 24 saat yeni
telefon numarası 444 0 888 ile canlı olarak hizmet vermeye başladı.
Doğrudan bu numarayı çevirerek Arçelik Çağrı Merkezine başvurabilir ve arzu
ettiğiniz hizmeti talep edebilirsiniz.
Arçelik Çağrı Merkezi
444 0 888
(Sabit telefonlardan veya cep telefonlar›ndan alan kodu çevirmeden *)
Di€er Numara:
(0216) 585 8 888
* Sabit telefonlardan yap›lan aramalarda şehir içi arama tarifesi üzerinden, cep
telefonu ile yap›lan aramalarda ise GSM-GSM tarifesi üzerinden ücretlendirme
yap›lmaktad›r.
Ça€r› Merkezimize ayr›ca www.arcelik.com adresindeki Tüketici Hizmetleri bölümünde bulunan formu doldurarak ya da 0216 585 8 888 nolu telefonu arayarak ya
da 0216 423 23 53 nolu telefona faks çekerek de ulaşabilirsiniz.
Yaz›l› başvurular için adresimiz: Arçelik Çağrı Merkezi, Ankara Asfalt› Yan›, 34950
Tuzla/‹STANBUL
Aşa€›daki önerilere uyman›z› rica ederiz.
1. Ürününüzü ald›€›n›zda Garanti Belgesini Yetkili Sat›c›n›za onaylatt›r›n›z.
2. Ürününüzü kullanma k›lavuzu esaslar›na göre kullan›n›z.
3. Ürününüzle ilgili hizmet talebiniz oldu€unda yukar›daki telefon numaralar›ndan
Ça€r› Merkezimize başvurunuz.
4. Hizmet için gelen teknisyene “teknisyen kimlik kart›”n› sorunuz.
5. ‹şiniz bitti€inde servis teknisyeninden “H‹ZMET F‹‹“ istemeyi unutmay›n›z.
Alaca€›n›z Hizmet Fişi, ilerde ürününüzde meydana gelebilecek herhangi bir sorunda
size yarar sa€layacakt›r.
6. Kullan›m ömrü: 7 y›ld›r. (Ürünün fonksiyonunu yerine getirebilmesi için gerekli
yedek parça süresi.)
16
TR
Page 19
Garanti ile ilgili olarak
müşterinin dikkat etmesi
gereken hususlar
Arçelik tarafından verilen bu garanti, Ekmek Yapma Makinesi’nin normalin dışında kullanılmasından
doğacak arızaların giderilmesini kapsamadığı gibi, aşağıdaki durumlar da garanti dışıdır:
1. Kullanma hatalarından meydana gelen hasar ve arızalar,
2.Ürünün müşteriye tesliminden sonraki yükleme, boşaltma ve taşıma sırasında oluşan hasar ve
arızalar,
3. Voltaj düşüklüğü veya fazlalığı; hatalı elektrik tesisatı; ürünün etiketinde yazılı voltajdan farklı
voltajda kullanma nedenlerinden meydana gelecek hasar ve arızalar,
4. Yangın ve yıldırım düşmesi ile meydana gelecek arızalar ve hasarlar.
5.Ürünün kullanma kılavuzlarında yer alan hususlara aykırı kullanılmasından kaynaklanan arızalar.
Yukarıda belirtilen arızaların giderilmesi ücret karşılığında yapılır.
Ürünün kullanım yerine montajı ve nakliyesi ürün yatına dahil değildir.
Garanti belgesinin tekemmül ettirilerek tüketiciye verilmesi sorumluluğu, tüketicinin malı satın
aldığı satıcı, bayi, acenta ya da temsilciliklere aittir. Garanti belgesi üzerinde tahrifat yapıldığı, ürün
üzerindeki orijinal seri numarası kaldırıldığı veya tahrif edildiği takdirde bu garanti geçersizdir.
Ürününüzün CE uygunluk değerlendirmesi Intertek Legal Entity: Intertek Testing Services Shenzhen
Ltd. Guangzhou Branch Address: Block E, No.7-2 Guang Dong Software Science Park, Caipin Road,
Guangzhou Science City, GETDD, Guangzhou, China Telephone/Fax: 86-20-8213 9688/86-2032057538 tesislerinde yapılmıştır.
İmalatçı /İthalatçı: ARÇELİK A. Ş. Genel Müdürlük Karaağaç Cad. No: 2-6 Sütlüce 34445 İstanbul/
Türkiye
Ça€r› Merkezi
444 0 888
Menşei : P.R.C.
Diğer Numara
0216 585 8 888
Tüketici Hizmetleri
ARÇEL‹K A.Ş. Tuzla 34950 ‹stanbul
Tel: (0-216) 585 85 85 Fax: (0-216) 585 80 80
Page 20
ekmek yapma makinesi
GARANTİ
BELGESİ
ARÇELİK Ekmek Yapma Makinesi’nin, kullanma kılavuzunda gösterildiği şekilde kullanılması ve
Arçelik’in yetkili kıldığı Servis elemanları dışındaki şahıslar tarafından bakım, onarım veya başka
bir nedenle müdahale edilmemiş olması şartıyla, bütün parçaları dahil olmak üzere tamamı malzeme,
işçilik ve üretim hatalarına karşı ürünün teslim tarihinden itibaren 2 (İKİ) YIL SÜRE İLE GARANTİ
EDİLMİŞTİR.
Garanti kapsamı içinde gerek malzeme ve işçilik, gerekse montaj hatalarından dolayı arızalanması
halinde yapılan işlemler için, işçilik masrafı, değiştirilen parça bedeli ya da başka bir ad altında hiçbir
ücret talep edilmeyecektir. Garanti süresi içinde yapılacak onarımlarda geçen süre, garanti süresine
ilave edilir. Tamir süresi 20 iş günüdür. Bu süre mamulün yetkili servis atölyelerimize, yetkili servis
atölyelerimizin bulunmaması durumunda Yetkili Satıcılarımıza veya Firmamıza bildirildiği tarihten
itibaren başlar. Ürünün arızasının 10 iş günü içerisinde giderilememesi halinde Arçelik A. Ş. ürünün
tamiri tamamlanıncaya kadar, benzer özelliklere sahip başka bir ürünü, müşterinin kullanımına tahsis
edecektir.
Arızanın giderilmesi konusunda uygulanacak teknik yöntemlerin tespiti ile değiştirilecek parçaların
saptanması tamamen rmamıza aittir. Arızanın giderilmesi ürünün bulunduğu yerde veya Yetkili Servis
atölyelerinde yapılabilir. Müşterimizin buna onayı şarttır.
Ancak;
Tüketicinin onarım hakkını kullanmasına rağmen malın;
-Tüketiciye teslim edildiği tarihten itibaren, garanti süresi içinde kalmak kaydıyla, bir yıl içerisinde en
az dört defa veya imalatçı-üretici ve/veya ithalatçı tarafından belirlenen garanti süresi içerisinde altı
defa arızalanmasının yanı sıra, bu arızalarınmaldan yararlanmamayı sürekli kılması,
-Tamiri için gereken azami sürenin aşılması
-Yetkili Servis atölyelerince; mevcut olmaması halinde sırasıyla Yetkili satıcımız, bayi, acente
temsilciliğimizden birisinin bölgeye en yakın servis yetkilisiyle birlikte veya rmamız yetkilisince
düzenlenecek raporla arızanın tamirinin mümkün bulunmadığının belirlenmesi durumunda, ücretsiz
olarak değiştirme işlemi yapılacaktır.
Garanti belgesi ile ilgili olarak çıkabilecek sorunlar için Sanayi ve Ticaret Bakanlığı,Tüketicinin ve
Rekabetin Korunması Genel Müdürlüğü’ne başvurulabilir. Bu Garanti Belgesi’nin kullanılmasına 4077
sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ile bu Kanun’a dayanılarak yürürlüğe konulan Garanti
Belgesi Uygulama Esaslarına Dair Tebliğ uyarınca, T.C. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Tüketicinin ve
Rekabetin Korunması Genel Müdürlüğü tarafından izin verilmiştir.
ARÇELİK A.Ş.
GENEL MÜDÜR GENEL MÜDÜR YRD.
Seri No:
Tip: K 2715
Teslim Tarihi, Yeri:
Fatura Tarihi, No:
Satıcı Firma Ünvanı:
Bu belge, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’nın 93376 no’lu ve 05.11.2010 izin tarihli belgesine göre düzenlenmiştir.
Adres:
Tel-Faks:
Satıcı Firma (Kaşe ve İmza):
Bu bölümü, ürünü aldığınız Yetkili Satıcı imzalayacak ve kaşeleyecektir
Loading...