ARTHUR MARTIN Z9600MC User Manual [fr]

SOMMAIRE
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A l’attention de l’utilisateur
Avertissements importants ......................3-5
Utilisation de votre cuisinière ......................7
Conseils d’utilisation .............................8-16
Entretien et nettoyage..........................17-18
En cas d’anomalie de
fonctionnement .........................................19
Garantie ....................................................20
Service Après Vente .................................20
A l’attention de l’installateur
Consignes de sécurité ..............................21
Caractéristiques techniques .....................22
Installation ...........................................23-26
Remplacement de l’ampoule
d’éclairage du four ....................................27
Changement de gaz ............................27-28
Comment lire votre notice d’utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice d’utilisation.
Instructions de sécurité
Description d’opérations étape par étape
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de l’environnement
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Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la noti­ce d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisa­teur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant .
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
• A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écr
it sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplai­re.
• Votre appareil est destiné à un usage domes­tique normal. Ne l’utilisez pas à des fins com­merciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela repré­senterait un danger pour vous.
• Avant d’utiliser votre cuisinière pour la première fois, faites chauffer le four à vide afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et les graisses de protec­tion utilisées lors de la fabrication:
- Enlevez le(s) accessoire(s) du four,
- Enlevez les éventuels autocollants étiquettes
publicitaires, pellicule de protection des enjoli­veurs,
- Chauffez le four en positionnant la commande
du four sur la position maximum pendant 45 minutes environ. Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée.
• Prenez également la précaution de nettoyer le(s) accessoire(s) du four avec un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement.
• L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidi­té dans la pièce où il est installé. Veillez à as­surer une bonne aération de la cuisine: mainte­nez ouverts les orifices d’aération naturelle ou installez un dispositif d’aération mécanique.
• Une utilisation intensive et prolongée de l’appa­reil peut nécessiter une aération supplémentai­re en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puis­sance de la ventilation mécanique si elle existe.
• Si vous utilisez un appareil électrique à proxi­mité de votre cuisinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d’ali­mentation de cet appareil électrique ne soit pas en contact avec la surface chaude de la cuisi­nière ou coincé dans la porte du four.
• Surveillez attentivement la cuisson lors de fri­tures dans l’huile ou la graisse (pomme de ter­re frites, beignets,...): les graisses surchauffées s’enflamment facilement.
• N’utilisez pas de récipients instables ou défor­més: ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.
• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n’utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabri­cants).
• Ne stockez pas de produits d’entretien ou de produits inflammables dans le tiroir ou le loge­ment de rangement (si votre appareil en est équipé) ou à proximité de l’appareil.
• Sur la porte ouverte du four:
- ne posez pas de charge lourde,
- assurez-vous qu’un enfant ne puisse ni mon-
ter, ni s’asseoir.
• En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.
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• Ne placez jamais de papier aluminium directe­ment en contact avec la sole, la chaleur accu­mulée pourrait entraîner une détérioration de l’émail.
• N’employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
• Pour éviter d’endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu’il est en fonctionnement ou encore chaud.
• Un brûleur doit présenter une flamme régulière. Evitez tout courant d’air. Si la flamme présente une anomalie, nettoyez le brûleur. Si l’anomalie persiste, faites appel au service après vente.
• Après utilisation de votre cuisinière, assurez­vous que toutes les manettes se trouvent sur la position " arrêt ".
• Veillez à ne rien laisser sur la table pendant l’utilisation des brûleurs (torchons, feuilles d’aluminium, etc...).
• Changez le tuyau d’arrivée du gaz un peu avant l’expiration de la date de vieillissement indiquée sur celui-ci.
• N’utilisez jamais de bouteille de propane dans votre cuisine ou autre local fermé.
• Eloignez les jeunes enfants de l’appareil pen­dant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu’ils se brûlent en touchant la surface de la table, en renversant un récipient de cuisson ou en touchant la façade chaude de votre appareil.
• Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l’appareil.
• Avant de procéder au nettoyage de votre appa­reil, vérifiez qu’aucun élément n’est sous ten­sion (toutes les commandes doivent se trouver sur la position " arrêt ") et que les parois soient suffisamment refroidies.
• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d’utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre ; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peu­vent dégager des odeurs désagréables.
• Ne faites jamais fonctionner votre table de cuis­son à vide (sans récipient dessus).
• Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un brûleur avant de retirer un récipient.
• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mi­se en fonctionnement accidentelle pourrait pro­voquer un incendie.
• Nettoyez votre appareil après chaque utilisa­tion, afin de garantir un fonctionnement correct.
• N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à hau­te pression pour nettoyer le four (exigences re­latives à la sécurité électrique).
Installation
• Les opérations d’installation et de branchement de votre appareil doivent être réalisées par un technicien qualifié.
• Avant l’installation, assurez-vous que les condi­tions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compa­tibles.
• Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaque signalétique.
• Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions ap­plicables en matière de ventilation.
• Assurez-vous que l’appareil est installé dans une pièce correctement aérée : une mauvaise ventilation peut entraîner un manque d’oxygè­ne. Consultez un installateur qualifié ou adres­sez-vous à la compagnie de distribution du gaz de votre région.
• Si le câble d’alimentation doit être remplacé, le remplacement ne doit être effectué que par un technicien qualifié.
• Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branche­ment de votre appareil, faites appel à un élec­tricien qualifié.
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifié. Une répa­ration non conforme peut être la cause de graves dommages.
• L’appareil doit être débranché pendant l’instal­lation ou dans l’éventualité d’une intervention.
• Débranchez l’appareil ou enlevez le fusible cor­respondant à la ligne de branchement de la cui­sinière si celle-ci présente une quelconque anomalie.
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchet­terie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puis­sent être récupérés et recyclés. Si vous procédez à la mise à la casse de votre appareil, mettez hors d’usage ce qui pourrait re­présenter un danger: par exemple, coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil.
En cas d’anomalie de fonctionnement, repor­tez-vous à la rubrique “EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si malgré toutes les
vérifications, une intervention s’avère nécessai­re, le vendeur de votre appareil est le premier ha­bilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat...), veuillez consulter l’Assistan- ce Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.
En cas d’intervention sur votre appareil, exi­gez du service après vente les pièces de re­change certifiées Constructeur.
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Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’utiliser et d’installer cet appareil. Nous vous remercions de votre attention. Notre responsabilité ne saurait être engagée, en cas de mauvaise utilisation et de non res­pect des règles de sécurité. Veillez également à respecter scrupuleusement les instructions d’entretien et de nettoyage.
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Le bandeau de commande
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DESCRIPTION DE L’APPAREIL
La table de cuisson
Brûleur rapide 2,9 kWh
Brûleur semi rapide 1,65 kWh
Brûleur auxiliaire 1 kWh
Brûleur rapide 2,9 kWh
1. Minuteur / Horloge - minuteur
2. Manette brûleur avant gauche
3. Manette brûleur arrière gauche
4. Sélecteur de fonctions
5. Brûleur central
6. Thermostat
7. Manette brûleur arrière droit
8. Manette brûleur avant droit
Brûleur central 4,25 kWh
Le four
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez-les à l’eau sa­vonneuse en prenant soin de bien les rincer.
Première opération
Avant la première utilisation de votre four faites-le chauffer une fois à vide afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionne­ment ou fenêtre ouverte.
Comment procéder?
1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les éventuels autocollants, étiquettes publicitaires,…(sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.
3. Chauffez le four en positionnant la manette de commande du four sur la position maximum pendant 45 minutes environ afin d’éliminer l’odeur du calorifuge.
Pendant cette opération, votre appareil fume. Aé­rez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée.
La porte est chaude pendant le fonc­tionnement du four. Eloignez les jeunes enfants.
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CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION
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Selon le modèle, votre appareil est équipé soit d’un minuteur ou d’une horloge / minuteur.
LE MINUTEUR
Le minuteur
Le minuteur commande l’arrêt automatique du four après écoulement du temps affiché en début de cuisson (120 minutes maximum).
Comment utiliser le minuteur
1. Placez le sélecteur de fonctions et le thermo­stat sur les positions désirées selon la cuisson à effectuer.
2. Affichez le temps nécessaire à la cuisson en tournant le minuteur dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la durée désirée.
3. A la fin de la cuisson, un signal sonore bref re­tentit. Replacez le minuteur sur la position ma­nuelle et ramenez les commandes de four sur la position Arrêt (thermostat sur et sé­lecteur de fonctions sur 0).
Si vous désirez utiliser votre four sans l’aide du minuteur, assurez-vous qu’il soit sur la po­sition manuelle .
L’horloge / minuteur
L
’horloge
Comment mettre à l’heure l’horloge
Tirez et tournez la manette située à droite du ca­dran de l’horloge pour afficher l’heure du jour. Relâchez la manette.
Le min
uteur
Le minuteur commande l’arrêt automatique du four après écoulement du temps affiché en début de cuisson (180 minutes maximum).
Comment utiliser le minuteur
1. Placez le sélecteur de fonctions et le thermo­stat sur les positions désirées selon la cuisson à effectuer.
2. Affichez le temps nécessaire à la cuisson en tournant la manette du minuteur (en bas à droite du cadran d’affichage) dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la durée dési­rée.
3. A la fin de la cuisson, un signal sonore bref re­tentit. Replacez le minuteur sur la position et ramenez les commandes de four sur la po­sition Arrêt (thermostat sur et sélecteur de fonctions sur 0).
Si vous désirez utiliser votre four sans l’aide du minuteur, assurez-vous qu’il soit sur la po­sition manuelle .
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COMMENT UTILISER LA TABLE DE CUISSON
En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de comman­de, vous obtiendrez:
Principales positions d’utilisation
Position “Arrêt”
Débit maximum
Débit minimum
Utilisez le débit maximum pour obtenir l’ébullition et le débit minimum pour le mijotage des ali­ments ou le maintien en ébullition.
Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à sécurité par thermocouple vous garantissant l’utilisation de votre appareil en toute sécurité:
• Parce qu’il faut maintenir les commandes plu­sieurs secondes avant que la flamme ne se sta­bilise, un jeune enfant ne peut allumer les brû­leurs en dehors de votre contrôle,
• En cas d’extinction accidentelle de la flamme, le thermocouple stoppe l’échappement de gaz au bout de quelques secondes.
Les brûleurs de table sont équipés d’un alluma­ge intégré à la manette. Il permet d’effectuer l’al­lumage en actionnant seulement les manettes de commande des brûleurs.
Pour allumer les brûleurs
• Poussez et tournez à l’inverse des aiguilles d’une montre la manette du brûleur choisi,
• Maintenez la manette en position poussée jus­qu’à l’allumage du brûleur (une étincelle se pro­duit environ toutes les secondes).
Ou
Présentez une flamme au brûleur après avoir tourné la manette (en cas de manque d’éner­gie).
Après apparition de la flamme, maintenez la
manette enfoncée pendant 10 secondes en­viron pour activer la sécurité de table (ther­mocouple).
Relâchez la manette, le brûleur reste allumé. Si
le brûleur s’éteint, renouvelez l’opération en maintenant la commande enfoncée 15 se­condes.
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la manette dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée, sur la position ar­rêt “ ”.
Eloignez les jeunes enfants de l’appa­reil tant qu’il est encore chaud. Veillez à ne poser sur la table de cuisson au­cun objet ou aliment susceptible de fondre (ustensiles avec manche en plastique, feuille d’aluminium, aliment contenant du sucre, etc.); en cas d’incident, nettoyez immédiate­ment.
Lorsque vous faites des fritures, surveillez at­tentivement la cuisson car l’huile ou la grais­se pourrait facilement s’enflammer par suite d’une surchauffe.
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