Arthur martin TVE9902N User Manual

Table de cuisson vitrocéramique

TVE 9902 N

F

319 630 300 2002.02.25

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Chère cliente, cher client !

Veuillez lire attentivement le présent mode d’emploi et
tenir plus particulièrement compte du point “Sécurité”.

Veuillez conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le
consulter ultérieurement. Si vous deviez vendre votre
table de cuisson, veuillez remettre son mode d’emploi
à l’acheteur.

Les consignes qui sont importantes pour votre
sécurité ou pour le bon fonctionnement de votre
table de cuisson sont signalées par un triangle
d’avertissement et/ou par les mentions “Précau­tion!”, “Attention!”, “Avertissement!”. Veuillez ab­solument les observer.

D Ce symbole vous guide pas à pas dans la com-

mande de votre table de cuisson.

Ce symbole vous fournit par la suite des informa­tions complémentaires sur la commande ainsi
que sur l’utilisation pratique de votre table de cuis­son.

Ce symbole signale des consignes et des remar­ques sur l’utilisation économiqueet écologiquede
votre table de cuisson.

Ce mode d’emploi contient des consignes pour que
vous puissiez remédier vous--même à des dérange­ments éventuels. Veuillez vous référer au point “Que

faire si .......”.

Au cas où ces consignes ne suffiraient pas, vous pou­vez vous adresser à tout moment à une antenne de
service pour qu’elle puisse vous aider. Le réseau
étendu de nos antennes de service après--vente tient
à votre disposition des interlocuteurs à proximité de
chez vous.

Là, vous obtiendrez des réponses à vos questions rela­tives à l’équipement et à l’utilisation de votre appareil.
C’est bien sûr avec plaisir que nous prendrons en con­sidération vos désirs, vos suggestions et vos critiques.
Notre objectif est, dans l’intérêt de nos clients,
d’améliorer sans cesse nos produits et prestations.

Que faire ...

... en cas de dérangement

D Mettre l’appareil hors service avec l’interrupteur

principal.

D Mettre hors service le coupe--circuit ou dévisser

les fusibles.

Remède en cas de dérangements

Signalez votre réclamation à votre électricien ou au
service après--vente compétent.

Important! Veuillez toujours indiquer

D le numéro du produit (PNC),
D le numéro de fabrication (F.--no.) et la
D désignation du modèle

en cas de demande de service après--vente, de com­mande de pièces détachées ou d’accessoires et de
questions techniques.

Si vous faites appel au service après--vente par suite
d’erreurs de commande, la visite du technicien du ser­vice après--vente ne sauraitêtre assurée gratuitement,
même pendant la période de garantie.

En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du ser­vice après vente les pièces de rechange certifiéesCon­structeur.

Notre service après--vente est àvotre disposition à tout
moment en cas de problèmes techniques. Vous trou­verez les adresses et les numéros de téléphone au
point “Antennes de service après--vente”.

Ce mode d’emploi a été imprimé sur un papier fabriqué écologiquement.Quiconque pense à l’échelle écologique, agit aussi en ce sens.

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Sommaire

Pour l’utilisateur

Chère cliente, cher client ! 2

Sécurité 4

Evacuation 5

Evacuation des matériaux d’emballage 5
Consignes d’évacuation 5

Description de l’appareil 6

Equipement plan de cuisson 6
Equipement plan de commande 6

Importantes caractéristiques d’appareil 7

Les indicateurs numériques 7
Désactiver la mise hors service de sécurité 8
Décommutation de sécurité d’un liquide 8

Avant la première utilisation 9

Informations générales 9
Premier nettoyage 9
Information d’importance 9

L’utilisation du plan de cuisson 10

Touches sensitives TOUCH--CONTROL 10
Mettre l’appareil en marche 10
Mettre l’appareil à l’arrêt 10
Sélection de la zone de cuisson 10
Sélection du niveau de cuisson 11
Déclencher la zone de cuisson 11
Cuisson sans fonction de saisie automatique 11
Cuisson avec la fonction de saisie automatique 11
Indicateuer de chaleur résiduelle 12
Activer la fonction surpuissance 13
Verrouiller/déverouillier la zone de commande 13
Minuterie 14

Nettoyage et entretien 19

Surface vitrocéramique 19

Salissures légères 19

Salissures tenaces 19

Salissures spéciales 20

Taches foncées, endommagements du décor 20

Rayures sur la surface vitrocéramique 20

Que faire en cas de ... 21

Pour l’installateur

Instructions d’installation 22

Consignes de sécurité 22

Encastrement dans un plan de travail 22

Branchement électrique 24

Caractéristiques techniques 25

Conditions de Garantie 26

Service Après Vente 25

Applications, tableaux, conseils 16

Récipients de cuisson appropriés 16
Conseils pour économiser l’énergie 16
Conseils de cuisson avec ou sans fonction auto-

matique 17
Valeurs indicatives pour la cuisson 18
Exemples d’utilisation de la fonction de saisie

automatique 18

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Sécurité

La sécurité de cette table de cuisson correspond aux
règles reconnues de la technique et à la loi sur la sécu­rité émanant des appareils. Toutefois, en notre qualité
de fabricant, nous tenons cependant à vous initier aux
consignes de sécurité suivantes.

Sécurité électrique

D Le montage et le branchement de votre nouvel

appareil doivent uniquement être confiés à un
électricien agréé.

D Les réparations à effectuer sur l’appareil doivent

uniquement être confiées à du personnel spécia­lisé. Des réparations inadéquates peuvent en­traîner des risques considérables. Si une répara­tion devait s’avérer nécessaire, veuillez vous
adresser à notre service après--vente ou à votre
revendeur.

Veuillez tenir compte de ces consignes sous ris­que, dans le cas contraire, de perdre votre droit
à garantiesi des dommages devaient se produire.

D Les appareils à encastrer doivent uniquement

être exploités après avoir été intégrés aux meu­bles et plans de travail appropriés et conformes à
la norme. Cette mesure a pour but de garantir la
protection contre les contacts des appareils élec­triques requise par le VDE.

D Si des dérangements, des bris, des fissures ou

cassures se produisent sur votre table de cuis­son:

-- veuillez mettre toutes les zones de
cuisson hors service et

-- décommuter le fusible du plan de cuisson

ou retirer ce fusible.

D Une décommutation de sécurité spéciale et élec-

tronique veille à ce que toutes les zones de cuis­son se mettent automatiquement hors service au
bout d’un certain temps lorsqu’aucune modifica­tion du réglage n’est effectuée.

Sécurité pour les enfants

Lorsque vous cuisinez, les zones de cuisson devien­nent chaudes. Voilà pourquoi les enfants en bas âge
doivent être tenus à l’écart de la table de cuisson; de
plus, ne laissez les enfants plus âgés se servir de l’ap­pareil que sous contrôle.

Sécurité en l’utilisation

D Cet appareil est uniquement destiné à être utilisé

pour la cuisson d’aliments.

D Ne vous servez pas du plan de cuisson pour

chauffer la pièce.

D Attention lors du branchement d’appareils électri-

ques à des prises à proximité de l’appareil. Les

câble de branchement ne doivent pas risquer
d’entrer en contact avec des zones de cuisson
chaudes.

D Les graisses et huiles surchaufféess’enflamment

rapidement. Lorsque vous préparez des aliments
dans de la graisse ou de l’huile (p. ex. pommes fri­tes), restez à proximité.

D Mettez les zones de cuisson hors service après

chaque utilisation.

Sécurité lors du nettoyage

D L’appareil doit toujours être mis hors service

avant de le nettoyer.

D Le nettoyage de l’appareil avec un système à va-

peur ou à haute pression n’est pas autorisé pour
des raisons de sécurité.

Comment éviter d’endommager

D Ne vous servez pas du plan de cuisson comme

plan de travail ou de dépose.

D Ne vous servez pas de vos zones de cuisson avec

des ustensiles de cuisine vides ou sans ustensi­les de cuisine et évitez de chauffer à vide vos fait-­tout ou poêles. Le plande cuissonet votre batterie
de cuisine risquent d’être endommagés.

D La vitrocéramique est insensible aux chocs de

température et très résistante mais n’est pas in­cassable. Elle risque d’être endommagée par des
objets particulièrement pointus et durs suscepti­bles de tomber sur le plan de cuisson.

D N’utilisez pas de marmite en fonte ou à fond en-

dommagé, rugueuses ou présentant des égrati­gnures. Vous risqueriez de rayer votre plan de
cuisson.

D Ne posez pas de poêles ou marmites sur l’enca-

drement du plan de cuisson. Des rayures et en­dommagements de laquerisquent de se produire.

D Veillez à ce que des liquides acides tels que le vi-

naigre, le citron ou un détartrant n’entrent pas en
contact avec l’encadrement du plan de cuisson
qui risquerait alors de devenir mat.

D Si du sucre ou une préparation à base de sucre

est tombée sur la zone de cuisson chaudeet fond,
éliminez tout de suite la masse à l’état encore
chaud avec un racloir. Si la masse refroidit, son
élimination risque d’endommager la surface

D Tenez à l’écart des surfaces céramiques tous les

objets et matériaux susceptibles de fondre, p. ex.
les matières plastiques, les feuilles en aluminium
ou les feuilles d’emballage. Eliminez immédiate­ment toutes matières fondues sur lasurface en vi­trocéramique avec un racloir.

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Evacuation

Evacuation des matériaux d’emballage

Tous les matériaux d’emballage peuvent être re­cyclés. Les feuilles et éléments en mousse dure
sont marqués en conséquence. Les matériaux
doivent être évacués conformément au règle­ment.
Veuillez tenir compte des prescriptions nationales
et régionales d’évacuation des matériaux d’em­ballage et du marquage des matériaux (tri des
matériaux, collecte des déchets, centre de
récupération).

Consignes d’évacuation

L’appareil ne doit pas être évacué en même
temps que les déchets domestiques.
Veuillez vous renseigner auprès des centres de
collecte locaux ou de votre mairie pour obtenir
une date à laquelle l’appareil pourra être enlevé
ou pour connaître les centres de collectes.

Avertissement! Les appareils doivent être ren­dus inutilisables avant de les évacuer. Coupez le
câble secteur.

Avant la première utilisation

Premier nettoyage

La zone de cuisson doit être soigneusement nettoyée
avant la première utilisation.

D La surface en vitrocéramique et l’encadrement

doivent être lavés avec de l’eau additionnée d’un
produit à laver la vaisselle puis séchés.

Attention! N’Utilisez pas de produit de nettoyage
concentré ou abrasif. La surface risquerait d’être
endommagée.

Information important:

Le bord sans encadrement de la plaquevitrocéra­mique craint les chocs. Attention à l’utilisation de
marmites, poêles, etc.

Taches foncées, endommagements du décor

L’utilisation de produits de nettoyage agressifs et
les fonds de fait--tout abrasifs abrasent avec le
temps le décor de la surface vitrocéramique et
des taches foncées se produisent.
Ces taches ne peuvent pas être éliminées. Elles
n’amoindrissent cependant pas l’aptitude au
fonctionnement du plan de cuisson.

Rayures sur la surface vitrocéramique

Il n’est pas possible d’éliminer les rayures produi­tes sur la surface vitrocéramique par les ébarbu­res de fonds de fait--tout, des grains de sable ou
autres.
Ces rayures n’amoindrissent également pas le
bon fonctionnement de la table de cuisson.

7

Description de l’appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone
de cuisson
1200 W

Zone
de cuisson
2500 W

Plan de commande

145 mm

1200 W

210 mm
2500 W

110/180 mm
700/1700 W

180 mm
1800 W

Plan de commande à touches sensitives

Indicateurs de zones de cuisson,
fonctionnement avec minuterie

Indicateur de
minuterie

Zone
de cuisson
700/1700 W

Zone
de cuisson
1800 W

Verouillage avec
lampe témoin

Indicateurs
de niveaux
de cuisson

Sélection de la
zone de cuisson

Enclenchement de la zone
de deux circuits

Sélection du
niveaux de
cuisson

Minuterie

Interrupteur principal
“Marche/Arrêt”

Importantes caractéristiques d’appareil

D Plan de cuisson en vitrocéramique: L’appareil disposed’un plan de cuisson en vitrocéramique et de 4 zones

de cuisson à chauffe rapide. Ici, la durée de chauffe des zones de cuisson est considérablement raccourcie
par des diffuseurs de chaleur particulièrement performants.

D Minuterie :La minuterie vous permet d’arrêter les zones de cuisson avant gauche et arrière droit dans un inter-

vallede 30 minutesau maximum. La minuterie peut être utilisée par ailleurs comme simple minuteur sans com­mutation.

D Indicateur de chaleur résiduelle: L’indicateur de chaleur résiduelle est composé de 4 voyant se trouvant

entre les 2 zones de cuisson avant. Ce--ci s’allument quandla température des zones de cuissonenclenchées
augmente, et signalent le risque d’un contact irréfléchi. Même lorsque la zone de cuisson a été mise hors ten­sion, le voyant ne s’éteint que lorsqu’il n’y a plus de risque de brûlure (à environ 60oC -- 75oC).

D Nettoyage: Le plan de cuisson en vitrocéramique présentent l’avantage d’être faciles à nettoyer. La surface

lisse peut être aisément nettoyée.

D Le bord sanscadre de la plaque vitroéramique craint les chocs. Attention lors de la manipulation de marmites

ou poêles!

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Importantes caractéristiques d’appareil

Les indicateurs numériques

L’affichage peut afficher des chiffres de 1 à 9 et quatre
lettres différentes.

D Les chiffres indiquent les niveaux de cuisson en

service:

= puissance minimale
= puissance maximale

D Les lettres et fonctions suivantes sont affichées

pour les zones de cuisson:

Indication de chaleur résiduelle
Attention! Zone de cuisson encore chaude:
s’éteint après refroidissement de la zone de cuis­son. L’indication est uniquement active lorsque la
zone de cuisson est hors service.

Saisie automatique en début de cuisson (disponi­ble pour toutes les zones de cuisson). s’allume
lorsque la zone de cuisson est réglée sur la fonc­tion de saisie automatique: (reste allumée jusqu’à
ce que l’automatisme commute sur le niveau de
poursuite de la cuisson).

...

s’allume lorsque la fonction de mise hors service
automatique a été activée. (voir également «Que
faire si...?»)

Indication d’erreur
clignote lorsquela zone de cuisson est en service
et

-- qu’aucun récipient ne se trouve sur la zone de
cuisson ou

-- qu’on utilise un récipient de cuisson non appro­prié

Zone de cuisson halogène

Votre plan de cuisson est équipé d’un zone ha­logène. Il vous faut impérativement placer la cas­seroleou la poêlesur la zone avant d’activercelle­ci. Vous protégez ainsi vos yeux d’une irradiation
excessive.

L’émetteur halogène fournit une puissance de
chauffe supplémentaire et permet un chauffage
plus rapide des zones de cuisson. La zone halo­gene est activée et réglée de la même façon que
les zones normales.

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Désactiver la mise hors service
de sécurité

Pour supprimer la mise hors service de sécurité ac­tivée de toutes les zones de cuisson en service, mettez

l’appareil à l’arrêt avec la touche sensitive «Marche/
Arrêt» n, puis remettez--le en marche. Les zones de
cuisson sont ensuite à nouveau prêtes à fonctionner.

Un s’affiche dans l’indicateur de la zone de
cuisson lorsque de la chaleur résiduelle est en­core présente.

Décommutation de sécurité d’un liquide

Un liquide qui a trop bouilli et qui se répand sur le plan
de cuisson provoque la mise hors service immédiate
de toutes les zones de cuisson et de tous les réglages.

Le même effet se produit lorsqu’un chiffon humide est
posé sur le plan de commande. Dans ces deux cas,
l’appareil doit à nouveau être remis en marche avec

l’interrupteur principal après que le liquide ou le chif­fon ait été retiré.

Mise hors service de sécurité des zones

de cuisson

Si l’une des plaques de cuisson n’est pas décon­nectée après un certain temps ou si la puissance
de chauffe reste inchangée, la zone de cuisson
correspondante se met automatiquement hors
service.

Les plaques de cuisson se mettent hors service dans

les cas suivants:

D Niveau de cuisson 1 -- 2 après 6 heures
D Niveau de cuisson 3 -- 4 après 5 heures
D Niveau de cuisson 4 -- 5 après 4 heures
D Niveau de cuisson 5 -- 9 après 1,5 heure.

Dans l’indicateur de zone de cuisson de toutes les zo­nes de cuisson enclenchées, il apparaît .