Arthur martin TVE8803N User Manual

Table de cuisson

vitrocéramique

TVE8803N

2

Chère cliente, cher client,

veuillez lire attentivement le présent mode d'emploi.
Tenez surtout compte du chapitre «Consignes de sé­curité» aux premières pages. Veuillez conserver ce
mode d'emploi en vue d'une consultation ultérieure.
Transmettez-le à un éventuel nouvel utilisateur de
l’appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans
le texte:

1 Consignes de sécurité

Avertissement: Conseils concernant votre
propre sécurité.
Attention: Conseils destinés à éviter d'en­dommager l'appareil.

3 Indications et conseils pratiques

2 Informations concernant l'environnement

1. Ces chiffres vous guident étape par étape pour

l'utilisation de l'appareil.

2. …

3. …

Ce mode d’emploi contient des indications pour re­médier soi-même à d’éventuelles défaillances, con­sulter à cet effet la section
«Que faire si ...».

3

Sommaire

Notice d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Equipement de la table de cuisson et de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Les affichages numériques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Déconnexion de sécurité des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Premier nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Utilisation de la table de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Touches sensitives Touch Control. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Foyer halogène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Mettre l’appareil en fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Mettre l'appareil à l'arrêt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Sélection de la puissance de chauffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Position de maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Désactiver les zones de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Indicateur de chaleur restante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cuisson avec la fonction de saisie automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Cuisson sans la fonction de saisie automatique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Plats de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Economie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Exemples d’utilisation pour la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

En cas d'anomalie de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Instructions d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Données techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Conseils de sécurité pour l'installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Conditions de garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Plaque signalétique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

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Notice d'utilisation

Sécurité

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Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie
en cas de panne, veuillez observer ces recom­mandations.

5 Cet appareil est conforme aux directives CE

suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la

compatibilité électromagnétique (CEM) y compris
la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la

certification CE

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage do­mestique habituel et pour faire cuire et rôtir des ali­ments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de
travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modi­fications de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas
âge s’approchent de l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à
utiliser l’appareil qu’accompagnés et sous sur­veillance.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont
du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en
fonctionnement qu’après avoir été montés dans
des armoires et des plans de travail homologués et
adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à
la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchiru­res), mettre l’appareil hors fonctionnement et le dé­brancher.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont
du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques
n’entrent pas en contact avec les surfaces brûlan­tes de l’appareil ou les récipients brûlants.

• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent ra­pidement s’enflammer. Surveiller constamment les
mets cuits avec de la graisse ou de l’huile (par ex.
des frites).

• Mettre les foyers hors fonctionnement après cha­que utilisation.

• Veillez à ne pas mettre vos yeux en contact direct
avec la lumière halogène des foyers halogène, car
celle-ci éblouit.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser
refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de net­toyer l’appareil avec un jet à vapeur ou un appareil
à haute pression.

Comment éviter d’endommager
l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque
en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vi­trocéramique en heurtant le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un
fonds abîmé peuvent érafler la vitrocéramique lors­qu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits
ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocé­ramique et doivent par conséquent être immédia­tement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zo­nes de cuisson et ne pas mettre ces dernières en
fonctionnement sans récipient.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la
vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisa­tion de l’appareil.

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Description de l'appareil

Equipement de la table de cuisson et de commande

Foyer à un circuit

1200W

Foyer halogène
1800W

Foyer à un circuit

Touche sensitive “Verrouillage“

Touche sensitive

“Marche/Arrêt"

2300W

Sélection du niveau

de cuisson

Affichage du niveau de cuisson/chaleur résiduelle

Panneau de commande

“Minuterie“ avec

voyants de contrôle

Foyer à un circuit

1200W

Sélection du niveau

de cuisson

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Les affichages numériques

Les quatre affichages numériques dont sont pourvus
les zones de cuisson indiquent :

– ¾ Après la mise en marche,
– u Lors de la sélection de la fonction de maintien

au chaud,

– ¿ à Ç, Selon le niveau de cuisson sélectionné,
– a Pour la fonction de saisie automatique
– h La chaleur résiduelle,
– l La sécurité enfants enclenchée,
– e En cas d’anomalie de fonctionnement

1 Déconnexion de sécuri-

té des zones de cuisson

Si vous oubliez d'éteindre les zones de cuisson, cel­les-ci se mettront automatiquement hors service
après un certain temps.

Lorsque la coupure de sécurité a été activée apparaît
dans l'écran d'affichage correspondant à la zone de
cuisson si celle-ci n'est pas assez refroidie.

Les zones de cuisson se déconnectent dans les cas
suivants :

• Niveau de
cuisson

• Niveau de
cuisson

• Niveau de
cuisson

• Niveau de
cuisson

u, 1 - 2 déconnexion au bout de

6 heures environ

3 - 4 déconnexion au bout de

5 heures environs

5 déconnexion au bout de

4 heures environ

6 - 9 déconnexion au bout de

1 heure 30

3 Si une ou plusieurs des zones de cuisson se

mettent hors service avant l'expiration des dé­lais indiqués, voir le chapitre " Que faire si… ".

Déconnexion pour d’autres raisons

Si un débordement se répand sur la table de cuisson
ou si un récipient, un torchon mouillé recouvre le
bandeau de commande, le système de sécurité arrê­te l'appareil automatiquement.

Il vous suffira donc après avoir nettoyé la table de
cuisson ou retiré le récipient ou le torchon, d'ap­puyer sur la touche MARCHE / ARRET pour réutiliser
la table de cuisson.

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Avant la première utilisation

Premier nettoyage

Essuyez le plan de cuisson vitrocéramique humide.

1 Attention: N'utilisez pas d'agents de nettoya-

ge agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait
être endommagée.

Utilisation de la table de cuisson

Touches sensitives Touch Control

Pour commander les touches sensitives Touch Con­trol, faites glisser votre doigt de haut en bas à plat
sur la touche désirée jusqu'à ce que les indicateurs
correspondants s'allument ou s'éteignent ou que la
fonction désirée soit exécutée.

Foyer halogène

Les foyers halogène permettent d’atteindre instan­tanément la puissance calorifique maximale.

Placez tout d’abord le plat de cuisson sur le foyer et
allumez ensuite le foyer.

1Avertissement : Ne regardez pas fixement les

lampes à halogèène des
foyers de cuisson (si votre appareil en est équipé).

Mettre l’appareil en fonc­tionnement

Pour mettre l'ensemble de l'appareil en fonctionne­ment, appuyez sur la touche « Marche/Arrêt » .
Appuyez sur la touche « Marche/Arrêt » pendant
environ 2 secondes.

Les écrans d'affichage indiquent le symbole ¾.

3 Après avoir actionné la touche « Marche/

Arrêt » pour mettre l'appareil en fonctionne-

ment, une des zones de cuisson doit être acti­vée dans les 10 secondes à l'aide des touches
de sélection des zones de cuisson. Dans le
cas contraire, l'appareil se met hors service
automatiquement pour des raisons de sécuri­té.

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Mettre l'appareil à l'arrêt

Pour mettre l'ensemble de l'appareil hors service, ap­puyez sur la touche « Marche/Arrêt » .

Appuyez sur la touche « Marche/Arrêt » pendant en­viron une seconde.

3 Lorsqu'une seule zone ou l'intégralité de la ta-

ble de cuisson est mis hors service, la présen­ce de chaleur résiduelle est signalée par
l'indicateur h dans les écrans d'affichage des
zones de cuisson correspondantes.

Sélection de la puissance
de chauffe

Sélectionnez ou modifiez la puissance de chauffe (u
à Ç) de la zone de cuisson sélectionnée.

Augmentez le niveau de cuisson à l’aide de la touche
sensitive de sélection .

Diminuez le niveau de cuisson à l’aide de la touche
sensitive de sélection .

Position de maintien au
chaud

La fonction de maintien au chaud u peut être sélec-
tionnée sur les 4 zones de cuisson.
Sélectionnez à l'aide de la touche de sélection la
fonction de maintien au chaud u.

Désactiver les zones de
cuisson

1. Pour désactiver les zones de cuisson, appuyez si­multanément sur les touches de sélection et
appuyez sur la touche de sélection pour attein­dre le niveau O.

9

Indicateur de chaleur restante

Après avoir mis à l'arrêt une zone de
cuisson ou l'ensemble de la table de
cuisson, la présence de chaleur rési­duelle est signalée par un h dans
l'écran d'affichage lorsque la surface
de la zone de cuisson respective est assez chaude
pour constituer un danger de brûlure..

L'indicateur s'éteint seulement lorsque ce danger
n'existe plus.

Cette indication n'est visible que lorsque la zone de
cuisson concernée est à l'arrêt.

2 Vous pouvez utiliser cette chaleur résiduelle

pour faire fondre et maintenir au chaud des ali­ments.

1 Attention! Tant que l'indicateur de chaleur

restante est allumé, il y a danger de brûlure.

1 En cas de coupure de courant, l'indicateur de

chaleur résiduelle h s'éteint. Le risque de brû­lure est cependant toujours présent. Vous
pouvez l'éviter en surveillant de près votre ap­pareil.

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