Arthur martin TM2080 User Manual

Tables de cuisson

TM 2080
TM 2090
TM 3080
TM 3090

Avertissements importants

Conservez cette notice dutilisation avec votre appareil. Si
lappareil devait être vendu ou cédé à une autre personne,
assurez-vous que la notice dutilisation laccompagne. Le
nouvel utilisateur pourra alors être informé du
fonctionnement de celui-ci et des avertissements sy
rapportant.Ces avertissements ont été rédigés pour votre
sécurité et celle dautrui.

Utilisation

l Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes.
Veillez à ce que les enfants ny touchent pas et ne lutilisent
pas comme un jouet.
l A la réception de lappareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites
les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou
sur le bon denlèvement dont vous garderez un exemplaire.
l Votre appareil est destiné à un usage domestique normal.
Ne lutilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou
pour dautres buts que celui pour lequel il a été conçu.
l Ne modifiez pas ou nessayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.
l Avant dutiliser votre appareil, assurez-vous quil a été
correctement raccordé pour le type de gaz distribué.
l Tenez les enfants à distance pendant le fonctionnement:
la table de cuisson et les récipients séchauffent et peuvent
rester chauds longtemps après larrêt de lappareil.
l Baissez ou éteignez toujours la flamme dun brûleur
avant de retirer un récipient.
l Nutilisez jamais votre table à vide (sans récipient
dessus).

l Assurez-vous que les manettes sont toujours en
position arrêt l lorsque lappareil nest pas utilisé.

l Nutilisez pas de récipients instables ou déformés: ils
peuvent se renverser et provoquer un accident.
l Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après vente qualifié. Une réparation non conforme
peut être la cause de graves dommages.
l Ne conservez pas à proximité de lappareil des
produits inflammables sensibles aux températures
(exemples : produits de nettoyage, bombe aérosols, ...)
l Aussurez-vous que les enfants ne manipulent pas
commandes.
l Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.
l Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de votre
table de cuisson, veillez a ce que le câble dalimentation de
cet appareil électrique ne soit pas en contact avec la surface
chaude de la table.
l Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans
lhuile ou la graisse.
l Evitez tout courant dair. Si un brûleur ne présente pas
une flamme régulière, nettoyez-le soigneusement. Si
linconvénient subsiste, faites appel au service après-vente.
l Si la table est équipée dun couvercle, nettoyez-le
soigneusement et ne le fermez quaprès que les brûleurs
ont refroidi.
l Nettoyez lappareil après chaque utilisation: vous
prolongerez ainsi sa durée de vie et vous éviterez un mauvais
fonctionnement des brûleurs et des bougies dallumage.
l Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez­vous que lappareil est débranché électriquement et
complètement refroidi.
l Le témoin de chaleur résiduelle s'allume pour signaler
que les foyers fonctionnent. Tenez éloignés les jeunes
enfants de l'appareil jusqu'à l'extinction de ce témoin et
même après extinction du témoin (les foyers sont encore
chauds).

2

l La table de cuisson ne doit pas être utilisée pour
entreposer quoi que ce soit.
l Des feuilles daluminium et des récipients en matière
plastique ne doivent pas être placés sur des surfaces
chaudes.
l Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui est
susceptible de fondre et d'endommager irrémédiablement
le verre (matières plastiques, feuilles d'aluminium, sucre
et produits sucrés).
l Si cela se produisait, intervenez immédiatement
pendant que la surface vitrocéramique est encore chaude.
Utilisez un racloir spécial en protégeant vos mains.
l Evitez de laisser tomber quoi que ce soit sur la surface
vitrocéramique. Un choc ponctuel, comme par exemple la
chute d'une salière peut provoquer une fissure ou une
cassure du verre.
l Attention! Dès quune fêlure dans la surface devient
visible, déconnetez immédiatement lappareil de
lalimentation et faites appel au service après-vente.
l L'utilisation de produits d'entretien non adaptés
provoque des éraflures, attaque la surface ou a pour
conséquence une décoloration du décor. C'est pourquoi il
est impératif d'utiliser exclusivement un produit d'entretien
SPECIAL TABLES VITROCERAMIQUES. N'utilisez
également en aucun cas des objets tranchants pour retirer
les débordements. Utilisez uniquement un grattoir spécial
se trouvant dans le commerce ou livré avec l'appareil
(selon modèle).
l Ne regardez pas fixement les lampes à halogène des
foyers de cuisson (si votre appareil en est équipé).

Installation

l Les opérations dinstallation et de branchement doivent
être effectuées par un personnel qualifié et suivant les
normes en vigueur.
l Si linstallation électrique de votre habitation nécessite
une modification pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.
l Assurez-vous que lappareil est installé dans une pièce
correctement aérée: une mauvaise ventilation peut entraîner
un manque doxygène. Consultez un installateur qualifié ou
adressez-vous à la compagnie de distribution du gaz de
votre région.
l Cette table est conçue pour fonctionner en 230V
monophasé. Un éventuel branchement polyphasé sans
neutre (400 V) peut provoquer la destruction des foyers.

Protection de lenvironnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à

cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour quils puissent être récupérés et recyclés.

En cas danomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué lachat ...), veuillez consultez
l'Assistance Technique Consommateurs qui vous
communiquera alors ladresse dun Service Après Vente.

En cas dintervention sur lappareil, exigez du
service après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.

Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants ......................... 2

Description de l'appareil ............................ 4

Utilisation de votre table de cuisson ........... 4

Conseils d'utilisation .................................. 6

Entretien et nettoyage ................................ 7

Conditions de garantie ............................... 9

Garantie Européenne ................................. 9

Plaque signalétique.................................... 9

A l'attention de l'installateur

Caractéristiques techniques ..................... 10

Installation ................................................ 10

Emplacement ............................................ 10

Raccordement Gaz ................................... 12

Branchement Electrique ............................ 12

Adaptation des brûleurs au gaz utilisé ...... 12

Remplacement des injecteurs ................... 12

Réglage du ralenti ...................................... 12

Encastrement ........................................... 13

Service après Vente................................... 9

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de
la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

F

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

i

Informations sur l'environnement

Veuillez lire attentivement ces remarques
avant dinstaller et dutiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou daccident provoqués par
lappareil du fait du non-respect de ces
avertissements.

Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:

- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);

- 90/396 (Appareil Gaz)

- 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);

- 93/68 (Directives Générales);

et modifications successives.

3

Description de l'appareil

1

1

3

3

5

5

6

1 Plan de travail

2 Foyer radiant (Ø 145)

3 Foyer radiant (Ø 180)

4 Brûleur rapide

5 Brûleur semi-rapide

6 Cadre (seulement mod.TM 2090)

4

2

6

1 Plan de travail

2 Brûleur rapide

3 Foyer radiant (Ø 180)

4 Brûleur auxiliaire

5 Brûleur semi-rapide

6 Cadre (seulement mod.TM 3090)

4

2

Utilisation de votre table de cuisson

Les commandes

Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées
de 3 positions principales dutilisation:

l = Position arrêt

= Débit maximum et allumage automatique

= Débit minimum

Chaque brûleur est équipé dune sécurité
thermocouple, qui coupe larrivée de gaz si la flamme
séteint accidentellement (débordement, courant dair,
etc.).

4

Lallumage des brûleurs

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage
de sécurité, il est impossible de tourner la manette

sans la pousser.

Pour allumer un brûleur

F

1. Appuyez sur la commande du brûleur choisi, et

tournez-la vers la gauche jusquau repère de débit

maximum.

En cas de coupure délectricité, vous pouvez utiliser
votre table de cuisson sans avoir recours au système
automatique. Pour cela, présentez une flamme au
brûleur.

Maintenez la commande enfoncée, pendant 5
secondes environ après lapparition de la flamme pour
activer la sécurité thermocouple.

2. Placez le récipient sur le brûleur.

3. Réglez le débit selon les nécessités de votre
préparation, en vous assurant que la flamme ne
déborde pas du fond.

4. Si le brûleur séteint, renouvelez lopération en
maintenant la commande enfoncée 15 secondes
maximum.

Modèles TM 2090 - TM 3090: ces tables de

i

cuisson sont équipées, pour chaque manette, de
voyants lumineux (disposés en forme de triangle)
qui sallument progressivement selon le degré
dintensité choisi lorsquon tourne la manette.

Le foyer radiant

Ces tables de cuisson sont équipées dun foyer
vitrocéramique à 7 positions.
Pour mettre en fonctionnement le foyer, tournez la manet­te correspondante sur la position désirée.
Le voyant lumineux (témoin de chaleur résiduelle)
s'allume pour signaler que le foyer est en fonctionnement.

Tenez éloignés les jeunes enfants de l'appareil
jusqu'à l'extinction de ce témoin et même après
extinction du témoin (le foyer est encore chaud).

La manette peut être positionnée sur lune des 7 positions
et tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche.
Position 0: foyer à larrêt
Position 1: allure de chauffe minimale
Position 6: allure de chauffe maximale

Modèles TM 2090 - TM 3090: ces tables de
cuisson sont équipées, pour chaque manette, de

i

voyants lumineux (disposés en forme de triangle)
qui sallument progressivement selon le degré
dintensité choisi lorsquon tourne la manette.

2

1

3

0

4

F

Pour éteindre le brûleur

Tournez la commande dans le sens des aiguilles
dune montre jusquà la butée, sur la position
arrêt(l).

Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car lhuile ou la
graisse pourrait facilement senflammer par
suite dune surchauffe.

6

5

Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car lhuile ou la graisse
pourrait facilement senflammer par suite dune
surchauffe.

En tenant compte de la quantité daliments à cuire et du mode
de cuisson, le tableau ci-dessous guidera vos premiers essais.

Positions Cuisson

1

2

3

4

5

6

Pour réchauffer les mets ou pour

fondre le beurre et le chocolat

Pour préparer des sauces, des

daubes, des soufflés, des oeufs...

Soupes de légumes secs,

décongélation daliments

surgelés, cuisson deau ou de lait

Pommes de terre à la vapeur,

légumes frais, soupes, pâtes,

bouillon, savarins, poisson

Omelettes, crêpes, biftecks

Biftecks, tranches de viande,

biscuits, saisie de viande

5