Arthur martin TG 5021, TG 5040 User Manual

Tables de cuisson

TG 5021

TG 5040

Avertissements importants

Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

z Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

z A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le

déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.

z Votre appareil est destiné à un usage domestique

normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

z Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les

caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.

z Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous qu’il a

été correctement raccordé pour le type de gaz distribué.

z Tenez les enfants à distance pendant le

fonctionnement : la table de cuisson et les récipients s’échauffent et peuvent rester chauds longtemps après l’arrêt de l’appareil.

z Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un brûleur

avant de retirer un récipient.

z N’utilisez jamais votre table à vide (sans récipient

dessus).

z Assurez-vous que les manettes sont toujours en

position arrêt l lorsque l’appareil n’est pas utilisé.

z N’utilisez pas de récipients instables ou déformés :

ils peuvent se renverser et provoquer un accident.

z Les réparations ne doivent être effectuées que par

un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

z Ne conservez pas à proximité de l’appareil des

produits inflammables sensibles aux températures (exemples: produits de nettoyage, bombe aérosols,...)

z Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas

commandes.

z Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en

fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.

z Si vous utilisez un appareil électrique à proximité

de votre table de cuisson, veillez a ce que le câble d’alimentation de cet appareil électrique ne soit pas en contact avec la surface chaude de la table.

z Surveillez attentivement la cuisson lors de friture

dans l’huile ou la graisse.

z Evitez tout courant d’air. Si un brûleur ne présente

pas une flamme régulière, nettoyez-le soigneusement. Si l’inconvénient subsiste, faites appel au service après-vente.

z Si la table est équipée d’un couvercle, nettoyez-le

soigneusement et ne le fermez qu’après que les brûleurs ont refroidi.

z Nettoyez l’appareil après chaque utilisation : vous

prolongerez ainsi sa durée de vie et vous éviterez un mauvais fonctionnement des brûleurs et des bougies d’allumage.

z Avant tout nettoyage ou intervention technique,

assurez-vous que l’appareil est débranché électriquement et complètement refroidi.

Installation

z Les opérations d’installation et de branchement

doivent être effectuées par un personnel qualifié et suivant les normes en vigueur.

z Si l’installation électrique de votre habitation

nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

z Assurez-vous que l’appareil est installé dans une

pièce correctement aérée : une mauvaise ventilation peut entraîner un manque d’oxygène. Consultez un installateur qualifié ou adressez-vous à la compagnie de distribution du gaz de votre région.

z Cette table est conçue pour fonctionner en 230 V

monophasé. Un éventuel branchement polyphasé sans neutre (400 V) peut provoquer la destruction des foyers.

Protection de l’environnement

z L'appareil hors d'usage doit être rendu inutilisable:

le débrancher.

z Déposez les matèriaux d’emballage dans une

déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants 2

Comment lire votre notice d'utilisation? 3

Description de l'appareil 3

Utilisation de votre table de cuisson 4

Conseils d'utilisation 4

Entretien et nettoyage 5

Plaque signalétique 6

A l'attention de l'installateur

Caractéristiques techniques 6

Installation 7

Adaptation des brûleurs au gaz utilisé 9

Encastrement 10

Possibilités d’encastrement 11

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

))

)

))

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Description de l'appareil

TG 5021 - TG 5040

1 Plan de travail

2 Brûleur rapide 3 Brûleurs semi-rapide 4 Brûleur auxiliaire 5 Brûleur Ultra-rapide (triple couronne) 6 Manette de commande du brûleur

avant gauche (auxiliaire)

7 Manette de commande du brûleur

arrière gauche (rapide)

8 Manette de commande du brûleur

central (ultra-rapide)

9 Manette de commande du brûleur

arrière droit (semi-rapide)

10 Manette de commande du brûleur

avant droit (semi-rapide)

Utilisation de votre table de cuisson

Les commandes

Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées de 3 positions principales d’utilisation :

z = Position arrêt

= Débit maximum et allumage automatique

= Débit minimum

Chaque brûleur est équipé d’une sécurité thermocouple, qui coupe l’arrivée de gaz si la flamme s’éteint accidentellement (débordement, courant d’air etc.).

Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l’huile ou la graisse pourrait facilement s’enflammer par suite d’une surchauffe.

Les modèles sont equipés de robinets progressifs, qui permettent un meilleur réglage de la flamme.

L’allumage des brûleurs

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité, il est impossible de tourner la manette sans la pousser.

))

)

))

Pour allumer un brûleur

1. Appuyez sur la commande du brûleur choisi, et

tournez-la dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’au repère de débit maximum ( ).

2. Maintenez la commande enfoncée, pendant 5 secondes environ après l’apparition de la flamme pour activer la sécurité thermocouple.

En cas de coupure d’électricité, vous pouvez utiliser votre table de cuisson sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur.

3. Placez le récipient sur le brûleur.

4. Réglez le débit selon les nécessités de votre préparation, en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond.

5. Si le brûleur s’éteint, renouvelez l’opération en maintenant la commande enfoncée 15 secondes maximum.

))

)

))

Conseils d'utilisation

Les brûleurs

Afin d’obtenir un rendement maximum de chaque brûleur, utilisez des récipients adaptés au diamètre des brûleurs.

Brûleur ultra-rapide diamètre 160 mm. - 260 mm. (triple couronne) Brûleur rapide diamètre 160 mm. - 240 mm. Brûleur semi-rapide diamètre 120 mm. - 220 mm. Brûleur auxiliaire diamètre 80 mm. - 160 mm.

z Ne placez un récipient sur un brûleur qu’après avoir

allumé celui-ci.

z N’utilisez que des récipients creux.

z Assurez-vous que la flamme ne déborde pas du fond

du récipient.

z Si vous devez utiliser des récipients dont le diamètre

est important, nous vous recommandons d’effectuer vos cuissons sur le brûleur avant gauche, afin d’éviter la détérioration des manettes de commande.

z Surveillez attentivement la cuisson lorsque vous faites

des fritures: l’huile ou la graisse peuvent facilement s’enflammer par suite d’une surchauffe.

z Si la flamme d’un brûleur s’éteint accidentellement,

ramenez la manette correspondante sur la position

z L’utilisation continue et intensive de votre table de

Pour éteindre le brûleur

Tournez la commande dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée, sur la position arrêt (z).

arrêt et attendez une minute avant de rallumer le brûleur.

cuisson demande une aération supplémentaire : ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance d’aspiration mécanique (si existante).

+ 8 hidden pages