Arthur martin FE4416 User Manual

DUMMY

Elektro-Einbaubackofen

FE4416

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, direc­tives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect
de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préco­nisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

1 Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa

position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et cor-

porel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

1 Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel, ...), l’installation, les

raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en
service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un
professionel qualifié.

1 Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à

un usage domestique. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industri­elles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous évi­terez ainsi des risques matérial et corporel.

1 Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur

avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du
commerce non corrosifs et/ou non inflammables. Utilisez un chiffon ou une
éponge humidifié. Un nettoyage à l’eau ou à la vapeur risque de provoquer
des infiltration nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dom­mages corporels.

1 Si votre appareil et équipé d’un éclairage, il est obligatoire de débrancher la

prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de pro­céder au changement de l’éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout
choc électrique ou électrocution.

1 Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de

produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à
l’intérieur ou à proximité de l’appareil.

1 Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corpo-

rel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple :
coupez le câble d’alimentation électrique au ras de l’appareil, cassez le dis­positif de verrouillage, s’ils existent. Informez-vous auprés des services de
votre commune des entroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

2

1 Pendant et après le fonctionnement de l’appareil :

– Les côtés et la façade de l’appareil sont chauds,
– les récipients et leur contenu peuvent basculer,
– lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes des porte et

d’enceinte sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pen­dant et après l’utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matérial

et corporel.

Avertissement spécifique pour les fours à nettoyage pyro­lytique

1 L’opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence.

Veillez au bon entretien de l’appareil et à son bon fonctionnement.
Ne coupez pas l’alimentation du four et ne tentez pas d’ouvrir la porte.
Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages cor­porels et/ou matériels (incendie, ...)
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation opti­male de votre appareil.

3

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie
sie zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie diese Benutzerinformation an eventuelle Nachbesitzer des Gerä­tes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

1 Sicherheitshinweise

Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

3 Hinweise und praktische Tipps

2 Umweltinformationen

4

Inhalt

Avertissement spécifique pour les fours à nettoyage pyrolytique . . . . . . . 3

Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Gesamtansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ausstattung Backofen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Zubehör Backofen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tageszeit einstellen und ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Sprache einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Die elektronische Backofen-Steuerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Backofen ein- und ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Rost und Blech einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Drehspieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Uhr-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Autres fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Désactiver l’affichage de l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kindersicherung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tastenverriegelung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sicherheitsabschaltung des Backofens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Anwendungen, Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Gebrauchsempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Back- und Brattabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

5

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Backofenbeleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Backofen-Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Was tun, wenn …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Installationsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

6

Gebrauchsanweisung

1 Sécurité

5 Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électroma-

gnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Sécurité de l’installation électrique

• Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien
agréé par le concessionnaire.

• En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : dévissez
les fusibles ou mettez l’appareil hors tension

• Les réparations de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes.
Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers.
Pour toute réparation, adressez-vous à notre service consommateurs ou à
votre concessionnaire.

Sécurité pour les enfants

• Ne laissez jamais les enfants sans surveillance pendant que l'appareil est
en service.

Sécurité pendant l'utilisation

• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas mé­nagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.

• Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de cou­rant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doi­vent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être
coincés dans la porte du four chaud.

• Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant
le fonctionnement.

• Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut
éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable.
Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets
incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

Pour éviter d’endommager l’appareil

• Ne recouvrez pas le four avec du papier d’aluminium et ne posez pas de
plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d’en­dommager l’émail du four sous l’effet de l’accumulation de la chaleur.

7

• Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des ta­ches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux,
utilisez une plaque à fond creux.

• Ne posez pas de poids sur la porte du four.

• Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait en-

dommager l’émail et provoquer des décolorations.

• N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre fron­tale, au risque de la briser.

• Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflam­mer lorsque le four est mis sous tension.

• Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endom­mager l’émail.

3 Remarque relative au revêtement en émail

L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revête­ment en émail qui n’influent aucunement sur la performance de l’appareil s’il
est utilisé dans des conditions habituelles et en conformité avec les instruc­tions d’utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant
dans le cadre de la garantie.

Protection de l’environnement

2 Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières
plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les
matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les contai­neurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

2 Appareils usagés

Le symbole
peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collec­te dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électroni­que). En procédant à la mise à la casse réglementaire de l'appareil, nous
préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le dé­chets seront traités dans des conditions appropriées. Pour obtenir plus de
détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les ser­vices de votre commune ou le magasin où vous avez
effectué l’achat.

W sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne

1 Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil inu-

tilisable avant de vous en débarasser et donc de mettre hors d’usage ce qui
pourrait représenter un danger.

Coupez, par exemple le câble d’alimentation au ras de l’appareil.

8

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende

ººººººººººº

Türgriff

Vollglastür

Bedienblende

Backofen-Funktionen

Backofen-/Zeit-Anzeigen

ººººººººººº

Ein/Aus

Auswahl der Funktionen

Temperaturwahl
Zeiteinstellung

Uhr-Funktionen

9

Ausstattung Backofen

Alle Backofen-Innenwände, mit Ausnahme des Backofen-Bodens, sind mit
einem speziellen Email überzogen (Katalyse-Beschichtung).

Oberhitze und Grillheizkörper

Einsatzebenen

Backofenbeleuchtung

Drehspießantrieb

Ventilator

Unterhitze

10

Zubehör Backofen

Kombi-Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.
Als Auffangblech für Fett und Bratensaft

beim Grillen auf dem Rost oder mit dem
Drehspieß.

Drehspieß mit Tragrahmen

11

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder
einem Stromausfall blinkt der Pfeil für
„mise à l’heure automatisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestellten
Tageszeit zuerst Taste MARCHE/
ARRET drücken. Danach Taste TEMPS
POIDS so oft drücken, bis der Pfeil für
mise à l’heure blinkt.

Mit dem Schalter / die aktuelle Ta­geszeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin­ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta­geszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

12

Sprache einstellen

1. Gerät mit der Taste MARCHE/ARRET
einschalten.

2. Taste MARCHE/ARRET und Taste
TEMPS POIDS gleichzeitig drücken.

3. Mit dem Schalter / eine der vorge­schlagenen Sprachen auswählen.

4. Taste MARCHE/ARRET und Taste
TEMPS POIDS gleichzeitig drücken,
um die gewählte Sprache zu speichern.

13

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die

Oberfläche könnte beschädigt werden.

3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.

2. Alle Zubehörteile entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.

3. Backofenboden ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und

trocknen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

14

Die elektronische Backofen-Steuerung

l

g

Backofen-Funktionen

Kochzeit-Anzeige Ende-Anzeige

Zeit-Anzeigen

Ta ge s ze i t/ Ku rz z ei t

ººººººººººº

Temperaturwah

Zeiteinstellun

Anzeige

Backofen-

Funktionen

Rezepte

Ein/Aus Uhr-Funktionen

Temperatur-Abfrage

Temperatur-Anzeige
+ Gewichts-Anzeige

3 Allgemeine Hinweise

• Gerät immer zuerst mit der Taste MARCHE/ARRET einschalten.

• Wenn die gewählte Funktion leuchtet, beginnt der Backofen zu heizen

bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.

• Bei Erreichen der gewählten Temperatur ertönt ein Signal.

• Die Backofenbeleuchtung ist eingeschaltet, sobald eine Backofen-Funkti-

on gewählt ist.

• Gerät mit der Taste MARCHE/ARRET ausschalten.

3 Bedienung des Schalters

Zum Einstellen einer Zeit, Temperatur
oder Funktion den Schalter innerhalb des
markierten Bereiches nach rechts oder
links drehen.

1 Achtung: Nicht über den Anschlag hin-

aus drehen.

15

Backofen ein- und ausschalten

Backofen-Funktion einschalten

1. Gerät mit der Taste MARCHE/ARRET einschalten.

2. Schalter Backofen-Funktionen drehen,

bis die gewünschte Backofen-Funkti­on erscheint.

– In der Temperatur-Anzeige erscheint

ein Temperaturvorschlag.

– Wird die vorgeschlagene Temperatur

nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden
geändert, beginnt der Backofen zu
heizen.

Backofentemperatur ändern

Schalter / drehen, um die Tempera­tur nach oben oder unten zu verändern.
Die Einstellung erfolgt in 5 °C-Schritten.

Thermometer-Symbol

• Das langsam ansteigende Thermometer-Symbol zeigt an, wieweit der
Backofen bereits aufgeheizt ist.

• Die drei nacheinander aufblinkenden Segmente des Thermometer-Sym­bols zeigen an, dass die Schnellaufheizung in Betrieb ist.

Temperatur abfragen

Taste TEMPERATURE DU FOUR
drücken.

Die momentane Backofen-Temperatur
erscheint in der Temperatur-Anzeige.

16

Backofen-Funktion ändern

Schalter Backofen-Funktionen drehen,
bis die gewünschte Backofen-Funktion
erscheint.

Backofen-Funktion
ausschalten

Zum Ausschalten des Backofens Schal­ter Backofen-Funktionen drehen, bis kei­ne Backofen-Funktion mehr angezeigt
wird.

Backofen ausschalten

Gerät mit der Taste MARCHE/ARRET
ausschalten.

3 Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl
zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse
noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig
ab.

17

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

3 Die Funktionen VIANDES BLANCHES und VIANDES ROUGES ent-

halten eine automatische Schnellaufheizung. Diese stellt sicher, dass die
gewählte Temperatur schnellstmöglich erreicht wird.

Backofen-Funktion Anwendung

POISSONS
TART ES

LEGUMES
GATEAUX

CUISSONS
2NIVEAUX

GRILLADES
MINCES

TOURNEBROCHE

GRILLADES
EPAISSES

VIANDES
BLANCHES

VIANDES
ROUGES

MAINTIEN AU
CHAUD

DECONGELATION

Zum

Backen

Ebene

Zum Backen auf einer Ebene für Ge­richte, die eine

nung und Knusprigkeit des
Bodens

Die Backofentemperaturen 20-40 °C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un­terhitze.

Zum

Backen

nen.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un­terhitze.

Grillen

Zum

größeren Mengen
ten

.

Zum

Grillen

und Braten.

Zum

Braten

oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum

Gratinieren

Zum Zubereiten von hellem Fleisch. Oberhitze, Unterhitze

Zum Zubereiten von dunklem
Fleisch.

Zum Warmhalten von Gerichten. Oberhitze, Unterhitze

Zum

An- und Auftauen

Torte, Butter, Brot, Obst oder ande­ren

gefrorenen Lebensmitteln

und

.

benötigen.

Braten

intensivere Bräu-

auf bis zu

flacher Lebensmittel in

und zum

von großem Geflügel

größerer Fleischstücke

und

Überbacken

auf

einer

zwei Ebe-

To as -

.

von z. B.

.

Heizelement/

Ventilator

Oberhitze, Unterhitze

Oberhitze, Unter­hitze, Ventilator

Oberhitze, Unter­hitze, Ventilator

Grill, Oberhitze

Grill, Oberhitze, Dreh­spießantrieb

Grill, Oberhitze,
Ventilator

Oberhitze, Unterhitze

Ventilator

18

Rost und Blech einsetzen

Blech einsetzen:

Das Blech ist mit einer kleinen Auswöl­bung rechts und links versehen. Diese
Auswölbung dient als Kippsicherung
und muss immer nach hinten weisen.

Blech in die gewünschte Einsatz-ebene
einsetzen.

Rost einsetzen:

Rost in die gewünschte Einsatzebene einsetzen.

19

Drehspieß

Grillgut befestigen

1. Gabel auf den Drehspieß stecken.

2. Grillgut und zweite Gabel aufstecken.

3 Das Grillgut mittig ausrichten.

3. Die Gabeln festschrauben.

Drehspieß einsetzen

1. Das Blech in die 1. Einsatzebene von
unten einsetzen.

2. Den Drehspieß auf den Tragrahmen le­gen und alles zusammen in den
Backofen in die 3. Einsatzebene von
unten einsetzen.

3. Die Spitze des Drehspießes in den An­trieb links hinten an der
Backofenrückwand schieben, bis diese
einrastet.

4. Backofen-Funktion und -Temperatur einstellen wie in der Tabelle angege­ben.

3 Achten Sie darauf, dass sich der Drehspieß dreht.

Drehspieß entnehmen

1 Warnung: Der Drehspieß und der Tragrahmen sind nach Beendigung des

Garvorgangs sehr heiß. Beim Herausnehmen besteht Verbrennungsgefahr!

1. Backofen ausschalten.

2. Den Tragrahmen mit dem Drehspieß langsam aus dem Backofen ziehen.

20

Rezepte

Rezept auswählen

1. Taste RECETTES drücken.

In der Anzeige erscheint RECETTES.

2. Mit dem Schalter Backofen-Funktionen
das gewünschte Rezept auswählen.

– In der Funktions-Anzeige erscheint

das Symbol für die zugehörige Back­ofen-Funktion.

– Durch drücken der Taste TEMPS PO-

IDS wird die Gardauer und das Gar­zeitende angezeigt.

– Nach ca. 5 Sec. schaltet sich der

Backofen ein.

– Vor Ablauf der Gardauer ertönt ein Signal..

3. Kontrollieren Sie das Garergebnis zu diesem Zeitpunkt.

– Nach Ablauf der Gardauer ertönt ein Signal.
– Pfeil blinkt.
– Die Backofenbeheizung schaltet sich ab.

4. Durch Drücken einer beliebigen Taste kann das Signal abgestellt werden.

Gewichtsangabe verändern

3 Bei den Fleischrezepten besteht die

Möglichkeit die Gewichtsangabe zu ver­ändern.

1. Nach Auswahl des Fleisch-Rezepts
blinkt das voreingestellte Gewicht in
der Anzeige (ca. 5 Sec.).

2. Solange die Anzeige blinkt, das Ge­wicht mit dem Schalter / in
200 g-Schritten einstellen (Minimum
0,4kg, Maximum 3kg).

– Die Gardauer und das Garzeitende werden hierbei automatisch ange-

passt.

– Nach ca. 5 Sec. leuchtet das gewählte Gewicht dauerhaft in der Anzeige.

21

3 Blinkt das voreingestellte Gewicht nicht mehr auf, die Taste TEMPS POIDS

drükken. Mit dem Schalter / das gewünschten Gewicht einstellen. Nach
Ablauf von 5 Sec. leuchtet das gewählte Gewicht dauerhaft in der Anzeige.

Start verschieben

Die Gardauer kann zeitverzögert gestartet werden (siehe Uhrfunktion fin de
cuisson).

3 Die Uhrfunktion fin de cuisson kann eingestellt werden, wenn das Pro-

gramm noch nicht länger als zwei Minuten läuft.

Gardauer vorzeitig beenden

Schalter / drehen bis kein Rezept mehr angezeigt wird.

22

Uhr-Funktionen

minuteur

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

temps de cuisson

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

fin de cuisson

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

mise à l’heure

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).

3 Allgemeine Hinweise

• Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt der dazugehörige Pfeil
ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit oder die ge­wünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.

• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt der Pfeil nochmals
ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet der Pfeil. Die eingestellte Zeit beginnt
abzulaufen.

• Bei Kurzzeit muss auch der Backofen eingeschaltet sein um die Uhr-Funk­tion zu stellen.

23

minuteur

1. Taste TEMPS POIDS so oft drücken,
bis der Pfeil für minuteur blinkt.

2. Mit dem Schalter / die gewünschte
Kurzzeit einstellen (max. 99 Minuten).

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige
die verbleibende Zeit.

Der Pfeil für minuteur leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
1 Minuten ein Signal.
Der Pfeil für minuteur blinkt.

Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.

24

temps de cuisson

1. Backofen-Funktion und Temperatur
wählen.

2. Taste TEMPS POIDS so oft drücken,
bis der Pfeil für temps de cuisson
blinkt.

3. Mit dem Schalter / die gewünschte
Gardauer einstellen.

Der Pfeil für temps de cuisson leuchtet.
Im Display erscheint die Backofen-Funk­tion.

Wenn die Zeit abgelaufen ist ertönt für
2 Minuten ein Signal. Der Backofen
schaltet sich aus.

„0.00“ wird angezeigt und der Pfeil für
temps de cuisson blinkt.

Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.

25

fin de cuisson

1. Backofen-Funktion und Temperatur
wählen.

2. Taste TEMPS POIDS so oft drücken,
bis der Pfeil für fin de cuisson blinkt.

3. Mit dem Schalter / die gewünschte
Abschaltzeit einstellen.

Der Pfeil für fin de cuisson leuchtet.
Im Display erscheint die Backofen-Funk­tion.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal. Der Backofen
schaltet sich aus.

„0.00“ wird angezeigt und der Pfeil für fin
de cuisson blinkt.

Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.

26

temps de cuisson und fin de cuisson kombiniert

3 temps de cuisson und fin de cuisson können gleichzeitig verwendet wer-

den, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein­und ausgeschaltet werden soll.

1. Backofen-Funktion und Temperatur
wählen.

2. Mit der Funktion temps de cuisson Zeit
einstellen, die das Gericht zum Garen
benötigt.
Z. B.: 1 Stunde.

3. Mit der Funktion fin de cuisson Zeit ein­stellen, zu der das Gericht fertig sein
soll.
Z. B.: 14:05 Uhr.

Die Pfeile für temps de cuisson und fin de
cuisson leuchten. Im Display erscheint
die Backofen-Funktion.
Der Backofen schaltet sich automatisch
zum errechneten Zeitpunkt ein.
Z. B.: 13:05 Uhr

Nach Ablauf der eingestellten Dauer er­tönt für 2 Minuten ein Signal und der
Backofen schaltet sich aus.

Z. B.: 14:05 Uhr.

27

Autres fonctions

Désactiver l’affichage de l’heure

2 Désactiver l’affichage de l’heure permet d’économiser de l’énergie.

1. Le cas échéant, arrêtez l’appareil à l’aide de la touche
principale MARCHE/ARRET.

2. Maintenez la touche TEMPS POIDS enfoncée et tournez simultanément le
bouton / vers la droite , jusqu’à ce que l’indicateur devienne noir
(au bout d’env. 2 secondes).

3 Dès que l’appareil est de nouveau en marche, l’indicateur se rallume auto-

matiquement.
Lors du prochain arrêt de l’appareil, l’affichage de l’heure s’éteint de nou­veau automatiquement.
Pour afficher l’heure du jour en continu, celle-ci doit à nouveau être activée.

Activer l’affichage de l’heure

1. Le cas échéant, arrêtez l’appareil à l’aide de la touche
principale MARCHE/ARRET.

2. Maintenez la touche TEMPS POIDS enfoncée et tournez simultanément le
bouton / vers la droite , jusqu’à ce que l’heure s’affiche à nouveau
(au bout de 2 secondes env.).

Kindersicherung des Backofens

Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in
Betrieb genommen werden.

Kindersicherung einschalten

Es darf keine Backofen-Funktion gewählt sein.
– Taste TEMPS POIDS gedrückt halten und Schalter / gleichzeitig nach

links drehen , bis in der Anzeige SECURITE ENFANT erscheint.

Die Kindersicherung ist jetzt in Betrieb.

Kindersicherung ausschalten

– Taste TEMPS POIDS gedrückt halten und Schalter / gleichzeitig nach

links drehen , bis in der Anzeige SECURITE ENFANT erlischt.

Die Kindersicherung ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder be­triebsbereit.

28

Tastenverriegelung

Zum Sichern aller eingestellten Backofen-Funktionen vor versehentlichem
Verstellen.

Tastenverrieglung einschalten

1. Gerät gegebenenfalls mit der MARCHE/ARRET einschalten.

2. Backofen-Funktion wählen.

3. Taste TEMPS POIDS gedrückt halten und Schalter / gleichzeitig nach

links drehen , bis in der Anzeige LOCK erscheint

Die Tastenverriegelung ist jetzt in Betrieb.

Tastenverriegelung ausschalten

– Tasten TEMPS POIDS gedrückt halten und Schalter / gleichzeitig

nach links drehen ca. 2 Sekunden warten.

Die Tastenverrieglung wird automatisch aufgehoben, wenn das Gerät aus­geschaltet wird.

Sicherheitsabschaltung des Backofens

3 Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die

Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.
In der Temperatur-Anzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur.

Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:

30 - 120°C nach 12,5 Stunden
120 - 200°C nach 8,5 Stunden
200 - 250°C nach 5,5 Stunden

250 - max°C nach 3,0 Stunden

Inbetriebnahme nach Sicherheitsabschaltung

Den Backofen komplett ausschalten.
Danach kann er wieder in Betrieb genommen werden.

3 Die Sicherheitsabschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion temps

de cuisson oder fin de cuisson eingestellt ist.

29

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Gebrauchsempfehlungen

Das Vorheizen erfolgt auf der für das Garen gewählten Position: Ein Signal­ton weist darauf hin, dass die gewählte Temperatur erreicht wurde.

Praktische Hinweise

1 Legen Sie den Backofenboden niemals mit Alufolie aus, da sonst das Back-

ofenemail beschädigt wird.

• Damit der Innenraum des Ofens nicht unnötig verunreinigt wird, empfiehlt
es sich, Alufolie zwischen dem Kochgeschirr mit dem Gericht und dem
Halterost einzufügen, sodass die Ofensohle gegen ein eventuelles Über­laufen geschützt wird. Zur Gewährleistung der einwandfreien Luftzir-

kulation darf diese Folie nicht die gesamte Oberfläche des Rosts
bedecken.

• Die Haut von Geflügel und Wurst vor dem Garen mit einer Gabel anste­chen. Somit wird vermieden, dass die Haut durch die Hitzeeinwirkung auf­bläht und aufplatzt.

• Lassen Sie möglichst wenig Speckscheiben um Ihren Braten, sodass we­niger Spritzer auftreten und das Gericht nicht zu viel Fett aufweist.

• Überschreiten Sie nicht die empfohlenen Temperaturwerte in der Back­und Brattabelle für Fleisch.

• Kochen Sie mehrere Speisen direkt nacheinander, um den Backofen nicht
stets wieder aufwärmen zu müssen und somit Energie einzusparen. Wenn
die Möglichkeit dazu besteht, können Sie beispielsweise 2 Biskuit-Feinge­bäck, 3 englischen Kuchen oder 2 Obstkuchen gleichzeitig backen.

Zubehör

• Es empfiehlt sich, das Blech folgendermaßen in die Einsatzebenen einzu­schieben: die kleinen Rundlöcher hinten (Rückwand des Ofens) und die
geneigte Fläche vorn (Ofentürseite).

• Achten Sie stets auf die zentrierte Anordnung Ihrer Speisen auf dem Rost
und des Mehrzweckblechs innerhalb des Backofens, um eine korrekte
Luftzirkulation und ein einwandfreies Garen zu gewährleisten.

Auswahl des Kochgeschirrs / der Backformen

• Stärke, Leitfähigkeit und Farbe des Kochgeschirrs bzw. der Backformen
beeinflussen das Ergebnis des Garvorgangs.

• Während des Garens nimmt das Volumen bestimmter Speisen erheblich
zu, d.h. das Kochgeschirr bzw. die Backform ist entsprechend auszuwäh­len, sodass die noch rohe Speise lediglich zwei Drittel der Form einnimmt.

30

• Um zu starke Verunreinigungen durch Spritzer zu vermeiden, sind für das
Garen von Braten und Geflügel Bleche mit hochgezogenen Rändern oder
Schmortöpfe aus hitzebeständigem Glas mit eigenem Deckel zu verwen­den, wobei die jeweilige Größe auf das Volumen der Speise abzustimmen
ist.

• Flaches Kochgeschirr aus hitzebeständigem Glas ist für überbackene Ge­richte und Soufflés einzusetzen.

Einfluss des Kochgeschirrs bzw. der Backformen auf das Ergebnis des
Garvorgangs

Folgendes ist zu beachten:

1. Mit Kochgeschirr oder Backformen aus Aluminium, Terrakotta und feuer­festem Ton erfolgt das Anbräunen an der Unterseite weniger intensiv,
und die Feuchtigkeit der Speisen wird weitgehend erhalten. Geeignet für
weiche Backwaren, überbackene Gerichte und Braten.

2. Mit Kochgeschirr aus emailliertem Gusseisen, verzinntem Eisen, feuerfes­tem Glas oder Porzellan, mit innenseitiger Antihaft- und außenseitiger
Farbbeschichtung erfolgt das Anbräunen an der Unterseite intensiver,
und die Feuchtigkeit der Speisen nimmt schneller ab. Geeignet für Obst­kuchen, Quiches und alle Gerichte mit erforderlicher Krustenbildung an
der Ober- und Unterseite.

Nicht zufriedenstellendes Ergebnis Abhilfen

Unterseite zu wenig angebräunt, nicht aus­reichend gegart oder Oberseite zu stark an­gebräunt.

Unterseite zu stark angebräunt und gegart
oder Oberseite zu wenig angebräunt.

Eine Backform des Typs 2 verwenden oder
die Backform um eine Einsatzebene weiter
unten einschieben.

Eine Backform des Typs
die Backform um eine Einsatzebene weiter
oben einschieben.

1

verwenden oder

31

Back- und Brattabelle

Kochbuchtabelle Frankreich:
Kennzeichen Thermostat / Temperatur

1

50/60 °C

2

90/110 °C

Positionen des Kombi-Rosts:

3

140 °C

4

160 °C

5

180 °C

6

200 °C

7

220 °C

8

240 °C

9

260 °C

10

270/280 °C

a

c

Gericht Backofenfunktion

Feingebäck

Biscuit de
Savoie

Brioche en
moule

Petites
brioches

Petites
brioches

Cake aux
fruits

Cake aux
fruits

Génoise

Kouglof

Meringues LEGUMES

Meringues

Wölbung nach unten

Wölbung nach oben

1)

1)

1)

2)

1)

1)

2)

POISSONS

TARTES

POISSONS

TARTES

LEGUMES

GATEAUX

CUISSONS
2 NIVEAUX

POISSONS

TARTES

CUISSONS
2 NIVEAUX

POISSONS

TARTES

POISSONS

TARTES

GATEAUX

CUISSONS
2 NIVEAUX

Einsatz-

ebene

2

a

2

a

2 --- 190 25 - 30 Backblech

2 + 4 --- 180 25 - 30 Backblech

2

a

1 + 3

1 + 3

a
a

2

a

2

a

2 --- 90 - 100 90 - 120 Backblech mit

a
a

Rost

Tempe-

ratur
in ºC

80 - 90 90 - 120 Backbleche

Dauer in

min

165 35 - 40 Manqué-Form

190 30 - 35 Brioche-Form

165 50 - 55 Kuchenform

180 45 - 50 Kuchenfor-

165 35 - 40 Manqué-Form

180 30 - 35 Gugelhupf-

Zubehör

auf Rost

auf Rost

auf Grill

men und Ros-

te

auf Rost

form auf Rost

papier sulfuri-

sé

mit papier

sulfurisé

32

Gericht Backofenfunktion

Einsatz-

ebene

Rost

Tempe-

ratur
in ºC

Dauer in

min

Zubehör

Pâte à

1)

choux

Pâte à

2)

choux

Quatre-

1)

quarts

1)

Sablés

2)

Sablés

Tarte aux
fruits (pâte

1)

brisée)

Tarte aux
fruits (pâte

2)

brisée)

Tarte aux
fruits (pâte
levée)

Tarte aux
fruits (pâte

2)

levée)

Vorspeisen

Croûtes
feuilletées

Croûtes
feuilletées

Soufflé au
fromage

Pâté en
terrine

Pizza LEGUMES

Pizza

2)

1)

1)

2)

POISSONS

TARTES

CUISSONS
2 NIVEAUX

POISSONS

TARTES

LEGUMES

GATEAUX

CUISSONS
2 NIVEAUX

POISSONS

TARTES

CUISSONS
2 NIVEAUX

LEGUMES

GATEAUX

CUISSONS
2 NIVEAUX

LEGUMES

GATEAUX

CUISSONS
2 NIVEAUX

POISSONS

TARTES

POISSONS

TARTES

GATEAUX

CUISSONS
2 NIVEAUX

2 --- 200 35 - 40 Backblech

2 + 4 --- 190 35 - 40 Backblech

2

a

2 --- 165 15 - 20 Backblech

2 + 4 --- 175 15 - 20 Backblech

2

a

1 + 3

1 + 3

2 + 4 --- 210 25 - 30 Backblech

1 + 3

a
a

2

a

a
a

2 --- 210 25 - 30 Backblech

2

a

2 --- 200 90 - 120 Terrine au

2

a

a
a

165 35 - 40 Manqué-Form

auf Rost

190 45 - 50 Pastetenform

auf Rost

200 40-45 Pastetenform

auf Rost

180 30 - 35 Pastetenform

auf Rost

190 35 - 40 Pastetenform

auf Rost

190 35 - 40 Soufflé-Form

auf Rost

bain-marie im

Backblech

190 25 - 30 Backblech

200 25 - 30 Backblech

Quiche
lorraine

1)

POISSONS

TARTES

1

a

200 40 - 45 Pastetenform

auf Rost

33

Gericht Backofenfunktion

Einsatz-

ebene

Rost

Tempe-

ratur
in ºC

Dauer in

min

Zubehör

Quiche

1+2

lorraine

Fisch

Poisson
entier

Poissons
filets

Fleisch

Rôti de
boeuf, 1kg

Gigot
d’agneau,
1,5-2,0kg

Rôti de porc,
1kg

Rôti de veau,
1kg

Volaille,
1,3kg

Gemüse

Gratin dau­phinois

Tom a tes f ar ­cies

Lasagnes LEGUMES

Grilladen

Poulet au
tournebroche

)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

3 Minuten vorheizen

CUISSONS
2 NIVEAUX

POISSONS

TARTES

POISSONS

TARTES

VIANDES
ROUGES

VIANDES
ROUGES

VIANDES

BLANCHES

VIANDES

BLANCHES

VIANDES

BLANCHES

LEGUMES

GATEAUX

LEGUMES

GATEAUX

GATEAUX

TOURNE-

BROCHE

1 + 3

a
a

2

a

2

a

2

c

2

c

2

c

2

c

2

c

2

a

2

a

2

a

3 --- 240 60 - 70 Drehspieß

190 45 - 50 Pastetenform

auf Rost

180 45 - 50 Feuerfeste

Glasform auf

Rost

180 25 - 30 Feuerfeste

Glasform auf

Rost

230 35 - 40 Feuerfeste

Keramikform

auf Rost

230 50 - 55 Feuerfeste

Keramikform

auf Rost

200 75 - 80 Feuerfeste

Keramikform

auf Rost

200 75 - 80 Feuerfeste

Keramikform

auf Rost

210 60 - 65 Feuerfeste

Keramikform

auf Rost

180 50 - 60 Feuerfeste

Glasform auf

Rost

200 50 - 60 Feuerfeste

Glasform auf

Rost

180 50 - 60 Feuerfeste

Glasform auf

Rost

und Back-

blech

34

Gericht Backofenfunktion

Einsatz-

ebene

Rost

Tempe-

ratur
in ºC

Dauer in

min

Zubehör

6 côtes de

1)

porc

7-12
saucisses­merguez

5 - 6
morceaux de
poulet
(cuisses)

Gratin de
pommes de
terre

Gnocchi à la
romaine

Côte de
boeuf

1) Backofen vorheizen

2) Backen auf 2 Ebenen möglich

1)

1)

GRILLA-

DES

MINCES

GRILLA-

DES

MINCES

GRILLA-

DES

MINCES

GRILLA-

DES

EPAISSES

GRILLA-

DES

EPAISSES

GRILLA-

DES

EPAISSES

5

a

5

a

4

a

3

a

3

a

3

a

250 15 - 10 Rost und

250 12 - 10

par face

250 15 - 20 Rost und

200 20 - 25 Feuerfeste

200 20 - 25 Feuerfeste

200 35 - 40 Rost und

Backblech auf

Einsatzebene

1

Rost und

Backblech auf

Einsatzebene

1

Backblech

Keramikform

auf Rost

Keramikform

auf Rost

Backblech auf

Einsatzebene

1

35

Gericht Funktion

Programmierte Rezepte

Rôti de bœuf,
1 kg

Rôti de porc
rôti de veau
1kg

Gigot
d'agneau
1kg

Poulet au
tournebroche

Poisson
entier

Pâte à choux PATE A

Quiche
lorraine / tar­tes

Cakes aux
fruits

ROTI DE

BOEF (1KG)

ROTI PORC/

VEAU (1KG)

GIGOT

(1,5-2KG)

POULET

(1,3KG)

POISSONS

ENTIERS

CHOUX

QUICHES

TARTES

CAKES 1 + 3

Einsatz-

ebene

2

c

2

c

2

c

3 --- 240°C 55 Drehspieß

2

a

2 + 4 --- 200°C 40 Backblech

1 +3

a
a

a
a

Rost

Tempe-

ratur
in ºC

240°C 45 Feuerfeste

210°C 85 Feuerfeste

240°C 60 Feuerfeste

180°C 50 Feuerfeste

190°C 40 Pastetenform

180°C 50 Kuchenform

Dauer
in min

Zubehör

Keramikform

auf Rost

Keramikform

auf Rost

Keramikform

auf Rost

und Back-

blech

Glasform auf

Rost

auf Rost

auf Grill

Tom a tes f ar ­cies

Gratin
dauphinois

TOMATES

FARCIES

GRATIN 2

2

a

a

200°C 60 Feuerfeste

180°C 60 Feuerfeste

Aufgrund des Umfangs der zuzubereitenden Speisen und der unter­schiedlichen Materialien des Kochgeschirrs bzw. der Backformen ist
es mitunter erforderlich, abweichend zu den Hinweisen in den Back­und Brattabellen vorzugehen. Die eigenen Erfahrungswerte ermögli­chen hierbei die bestmögliche Einstellung für die optimale Zubereitung
der Speisen nach Ihren Vorstellungen.

Empfehlungen für Rinderbraten: Der Durchmesser und/oder die Länge
des Rinderbratens könnten sich auf die Garzeit auswirken. Bitte achten
Sie auf das Garzeitende: Ggf. muss die Garzeit verkürzt werden.

36

Glasform auf

Rost

Glasform auf

Rost

Reinigung und Pflege

1 Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hoch­druckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten!

Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmit­tel oder scheuernden Gegenstände.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllau­ge abwischen.

• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

Backofeninnenraum

1 Warnung: Zur Reinigung darf keine Backofen-Funktion gewählt sein und

der Backofen muss abgekühlt sein.

Reinigung

Die katalytisch beschichteten Wände sind selbstreinigend. Sie absorbieren
Fettspritzer, während der Backofen in Betrieb ist.

Um diesen Selbstreinigungsprozess zu unterstützen, empfehlen wir, den
Backofen in regelmäßigen Abständen ohne Gargut zu beheizen.

1. Beim Öffnen der Backofentür schaltet sich automatisch die Backofen­beleuchtung ein.

2. Alle Einschubteile aus dem Backofen entfernen.

3. Den Backofenboden mit warmer Spülmittellauge auswischen und trock-

nen.

4. Backofen-Temperatur auf 250°C einstellen.

5. Nach einer Stunde Backofen ausschalten.

6. Eventuell verbliebene Reste mit einem feuchten, weichen Schwamm ab-

wischen.

1 Achtung! Kein Backofenspray oder scheuernden Putzhilfen verwenden.

Keine Seife oder andere Reinigungsmittel verwenden. Dadurch kann das
Katalyseblech beschädigt werden.

3 Im längeren Gebrauch kann sich die Katalyse-Beschichtung leicht verfär-

ben. Dies hat keinen Effekt auf die katalytischen Eigenschaften.

37

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Ge­brauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einwei­chen.

Backofenbeleuchtung

1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

– Backofen ausschalten!
– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den

Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/Glasab­deckung reinigen

1. Glasabdeckung durch Drehen nach
links abnehmen und reinigen.

2. Falls erforderlich:

Backofen-Beleuchtung 25 Watt,
230 V, 300°C hitzebeständig, austau-

schen.

3. Glasabdeckung wieder anbringen.

38

Backofen-Tür

Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen­Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Türschar-

nieren ganz aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststel­lung schließen (ca. 45°).

4. Backofen-Tür mit beiden Händen seit­lich anfassen und vom Backofen
schräg nach oben wegziehen (Vor-
sicht: Schwer!).

3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach

unten auf eine weiche, ebene Unterlage
ablegen, beispielsweise auf eine Decke,
um Kratzer zu vermeiden.

39

Backofen-Tür einhängen

1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit
beiden Händen seitlich anfassen und
unter einem Winkel von ca. 45° halten.
Die Aussparungen an der Unterseite
der Backofen-Tür auf die Scharniere
am Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten
gleiten lassen.

2. Backofen-Tür vollständig öffnen.

3. Klemmhebel(A) an beiden Tür-

scharnieren in die ursprüngliche
Position zurückklappen.

4. Backofen-Tür schließen.

40

Backofen-Türglas

Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben
ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar.

1 Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe,

kann das Glas brechen.

Türglas ausbauen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Türschar-

nieren ganz aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststel­lung schließen (ca. 45°).

4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante
an beiden Seiten fassen und nach in­nen drücken um den Klippverschluss
zu lösen. Die Türabdeckung dann nach
oben wegziehen.

41

5. Türglas am oberen Rand anfassen und
aus der Führung nach oben wegziehen.

Türglas reinigen

Das Türglas gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig ab­trocknen.

Türglas einsetzen

1. Türglas schräg von oben in das Türpro­fil an der Türunterkante einführen und
absenken.

2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an
der Innenseite der Türkante anlegen
und Türabdeckung(B) auf die Türober­kante aufstecken.

42

3 An der offenen Seite der

Türabdeckung(B) befindet sich eine
Führungsschiene(C). Diese muss zwi-
schen der äußeren Türscheibe und dem
Führungswinkel(D) eingeschoben wer­den.
Der Klippverschluss(E) muss eingerastet
sein.

3. Backofen-Tür vollständig öffnen.

4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnie-

ren in die ursprüngliche Position zurück­klappen.

5. Backofen-Tür schließen.

43

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht
auf.

Die Backofenbeleuchtung
fällt aus.

In der Zeitanzeige erscheint
ein oben nicht aufgeführter
Fehlercode

Der Drehspieß dreht sich
nicht

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme

Der Backofen ist nicht ein­geschaltet.

Die Tageszeit ist nicht ein­gestellt.

Die erforderlichen Einstellun­gen sind nicht erfolgt.

Die Sicherheitsabschaltung des
Backofens hat ausgelöst.

Die Sicherung in der Hausins­tallation (Sicherungskasten) hat
ausgelöst.

Die Backofenlampe ist kaputt. Backofenlampe austau-

Elektronikfehler Das Gerät über die Haus-

Die falsche Backofen-Funktion
ist eingestellt

Der Drehspieß ist nicht richtig
eingesetzt

Backofen einschalten.

Tageszeit einstellen.

Einstellungen nachprüfen.

Siehe
Sicherheitsabschaltung.

Sicherung überprüfen.
Sollten die Sicherungen
mehrfach auslösen, rufen
Sie bitte einen zugelasse­nen Elektro-Installateur.

schen.

sicherung oder den Schutz­schalter im
Sicherungskasten aus- und
wieder einschalten.
Bei wiederholter Anzeige
wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst

Backofen-Funktion mit
Drehspieß-Betrieb wählen

Drehspieß bis zum Anschlag
einschieben

nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler
oder den Kundendienst.

1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt

werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen.

3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw.

des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

3 Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der
Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Be­schlagen des inneren Türglases kommen.

44

Installationsanweisung

Einbau des Gerätes

Die schematisch dargestellten Abbildungen zeigen die Maße eines Ihrem
Backofen entsprechenden Einbauschranks.

Beim Einbau ist Folgendes zu beachten:

Der Einbau des Gerätes muss so vorge­nommen werden, dass die Betriebssi­cherheit den geltenden
elektrotechnischen Normen entspricht.
Beim Einbau und während der Wartung
des Gerätes muss darauf geachtet wer­den, dass das Gerät vom Stromnetz ge­trennt ist und die Sicherungen
ausgeschaltet bzw. herausgenommen
sind.

Der Einbau des Backofens muss in ei­nem Einbauschrank vorgenommen wer­den (Abbildung A bzw. B). Dabei ist
darauf zu achten, dass der Backofen im
Einbauschrank mit den zwei seitlich an­geordneten Befestigungsschrauben sta­bil befestigt wird. Im Backofen finden Sie einen Beutel mit den
entsprechenden Befestigungsschrauben.

Zur Vermeidung einer übermäßigen Erhitzung ist darauf zu achten, dass
zwischen dem Backofengehäuse und den angrenzenden Wänden (Schrank­türen usw.) ein Zwischenraum von mindestens 5 mm Breite frei bleibt. Die
angrenzenden Wände bzw. deren Beschichtung sowie der bei ihnen ver­wendete Klebstoff müssen einer Temperatur von mindestens 100°C stand­halten.

Um einen reibungslosen Betrieb Ihres Gerätes zu gewährleisten, muss der
Einbau des Backofens in einen Hochschrank mit offener Rückseite erfolgen
(siehe Abbildung A).

45

Bei Einbau des Backofens in einen Ein­bauschrank unterhalb der durchgehen­den Arbeitsplatte (siehe Abbildung B)
kann die Rückseite des Schranks offen
oder geschlossen sein, eine Belüftungs­möglichkeit über dem Backofen ist je­doch vorgeschrieben (Belüftungsschnitt
von 5 mm über dem Rahmen, hinter der
Rückwand und oberhalb des Backofens
auf der gesamten Breite).

Elektrischer Anschluss

1 Der Netzanschluss darf nur von einer Elektrofachkraft durchgeführt werden.

Ihr Backofen muss gemäß den Bestimmungen der NFC15-100-Norm und
den geltenden Richtlinien geerdet werden:
(Erde = gelb-grüner Draht/Nullleiter = blauer Draht/Phase = brauner Draht).
Ihr Backofen ist mit einem flexiblen, hitzebeständigen Anschlusskabel aus­gestattet.

Sicherungsleistung: 16 A

Im Falle einer Festinstallation muss der Netzanschluss über einen Mehrpol­Unterbrechungsschalter mit einem Kontaktöffnungsabstand von mindes­tens 3 mm vorgenommen werden.

Vor dem elektrischen Anschluss des Gerätes ist Folgendes zu beach­ten:

• Die Versorgungsleitungen müssen in gutem Zustand sein.

• Sicherungen und elektrische Installation Ihres Hauses müssen in der Lage

sein, der Strombelastung des Gerätes (siehe Typenschild) standzuhalten.

• Die Steckdose bzw. der für den Anschluss verwendete Mehrpol-Überlast­schalter muss nach Einbau des Gerätes frei zugänglich sein.

Anschlusskabel

Der Austausch des Anschlusskabels darf nur von einer Elektrofachkraft vor­genommen werden. Verwenden Sie ein Anschlusskabel vom Typ H05VV-F
mit einem Mindestdurchmesser von 3 x 1,5 mm2.

46

Der Anschluss des Kabels hat gemäß den geltenden Vorschriften zu erfol­gen. Die Befestigungsschrauben müssen fest angezogen werden. Achten
Sie darauf, dass der Schutzleiter (Erdleitung) länger ausgeführt ist als die
elektrischen Zuleitungsdrähte. Das Netzanschlusskabel muss richtig befes­tigt werden, um Wärmedehnungen zu vermeiden.

Das Gerät muss unabhängig von der Anschlussart gemäß den geltenden
Richtlinien geerdet sein.

47

Garantie

GARANTIE

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de
l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditi­ons de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes
vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y
sont attachées. N'hésitez pas à le contacter.

48

495051

Service après-vente

En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas
remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisati­on (chapitre “Que faire, si...“).

Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contac­ter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous
communiquera l’adresse service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus brefs
délais, nous vous demandons de nous
fournir les informations suivantes :

– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque si­gnalétique)

– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur affiché par l’appareil

Pour avoir les numéros d’identification de l’appareil sous la main, nous vous
recommandons de les inscrire ici.

Désignation du modèle .....................................

PNC: .....................................

S-No : .....................................

En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du
service après-vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.

822 926 968-A-250805-01 Änderungen vorbehalten

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Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die
Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150
Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger,
Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd. USD.