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Four électrique
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Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur
Avertissements importants
Conservez cette notice dutilisation avec votre
appareil. Si lappareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice
dutilisation laccompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements sy rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre
sécurité et celle dautrui.
Utilisation
l Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants ny touchent pas
et ne lutilisent pas comme un jouet.
l A la réception de lappareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de
livraison ou sur le bon denlèvement dont vous garderez
un exemplaire.
l Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne lutilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour dautres buts que celui pour lequel
il a été conçu.
l Ne modifiez pas ou nessayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.
l Avant la première utilisation de votre appareil, faites le
chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce
soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique
Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
l Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la
porte du four.
l Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité
de votre four (par exemple un batteur électrique),
assurez-vous que le câble d'alimentation de cet
appareil ne risque pas de toucher une surface chaude
du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque
pas d'être coincé dans la porte du four.
l En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre
appareil, n'utilisez que des plats, des moules à
gâteaux, ... résistants à de hautes températures
(suivez les instructions des fabricants).
l Sur la porte ouverte du four:
- ne posez pas de charge lourde,
- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni
s'asseoir.
l En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la
précaution de ne pas vous approcher du(des)
élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants
thermiques de cuisine.
l Ne placez jamais de papier daluminium directement
en contact avec la sole, la chaleur accumulée
pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
l N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
l Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes
les manettes se trouvent sur la position "arrêt".
l Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son
fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en
touchant la façade chaude de votre appareil.
l Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les
commandes de l'appareil.
l Avant de procéder au nettoyage de votre appareil,
vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les
commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et
que les parois soient suffisamment refroidies.
l Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation,
veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors
de la cuisson de certaines préparations, les projections
graisseuses peuvent dégager des odeurs
désagréables.
l Nettoyez votre appareil après chaque utilisationafin de
garantir un fonctionnement correct.
l N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute
pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la
sécurité électrique).
Installation
l Les opérations dinstallation et de branchement doivent
être réalisées par un technicien qualifié.
l Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après vente qualifié. Une réparation non conforme
peut être la cause de graves dommages.
l Si linstallation électrique de votre habitation nécessite
une modification pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.
l Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant
à la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci
présente une quelconque anomalie.
Securité
l Thermostat de sécurité: Il coupe lalimentation de
toutes les résistances du four en cas de surchauffages
imputables à un usage incorrect de lappareil ou à la
panne de certains composants. Lenclechement du
thermostat a lieu automatiquement dès que la
température dans le four a baissé. Si le déclenchement
du thermostat est à attribuer à la panne dun composant,
il faudra faire appel au service après-vente.
Protection de lenvironnement
Tous les matériaux marqués par le symbole
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à
cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour quils puissent être récupérés et recyclés.
sont
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Sommaire
A l'attention de l'utilisateur
Avertissements importants 2
Comment lire votre notice d'utilisation? 3
Description de l'appareil 4
Conseils avant la première utilisation 5
Comment utiliser le four 5
Conseils de cuisson 6
Accessoires du four 7
Conseils d'utilisation 8
Guide des cuissons 9
Entretien et nettoyage 11
En cas d'anomalie de fonctionnement 11
Conditions de Garantie (pour la France) 12
Plaque Signalétique 12
Service après Vente 12
A l'attention de l'installateur
Caractéristiques techniques 13
Installation de l'appareil 14
Raccordement électrique 15
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la
lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
F
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
Veuillez lire attentivement ces remarques
avant dinstaller et dutiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou daccident provoqués par
lappareil du fait du non-respect de ces
avertissements.
Kit porte froide (cod.35791 - mod. en acier
inox)
La façade de votre four est chaude pendant
l'utilisation et le nettoyage; éloignez les jeunes
enfants. Pour cet appareil, nous vous proposons
un kit porte froide disponible en option auprès de
votre revendeur.
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Description de l'appareil
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6
5
4
3
2
1
1 à 4. Niveaux de Gradins
5. Eclairage du four
6. Bandeau de commande
7. Voyant de fonctionnement du four
8. Voyant de fonctionnement du thermostat
9. Sélecteur de fonctions
10. Thermostat
11. Grilloir
12. Orifice d'entraînement de la broche
13. Plaque signalétique
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Conseils avant la première utilisation
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse
en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.
Première utilisation: Avant la première utilisation de
votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer
l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées
lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la pièce
soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique
Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
Comment procéder
F
1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants
(sauf la plaque signalétique) qui pourraient se
trouver sur la façade de votre appareil.
3. Faites chauffer le four en positionnant le sélecteur de
fonctions sur le repère et le thermostat sur la
position "MAX" pendant 30 minutes, afin d'éliminer
l'odeur provenant du calorifuge.
Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez
convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le
dégagement de fumée.
Pour ouvrir la porte du four, empoignez
toujours la poignée au centre.
Comment utiliser le four
Le sélecteur de fonctions
Cette commande vous permet de choisir la façon de cuire
vos plats. Les symboles présents sur le bouton du
sélecteur signifient que:
0 le four est éteint;
Cuisson et rôtissage traditionnels
Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)
Cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte)
Grillade et tounebroche
Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour
obtenir la fonction désirée.
Le thermostat
Le réglage de la température (entre 50 et 250 degrés "MAX") s'effectue en tournant le thermostat dans le sens
des aiguilles dune montre.
0
FO 2660
50
MAX
100
200
150
FO 2235
Le voyant de fonctionnement du
thermostat (°C)
Ce voyant s'allume pendant le préchauffage du four et
s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
Le voyant de fonctionnement du
four
Ce témoin sallume sur le bandeau de commande lorsque
le four est en fonctionnement.
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Conseils de cuisson
La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection naturelle : lair chaud
circule dans le four selon le principe des courants
ascendants et descendants. Elle convient à toutes les
cuissons.
Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
F
Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...
1) Positionnez le sélecteur sur la position
2) Préchauffez le four en plaçant le thermostat sur le
repère choisi pour la cuisson (consultez le guide des
cuissons).
3) Enfournez votre plat.
Cuisson par l'élément chauffant
inférieur (sole)
La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur. Cette
position de thermostat convient particulièrement pour la
cuisson des pizzas, des flans et des tartes confectionnées
avec des fruits.
Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
F
1) Préchauffez le four 10 minutes environ, en plaçant le
sélecteur sur la position et le thermostat sur la
position "MAX".
2) Enfournez votre plat et réglez le thermostat sur la
température désirée.
Les grillades
1) Préparez la pièce à griller.
2) Placez-la directement sur la grille support de plat.
3) Positionnez le sélecteur sur la position et le
thermostat sur la position "MAX".
4) Glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un
peu d'eau dans la lèchefrite.
5) Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant
lépaisseur de la pièce à griller.
a) Préférez le gradin 4 pour les pièces à griller minces
(toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons...).
b) Préférez le gradin 3 pour les pièces à griller
épaisses (côte de boeuf, gros poissons, morceaux
de poulet).
6) Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce
sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.
7) Faites griller la deuxième face.
8) Salez en fin de cuisson.
Le temps de cuisson doit être déterminé par lépaisseur
de la pièce à griller et non par son poids.
Les gratins
1) Positionnez le sélecteur sur la position et le
thermostat sur la position "MAX".
2) Placez le plat sur la grille support et glissez lensemble
au gradin 3 ou 4.
3) Laissez le mets exposé quelques minutes au
rayonnement du grilloir.
Plus la préparation sera proche de l'élément rayonnant,
plus le "gratinage" sera rapide.
Toutes les cuissons doivent être faites avec
la porte du four fermée.
Cuisson par l'élément chauffant
supérieur (voûte)
La cuisson se fait par rayonnement. Seul lélément
chauffant supérieur fonctionne. Cette position de
thermostat convient pour le réchauffage de vos plats
préparés à lavance.
Le préchauffage du four nest pas nécessaire.
Comment procéder ?
F
1) Enfournez votre plat au gradin 3.
2) Positionnez le sélecteur sur la position .
3) Positionnez le thermostat sur la température désirée.
6
Les cuissons au tournebroche
La broche et son support sont très chauds
après la cuisson. Utilisez des gants thermiques
de cuisine.
Les parties accessibles de l'appareil peuvent
être chaudes lors de l'utilisation du
tournebroche. Eloignez les jeunes enfants.
L'utilisation du tournebroche se fait sous votre
surveillance.
Comment procéder
F
1) Vissez la poignée amovible sur la broche.
2) Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à
rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée.
3) Enfilez ensuite la seconde fourchette.
4) Bloquez les fourchettes à laide des vis.
5) Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble
au gradin 3.
6) Engagez lextrémité de la broche dans le carré
dentraînement du moteur (orifice sur la paroi de fond
du four).
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7) Dévissez la poignée de la broche.
8) Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours
un peu d'eau dans la lèchefrite.
9) Positionnez le sélecteur sur la position et le
thermostat sur la température désirée.
10) Vérifiez que la broche tourne.
broche
fourchettes
F
Pour sortir la pièce :
1) Mettez le sélecteur et le thermostat sur la position
"arrêt".
2) Vissez la poignée amovible de broche.
3) Sortez la broche du four.
Pendant et après le fonctionnement du
grilloir, la porte du four est très chaude.
Accessoires du four
poignée de broche
amovible
FO 0329
support de broche
4
3
2
1
En plus des accessoires fournis avec votre
appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que
des plats et des moules à gâteaux résistants à
de hautes températures (suivez les instructions
des fabricants).
Votre four est équipé de :
- grille support de plat: elle permet de poser les plats
(rôtis, gratins, les moules à pâtisserie, etc...) ainsi
que les grillades. Votre plat doit être centré sur la
grille. Si vous cuisez les aliments directement sur la
grille, glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours
un peu d'eau dans la lèchefrite.
- lèchefrite: elle est utilisée pour recueillir le jus des
grillades. Glissez la lèchefrite. Elle nest pas prévue
pour être utilisée comme plat de cuisson. Lorsque
vous nutilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du
four.
- tournebroche: Il est composé de : - 1 broche; 1
poignée de broche amovible; 2 fourchettes; 1 support
de broche
broche
poignée de broche
amovible
Grille support de plat
Lèchefrite
Tournebroche
fourchettes
support de broche
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Conseils d'utilisation
Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la
cuisson :
- 8 minutes pour les positions de 50° à 150° C.
- 15 minutes pour les positions de 175° à 225° C.
Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à
lavance seffectuent en position cuisson traditionnelle.
Ne placez jamais de papier daluminium
directement en contact avec le bas de votre
four, ceci entraînerait une détérioration de
lémail.
Pour préserver la propreté de votre four, une feuille
d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support
protégera la sole en cas de débordement. Afin de
permettre une bonne circulation d'air, cette
feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface
de la grille.
Piquez la peau des volailles et saucisses à laide
dune fourchette avant la cuisson. Vous éviterez ainsi
le gonflement et l'éclatement de la peau.
Laissez le moins de barde possible autour de vos
rôtis pour réduire les projections et obtenir un mets
moins riche en graisse.
Choix des récipients
L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des récipients
influencent les résultats culinaires.
Pendant la cuisson, certaines préparations
augmentent de volume, en conséquence, choisissez
vos récipients de manière à ce que la préparation
crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
Pour prévenir les projections graisseuses trop
importantes, utilisez pour la cuisson des rôtis et des
volailles, des plats à bords hauts et des cocottes en
verre à feu munies de leur couvercle dont les
dimensions sont proportionnées à la pièce à rôtir.
Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et
vos soufflés
Influence des récipients sur les
résultats de cuisson au four
Sachez que :
A Laluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu,
diminuent la coloration dessous et préservent
lhumidité des aliments. Nous vous les conseillons
pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des
gratins, des rôtis.
B La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine
à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et
extérieur coloré, augmentent la coloration dessous
et favorisent le dessèchement des aliments. Nous
vous les conseillons pour les tartes, les quiches et
toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi
dorées dessous que dessus.
Vous constatez Que faire ?
Dessous trop pâle prenez un moule
pas assez cuit du type B
ou dessus trop foncé
ou
descendez le moule
dun niveau
Dessous trop foncé, prenez un moule
trop cuit du type A
ou dessus trop clair
ou
remontez le moule
dun niveau
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Guide des cuissons
Guide des cuissons au four
Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson.
Temps de préchauffage : 8 minutes pour les positions de 50° à 150° C.
15 minutes pour les positions de 175° à 225° C.
La cuisson traditionnelle
Préparations Position du Gradin Temps de cuisson
thermostat
VIANDES
Boeuf 220° 2 15 min / 500 g
Gigot dagneau 220° 2 15 min / 500 g
Porc 200° 2 35 min / 500 g
Veau 200° 2 35 min / 500 g
Volailles 220° 2 25 à 35 min par 500 g selon épaisseur ou grosseur
POISSONS
Gros poissons 180° 2 25 - 35 min
Petits poissons (tranches et filets) 180° 2 20 - 30 min
LEGUMES
Gratin dauphinois 220° 2 60 - 70 min
Tomatoes farcies 220° 2 60 - 70 min
ENTREES
Croûtes feuilletées 220° 2 20 - 30 min
Paté en terrine 200° 2 90 - 100 min dans un plat au bain-marie
Quiche lorraine 220° 2 40 - 45 min
Soufflé au fromage 220° 2 40 - 50 min
PATISSERIES
Biscuits de Savoie 175° 2 35 - 45 min
Brioches individuelles 200° 2 20 - 30 min
Cake 175° 2 35 - 45 min
Génoise 175° 3 35 - 45 min
Kouglof, brioche en moule 200° 2 25 - 35 min
Macarons 175° 3 20 - 30 min
Pâte brisée (non garnie) 220° 2 20 - 30 min
Pâte à choux 220° 2 35 - 40 min
Quatre-quarts 175° 3 35 - 45 min
Sablés 175° 3 20 - 30 min
Tarte aux fruits (pâte brisée) 220° 2 40 - 45 min
Tarte aux fruits (pâte levée) 220° 2 30 - 40 min
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Guide des cuissons par l'élément chauffant inférieur
Préparations Position du Gradin Temps de cuisson
thermostat
Pizzas (sur la plaque
ou en tourtiére)
Tartes aux fruits (pâte brisée
avec des fruits
Flans (patê brisée)
Tartes aux fruits (pâte levée
avec des fruits
225° 2 25 - 35 min
225° 2 40 - 45 min
225° 2 40 - 45 min
225° 2 30 - 40 min
Guide des cuissons au grilloir
Préparations Position du Gradin Temps de cuisson
thermostat
GRILLADES
Côtes de porc MAX 4 10 min par face
Côtes de boeuf MAX 3 20 min par face
Saucisses - merguez MAX 4 10 - 15 min
Poissons MAX 3 - 4 10 - 15 min selon la taille et lépaisseur
Poulet en morceaux MAX 3 20 min par face
Poulet au tournebroche 200° 50 - 60 min selon grosseur
GRATINAGE
Plats chauds MAX 3 5 - 10 min
Gratin de pâtes MAX 3 5 - 10 min
Tarte meringuée MAX 3 5 min
Croque-monsieur MAX 4 5 min
Crème brulée MAX 3 5 min
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients
de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides
des cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos
habitudes culinaires.
10
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Entretien et nettoyage
Bandeau de commandes et manettes:
Utilisez une éponge humide additionnée deau
savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
Porte du four:
Utilisez une éponge humide additionnée dun détergent
doux. Rincez et séchez soigneusement. Nutilisez en
aucun cas de produits abrasifs ou d'éponge avec grattoir.
Nettoyage du four à émail lisse
Les parois sont en émail vitrifié, brillant et lisse au toucher.
Entretien regulier : Après chaque cuisson salissante,
pensez à nettoyer les parois avec une éponge et un
détergent doux pour retirer les projections grasses; ainsi
votre four dégagera moins de fumée lors de cuissons
ultérieures et restera propre plus longtemps. En cas de
débordements sur la sole, retirez-la pour la laver plus
facilement.
Entretien périodique : Utilisez des produits spéciaux
du commerce.
Remplacement de la lampe du four
Nettoyage de la porte du four
Pour nettoyer complètement la porte du four il est conseillé
de la démonter en suivant les instructions suivantes:
a) ouvrez complètement la porte;
b) soulevez les petites languettes situées sur les deux
charnières et tournez-les à fond, en direction de la porte;
c) refermez la porte jusqu'a ce qu'elle soit en butée (sur
les languettes);
d) prenez la porte à deux mains (jamais par la poignée)
et dégagez les charniéres en soulevant légèrement la
porte;
e) posez la porte sur un plan horizontal;
Nettoyez la porte avec un détergent doux (produit utilisé
pour la vaisselle) et de l'eau tiede. Rincez et séchez
soigneusement. N'utilisez de produits abrasifs ou
caustiques. Remontez la porte en procédant en sens inverse.
FO 0288
Débranchez lappareil de lalimentation,
avant de remplacer lampoule.
Dévissez le globe puis lampoule et remplacez-la par un
modèle identique apte à supporter des hautes
températures (300°C) et ayant les caractéristiques
suivantes :
- Tension: 230 V - 50 Hz
- Puissance : 25 W
- Culot : E 14.
Revissez le globe.
En cas d'anomalie de fonctionnement
Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant dappeler un technicien
du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même.
Symptômes
Les résultats de cuisson
au four ne sont pas
satisfaisants.
Vérifiez que:
la durée et la température de préchauffage sont correctes (voir "Guides des cuissons").
la position de thermostat sélectionnée est adaptée.
la durée de cuisson est adaptée.
la grille ou la lèchefrite est bien positionnée dans le four.
le récipient de cuisson est bien adapté.
Solutions
FO 0287
Le four fume.
Il est normale que le four fume lors de la première utilisation (voir "Conseils avant la
première utilisation").
Vérifiez que:
le four ne nécessite pas de nettoyage.
la préparation ne déborde pas.
il n'y a pas de projections excessives de graisse/jus sur le parois du four.
la position du thermostat sélectionnée est adaptée, plus particulièrement pour la
cuisson des viandes (voir "Guides des cuissons").
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Conditions de Garantie (pour la France)
Garantie contractuelle
Pendant 1 an à compter de la mise en service, le
constructeur remplacera les pièces défectueuses, sauf
dans les cas prévus au chapitre «Réserves».
Conditions dapplication :
Pour lapplication de cette garantie, vous devez vous
adresser au distributeur qui vous a vendu lappareil et lui
présenter le Certificat de Garantie. En complément, le
Distributeur Vendeur pourra ou non prendre à sa charge
les frais de main duvre, ainsi que les frais de déplacement
et de transport, selon les conditions de vente quil
pratique.
Notice dUtilisation, fausse manoeuvre, négligence,
installation défectueuse ou non conforme aux règles
et prescriptions imposées par les organismes de
distribution de lElectricité, de lEau, du Gaz, etc.
l si lutilisateur a apporté une modification sur le matériel
ou enlevé les marques ou numéros de série.
l si une réparation a été effectuée par une personne non
agréée par le constructeur ou le vendeur.
l si lappareil a été utilisé à des fins commerciales ou
industrielles ou pour dautres buts que des buts
ménagers pour lesquels il a été conçu.
l si lappareil a été acheté ou réparé hors du territoire
français.
Réserves :
Nous attirons votre attention sur le fait que cette garantie
ne pourra être appliquée :
l si les détériorations proviennent dune cause étrangère
à lappareil (chocs, variations anormales de la tension
électrique, etc.) ou du non-respect des conditions
dinstallation ou dutilisation indiquées dans cette
Garantie légale
Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas
exclusives du bénéfice, au profit de lacheteur, de la
garantie légale pour défauts et vices cachés, la dite
garantie sappliquant en tout état de cause dans les
conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
Plaque Signalétique
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série de
lappareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située sur votre appareil.
La plaque est située sur la façade de l'appareil.
Mod.
PROD. NO.
SER. NO.
Service après Vente
En cas danomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications,
une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre
appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué lachat ...), veuillez consultez
l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera
alors ladresse dun Service Après Vente.
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En cas dintervention sur votre appareil, exigez du
Service Après Vente les Pièces de Rechange
certifiées Constructeur.
MOD.
PROD. NO.
TYPE
SER. NO.
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A l'attention de l'installateur
Consignes de sécurité
Pour le bon fonctionnement de lensemble de cuisson
encastré dans un meuble ou dans toute autre niche
prévue à cet effet, il est indispensable que ces
derniers possèdent les caractéristiques appropriées.
Encastrer lappareil de façon à ce quil touche aux
meubles de cuisine voisins. Cela dans le but déviter
que lon puisse entrer accidentellement en contact
avec les parties électriques.
En outre, toutes les pièces de protection de lappareil
- aussi un éventuel panneau de protection, par
exemple lorsquil est placé à la fin ou au
commencement des éléments de cuisine - devront
être fixées de telle façon quelles ne pourront être
enlevées quà laide dun outil.
N'installez pas votre appareil à proximité d'un
réfrigérateur ou congélateur car la chaleur émise par
le four pourrait nuire au bon fonctionnement de ces
appareils.
Raccordement électrique :
Vérifiez :
- que la puissance de linstallation est suffisante,
- que les lignes dalimentation sont en bon état,
- que le diamètre des fils est conforme aux règles
dinstallation et aux normes en vigueur,
- que linstallation fixe comporte un dispositif possédant
des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance
douverture des contacts dau moins 3 mm.
L'installation et l'entretien doivent être effectués par un
professionnel qualifié conformément aux textes
réglementaires et règles de l'art en vigueur:
NF C 15-100 - installations électriques à basse tension.
Notre responsabilité ne saurait être engagée
en cas daccidents ou dincidents provoqués
par une mise à la terre inexistante ou
défectueuse.
Caractéristiques techniques
Raccordement électrique 230 V 50 Hz
Puissance électrique 1,83 W
Four électrique
Puissance 1,83 kW
Elément sole 1,00 kW
Elément voûte 0,80 kW
Puissance du grilloir 1,75 kW
Eclairage de four 0,025 kW
Moteur de tournebroche 0,004 kW
Accessoires
1 grille support
1 lèchefrite
1 tournebroche
Dimensions
COTES D'ENCASTREMENT
Hauteur 59,1 cm
Largeur 56 cm
Profondeur 55 cm
Ces informations sont valables
uniquement dans les pays dont le
symbole d'identification figure sur la
plaque signalétique de l'appareil.
Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:
- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
- 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
- 93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
INTÉRIEUR DU FOUR
Hauteur 32,5 cm
Largeur 44 cm
Profondeur 40 cm
Volume utile 58 litres
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Installation de l'appareil
Mise en place de lappareil
Les instructions suivantes sont destinées
à l'installateur qualifié pour lui permettre
d'exécuter les opérations d'installation et
de branchement de la meilleure façon,
tout en respectant la législation et les
normes en vigueur. Le montage sur le
meuble et l'installation électrique doivent
être effectués uniquement par des
techniciens specialisés et agrées.
Fixation dans le meuble
Placer l'appareil dans la niche de meuble. Ouvrir la porte du four et fixer le corps du four au meuble à l'aide de
quatre vis à bois s'adaptant aux trous pratiqués à cet
effet sur les montants latéraux (voir figures dessous)
FO 0039
FO 0208
Cotes d'encastrement
FO 0276
Encastrement dans un meuble colonne
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FO 0986
FO 0340
Sous-encastrement
Les dimensions sont indiquées en millimètres
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Raccordement électrique
Avant de procéder au branchement vérifiez que :
la puissance de l'installation est suffisante,
les lignes d'alimentation sont en bon état,
le diamètre des fils est conforme aux règles
d'installation et aux normes en vigueur,
l'installation fixe de l'utilisateur comporte un dispositif
à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture
des contacts d'au moins 3 mm.
Votre four est livré avec câble dalimentation, section 3 x
1,0 mm2.
Le four est équipé d'une plaque à bornes à 3
pôles dont les conducteurs sont prédisposés
pour fonctionner en 230 V monophasé.
Comment procéder ?
F
1) Montez une prise normalisée, pour la charge
indiquée sur la plaque signalétique. Le câble
est muni de trois conducteurs. Celui de mise
à la terre est repéré jaune/vert.
2) La fiche doit être reliée à une prise de courant
appropriée.
Remplacement
de câble d'alimentation
Sil est nécessaire de remplacer ce câble, utilisez
exclusivement des câbles H07 RN-F, ou H05 RN-F,
ou H05 RR-F, ou H05 VV-F.
1) Déconnectez le câble de la plaque à bornes
F
Les câbles doivent être dune section adaptée à la
En outre, la longueur du conducteur de terre vert-
positionnée sur la partie postérieure du four,
et remplacez-le avec une des types mentionés
dessus.
2) Immobilisez-le à laide du serre-câble.
puissance de lappareil et capables de supporter la
température de fonctionnement.
jaune sera supérieure de 2 cm à celle des
conducteurs de phase.
Le câble dalimentation sera positionné de
façon à ce quen aucun point sa température
nexcède 50°C à la température ambiante.
3) Après le branchement, les éléments chauffants
seront essayés en les faisant fonctionner
pendant 3 min. env.
Remarque :
Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la
puissance totale de raccordement pour établir la puissance
du fusible.
Dans le cas dune installation fixe, le raccordement au
réseau doit être effectué par lintermédiaire dun interrupteur
à coupure omnipolaire, ayant une distance douverture
des contacts dau moins 3 mm.
Le conducteur de mise à la terre jaune-verte ne doit pas
être coupé par linterrupteur.
Le câble dalimentation sera positionné de façon à ce
quen aucun point sa température nexcède 50°C à la
température ambiante.
Important : Lappareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.
FO 2159
Phase
FO 0073
Neutre
Terre (vert-jaune)
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35676-7401 11/01 Grafiche MDM - Forlì
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