ARTHUR MARTIN EVY8740AOX User Manual [fr]

EVY8740A

................................................ .............................................

FR CUISEUR VAPEUR NOTICE D'UTILISATION

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SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. BANDEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

8.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

10.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

11. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

12.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse­ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut être
tenu pour responsable des dommages et blessures liés à
une mauvaise installation ou utilisation. Conservez tou­jours cette notice avec votre appareil pour vous y référer
ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per­manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de
8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités phy­siques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont
les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à
condition d'être surveillés par une personne responsa­ble de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il re­froidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en­fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans sur­veillance.

FRANÇAIS 3

1.2 Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en
fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf­fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

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• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces­soires ou des plats allant au four.

pareil.

l'alimentation électrique.

en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent
rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter
des parois extérieures. Installez les supports de grille
selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé unique­ment par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla­cez. Portez toujours des gants de sécu­rité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la
même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocu­tion.

• L'ensemble des branchements électri­ques doit être effectué par un techni­cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi­gurant sur la plaque signalétique cor­respondent à celles de votre réseau. Si
ce n'est pas le cas, contactez un élec­tricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc cor­rectement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Con­tactez un professionnel qualifié ou un
électricien pour remplacer le câble d'ali­mentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
secteur entrer en contact avec la porte

de l'appareil, particulièrement lorsque la
porte est chaude.

• La protection contre les chocs des par­ties sous tension et isolées doit être fi­xée de telle manière qu'elle ne peut pas
être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la
prise de courant qu'à la fin de l'installa­tion. Assurez-vous que la prise de cou­rant est accessible une fois l'appareil in­stallé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta­tion pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fu­sibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur diffé­rentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équi­pée d'un dispositif d'isolement à cou­pure omnipolaire. Le dispositif d'isole­ment doit présenter une distance d'ou­verture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures,
d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environne­ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de venti­lation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est
en fonctionnement. De l'air brûlant peut
s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en con­tact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

FRANÇAIS 5

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appareil
fermée lorsque l'appareil est en fonc­tionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appa­reil. Si vous utilisez des ingrédients con­tenant de l'alcool, un mélange d'alcool
et d'air facilement inflammable peut
éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflamma­bles ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de
l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni
aucun autre objet directement sur le
fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'alumi­nium directement sur le fond de l'appa­reil.

– Ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– Ne laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de l'appareil
une fois la cuisson terminée.

– Faites attention lorsque vous retirez
ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet
sur les performances de l'appareil. Il ne
s'agit pas d'un défaut dans l'acception
de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits cau­sent des taches qui peuvent être per­manentes.

Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures et de domma­ges matériels à l'appareil.

• Au cours de la cuisson à la vapeur,
n'ouvrez pas la porte. De la vapeur
pourrait s'échapper.

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6

2.3 Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, met-

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

• Remplacez immédiatement les vitres de

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

• Des graisses ou de la nourriture restant

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

• Si vous utilisez un spray pour four, sui-

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle,
d'incendie ou de dommage maté­riel à l'appareil.

tez à l'arrêt l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

panneaux de verre risquent de se bri­ser.

la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service de maintenance.

porte de l'appareil. Elle est lourde.

de maintenir le revêtement en bon état.

dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie.

humide. Utilisez uniquement des pro­duits de lavage neutres. N'utilisez pas
de produits abrasifs, de tampons à ré­curer, de solvants ou d'objets métalli­ques.

vez les consignes de sécurité figurant
sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour
nettoyer l'émail catalytique (le cas
échéant).

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes
utilisées dans cet appareil sont desti­nées uniquement à un usage avec des
appareils ménagers. Ne l'utilisez pas
pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débran­chez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la
porte pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1

4

3

2

7

1

2 3

4

5

6

Bandeau de commande

1

Programmateur électronique

2

Bac à eau

3

Éclairage

4

Générateur de vapeur avec cache

5

Support de grille amovible

6

Position des grilles

7

3.1 Accessoires

FRANÇAIS 7

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin)
et des moules à gâteau/pâtisserie.

Éponge

Pour absorber l'eau restant dans le géné­rateur de vapeur.

Kit vapeur

Un plat de cuisson perforé et un non per­foré.
Le kit vapeur évacue l'eau de condensa­tion des aliments au cours de la cuisson à
la vapeur. Utilisez-le pour cuire des ali­ments ne devant pas être immergés pen­dant la cuisson, par exemple des légu­mes, des morceaux de poisson ou de
poulet. Le kit n'est pas adapté aux ali­ments devant cuire dans l'eau, tels que le
riz, la polenta ou les pâtes.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

Si la résistance pend, poussez-la
vers le haut de l'appareil, au-des­sus des supports situés sur les
parois internes de l'appareil.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appa­reil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « En­tretien et nettoyage ».

4.2 Réglage et modification de
l'heure

Après le premier branchement à l'alimen­tation secteur, tous les symboles de l'affi­chage apparaissent pendant quelques se­condes. Pendant les secondes suivantes,
l'affichage montre la version du logiciel
utilisée.
Après extinction de la version du logiciel,
« h » et « 12:00 » sont affichés.

Réglage de l'heure :

1.

2.

3.

4.

Appuyez sur ou pour régler
les heures.

Appuyez sur .
Appuyez sur ou pour régler

les minutes.
Appuyez sur ou .

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8

L'indicateur de température/heure affiche
la nouvelle heure.

Changement de l'heure

Vous ne pouvez régler l'heure que lorsque
l'appareil est éteint. Appuyez sur

.

5. BANDEAU DE COMMANDE

5.1 Programmateur électronique

1 112 3 4 65 7 8 9 10

Appuyez sur les touches sensitives pour
faire fonctionner l'appareil.

Touche

sensitive

1

Fonction Description

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre l'appareil.

clignote sur l'affichage. Pour régler la nou­velle heure, utilisez la procédure ci-des­sus.

2

OPTIONS Pour régler une fonction du four, un pro-

gramme automatique ou une fonction de
nettoyage.

3

ÉCLAIRAGE FOUR Pour allumer et éteindre l'éclairage du

four.

4

TEMPÉRATURE Pour régler et consulter la température

du four.

5

MON PROGRAM-

ME PRÉFÉRÉ

Pour enregistrer votre programme préfé­ré. Permet d'accéder à votre programme
préféré directement ou lorsque l'appareil
est à l'arrêt.

6

7

- AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil.
HAUT Pour se déplacer vers le haut dans le

menu.

8

BAS Pour se déplacer vers le bas dans le me-

nu.

9

HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.

FRANÇAIS 9

Touche

Fonction Description

sensitive

10

11

MINUTERIE Pour régler la minuterie.

OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.

Pour se déplacer vers le bas dans le me­nu.

5.2 Affichage

A)

AB C

DE

Symbole de la fonction du four

B)

Numéro d'une fonction/d'un program­me du four

C)

Indicateurs des fonctions de l'horloge
(reportez-vous au tableau « Fonctions
de l'horloge »)

D)

Affichage Horloge/Chaleur résiduelle
(également Minuteur et Heure)

E)

Affichage Température/Temps

5.3 Autres indicateurs de l'affichage

Symboles Nom Description

Programme auto­matique

Mon programme
préféré

/

/

kg/g

h/min
Voyant de chauffe /

de chaleur résiduel­le

Température

Minuterie La minuterie est en cours de fonctionne-

5.4 Indicateur de chauffe

Si vous activez une fonction du four, les
barres

res indiquent l'augmentation ou la diminu-

s'affichent une à une. Les bar-

Vous pouvez sélectionner un programme
automatique.

Le programme préféré est en cours.

Un programme automatique basé sur le
poids est en cours.

Une fonction de l'horloge est en cours.
Indique la température dans l'appareil.

Vous pouvez consulter ou modifier la tem­pérature.

ment.

tion de la température à l'intérieur de l'ap­pareil.
Lorsque l'appareil atteint la température
réglée, les barres disparaissent de l'affi­chage.