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FR FOUR NOTICE D'UTILISATION
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SOMMAIRE
1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
8.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
9. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
10.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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appareil :
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SERVICE APRÈS-VENTE
N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.
Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques
Sous réserve de modifications.
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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être
tenu pour responsable des dommages et blessures liés à
une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer
ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
AVERTISSEMENT
Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de
8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont
les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à
condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.
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1.2 Sécurité générale
• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en
fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des
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• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-
• Avant toute opération de maintenance, déconnectez
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus
• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage
gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
pareil.
l'alimentation électrique.
en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent
rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.
2.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
2.1 Installation
AVERTISSEMENT
L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
• L'appareil est lourd, prenez toujours
des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous
et à proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à
côté d'appareils ou d'éléments ayant la
même hauteur.
Branchement électrique
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie ou d'électrocution.
• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si
ce n'est pas le cas, contactez un électricien.
• Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).
• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un
électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
secteur entrer en contact avec la porte
de l'appareil, particulièrement lorsque la
porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas
être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche d'alimentation à la
prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de cou-
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rant est accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
2.2 Utilisation
AVERTISSEMENT
Risque de blessures, de brûlures,
d'électrocution ou d'explosion.
• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est
en fonctionnement. De l'air brûlant peut
s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.
• Maintenez toujours la porte de l'appareil
fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool
et d'air facilement inflammable peut
éventuellement se former.
FRANÇAIS 5
• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.
AVERTISSEMENT
Risque d'endommagement de
l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– Ne mettez pas de plats allant au four
ou d'autres objets dans l'appareil directement sur le fond.
– Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.
– Ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
– Ne laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de l'appareil
une fois la cuisson terminée.
– Faites attention lorsque vous retirez
ou remettez en place les accessoires.
• La décoloration de l'émail est sans effet
sur les performances de l'appareil. Il ne
s'agit pas d'un défaut dans l'acception
de la garantie.
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
2.3 Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT
Risque de blessure corporelle,
d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.
• Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de
la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service de maintenance.
• Soyez prudent lorsque vous ôtez la
porte de l'appareil. Elle est lourde.
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• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
• Des graisses ou de la nourriture restant
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
• Si vous utilisez un spray pour four, sui-
• N'utilisez aucun produit détergent pour
Nettoyage par pyrolyse
• Lisez attentivement toutes les instruc-
• Tenez les enfants éloignés de l'appareil
• Assurez-vous que la ventilation dans la
• Le nettoyage par pyrolyse est un pro-
de maintenir le revêtement en bon état.
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie.
humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas
de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.
vez les consignes de sécurité figurant
sur l'emballage.
nettoyer l'émail catalytique (le cas
échéant).
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie et de brûlures.
tions relatives au nettoyage par pyrolyse.
– Tout résidu excessif de nourriture,
tout dépôt ou toute éclaboussure de
graisse ou d'huile.
– Tout objet amovible (y compris les
grilles, les rails latéraux, etc., fournis
avec le produit), en particulier tout récipient antiadhésif, plateau, plaque,
ustensile, etc.
lorsque le nettoyage par pyrolyse est en
cours. L'appareil devient très chaud.
pièce est suffisante (fenêtre ouverte,
VMC en fonctionnement) pendant et
après chaque phase de nettoyage par
pyrolyse.
cessus à haute température qui peut
dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux
dont est fait le four. Par conséquent,
nous recommandons à nos clients de
suivre les conseils ci-dessous :
– Assurez-vous que la ventilation de
l'appareil est adéquate pendant et
après chaque phase de nettoyage
par pyrolyse.
– Assurez-vous que la ventilation de
l'appareil est adéquate pendant et
après la première utilisation à température maximale.
– Ne laissez aucun animal, en particu-
lier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage
par pyrolyse ; la première fois, utilisez
la température de fonctionnement
maximale dans une pièce bien ventilée.
• Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles (plus que les êtes
humains) aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des
fours à pyrolyse.
• Les animaux de petite taille peuvent
également être très sensibles aux changements de température survenant à
proximité d'un four à pyrolyse lorsque le
processus de nettoyage est en cours.
• Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager,
dans une moindre mesure, des fumées
nocives.
• Les fumées dégagées par les fours à
pyrolyse / les résidus de cuisson sont
décrites comme étant non novices pour
les êtres humains, y compris pour les
enfants en bas âgé et les personnes à
la santé fragile.
2.4 Éclairage interne
• Les ampoules classiques ou halogènes
utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des
appareils ménagers. Ne l'utilisez pas
pour éclairer votre logement.
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution.
• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.
2.5 Mise au rebut
AVERTISSEMENT
Risque de blessure ou d'asphyxie.
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• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
41 2 3 5 6
7
5
4
3
12
2
1
3.1 Accessoires
8
9
10
11
FRANÇAIS 7
• Retirez le dispositif de verrouillage de la
porte pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.
Bandeau de commande
1
Manette de sélection des fonctions
2
du four
Voyant/symbole de mise sous tension
3
Programmateur électronique
4
Manette du thermostat
5
Voyant de mise sous tension
6
Résistance
7
Éclairage
8
Ventilateur
9
Résistance de la paroi arrière
10
Sole
11
Position des grilles
12
Grille métallique
Permet de poser des plats (à rôti, à gratin)
et des moules à gâteau/pâtisserie.
Plat à rôtir/gril
Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat
pour recueillir la graisse.
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
4.1 Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
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• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois.
Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
4.2 Réglage de l'heure
Après le premier branchement à l'alimentation secteur, tous les symboles de l'affichage apparaissent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes,
l'affichage montre la version du logiciel
utilisée.
Après extinction de la version du logiciel,
et « 12:00 » sont affichés. "« 12 » cli-
gnote.
1.
Appuyez sur ou pour régler les
heures.
2.
Appuyez sur pour confirmer (ce
n'est nécessaire que lors du premier
réglage ; par la suite, la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes).
5. UTILISATION QUOTIDIENNE
L'affichage indique
réglée. "« 00 » clignote.
3.
Appuyez sur ou pour régler les
minutes.
4.
Appuyez sur pour confirmer (ce
n'est nécessaire que lors du premier
réglage ; par la suite, la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes).
L'indicateur de température/heure affiche la nouvelle heure.
et l'heure
Changement de l'heure
Vous ne pouvez régler l'heure que si le
four est éteint.
Appuyez sur
symbole
Pour régler l'heure, utilisez la procédure
« Réglage de l'heure ».
. L'heure réglée et le
clignotent sur l'affichage.
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement.
5.1 Activation et désactivation
de l'appareil
1.
Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner une fonction.
2.
Tournez la manette de température
/ pour régler la température.
3.
Pour mettre à l'arrêt l'appareil, tournez la manette des fonctions du four
sur la position ARRET (« 0 »).
5.2 Fonctions du four
Fonction du four Utilisation
Préchauffage rapide Pour diminuer le temps de préchauffage.
Symbole, indicateur ou voyant
de manette (selon le modèle reportez-vous à la description
de l'appareil) :
• L'indicateur s'allume lorsque le
four monte en température.
• Le voyant s'allume lorsque l'appareil est en fonctionnement.
• Le symbole indique si la manette contrôle l'une des zones de
cuisson, les fonctions du four
ou la température.
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Fonction du four Utilisation
Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simulta-
nément et pour déshydrater des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par
rapport à la Convection naturelle.
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et
leur donner un brunissement plus intense et
une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau.
Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant
et pour stériliser des aliments.
Décongélation Pour décongeler des plats surgelés.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et faire griller du pain.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de
la volaille sur un seul niveau. Également pour
gratiner et faire dorer.
Nettoyage par pyroly-sePour activer le nettoyage par pyrolyse auto-
matique du four. Cette fonction permet de
brûler les salissures résiduelles à l'intérieur du
four. Le four chauffe à une température d'environ 500 °C.
5.3 Fonction Préchauffage
rapide
La fonction de préchauffage rapide diminue le temps de chauffe.
1.
Réglez la fonction de préchauffage
rapide. Reportez-vous au tableau des
fonctions du four.
2.
Tournez la manette de température
/ pour régler la température.
3.
Lorsque l'appareil atteint la température réglée, un signal sonore retentit.
La fonction de préchauffage rapide ne se désactive pas après le
signal sonore. Vous devez désactiver cette fonction manuellement.
4.
Réglez une fonction du four.
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5.4 Affichage
5.5 Touches
A)
A B C
DEFG
Minuterie
B)
Indicateur de chauffe et de chaleur résiduelle
C)
Bac à eau (sur certains modèles uniquement)
D)
Sonde à viande (sur certains modèles
uniquement)
E)
Verrouillage de la porte (sur certains
modèles uniquement)
F)
Heures/minutes
G)
Fonctions de l'horloge
Touche Fonction Description
HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.
,
MOINS, PLUS Pour régler l'heure.
MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez
TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four
5.6 Indicateur de chauffe / de
chaleur résiduelle
Si vous activez une fonction du four, les
barres apparaissent une à une sur l'affi-
6. FONCTIONS DE L'HORLOGE
SYMBOLE
FONCTION DESCRIPTION
MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans
effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez
utiliser le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est à l'arrêt.
HEURE Pour régler, changer ou vérifier l'heure. Reportez-
vous au chapitre « Réglage de l'heure ».
la touche appuyée pendant plus de
3 secondes pour activer ou désactiver l'éclairage du four.
ou la température de la sonde à viande (si présente). Ne l'utilisez que si
une fonction du four est en cours de
fonctionnement.
chage
mentation ou la diminution de la température du four.
. Les barres indiquent l'aug-
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SYM-
FONCTION DESCRIPTION
BOLE
DURÉE Pour régler la durée pendant laquelle l'appareil doit
fonctionner. Définissez tout d'abord une fonction
du four avant de régler cette fonction.
FIN Pour régler le moment où l'appareil doit se mettre à
l'arrêt. Définissez tout d'abord une fonction du four
avant de régler cette fonction. Vous pouvez utiliser
simultanément les fonctions Durée et Fin (Départ
différé) pour définir l'heure à laquelle l'appareil doit
s'allumer puis s'éteindre.
Appuyez sur à plusieurs reprises pour modifier la fonction de
l'horloge.
Appuyez sur pour confirmer
les réglages des fonctions de
l'horloge ou attendez 5 secondes
pour que le réglage soit automatiquement confirmé.
6.1 Réglage de la DURÉE ou de
la FIN
1.
Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que l'affichage indique
ou .
ou clignote à l'écran.
2.
Appuyez sur ou pour régler les
minutes.
3.
Appuyez sur pour confirmer.
4.
Appuyez sur ou pour régler les
heures.
5.
Appuyez sur pour confirmer. Un
signal sonore retentit pendant 2 minutes une fois la durée définie écoulée.
Le symbole
de l'heure clignotent sur l'affichage.
Le four s'arrête.
6.
Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.
Si vous appuyez sur pendant
le réglage des heures de la DU-
RÉE
de la fonction FIN
ou et le réglage
, l'appareil va au réglage
.
6.2 Réglage du MINUTEUR
1.
Appuyez sur .
et « 00 » clignotent sur l'affichage.
2.
Appuyez sur ou pour régler le
MINUTEUR. Au départ, le temps est
calculé en minutes et en secondes.
Lorsque vous définissez une durée
supérieure à 60 minutes, le symbole
s'affiche. L'appareil calcule alors
le temps en heures et en minutes.
3.
Le MINUTEUR démarre automatiquement au bout de 5 secondes.
À 90 % du temps défini, un signal
sonore retentit. Appuyez sur une
touche pour arrêter le signal sonore.
4.
À la fin du temps défini, un signal sonore retentit pendant 2 minutes.
"« 00:00 » et
chage. Appuyez sur une touche pour
arrêter le signal sonore.
Si vous définissez un MINUTEUR
lorsque la fonction DURÉE ou FIN
est activée, le symbole
che.
clignotent sur l'affi-
s'affi-
6.3 Minuteur de durée de
fonctionnement
Utilisez le minuteur de durée de fonctionnement pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met en fonctionnement dès que le four commence à
chauffer.
Pour réinitialiser le minuteur de durée de
fonctionnement, appuyez sur les touches
et et maintenez-les appuyées.
Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur de durée de fonctionnement lorsque les fonctions Durée
ou Fin sont activées.
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7. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
7.1 Installation des accessoires du four
Le plat à rôtir et la grille métallique possèdent des rebords latéraux. Ces rebords,
ainsi que la forme des guides d'insertion,
empêchent les récipients de glisser.
8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
8.1 Sécurité enfants
La fonction Sécurité enfants permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.
Activation et désactivation de la
fonction Sécurité enfants :
1.
Ne sélectionnez aucune fonction du
four.
2.
Appuyez simultanément sur les touches
foncées pendant au moins 2 secondes.
3.
Un signal sonore retentit. SAFE s'allume/s'éteint sur l'affichage (lorsque
vous activez/désactivez la fonction
Sécurité enfants).
et et maintenez-les en-
Si le four dispose d'une fonction
de nettoyage par pyrolyse et
qu'elle est en cours de fonctionnement, la porte est verrouillée.
SAFE s'allume sur l'affichage lorsque vous tournez une manette ou
appuyez sur une touche.
Touches Verrouil.
La fonction Touches Verrouil. permet
d'éviter une modification involontaire
d'une fonction du four. Vous ne pouvez
activer la fonction Touches Verrouil. que
lorsque l'appareil est en fonctionnement.
Activation et désactivation de la
fonction Touches Verrouil. :
1.
Allumez l'appareil.
2.
Activez une fonction ou un réglage du
four.
3.
Appuyez simultanément sur les touches
et et maintenez-les enfoncées pendant au moins 2 secondes.
4.
Un signal sonore retentit. Loc s'allume/s'éteint sur l'affichage (lorsque
vous activez/désactivez la fonction
Touches Verrouil.).
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Si le four dispose d'une fonction
de nettoyage par pyrolyse et
qu'elle est en cours de fonctionnement, la porte est verrouillée.
Vous pouvez éteindre l'appareil
quand la fonction Touches Verrouil. est activée. Lorsque vous
éteignez l'appareil, la fonction
Touches Verrouil. est désactivée.
Loc s'allume sur l'affichage lorsque vous tournez une manette ou
appuyez sur une touche.
8.2 Voyant de chaleur résiduelle
Le voyant de chaleur résiduelle est visible lorsque l'appareil est à l'arrêt et que
la température dans le four dépasse
40 °C. Utilisez la manette de température
pour connaître la température du four.
8.3 Ventilateur de
refroidissement
Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que
l'appareil refroidisse.
8.4 Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, l'appareil
s'éteint au bout d'un certain temps :
• Si une fonction du four est en cours.
• Si vous ne modifiez pas la température
du four.
Température du four Arrêt automatique au bout de
30 - 115 °C 12,5 h
120 - 195 °C 8,5 h
200 - 245 °C 5,5 h
250 °C - température maximale 3,0 h
Après un arrêt automatique, appuyez sur
une touche pour faire fonctionner de nouveau l'appareil.
L'arrêt automatique fonctionne
avec toutes les fonctions du four,
à l'exception des fonctions Eclairage four, Durée, Fin et Départ différé.
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9. CONSEILS UTILES
9.1 Intérieur de la porte
Sur certains modèles, vous trouverez
à l'intérieur de la porte du four :
• Les numéros des niveaux d'enfournement.
• Des informations sur les modes de
cuisson, les niveaux d'enfournement et
les températures recommandés pour
des plats spécifiques.
La température et les temps de
cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient
en fonction des recettes ainsi que
de la qualité et de la quantité des
ingrédients utilisés.
9.2 Cuisson
Instructions générales
• Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels
(température, temps de cuisson, etc.)
et les positions des grilles aux recommandations fournies dans les tableaux.
• Avec des temps de cuisson plus longs,
le four peut être mis à l'arrêt environ
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.
Lorsque vous cuisinez des plats surgelés, les plateaux de cuisson peuvent se déformer en cours de cuis-
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son. Une fois les plateaux refroidis,
cette torsion disparaît.
Comment utiliser les tableaux de
cuisson
• Le fabricant vous recommande d'utili-
• Si vous ne trouvez pas les réglages ap-
9.3 Conseils de cuisson
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
doré.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.
Le gâteau est trop sec.
Le gâteau est trop sec.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuisson.
• Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez
des gâteaux sur plusieurs niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries à différentes hauteurs ne dorent pas tou-
ser la température la plus faible pour la
première utilisation.
propriés pour une recette spécifique,
cherchez celle qui s'en rapproche le
plus.
jours de manière homogène au début.
Si cette situation se produit, ne modifiez
pas le réglage de la température. Les
différences s'atténuent en cours de
cuisson.
Résultats de cuisson Cause possible Solution
La position de la grille est
incorrecte.
La température du four
est trop élevée.
Placez le gâteau sur un
niveau plus bas
Réglez une température
de cuisson légèrement in-
férieure la prochaine fois.
Réglez une durée de
cuisson plus longue.
Durée de cuisson trop
courte.
Vous ne pouvez pas di-
minuer les temps de
cuisson en augmentant
la température.
Diminuez la quantité de li-
Le mélange est trop liqui-
de.
quide. Attention aux
temps de malaxage, no-
tamment si vous utilisez
un robot ménager.
Température de cuisson
trop basse.
Durée de cuisson trop
longue.
Température du four trop
élevée et durée de cuis-
son trop courte.
La préparation est mal ré-
partie.
Réglez une température
de cuisson supérieure la
prochaine fois.
Réglez une durée de
cuisson inférieure la pro-
chaine fois.
Diminuez la température
du four et allongez le
temps de cuisson.
Étalez la préparation de
façon homogène sur le
plateau de cuisson.
Réglez une température
Température de cuisson
trop basse.
de cuisson légèrement
supérieure la prochaine
fois.
Page 15
9.4 Cuisson sur un seul niveau :
Cuisson dans des moules
Type de
cuisson
Kouglof/brioche
Gâteau de Savoie au madère/cakes aux
fruits
Fatless sponge cake / Génoise allégée
Fatless sponge cake / Génoise allégée
Fond de tarte
– pâte brisée
Fond de tarte
- génoise
Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, disposés en diagonale)
Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, disposés en diagonale)
Gâteau au fromage
1)
Préchauffez le four.
Fonction du
four
Chaleur tour-
nante
Chaleur tour-
nante
Chaleur tour-
nante
Convection
naturelle
Chaleur tour-
nante
Chaleur tour-
nante
Chaleur tour-
nante
Convection
naturelle
Convection
naturelle
Position de la
FRANÇAIS 15
grille
Température
(°C)
Durée (min)
1 150 - 160 50 - 70
1 140 - 160 70 - 90
2 140 - 150 35 - 50
2 160 35 - 50
2
170 - 180
1)
10 - 25
2 150 - 170 20 - 25
2 160 60 - 90
1 180 70 - 90
1 170 - 190 60 - 90
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de
cuisson
Tresse/couronne de pain
Fonction du
four
Convection
naturelle
Position de
la grille
Température
(°C)
3 170 - 190 30 - 40
Durée (min)
Page 16
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16
Type de
cuisson
Brioche de
Noël aux fruits
(Stollen)
Fonction du
four
Convection
naturelle
Pain (pain de
seigle) :
1.
Première
partie du
processus
Convection
naturelle
2.
de cuisson.
Deuxième
partie du
processus
de cuisson.
Choux à la
crème/éclairs
Convection
naturelle
Gâteau roulé Convection
naturelle
Gâteaux avec
garniture de
type crumble
Chaleur tour-
nante
(sec)
Gâteau aux
amandes et
au beurre /
gâteaux au
Convection
naturelle
sucre
Tartes aux
fruits (sur pâte
levée/génoise)
2)
Chaleur tour-
nante
Position de
la grille
2
1
3
3
Température
(°C)
160 - 180
1.
2.
190 - 210
180 - 200
1)
1)
230
160 - 180
1)
1)
3 150 - 160 20 - 40
3
190 - 210
1)
3 150 35 - 55
Durée (min)
50 - 70
1.
20
2.
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 30
Tartes aux
fruits (sur pâte
levée/génoise)
2)
Tartes aux
fruits sur pâte
sablée
Gâteaux à pâte levée à garniture fragile
(par ex. fromage blanc, crème, crème anglaise)
Convection
naturelle
Chaleur tour-
nante
Convection
naturelle
3 170 35 - 55
3 160 - 170 40 - 80
3
160 - 180
1)
40 - 80
Page 17
1)
Préchauffez le four.
2)
Utilisez un plat à rôtir
Biscuits/Gâteaux secs
Type de
cuisson
Biscuits sablés
Fonction du
four
Chaleur tour-
nante
Short bread /
Biscuits sablés / Tresses
Chaleur tour-
nante
feuilletées
Short bread /
Biscuits sablés / Tresses
Convection
naturelle
feuilletées
Biscuits à base de génoise
Chaleur tour-
nante
Pâtisseries à
base de
blancs
d'œufs/Merin-
Chaleur tour-
nante
gues
Macarons
Chaleur tour-
nante
Biscuits/Gâteaux secs à
base de pâte
Chaleur tour-
nante
levée
Pâtisseries
feuilletées
Petits pains
Petits pains
Chaleur tour-
nante
Chaleur tour-
nante
Convection
naturelle
Small cakes /
Petits gâteaux
(20 par pla-
Chaleur tour-
nante
teau)
Small cakes /
Petits gâteaux
(20 par pla-
Convection
naturelle
teau)
1)
Préchauffez le four.
Position de
la grille
Température
(°C)
3 150 - 160 10 - 20
3 140 20 - 35
3
160
1)
3 150 - 160 15 - 20
3 80 - 100 120 - 150
3 100 - 120 30 - 50
3 150 - 160 20 - 40
160
150
170
1)
1)
1)
1)
1)
3
170 - 180
3
3
190 - 210
3
3
FRANÇAIS 17
Durée (min)
20 - 30
20 - 30
10 - 25
10 - 25
20 - 35
20 - 30
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18
Gratins
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de légumes
Baguettes
garnies de fromage fondu
Gratins sucrés
Gratins de
poisson
Légumes farcis
1)
9.5 Cuisson sur plusieurs niveaux
Plat
1)
Préchauffez le four.
Fonction du
four
Convection
naturelle
Convection
naturelle
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
Convection
naturelle
Convection
naturelle
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
Position de
la grille
Température
(°C)
1 180 - 200 45 - 60
1 180 - 200 25 - 40
1 160 - 170 15 - 30
1 160 - 170 15 - 30
1 180 - 200 40 - 60
1 180 - 200 30 - 60
1 160 - 170 30 - 60
Durée (min)
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Chaleur tournante
Type de
cuisson
Positions des grilles
Température
(°C)
Durée (min)
2 niveaux 3 niveaux
Choux à la
crème/éclairs
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Crumble sec 1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Préchauffez le four.
Biscuits/Gâteaux secs/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/
petits pains
Chaleur tournante
Type de
cuisson
Température
(°C)
Durée (min)Positions des grilles
2 niveaux 3 niveaux
Biscuits sablés 1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Biscuits sablés / Tresses
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
feuilletées
Page 19
FRANÇAIS 19
Type de
cuisson
Température
(°C)
Durée (min)Positions des grilles
2 niveaux 3 niveaux
Chaleur tournante
Biscuits à base de génoise
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Biscuits à base de blancs
d'œufs/Merin-
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
gues
Macarons 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Biscuits/Gâ-
teaux secs à
base de pâte
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
levée
Pâtisseries
feuilletées
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Petits pains 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Petits gâteaux
(20 par pla-
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
teau)
1)
Préchauffez le four.
9.6 Sole pulsée
Type de cuisson
Pizza (pâte fine)
Position de la
grille
2
Température
en °C
200 - 230
1)2)
Durée (min)
15 - 20
Pizza (bien garnie) 2 180 - 200 20 - 30
Tartes 1 180 - 200 40 - 55
Quiche aux épi-
nards
1 160 - 180 45 - 60
Quiche lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Tarte suisse 1 170 - 190 45 - 55
Tarte aux pommes
(recouverte)
1 150 - 170 50 - 60
Tarte aux légumes 1 160 - 180 50 - 60
Pain sans levain
Quiche à pâte
feuilletée
Flammekuche (plat
alsacien similaire à
2
2
2
230 - 250
160 - 180
230 - 250
1)
1)
1)
10 - 20
45 - 55
12 - 20
une pizza)
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20
Type de cuisson
Position de la
grille
Piroggen (version
russe de la calzo-
2
ne)
1)
Préchauffez le four.
2)
Utilisez un plat à rôtir.
9.7 Rôtissage
• Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour le rôtissage (reportez-vous aux
instructions du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans le plat à rôtir (si disponible)
ou sur la grille métallique en plaçant le
plat à rôtir en dessous.
• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec le couvercle. Cette
cuisson est parfaitement adaptée à ce
type de viande.
• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.
9.8 Rôtissage avec le Turbo gril
Bœuf
Type de
viande
Quantité
Bœuf braisé 1 - 1,5 kg
Rôti de boeuf
ou filet : saignant
Rôti de boeuf
ou filet : à
point
Rôti de boeuf
ou filet : bien
cuit
1)
Préchauffez le four.
par cm
d'épais-
seur
par cm
d'épais-
seur
par cm
d'épais-
seur
Fonction
du four
Convection
naturelle
Turbo gril 1
Turbo gril 1
Turbo gril 1
Température
en °C
180 - 200
• Nous vous conseillons de cuire les viandes et poissons pesant plus d'1 kg
dans le four.
• Pour éviter que le jus de viande ou la
graisse ne brûlent dans le plat à rôtir,
versez-y un peu de liquide.
• Si nécessaire, retournez le rôti (à la moitié ou aux 2 tiers du temps de cuisson).
• Arrosez les gros rôtis et les volailles
avec leur jus plusieurs fois en cours de
cuisson. Cela assure un meilleur rôtissage.
• Le four peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson,
afin d'utiliser la chaleur résiduelle.
Position
de la grille
1)
Température en °C
Durée (min)
15 - 25
Durée
(min)
1 230 120 - 150
190 - 200
1)
180 - 190
1)
170 - 180
1)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Porc
Type de
viande
Épaule/collet/
jambon à l'os
Quantité
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120
Fonction
du four
Position
de la grille
Tempéra-
ture en °C
Durée
(min)
Côtelette/côte 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90
Page 21
FRANÇAIS 21
Type de
viande
Pain de viande
Jarret de porc
(précuit)
Veau
Type de
viande
Rôti de
veau
Jarret de
veau
Agneau
Type de
viande
Gigot
d'agneau/
Rôti
d'agneau
Carré
d'agneau
Gibier
Type de
viande
Râble/Cuisse de lièvre
Selle de
chevreuil
Cuissot de
chevreuil
1)
Préchauffez le four.
Quantité
750 g -
1 kg
750 g -
1 kg
Fonction
du four
Turbo gril 1 160 - 170 50 - 60
Turbo gril 1 150 - 170 90 - 120
Quantité Fonction
du four
Position
de la grille
Position
de la grille
Tempéra-
ture en °C
Température en °C
Durée
(min)
Durée
(min)
1 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120
1,5 - 2 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150
Quantité Fonction
du four
Position
de la grille
Température en °C
Durée
(min)
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 150 - 170 100 - 120
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 40 - 60
Quantité Fonction
du four
jusqu'à
1 kg
Convection
naturelle
1,5 - 2 kg Convection
Position
de la grille
1
Température en °C
1)
230
1 210 - 220 35 - 40
Durée
(min)
30 - 40
naturelle
1,5 - 2 kg Convection
1 180 - 200 60 - 90
naturelle
Volaille
Type de
viande
Morceaux
de volaille
Demi-poulet
Volaille,
poularde
Quantité Fonction
du four
200 - 250 g
Turbo gril 1 200 - 220 30 - 50
Position
de la grille
Température en °C
Durée
(min)
chacun
400 - 500 g
Turbo gril 1 190 - 210 35 - 50
chacun
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 190 - 210 50 - 70
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22
Type de
viande
Quantité Fonction
du four
Position
de la grille
Température en °C
Durée
(min)
Canard 1,5 - 2 kg Turbo gril 1 180 - 200 80 - 100
Oie 3,5 - 5 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 180
Dinde 2,5 - 3,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150
Dinde 4 - 6 kg Turbo gril 1 140 - 160 150 - 240
Poisson (à l'étuvée)
Type de
viande
Poisson entier > 1 kg
9.9 Gril
Utilisez toujours le gril avec le réglage de
température maximal.
Placez la grille à la position recommandée
dans le tableau des grillades.
Placez toujours le plat sur la première position de grille pour recueillir la graisse.
Ne faites griller que des viandes ou poissons plats.
Quantité Fonction
du four
1 - 1,5 kg Convection
naturelle
Position
de la grille
Température en °C
Durée
(min)
1 210 - 220 40 - 60
Faites toujours préchauffer le four à vide
avec les fonctions de gril pendant 5 minutes.
ATTENTION
Utilisez toujours le gril avec la porte du four fermée.
Gril
Aliment à
griller
Position de
la grille
Température
Durée (min)
1re face 2e face
Rôti de boeuf 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Filet de bœuf 3 230 20 - 30 20 - 30
Rôti/Filet de
porc
Rôti/Filet de
veau
Rôti/Filet
d'agneau
Poisson entier,
500 - 1 000 g
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Gril fort
Aliment à griller
Burgers / Steaks
hachés
Position de la
grille
1re face 2e face
4 8 - 10 6 - 8
Durée (min)
Filet de porc 4 10 - 12 6 - 10
Saucisses 4 10 - 12 6 - 8
Page 23
FRANÇAIS 23
Aliment à griller
Filet/Steaks de
veau
Toast / Toasts
1)
Toasts avec garniture
1)
Préchauffez le four.
Position de la
grille
1re face 2e face
4 7 - 10 6 - 8
5 1 - 3 1 - 3
4 6 - 8 -
Durée (min)
9.10 Plats préparés
Chaleur tournante
Plats préparés
Pizza surgelée 2 200 - 220 15 - 25
Pizza épaisse sur-
gelées
Pizza fraîche pré-
cuite
Parts de pizza sur-
gelées
Frites fines 3 200 - 220 20 - 30
Frites épaisses 3 200 - 220 25 - 35
Potatoes/Pomme
quartier
Pommes de terre
sautées
Lasagnes fraîches 2 170 - 190 35 - 45
Lasagnes surge-
lées
Fromage cuit au
four
Ailes de volaille 2 190 - 210 20 - 30
Position de la
grille
Température (°C) Durée (min)
2 190 - 210 20 - 25
2 210 - 230 13 - 25
2 180 - 200 15 - 30
3 220 - 230 20 - 35
3 210 - 230 20 - 30
2 160 - 180 40 - 60
3 170 - 190 20 - 30
Plats préparés surgelés
Aliment à
cuire
Pizza surgelée
Frites1) (300 600 g)
Fonctions du
four
Convection
naturelle
Convection
naturelle ou
Turbo gril
Position de
la grille
3
3 200 - 220
Température
(°C)
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
Durée (min)
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
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24
Aliment à
cuire
Baguettes
Gâteaux aux
fruits
1)
Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson
9.11 Décongélation
Retirez l'emballage des aliments puis placez-les dans une assiette.
Plat
Fonctions du
four
Convection
naturelle
Convection
naturelle
Durée de
décongéla-
tion (min)
Position de
la grille
3
3
Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une assiette car cela pourrait allonger le temps
de décongélation.
Utilisez la première position de grille du
four en partant du bas.
Décongélation
complémentaire
(min)
Température
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
Volaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30
Viande, 1 000 g 100 - 140 20 - 30
Viande, 500 g 90 - 120 20 - 30
Truite, 150 g 25 - 35 10 - 15 Fraises, 300 g 30 - 40 10 - 20 Beurre, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Crème, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Gâteau, 1 400 g 60 60 -
9.12 Stérilisation
Remarques :
• Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.
• Utilisez la première grille à partir du bas
pour cette fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.
• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture.
• Les bocaux ne doivent pas se toucher.
• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.
(°C)
Durée (min)
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
Commentaire
Placez la volaille sur une
soucoupe retournée,
posée sur une grande
assiette. Retournez à la
moitié du temps de décongélation.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
La crème fraîche peut
aussi être battue même
si elle n'est pas complètement décongelée
Page 25
FRANÇAIS 25
• Lorsque le liquide dans les bocaux
commence à frémir (au bout de 35 à
60 minutes avec des bocaux d'un litre),
arrêtez le four ou baissez la température à 100 °C (voir le tableau).
Baies
Conserve
Température
en °C
Cuisson jusqu'à
ce que la prépa-
ration commen-
ce à frémir (min)
Continuez la
cuisson à 100°C
(min)
Fraises / Myrtilles /
Framboises / Groseilles à maque-
160 - 170 35 - 45 -
reau mûres
Fruits à noyau
Conserve
Poires / Coings /
Prunes
Température
en °C
ce que la prépa-
ration commen-
ce à frémir (min)
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Cuisson jusqu'à
Continuez la
cuisson à 100°C
(min)
Légumes
Conserve
Carottes
Température
en °C
ce que la prépa-
ration commen-
ce à frémir (min)
Cuisson jusqu'à
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Continuez la
cuisson à 100°C
(min)
Concombres 160 - 170 50 - 60 Bouquet croquant
de légumes
Chou-rave / Petits
pois / Asperges
1)
Laissez reposer dans le four après qu'il soit à l'arrêt.
9.13 Déshydratation - Chaleur
tournante
Utilisez du papier sulfurisé pour couvrir les
grilles du four.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Pour de meilleurs résultats, mettez à l'arrêt l'appareil à la moitié du processus.
Ouvrez la porte de l'appareil et laissez
l'appareil refroidir. Terminez ensuite le
processus de déshydratation.
Légumes
Aliment à
déshydrater
Position de la grille
1 niveau 2 niveaux
Température
(°C)
Durée (h)
Haricots 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Poivrons 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
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Aliment à
déshydrater
Légumes pour
potage
Position de la grille
1 niveau 2 niveaux
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Champignons 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Fines herbes 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Fruits
Aliment à
déshydrater
Position de la grille
1 niveau 2 niveaux
Prunes 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Abricots 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Pommes, la-
melles
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Poires 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
Remarques concernant le nettoyage :
• Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide
d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse.
• Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après
chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.
• Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires et séchez-les. Utilisez un
chiffon doux additionné d'eau chaude
savonneuse.
• Si vous disposez d'accessoires anti-adhésifs, ne les nettoyez pas avec des
produits abrasifs, des objets pointus ni
au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti-adhésif.
Température
(°C)
Température
(°C)
Durée (h)
Durée (h)
10.1 Nettoyage par pyrolyse
Retirez tous les accessoires de
l'appareil.
Ne démarrez pas le nettoyage
par pyrolyse si :
• Vous n'avez pas complètement
fermé la porte du four. Sur certains modèles, l'affichage indique « C3 » lorsque cette erreur
se produit.
1.
Retirer les plus grosses salissures à la
main.
2.
Réglez la fonction de nettoyage par
pyrolyse. Reportez-vous à la section
« Fonctions du four ».
3.
Lorsque clignote, appuyez sur
ou sur pour régler la procédure
souhaitée :
– P1 : si le four n'est pas très sale. Le
processus dure 1 h 30 .
– P2 : si vous ne pouvez pas retirer
les salissures facilement. Le pro-
cessus dure 2 h 30 .
La procédure démarre au bout de
2 secondes.
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Pour modifier la durée par défaut de
la procédure (P1 ou P2), appuyez sur
pour régler , puis appuyez sur
ou sur pour définir la durée du
nettoyage par pyrolyse.
Vous pouvez utiliser la fonction Fin
pour différer le départ de la procédure
de nettoyage.
Lorsque le four atteint la température
définie, la porte se verrouille. Le sym-
et les barres indiquant la cha-
bole
leur apparaissent sur l'affichage jusqu'à ce que la porte se déverrouille.
Pendant le nettoyage par pyrolyse, l'éclairage est éteint.
Nettoyage conseillé
Pour vous rappeler qu'un nettoyage par
pyrolyse est nécessaire, PYR clignote
pendant 10 secondes sur l'affichage à
chaque fois que vous allumez ou éteignez
l'appareil.
Le symbole « Nettoyage
conseillé » s'éteint :
• Lorsque la fonction de nettoyage par pyrolyse prend fin.
• Si vous appuyez simultanément
sur «
que PYR clignote sur l'affichage.
» et « » tandis
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10.2 Éclairage
AVERTISSEMENT
Il existe un risque d'électrocution.
L'éclairage et le diffuseur en verre
peuvent être très chauds.
Avant de remplacer l'éclairage :
• Éteignez l'appareil.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles
ou coupez le disjoncteur.
ATTENTION
Placez un linge au fond de l'intérieur de l'appareil. Cela évitera
d'endommager le diffuseur de
l'éclairage et la paroi du four.
Utilisez toujours le même type
d'ampoule.
Remplacement de l'ampoule sur la
voûte du four :
1.
Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.
2.
Nettoyez le diffuseur en verre.
3.
Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
4.
Remettez en place le diffuseur en verre.
10.3 Nettoyage de la porte du four
Retrait de la porte et des panneaux de verre
Vous pouvez retirer la porte du four ainsi
que les panneaux de verre intérieurs afin
de les nettoyer. Le nombre de panneaux
de verre varie selon les modèles.
AVERTISSEMENT
Soyez prudent lorsque vous ôtez
la porte de l'appareil. Elle est lourde.
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1.
Ouvrez complètement la porte.
2.
A
A
2
B
1
Appuyez complètement sur les leviers
de blocage (A) sur les deux charnières
de la porte.
3.
Fermez la porte du four à la première
position (angle d'environ 70°).
4.
Tenez la porte en plaçant vos mains
de chaque côté de la porte et soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le
haut.
5.
Posez la porte, face extérieure vers le
bas, sur un linge doux posé sur une
surface stable. Cela permet d'éviter
les rayures.
6.
Saisissez les deux côtés du cache (B)
situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour
permettre le déverrouillage du système de fermeture.
7.
Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.
8.
Saisissez un panneau de verre à la
fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant.
9.
Nettoyez le panneau de verre à l'eau
savonneuse. Séchez soigneusement
le panneau de verre.
Remise en place de la porte et
des panneaux de verre
Une fois le nettoyage terminé, remettez en
place les panneaux de verre et la porte du
four. Procédez dans le sens inverse du retrait. Installez d'abord le plus petit des
panneaux, puis le plus grand.
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
Problème Cause possible Solution
L'appareil ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil.
L'appareil ne chauffe pas. L'horloge n'est pas ré-
glée.
Réglez l'horloge. Reportez-vous au chapitre
« Réglage de l'horloge ».
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Problème Cause possible Solution
L'appareil ne chauffe pas. Les réglages nécessaires
n'ont pas été effectués.
L'appareil ne chauffe pas. L'arrêt automatique est
activé.
Vérifiez que les réglages
sont corrects.
Reportez-vous au chapitre « Arrêt automatique ».
L'appareil ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est
bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée,
faites appel à un électricien qualifié.
L'éclairage ne fonctionne
pas.
Le nettoyage par pyrolyse
ne fonctionne pas (l'affichage du temps indique
« C3 »).
L'affichage indique
« F102 ».
L'éclairage est défectueux.
Vous n'avez pas entièrement fermé la porte du
four ou le verrouillage de
la porte est défectueux.
• Vous n'avez pas entièrement fermé la porte.
• Le verrouillage de la
porte est défectueux.
Remplacez l'éclairage.
Fermez entièrement la
porte.
• Fermez entièrement la
porte.
• Désactivez l'appareil à
l'aide du fusible de
l'installation domestique ou l'interrupteur de
sécurité de la boîte à
fusibles puis activez-le
de nouveau.
• Si l'affichage indique
« F102 » de nouveau,
contactez le service
après-vente.
L'affichage indique un code d'erreur ne se trouvant
pas dans la liste.
Il y a un défaut électrique. • Désactivez l'appareil à
l'aide du fusible de
l'installation domestique ou l'interrupteur de
sécurité de la boîte à
fusibles puis activez-le
de nouveau.
• Si l'affichage indique de
nouveau un code d'erreur, contactez le service après-vente.
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur
ou le service de maintenance.
Les informations à fournir au service de
maintenance figurent sur la plaque signa-
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.) .........................................
létique. La plaque signalétique se trouve
sur le cadre avant de la cavité de l'appareil.
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Numéro du produit (PNC) .........................................
Numéro de série (S.N.) .........................................
12. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le symbole
. Déposez les emballages dans les
conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.
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