ARTHUR MARTIN EMS26203OX User Manual

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INHALT

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

GERÄTEÜBERBLICK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

BEDIENBLENDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

BEDIENUNG DES MIKROWELLENGERÄTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

PROGRAMMTABELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

REZEPTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

REINIGUNG & PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

WAS TUN, WENN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

AUFSTELLANWEISUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

UMWELTINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

GARANTIE/KUNDENDIENST. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

BELGIEN - GARANTIE/KUNDENDIENST. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

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REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden (diese Informationen ﬁnden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen und Empfehlungen

Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF

Zur Vermeidung von Feuer

Mikrowellengeräte sollten während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen werden. Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten können das Gargut überhitzen und Feuer verursachen. Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann. Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50 Hz betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens 16 A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens 16 A ausgestattet sein. Es wird empfohlen das Gerät an einen separaten Stromkreis anzuschließen. Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.

NIEMALS DIE TÜR ÖFFNEN, wenn im Gerät erwärmte Lebensmittel zu rauchen beginnen. Das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und warten, bis die Lebensmittel nicht mehr rauchen. Öffnen der Tür während der Rauchentwicklung kann Feuer verursachen. Nur für Mikrowellengeräte vorgesehene Behälter und Geschirr verwenden. Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn Kunststoff-, Papieroder andere brennbare Lebensmittelbehälter verwendet werden. Den Spritzschutz für den

Hohlleiter, den Garraum, den Drehteller und den Drehteller-Träger nach der Verwendung des Gerätes reinigen. Diese Bauteile sollten trocken und fettfrei sein. Zurückbleibende Fettspritzer können überhitzen, zu rauchen beginnen oder sich entzünden.

Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes oder den Lüftungsöffnungen lagern. Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren. Alle Metallverschlüsse, Drähte usw. von Lebensmitteln und Verpackungen entfernen. Funkenbildung auf Metalloberﬂächen kann zu Feuer führen. Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen können nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich entzünden. Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für Mikrowellengeräte vorgesehenes Popkorngeschirr verwendet werden. Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät lagern. Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes überprüfen um sicherzustellen, dass das Gerät wie gewünscht arbeitet. Diese Bedienungsanleitung verwenden.

Zur Vermeidung von Verletzungen

WARNHINWEIS! Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem Betrieb die folgenden Punkte:

DEUTSCH

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a)Die Tür muss einwandfrei

schließen und darf nicht schlecht ausgerichtet oder verzogen sein.

b)Die Scharniere und

Türsicherheitsverriegelun gen dürfen nicht gebrochen oder lose sein. Die Türdichtungen und

Dichtungsoberflächen dürfen nicht beschädigt sein.

d)Im Garraum und an der

Tür dürfen keine Dellen oder andere Beschädigungen vorhanden sein.

e)Das Netzkabel und der

Netzstecker dürfen nicht

beschädigt sein. Nehmen Sie unter keinen Umständen Reparaturen oder Änderungen an Ihrem Mikrowellengerät selbst vor. Reparaturen, insbesondere solche, bei denen die Abdeckung des Geräts entfernt werden muss, dürfen ausschließlich von entspre-chend qualifizierten Technikern vorgenommen werden.

Das Gerät nicht bei geöffneter Tür oder mit auf irgendeine Weise veränderter Türsicherheitsverriegelung betreiben. Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegenstände zwischen den Türdichtungen und den abdichtenden Oberﬂächen beﬁnden.

Darauf achten, dass sich weder Fett noch Schmutz auf den Türdichtungen bzw. den benachbarten Geräteteilen ansammeln. Befolgen Sie die Hinweise unter "Reinigung & Pflege". Wird das Gerät nicht saubergehalten, kann dies die Oberfläche beeinträchtigen und sich negativ auf die Lebensdauer des Geräts auswirken. Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Geräts beeinträchtigt werden.

Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollten ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach Vorsichtsmaßnahmenbei Umgang mit Mikrowellengeräten befragen.

Zur Vermeidung von elektrischem Stromschlag

Unter keinen Umständen sollte das äußere Gehäuse entfernt werden. Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der Türsicherheitsverriegelung oder Lüftungsöffnungen kommen lassen oder Gegenstände in diese Öffnungen stecken. Wenn größere Mengen Flüssigkeiten verschüttet werden, müssen Sie sofort das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und den ELECTROLUX autorisierten Kundendienst anfordern. Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen. Das Netzkabel darf nicht über heiße oder scharfe Oberﬂächen geführt werden, wie zum Beispiel über den heißen Lüftungsöffnungen an der oberen Rückwand des Gerätes.

Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst auszuwech-seln, sondern nur von einem von

DEUTSCH

ELECTROLUX autorisierten Kundendienst auswechseln lassen! Wenn die Garraumlampe ausfallen sollte, wenden Sie sich bitte an Ihren Elektrohändler oder eine von ELECTROLUX autorisierte Kundendienststelle!

Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch ein neues Spezialkabel ersetzt werden. Bitte das Auswechseln durch einen von ELECTROLUX autorisierten Kundendienst vornehmen lassen.

Zur Vermeidung von Explosionen und plötzlichem Sieden

WARNUNG! Speisen in flüssiger und anderer Form dürfen nicht in verschlossenen Gefäßen erhitzt werden, da sie explodieren könnten.

Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse und Abdeckungen entfernen. Verschlossene Behälter können durch den Druckanstieg selbst nach dem Ausschalten des Gerätes noch explodieren. Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter mit großer Öffnung verwenden, damit entstehende Blasen entweichen können.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten in Mikrowellengeräten beim Entnehmen des Behälters vorsichtig sein, da es zu einem verspätetem Aufwallen durch Siedeverzug kommen kann.

Um Verbrennungen durch plötzliches Überkochen (Siedeverzug) zu vermeiden:

1. Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umrühren.

2. Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in den Behälter zu stecken.

3. Nach dem Erhitzen die Flüssigkeit noch kurze Zeit im Gerät stehen lassen für mindestens 20 Sekunden, um verspätetes Aufwallen durch Siedeverzug zu verhindern.

Eier nicht in der Schale kochen. Hartgekochte Eier dürfen nicht in Mikrowellengeräten erwärmt werden, da sie selbst nach der Erwärmung explodieren können. Zum Kochen oder Aufwärmen von Eiern, die nicht verquirlt oder verrührt wurden, das Eigelb und Eiweiß anstechen, damit es nicht explodiert. Vor dem Aufwärmen im Mikrowellengerät die Schale von gekochten Eiern entfernen und die Eier in Scheiben schneiden.

Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln, Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen, damit der Dampf entweichen kann.

Zur Vermeidung von Verbrennungen

Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollten Topﬂappen o.ä. verwendet werden. Behälter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer vom Gesicht und den Händen abgewandt öffnen, um Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden.

Um Verbrennungen zu vermeiden, immer die Lebensmitteltemperatur prüfen und umrühren, bevor Sie das Gargut servieren. Besondere Vorsicht ist

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geboten, wenn die Lebensmittel oder Getränke an Babys, Kinder oder ältere Personen weitergereicht werden.

Die Temperatur des Behälters ist kein echter Hinweis auf die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder Getränks; immer die Temperatur prüfen. Halten Sie beim Öffnen der Gerätetür ausreichenden Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze oder Dampf zu vermeiden. Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu lassen und Verbrennungen zu vermeiden.

Kinder von der Tür und von allen erreichbaren Teilen fernhalten, die während des Grillbetriebs heiß werden können, um Verbrennungen zu vermeiden. Die Gerätetür, die Geräteaußenflächen, die Geräte-rückseite, der Geräteinnenraum, Lüftungsöffnungen, Zubehörteile und das Geschirr im GRILL, KOMBIund AUTOKOCHBetriebsart nicht berühren, da sie heiß werden. Vor der Reinigung sicherstellen, dass alle Geräteteile abgekühlt sind. Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder

WARNUNG! Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden im Betrieb

heiß. Kontakt mit den Heizelementen sollte unbedingt vermieden werden. Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nur unter ständiger Aufsicht in der Nähe des Gerät

aufhalten. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten bzw. mit mangelnder Erfahrung verwendet werden, wenn sie unter Aufsicht stehen oder in die sichere Benutzung eingewiesen wurden und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder sind zu beaufsichtigen und sollten nicht mit dem Gerät spielen. Die Reinigung und Benutzerwartung darf nicht von Kindern ausgeführt werden, es sei denn, sie sind über 8 Jahre alt und stehen dabei unter Aufsicht.

Nicht an die Gerätetür lehnen oder an der Tür hängend schwingen. Das Mikrowellengerät ist kein Spielzeug! Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von Topﬂappen und vorsichtiges Abnehmen von Deckeln. Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel knusprig machen (z.B. selbstbräunende

DEUTSCH

Materialien), indem sie besonders heiß werden.

Sonstige Hinweise

Niemals das Gerät auf irgendeine Weise verändern. Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und darf nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet werden. Es eignet sich nicht für gewerbliche Zwecke oder den Gebrauch in einem Labor.

Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Beschädigungen dieses Gerätes

Das Gerät niemals leer in Betrieb nehmen, es sei denn, dies wird in der Bedienungsanleitung ausdrücklich empfohlen (Hinweis 2 auf seite 15). Durch Inbetriebnahme des Gerätes ohne Gargut kann das Gerät beschädigt werden. Bei der Verwendung von Bräunungsgeschirr oder selbsterwärmenden Materialien muss eine wärmefeste Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr und Drehteller gestellt werden. Dadurch werden Beschädigungen des Drehtellers und des Drehteller-Trägers durch Wärme vermieden. Die angegebene Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht überschritten werden. Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen reﬂektiert werden und dies zu Funkenbildung führt. Keine Konserven in das Gerät stellen. Nur den für dieses Gerät vorgesehenen Drehteller und den Drehteller-Träger verwenden. Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht ohne den Drehteller.

Um das Zerspringen des Drehtellers zu vermeiden: a) Vor dem Reinigen, den Drehteller abkühlen

lassen.

b) Kein heißes Gargut oder heißes Geschirr auf

den kalten Drehteller stellen.

c) Keine kalten Lebensmittel oder kaltes Geschirr

auf den heißen Drehteller stellen. Wenn das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf das äußere Gehäuse stellen. Keine Kunststoffbehälter für den Mikrowellenbetrieb verwenden, wenn das Gerät nach dem Gebrauch GRILL, KOMBI- und AUTOKOCH-Betriebsart noch heiss ist, da diese sonst schmelzen könnten. In diesen Betriebsarten dürfen keine Kunststoffbehälter verwendet werden, es sei denn, der Hersteller weist auf deren Eignung zu diesem Zweck hin.

Hinweise!

Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sich bitte an einen autorisierten Elektrofachmann oder den autorisierten ELECTROLUX Kundendienst. Sowohl der Hersteller als auch der Händler können keine Verantwortung für Beschädigungen des Gerätes oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen. Wasserdampf und Tropfen können sich auf den Wänden im Innenraum bzw. um die Türdichtungen und Dichtungsoberﬂächen bilden. Dies ist normal und ist kein Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder einer sonstigen Fehlfunktion.

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GERÄTEÜBERBLICK

MIKROWELLENGERÄT & ZUBEHÖR

Grill-Heizelement

Gerätefront

Innenbeleuchtung

Bedienblende

Türöffnungs-Taste

Spritzschutz für den Hohlleiter

Garraum

Antrieb

Türdichtungen und Dichtungsoberlächen

Befestigungspunkte (4 Stellen)

Lüftungsöffnungen

Gehäuse

Geräterückseite

Netzkabel

Überprüfen Sie, dass folgende Zubehörteile mitgeliefert wurden:

Drehteller

Drehteller-Träger

Hoher Rost

Niedriger Rost

4 Befestigungsschrauben (nicht abgebildet)

• Den Drehteller-Träger in die Antriebswelle am Garraumboden einsetzen.

• Dann den Drehteller darauf legen.

• Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu achten, dass Geschirr und Behälter bei der Entnahme nicht den Rand des Drehtellers berühren.

Hinweis!

Bei der Bestellung von Zubehör, teilen Sie Ihrem Händler oder dem ELECTROLUX autorisierten Kundendienst bitte folgende Angaben mit: Name des Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.

BEDIENBLENDE

ANZEIGEFELD Symbole

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Grill

Mikrowellen

Kombi

Einstellen

Plus/Minus

Auftauautomatik Brot

Auftauautomatik

Menge

Garphasen

GARAUTOMATIK-Symbole

GARAUTOMATIK-Taste

AUFTAUAUTOMATIK-Taste

LEISTUNGSSTUFEN-Taste

GRILL-Taste

ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf

START/+30-Taste

STOP-Taste

TÜRÖFFNUNGS-Taste

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

BETRIEBSART ‘ECON’ (ENERGIESPAREND)

Das Mikrowellengerät ist auf die energiesparende Betriebsart ‘Econ' eingestellt.

1. Schließen Sie den Netzstecker an.

2. Auf dem Display erscheint: ‘Econ’.

3. Das Display zählt herunter von 3:00 auf Null.

4. Bei Erreichen von Null wechselt das Gerät zur Betriebsart ‘Econ’ über und die Anzeige auf dem Display verschwindet.

• Zum Deaktivieren der Betriebsart ‘Econ’ stellen Sie die Uhr ein.

TAGESZEIT EINSTELLEN

Die Uhrzeit des Mikrowellenofens kann im 12oder 24-Stunden-Format eingestellt werden. Beispiel: Einstellen der Uhrzeit auf 11:30 Uhr (im 12-Stunden-Format).

1. Öffnen Sie die Tür.

2. Auf dem Display erscheint: ‘Econ’.

3. Drücken Sie die Taste START/+30 und halten Sie diese für 5 Sekunden gedrückt. Es ertönt ein akustisches Signal. Auf dem Display erscheint:

4. Stellen Sie die Stunde ein. Drehen Sie dazu den Schalter ZEITSCHALTUHR/GEWICHT.

5. Drücken Sie die Taste START/+30 einmal und drehen Sie den Schalter ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT zum Einstellen der Minuten.

6. Drücken Sie die Taste START/+30.

7. Prüfen Sie das Display:

8. Schließen Sie die Tür.

• Der Schalter ZEITSCHALTUHR/GEWICHT lässt sich im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn drehen.

• Durch Drücken der STOP-Taste wird das Einstellen der Uhrzeit abgebrochen. Auf dem Display erscheint: ‘Econ’

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Beispiel: Einstellen der Stunden auf 23:30 Uhr

(24-Stunden-Uhr).

1. Öffnen Sie die Tür.

2. Auf dem Display erscheint: ‘Econ’.

3. Drücken Sie die Taste START/+30 und halten Sie diese für 5 Sekunden gedrückt. Es ertönt ein akustisches Signal. Auf dem Display erscheint:

4. Drücken Sie die START/+30-Taste. Auf dem Display erscheint:

5. Stellen Sie die Stunde ein. Drehen Sie dazu den Schalter ZEITSCHALTUHR/GEWICHT.

6. Drücken Sie die Taste START/+30 einmal und drehen Sie den Schalter ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT zum Einstellen der Minuten.

7. Drücken Sie die Taste START/+30.

8. Prüfen Sie das Display:

9. Schließen Sie die Tür.

• Der Schalter ZEITSCHALTUHR/GEWICHT lässt sich im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn drehen.

• Durch Drücken der STOP-Taste wird das Einstellen der Uhrzeit abgebrochen. Auf dem Display erscheint: ‘Econ’.

ÄNDERUNG DER UHRZEIT BEI EINGESTELLTER UHR

Beispiel: Einstellen der Stunden auf 11:45.

1. Öffnen Sie die Tür.

2. Drücken und halten Sie 5 Sekunden lang die START/+30-Taste. Es ertönt ein akustisches Signal. Auf dem Display erscheint:

(Zum Einstellen des 24-Stunden-Formats drücken Sie die Taste START/+30 noch einmal.)

3. Stellen Sie die Stunde ein. Drehen Sie dazu den Schalter ZEITSCHALTUHR/GEWICHT.

4. Drücken Sie einmal die START/+30-Taste und drehen Sie dann den ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT-Knopf, um die Minuten einzustellen.

5. Drücken Sie die Taste START/+30.

6. Anzeige prüfen:

2. Drücken Sie die Taste START/+30 und halten Sie diese für 5 Sekunden gedrückt. Es ertönt ein akustisches Signal. Auf dem Display erscheint:

(Zum Einstellen des 24-Stunden-Formats drücken Sie die Taste START/+30 noch einmal.)

3. Drücken Sie die STOP-Taste.

4. Auf dem Display erscheint: ‘Econ’.

5. Schließen Sie die Tür.

6. Das Display zählt herunter von 3:00 auf Null.

7. Bei Erreichen von Null wechselt das Gerät zur Betriebsart ‚Econ’ über und die Anzeige auf dem Display verschwindet.

BENUTZUNG DER STOP-TASTE

Benutzung der STOP-Taste:

1. Löschen eines Eingabefehlers beim Programmieren.

2. Vorübergehendes Unterbrechen des laufenden Betriebes.

3. Löschen eines Programms während des laufenden Betriebes durch zweimaliges Drücken.

KINDERSICHERUNG

Das Mikrowellengerät bietet eine Sicherheitssperre, um zu verhindern, dass Kinder das Gerät versehentlich einschalten. Bei eingestellter Sperre ist das Gerät so lange funktionsuntüchtig, bis die Sperre wieder aufgehoben wird.

Beispiel: So aktivieren Sie die Kindersperre.

1. Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie 5 Sekunden lang heruntergedrückt.

Es ertönt ein akustisches Signal und auf dem Display erscheint‚ ‘LOC’:

UM DIE UHR ZU STORNIEREN UND SETZEN ECON-MODUS

1. Öffnen Sie die Tür.

• Zum Aufheben der Kindersicherung die STOPTaste 5 Sekunden lang gedrückt halten. Es ertönen zwei akustische Signale und auf dem Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.

• Die Kindersicherung kann nur bei eingestellter Uhr aktiviert werden.

DEUTSCH

BEDIENUNG DES MIKROWELLENGERÄTS

HINWEIS FÜR DAS KOCHEN MIT MIKROWELLEN

Um Speisen in einem Mikrowellenherd zu kochen/aufzutauen, muss die Mikrowellenenergie den Behälter durchdringen können, um in die Speisen einzudringen. Es ist daher wichtig geeignetes Kochgeschirr zu wählen. Runde/ovale Schüsseln sind besser geeignet als quadratische oder rechteckige, da die Speisen in

Charakteristiken der Nahrungamittel

Zusammensetzung

Dichte Die Dichte der Nahrungsmittel beeinﬂusst die Zeit, die zum Kochen benötigt wird.

Menge Mit zunehmender Menge an Nahrungsmitteln, die in den Mikrowellenherd gestellt

Größe Kleine Nahrungsmittel und kleine Stücke werden schneller gekocht als größe, da die

Form Nahrungsmittel mit unregelmäßiger Form, wie Hühnerbrust oder Hähnchenkeule,

Temperatur Die Ausgangstemperatur der Nahrungsmittel beeinträchtigt die für sie erforderliche

Nahrungsmittel mit hohem Fett-oder Zuckergehalt (z. B. Plumpudding, gefülltes Gebäck) benötigen eine geringere Zeit zum Erwärmen. Hier sollte Sorgfalt walten, da ein Überhitzen Feuer verursachen kann.

Leichte, poröse Nahrungsmittel, wie Kuchen oder Brot, sind schneller gar als schwere, dichte Nahrungsmittel, wie Braten oder Eintöpfe.

werden, muss auch die Kochzeit erhöht werden, z. B. vier Kartoffeln brauchen länger zum Kochen als zwei.

Mikrowellen von allen Seiten in die Mitte eindringen können. Damit alle Stücke gleichmäßig gekocht werden, schneiden Sie sie alle gleichgroß.

brauchen länger, bis die dickeren Teile gegart sind. Runde Formen sind beim Kochen im Mikrowellenherd schneller gekocht als quadratische.

Kochzeit. Gekühlte Nahrungsmittel brauchen länger zum Kochen als Nahrungsmittel mit Zimmertemperatur. Schneiden Sie gefüllte Nahrungsmittel, wie einen Berliner, ein, um Wärme oder Dampf entweichen zu lassen.

den Ecken leicht überkocht werden. Es ist wichtig, die Speisen gelegentlich zu wenden, umzuarrangieren oder umzurühren, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Die Standzeit nach dem Kochen ist erforderlich, damit die Hitze sich gleichmäßig in den Speisen verteilen kann.

Kochtechniken

Anordnen Legen Sie die Nahrungsmittel mit dem dicksten Teil nach außen in die Schüssel. z.B.

Abdecken Benutzen Sie Mikrowellen-Folie oder einen geeigneten Deckel. Einstechen Nahrungsmittel mit Schale, Haut oder Membran müssen vor dem Kochen oder

Umrühren, umdrehen & umarrangieren

Standzeit Die Standzeit nach dem Kochen ist erforderlich, damit die Hitze sich gleichmäßig den

Abdecken Beim Auftauen von Nahrungsmitteln können bestimmte Teile davon erwärmt werden.

Hähnchenkeule.

Aufwärmen an mehreren Stellen eingestochen werden, da sich sonst Dampf entwickeln würde, der das Nahrungsmittel zum explodieren bringen könnte. z. B. Kartoffeln, Fisch, Hühnchen, Würstchen.

Wichtig! Eier sollten nicht mit Mikrowellenenergie gekocht werden, da sie explodieren können, und dies sogar, nachdem der Kochvorgang abgeschlossen ist; z. B. pochieren, hartkochen.

Für gleichmäßiges Kochen ist es wichtig, dass die Nahrungsmittel während des Kochens umgerührt, umgedreht und umarrangiert werden. Immer von außen zur Mitte hin umrühren und umarrangieren.

Nahrungsmitteln verteilen kann.

Warme Bereiche können durch kleine Stücke Alufolie, welche die Mikrowellen reﬂektieren, abgedeckt und geschützt werden; z. B. Hühnerﬂügel und –beine.

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MIKROWELLENSICHERES KOCHGESCHIRR

Kochgeschirr Mikrowell-

Alufolie/Behälter aus Alufolie

Anbratschüsseln

Porzellan & Keramik

Glaswaren, z. B. Pyrex ®

Metall

Kunststoff/ Styropor, z. B. Fastfood-Behälter

Frischhaltefolie

Gefrier-/Bratbeutel

Papierteller undtassen und Küchenpapier

Stroh- und Holzbehälter

Recyceltes Papier und Zeitungen

ensicher

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Kommentare

Ein kleines Stück Alufolie kann dazu benutzt werden, die Nahrungsmittel vor dem Überhitzen zu schützen. Halten Sie die Folie mindestens 2 cm von den Herdwänden entfernt, da sonst Lichtbögen auftreten können. Behälter aus Alufolie sind nicht zu empfehlen, es sei denn sie sind vom Hersteller hierfür vorgesehen, befolgen Sie die Anweisungen sorgfältig.

Befolgen Sie immer die Anweisungen des Herstellers. Überschreiten Sie nicht die angegebenen Kochzeiten. Nehmen Sie sich in Acht, da diese Schüsseln sehr heiß werden können.

Porzellan, Keramik, glasiertes Tongeschirr und feines Porzellan sind in der Regel geeignet, außer wenn es mit metallischem Dekor verziert ist.

Bei der Benutzung von Glaswaren sollte Vorsicht walten, da diese durch plötzliche Erhitzung zerbrechen oder springen können.

Kochgeschirre aus Metall sind bei der Benutzung von Mikrowellenenergie nicht geeignet da es zur Bildung von Lichtbögen kommen kann, die einen Brand auslösen können.

Hierbei ist Vorsicht angesagt, da manche Behälter sich bei hohen Temperaturen verbiegen, schmelzen oder verfärben.

Sollte die Nahrungsmittel nicht berühren und muss eingestochen werden, damit der Dampf entweichen kann.

Müssen eingestochen werden, damit der Dampf entweichen kann. Stellen Sie sicher, dass die Beutel für die Benutzung in der Mikrowelle geeignet sind. Benutzen Sie keine Verschlüsse aus Kunststoff oder Metall, da diese schmelzen oder aufgrund der Bildung von Lichtbögen Feuer fangen können.

Nur zum Erwärmen oder zum Absorbieren von Feuchtigkeit benutzen. Hier sollte Sorgfalt walten, da ein Überhitzen Feuer verursachen kann.

Behalten Sie den Herd ständig im Auge, da ein Überhitzen dieser Materialien Feuer verursachen kann.

Können u. U. Metallrückstände enthalten, die Lichtbögen verursachen und einen Brand auslösen können.

GAREN MIT MIKROWELLEN

Ihr Gerät lässt sich bis zu 90 Minuten programmieren. Die Garzeit kann in Einheiten von 15 Sekunden bis fünf Minuten eingegeben werden. Sie hängt von der in der Tabelle angegebenen Gesamtlänge der Garzeit ab.

MANUELLES AUFTAUEN

Zum manuellen Auftauen (ohne die automatische Auftaufunktion) wählen Sie 270 W. Bei Auswahl dieser Leistungsstufe erscheint das Auftausymbol auf dem Display.

Garzeit Zeiteinheiten

0-5 minuten 15 sekunden 5-10 minuten 30 sekunden 10-30 minuten 1 minuten 30-90 minuten 5 minuten

MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN

AUTO

Für den manuellen Betrieb stehen 6 verschiedene Leistungsstufen zur Auswahl.

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Leistungsei-

Empfohlene Benutzung

nstellung

900 W/ HÖHER

Für schnelles Garen oder Erwärmen, z.B. für Suppen, Eintöpfe, Dosengerichte, heiße Getränke, Gemüse, Fisch usw.

630 W Zum längeren Garen von kompakteren Speisen wie Braten, Hackbraten und

Tellergerichten, auch für empﬁndliche Gerichte wie Käsesossen oder Rührkuchen. Mit dieser niedrigeren Einstellung kochen Soßen nicht über und die Speisen garen gleichmäßig, ohne am Rand hart zu werden oder überzulaufen.

450 W Für kompaktere Speisen, die beim Garen mit herkömmlichen Methoden eine lange

Garzeit erfordern, z.B. Rindﬂeischgerichte, wird diese Leistungsstufe empfohlen, damit das Fleisch zart bleibt.

270 W/AUFTAUEINSTELLUNG

Wählen Sie diese Stufe zum Auftauen, damit Speisen gleichmäßig auftauen. Diese Stufe ist auch bestens geeignet, um Reis, Nudeln und Klöße zu köcheln und

gebackenen Eierpudding zu kochen. 90 W Zum sanften Auftauen, z.B. für Sahnetorten oder Blätterteig. 0 W Für Stehzeit/Zeitschaltuhr.

W = WATT

Beispiel: Erhitzen von Suppe für 2 Min. 30 Sek. mit 630 W Mikrowellenleistung.

1. Drücken Sie zweimal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

• Wird die Gerätetür während des Garvorgangs geöffnet, wird die Garzeit auf dem Display automatisch angehalten. Die Rückwärtszählung der Garzeit setzt wieder ein, wenn die Tür geschlossen und die START/+30-Taste gedrückt wird.

• Wenn Sie während des Garvorgangs die

2. Geben Sie das Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen ein bis 2.30 angezeigt ist.

Leistungsstufe überprüfen wollen, drücken Sie die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

• Sie können durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfes die Garzeit beim Garen verlängern oder verkürzen.

• Zum Ändern der Leistungsstufe beim Garen

3. Drücken Sie die START/+30-Taste.

die LEISTUNGSSTUFEN-Taste drücken.

• Zum Abbrechen eines Garprogramms zweimal die STOP-Taste drücken.

4. Anzeige prüfen:

Wichtig!

Wenn die Taste nicht gedrückt wird, arbeitet das Gerät automatisch mit voller Leistung 900 W/HÖHER.

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AUTO

ZEITSCHALTUHR

Beispiel: So stellen Sie die Zeitschaltuhr auf 7 Minuten ein.

1. Drücken Sie zweimal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste 7 mal.

2. Geben Sie das Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen ein bis 7.00 angezeigt ist.

3. Drücken Sie die START/+30-Taste.

4. Anzeige prüfen:

• Zum Unterbrechen der Zeitschaltuhr die STOP-Taste drücken. Zum erneuten Starten der Zeitschaltuhr die START/+30-Taste drücken und zum Beenden nochmals die STOP-Taste drücken.

PLUS UND MINUS

Mit den Funktionen PLUS und MINUS können Sie die Garzeit bei den automatischen Programmen verlängern oder verkürzen.

Wenn Sie gare, aber feste Kartoffeln bevorzugen, wählen Sie MINUS . Für weichere gekochte Kartoffeln hingegen verwenden Sie PLUS .

Beispiel: So kochen Sie 0,3 kg weiche Kartoffeln.

1. Wählen Sie das gewünschte Menü durch zweimal Drücken der AUTOMATIKPROGRAMME-Taste.

2. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT Knopf, bis 0.3 angezeigt ist.

3. Drücken Sie einmal die LEISTUNGSSTUFENTaste, um die Einstellung PLUS zu wählen.

PRO 30 SEKUNDEN

Mit der START/+30-Taste können Sie die folgenden Funktionen bedienen.

1. Direktstart

Sie können sofort 30 Sekunden lang mit einer Leistung von 900 W/HÖHER kochen, wenn Sie die START/+30-Taste drücken.

2. Verlängern der Garzeit

Während des manuellen Kochens können Sie die Kochzeit durch wiederholten Tastendruck jeweils um weitere 30 Sekunden verlängern.

• Sie können beim Grillen auch die +30 Sekunden-Funktion verwenden.

• Diese Funktion ist während GARAUTOMATIK oder AUFTAUAUTOMATIK nicht verfügbar.

4. Drücken Sie die START/+30-Taste.

5. Anzeige prüfen:

• Zum Ausschalten der Funktion PLUS/MINUS drücken Sie dreimal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

• Bei Auswahl von PLUS erscheint auf dem Display .

• Bei Auswahl von MINUS erscheint auf dem Display .

DEUTSCH

1 2

AUTO

1 2

AUTO

1 2

GRILL & KOMBI-BETRIEB

Dieses Mikrowellengerät bietet zwei GRILLBetriebsarten:

1. Nur Grill

2. Grill und Mikrowelle

Hinweis!

1. Der hohe oder der niedrige Rost wird zum Grillen empfohlen.

2. Bei der ersten Benutzung des Grills kann es zu Rauchentwicklung oder Brandgeruch kommen. Das ist normal und kein Anzeichen dafür, dass das Gerät funktionsuntüchtig ist. Um dieses Problem beim erstmaligen Gebrauch des Gerätes zu vermeiden, betreiben Sie den Grill 20 Minuten lang ohne Speisen.

1. Garen mit dem Grill

Mit dieser Zubereitungsart können Speisen gegrillt/gebräunt werden.

Beispiel: Toasten für 4 Minuten.

1. Drücken Sie einmal die GRILL-Taste.

2. Garen in der Kombi-Betriebsart Diese Betriebsart ist eine Kombination von Grill

und Mikrowelle (90 W bis 630 W). Die Mikrowellen-Leistungsstufe ist auf 270 W voreingestellt.

Taste Energie Einstellung

Grill x 1 0 W Grill x 2 270 W Grill x 3 450 W Grill x 4 630 W Grill x 5 0 W

Beispiel: Zubereitung von Grillspiessen für 7 Minuten mit der KOMBI-BETRIEBSART (450 W).

1. Drücken Sie 3 die GRILL-Taste.

2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den Uhrzeigersinn ein bis 7.00 angezeigt ist.

2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den Uhrzeigersinn ein bis 4.00 angezeigt ist.

3. Drücken Sie die START/+30-Taste.

4. Anzeige prüfen:

3. Drücken Sie die START/+30-Taste.

4. Anzeige prüfen:

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1 2

AUTO

1 2

GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN

Eine Folge von (maximal) 3 Stufen kann mit den kombinierten Betriebsarten MIKROWELLE, GRILL oder KOMBI programmiert werden.

Beispiel: Garen: 2 Minuten und 30 Sekunden bei 630 W (Stufe 1) 5 Minuten nur Grill (Stufe 2)

Stufe 1

1. Drücken Sie zweimal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den Uhrzeigersinn ein bis 2.30 angezeigt ist.

3. Anzeige prüfen:

Stufe 2

1. Drücken Sie einmal die GRILL-Taste.

2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den Uhrzeigersinn ein bis 5.00 angezeigt ist.

GARAUTOMATIK & AUFTAUAUTOMATIK BETRIEB

Die GARAUTOMATIK & AUFTAUAUTOMATIK Funktion berechnet automatisch die richtige Betriebsart und Garzeit. Sie können unter 6 GARAUTOMATIK-Menüs und 2 AUFTAUAUTOMATIK-Menüs auswählen.

Garautomatik

Lebensmittel Symbol Einstellung

Getränke Mikrowelle Gekochte und

gebackene Kartoffeln Grillspiesse Mikrowelle +

Gratiniertes Fischﬁlet Mikrowelle +

Hähnchenschenkel Mikrowelle +

Auﬂäufe Mikrowelle +

Beispiel: So kochen Sie 0,3 kg Kartoffeln.

1. Wählen Sie das gewünschte Menü durch zweimal Drücken der GARAUTOMATIKTaste.

2. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT Knopf, bis 0.3 angezeigt ist.

3. Drücken Sie die START/+30-Taste.

Mikrowelle

Grill

3. Drücken Sie die START/+30-Taste.

4. Anzeige prüfen:

Das Gerät arbeitet nun 2 Minuten und 30 Sekunden lang bei 630 W und anschliessend 5 Minuten mit dem Grill.

4. Anzeige prüfen:

Am Ende der GARAUTOMATIK-Zeit stoppt das

1 2

AUTO

1 2

Programm automatisch. Das akustische Signal ertönt und das Kochsymbol blinkt auf. Nach einer Minute und einem Erinnerungssignal wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.

Auftauautomatik

Lebensmittel Symbol

Fleisch/Fisch/Geﬂügel Brot

Beispiel: So tauen Sie 0,2 kg Brot auf.

1. Wählen Sie das gewünschte Menü durch zweimal Drücken der AUFTAUAUTOMATIKTaste.

2. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT Knopf, bis 0.2 angezeigt ist.

DEUTSCH

3. Drücken Sie die START/+30-Taste.

4. Anzeige prüfen:

Wenn ein Bedienungsschritt erforderlich ist (z.B. Wenden der Speisen), stoppt das Gerät automatisch, das akustische Signal ertönt, die verbleibende Garzeit und andere Symbole werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die START/+30-Taste. Am Ende der AUFTAUAUTOMATIK-Zeit stoppt das Programm automatisch. Das akustische Signal ertönt und das Kochsymbol blinkt auf. Nach einer Minute und einem Erinnerungssignal wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.

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PROGRAMMTABELLEN

GARAUTOMATIK & AUFTAUAUTOMATIK TABELLEN

Garautomatik Menge

(Gewichtseinheit) /Geschirr

Getränke (Tee/Kaffee)

1-6 tassen 1 tasse=200 ml

Taste Verfahren

• Tasse an den Rand der Drehscheibe stellen.

Gekochte und gebackene Kartoffeln

0,2-1,0 kg (100 g) Schüssel mit Deckel

Grillspiesse 0,2-0,8 kg (100 g)

Hoher Rost

Gratiniertes Fischﬁlet

0,5-1,5 kg* (100 g) Auﬂaufform Niedriger Rost

Hähnchenschenkel

0,9-1,8 kg (100 g) Auﬂaufform Niedriger Rost

Auﬂäufe 0,5-1,5 kg* (100 g)

Auﬂaufform Niedriger Rost

Salzkartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in gleichgroße Stücke schneiden.

Pellkartoffeln: Kartoffeln von etwa gleicher Größe auswählen und waschen.

• Die Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln in eine Schüssel geben.

• Die erforderliche Menge Wasser (ca. 2 EL je 100 g) und etwas Salz hinzugeben.

• Mit einem Deckel abdecken.

• Beim Ertönen des akustischen Signals umrühren und erneut bedecken.

• Nach dem Garen ca. 2 Min. stehen lassen.

• Die Grillspiesse vorbereiten, siehe Rezept auf Seite 20.

• Auf den hohen Rost legen und garen.

• Wenn das akustische Signal ertönt, wenden.

• Nach dem Garen auf einem Servierteller anrichten. (Es ist keine Standzeit erforderlich.)

• Siehe Rezepte für “Gratiniertes Fischﬁlet” auf Seite

20.

* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

• Die Zutaten mischen 2 EL Öl, 1 TL Paprika, schenkel Salz und Pfeffer und das Hähnchen

damit bestreichen.

• Die Haut der Hähnchenschenkel anstechen.

• Platz auf der niedrigen Zahnstange und dem Koch.

• Die Hähnchenschenkel 2 EL Öl, 1 TL Paprika, salz und pfeffer mit der Hautseite nach unten auf den Rost legen, die dünnen Enden zeigen zur Mitte.

• Wenn das akustische Signal ertönt, die Hähnchenschenkel wenden.

• Nach dem Garen ca. 3 Minuten stehen lassen.

• Siehe Rezepte für “Auﬂäufe” auf Seite 21.

* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

Gekühlte Nahrungsmittel werden von 5 oC, tiefgefrorene Nahrungsmittel von -18 oC gekocht.

DEUTSCH

Auftauautomatik Menge

Taste Verfahren (Gewichtseinheit) /Geschirr

Fleisch/ﬁsch/geﬂügel

(Ganzer Fisch, Fischsteaks, Fischﬁlets, Hühnerbeine, Hähnchenbrust, Hackﬂeisch, Steak, Koteletts, Frikadellen, Würstchen)

0,2-1,0 kg (100 g) Auﬂaufform

• Die Speisen in eine ﬂache Schüssel geben und in die Mitte des Drehtellers stellen.

• Beim Ertönen des akustischen Signals die Speisen umdrehen, umarrangieren und von einander trennen. Dünne Teile und warme kleinen Stellen mit Aluminiumfolie abschirmen.

• Nach dem Auftauen 15-45 Min. in Aluminiumfolie einwickeln, bis das Fleisch ganz aufgetaut ist.

• Hackﬂeisch: Beim Ertönen des akustischen Signals die das Speisen umdrehen. Wenn möglichen, die aufgetauten Teile entnehmen.

Nicht für ganzes Geﬂügel geeignet.

Brot 0,1-1,0 kg (100 g)

Auﬂaufform

• In einer ﬂachen Schüssel verteilen und in die Mitte des Drehtellers stellen. Brote von 1,0 kg

direkt auf den Drehteller geben.

• Beim Ertönen des akustischen Signals das Brot umdrehen, umarrangieren und aufgetaute Scheiben entnehmen.

• Nach dem Auftauen 5-15 Min. in Aluminiumfolie einwickeln, bis das Brot ganz aufgetaut ist.

Gekühlte Nahrungsmittel werden von 5 oC, tiefgefrorene Nahrungsmittel von -18 oC gekocht.

• Nur das Gewicht des Garguts eingeben. Das Gewicht des Geschirrs nicht mit einbeziehen.

• Für Speisen, deren Gewicht höher oder niedriger ist als es in der automatik-Tabelle angegeben wird, verwenden Sie den manuellen Betrieb.

• Vergewissern Sie sich, dass die Speisen nach dem Garen ausreichend gegart sind.

• Wenn ein Bedienungsschritt erforderlich ist (z.B. Wenden der Speisen), stoppt das Gerät automatisch, das akustische Signal ertönt, die verbleibende Garzeit und andere Symbole werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die START/+30-Taste.

• Nach Verwendung der Grillbetriebsarten Mikrowelle/Grill/Kombi schaltet sich u.U. das Kühlgebläse ein.

Auftauautomatik

• Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.

• Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.

• Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.

• Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.

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REZEPTE FÜR GARAUTOMATIK

Grillspiesse

4 Spieße 400 g Schweineschnitzel 100 g Schinkenspeck 100 g Zwiebeln, geviertelt 250 g Tomaten, geviertelt 100 g grüne Paprikaschote, geachtelt 2 EL

Öl

4 TL Paprika, edelsüss

Salz 1 TL Cayennepfeffer 1 TL Worcestersauce

Gratiniertes Fischfilet, ‘Esterhazy’

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 230 g 450 g 680 g Fischﬁlet 100 g 200 g 300 g Porree (in Ringe

schneiden)

20 g 40 g 60 g Zwiebel (feine

Scheiben) 40 g 100 g 140 g Möhre (gerieben) 10 g 15 g 20 g Butter oder Margarine

Salz, Pfeffer und

Muskat 1 EL 1 EL 2 EL Zitronensaft

50 g 100 g 150 g Crème Fraîche 50 g 100 g 150 g Gouda (geriebenen)

1. Abwechselnd Fleisch und Gemüse auf 4 Holzspieße stecken.

2. Das Öl mit den Gewürzen mischen und die Spieße damit bepinseln.

3. Die Spieße auf den Rost legen und auf AUTOKOCH für “Grillspiesse“ garen.

1. Das Gemüse, die Butter und die Gewürze in eine Schüssel mit Deckel geben und gründlich vermischen. Abhängig vom Gewicht für 2-6 Minuten auf 900 W garen lassen.

2. Den Fisch waschen, abtrocknen, mit Zitronensaft beträufeln und salzen.

3. Die Crème Fraîche mit dem Gemüse mischen und würzen.

4. Die Hälfte des Gemüses in eine Auﬂaufform geben. Den Fisch darauf legen und mit dem restlichen Gemüse bedecken.

5. Den Gouda darauf verteilen und die Form auf den Drehteller stellen, mit AUTOKOCH für “Gratiniertes Fischﬁlet“ garen.

6. Nach dem Kochen 5 Min. stehen lassen.

Gratiniertes Fischfilet, "italienisch"

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 200 g 430 g 630 g Fischﬁlet

 EL 1 EL 1 EL Zitronensaft  EL 1 EL 1 EL Anchovis-Butter

30 g 50 g 80 g Gouda (geriebenen)

Salz und Pfeffer 150 g 300 g 450 g frische Tomaten 1 EL 1 EL 2 EL gehackte gemischte

Kräuter 100 g 180 g 280 g Mozarellakäse  EL3/4EL 1 EL gehacktes Basilikum

1. Den Fisch waschen und abtrocknen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und mit Anchovis-Butter einreiben.

2. In eine Auﬂaufform geben.

3. Den Gouda auf dem Fisch verteilen.

4. Die Tomaten auf den Käse legen.

5. Mit Salz, Pfeffer und gemischten Kräutern würzen.

6. Mozarellakäse abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf die Tomaten geben. Mit Basilikum bestreuen.

7. Die Auﬂaufform auf den niedrigen Rost stellen und mit AUTOKOCH für “Gratiniertes Fischﬁlet“ garen.

8. Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lassen.

DEUTSCH

Spinatauflauf

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g Blattspinat (auftauen

und abgiessen)

15 g 30 g 45 g Zwiebel (fein gehackt)

Salz, Pfeffer, Muskat

5 g 10 g 15 g Butter oder Margarine

(zum Einfetten der

Schüssel) 150 g 300 g 450 g Kartoffeln (in Scheiben) 35 g 75 g 110 g gekochter Schinken

(gewürfelt) 50 g 100 g 150 g Crème Fraîche 1 2 3 Eier 40 g 75 g 115 g geriebenen Käse

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 5 g 10 g 15 g Butter oder Margarine

(zum Einfetten der

Schüssel) 200 g 400 g 600 g Kartoffeln (in Scheiben) 115 g 230 g 345 g Zucchini (feine

Scheiben) 75 g 150 g 225 g Crème Fraîche 1 2 3 Ei(er)  1 2 Zehen Knoblauch

(zerdrückt)

Salz, Pfeffer 40 g 80 g 120 g Gouda (geriebenen) 10 g 20 g 30 g Sonnenblumenkerne

1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

2. Die Auﬂaufform einfetten. Abwechselnd die Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den Spinat in die Auﬂaufform schichten. Die letzte Lage sollte Spinat sein.

3. Die Eier mit der Crème Fraîche mischen, Salz und Pfeffer hinzufügen und über den Auﬂauf gießen.

4. Den Auﬂauf mit dem geriebenen Käse und Paprika bestreuen.

5. Auf den Drehteller stellen, mit AUTOKOCH für “Auﬂäufe“ garen.

6. Nach dem Kochen 5-10 Min. stehen lassen.

1. Die Auﬂaufform einfetten und abwechselnde Lagen von Kartoffelscheiben und Zucchinischeiben in die Schüssel geben.

2. Die Eier mit der Crème Fraîche mischen, Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen und über den Auﬂauf gießen.

3. Den Goudakäse auf den Auﬂauf streuen.

4. Zum Schluss den Auﬂauf mit Sonnenblumenkernen bestreuen.

5. Auf den Drehteller stellen, mit AUTOKOCH für “Auﬂäufe“ garen.

6. Nach dem Kochen 5-10 Min. stehen lassen.

REDUZIERTE LEISTUNGSSTUFE

Hinweis!

Wenn Sie die Speisen in der Standardgarzeit in nur einer Betriebsart garen, wird die Leistung des Gerätes automatisch reduziert, um eine Überhitzung zu vermeiden. (Die

Kochmodus Standardzeit Reduzierte Leistung

Mikrowelle 900 W 20 Minuten Mikrowelle 630 W Grill 20 Minuten Grill - 50 % Kombi-Betrieb Grill - 20 Minuten Grill - 50 %

Mikrowellenleistung wird vermindert oder das Grillheizelement wird ein- und ausgeschaltet.) Nach einer Pause von 90 Sekunden kann die volle Leistung wieder eingestellt werden.

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GARTABELLEN

Verwendete Abkürzungen

EL = esslöffel Ta = tasse g = gramm ml = milliliter min = minuten TL = teelöffel kg = kilogramm l = liter cm = zentimeter

Erhitzen von getränken & Speisen

Getränk/Speise Menge

-g/ml-

Milch, 1 Tasse 150 Micro 900 W ca. 1 nicht abdecken Wasser, 1 Tasse

6 Tassen 1 Schüssel

Tellergericht

150 900 1000

400 Micro 900 W 4-6 etwas Wasser auf die Sauce geben, (Gemüse, Fleisch und Beilagen)

Eintopf/suppe 200 Micro 900 W 1-2 abdecken, nach dem Erhitzen

Gemüse 200

500 Fleisch, 1 Scheibe* 200 Micro 900 W ca. 3 die Sauce dünn darüber verteilen,

Fischﬁlet* 200 Micro 900 W 3-5 abdecken Kuchen,1 Scheibe 150 Micro 450 W  -1 in eine ﬂache Schüssel legen Babynahrung, 1

190 Micro 450 W  -1 in einen geeigneten Glas

Margarine oder

50 Micro 900 W  abdecken Butter schmelzen*

Schmelzen von

100 Micro 450 W 3-4 gelegentlich umrühren Schokolade

*ab Kühlschranktemperatur

Einstellung

Micro Micro Micro

Micro Micro

Leistung Stufe

900 W 900 W 900 W

900 W 900 W

Zeit

Verfahrenshinweise

-Min-

ca. 2

nicht abdecken

8-10

nicht abdecken

9-11

nicht abdecken

bedecken, nach halber Kochzeit umrühren

umrühren

2-3

wenn nötig, etwas Wasser hinzufügen,

3-5

nach halber Kochzeit umrühren

bedecken

mikrowellensicheren Behälter umfüllen, nach dem Erwärmen gut umrühren und die Temperatur überprüfen

Auftauen

Lebensmittel Menge

-g-

Gulasch 500 Micro 270 W 8-9 nach halber Auftauzeit

Kuchen, 1 Stück 150 Micro 270 W 1-3 in eine ﬂache Schüssel legen 5 Obst wie Erdbeeren,

250 Micro 270 W 3-5 gleichmäßig verteilen, nach Himbeeren, Kirschen, Pﬂaumen

Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Gefriertemperatur, Beschaffenheit und Gewicht der Lebensmittel variieren können.

Einstellung

Leistung Stufe

Zeit

-Min-

Verfahrenshinweise Standzeit

umrühren

halber Auftauzeit umdrehen

-Min-

10-30

DEUTSCH

Auftauen & Garen

Lebensmittel Menge

-g-

Fischﬁlet 300 Micro 900 W 9-11 - abdecken 2 Tellergericht 400 Micro 900 W 8-10 - bedecken, nach 6 Min. umrühren 2 Brokkoli 300 Micro 900 W 6-8 3-5 bedecken, nach halber Kochzeit

Erbsen 300 Micro 900 W 6-8 3-5 bedecken, nach halber Kochzeit

Mischgemüse 500 Micro 900 W 9-11 3-5 bedecken, nach halber Kochzeit

Einstel

-lung

Leistung Stufe

Zeit

-Min-

Wasserzugabe

-EL-

Verfahrenshinweise Stand

umrühren

Kochen, Grillen & Brünieren

Lebensmittel Menge

Brokkoli 500 Micro 900 W 6-8 bedecken, 4-5 Essl. Wasser hinzufügen,

Erbsen 500 Micro 900 W 6-8 bedecken, 4-5 Essl. Wasser hinzufügen,

Möhren 500 Micro 900 W 9-11 in Stücke schneiden, bedecken, 4-5 Essl.

Braten (schwein, Kalb, Lamm)

Roastbeef (halbdurch)

Hähnchensch enkel

Rumpsteaks 2 Stück, (halbdurch)

Überbacken von Auﬂäufen

Croque Monsieur

Gefrorene Pizza

-g-

1000

1500

1000

1500

200 Kombi

400 Grill

1 Stück

4 Stück

300

400

Einstellung

Micro Kombi Micro Kombi

Micro Kombi Kombi

Grill

Grill 8-13 die Schüssel auf den unteren Rost stellen

Micro Grill

Micro Kombi

Leistung Stufe

450 W 450 W 450 W 450 W

630 W 630 W 630 W

450 W 6-7*

450 W

450 W 450 W

Zeit

-Min-

16-18 5-7* 14-16 4-6

26-28 5-8* 26-28 4-5

5-8 8-10* 3-5

12-15 12-15* 4-6

4-6

11-12* 6-8



5-6  -1

5-6 4-6

4-6 6-7

5-7

Verfahrenshinweise Stand-

während des Kochens gelegentlich umrühren

Wasser hinzufügen, bedecken, während des Kochens gelegentlich umrühren

ach Geschmack würzen, auf den niedrigen Rost legen nach * wenden

nach Geschmack würzen, auf den niedrigen Rost legen, nach * wenden

nach Geschmack würzen, mit der Brustseite nach unten auf den niedrigen Rost legen, nach * wenden

auf den hohen Rost legen, nach * wenden, nach dem Grillen würzen

das Brot toasten und mit Butter bestreichen, mit einer Scheibe gekochten Schinken, einer Scheibe Ananas und einer Scheibe Käse belegen

auf den unteren Rost stellen

-zeit

-Min-

zeit

-Min-

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REZEPTE

Alle Rezepte in diesem Buch sind - wenn nicht anders angegeben - für 4 Portionen berechnet.

Abwandlung von konventionellen Rezepten

Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die Mikrowelle abwandeln wollen, sollten Sie folgendes beachten: Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkürzen. Orientieren Sie sich an den Rezepten in diesem Buch. Flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Eintöpfe und Suppen können problemlos in der Mikrowelle zubereitet werden. Bei flüssigkeitsarmen Lebensmitteln, wie Tellergerichte, sollte die

Oberfläche vor dem Erhitzen oder Garen angefeuchtet werden. Die Flüssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln, die gedünstet werden, auf etwa zwei Drittel der Menge im Original rezept reduzieren. Falls notwendig, während des Garens Flüssigkeit zugeben. Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden. Eine kleine Menge Butter, Margarine oder Öl ist ausreichend, um der Speise Geschmack zu geben. Deshalb ist die Mikrowelle hervorragend zur Zubereitung fettarmer Speisen im Rahmen einer Diät geeignet.

Zwiebelsuppe

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

10 g Butter oder Margarine 100 g Zwiebeln, in Scheiben 800 ml Fleischbrühe

2 scheiben

40 g geriebener Käse

4 Suppentassen (à 200 ml)

Salz, Pfeffer Brot

Champignons mit Rosmarin

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt)

8 große Champignons (ca. 225 g), ganz 20 g Butter oder Margarine 50 g Zwiebel, fein gehackt 50 g Schinken, fein gewürfelt

125 ml Weisswein, trocken 125 ml Sahne 20 g Mehl

Flache runde Schüssel mit Deckel (Durchm. ca. 22 cm)

schwarzer Pfeffer frischer Rosmarin, gehackt

1. Die Schüssel einfetten, die geschnittenen Zwiebeln, Bouillon und Gewürze hinzugeben. Bedecken und kochen. 9-11 min. 900 W

2. Die Toastscheiben toasten, in Würfel schneiden und auf die Suppentassen verteilen. Die Suppe darübergiessen und mit dem Käse bestreuen.

3. Die Schüsseln auf die Drehplatte und den Grill stellen. 6-7 min. Grill

1. Die Stiele von den Champignons entfernen. Die Stiele in kleine Stücke schneiden.

2. Die ﬂache Schüssel einfetten. Zwiebeln, in Würfel geschnittenen durchwachsenen Speck zu den Champignonstielen geben. Mit Pfeffer und Rosmarin würzen, bedecken und kochen. 3-5 min. 900 W Abkühlen lassen.

3. Die Sahne und 100 ml Wein in der Schüssel erhitzen. 1-3 min. 900 W

4. Den restlichen Wein mit Mehl mischen, in die heiße Flüssigkeit rühren, bedecken und kochen. Während des Kochens einmal umrühren. Ca. 1 min. 900 W

5. Die Champignons mit der Speckmischung füllen und in eine ﬂache Schüssel setzen. Die Sauce über die Champignons geben und auf dem unteren Rost kochen. 6-8 min. Kombi (630 W) Nach dem Kochen ca. 2 min. ruhen lassen.

DEUTSCH

Auberginen mit Hackfleischfüllung

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 I Inhalt)

Flache Auflaufschüssel (ca. 30 cm lang) 250 g Auberginen 200 g Tomaten 1 EL Olivenöl zum Einfetten der Form 100 g Zwiebeln, gehackt 4 milde grüne Chilis, entkernt 200 g Gehacktes 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 2 EL Glatte Petersilie, gehackt

Salz, Pfeffer

Paprika 60 g Feta-Käse, in kleine Würfel geschnitten

1. Die Auberginen der Länge durchschneiden. Das Innere mit einem Löffel aushöhlen, bis eine 1 cm dicke Hülse übrig bleibt. Das ausgehöhlte Fruchtﬂeisch würfeln.

2. Die Haut von den Tomaten abziehen und klein schneiden.

3. Den Boden der Schüssel mit dem Olivenöl einfetten. Die Zwiebeln hinzufügen, bedecken und kochen. 2 min. 900 W

4. Die Chilis in Ringe schneiden. Ein Drittel davon zum Garnieren zurückbehalten. Das Gehackte mit den gewürfelten Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Chiliringen, Knoblauch und der Petersilie mischen. Nach Geschmack würzen.

5. Die Auberginenhälften trocknen. Mit der Hälfte der Hackmischung füllen, den Feta-Käse darauf verteilen, dann den Rest der Füllen darauf geben.

6. Die Auberginenhälften in die Auﬂaufschüssel setzen, die Schüssel auf den unteren Rost stellen und kochen. 11-13 min. Kombi (630 W) Die Auberginenhälften mit den Chiliringen garnieren und weiterkochen. 4-7 min. Kombi (630 W) Nach dem Kochen ca. 2 min. ruhen lassen.

Seezungenfilets

Geschirr: Flache, ovale Auflaufform mit

Mikrowellen-Frischhaltefolie (ca. 26 cm

lang) 400 g Seezungenﬁlets 1 ganze zitrone 150 g Tomaten 10 g Butter 1 EL Pﬂanzenöl 1 EL Petersilie, gehackt

Salz und Pfeffer 4 EL Weisswein 20 g Butter oder Margarine

1. Die Seezungenﬁlets waschen und trockentupfen. Vorhandene Gräten entfernen.

2. Zitrone und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

3. Die Schüssel mit Butter einfetten. Die Fischﬁlets in die Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.

4. Den Fisch mit Petersilie bestreuen, die Tomatenscheiden darauf legen und würzen. Die Zitronenscheiben auf die Tomaten legen und den Weißwein darüber gießen.

5. Kleine Butterﬂöckchen auf die Zitrone geben, bedecken und kochen. 11-13 min. 630 W Nach dem Kochen ca. 2 min. ruhen lassen.

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Mandelforellen

Geschirr: Flache ovale Auflaufform (ca. 32 cm

lang)

4 Forellen (à 200 g), küchenfertig

Saft einer Zitrone

Salz 30 g Butter oder Margarine 50 g Mehl 10 g Butter oder Margarine zum Einfetten

der Form 50 g Mandelblättchen

Fischfilet mit Käsesauce

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Flache

ovale Auflaufschüssel (ca. 25 cm lang) 800 g Fischﬁlets 2 EL Zitronensaft

Salz 10 g Butter oder Margarine 50 g Zwiebel, fein gehackt 20 g Mehl 100 ml Weisswein 1 TL Pﬂanzenöl zum Einfetten der Form 100 g geriebener Emmentalerkäse 2 EL Gehackte Petersilie

1. Die Forellen waschen und trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fisch innen und aussen salzen und 15 Minuten liegen lassen.

2. Die Butter schmelzen. 1 min. 900 W

3. Den Fisch trockentupfen, mit der Butter bestreichen und im Mehl wälzen.

4. Die Form einfetten, die Forellen hineinlegen und auf dem niedrigen Rost garen. Nach zwei Drittel der Zeit wenden und die Mandeln über die Forellen streuen. 15-18 min. Kombi (450 W) Nach dem Kochen ca. 2 min. ruhen lassen.

1. Den Fisch waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz einreiben.

2. Die Schüssel einfetten. Die gehackten Zwiebeln hinzufügen, bedecken und kochen. 1-2 min. 900 W

3. Das Mehl und den Weißwein über die Zwiebeln geben und mischen.

4. Die Auﬂaufform einfetten und die Filets hineinlegen. Die Sauce über die Filets giessen und mit Käse bestreuen. Auf den niedrigen Rost stellen und garen. 7-8 min. 450 W 14-16 min. Kombi (450 W) Nach dem Kochen ca. 2 min. ruhen lassen. .

Züricher Geschnetzeltes

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) 600 g Kalbsﬁlet 10 g Butter oder Margarine 50 g Zwiebel, fein gehackt 100 ml Weisswein

gewürztes Saucenpulver für ca.  l

Bratensauce hinzufügen 300 ml Sahne 1 EL Petersilie, gehackt

1. Das Kalbﬂeisch in Streifen schneiden.

2. Die Schüssel mit Butter einfetten. Fleisch und Zwiebeln in die Schüssel geben, bedecken und kochen. Während des Kochens einmal umrühren. 6-9 min. 900 W

3. Weißwein, Saucenpulver und Sahne hinzufügen, umrühren, bedecken und weiterkochen lassen. Gelegentlich umrühren. 3-5 min. 900 W

4. Nach dem Kochen die Mischung einrühren und ca. 5 min. stehen lassen. Mit Petersilie garnieren.

DEUTSCH

Gefüllter Schinken

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) ovale

Auflaufschüssel (ca. 26 cm lang) 150 g Blattspinat, gehackt 150 g Speisequark, 20 % F.i.Tr. 50 g geriebener Emmentalerkäse

Pfeffer, Paprika 8 Scheiben gekochter Schinken (400 g) 125 ml Wasser 125 ml Sahne 20 g Mehl 20 g Butter oder Margarine 10 g Butter oder Margarine zum Einfetten

der Form

Kalbsschnitzel mit Mozzarella

Geschirr: Flache, quadratische Auflaufform mit

Deckel (ca. 25 cm lang) 150 g Mozarellakäse 500 g abgetropfte Tomaten aus der Dose 4 Kalbsschnitzel (600 g) 20 ml Olivenöl 2 gehackte Knoblauchzehen 20 g Pfeffer, frisch gemahlen

Kapern

Salz, Pfeffer

1. Den Spinat mit Käse und Quark mischen, nach Geschmack würzen.

2. Auf jede Schinkenscheibe einen Essl. Füllung geben und aufrollen. Den Schinken mit einem Holzspießchen zusammenhalten.

3. Machen Sie eine Bechamelsauce: Hierzu Wasser und Sahne in eine Schüssel geben und erhitzen. 2-4 min. 900 W Mehl und Butter zu einer Mehlschwitze vermischen, die Flüssigkeit hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Bedecken, kochen lassen, bis die Sauce dick wird. 1-2 min. 900 W Umrühren und abschmecken.

4. Geben Sie die Sauce in die eingefettete Auﬂaufschüssel, legen sie die gefüllten Schinkenröllchen auf die Sauce und kochen Sie das Ganze mit Deckel. 10-12 min. Kombi (630 W) Nach dem Kochen ca. 5 Min. ruhen lassen.

1. Das Kalbﬂeisch waschen, trocknen und ﬂach klopfen.

2. Die Tomaten pürieren, Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer, Kapern und Oregano hinzufügen und über das Kalbﬂeisch gießen. Bedecken und kochen. 15-19 min. 630 W Die Fleischscheiben umdrehen.

3. Die Mozarellascheiben auf jedes Schnitzel legen, würzen und unbedeckt auf dem hohen Rost kochen. 9-12 min. Kombi (630 W) Nach dem Kochen ca. 5 Min. ruhen lassen.

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Lasagne

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Flache quadratische Schüssel mit

Deckel (ca. 20 x 20 x 6 cm) 300 g Tomaten aus der Dose 50 g Schinken, gehackt 50 g Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 250 g gemischtes Hack 2 EL Tomatenmark

Salz und Pfeffer 150 ml Crème Fraîche 100 ml Milch 50 g geriebener Parmesankäse 1 TL gemischte gehackte Kräuter 1 TL Olivenöl 1 TL Pﬂanzenöl zum einfetten der Schüssel 125 g Lasagne Verde 1 EL geriebener Parmesankäse

Zucchini-Nudel-Auflauf

Geschirr: Auflaufform (ca. 26 cm lang) 80 g Makkaroni, gekocht 400 g klein geschnittene Tomaten aus der

Dose 150 g Zwiebeln, fein gehackt

Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer 1 EL Öl zum Einfetten der Form

450 g Zucchini, in Scheiben 150 g Sauerrahm 2 Eier 100 g geriebener Cheddarkäse

1. Die Tomaten klein schneiden, mit dem Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, Gehacktem und Tomatenmark mischen. Würzen, bedecken und kochen. 5-8 min. 900 W

2. Die Crème Fraîche mit Milch, Parmesankäse, Kräutern, Öl und Gewürzen mischen.

3. Die Schüssel einfetten und den Boden mit

ca.

/3der Nudeln bedecken. Die Hälfte der Gehacktesmischung auf die Nudeln geben und etwas Hackmischung Sauce darüber schütten. Wiederholen und mit den übrigen Nudeln abschließen. Die Nudeln mit Sauce bedecken und mit Parmesankäse bestreuen. In bedecktem Zustand kochen. 13-17 min. 630 W Nach dem Kochen ca. 5-10 min. ruhen lassen

1. Die Tomaten mit den Zwiebeln mischen und gut würzen. Makkaroni hinzufügen. Die Tomatensauce über die Makkaroni geben und die Zucchinischeiben darauf verteilen.

2. Saure Sahne mit den Eiern verquirlen und über den Auﬂauf schütten. Mit geriebenem Käse bestreuen. Auf den unteren Rost stellen und kochen. 18-21 min. 900 W 7-8 min. Kombi (630 W) Nach dem Kochen ca. 5-10 min. ruhen lassen.

Birnen in Schokolade

Geschirr: Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I

Inhalt) Schüssel mit Deckel (1 I Inhalt) 4 Ganze Birnen, geschält (600 g) 60 g Zucker 10 g Pck. Vanillezucker 1 EL Birnenlikör 150 ml Wasser 130 g dunkle Schokolade, gehackt 100 g Crème Fraîche

1. Zucker, Vanillezucker, Birnenlikör und Wasser in eine Schüssel geben, umrühren, bedecken und kochen. 1-2 min. 900 W

2. Die Birnen in die Flüssigkeit legen, bedecken und kochen. 5-8 min. 900 W Die Birnen aus der Flüssigkeit nehmen und in den Kühlschrank stellen.

3. 50 ml der Kochﬂüssigkeit in eine kleinere Schüssel gießen. Die Schokolade und Crème Fraîche hinzufügen, bedecken und kochen. 2-3 min. 900 W

4. Die Sauce gut umrühren, über die Birnen gießen und servieren.

DEUTSCH

Griessflammeri mit Himbeersauce

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

4 kleine Auflaufförmchen 500 ml Milch 40 g Zucker 15 g Mandeln, gehack 50 g Griess 1 Eigelb 1 EL Wasser 1 Eiweiss 250 g Himbeeren 50 ml Wasser 40 g Zucker

Käsekuchen

Geschirr: Springform (ca. 26 Durchm.)

Boden: 300 g Mehl 1 EL Kakao 10 g Backpulver 150 g Zucker 1 Ei 10 g Butter oder Margarine zum Einfetten

der Form

Füllung: 150 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 10 g Pack, Vanillezucker 3 Eier 400 g Speisequark, 20 % F.i.Tr. 40 g Pck. Vanillepuddingpulve

1. Milch, Zucker und Mandeln in eine Schüssel geben, bedecken und kochen. 3-5 min. 900 W

2. Den Gries hinzufügen, umrühren, bedecken und kochen. 10-12 min. 270 W

3. Das Eigelb mit Wasser in einer Tasse verquirlen und in die heiße Mischung rühren. Das Eiweiß so lange schlagen, bis es steif ist und unter die Mischung heben. Die Puddingmischung in kleine Auﬂaufförmchen füllen.

4. Für die Sauce die Himbeeren waschen und abtrocknen und mit Wasser und Zucker in eine Schüssel geben. Bedecken und erhitzen. 2-3 min. 900 W

5. Die Himbeeren pürieren und mit dem Griespudding servieren.

1. Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker in einer Schüssel mischen.

2. Eier und Butter hinzufügen und in einer Küchenmaschine mixen.

3. Die Springform einfetten. Den Teig ausrollen und die Springform damit auslegen, dabei 2 cm am Rand aussparen. Den Teig backen. 6-8 min. 630 W

4. Butter und Zucker miteinander verquirlen, bis sie leicht und locker sind. Die Eier langsam unterschlagen. Quark und das VanillePuddingpulver hinzufügen.

5. Die Füllung auf den Käsekuchenboden geben und kochen. 15-19 min. 630 W

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REINIGUNG & PFLEGE

VORSICHT: ZUR REINIGUNG DÜRFEN KEINESFALLS KOMMERZIELLE OFENREINIGER, DAMPFREINIGER, SCHEUERMITTEL, SCHARFE REINIGUNGSMITTEL, NATRIUMHYDROXID ENTHALTENDE REINIGUNGSMITTEL ODER SCHEUERSCHWÄMME VERWENDET WERDEN. DIES GILT FÜR ALLE TEILE DES GERÄTS.

SÄUBERN SIE DIE MIKROWELLE IN REGELMÄSSIGEN ABSTÄNDEN UND ENTFERNEN SIE ALLE MÖGLICHEN ESSENSRESTE. Wird das Gerät nicht saubergehalten, kann dies die Oberfläche beeinträchtigen und sich negativ auf die Lebensdauer des Geräts auswirken. Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Geräts beeinträchtigt werden.

Gerätegehäuse

Die Außenseite des Gerätes mit einer milden Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge gründlich mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem Handtuch nachtrocknen.

Bedienfeld

Vor dem Reinigen die Tür öffnen, um das Bedienfeld zu inaktivieren. Das Bedienfeld vorsichtig mit einem feuchten Tuch reinigen. Niemals zuviel Wasser und keine chemischen oder scheuernden Reiniger verwenden, da das Bedienfeld dadurch beschädigt werden kann.

Geräteinnenraum

1. Nach jedem Gebrauch das noch warme Gerät zur Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm abwischen, um leichte Verschmutzungen zu entfernen. Für starke Verschmutzungen eine milde Seifenlauge verwenden und mehrmals mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm gründlich nachwischen, bis alle

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