Arthur martin EKD60761 User Manual

notice d’utilisation

Cuisinière

EKD60761

Nous avons pensè á vous

lors de la conception de ce produit

Bienvenue dans le monde d'Electrolux

Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers d'une large gamme de produits de qualité, la volonté d'Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pourrez en visualiser un exemple sur la couverture de cette notice. Mais maintenant, il est temps de découvrir ce guide pour enfin utiliser votre appareil et profiter des avantages qu'il vous offre. Nous vous assurons qu'il vous rendra la vie plus facile. A bientôt.

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Sommaire
Sécurité ..............................................................	6
Description de l'appareil .....................................	8
Avant la première utilisation ................................	9
Utilisation de la table de cuisson .......................	14
Bandeau de commande tactile ..........................	17
Utilisation du four...............................................	28
Affichage du four ...............................................	30
Conseils et astuces pratiques............................	40
Symptômes et solutions ....................................	42
Nettoyage et entretien .......................................	44
Données techniques .........................................	51
Installation .........................................................	52
Garantie/service-clientèle ..................................	56

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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l’eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l’éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d’alimentation électrique au ras de l’appareil, cassez le dispositif de

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verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s’ils existent. Informezvous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l’appareil :,

-Les composants de la table, les côtés et la façade de l’appareil sont chauds, -les récipients et leur contenu peuvent basculer,

-lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d’enceinte sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l’utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

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Sécurité

Les nouvelles technologies de cuisson ont évolué rapidement au cours des dernières années. Vous ne pouvez pas toujours utiliser votre nouvelle cuisinière de la même manière que l’ancienne. Pour cette raison, vous devez lire attentivement les instructions et vous familiariser avec votre nouvelle cuisinière et ses fonctions. La cuisinière est conçue pour une utilisation ménagère normale. Pour tout commentaire ou toute question sur votre cuisinière et son utilisation, n’hésitez pas à nous contacter. Notre adresse et numéro de téléphone figurent au chapitre « Service clientèle ».

Le texte signalé par un TRIANGLE D’AVERTISSEMENT concerne la sécurité.

LISEZ-LE TRÈS ATTENTIVEMENT afin de ne pas vous blesser ni blesser de tierces personnes, ou endommager la cuisinière.

Déballage

Vérifiez que la cuisinière est en parfait état et qu’elle ne présente aucune anomalie. Vous devez informer immédiatement le revendeur de tout dommage éventuel de l’appareil durant le transport.

La caisse d’emballage peut être recyclée. Renseignez-vous auprès des services de votre commune pour connaître le lieu où elle pourra être récupérée et recyclée.

N’oubliez pas de retirer les matériaux d’emballage à l’intérieur du four avant d’utiliser ce dernier.

Installation

L'installation de l'appareil et les éventuelles réparations sur celui-ci ne devront être effectuées que par un PROFESSIONNEL QUALIFIE. Tout travail effectué par des personnes non qualifiées peut diminuer les performances de la cuisinière, et occasionner des blessures et/ou endommager l’appareil.

Pour les cuisinières munies d’une fiche électrique : Assurez-vous que la fiche est complètement enfoncée dans la prise murale.

La cuisinière est un appareil lourd et volumineux. Les bords et les encoignures avec lesquels vous n’entrez généralement pas en contact peuvent être pointus. Portez des gants pour déplacer la cuisinière.

LA PROTECTION ANTIBASCULE doit être installée afin d’éviter le renversement de la cuisinière lorsqu’elle est soumise à des conditions de chargement anormales.

Important ! Ne posez pas la cuisinière sur un socle supplémentaire ou un autre système d’élévation. Ceci risquerait de faire basculer la cuisinière !

Les enfants et la cuisinière

Les enfants sont par nature curieux et intéressés par la plupart des objets qu’ils trouvent sur leur chemin, même les cuisinières. Pour leur sécurité, voici quelques points importants qu’il convient de garder à l’esprit si vous avez ou recevez des enfants chez vous :

Un espace libre d’au moins 40 cm doit être maintenu de part et d’autre de la cuisinière.

Si votre cuisinière inclut un DISPOSITIF DE PROTECTION DE PLAQUE DE CUISSON,

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vous devez l’installer. LE VERROUILLAGE DE LA PORTE doit également fonctionner correctement.

Ne laissez jamais le grattoir à lame entre les mains des enfants.

Les casseroles et les plats, les plaques et les fours peuvent être très chauds pendant et après leur utilisation. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas (RISQUE DE BRULURE).

Pour les personnes porteuses de stimulateurs cardiaques

Electrolux a étudié la manière dont les tables à induction affectent les différents types de stimulateurs cardiaques. Les résultats démontrent que l’utilisation de tables à induction ne présente aucun risque pour les porteurs de stimulateurs cardiaques dès lors qu’ils se maintiennent à UNE DISTANCE DE SÉCURITÉ DE 30 CM DE LA TABLE DE CUISSON.

Si vous portez un stimulateur cardiaque, nous vous recommandons toutefois de

DEMANDER CONSEIL À VOTRE MÉDECIN. En cas de doute, il est recommandé de NE PAS utiliser d’appareils équipés de tables à induction.

Utilisation

N’utilisez jamais une table de cuisson si elle est fissurée, fêlée, cassée,... Des liquides pourraient pénétrer dans les composants électriques en fonctionnement s’ils débordent après avoir trop bouilli ou pendant le nettoyage. Mettez la cuisinière hors tension et contactez votre service après vente.

Ne posez jamais d’objets métalliques, tels que des couvercles, de couteaux et des cuillères sur la plaque. Ces derniers risquent de chauffer si une surface de cuisson est allumée par mégarde.

Ne laissez jamais une friteuse, de la graisse fondante, de la paraffine ou autre substance hautement inflammable sans surveillance. En cas d’incendie, mettez toutes les commandes de la cuisinière sur la position "arrêt" et mettez le ventilateur hors tension. ÉTEIGNEZ L’INCENDIE AVEC UN COUVERCLE DE CASSEROLE, jamais avec de l’eau.

N’utilisez que des plats spécialement conçus pour les tables à induction ou les fours.

Vérifiez les fonds de plats et de casseroles. Les plats aux parties externes bombées ont tendance à tourner facilement sur la plaque vitrocéramique.

Vérifiez que la cuisinière est hors tension lorsque vous ne l’utilisez pas. Toutes les commandes doivent être sur la position "arrêt".

Avertissement ! L’alcool et les liquides similaires, qui peuvent former des gaz explosifs, ou d’autres substances pouvant provoquer un incendie ou une explosion ne doivent pas être introduits dans le four.

La table de cuisson doit être utilisée avec le plus grand soin. Par exemple, le flambage au whisky ou d’autres alcools peut produire dans le ventilateur des traces de graisse qui risqueraient de s’enflammer et de provoquer de graves incendies. De même, les flammes et les éclaboussures de graisse brûlantes peuvent blesser votre entourage.

Ne conservez pas de produits chimiques ni de détergents dans ou à proximité de l'appareil.

Nettoyage

Gardez toujours la plaque vitrocéramique et le four dans un état impeccable. La graisse et les substances renversées peuvent provoquer de la fumée lorsqu’elles chauffent et présentent un risque d’incendie.

Immédiatement après son utilisation (alors qu’elle est encore chaude), nettoyez la table avec le grattoir à lame pour éliminer le sucre et les débordements d’aliments contenant du sucre, tels que de la confiture, mais également le plastique ou le papier d’aluminium fondu afin de ne pas endommager la table. Attention, le grattoir à lame est extrêmement tranchant.

Entretien et réparation

Toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt" et attendez que le four soit refroidi avant de remplacer une ampoule de four défectueuse.

L’entretien et les réparations doivent être uniquement réalisés par un professionnel qualifié. N’utilisez que des pièces d’origine.

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	Description de l’appareil
	Cuisinière			1
	1	Table de cuisson à induction		2
	2	Bandeau de commande
	3	Four supérieur
	4	Four inférieur
				3
				4
	Four (supérieur)		1	2
	1	Élément chauffant supérieur
	2	Élément chauffant		3
	3	Éclairage du four, 40 W
			7	4
	4	Douille de sonde à viande
	5	Elément chauffant inférieur
	6	Supports de gradin, amovibles		5
	7	Niveaux des gradins
				6
	Four (inférieur)		1	2
	1	Élément chauffant supérieur
	2	Élément chauffant
	3	Éclairage du four, 40 W	10	3
	4	Douille de sonde à viande		4
	5	Filtre à graisse
				5
	6	Éclairage du four, 25 W
				6
	7	Ventilateur		7
	8	Elément chauffant inférieur
				8
	9	Supports de gradin, amovibles
	10	Niveaux des gradins
				9

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Avant la première utilisation

Réglage de l'horloge

Lorsque le four est sous tension, un symbole

de l'horloge clignote jusqu’à ce que vous ayez réglé l’heure.

Pour régler l’heure, procédez comme suit :

1Appuyez sur ou sur pour choisir l’heure appropriée.

2Pour modifier l’heure déjà réglée, appuyez sur On/Off (Marche/ Arrêt) . Appuyez ensuite sur jusqu’à ce que clignote. Suivez

les instructions contenues au point 1.

Après environ 5 secondes, l'horloge s’arrête de clignoter et l’heure apparaît dans l’affichage.

Vous pouvez maintenant utiliser la cuisinière.

Il n’est possible de modifier l’heure de l'horloge que si le verrouillage de sécurité enfants est désactivé et que si toutes les

fonctions Temps de cuisson ou Heure

d’arrêt de l'horloge ou autres fonctions du four sont désactivées.

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Chauffe du four à vide

Ne laissez jamais les enfants sans surveillance !

La cuisinière peut devenir très chaude. N’oubliez pas de retirer tous les matériaux d’emballage à l’intérieur du four.

Le four doit être mis en fonctionnement pour brûler les graisses utilisées lors de la fabrication de l’appareil avant de l’utiliser pour la première fois. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aèrèe (Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou fenêtre ouvertre) Pour cela, procédez comme suit :

Faites chauffer un seul four à la fois !

1.Ouvrez la porte du four et retirez tous les accessoires de la cavité du four.

2.Mettez en fonctionnement le four

en appuyant sur la touche . Sélectionnez la position à

l’aide de la touche ou . Sélectionnez une température de 200 oC. Toutefois, vous pouvez modifier cette dernière en

appuyant sur la touche ou . La porte du four doit être fermée.

3.Laissez le four sur ce réglage pendant environ une heure.

4.Passez à la fonction Grill max. à

l’aide de la touche ou . Sélectionnez une température de

200 oC. Toutefois, vous pouvez modifier cette dernière en

appuyant sur la touche ou . La porte du four doit être fermée.

5.Laissez le four sur ce réglage pendant environ 30 minutes.

6.Mettez à l'arrêt la cuisinière en appuyant sur la touche .

7.Laissez ensuite la porte du four ouverte pendant environ deux heures et aérez la cuisine.

8.Nettoyez, la porte et les supports de gradin du four avec de l’eau chaude et un détergent doux (produit vaisselle par exemple)..

La première fois que vous utilisez un four, il est possible qu’une légère odeur subsiste. Cette dernière n’affectera en aucun cas la qualité des aliments cuisinés et n’est pas dangereuse pour la santé.

Le ventilateur de refroidissement

La cuisinière est équipée d’un ventilateur de refroidissement.

Ce dernier a pour objectif de conserver les composants de l’appareil à basse température.

Le ventilateur de refroidissement s’enclenche automatiquement lorsque le four est utilisé. Si vous n’utilisez que la table à induction, le ventilateur démarre en différé.

Lorsque la cuisinière est mise à l'arrêt, le ventilateur s’arrête automatiquement une fois la température du four revenue à

environ à 120 oC.

Accessoires

•Plateau multi usages

•Grille de four

•Grattoir à lame

•Supports de gradin amovibles

•Dispositif à bout arrondi

•Notice d'utilisation

Nettoyage des accessoires

Lavez tous les accessoires avec de l’eau chaude et un détergent doux (produit vaisselle par exemple). Rincez et séchez.

Supports de gradin

Pour éviter les rayures pendant le transport, les glissières amovibles ont été recouvertes d’un enduit protecteur lors de la livraison. Cet enduit doit être éliminé des glissières avant leur

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utilisation. Sinon, il risque de brûler rapidement et d’endommager les glissières.

Remarque ! Assurez-vous que la protection antibascule de la cuisinière est installée (cf. page 53)

Les supports de gradin amovibles remplacent les gradins de four ordinaires. Ils se composent de deux glissières amovibles. Les accessoires reposent sur les glissières.. Une cheville de repérage maintient la tablette en place (cf. illustration).

L'utilisation des glissières facilite vos tâches culinaires. Par exemple, si vous souhaitez arroser les steaks ou frites de jus, il suffit de faire glisser la plaque â rôtir le long des glissières.

Pose des glissières

Retirez d’abord les supports de gradin du four qui ont été montés en usine (cf. page 49). Lors de la pose, les supports sont d’abord insérés dans le trou intérieur (1), puis dans le trou extérieur (2). Poussezles vers l’intérieur pour les mettre en place.

Assurez-vous que la cheville de repérage est orientée vers l’extérieur, face à la porte du four.

Les glissières doivent être complètement poussées vers l’intérieur lorsque la porte du four est fermée.

Utilisation des accessoires

Il est important que les accessoires soient fixés entre les butées des bords avant et arrière des glissières pour les empêcher de tomber. Placez le plateau multi usages dans le bord arrière et fixez-la contre le bord avant. La cheville de repérage est posée dans une fente sous le bord de l'accessoire, ce qui signifie que ce dernier est maintenu en place. Les glissières doivent être enfoncées une fois l'accessoire inséré. Pour une meilleure stabilité de la tablette, vérifiez que le bord biseauté est orienté vers l’intérieur dans le four. Tirez doucement les accessoires lors de leur utilisation afin que ceux-ci ne tombent pas des glissières. Charge maximale de 20 kg.

Utilisation de la grille du four

La cheville de repérage n’est pas nécessaire lorsque vous utilisez la grille. Un repère est tracé sur la partie haute de la grille du four. Ce dernier doit être situé à l’avant (vers la porte du four) lorsque l’appareil est utilisé. Assurez-vous que les plats reposant sur la grille sont positionnés derrière le repère. Autrement, les aliments risquent de ne pas être cuits correctement à l’avant. La grille peut être placée sur le plateau. La grille supporte une charge maximale de 10 kg.

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REMARQUE ! Assurez--vous que la cheville de repérage s’accroche sous le bord du plateau et que ce dernier repose sur les glissières. Sinon, il peut tomber des glissières en position de retrait. Les glissières doivent être repoussées vers l’intérieur afin de permettre la fermeture de la porte du four. Portez des gants de cuisine, car les glissières/supports sont chauds.

Verrouillage des fonctions

Mesure de sécurité visant à empêcher l’utilisation non autorisée de la table de cuisson.

Activation du verrouillage des fonctions

1. Appuyez sur la touche On/Off

(Marche/Arrêt) .

2. Appuyez jusqu’à entendre un signal

.

3. Appuyez ensuite sur le symbole . Le verrouillage des fonctions est maintenant activé.

cette lettre s’affiche de nouveau si vous essayez de modifier les valeurs définies alors que la table de cuisson est verrouillée.

Désactivation du verrouillage des fonctions

1. Appuyez sur la touche On/Off

(Marche/Arrêt) .

2. Appuyez jusqu’à entendre un signal

.

3. Appuyez ensuite sur le symbole .

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Verrouillage de la porte (four supérieur)

Cette fonction empêche les enfants d’ouvrir la porte. Le verrouillage est activé par défaut à la livraison de la cuisinière. Toutefois, vous pouvez le désactiver, si nécessaire.

POUR OUVRIR LA PORTE

Déplacez le verrou vers la droite pour ouvrir la porte.

DÉSACTIVATION DU VERROUILLAGE

Vérifiez que le four est froid ! Déplacez le verrou vers la droite, soulevez-le, puis déplacez-le légèrement un peu plus vers la droite ; levez ensuite l’extrémité gauche du bouton.

ACTIVATION DU VERROUILLAGE

Déplacez le verrou vers la droite et le bas.

Verrouillage de la porte (four inférieur)

Cette fonction empêche les enfants d’ouvrir la porte. Le verrouillage est activé par défaut à la livraison de la cuisinière. Toutefois, vous pouvez le désactiver, si nécessaire.

POUR OUVRIR LA PORTE

Déplacez le verrou vers la droite pour ouvrir la porte.

DÉSACTIVATION DU VERROUILLAGE

Vérifiez que le four est froid ! Déplacez le verrou vers la droite, tirez-le légèrement vers vous, puis déplacez-le encore vers la droite. Appuyez sur le bord gauche.

ACTIVATION DU VERROUILLAGE

Déplacez le verrou vers la droite, puis de nouveau vers le point de départ.

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Utilisation de la table de cuisson

Les surfaces de cuisson arrière et du four supérieur partagent la même source d’énergie (même phase électrique) lorsque vous les utilisez simultanément.

La puissance fournie aux zones de cuisson arrières varie en fonction des besoins en énergie du four supérieur. Plus la puissance requise pour le four est importante (ex. : mise en marche rapide, sous/surchauffe, gratinage ou gril max.), moins il y a d’énergie disponible pour les zones de cuisson arrières.

Lorsqu’une zone de cuisson ne peut pas être pleinement utilisée, l’affichage correspondant clignote entre la puissance maximale disponible et la valeur réglée. Lorsque le four est éteint, la zone de cuisson revient automatiquement à la valeur réglée.

La table comporte quatre zones de cuisson. Celles-ci chauffent à l’aide d’un champ magnétique dit D’INDUCTION. Cela signifie que :

•la cuisson est plus rapide qu’avec une zone de cuisson en verre normal

•la zone de cuisson répond « directement » à une variation du réglage de cuisson.

N’oubliez pas que les zones de cuisson à induction conservent leur chaleur pendant un certain temps après leur utilisation.

La zone de cuisson tolère la chaleur, le froid et les variations de température. Cependant, elle est sensible aux chocs. La chute d’un flacon d’épices ou d’un hachoir sur la table peut briser cette dernière. Ne vous appuyez pas sur la table, n’y déchargez pas de matériaux et

ne l’utilisez pas comme zone de rangement.

N’utilisez jamais une une table de cuisson brisée ou un four dont le bandeau de commande est fissuré. Des liquides pourraient pénétrer dans les composants électriques en fonctionnement s’ils débordent après avoir trop bouilli ou pendant le nettoyage. Mettez la cuisinière hors tension et contactez le service après vente. Ne posez jamais d’objets métalliques, tels que des couvercles, de couteaux et des cuillères sur la table. Ces derniers peuvent devenir très chauds si une zone de cuisson est allumée par mégarde. Immédiatement après utilisation (alors qu’elle est encore chaude), nettoyez la zone de cuisson avec un grattoir à lame pour éliminer le sucre et les débordements d’aliments contenant du sucre, tels que de la confiture, mais également le plastique ou le papier d’aluminium fondu afin de ne pas endommager la table.

Ne laissez jamais une friteuse, de la graisse fondante, de la paraffine ou autre substance hautement inflammable sans surveillance. En cas d’incendie, ramenez toutes les commandes de la cuisinière sur la position et mettez le ventilateur de refroidissement hors tension.

ÉTEIGNEZ L’INCENDIE AVEC UN COUVERCLE DE CASSEROLE, jamais

avec de l’eau.

Veillez à ne pas déposer de sable, de sucre ou de sel sous les plats et les

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casseroles. Le sable peut causer des rayures, alors que le sucre et le sel peuvent endommager la table de cuisson. Séchez toujours les plats et les casseroles avant de les poser sur la table de cuisson. L’ornement couleur de la table de cuisson peut s’user et se rayer avec le temps.

Les zones de cuisson à induction

Les zones de cuisson à induction comprennent les réglages 0 à 9 (visibles sur la table), 9 correspondant à l'allure de chauffe maximale. Pour utiliser la table, procédez comme suit :

1Placez une casserole ou une poêle sur la zone de cuisson.

Vérifiez que :

•la casserole ou la poêle dispose d’un fond magnétique.

•la casserole ou la poêle n’est pas trop étroite.

2Réglez sur la position désirée. Rappelez-vous que la casserole chauffe beaucoup plus rapidement sur une zone de cuisson à induction que sur zone de cuisson ordinaire.

3Ramenez la commande sur la position "arrêt" après utilisation de la table à induction.

Les zones de cuisson partagent la puissance

NOTEZ que lorsque les deux zones de cuisson à induction arrière ou avant fonctionnent en simultané, elles partagent la même puissance. Ceci est indiqué par un clic sonore provenant de la zone de cuisson, et par une augmentation ou une diminution éventuelle de la chaleur de cuisson.

Ceci est du au fait que les zones de cuisson partagent la même source d’énergie. Pour utiliser la puissance supérieure maximale (booster) sur une zone de cuisson, la puissance des autres

zones de cuisson doit être réduite (processus automatique).

Il est possible d’utiliser simultanément les deux zones de cuisson, même si le booster n’est activé que sur l’une d’entre elles. TOUTEFOIS, RAPPELEZ-VOUS que la puissance d’une des zones sera réduite et que, par conséquent, le temps de cuisson sera rallongé. Pour les autres réglages, vous ne remarquerez aucune différence significative, car aucune zone de cuisson n’est prioritaire sur les autres.

Un bruit caractéristique peut se produire si vous utilisez certains types de casseroles.

Le principe d’induction simple

Lorsque le courant traverse une bobine, il crée un champ magnétique. Le dessous de la zone de cuisson comprend une bobine munie de tiges de ferrite. Lorsqu’une casserole (à fond magnétique) est posée sur la zone, la bobine et les tiges créent un circuit magnétique presque fermé. L’énergie produite réchauffe la casserole et son contenu.

Choix des plats de cuisson

N’employez que des récipients spécialement conçus pour les tables de cuisson à induction et les fours.

Lorsque vous achetez une casserole ou une poêle pour tables à induction, rappelez-vous que le fond de la casserole :

•doit être magnétique.

•n’a pas besoin d’être complètement adapté aux dimensions de la zone de cuisson. Néanmoins, une petite casserole posée sur une grande zone de cuisson peut rallonger le temps de cuisson.

•doit être lisse ou finement taillé.

Il est recommandé d’utiliser un récipient doté d’un fond au diamètre minimal

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suivant :

	ZONE DE	CASSEROLE/POÊLE
	CUISSON
		(DIAM. MM DE LA BASE)
	(DIAM. MM)
	210	145
	180	120
	145	100

Bien entendu, il est préférable que la zone de cuisson et le fond de la casserole aient les mêmes dimensions.

Économisez de l’énergie !

•Utilisez un couvercle pour réduire la consommation d’énergie de moitié (par rapport à la cuisson sans couvercle).

•La cuisson à la vapeur et sous pression permet également un gain d’énergie important.

Arrêt de sécurité des zones de cuisson

Si l’une des zones de cuisson n’est pas mise à l'arrêt après un laps de temps défini ou que le réglage de cuisson ne change pas, elle est automatiquement arrêtée.

La chaleur résiduelle est indiquée par (« Hot ») sur l’affichage numérique de la zone de cuisson concernée.

Les zones de cuisson s’éteignent automatiquement selon le programme suivant :

•	Réglage	,	,	après 6
	heures
•	Réglage	,		après 5 heures
•	Réglage		après 4 heures

•Réglage , , , après 1,5 heure

Si vous souhaitez mettre à l'arrêt une ou plusieurs zones de cuisson avant l’expiration du délai indiqué, reportez-vous au chapitre « Symptômes et solutions ».

Arrêt de sécurité pour d’autres raisons

Un récipient , un objet ou simplement une tache de sauce couvrant tout ou une partie du bandeau de commande, peut déclencher par mesure de sécutité l'arrêt des zones de cuisson. Pour pouvoir réutiliser la table, vous devez dans les deux cas mettre à l'arrêt préalablement cette dernière en appuyant sur la touche

après avoir nettoyé le liquide ou retiré le chiffon.

Avertissement de chaleur résiduelle

Après avoir éteint une ou plusieurs zones de cuisson, l’affichage numérique indique

la chaleur résiduelle restante (« Hot ») de la zone de cuisson respective. Même après avoir mis à l'arrêt la table l’affichage ne disparaît qu’une fois les zones de cuisson refroidies.

•La chaleur résiduelle sert à faire fondre les aliments ou à conserver les repas au chaud.

•Remarque ! Lorsque l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé, il y a risque de brûlure.

•Remarque ! En cas de coupure

de courant, le symbole s’éteint et l'indicateur de chaleur résiduelle disparaît. Des risques de brûlure subsistent. Soyez donc vigilant.

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Bandeau de commande tactile

				Indicateurs zones de cuisson
				Fonction minuteur
Booster						Affichage minuteur

Touche et voyant		Minuteur	Sélection du
Marche/Arrêt	Affichage	Verrouillage niveau de cuisson
		Stop+Go

Affichage numérique

Àchacune des zones de cuisson est associé un affichage indiquant :

• que la table est allumée

• la sélection du réglage du maintien au chaud

• - , la position sélectionnée

• la fonction Automax

• la fonction Booster

• la chaleur résiduelle

• que le système de sécurité enfants (verrouillage des fonctions) a été activé

• une fonction défectueuse / surchauffe

• que les plats de cuisson sont inadaptés ou trop petits ou qu’aucun plat n’est posé sur la zone de cuisson

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Fonctions du bandeau de commande tactile

Pour activer une fonction, maintenez un doigt sur la zone désirée jusqu’à ce que l'indicateur correspondant s’allume ou s’éteigne et que la fonction souhaitée soit activée.

Mise en marche de la table

Pour allumer la plaque, appuyez sur la touche tactile "On/Off" (marche/arrêt) .

Appuyez sur "On/Off" (marche/arrêt) pendant environ 2 secondes. L’affichage

numérique indique .

Après avoir appuyé surla touche "On/Off" (marche/arrêt) pour allumer la table, vous devez sélectionner un niveau de cuisson en moins de 10 secondes ou définir une heure sur le minuteur (fonction de minuteur automatique)

Arrêt de la table

Pour mettre à l'arrêt complètement la table, appuyez sur On/Off . Appuyez sur

"On/Off" (marche/arrêt) pendant environ 1 seconde.

Effacez le contenu de l’affichage numérique. Lorsque une ou toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt, la chaleur résiduelle

(« Hot ») de la zone de cuisson concernée

apparaît dans l’affichage numérique .

Sélection de l'allure de chauffe

Permet de définir ou de modifier le réglage

de à pour la zone de cuisson désirée.

La touche permet d’augmenter la puissance.

La touche permet de diminuer la puissance.

~ 2 sek.

~ 1 sek.

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Sélection de maintien au chaud

Les quatre zones de cuisson sont pourvues

d’un réglage de maintien au chaud . Appuyez sur la touche pour régler la

position de maintien au chaud .

Fonction Stop+Go

La fonction Stop+Go active simultanément le réglage de maintien au chaud pour toutes les zones de cuisson allumées, puis rétablit de nouveau l'allure de chauffe précédente. Cette fonction est idéale dans le cas d’une brève interruption avant la reprise de la cuisson, comme, par exemple, pour répondre au téléphone.

Appuyez sur

; la position de maintien au

chaud s’affiche.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur . L'allure de chauffe précédente s’affiche à l’écran.

Fonction Booster

Cette cuisinière est équipée d’un système de chauffe automatique appelé Booster.

La fonction est activée chaque fois que vous le désirez. Elle fonctionne comme suit : Choisissez le niveau de cuisson désiré à

l’aide de la touche ou . Appuyez sur le symbole Booster pour la zone de cuisson

désirée ou augmentez le réglage à

,

visible sur l’affichage avec la touche . Une fois cette fonction activée, les zones de cuisson à induction chauffent avec plus de puissance pendant un court laps de temps (la puissance est automatiquement ramenée à 9 après un certain temps). Si la fonction Booster est utilisée simultanément sur les deux zones de cuisson arrière ou avant, la puissance est alors réduite sur une des zones de cuisson (processus automatique).

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