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notice d’utilisation
FR
Cuisinière
EKC 606700 W
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2 electrolux
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electrolux 3
Bienvenue dans le monde d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un
appareil Electrolux qui, nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du
temps.
Au travers d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de
vous rendre la vie plus agréable.
Vous pouvez en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice.
Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce guide qui vous
permettra de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.
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Sommaire
A l'attention de l'utilisateur
Avertissements importants ................................................................................ 7
Description de l'appareil .................................................................................. 10
Comment utiliser la table de cuisson ............................................................... 11
Conseils d'utilisation: la table de cuisson ......................................................... 12
Programmateur électronique ........................................................................... 14
Fonctions de cuisson ...................................................................................... 17
À la première utilisation .................................................................................... 18
Programmation du four ................................................................................... 20
Fonctions spéciales ......................................................................................... 22
Comment utiliser le four................................................................................... 25
Accessoires du four......................................................................................... 31
Conseils d'utilisation: le four ............................................................................ 32
Guide des cuissons ......................................................................................... 34
Entretien et nettoyage ..................................................................................... 37
Nettoyage du four à émail pyrolytique .............................................................. 38
Porte du four ................................................................................................... 43
En cas d'anomalie de fonctionnement ............................................................. 45
Garantie/service-clientèle ................................................................................ 50
A l'attention de l'installateur
Consignes de sécurité ..................................................................................... 46
Caractéristiques techniques ........................................................................... 46
Installation de l'appareil ................................................................................... 47
Raccordement électrique ................................................................................ 48
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
!
Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :
• 73/23 - 90/683 (Basse Tension) ;
• 90/396 (Appareil Gaz)
• 89/336 (Compatibilité Electromagnétique) ;
• 93/68 (Directives Générales) et modifications successives.
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou
décrets pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect dePour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect dePour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de
l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisationsl'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations
l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations
l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisationsl'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations
suivantes avant toute utilisation de votre appareil.suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
suivantes avant toute utilisation de votre appareil.suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa
position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un
usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles
ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi
des risques matériel et corporel.
Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur
avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du
commerce non corrosifs et/ou non inflammables.
Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du
produit et des dommages corporels.
Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la
prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc
électrique ou électrocution.
Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple :
coupez le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent.
Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés
pour la mise au rebut de l'appareil.
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Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,
- Les composants de la table, les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,
- les récipients et leur contenu peuvent basculer,
- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte
sont chaudes.
Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et
après l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.
Avertissement spécifique pour les fours à nettoyage pyrolytique
L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence.
Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement.
Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.
Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages
corporels et/ou matériels (incendie,…).
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation opti-
male de votre appareil.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou
d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.
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Avertissements importants
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Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil
devait être vendu ou cédé à une autre
personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation l’accompagne. Le nouvel
utilisateur pourra alors être informé
du fonctionnement de celui-ci et des
avertissements s’y rapportant. Ces
avertissements ont été rédigés pour
votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
•
Cet appareil a été conçu pour être uti-
lisé par des adultes. Veillez à ce que
les enfants n’y touchent pas et ne
l’utilisent pas comme un jouet.
•
A la réception de l’appareil, déballez-
le ou faites-le déballer immédiate-
ment. Vérifiez son aspect général. Fai-
tes les éventuelles réserves
sur le bon de livraison ou sur le bon
d’enlèvement dont vous garderez un
exemplaire.
•
Votre appareil est destiné à un usage
domestique normal. Ne l’utilisez pas à
des fins commerciales ou industrielles
ou pour d’autres buts que celui pour
lequel il a été conçu.
•
Ne modifiez pas ou n’essayez pas de
modifier les caractéristiques de cet
appareil. Cela représenterait un dan-
ger pour vous.
•
N'installez pas votre appareil sur un
socle.
•
Avant la première utilisation de votre
appareil, faites le chauffer une fois à
vide. Assurez-vous alors que la pièce
soit suffisamment aérée: VMC (Venti-
lation Mécanique Contrôlée) en fonc-
tionnement ou fenêtre ouverte.
•
Ne stockez pas de produits d'entre-
tien ou de produits inflammables dans
par écrit
le tiroir (si votre appareil en est équipé)
ou à proximité de l'appareil.
•
Si vous utilisez un appareil électrique
à fil à proximité de votre cuisinière (par
exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation
de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude de la cuisinière qui serait susceptible de fondre
ou ne risque pas d'être coincé dans la
porte du four.
•
Pendant la cuisson, le four devient
chaud. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.
•
Au moment de l’ouverture de la
porte du four, durant la phase de
cuisson ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée
d’air chaud qui sort du four.
•
Surveillez attentivement la cuisson
lors de friture dans l’huile ou la graisse
(pomme de terre frites, beignets, ...):
les graisses surchauffées s'enflamment facilement.
•
N’utilisez pas de récipients instables ou
déformés : ils pourraient se renverser et
être la cause de dommages corporels.
•
En plus du(des) accessoire(s) fournis
avec votre appareil, n'utilisez que des
plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).
•
Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.
•
Sur la porte ouverte du four:
- ne posez pas de charge lourde,
- assurez-vous qu'un enfant ne
puisse ni monter, ni s'asseoir.
•
Ne laissez rien sur la table de cuisson.
Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.
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•
En enfournant ou en sortant vos plats
du four, prenez la précaution de ne pas
vous approcher du(des) élément(s)
chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
•
Ne placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la
sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
•
N'employez jamais la lèchefrite comme
plat à rôtir.
•
Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez
pas la porte ouverte lorsqu'il est en
fonctionnement ou encore chaud.
•
Après utilisation de votre cuisinière, assurez-vous que toutes les manettes se
trouvent sur la position "arrêt".
•
Veillez à ne rien laisser sur la table pendant l'utilisation des foyers (torchons,
feullies d'aluminium, etc. ...).
•
Le témoin de chaleur résiduelle s’allume pour signaler que les foyers fonctionnent ou qu’ils sont encore chauds.
Tenez éloignés les jeunes enfants de
l’appareil jusqu’à l’extinction de ce témoin.
•
Evitez de laisser tomber quoi que ce
soit sur la surface vitrocéramique. Un
choc ponctuel, comme par exemple la
chute d’une salière, peut provoquer
une fissure ou une cassure du verre.
•
Eloignez les jeunes enfants de l'appareil
pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant
la surface de la table, en renversant un
récipient de cuisson ou en touchant la
façade chaude de votre appareil.
• Cet appareil n'est pas destiné à être
utilisé par des enfants ou des
personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales,
ou le manque d'expérience et de
connaissance les empêchent d'utiliser
l'appareil sans risque lorsqu'ils sont
sans surveillance ou en l'absence
d'instruction d'une personne
responsable qui puisse leur assurer
une utilisation de l'appareil sans
danger.
•
Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
•
Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément
n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position
"arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.
•
Ne faites jamais fonctionner votre table
de cuisson à vide (sans récipient dessus).
•
Ne regardez pas fixement les lampes à
halogène des foyers de cuisson (si votre appareil en est équipé).
•
L’utilisation de produits d’entretien non
adaptés provoque des éraflures, attaque la surface ou a pour conséquence
une décoloration du décor. C’est pourquoi, il est impératif d’utiliser exclusivement un produit d’entretien SPECIAL
TABLES VITROCERAMIQUES. N’utilisez également en aucun cas des objets
tranchants pour retirer les débordements. Utilisez uniquement un grattoir
spécial que vous pourrez vous procurer dans le commerce.
•
Nettoyez votre appareil après chaque
utilisation afin de garantir un fonction-
nement correct.
•
N'utilisez jamais d'appareils à vapeur
ou à haute pression pour nettoyer le
four (exigences relatives à la sécurité
électrique).
•
Avant tout nettoyage ou intervention
technique, assurez-vous que l’appareil
est débranché électriquement et com-
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electrolux 9
plètement refroidi.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ou
d'objets tranchants ou pointus pour
nettoyer les verres de la porte du four,
vous risquez de rayer la surface du
verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi,
sous l'effet de variations de
températures, se briser en éclats, s'il a
été précédemment fragilisé.
Installation
•
Les opérations d’installation et de
branchement doivent être réalisées par
un technicien qualifié.
•
Les réparations ne doivent être
effectuées que par un service après
vente qualifié. Une réparation non
conforme peut être la cause de graves
dommages.
•
Si l’installation électrique de votre
habitation nécessite une modification
pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.
•
Débranchez l'appareil ou enlevez le
fusible correspondant à la ligne de
branchement de la cuisinière si celle-ci
présente une quelconque anomalie.
préservons l'environnement et notre
sécurité, s'assurant ainsi que le déchets
seront traités dans des conditions
optimum. Pour obtenir plus de détails
sur le recyclage de ce produit, veuillez
prendre contact avec les services de
votre commune ou le magasin où vous
avez effectué l'achat.
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique
"EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les
vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est
le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture
du magasin où vous avez effectué l’achat
...), veuillez consulter le Centre Contact
Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après
Vente.
En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les
pièces de rechange certifiées Constructeur.
Protection de
l’environnement
Tous les matériaux marqués par le
symbole
les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services
de votre commune) pour qu’ils puissent
être récupérés et recyclés.
Le symbole sur le produit ou
son emballage indique que ce produit
ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte
dédié à cet effet (collecte et recyclage du
matériel électrique et électronique). En
procédant à la mise au rebut de
l'appareil dans les règles de l’art, nous
sont recyclables. Déposez-
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10 electrolux
Description de l'appareil
Bandeau de commande
2
1 Commande de plaque avant gauche
2 Commande de plaque arrière gauche
3 Programmateur électronique
Table de cuisson
la zone de cuisson
hilight 1200 W
la zone de cuisson
halogène 2300 W
voyants de
chaleur résiduelle
L'intérieur de four
1 à 4 Niveaux de Gradins
5 Sole
6 Gril
7 Eclairage du four
8
Orifice d'entraînement de la
broche
3451
4 Commande de plaque arrière droit
5 Voyant "marche"
6 Commande de plaque avant droit
la zone de cuisson
hilight 1800 W
la zone de cuisson
hilight 1200 W
6 7
8
6
4
3
2
1
5
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Comment utiliser la table de cuisson
electrolux 11
Les zones de cuisson rougeoient environ 20 secondes après leur mise en fonctionnement. Elles s’éclairent et s’assombrissent au cours de leur utilisation.
Chaque zone de cuisson est protégée
par un limiteur de température qui arrête
le fonctionnement du zone de cuisson un
cas de surchauffe (fonctionnement à vide
par exemple).
Les manettes des zone de cuisson offrent 6 positions de cuisson (Fig. 1).
- Le repère "0" correspond à la
position arrêt.
- Le repère "3" correspond à la
position maxi.
Pour Pour
Pour
Pour Pour
!
cuissoncuisson
cuisson
cuissoncuisson
Pour éteindre une zone dePour éteindre une zone de
Pour éteindre une zone de
Pour éteindre une zone dePour éteindre une zone de
!
cuissoncuisson
cuisson
cuissoncuisson
allumer une zone deallumer une zone de
allumer une zone de
allumer une zone deallumer une zone de
1. Tournez la commande vers la
droite ou vers la gauche.
2. Positionnez la manette sur le
repère "
secondes.
3. Amenez la manette sur le re-
père choisi, le voyant "marche"
s’allume.
Ramenez la manette en position
00
«
0».
00
Le voyant "marche" s’éteint sauf si
une autre zone de cuisson ou le
four fonctionne.
33
3" pendant quelques
33
Chaque voyant s'allume dès que
une zone de cuisson est chaude.
Lorsque vous arrêtez une zone de
cuisson, le voyant correspondant
reste allumé tant que la chaleur
dégagée par la zone de cuisson
présente un risque de brûlure
(même si la zone de cuisson ne
rougeoie plus).
Nous vous conseillons de tenir
éloignés les jeunes enfants de
l'appareil jusqu'à l'extinction
de ce témoin lumineux.
Veillez à ne poser sur la table de
cuisson aucun objet ou aliment
susceptible de fondre (ustensiles
avec manche en plastique, feuille
d'aluminium, aliment contenant
du sucre, etc..); en cas d'incident
nettoyez immédiatement.
A la suite d'un choc, si votre
table est endommagée (éclat,
félure, ...) débranchez votre
appareil et appelez le Service
Après-Vente.
Ne faites jamais fonctionner votre
table de cuisson à vide (sans récipient dessus).
La zone de cuisson de cuisson
avant gauche est à halogène.
Ne regardez pas fixement la
zone de cuisson à halogène.
Le voyant "marche"
Il s'allume dès que vous tournez une
des manette des zones de cuisson de la
table. Il s'éteint lorsque vous la ramenez
sur la position "0".
Voyants de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède 4
voyants de chaleur résiduelle (témoins de sécurité).
Fig. 1
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Conseils d'utilisation: la table de cuisson
Sécurité
• Le verre de votre table vitrocéramique
est insensible aux variations thermi-
ques, il résiste aux chocs légers. Ce-
pendant, il n’est pas incassable. N’uti-
lisez pas la table de cuisson comme
plan de travail et évitez la chute de pe-
tits objets (flacons d’épices, ustensiles
pointus, etc...).
• Ne faites jamais chauffer un récipient
vide sur la table de cuisson vitrocéra-
mique.
• Ne cuisez jamais d’aliments directe-
ment sur les zones de cuisson ou dans
du papier d’aluminium, ceci pourrait
endommager votre table de cuisson
de manière définitive.
• Ne posez pas de récipients en matière
plastique sur les surfaces chaudes.
• N’interposez de produit ou matériau
entre le récipient et le foyer.
Conseils pratiques
• Chaque fois que la recette le permet,
couvrez votre récipient, vous réaliserez
des économies d’énergie.
• Pensez à ramener la manette sur la
position « 0 » avant la fin de la cuisson,
celle-ci terminera grâce à la chaleur
accumulée (cuisson des pâtes, du riz,
mijotage).
• Vous pouvez profiter de la chaleur ré-
siduelle de la zone de cuisson pour
maintenir des aliments au chaud tant
que le témoin est allumé.
• Pour prévenir les débordements (lait,
huile, sauce,...), positionnez la manette
sur un repère plus faible quelques mi-
nutes avant l’ébullition. N’emplissez
pas trop vos récipients.
• Nettoyez immédiatement les débor-
dements importants (lait, eau de
cuisson du riz ou des pâtes), puis
achevez le nettoyage une fois la table
tiède ou froide.
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electrolux 13
Choix des récipients
Choisissez toujours un récipient proportionné au diamètre du foyer utilisé:
• 14 à 16 cm de diamètre du récipient
pour le foyer arrière gauche ou avant
droit.
• 18 à 22 cm de diamètre du récipient
pour le foyer arrière droit ou avant
gauche.
Bonne utilisation
Fig. 2
Mauvaises utilisations
des récipients, les salissures incrustées sur le fond peuvent rayer le verre
de la table.
• Le matériel des récipients utilisés peut
sensiblement influer sur la rapidité de
cuisson des aliments. N’hésitez pas à
noter vos réglages.
• Tous les récipients utilisés sur les pla-
ques électriques traditionnelles peu-
vent être utilisés sur la table vitrocéra-
mique, à condition que leur fond soit
parfaitement plat. Evitez les casseroles
et faitouts à fond mince en aluminium
ou en métal émaillé : le fond risque de
se déformer, nuisant ainsi à l’efficacité
de la cuisson.
• Les récipients en fonte (cocottes par
exemple) conviennent tout à fait à l’uti-
lisation sur la table de cuisson vitrocé-
ramique, mais le fond de ces réci-
pients est souvent rugueux.
• Ne traînez pas les récipients sur la sur-
face de cuisson, soulevez-les pour les
manipuler.
• Maintenez propres et secs les fonds
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14 electrolux
Programmateur électronique
Voyants
des fonctions
de programmation
(Temps de cuisson /
Minuteur)
Affichage
des fonctions
de cuisson
1. Touche Marche / Arrêt
2. Touche sélection Fonctions de
cuisson
3. Touche Température
4. Touche Confirmation Pyrolyse
Variable
Affichage de
température
Affichage
de l'horloge
412 3 567
5. Touche d'ajustement Moins
6. Touche d'ajustement Plus
7. Touche de sélection Temps
mise à l'heure et le réglage du
Minuteur, de la Durée de la Cuisson,
de l’Heure de fin de cuisson
Voyants
des fonctions
de programmation
(Fin de cuisson /
Mise à l'heure)
pour la
Les fonctions de cuisson sont contrôlées par un programmateur électronique.
Il est possible de sélectionner n’importe quelle fonction de cuisson, température et durée de cuisson.
ATTENTIONATTENTION
ATTENTION
ATTENTIONATTENTION
En l’absence de courant électrique, le
programmateur conserve toutes les données entrées dans la mémoire pendant 3
minutes environ. Passé ce délai, les données sont supprimées et devront être de
nouveau entrées au rétablissement du
courant électrique.
Fonctions spéciales :Fonctions spéciales :
Fonctions spéciales :
Fonctions spéciales :Fonctions spéciales :
Il est possible de sélectionner les fonctions suivantes en utilisant simultanément
deux commandes :
- Verrouillage de sécurité pour les en-
fants : appuyez sur la touche de sélec-
tion et ;
- Fonction ‘Démo’ : appuyez sur la tou-
che de sélection et
.
Pour plus de détails, reportez-vous au
chapitre "
Fonctions spécialesFonctions spéciales
Fonctions spéciales".
Fonctions spécialesFonctions spéciales
Page 15
TT
ouche Marouche Mar
T
ouche Mar
TT
ouche Marouche Mar
Le four doit être mis en marche avant
de régler tout programme ou fonction de
cuisson. Quand la touche
pressée, l'éclairage du four s’allume et le
symbole
Pour éteindre le four, appuyez sur la
touche
fonctions de cuisson s’arrêtent, l'éclairage
du four s’éteint et l’heure du jour
uniquement est affichée sur l’écran.
Il est toujours possible d’éteindre le
four.
Comment sélectionner uneComment sélectionner une
Comment sélectionner une
Comment sélectionner uneComment sélectionner une
fonction de cuissonfonction de cuisson
fonction de cuisson
fonction de cuissonfonction de cuisson
1. Allumez le four en appuyant sur la
touche
2. Appuyez sur la touche de sélection
pour sélectionner la fonction
désirée. Chaque fois que vous
appuyez sur la touche de sélection
"Fonctions de cuisson", un symbole
des fonctions s’allumera indiquant la
fonction active à ce moment-là. À
côté du symbole relatif à la fonction
de cuisson sélectionnée, le numéro
correspondant apparaîtra (Fig. 4).
3. Pour chaque fonction de cuisson,
l'affichage de la température indique
la température préréglée. Si la tem-
pérature préréglée n’est pas celle
voulue, appuyez sur les touches
et
intervalles de 5 degrés.
che/Arrche/Arr
che/Arr
che/Arrche/Arr
apparaît sur l’écran (Fig. 3).
. Tous les programmes ou
.
pour régler la température par
êt êt
êt
êt êt
est
electrolux 15
Fig. 3
Fig. 4
Le symbole du thermomètre
le niveau de température à l’intérieur du
four.
Lorsque la température du four atteint
le niveau réglé, le programmateur émet
un bref signal sonore et le symbole du
thermomètre
cessera de clignoter.
indique
Page 16
16 electrolux
Lorsque le four est en
fonctionnement, le couvercle
doit être relevé.
Comment modifier la tempéra-Comment modifier la tempéra-
Comment modifier la tempéra-
Comment modifier la tempéra-Comment modifier la températurtur
e et le temps de cuissone et le temps de cuisson
tur
e et le temps de cuisson
turtur
e et le temps de cuissone et le temps de cuisson
— Utilisez les touches ou pour
modifier la température prédéfinie
tandis que le symbole “"” clignote
(Fig. 5). La température maximum
pouvant être programmée est de
250°C (285° pour la fonction
Cuisson Traditionnelle).
— Utilisez les touches
modifier le temps et la durée de cuis-
son pendant que les voyants des
fonctions de programmation
gnotent.
ou
pour
cli-
Fig. 5
Page 17
Fonctions de cuissonFonctions de cuisson
Fonctions de cuisson
Fonctions de cuissonFonctions de cuisson
Les symboles suivants indiquent
dans l’ordre les fonctions de cuisson
disponibles.
Eclairage - Eclairage -
Eclairage - L'éclairage du four
Eclairage - Eclairage -
s'allume. Les éléments chauffants ne sont pas en service.
Cuisson TCuisson T
Cuisson T
1
2
3
4
5
Cuisson TCuisson T
chaleur provient de l'élément
chauffant supérieur et inférieur.
La température préréglée est
de 200°C.
maximum une températurmaximum une températur
maximum une températur
maximum une températurmaximum une températur
de 250°C.de 250°C.
de 250°C.
de 250°C.de 250°C.
Gril DoubleGril Double
Gril Double - Le four dégage
Gril DoubleGril Double
une chaleur intense seulement
par le haut. La température
préréglée est de 250°C.
Gril et tourGril et tour
Gril et tour
Gril et tourGril et tour
corps de chauffe du gril est
activé. Ensuite, le moteur du
gril se met en service. Cette
fonction convient également
por griller des volailles et de
rôtis sur le tornebroche et des
aliments peu épais, tels que
biftecks, côtelettes et poissons.
La température préréglée est
de 250°C.
Cuisson VCuisson V
Cuisson V
Cuisson VCuisson V
provient de l'élément chauffant
supérieur et inférieur, et la fonction de Préchauffage Rapide
est automatiquement sélectionnée. La chaleur provenant
de la sole est limitée afin que
les projections ne brûlent pa
sur la sole. La température préréglée est de 210°C.
Maintien au chaud - Maintien au chaud -
Maintien au chaud - Pour le
Maintien au chaud - Maintien au chaud -
plats déjà cuits que vous souhaitez maintenir au chaud, sans
toutefois en continuer la cuisson. La température préréglée
est de 80°C.
raditionnelleraditionnelle
raditionnelle - La
raditionnelleraditionnelle
Sélectionnez au Sélectionnez au
Sélectionnez au
Sélectionnez au Sélectionnez au
nebrnebr
oche oche
nebr
oche - Le
nebrnebr
oche oche
iande iande
iande - La chaleur
iande iande
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Cuisson par l'élémentCuisson par l'élément
Cuisson par l'élément
6
7
ee
e
ee
Cuisson par l'élémentCuisson par l'élément
chaufchauf
fant inférieur fant inférieur
chauf
fant inférieur - Le four
chaufchauf
fant inférieur fant inférieur
dégage une chaleur modérée
seulement par le bas. La température préréglée est de
250°C.
PyrPyr
olyseolyse
Pyr
olyse - Pour le nettoyage
PyrPyr
olyseolyse
pyrolytique du four. Au cours
de celui-ci, les salissures résiduelles du four sont brûlées
pour donner des cendres qui
s'essuient facilement après refroidissement du four. Le four
est chauffé à env. 500°C.
Pour activer la fonction Pyrolyse, suivez les instructions
données au chapitre "
toyage à émail pyrtoyage à émail pyr
toyage à émail pyr
toyage à émail pyrtoyage à émail pyr
Net-Net-
Net-
Net-Net-
olytiqueolytique
olytique".
olytiqueolytique
Page 18
18 electrolux
À la prÀ la pr
À la pr
À la prÀ la pr
Dès que la cuisinière est raccordée
électriquement pour la première fois,
"12:00" s'affiche et le voyant de
clignote. Assurez vous de bien régler
l’heure du jour avant d’utiliser le four.
emièremièr
emièr
emièremièr
e utilisatione utilisation
e utilisation
e utilisatione utilisation
Pour régler l’heure du jour :
1. Appuyez sur la touche
que le voyant clignote. Réglez
l’heure à l’aide des touches
(Fig. 6).
Le voyant
après l’affichage de l’heure exacte.
2. Si le voyant de ne clignote plus,
appuyez deux fois sur la touche
pour régler de nouveau l’heure du
jour.
Ensuite, procédez comme indiqué au
point 1.
disparaît 5 secondes
jusqu’à ce
or
Avant la première utilisation du
four
Avant la première utilisation de
votre four, faites-le chauffer
une fois à vide afin d'éliminer
l'odeur de calorifuge et les
graisses de protection utilisées
lors de la fabrication.
Assurez-vous alors que la
pièce soit suffisamment aérée
(Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou
fenêtre ouverte).
1. Appuyez sur la touche
allumer le four.
2. Appuyez une fois sur la touche de
sélection
fonction "Cuisson traditionnelle"
.
et sélectionnez la
pour
Fig. 6
12
Fig. 7
Page 19
3. Réglez la température à 250°C en
utilisant la touche
4. Laissez le four fonctionnerà vide
pendant environ 45 minutes.
5. Ouvrez une fenêtre pour l’aération.
Cette procédure doit être répétée
avec la fonction "Cuisson au gril
double" pendant 5 - 10
minutes environ.
Pendant ce temps, il peut se dégager une odeur désagréable. Ceci
est asbsolument normal, et est
causé par des résidus de fabrication.
Après avoir effectué cette opération, laissez le four se refroidir puis
nettoyez la cavité avec une
éponge.
Avant de cuisiner pour la première
fois, lavez soigneusement tous les
accessoires.
Pour ouvrir la porte du four,Pour ouvrir la porte du four,
Pour ouvrir la porte du four,
Pour ouvrir la porte du four,Pour ouvrir la porte du four,
empoignez toujours la poignéeempoignez toujours la poignée
empoignez toujours la poignée
empoignez toujours la poignéeempoignez toujours la poignée
au centre (voir figure).au centre (voir figure).
au centre (voir figure).
au centre (voir figure).au centre (voir figure).
(Fig. 7).
electrolux 19
Page 20
20 electrolux
PrPr
ogrammation du fourogrammation du four
Pr
ogrammation du four
PrPr
ogrammation du fourogrammation du four
Comment régler le minuteur
1. Appuyez sur la touche
sélectionner la fonction
voyant
2. Appuyez sur la touche
lectionner le temps désiré pendant
que le voyant
maximum est de 23 heures et 59
minutes. Après avoir terminé le
réglage, le Minuteur attend 3
secondes avant de démarrer.
3. Une alarme sonore retentit pour in-
diquer que le temps programmé
s’est écoulé.
4. Pour arrêter l’alarme sonore, ap-
puyez sur n'importe quelle touche.
Pour visualiser ou modifier le réglagePour visualiser ou modifier le réglage
Pour visualiser ou modifier le réglage
Pour visualiser ou modifier le réglagePour visualiser ou modifier le réglage
du Minuteurdu Minuteur
du Minuteur
du Minuteurdu Minuteur
Appuyez sur la touche
que le voyant
maintenant régler le minuteur à l’aide des
touches
Pour annuler le réglage du MinuteurPour annuler le réglage du Minuteur
Pour annuler le réglage du Minuteur
Pour annuler le réglage du MinuteurPour annuler le réglage du Minuteur
Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que le voyant "minuteur" clignote. Appuyez sur la touche
«0.00» s'affiche (Fig. 9).
Pour prPour pr
Pour pr
Pour prPour pr
1. Allumez le four, placez la nourriture
dans le four, sélectionnez une fonc-
tion de cuisson et réglez la tempéra-
ture de cuisson, si nécessaire.
2. Appuyez sur la touche
sélectionner la fonction
10).
3. Pendant que le voyant
clignote et «0.00» s'affiche.
clignote. Le temps
Le four NE s’éteindra PAS s’il
est en fonction.
clignote. Vous pouvez
ou
ogrammer l'arrogrammer l'arr
ogrammer l'arr
ogrammer l'arrogrammer l'arr
clignote et «0.00» s'affiche (Fig.
.
pour
(Fig.8). Le
pour sé-
jusqu’à ce
jusqu’à
êt du fourêt du four
êt du four
êt du fourêt du four
pour
. Le voyant
clignote,
12
Fig. 8
2
1
Fig. 9
12
Fig. 10
Page 21
electrolux 21
appuyez sur la touche
sélectionner le temps désiré. Le
temps maximum est de 23 heures et
59 minutes. Le programmeur attend
3 secondes avant de démarrer.
4. Lorsque le temps de cuisson est ter-
miné, le four s’éteint automatique-
ment et une alarme sonore retentit
tandis que le «0.00» s'affiche.
5. Pour éteindre l’alarme sonore, ap-
puyez sur la touche
Si vous appuyez sur une toute autre
touche, l’alarme sonore cesse et l’écran
affiche les symboles indiqués dans la figure 11.
Pour remettre le four à zéro, appuyez
sur la touche
Pour annuler le Temps de cuisson :Pour annuler le Temps de cuisson :
Pour annuler le Temps de cuisson :
Pour annuler le Temps de cuisson :Pour annuler le Temps de cuisson :
Appuyez sur la touche
que le voyant
Appuyez sur la touche
que “0.00” s'affiche. (Fig. 12).
.
commence à clignoter.
.
pour
jusqu’à ce
jusqu’à ce
Pour programmer le départ et
l'arrêt du four
1. Réglez le temps de cuisson comme
indiqué dans le chapitre correspon-
dant.
2. Appuyez sur la touche
sélectionner la fonction
voyant correspondant clignote. Le
bandeau de commande affiche le
temps de fin de cuisson (c’est-à-dire,
l'heure exacte + le temps de durée
de cuisson) (Fig. 13).
3. Appuyez sur la touche pour sé-
lectionner le temps de fin de cuisson
désiré.
4. Après avoir terminé le réglage, le
programmeur attend 3 secondes
avant de démarrer.
5. Le four s’allume et s’éteint automati-
quement. Un signal sonore indique la
jusqu’à
et que le
Fig. 11
2
1
Fig. 12
12
Fig. 13
Page 22
22 electrolux
fin de la cuisson.
6. Pour éteindre le signal sonore, voir le
paragraphe "Pour programmer
l'arrêt du four".
Pour annuler le programme, annu-Pour annuler le programme, annu-
Pour annuler le programme, annu-
Pour annuler le programme, annu-Pour annuler le programme, annulez le temps de cuisson.lez le temps de cuisson.
lez le temps de cuisson.
lez le temps de cuisson.lez le temps de cuisson.
Fonctions spécialesFonctions spéciales
Fonctions spéciales
Fonctions spécialesFonctions spéciales
Arrêt de sécurité
Le four est équipé d’un dispositif d’arrêt automatique. Si vous avez oublié de
fixer une limite de temps de cuisson, par
exemple, le fonctionnement s’arrêtera
automatiquement après 1 heure et 30 minutes ou 12 heures selon le tableau suivant (Fig. 14).
Si la température est : le four s'éteindra :
250°C après 3 heures
de 200 jusqu'à 245°C après 5,5 heures
de 120 jusqu'à 195°C après 8,5 heures
moins de 120°C après 12 heures
Fig. 14
Sécurité enfantSécurité enfant
Sécurité enfant
Sécurité enfantSécurité enfant
Pour éviter que les enfants allument le
four, il est possible de verrouiller les commandes.
1. Éteignez le four en appuyant sur la
touche
2. Appuyez sur la touche
simultanément, appuyez sur la
touche
pendant au moins 3 secondes.
L’indication ‘SAFE’ (Sécurité) est
affichée sur l’écran tandis qu’un
signal sonore retentit (Fig. 15).
3. Le four est maintenant verrouillé. Ni
les fonctions du four, ni les tempéra-
tures ne peuvent être sélectionnées.
.
et,
. Maintenez-les pressées
Fig. 15
Page 23
Pour déverrouiller le fourPour déverrouiller le four
Pour déverrouiller le four
Pour déverrouiller le fourPour déverrouiller le four
Appuyez sur sur la touche et,
simultanément, appuyez sur la touche
. Maintenez-les pressées pendant au
moins 3 secondes. Un signal sonore
retentit et l’indication ‘SAFE’ disparaît. Le
four peut maintenant être mis en fonction.
Température
En appuyant sur la touche
de température à l'intérieur apparaît sur
l'écran (Fig.16).
le niveau
Chaleur résiduelle
Lorsque le "Temps de cuisson" est réglé, le four s’éteint automatiquement
quelques minutes avant la fin du temps
programmé et utilise la chaleur résiduelle
pour terminer la cuisson des mets sans
consommer d’énergie. Tous les réglages
actifs sont affichés jusqu’à ce que le
"Temps de cuisson" se soit écoulé.
Cette fonction ne s’active pas lorsque
le "Temps de cuisson" est inférieur à 15
minutes.
Code errCode err
Code err
Code errCode err
Le programmateur électronique effectue constamment un test diagnostic du
système. Si certains paramètres ne sont
pas corrects, par exemple à cause d’une
utilisation incorrecte du four, l’unité de
contrôle désactivera les fonctions en
cours d’utilisation et le code erreur correspondant apparaîtra sur l’écran d’affichage
(lettre "F" suivie par des chiffres).
Pour plus de détails, reportez-vous au
chapitre “En cas d'anomalie de fonc-
tionnement”.
Fonction 'Bip'Fonction 'Bip'
Fonction 'Bip'
Fonction 'Bip'Fonction 'Bip'
Cette fonction peut être utilisée pour
activer un signal sonore ("bip") chaque
fois qu'une touche est appuyée.
Pour activer cette fonction, l’appareil
eureur
eur
eureur
electrolux 23
Fig. 16
Page 24
24 electrolux
doit être éteint.
1. Appuyez sur les touches
pendant 3 secondes environ. Le
système émettra un bref signal
sonore.
Ensuite, la Fonction "Bip" est activée.
Pour désactiver la Fonction "Bip", répétez les opérations décrites ci-dessus.
Fonction ‘démo’Fonction ‘démo’
Fonction ‘démo’
Fonction ‘démo’Fonction ‘démo’
Cette fonction peut être utilisée pour
montrer la fonctionnalité du four dans les
magasins sans aucune dépense d’énergie, à l’exception de l’éclairage du four.
Pour activer cette fonction, l’appareil
doit être éteint.
1. Appuyez sur les touches et
pendant 2 secondes environ (Fig.
17). Le système émettra un bref
signal sonore.
2. En appuyant sur la touche
mention “id” apparaîtra sur
l’afficheur.
e
, la
Fig. 17
Il est possible de sélectionner toutes
les fonctions du four.
Le symbole du thermomètre “ “ ne clignote pas, les éléments chauffants du
four ne fonctionnent pas et des chiffres
numériques apparaissent à la place de la
mention “id”.
Pour désactiver la fonction ‘démo’,
répétez les opérations décrites ci-dessus.
Page 25
Comment utiliser le four
Toutes les cuissons doivent être
faites avec la porte du four fermée.
Les éléments chauffants ne
fonctionnent pas si la porte du
four n’est pas complétement
fermée.
La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon
le principe des courants ascendants et
descendants. Elle convient à toutes les
cuissons.
Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
!!
!
!!
1. Appuyez sur la touche
que le symbole
traditionnelletraditionnelle
traditionnelle" s'affiche.
traditionnelletraditionnelle
2. L’affichage de la température indique
la température préréglée (200°C). Si la
température préréglée n’est pas celle
voulue, appuyez sur les touches
pour régler la température par in-
tervalles de 5 degrés.
3. Enfournez votre plat.
jusqu’à ce
CuissonCuisson
"
Cuisson
CuissonCuisson
et
electrolux 25
La cuisson au gril double
Attention: Les parties accessi-Attention: Les parties accessi-
Attention: Les parties accessi-
Attention: Les parties accessi-Attention: Les parties accessibles peuvent être chaudesbles peuvent être chaudes
bles peuvent être chaudes
bles peuvent être chaudesbles peuvent être chaudes
de l'utilisation du gril. Eloignezde l'utilisation du gril. Eloignez
de l'utilisation du gril. Eloignez
de l'utilisation du gril. Eloignezde l'utilisation du gril. Eloignez
les jeunesles jeunes
les jeunes
les jeunesles jeunes
L’utilisation du gril doit être faite
sous votre surveillance.
La cuisson se fait par rayonnement.
L'élément intérieur et extérieur du gril
fonctionnent.
Le gril sert à griller les pièces de viande
(côtes de porc, saucisses, etc...) qui restent moelleuses, à dorer les toasts ou à
gratiner des plats déjà cuits et chauds de
préférence (gratins de pâtes, etc...).
enfants.enfants.
enfants.
enfants.enfants.
lorslors
lors
lorslors
Page 26
26 electrolux
Les grillades
1. Préparez la pièce à griller.
2. Placez-la directement sur la grille
support de plat.
3. Appuyez sur la touche
sélectionnez la fonction "
.
4. L’affichage de température indique la
température préréglée (250°C). Si la
température préréglée n’est pas celle
voulue, appuyez sur les touches
pour régler la température par in-
tervalles de 5 degrés.
5. Glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez
toujours un peu d'eau dans la lèche-
frite.
6. Glissez la grille support de plat au gra-
din 3 ou 4 suivant l’épaisseur de la
pièce à griller.
- Préférez le gradin 4 pour les pièces
à griller minces (toasts, côtes de
porc, saucisses, petits poissons...).
- Préférez le gradin 3 pour les pièces à
griller épaisses (côte de boeuf, gros
poissons, morceaux de poulet).
7. Lorsque la première face est dorée,
retournez la pièce sans la piquer pour
éviter de lui faire perdre son jus.
8. Faites griller la deuxième face.
Le temps de cuisson doit être déter-
miné par l’épaisseur de la pièce à griller
et non par son poids.
Gril DoubleGril Double
Gril Double"
Gril DoubleGril Double
et
et
Page 27
Les gratins
electrolux 27
1. Appuyez sur la touche
sélectionnez la fonction "
.
2. L’affichage de température indique la
température préréglée (250°C). Si la
température préréglée n’est pas celle
voulue, appuyez sur les touches
et
pour régler la température par
intervalles de 5 degrés.
3. Placez le plat sur la grille support et
glissez l’ensemble au gradin 3.
3. Laissez le mets exposé quelques minutes au rayonnement du gril.
Plus la préparation sera proche de
l'élément rayonnant, plus le "gratinage"
sera rapide.
Gril DoubleGril Double
Gril Double"
Gril DoubleGril Double
et
Les cuissons au tournebroche
Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec
la porte du four fermée.
La broche et son support sont
très chauds après la cuisson.
Utilisez des gants thermiques
de cuisine.
Les parties accessibles de laLes parties accessibles de la
Les parties accessibles de la
Les parties accessibles de laLes parties accessibles de la
cuisinière peuvent être chaudescuisinière peuvent être chaudes
cuisinière peuvent être chaudes
cuisinière peuvent être chaudescuisinière peuvent être chaudes
lors de l'utilisation du tourne-lors de l'utilisation du tourne-
lors de l'utilisation du tourne-
lors de l'utilisation du tourne-lors de l'utilisation du tournebroche. Eloignez les jeunes en-broche. Eloignez les jeunes en-
broche. Eloignez les jeunes en-
broche. Eloignez les jeunes en-broche. Eloignez les jeunes enfants.fants.
fants.
fants.fants.
Comment procéderComment procéder
Comment procéder
Comment procéderComment procéder
!!
!
!!
1. Vissez la poignée amovible sur la broche.
2. Enfilez une fourchette sur la broche
puis la pièce à rôtir en veillant à ce
quelle soit bien centrée.
3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.
4. Bloquez les fourchettes à l’aide des
vis.
5. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 2.
Page 28
28 electrolux
6. Engagez l’extrémité de la broche dans
le carré d’entraînement du moteur (orifice sur la paroi de fond du four).
7. Dévissez la poignée de la broche.
8. Positionnez la lèchefrite au gradin 1.
Versez toujours un peu d'eau dans la
lèchefrite.
9. Appuyez sur la touche
sélectionnez la fonction "
tourtour
nebrnebr
tour
tourtour
10.L’affichage de température indique la
température préréglée (250°C). Si la
température préréglée n’est pas celle
voulue, appuyez sur les touches
tervalles de 5 degrés.
11.Vérifiez que la broche tourne.
!!
!
!!
1. Appuyez sur la touche
le four.
2. Vissez la poignée amovible de broche.
3. Sortez la broche du four.
ocheoche
nebr
oche" .
nebrnebr
ocheoche
pour régler la température par in-
Pour sortir la pièce :
pour éteindre
et
Gril etGril et
Gril et
Gril etGril et
et
La cuisson des viandes
La cuisson se fait par convection natu-
relle.
Cette position est spécialement adap-
tée à la cuisson des viandes. La chaleur
provenant de la sole est limitée afin que les
projections ne brûlent pas sur la sole.
Les projections de graisse, le dégage-
ment de fumées et les odeurs désagréables diminuent considérablement.
Votre viande sera dorée et moelleuse;
votre four restera propre plus longtemps.
Cette position de cuisson est dotée
d’un préchauffage automatique. Nous
vous conseillons de ne pas enfourner les
viandes à froid, mais d’attendre la fin du
préchauffage (le bip sonore retentit, et le
symbole du thermomètre
Ainsi, les viandes seront mieux saisies et la
devient fixe).
Page 29
cuisson sera plus moelleuse.
Comment procéder ?
!
1. Appuyez sur la touche
sélectionnez la fonction "
ViandeViande
Viande"
ViandeViande
2. L’affichage de température indique la
température préréglée (210°C). Si la
température préréglée n’est pas celle
voulue, appuyez sur les touches
pour régler la température par in-
tervalles de 5 degrés.
3. Dès que le bip sonore vous indique
que la température pré-réglée est at-
teinte (le symbole du thermomètre
devient fixe), enfournez la pièce à rôtir.
pour préchauffer le four.
et
CuissonCuisson
Cuisson
CuissonCuisson
et
Le maintien au chaud
Vous utiliserez cette position pour les
plats déjà cuits quevous souhaitez maintenir au chaud, sans toutefois en continuer la cuisson.
Comment procéder ?
!
1. Environ 10 minutes avant la fin de la
cuisson, appuyez sur la touche et
sélectionnez la fonction "
chaud chaud
chaud "
chaud chaud
2. L’affichage de température indique la
température préréglée (80°C). La température décroit, puis se maintient à
80° C.
Cette position convient plus particuliè-
rement au maintien au chaud des plats à
base de légumes (gratins, etc...), aux viandes blanches, mais ne convient pas aux
viandes rouges que vous souhaitez consommer saignantes, ni aux pâtisseries.
Maintien auMaintien au
Maintien au
Maintien auMaintien au
electrolux 29
Page 30
30 electrolux
La cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)
La cuisson se fait uniquement par
l'élément chauffant inférieur. Cette fonction peut être utilisée pour terminer la
cuisson de votre plat ou pour réchauffer la
partie inférieure de votre plat.
Positionnez la grille support de plat au
gradin le plus bas.
Le préchauffage du four est néces-
saire.
Comment procéder ?Comment procéder ?
Comment procéder ?
Comment procéder ?Comment procéder ?
!
1. Appuyez sur le touche
jusqu’à ce que le symbole
Cuisson par l'élémentCuisson par l'élément
"
Cuisson par l'élément
Cuisson par l'élémentCuisson par l'élément
chaufchauf
fant inférieurfant inférieur
chauf
fant inférieur" s'affiche.
chaufchauf
fant inférieurfant inférieur
2. L’affichage de la température
indique la température préréglée (250°C). Si la température
préréglée n’est pas celle voulue, appuyez sur les touches
et pour régler la tempé-
rature par intervalles de 5 degrés.
3. Enfournez votre plat.
Page 31
Accessoires du four
En plus des accessoires fournis
avec votre appareil, nous vous
conseillons de n'utiliser que des
plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures
(suivez les instructions des fabricants).
Votre four est équipé de :
2 grilles support de plat
1 lèchefrite
1 tournebroche
Les préparations posées sur la grille de
support de plat ne doivent pas excéder 7
à 8 kilogrammes.
electrolux 31
La grille support de plat
Elle permet de poser les plats (rôtis,
gratins, les moules à pâtisserie, etc...)
ainsi que les grillades. Votre plat doit être
centré sur la grille.
Si vous cuisez les aliments directement sur la grille, glissez la lèchefrite au
gradin 1. Versez toujours un peu d'eau
dans la lèchefrite.
La lèchefrite
Elle est utilisée pour recueillir le jus des
grillades.
Glissez la lèchefrite.
Elle n'est pas prévue pour être utilisée
comme plat de cuisson.
Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four.
Le tournebroche
Il est composé de :
1 broche
1 poignée de broche amovible
2 fourchettes
1 support de broche
fourchettes
broche
poignée de broche
amovible
grille support de plat
lèchefrite
support de
broche
Page 32
32 electrolux
Conseils d'utilisation: le four
Le préchauffage se fait sur le réglage
de température choisi pour la cuisson :
- 8 minutes environ pour températures 50° à 160°C
- 15 minutes environ pour températures 160° à 250°C
Nos conseils
Ne placez jamais d’objets sur la
sole du four et ne recouvrez jamais
cette partie d’aluminium pendant
la cuisson. Cela pourrait entraîner
une surchauffe qui affecterait la
cuisson de vos mets et endommagerait de manière irréversible
l'appareil. Placez toujours les
plats, poêles résistantes à la chaleur et feuilles d’aluminium sur la
grille de votre four, en hauteur.
• Pour préserver la propreté de votre
four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support
protégera la sole en cas de débordement.
bonne circulation d'air, cettebonne circulation d'air, cette
bonne circulation d'air, cette
bonne circulation d'air, cettebonne circulation d'air, cette
feuille ne doit pas couvrir la tota-feuille ne doit pas couvrir la tota-
feuille ne doit pas couvrir la tota-
feuille ne doit pas couvrir la tota-feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.lité de la surface de la grille.
lité de la surface de la grille.
lité de la surface de la grille.lité de la surface de la grille.
• Piquez la peau des volailles et sau-
cisses à l’aide d’une fourchette avant
la cuisson. Vous éviterez ainsi le
gonflement et l'éclatement de la
peau.
• Laissez le moins de barde possible
autour de vos rôtis pour réduire les
projections et obtenir un mets moins
riche en graisse.
VV
entilateur de rentilateur de r
V
entilateur de r
VV
entilateur de rentilateur de r
Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les boutons, la
poignée de la porte du four. Le ventilateur se met en marche ou s’arrête automatiquement lorsqu’on agit sur le
Afin de permettre uneAfin de permettre une
Afin de permettre une
Afin de permettre uneAfin de permettre une
efrefr
oidissementoidissement
efr
oidissement
efrefr
oidissementoidissement
Page 33
electrolux 33
selecteur de fonctions. Afin d’éviter
tout danger de surchauffe, une fois
le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à ce que la température atteigne des valeurs normales.
Choix des récipients
• L'épaisseur, la conductibilité, la cou-
leur des récipients influencent les ré-
sultats culinaires.
• Pendant la cuisson, certaines prépara-
tions augmentent de volume, en con-
séquence, choisissez vos récipients
de manière à ce que la préparation
crue laisse le tiers supérieur du moule
libre.
• Pour prévenir les projections graisseu-
ses trop importantes, utilisez pour la
cuisson des rôtis et des volailles, des
plats à bords hauts et des cocottes en
verre à feu munies de leur couvercle
dont les dimensions sont proportion-
nées à la pièce à rôtir.
• Réservez les plats en verre à feu pour
vos gratins et vos soufflés.
Influence des récipients sur les
résultats de cuisson au four
Sachez que :
A L’aluminium, les plats en terre cuite,
la terre à feu, diminuent la colora-
tion dessous et préservent l’humidité
des aliments. Nous vous les
conseillons pour les pâtisseries
moelleuses, la cuisson des gratins,
des rôtis.
B La fonte émaillée, le fer étamé, le
verre et la porcelaine à feu, les réci-
pients avec intérieur anti-adhésif et
extérieur coloré, augmentent la co-
loration dessous et favorisent le des-
sèchement des aliments. Nous vous
les conseillons pour les tartes, les
quiches et toutes cuissons crous-
tillantes qui doivent être aussi dorées
dessous que dessus.
Vous constatez Que faire ?
Dessous trop pâle prenez un moule
pas assez cuit du type B
ou dessus trop foncé
ou
descendez le
moule d’un niveau
Dessous trop foncé, prenez un moule
trop cuit du type A
ou dessus trop clair
ou
remontez le moule
d’un niveau
Page 34
34 electrolux
Guide des cuissons
La cuisson traditionnelle
Temps
Poids
Préparations
(en
gr.)
GÂTEAUX
Pétris/levés 2 170 45 ~ 60 Dans un moule à gâteau sur grille
Pâte à sablés 2 170 20 ~ 30 Dans un moule à cake sur grille
Gâteau au fromage blanc 1 160 60 ~ 80 Dans un moule à gâteau sur grille
Gâteau aux pommes 1 180 40 ~ 70 Dans un moule à gâteau sur grille
Strudel 2 175 60 ~ 80 Sur plaque à pâtisserie
Tarte à la confiture 2 175 30 ~ 40 Tourtière sur grille
Cake aux fruits 1 175 45 ~ 60 Dans un moule à cake
Gateau de Savoie 1 175 30 ~ 40 Dans un moule à gâteau sur grille
Christmas cake 1 170 40 ~ 60 Dans un moule à gâteau sur grille
Biscuit rolle 3 190 15 ~ 25 Sur plaque à pâtisserie
PÂTISSERIE
Petits gâteaux 2 170 25 ~ 35 Sur plaque à pâtisserie
Sablés 3 160 15 ~ 30 Sur plaque à pâtisserie
Meringues 2 100 90 ~ 120 Sur plaque à pâtisserie
Buns (Brioche) 2 190 12 ~ 20 Sur plaque à pâtisserie
Petit choux (Bigné) 2 200 15 ~ 25 Sur plaque à pâtisserie
PAIN ET PIZZA
1000 Pain blanc 1 190 40 ~ 60 2 pains sur plaque à pâtisserie
500 Pain de seigle 1 190 30 ~ 45 Moule à pain sur grille
500 Petits pains 2 200 20 ~ 35 6-8 pains sur plaque à pâtisserie
250 Pizza 1 200 15 ~ 30 Tourtière sur grille
FLANS
Soufflé 2 200 40 ~ 50 Moule à soufflé sur grille
Flan de légumes 2 200 45 ~ 60 Dans un plat en terre sur grille
Quiche 1 200 35 ~ 45 Tourtière sur grille
Lasagnes 2 180 45 ~ 65 Dans un plat en terre à feu sur grille
Cannelloni 2 200 40 ~ 55 Dans un plat en terre à feu sur grille
POISSONS
1200 Truite/Dorade 2 190 30 ~ 40 3-4 poissons - plat en verre à feu
1500 Thon/Saumon 2 190 25 ~ 35 4-6 filets - plat en verre à feu
Niveau
Tempéra-
4
3
2
1
ture
(°C)
de
cuisson
en
minutes
NOTES
Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire
d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels. Les
temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Nous vous conseillons, en
particulier pour les gâteaux, la pizza et le pain, de chauffer le four pendant environ 10 minutes
avant de commencer la cuisson.
Page 35
Cuisson viandes
electrolux 35
Niveau
Préparations
Poids (en gr.)
1000 Bœuf 2 190 50 ~ 70 Sur grille et lèchefrite
1200 Porc 2 180 100 ~ 130 Sur grille et lèchefrite
1000 Veau 2 190 90 ~ 120 Sur grille et lèchefrite
Rosbeef:
1500 - saignant 2 210 25 ~ 30 Sur grille et lèchefrite
1500 - à point 2 210 30 ~ 40 Sur grille et lèchefrite
1500 - bien cuit 2 210 35 ~ 45 Sur grille et lèchefrite
2000 Epaule de porc 2 180 120 ~ 150 Avec la couenne - sur lèchefrite
1200 Jarret de porc 2 180 100 ~ 120 2 pièces sur lèchefrite
1200 Agneau 2 190 110 ~ 130 Gigot sur lèchefrite
1000 Poulet 2 190 60 ~ 80 Entier sur lèchefrite
4000 Dinde 1 180 210 ~ 240 Entière sur lèchefrite
1500 Canard 2 175 120 ~ 150 Entier sur lèchefrite
3000 Oie 1 175 150 ~ 200 Entière sur lèchefrite
1200 Lapin 2 190 60 ~ 80 Ragoût - plat en terre sur grille
1500 Lièvre 2 190 150 ~ 200 Ragoût - plat en terre sur grille
800 Faisan 2 190 90 ~ 120 Entier - plat en terre sur grille
Tempéra-
4
3
2
1
ture
(°C)
Temps
de
cuisson
en
minutes
NOTES
Cuisson au gril
ALIMENTS
Quantité
Morceaux Gr.
Filet 4 800 3 230 12 ~ 15 12 ~ 14
Beefsteaks 4 600 3 230 10 ~ 12 6 ~ 8
Saucisses 8 — 3 230 12 ~ 15 10 ~ 12
Côtes de porc 4 600 3 230 12 ~ 16 12 ~ 14
Poulet (coupé en deux) 2 1000 3 230 30 ~ 35 25 ~ 30
Brochettes 4 — 3 230 10 ~ 15 10 ~ 12
Poulet (Blancs) 4 400 3 230 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburger 6 600 3 230 10 ~ 15 8 ~ 10
Poisson (Filets) 4 400 3 230 12 ~ 14 10 ~ 12
Sandwiches 4-6 — 3 230 5 ~ 7 —
Toast 4-6 — 3 230 2~4 2 ~ 3
Niveau
Tempéra-
4
3
2
1
ture
(°C)
Temps cuisson
(minutes)
Dessus
Dessous
Page 36
36 electrolux
Cuisson au gril et tournebroche
Niveau Tempera-
Préparations
Poulet 1000 2 200 50/60
Rotis 800 2 200 50/60
Quantité
Gr.
4
3
2
1
ture
°C
Temps
de cuisson
(minutes)
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des
matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie
peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de
cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.
Page 37
Entretien et nettoyage
electrolux 37
Avant chaque opération de
nettoyage, débranchez l’appareil.
N'utilisez jamais d'appareils à
vapeur ou à haute pression
pour nettoyer le four.
Nettoyage de la table vitrocéramique
Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que chaque manette est sur
la position arrêt et attendez que l’appareil soit refroidi.
Avant chaque utilisation, nettoyez le
plan de cuisson pour éviter la carbonisation des poussières.
Entretien régulierEntretien régulier
Entretien régulier
Entretien régulierEntretien régulier
Après chaque utilisation, passez un
papier absorbant ou un chiffon humide
en utilisant un produit spécifique à l’entretien de surface vitrocéramique. Rincez soigneusement (même si les instructions sur le détergent préconisent le
contraire) et séchez.
Nous proscrivons l’emploi de détergents doux (produit pour la vaisselle, par
exemple) qui, s’ils ne sont pas éliminés
complètement au rinçage, peuvent avoir
un effet corrosif lors d’une future cuisson
et provoquer une décoloration de la surface.
En cas de débordement, mouillez et
laissez détremper mais ne grattez pas
et évitez les produits abrasifs qui risqueraient de rayer et d’endommager le
verre.
Enlevez les salissures qui se sont solidifiées (sucre, aliments carbonisés,
etc...) avec un racloir spécial pour table
vitrocéramique. N’utilisez en aucun cas
d’objets tranchants (couteaux, grattoirs,
tournevis, etc,...) ou de détergents abrasifs ou corrosifs tels que bombes aéro-
sols pour four, détacheurs, dérouilleurs,
poudres à récurer et les éponges à face
abrasive.
Ne recuisez jamais de salissures,
quelle que soit leur nature.
Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matière plastique, les feuilles d’aluminium, le sucre et
les produits à forte teneur en sucre.
Entretien périodique
Vous pouvez utiliser du vinaigre pour
enlever les traces de calcaire laissées sur
la table de cuisson par les débordements
d'eau, mais évitez d'en faire couler sur le
pourtour de la table : le bandeau de la cuisinière pourrait être endommagé.
Bandeau de commandes et
manettes
Utilisez une éponge humide additionnée d’eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
Porte, tiroir et côtés
Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. N’utilisez en
aucun cas de produits abrasifs.
Nettoyage des accessoires de
four
Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer.
Page 38
38 electrolux
Nettoyage du four à émail pyrolytique
PrincipePrincipe
Principe
PrincipePrincipe
Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes températures, d'aspect brillant et lisse au toucher. La température du four portée à 500°C environ
entraîne la carbonisation de toutes les
salissures (projections grasses, sucres,
oeufs, pâtes,...).
La sécuritéLa sécurité
La sécurité
La sécuritéLa sécurité
Pour votre sécurité, en cycle pyrolyse, un système de verrouillage condamne automatiquement la porte dès
que la température du four avoisine
300°C. A partir de 300°C, la porte reste
verrouillée même si le cycle de pyrolyse
est stoppé (panne de secteur ou arrêt
volontaire).
refroidisse pour déverrouiller larefroidisse pour déverrouiller la
refroidisse pour déverrouiller la
refroidisse pour déverrouiller larefroidisse pour déverrouiller la
porte.porte.
porte. Pendant le cycle de nettoyage,
porte.porte.
un ventilateur de refroidissement fonctionne. La ventilation est maintenue
après l'opération de nettoyage tant que
le four n'est pas suffisamment refroidi.
Le cycle s'effectue uniquementLe cycle s'effectue uniquement
Le cycle s'effectue uniquement
Le cycle s'effectue uniquementLe cycle s'effectue uniquement
sous le contrôle du programmateursous le contrôle du programmateur
sous le contrôle du programmateur
sous le contrôle du programmateursous le contrôle du programmateur
électronique.électronique.
électronique.
électronique.électronique.
Lors du cycle de nettoyage parLors du cycle de nettoyage par
Lors du cycle de nettoyage par
Lors du cycle de nettoyage parLors du cycle de nettoyage par
pyrolyse, n'utilisez pas les zones depyrolyse, n'utilisez pas les zones de
pyrolyse, n'utilisez pas les zones de
pyrolyse, n'utilisez pas les zones depyrolyse, n'utilisez pas les zones de
cuisson de la table de cuisson.cuisson de la table de cuisson.
cuisson de la table de cuisson.
cuisson de la table de cuisson.cuisson de la table de cuisson.
Il faut attendre que le fourIl faut attendre que le four
Il faut attendre que le four
Il faut attendre que le fourIl faut attendre que le four
EntrEntr
etien retien r
Entr
etien r
EntrEntr
etien retien r
Après chaque cuisson salissante,
pensez à retirer les projections avec une
éponge.
EntrEntr
etien périodiqueetien périodique
Entr
etien périodique
EntrEntr
etien périodiqueetien périodique
Si votre four est peu sale (par exemple, après une ou deux cuissons seulement), utilisez la position Pyrolise 1 (
II
I). Après un cycle de nettoyage par py-
II
rolyse, passez une éponge humide
dans le four froid pour enlever les rési-
égulierégulier
égulier
égulierégulier
PYrPYr
PYr
PYrPYr
Page 39
dus blanchâtres. N'hésitez pas à nettoyer votre four aussi souvent que cela
est nécessaire.
Pour un nettoyage par pyrolyse renforcée, utilisez la position Pyrolise 2
PYr 2PYr 2
(
PYr 2). Vous pouvez effectuer le net-
PYr 2PYr 2
toyage par pyrolyse à la suite d'une
cuisson pour bénéficier de la chaleur
déjà accumulée dans le four. Le nettoyage par pyrolyse immobilise l'utilisation de votre appareil pendant 2 h à 3 h
environ :
Pyrolise 1 = 2 h ,
Pyrolise 2 = 2 h 30 minutes
Comment prComment pr
Comment pr
Comment prComment pr
1. Retirez les accessoires sui-
2. Enlevez l'excédent de salissu-
3. Fermez la porte.
océder?océder?
océder?
océder?océder?
vants du four : grille et lèchefrite qui supporteraient mal la
température élevée pendant le
cycle de nettoyage pyrolyse et
risqueraient d'endommager
votre four.
res (débordements, graisse)
qui entraîneraient un dégagement de fumée trop important
pour être absorbé par le catalyseur.
electrolux 39
Départ immédiat
La porte du four est chaude
pendant le cycle de nettoyage
par pyrolyse, éloignez les
jeunes enfants.
Lors du cycle de nettoyage par
pyrolyse, n'utilisez pas les
zones de cuisson de la table.
1. Appuyez sur la touche pour
allumer le four.
2. Appuyez sur la touche et sélec-
tionnez la fonction "
PyrolysePyrolyse
Pyrolyse". Le
PyrolysePyrolyse
Fig. 18
Page 40
40 electrolux
symbole , l'indication "
P1P1
"
P1" (Pyrolyse 1 - durée: 2 h) s'affi-
P1P1
PyroPyro
Pyro" et
PyroPyro
chent (Fig. 18).
Si le four est très sale, nous vous
recommmandons d’augmenter la durée
du cycle de nettoyage et de sélectionner
la position Pyrolyse 2 (P 2 - durée: 2 h
30').
Le temps de cycle pyrolitique ne
peut être changé.
3. Le voyant "Temps de cuisson" cli-
gnote. Pendant ce temps, appuyez
sur les touches ou pour sé-
lectionner la position
11
Pyrolyse 2Pyrolyse 2
1) ou
Pyrolyse 2 (
11
Pyrolyse 2Pyrolyse 2
Pyrolyse 1Pyrolyse 1
Pyrolyse 1 (
Pyrolyse 1Pyrolyse 1
P 2P 2
P 2) (Fig. 19).
P 2P 2
4. Lorsque vous avez choisi la fonction
pyrolitique désirée, l'indication
PyroPyro
“
Pyro”
clignote sur l’écran en atten-
PyroPyro
dant la confirmation de commencer
le cycle de nettoyage pyrolytique.
5. Pour confirmer la position Pyrolyse
que vous désirez, appuyez sur la tou-
che , l’indication “
PyroPyro
Pyro” devient
PyroPyro
fixe, l'eclairage du four s'éteint et le
cycle de nettoyage démarre (Fig. 20).
6. Après quelques instants, le ver-
rouillage de la porte est activé et le
symbole correspondant s’affi-
che (Fig. 21).
7. Au terme du cycle de nettoyage
pyrolitique, le four s'arrête automati-
quement et l’heure du jour s’affiche.
Le symbole de verrouillage de la
porte s'affiche toujours.
Lorsque le four s’est refroidit, un
signal sonore retentit et la porte se
déverrouille.
8. Pour arrêter le cycle de nettoyage
pyrolitique à tout moment, appuyez
sur la touche .
REMARQUE:REMARQUE:
REMARQUE: L’indication du temps
REMARQUE:REMARQUE:
comprend le temps de refroidissement.
PP
P
PP
Fig. 19
Fig. 20
Page 41
Si vous sélectionnez une fonction
de cuisson, pendant que la fonction pyrolitique est activée, le cycle de nettoyage est interrompu.
Si le verrouillage de la porte est
activé, il est impossible de sélectionner une fonction de cuisson
quelconque jusqu’à ce que la
porte se déverrouille.
PrPr
ogrammation du nettoyageogrammation du nettoyage
Pr
ogrammation du nettoyage
PrPr
ogrammation du nettoyageogrammation du nettoyage
pyrpyr
olytique (départ difolytique (départ dif
pyr
olytique (départ dif
pyrpyr
olytique (départ difolytique (départ dif
rr
êt automatique)êt automatique)
r
êt automatique)
rr
êt automatique)êt automatique)
Si vous le désirez, vous prouvez programmer l’heure de début et de fin du
cycle de nettoyage pyrolitique.
1. Appuyez sur la touche pour
allumer le four.
2. Appuyez sur la touche de sélection
et sélectionnez la fonction
PyrolysePyrolyse
"
Pyrolyse". Le symbole ,
PyrolysePyrolyse
l'indication "
1 - durée: 2 h) s'affichent .
3. Le voyant clignote. Pendant ce
temps, appuyez sur les touches
ou pour sélectionner la position
Pyrolyse 1Pyrolyse 1
Pyrolyse 1 (
Pyrolyse 1Pyrolyse 1
.
4. Lorsque vous avez choisi la fonction
pyrolitique désirée, l'indication
PyroPyro
“
Pyro”
PyroPyro
dant la confirmation de commencer
le cycle de nettoyage pyrolytique.
5. À ce moment là, appuyez sur la tou-
che (Fig. 22). L’indication du
temps s’affiche, le voyant
clignote.
6. Pendant ce temps, appuyez sur les
touches ou pour sélectionner
l'heure de fin du cycle pyrolytique.
7. Après avoir sélectionné l'heure de
fin, le programme s’active, l’indica-
PyroPyro
tion “
Pyro” devient fixe et l'eclairage
PyroPyro
PyroPyro
Pyro" et "
PyroPyro
P 1P 1
P 1) ou
P 1P 1
clignote sur l’écran en atten-
férfér
é, aré, ar
fér
é, ar
férfér
é, aré, ar
P1P1
P1" (Pyrolyse
P1P1
Pyrolyse 2Pyrolyse 2
Pyrolyse 2 (
Pyrolyse 2Pyrolyse 2
P 2P 2
P 2)
P 2P 2
--
-
--
Fig. 22
electrolux 41
Fig. 21
12
Page 42
42 electrolux
du four s'éteint.
8. Le cycle de nettoyage pyrolitique
s’active selon le temps choisi.
9. Après un moment, le verrouillage de
la porte s’active et le symbole cor-
respondant est affiché.
10.Au terme du cycle de nettoyage
pyrolitique, le four s'arrête automati-
quement et l’heure du jour s’affiche.
Le symbole de verrouillage de la
porte s'affiche toujours.
Lorsque le four s’est refroidit, un si-
gnal sonore retentit et la porte se dé-
verrouille.
11.Pour arrêter le cycle de nettoyage
pyrolitique à tout moment, appuyez
sur la touche .
Page 43
Porte du four
electrolux 43
Pour nettoyer les vitres des portes,
suivre pas à pas les illustrations
Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte du four de votre appareil.
Décrocher la porte du fourDécrocher la porte du four
Décrocher la porte du four
Décrocher la porte du fourDécrocher la porte du four
1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Relevez
serrageserrage
serrage aux deux charnières de la
serrageserrage
porte (Fig. 1-2).
complètement complètement
complètement le
complètement complètement
levier delevier de
levier de
levier delevier de
1
4
3. Saisissez la porte à deux mains sur les
côtés et fermez-la
vous sentiez une résistancevous sentiez une résistance
vous sentiez une résistance. Pro-
vous sentiez une résistancevous sentiez une résistance
longez le mouvement en la soutenant
jusqu'aux 3/4 de la fermeture (Fig. 3).
4. Retirez la porte du four (Fig. 3).
Attention: Attention:
(
Attention: lourde!).
Attention: Attention:
5. Déposez la porte avec la «face extérieure» vers le bas sur un support doux
et plan, par exemple une couverture,
afin d'éviter de la rayer.
2
jusqu'à ce quejusqu'à ce que
jusqu'à ce que
jusqu'à ce quejusqu'à ce que
3
5
Porte vitrée du four
La (les) vitre(s) intérieure(s) est (sont)
amovible(s) pour le nettoyage.
AA
vertisement: vertisement:
A
vertisement: N'exécutez les
AA
vertisement: vertisement:
étapes suivantes que sur la porte
du four ayant été décrochée! En
cas d'enlèvement de la vitre lorsque la porte est accrochée, celleci pourrait se refermer brutalement
du fait de son allégement et vous
blesser.
N’essayez pas d’extraire le(s)
panneau(x) interne(s) tous en
même temps.
6
Page 44
44 electrolux
Nettoyez le verre de la porte du four
avec de l’eau tiède et un linge doux.
Rinsez et séchez soigneusement.
N’utilisez pas de produits abrasifs
car ils peuvent endommager la surface résistante à la chaleur du (des)
panneau(x) de verre interne(s).
7
Nettoyer la (les) vitre(s) de la
porte
Lavez-la (les) à l'eau savonneuse en
prenant soin de bien la (les) rincer et de l'
(les) essuyer.
Les deux panneaux de verre placés
au milieu sont des verres spéciaux traités
pour résister à la chaleur. Ils sont marqués d’un petit pois.
10 11
8
Pendant le remontage des panneaux, il est important que vous les
remettiez dans leur position initiale.
Pour vérifier si l’opération a été exécutée correctement, lorsque vous insérez
les panneaux de verre internes, assurezvous que le petit pois est positionné vers
le côté gauche et dans la partie haute des
panneaux (Fig. 9).
9
12
Replacer la porte du four
1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés, côté poignée vers vous et en bas.
2. Maintenez la porte sous un angle d'env. 60°.
3. Introduisez simultanément les charnière aussi loin que possible dans les deux orifices à gauche et à droite dans le bas du four.
4. Soulevez la porte jusqu'à ce que vous sentiez une résistance, puis ouvrez-la complètement.
5. Rabattez les leviers dans leur position d'origine aux deux charnières de la porte.
6. Fermez la porte du four.
Page 45
electrolux 45
En cas d'anomalie de fonctionnement
Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre
cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même.
Symptômes
• Les résultats de cuisson au four ne sont pas
satisfaisants.
• Le four fume.
• Le four ne chauffe pas.
• Une zone de cuisson
de la table ou le four ne
s’allume pas.
Solutions
Vérifiez que:
• la durée et la température de préchauffage sont
correctes (voir chapitre "Guides des cuissons").
• la température sélectionnée est adaptée.
• la durée de cuisson est adaptée.
• la grille ou la lèchefrite est bien positionnée dans
le four.
• le récipient de cuisson est bien adapté.
Il est normale que le four fume lors de la première
utilisation (voir chapitre "Conseils avant la première
utilisation").
Vérifiez que:
• le four ne nécessite pas de nettoyage.
• la préparation ne déborde pas.
• il n'y a pas de projections excessives de graisse/
jus de cuisson sur les parois du four.
• la position du thermostat est adaptée, plus particulièrement pour la cuisson des viandes (voir
chapitre "Guides des cuissons").
Vérifiez que:
• l'heure est réglée (voir chapitre "Pour régler
l'heure du jour").
• Verifiez que la porte du four est bien fermée.
Vérifiez que:
• les fusibles sont en bon état.
• l'appareil est correctement branché.
• il n'y a pas de coupure de courant.
• Le programmateur affiche "12.00".
• Le code erreur F... apparaît sur l’écran
d’affichage du
programmateur.
Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez le service
après vente de votre magasin vendeur.
• Réglez l'heure (voir chapitre "Pour régler l'heure
du jour").
• Prenez note de ce code d’erreur et contactez le
service après vente de votre magasin vendeur.
Page 46
46 electrolux
A l'attention de l'installateur
Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la
notice d'utilisation.
Consignes de sécurité
• Les parois adjacentes à la cuisinière
doivent être soit en matériau résistant
à la chaleur, soit revêtues d’un tel ma-
tériau.
• Les meubles juxtaposés à l'appareil ne
doivent pas dépasser la hauteur de
celle-ci. Cette disposition assure la
protection du mobilier.
Raccordement électrique :
Vérifiez :
- que la puissance de l’installation est
suffisante,
- que les lignes d’alimentation sont en
bon état,
- que le diamètre des fils est conforme
aux règles d’installation,
- que l’installation fixe comporte un dispositif possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance
d’ouverture des contacts d’au moins
3 mm.
L'installation et l'entretien doivent être
effectués par un professionel qualifié conformément aux textes réglementaires et
règles de l'art en vigueur:
- NF C 15-100 - installations électriques à basse tension.
Notre responsabilité ne sauraitNotre responsabilité ne saurait
Notre responsabilité ne saurait
Notre responsabilité ne sauraitNotre responsabilité ne saurait
être engagée en cas d’acci-être engagée en cas d’acci-
être engagée en cas d’acci-
être engagée en cas d’acci-être engagée en cas d’accidents ou d’incidents provoquésdents ou d’incidents provoqués
dents ou d’incidents provoqués
dents ou d’incidents provoquésdents ou d’incidents provoqués
par une mise à la terre inexis-par une mise à la terre inexis-
par une mise à la terre inexis-
par une mise à la terre inexis-par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.tante ou défectueuse.
tante ou défectueuse.
tante ou défectueuse.tante ou défectueuse.
Caractéristiques techniques
Dimensions
Hauteur 85 cm
Largeur 60 cm
Profondeur 60 cm
Volume utile 56 l
Accessoires
2 grilles support
1 lèchefrite
1 tournebroche
Tiroir de rangement des accessoires
La table de cuisson
Zone de cuisson avant droite
hilight (Ø 145) 1,20 kW
Zone de cuisson avant
gauche (Ø 210) 2,30 kW
Zone de cuisson arrière gauche
hilight (Ø 145) 1,20 kW
Zone de cuisson arrière droite
hilight (Ø 180) 1,80 kW
Puissance électrique: 6,50 kW
Le four
Elément sole 1,00 kW
Elément voûte 0,80 kW
Puissance du gril simple 1,65 kW
Puissance du gril double 2,45 kW
Puissance du tournebroche 0,004 kW
Moteur de ventilateur
du refroidissement 0,025 kW
Eclairage de four 0,040 kW
Nettoyage pyrolyse 2,45 kW
Puissance électrique: 2,5 kW
Puissance de la cuisinière: 9,0 kW
Raccordement électrique 230 V/400
V 3 N 50 Hz
Page 47
Installation de l'appareil
Mise en place de l’appareil
N'installez pas votre appareil sur
un socle.
electrolux 47
Emplacement
Votre appareil doit être installé comme
sur les figures ci-contre et les distances
minimales entre l’appareil et les parois
adjacentes de tous les meubles doivent
être respectées comme l’indiquent les
dessins (Fig. 31).
Mise à niveau
Votre cuisinière est équipée de 2 pieds
postérieurs réglables permettant l’ajustement du plan de cuisson de votre cuisinière aux meubles adjacents.
Utilisez une clé plate n° 35 pour
devisser les pieds.
Remplacement de la lampe du four
Débranchez l’appareil de l’ali-Débranchez l’appareil de l’ali-
Débranchez l’appareil de l’ali-
Débranchez l’appareil de l’ali-Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant de remplacermentation, avant de remplacer
mentation, avant de remplacer
mentation, avant de remplacermentation, avant de remplacer
l’ampoule.l’ampoule.
l’ampoule.
l’ampoule.l’ampoule.
Dévissez le globe puis l’ampoule (Fig.
32) et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes :
- Tension: 230 V - 50 Hz
- Puissance : 40 W
- Culot : E 14.
Revissez le globe.
100
500
FO 1076
Fig. 31
Les dimensions sont indiquées en mil-
limètres
Fig. 32
650
Page 48
48 electrolux
Raccordement électrique
Avant de procéder au branchementAvant de procéder au branchement
Avant de procéder au branchement
Avant de procéder au branchementAvant de procéder au branchement
vérifiez que :vérifiez que :
vérifiez que :
vérifiez que :vérifiez que :
• la puissance de l'installation est suf-
fisante,
• les lignes d'alimentation sont en bon
état,
• le diamètre des fils est conforme aux
règles d'installation en vigueur,
• l'installation fixe de l'utilisateur com-
porte un dispositif à coupure omni-
polaire ayant une distance d'ouver-
ture des contacts d'au moins 3 mm.
Comment procéder ?
!
1. Dévissez et enlevez le capot de pro-
tection situé à l’arrière de l’appareil.
2. Raccordez le câble d’alimentation à
la plaque à bornes de l’appareil (Fig.
33) d’après les indications de bran-
chement portées sur le tableau n°1.
Utilisez un câble de type: H07RN-F #
H05 RN-F # H05 RR-F # H05 VV-F #
H05V2V2-F (T90) # H05BB-F.
• Le conducteur de mise à la terre
doit être relié à la borne .
• La longueur du conducteur de terre
sera supérieure de 2 cm à celle des
conducteurs de phase.
3. Immobilisez-le à l’aide du serre-câ-
ble.
4. Assurez-vous que le branchement
effectué à la plaque à bornes est en
concordance avec la tension du ré-
seau (voir tableau n°1).
5. Remontez et vissez le capot de pro-
tection situé à l’arrière de l’appareil.
Remarque :
Contrôlez sur la plaque signalétique
la valeur de la puissance totale de raccordement pour établir la puissance du
fusible.
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Dans le cas d’une installation fixe, le
raccordement au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un interrupteur à
coupure omnipolaire, ayant une distance
d’ouverture des contacts d’au moins
3 mm.
Le conducteur de mise à la terre jaune-verte ne doit pas être coupé par l’interrupteur. La longueur du conducteur
de terre sera supérieure de 2 cm à celle
des conducteurs de phase.
Le câble d’alimentation sera positionné de façon à ce qu’en aucun point
sa température n’excède 50°C à la température ambiante.
Si le cordon de raccordement doit
être remplacé, commandez-le auprès
de votre magasin vendeur et faites-le
remplacer par un électricien qualifié.
L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou
d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).
Vérifiez que la prise de terre
est conforme aux réglements
en vigueur.
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FO 0330
Fig. 33
Tableau n°1
Important :
Quel que soit le mode de rac-
cordement, l’appareil doit être
relié à la terre conformément
aux règlements en vigueur.
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50 electrolux
Garantie/service-clientèle
FranceFrance
France
FranceFrance
Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte
d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et
sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos
questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.
N'hésitez pas à le contacter.
Si vous devez nous contacterSi vous devez nous contacter
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Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs
Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consomma-
teurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences
et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous
proposons.
AVANT L’ACHAT
Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant
l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans
votre choix en fonction de vos propres besoins.
APRÈS L’ACHAT
Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos
appareils. C’est alors que notre mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre,
agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand
respect du Consommateur.
A bientôt !
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons
le droit d’apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).
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TTC/mn) TTC/mn)
TTC/mn)
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Plaque signalétique
En appelant un Service Après Vente,
indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil.
Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil.
La plaque est située sur la façade de
l'appareil.
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EKC606700W
0,79 kWh
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43 min.
1130 cm²
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35693-1911 11/06 R.0
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