Arthur martin EKC605300W User Manual

notice d’utilisation

FR

Cuisinière

EKC 605300 W

2 electrolux

electrolux 3

Bienvenue dans le monde d’Electrolux

Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un
appareil Electrolux qui, nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du
temps.

Au travers d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de
vous rendre la vie plus agréable.

Vous pouvez en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice.

Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce guide qui vous
permettra de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.

Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.

A bientôt.

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Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants ................................................................................. 7

Description de l'appareil ................................................................................. 10

Comment utiliser la table de cuisson ............................................................... 11

Conseils d'utilisation: la table de cuisson ......................................................... 13

Comment utiliser le four ................................................................................... 15

Programmateur électronique ............................................................................ 16

Programmation du four .................................................................................... 20

Fonctions de cuisson ....................................................................................... 26

Accessoires du four ......................................................................................... 31

Conseils d'utilisation: le four ............................................................................ 32

Guide des cuissons ......................................................................................... 34

Entretien et nettoyage ..................................................................................... 36

Nettoyage du four à émail catalytique .............................................................. 37

En cas d'anomalie de fonctionnement ............................................................. 41

Garantie/service-clientèle ................................................................................ 47

A l'attention de l'installateur

Consignes de sécurité ..................................................................................... 42

Caractéristiques techniques ............................................................................ 43

Installation de l'appareil .................................................................................. 44

Raccordement électrique ................................................................................. 45

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

!

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :

• 73/23 - 90/683 (Basse Tension) ;

• 90/396 (Appareil Gaz)

• 89/336 (Compatibilité Electromagnétique) ;

• 93/68 (Directives Générales) et modifications successives.

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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/
ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect dePour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect dePour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de
l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisationsl'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations

l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations

l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisationsl'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations
suivantes avant toute utilisation de votre appareil.suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

suivantes avant toute utilisation de votre appareil.suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa posi­tion d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel,
tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccor­dements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la
maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel quali­fié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage
domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour
d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques
matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant
toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce
non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur
risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit
et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise
de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au
changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique
ou électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proxi­mité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel,
mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez
le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de ver­rouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous
auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au
rebut de l'appareil.

6 electrolux

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,

- Les composants de la table, les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,

- les récipients et leur contenu peuvent basculer,

- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont
chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après
l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corpo­rels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation opti­male de votre appareil.

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Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait
être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du
fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces
avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être

utilisé par des adultes. Veillez à ce

que les enfants n’y touchent pas et

ne l’utilisent pas comme un jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-

le ou faites-le déballer immédiate-

ment. Vérifiez son aspect général.

Faites les éventuelles réserves par

écrit sur le bon de livraison ou sur le

bon d’enlèvement dont vous garde-

rez un exemplaire.

• Votre appareil est destiné à un usage

domestique normal. Ne l’utilisez pas

à des fins commerciales ou indus-

trielles ou pour d’autres buts que ce-

lui pour lequel il a été conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de

modifier les caractéristiques de cet

appareil. Cela représenterait un dan-

ger pour vous.

• N'installez pas votre appareil sur un

socle.

• Avant la première utilisation de votre

appareil, faites le chauffer une fois à

vide. Assurez-vous alors que la pièce

soit suffisamment aérée: VMC (Venti-

lation Mécanique Contrôlée) en fonc-

tionnement ou fenêtre ouverte.

• Ne stockez pas de produits d'entre-

tien ou de produits inflammables

dans le tiroir (si votre appareil en est

équipé) ou à proximité de l'appareil.

• Si vous utilisez un appareil électrique

à fil à proximité de votre cuisinière

(par exemple un batteur électrique),

assurez-vous que le câble d'alimen-

tation de cet appareil ne risque pas

de toucher une surface chaude de la
cuisinière qui serait susceptible de
fondre ou ne risque pas d'être coincé
dans la porte du four.

• Pendant la cuisson, le four devient

chaud. Veiller à ne pas toucher les
éléments chauffants à l’intérieur du
four.

• Au moment de l’ouverture de la

porte du four, durant la phase de
cuisson ou à la fin de cette der­nière, faites attention à la bouffée
d’air chaud qui sort du four.

• Surveillez attentivement la cuisson

lors de friture dans l’huile ou la
graisse (pomme de terre frites, bei­gnets, ...): les graisses surchauffées
s'enflamment facilement.

• N’utilisez pas de récipients instables

ou déformés : ils pourraient se ren­verser et être la cause de dommages
corporels.

• Ne tirez jamais votre appareil par la

poignée de la porte du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fournis

avec votre appareil, n'utilisez que
des plats, des moules à gâteaux, ...
résistants à de hautes températures
(suivez les instructions des fabri­cants).

• Sur la porte ouverte du four:

- ne posez pas de charge lourde,

- assurez-vous qu'un enfant ne
puisse ni monter, ni s'asseoir.

• Ne laissez rien sur la table de cuis-

son. Une mise en fonctionnement
accidentelle pourrait provoquer un
incendie.

8 electrolux

• En enfournant ou en sortant vos

plats du four, prenez la précaution de
ne pas vous approcher du(des)
élément(s) chauffant(s) et utilisez des
gants thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier d’alumi-

nium directement en contact avec la
sole, la chaleur accumulée pourrait
entraîner une détérioration de l'émail.

• N'employez jamais la lèchefrite

comme plat à rôtir.

• Pour éviter d'endommager les com-

mandes de votre appareil, ne laissez
pas la porte ouverte lorsqu'il est en
fonctionnement ou encore chaud.

• Après utilisation de votre cuisinière,

assurez-vous que toutes les manet­tes se trouvent sur la position "arrêt".

• Veillez à ne rien laisser sur la table

pendant l'utilisation des foyers (tor-

chons, feullies d'aluminium, etc. ...).

• Le témoin de chaleur résiduelle s’al-

lume pour signaler que les foyers
fonctionnent ou qu’ils sont encore
chauds. Tenez éloignés les jeunes
enfants de l’appareil jusqu’à l’extinc­tion de ce témoin.

• Evitez de laisser tomber quoi que ce

soit sur la surface vitrocéramique. Un
choc ponctuel, comme par exemple
la chute d’une salière, peut provo­quer une fissure ou une cassure du
verre.

• Eloignez les jeunes enfants de l'ap-

pareil pendant son fonctionnement.
Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent
en touchant la surface de la table, en
renversant un récipient de cuisson
ou en touchant la façade chaude de
votre appareil.

• Cet appareil n'est pas destiné à être
utilisé par des enfants ou des
personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales,
ou le manque d'expérience et de
connaissance les empêchent d'utiliser
l'appareil sans risque lorsqu'ils sont
sans surveillance ou en l'absence

d'instruction d'une personne
responsable qui puisse leur assurer
une utilisation de l'appareil sans
danger.

• Assurez-vous que les enfants ne ma-

nipulent pas les commandes de l'ap­pareil.

• Avant de procéder au nettoyage de

votre appareil, vérifiez qu'aucun élé­ment n'est sous tension (toutes les
commandes doivent se trouver sur la
position "arrêt") et que les parois
soient suffisamment refroidies.

• Ne faites jamais fonctionner votre ta-

ble de cuisson à vide (sans récipient
dessus).

• Ne regardez pas fixement les lampes

à halogène des foyers de cuisson (si
votre appareil en est équipé).

• L’utilisation de produits d’entretien

non adaptés provoque des éraflures,
attaque la surface ou a pour consé­quence une décoloration du décor.
C’est pourquoi, il est impératif d’utili­ser exclusivement un produit d’en­tretien SPECIAL TABLES VITROCE­RAMIQUES. N’utilisez également en
aucun cas des objets tranchants
pour retirer les débordements. Utili­sez uniquement un grattoir spécial
que vous pourrez vous procurer
dans le commerce.

• Pour obtenir de bons résultats culi-

naires et d'utilisation, veillez à ce que
votre appareil soit toujours propre;
lors de la cuisson de certaines pré­parations, les projections graisseu­ses peuvent dégager des odeurs dé­sagréables.

• Nettoyez votre appareil après cha-

que utilisation afin de garantir un
fonctionnement correct.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur

ou à haute pression pour nettoyer le
four (exigences relatives à la sécurité
électrique).

• Avant tout nettoyage ou intervention

technique, assurez-vous que l’appa­reil est débranché électriquement et
complètement refroidi.

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• N'utilisez pas de produits abrasifs ou
d'objets tranchants ou pointus pour
nettoyer les verres de la porte du four,
vous risquez de rayer la surface du
verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi,
sous l'effet de variations de
températures, se briser en éclats, s'il a
été précédemment fragilisé.

• N'utilisez que les accessoires livrés

avec l'appareil.

Installation

• Les opérations d’installation et de

branchement doivent être réalisées
par un technicien qualifié.

• Les réparations ne doivent être

effectuées que par un service après
vente qualifié. Une réparation non
conforme peut être la cause de
graves dommages.

• Si l’installation électrique de votre

habitation nécessite une modifica­tion pour le branchement de votre
appareil, faites appel à un
électricien qualifié.

• Débranchez l'appareil ou enlevez le

fusible correspondant à la ligne de
branchement de la cuisinière si celle­ci présente une quelconque anoma­lie.

au rebut de l'appareil dans les règles
de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s'as­surant ainsi que le déchets seront trai­tés dans des conditions optimum. Pour
obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact
avec les services de votre commune ou
le magasin où vous avez effectué
l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionne­ment, reportez-vous à
la rubrique "EN CAS
D'ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT".

Si malgré toutes les vérifi­cations, une intervention
s'avère nécessaire, le
vendeur de votre appareil est le premier
habilité à intervenir. A défaut (déménage­ment de votre part, fermeture du maga­sin où vous avez effectué l’achat ...),
veuillez consulter le Centre Contact
Consommateurs qui vous communi­quera alors l’adresse d’un Service Après
Vente.

En cas d’intervention sur l’appa­reil, exigez du service après vente
les pièces de rechange certifiées
Constructeur.

Protection de l’environne-

ment

Tous les matériaux marqués par le
symbole sont recyclables. Déposez­les dans une déchetterie prévue à cet ef-

fet (renseignez-vous auprès des services
de votre commune) pour qu’ils puissent
être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou
son emballage indique que ce produit

ne peut être traité comme déchet mé­nager. Il doit être remis au point de col­lecte dédié à cet effet (collecte et
recyclage du matériel électrique et
électronique). En procédant à la mise

10 electrolux

Description de l'appareil

Bandeau de commande

2 3 415678

1 Commande de la zone de cuisson

avant gauche
2 Commande de la zone de cuisson ar-

rière gauche
3 Commande de la zone de cuisson ar-

rière droite
4 Commande de la zone de cuisson

avant droite

Table de cuisson

zone de cuisson hilight

1200 W

zone de cuisson hilight

1800 W

5 Programmateur électronique
6 Commande de four
7 Voyant "marche"
8 Commande de la température et de la

durée de cuisson

zone de cuisson

halogène

2300 W

voyants de

chaleur résiduelle

zone de cuisson

L'intérieur de four

1 à 4 Niveaux de Gradins

5 Sole

6 Gril

7 Eclairage du four

8 Orifice d'entraînement

de la broche

9 Turbine de ventilation

hilight

1200 W

6 8 7

4

3

2

1

9 5

Comment utiliser la table de cuisson

Les zones de cuisson rougeoient en­viron 20 secondes après leur mise en
fonctionnement. Elles s’éclairent et s’as­sombrissent au cours de leur utilisation.

Chaque zone de cuisson est proté­gée par un limiteur de température qui
arrête le fonctionnement de la zone de
cuisson un cas de surchauffe (fonction­nement à vide par exemple).

Les manettes des zones de cuisson
offrent 6 positions de cuisson.

- Le repère "0" correspond à la posi-

tion arrêt.

- Le repère "3" correspond à la posi-

tion maxi.

Pour allumer une zone dePour allumer une zone de

Pour allumer une zone de

Pour allumer une zone dePour allumer une zone de

!!

!

!!

cuissoncuisson

cuisson

cuissoncuisson

1. Tournez la commande vers la droite

ou vers la gauche.

2. Positionnez la manette sur le repère

maxi pendant quelques secondes.

3. Amenez la manette sur le repère

choisi, le voyant "marche" s’allume.

Pour éteindre une zone dePour éteindre une zone de

Pour éteindre une zone de

Pour éteindre une zone dePour éteindre une zone de

!!

!

!!

cuissoncuisson

cuisson

cuissoncuisson

Ramenez la manette en position «0».

Le voyant "marche" s’éteint sauf si
une autre zone de cuisson ou le four
fonctionne.

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Le voyant "marche"

Il s'allume dès que vous tournez une
des manette des zones de cuisson de la
table. Il s'éteint lorsque vous la ramenez
sur la position "0".

Les commandes des zones de cuis­son de table sont constituées d'une
manette sérigraphiée :

""

""

0

" 1

""

Ces indications vous permettent de
remonter correctement les manettes
après démontage (après le nettoyage
par exemple).

" 2

""

""

" 3

""

12 electrolux

Sécurité
Voyants de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède 4
voyants de chaleur résiduelle (témoins de
sécurité).

Chaque voyant s'allume des qu'une
zone de cuisson est chaude. Lorsque
vous arrêtez une zone de cuisson, le
voyant correspondant reste allumé tant
que la chaleur dégagée par la zone de
cuisson présente un risque de brûlure
(même si la zone de cuisson ne rougeoie
plus).

Nous vous conseillons de tenir
éloignés les jeunes enfants de
l'appareil jusqu'à l'extinction
de ce témoin lumineux.

Veillez à ne poser sur la table de
cuisson aucun objet ou aliment sus­ceptible de fondre (ustensiles avec
manche en plastique, feuille d'alumi­nium, aliment contenant du sucre,
etc..); en cas d'incident nettoyez
immédiatement.

A la suite d'un choc, si votre
table est endommagée (éclat,
félure, ...) débranchez votre
appareil et appelez le Service
Après-Vente.

Ne faites jamais fonctionner votre
table de cuisson à vide (sans réci­pient dessus).

La zone de cuisson avant
gauche est à halogène. Ne
regardez pas fixement la zone
de cuisson à halogène.

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Conseils d'utilisation: la table de cuisson

Sécurité

• Le verre de votre table vitrocéramique

est insensible aux variations thermi-

ques, il résiste aux chocs légers. Ce-

pendant, il n’est pas incassable. N’uti-

lisez pas la table de cuisson comme

plan de travail et évitez la chute de pe-

tits objets (flacons d’épices, ustensiles

pointus, etc...).

• Ne faites jamais chauffer un récipient

vide sur la table de cuisson vitrocéra-

mique.

• Ne cuisez jamais d’aliments directe-

ment sur les zones de cuisson ou dans

du papier d’aluminium, ceci pourrait

endommager votre table de cuisson

de manière définitive.

• Ne posez pas de récipients en matière

plastique sur les surfaces chaudes.

• N’interposez de produit ou matériau

entre le récipient et le foyer.

Conseils pratiques

• Chaque fois que la recette le permet,

couvrez votre récipient, vous réaliserez

des économies d’énergie.

• Pensez à ramener la manette sur la po-

sition « 0 » avant la fin de la cuisson,

celle-ci terminera grâce à la chaleur ac-

cumulée (cuisson des pâtes, du riz,

mijotage).

• Vous pouvez profiter de la chaleur rési-

duelle de la zone de cuisson pour

maintenir des aliments au chaud tant

que le témoin est allumé.

• Pour prévenir les débordements (lait,

huile, sauce,...), positionnez la manette

sur un repère plus faible quelques mi-

nutes avant l’ébullition. N’emplissez

pas trop vos récipients.

• Nettoyez immédiatement les déborde-

ments importants (lait, eau de cuisson

du riz ou des pâtes), puis achevez le

nettoyage une fois la table tiède ou

froide.

Choix des récipients

Choisissez toujours un récipient pro-

portionné au diamètre du foyer utilisé:

• 14 à 16 cm de diamètre du récipient

pour le foyer arrière gauche ou avant
droit.

• 18 à 22 cm de diamètre du récipient

pour le foyer arrière droit ou avant
gauche.

Bonne utilisation

Mauvaises utilisations

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• Tous les récipients utilisés sur les pla-

ques électriques traditionnelles peu-

vent être utilisés sur la table vitrocé-

ramique, à condition que leur fond

soit parfaitement plat. Evitez les cas-

seroles et faitouts à fond mince en

aluminium ou en métal émaillé : le

fond risque de se déformer, nuisant

ainsi à l’efficacité de la cuisson.

• Les récipients en fonte (cocottes par

exemple) conviennent tout à fait à

l’utilisation sur la table de cuisson vi-

trocéramique, mais le fond de ces ré-

cipients est souvent rugueux.

• Ne traînez pas les récipients sur la

surface de cuisson, soulevez-les

pour les manipuler.

• Maintenez propres et secs les fonds

des récipients, les salissures incrus-

tées sur le fond peuvent rayer le verre

de la table.

• Le matériau des récipients utilisés

peut sensiblement influer sur la rapi-

dité de cuisson des aliments. N’hési-

tez pas à noter vos réglages.

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doiventToutes les cuissons doivent

Toutes les cuissons doivent

Toutes les cuissons doiventToutes les cuissons doivent
être faites avec la porte du fourêtre faites avec la porte du four

être faites avec la porte du four

être faites avec la porte du fourêtre faites avec la porte du four
fermée.fermée.

fermée.

fermée.fermée.

Cette commande vous permet de
choisir le mode de cuisson désirée. Les
symboles présents sur le sélecteur de
fonctions signifient :

Position arrêt

Lampe du four

Cuisson traditionnelle

Cuisson au gril et au tournebroche

Cuisson à chaleur tournante

Cuisson au turbo gril

Gril traditionnel

Cuisson par l'élément chauffant

inférieur (sole)

electrolux 15

LE SÉLECTEUR DE FONCTIONS

Nettoyage catalyse

Positionnez le sélecteur sur l'un de
ces symboles pour obtenir la fonction
désirée.

Le sélecteur de la Le sélecteur de la

Le sélecteur de la

Le sélecteur de la Le sélecteur de la
de la durde la dur

de la dur

de la durde la dur

Le réglage de la température et du
temps (minuteur, durée de la cuisson et
heure de fin de cuisson) s'effectuent en
tournant le sélecteur sur la position

ou .

La température minimum pouvantLa température minimum pouvant

La température minimum pouvant

La température minimum pouvantLa température minimum pouvant
être programmée est de 30°C. et laêtre programmée est de 30°C. et la

être programmée est de 30°C. et la

être programmée est de 30°C. et laêtre programmée est de 30°C. et la
température maximum est de 280°C.température maximum est de 280°C.

température maximum est de 280°C.

température maximum est de 280°C.température maximum est de 280°C.

éé

ee

é

e

éé

ee

températuretempérature

température

températuretempérature

et et

et

et et

Le voyant "marche"

Il s'allume dès que vous tournez la
manette de commande de four. Il
s'éteint lorsque vous la ramenez sur la
position "arrêt" (0).

LE SÉLECTEUR DE LA

TEMPERATURE ET DE LA DUREE

16 electrolux

Programmateur électronique

13 9 5

2

4

À la prÀ la pr

À la pr

À la prÀ la pr

emièremièr

emièr

emièremièr

Le four fonctionne seulement
si l’heure courante a été réglée.

En outre, le four peut être utilisé
manuellement, c’est-à-dire sans
aucune programmation.

ATTENTION

En l’absence de courant électri­que, le programmateur conserve
toutes les données entrées dans la
mémoire pendant 3 minutes envi­ron. Passé ce délai, les données
sont supprimées et devront être de
nouveau entrées au rétablisse­ment du courant électrique.

e installation du foure installation du four

e installation du four

e installation du foure installation du four

1. Voyant indiquant la fonction “temps de

cuisson”

8

2. Touche "Température" : pour

afficher la température à l’intérieur du

7

6

four

3. Voyant indiquant la fonction “fin de

cuisson”

4. Touche "Catalyse" : pour mettre en

route la fonction de nettoyage
catalytique

5. Voyant indiquant la fonction

“minuteur”

6. Touche "Temps" : pour sélectionner

les fonctions du programmateur

7. Voyant indiquant la fonction “mise à

l'heure”

8. Indicateurs de niveau de la

température ( )

9. Ecran d'affichage

Réglage de l’heure courante

Dès que la cuisinière est raccordée
électriquement pour la première fois,
"12:00" s'affiche et le voyant de "mise à
l'heure" clignote. Assurez vous de bien
régler l’heure du jour avant d’utiliser le
four.

Pour régler l’heure du jour :Pour régler l’heure du jour :

Pour régler l’heure du jour :

Pour régler l’heure du jour :Pour régler l’heure du jour :

1. Réglez l’heure en tournant la com-

mande temps/température jusqu’à

la position ou par intervalles de

1 minute en 1 minute.

2. Lorsque l’heure exacte apparaît sur

l'écran d'affichage, attendez 5 se-

condes: le voyant “mise à l'heure”

s’éteint et l'écran d'affichage affiche

l’heure courante.

Pour modifier l’heure:Pour modifier l’heure:

Pour modifier l’heure:

Pour modifier l’heure:Pour modifier l’heure:

1. Appuyez sur la touche "temps" plu-

sieurs fois pour sélectionner la fonc-

tion “mise à l'heure”. Le voyant cor-

respondant clignote. Ensuite, procé-

dez comme indiqué plus haut.

L’heure courante peut être modi­fiée seulement si le four est éteint.

AA

vant la prvant la pr

A

vant la pr

AA

vant la prvant la pr

four :four :

four :

four :four :

Premier nettoyagePremier nettoyage

Premier nettoyage

Premier nettoyagePremier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à
l'eau savonneuse en prenant soin de
bien les rincer et les essuyer.

Première opérationPremière opération

Première opération

Première opérationPremière opération

Avant la première utilisation de
votre four, faites-le chauffer
une fois à vide afin d'éliminer
l'odeur de calorifuge et les
graisses de protection utili­sées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la piè-Assurez-vous alors que la piè-

Assurez-vous alors que la piè-

Assurez-vous alors que la piè-Assurez-vous alors que la piè­ce soit suffisamment aéréece soit suffisamment aérée

ce soit suffisamment aérée

ce soit suffisamment aéréece soit suffisamment aérée
(Ventilation Mécanique Con-(Ventilation Mécanique Con-

(Ventilation Mécanique Con-

(Ventilation Mécanique Con-(Ventilation Mécanique Con­trôlée en fonctionnement outrôlée en fonctionnement ou

trôlée en fonctionnement ou

trôlée en fonctionnement outrôlée en fonctionnement ou
fenêtre ouverte).fenêtre ouverte).

fenêtre ouverte).

fenêtre ouverte).fenêtre ouverte).

emièremièr

emièr

emièremièr

e utilisation due utilisation du

e utilisation du

e utilisation due utilisation du

electrolux 17

Comment procéder

!!

!

!!

1. Enlevez tous les accessoires du four.

2. Retirez les étiquettes publicitaires et

les autocollants (sauf la plaque si-

gnalétique) qui pourraient se trou-

ver sur la façade de votre appareil.

3. Positionnez la commande de four sur

le repère "Cuisson traditionnelle"

18 electrolux

et réglez la température sur 250°C

en tournant la commande "tempéra-

ture/temps" jusqu’à la position .

Faites chauffer la four à vide pendant

45 minutes, afin déliminer l'odeur

provenant du calorifuge.

Pendant cette opération, votre appa­reil fume. Aérez convenablement la
pièce pour limiter les odeurs et le déga­gement de fumée.

Cette procédure doit être répétée
avec les fonctions "Cuisson au gril"
pendant 5 - 10 minutes environ.

Pendant ce temps, il peut se dé­gager une odeur désagréable.
Ceci est asbsolument normal, et
est causé par des résidus de fa­brication.
Après avoir effectué cette opéra­tion, laissez le four se refroidir puis
nettoyez la cavité avec une
éponge.

Comment sélectionner une
fonction de cuisson et régler la
température

Pour chaque fonction de cuisson, une
température prédéfinie est sélectionnée
automatiquement.

1. Tournez la commande du four pour

sélectionner la fonction de cuisson re-

quise. Chaque fois qu’une fonction de

cuisson est choisie, la température

prédéfinie apparaît sur l'écran d'affi-

chage.

2. Si la température prédéfinie ne con-

vient pas, tournez la commande jus-

qu’à la position ou pour régler

la température par intervalles de 5 de-

grés.

Après avoir choisi la température, le
four commence à chauffer et l'écran affi­che la température sélectionnée.

Pour afficher la température à l’inté­rieur du four, appuyez sur la touche
"Température".

Pour afficher la température sélec­tionnée ou l'heure courante, ap-

puyez sur la touche .

Indicateurs de niveau de la tem-Indicateurs de niveau de la tem-

Indicateurs de niveau de la tem-

Indicateurs de niveau de la tem-Indicateurs de niveau de la tem­pératurepérature

pérature

pératurepérature

Au fur et à mesure que le four se ré­chauffe, les trois indicateurs sur le côté
droit de l'écran d'affichage s’allument l'un
après l'autre, en indiquant la température
en degrés à laquelle se trouve le four ac­tuellement.

Lorsque la température requise est at­teinte, une alarme sonore retentit pendant
un instant et les trois voyants restent allu­més.

Lorsque le four est à l'arrêt, les indica­teurs s'éteignent les uns après les autres,
jusqu'à ce que la température atteigne
40°C.

electrolux 19

20 electrolux

Programmation du four

Fonction "minuteur"Fonction "minuteur"

Fonction "minuteur"

Fonction "minuteur"Fonction "minuteur"

Cette fonction peut être utilisée
aussi quand le four est à l'arrêt.

L'alarme sonore retentit à la fin de
la durée sélectionnée, mais le four
ne s'éteindra pas s'il est en fonc­tion.

Grâce à cette fonction, un signal so­nore se déclenche lorsque le temps ré­glé s’est écoulé. Attention: le minuteur
n’interrompt pas la cuisson à la fin du
temps réglé.

Pour régler le minuteur:Pour régler le minuteur:

Pour régler le minuteur:

Pour régler le minuteur:Pour régler le minuteur:

1. Appuyez sur la touche "temps" plu-

sieurs fois pour sélectionner la fonc-

tion “minuteur”. Le voyant corres-

pondant clignote. L'écran affiche

«0.00».

2. Tournez la commande de tempéra-

ture/temps jusqu’à la position

pour sélectionner le temps requis,

par intervalles de 10 secondes en 10

secondes, pendant que le voyant

correspondant clignote. Le temps

maximum est de 99 minutes. Après

avoir terminé le réglage, le minuteur

attend 5 secondes avant de démar-

rer.

3. Une alarme sonore retentit pour indi-

quer que le temps programmé s’est

écoulé.

4. Pour arrêter l’alarme sonore, ap-

puyez sur n'importe quelle touche.

Pour modifier le réglage du minuteur:Pour modifier le réglage du minuteur:

Pour modifier le réglage du minuteur:

Pour modifier le réglage du minuteur:Pour modifier le réglage du minuteur:

1. Appuyez sur la touche "temps" plu-

sieurs fois pour sélectionner la fonc-

tion “minuteur” jusqu'à ce que le

voyant correspondant clignote.

Il est maintenant possible de modifier
le réglage du minuteur en tournant la
commande température/temps jusqu’à
la position ou . Après 5 secon-

des le voyant s’éteint et l'écran affiche
l’heure courante.

Pour annuler le réglage du minuteur :Pour annuler le réglage du minuteur :

Pour annuler le réglage du minuteur :

Pour annuler le réglage du minuteur :Pour annuler le réglage du minuteur :

1. Appuyez sur la touche "temps" plu-

sieurs fois pour sélectionner la fonc-

tion “minuteur”. Le voyant corres-

pondant clignote et l'écran affiche le

temps restant.

2. Tournez la commande Temps/Tem-

pérature jusqu’à la position jus-

qu’à ce que l’écran affiche la valeur

«0.00». Après 5 secondes le voyant

s’éteint et l'écran affiche l’heure cou-

rante.

Pour programmer l’arrêt du fourPour programmer l’arrêt du four

Pour programmer l’arrêt du four

Pour programmer l’arrêt du fourPour programmer l’arrêt du four

Il est possible de commencer im­médiatement la cuisson et de
programmer automatiquement la
durée.

Procédez en suivant les instructions
suivantes:

1. Placez la nourriture dans le four;

2. Sélectionnez la fonction de cuisson

désirée et la température, si néces-

saire (suivez les instructions fournies

au chapitre "Comment sélectionner

une fonction de cuisson").

3. Appuyez sur la touche "temps" plu-

sieurs fois pour sélectionner la fonc-

tion “temps de cuisson”. Le voyant

correspondant clignote et l'écran af-

fiche «0.00».

4.

Pendant que le voyant correspondant

clignote, tournez la commande Tem-

pérature/Temps jusqu’à la position

pour sélectionner le temps voulu.

Le temps de cuisson maximum est de

9 heures et 59 minutes. Le program-

meur attend 5 secondes avant de dé-

marrer.

L'écran affiche la température sélec-

tionnée.

Pour afficher le temps de cuisson,

appuyez sur la touche "temps".

5. Lorsque le temps de cuisson est ter-

miné, le four s’éteint automatique-

ment, le voyant correspondant cli-

gnote et une alarme sonore retentit

electrolux 21

22 electrolux

tandis que l'écran affiche «0.00».

6. Pour éteindre l’alarme sonore, rame-

nez la manette du sélecteur sur la

position "arrêt” (0).

Si vous appuyez sur une toute autre

touche, l’alarme sonore s'arrête et

l’écran affiche les symboles "--- °C".

Le four est bloqué. Pour remettre le

four à zéro, tournez la commande du

four sur la position "arrêt" (0)).

L'écran affiche l’heure courante.

Pour modifier la durée de cuisson :Pour modifier la durée de cuisson :

Pour modifier la durée de cuisson :

Pour modifier la durée de cuisson :Pour modifier la durée de cuisson :

1. Appuyez sur la touche "temps"
plusieurs fois pour sélectionner la fonc­tion “temps de cuisson”. Le voyant cor­respondant clignote.

2. Il est maintenant possible de mo­difier le réglage du minuteur en tournant
la commande température/temps jus­qu’à la position ou .

Pour annuler le temps de cuisson :Pour annuler le temps de cuisson :

Pour annuler le temps de cuisson :

Pour annuler le temps de cuisson :Pour annuler le temps de cuisson :

1. Appuyez sur la touche "temps" plu-

sieurs fois pour sélectionner la fonc­tion “temps de cuisson”. Le voyant
correspondant clignote et l'écran af­fiche le temps restant.

2. Tournez la commande Temps/Tem-

pérature jusqu’à la position jus­qu’à ce que l’écran affiche la valeur

«0.00». Après 5 secondes le voyant
s’éteint et l'écran affiche l’heure cou­rante.

La fonction "temps de cuisson"
ne fonctionne pas quand le four
est éteint.

Pour programmer le départ et
l’arrêt du four

Les fonctions “temps de cuisson” et
“fin de cuisson” peuvent être utilisées en
même temps pour mettre en fonction­nement et à l'arrêt automatiquement le
four.

Procédez en suivant les instructions
suivantes:

1. Placez la nourriture dans le four;

2. Sélectionnez la fonction de cuisson

désirée et la température, si néces-

saire (suivez les instructions fournies

au chapitre "Comment sélectionner

une fonction de cuisson").

3. Avec la fonction “temps de cuisson”

réglez le temps de cuisson.

4. Appuyez sur la touche "temps" plu-

sieurs fois pour sélectionner la fonc-

tion “fin de cuisson”. Le voyant cor-

respondant clignote.

5. Pendant que le voyant clignote, tour-

nez la commande Temps/Tempéra-

ture jusqu’à la position pour sélec-

tionner l'heure de fin de cuisson voulu.

6. Après avoir terminé le réglage, le

programmeur attend 5 secondes

avant de démarrer.

7. Le four se met en fonctionnement et

à l'arrêt automatiquement. Un signal

sonore indique la fin de la cuisson.

8. Pour éteindre le signal sonore, rame-

nez la manette du sélecteur sur la

position “arrêt” ().

Si vous appuyez sur une toute autre

touche, l’alarme sonore cesse et

l’écran affiche les symboles "--- °C".

Le four est bloqué.

Pour remettre le four à zéro, tournez

la commande du four sur la position

"arrêt" (0)).

L'écran affiche l’heure courante.

Pour annuler le programme, annulez
la Durée de cuisson.

Les fonctions "temps de cuisson"
et "fin de cuisson" ne fonctionnent
pas quand le four est à l'arrêt.

Pour afficher le temps de cuisson
et fin de cuisson, appuyez sur la
touche "temps".

electrolux 23

Fonctions spécialesFonctions spéciales

Fonctions spéciales

Fonctions spécialesFonctions spéciales

ArrArr

êt de sécuritéêt de sécurité

Arr

êt de sécurité

ArrArr

êt de sécuritéêt de sécurité

Le four est équipé d’un dispositif
d’arrêt automatique. Si vous avez oublié
de fixer une limite de temps de cuisson,
par exemple, le fonctionnement s’arrê­tera automatiquement après 1 heure et
30 minutes ou 12 heures selon le ta­bleau suivant

Si la température est: le four s'éteindra:
250°C après 3 heures
de 200 jusqu'à 245°C après 5,5 heures
de 120 jusqu'à 195°C après 8,5 heures
moins de 120°C après 12,5 heures

24 electrolux

Sécurité enfantSécurité enfant

Sécurité enfant

Sécurité enfantSécurité enfant

Pour éviter que les enfants allu­ment le four, il est possible de ver­rouiller les commandes.

La fonction sécurité enfantLa fonction sécurité enfant

La fonction sécurité enfant

La fonction sécurité enfantLa fonction sécurité enfant
peut être choisie seulementpeut être choisie seulement

peut être choisie seulement

peut être choisie seulementpeut être choisie seulement
si aucune autre fonction asi aucune autre fonction a

si aucune autre fonction a

si aucune autre fonction asi aucune autre fonction a
été réglée.été réglée.

été réglée.

été réglée.été réglée.

1. Tournez la commande Temps/

Température jusqu’à la position

.

2. En même temps, appuyez sur la

touche "temps" et, simultanément,

maintenez-les pressées pendant

au moins 3 secondes. L’indication

‘SAFE’(Sécurité) est affichée sur

l’écran tandis qu’un signal sonore

retentit.

Le four est maintenant verrouillé.
Ni les fonctions du four, ni les tempé­ratures ne peuvent être sélectionnées.

Pour déverrouiller le four :Pour déverrouiller le four :

Pour déverrouiller le four :

Pour déverrouiller le four :Pour déverrouiller le four :

1. Tournez la commande Temps/

Température jusqu’à la position

.

2. En même temps, appuyez sur la

touche "temps" et, simultanément,

maintenez-les pressées pendant

au moins 3 secondes. Un signal

sonore retentit et l’indication

‘SAFE’ disparaît.

Le four peut maintenant être mis
en fonction.

Ecran d'affichage allumé/
éteint

Pour activer cette fonction procé­dez en suivant les instructions suivan­tes:

1. Tournez la commande Temps/

Température jusqu’à la position

.

2. En même temps, appuyez sur la

touche "temps" et, simultanément,

maintenez-les pressées pendant au

moins 3 secondes. L'écran d'affi-

chage s’éteindra.

Pour allumer l'écran d'affichage :

1. Tournez la commande Temps/

Température jusqu’à la position

.

2. En même temps, appuyez sur la

touche "temps" et, simultanément,

maintenez-les pressées pendant

au moins 3 secondes. L'écran d'af-

fichage s'allume.

L'écran d'affichage peut êtreL'écran d'affichage peut être

L'écran d'affichage peut être

L'écran d'affichage peut êtreL'écran d'affichage peut être
éteint seulement si aucuneéteint seulement si aucune

éteint seulement si aucune

éteint seulement si aucuneéteint seulement si aucune
fonction n’a été programmée.fonction n’a été programmée.

fonction n’a été programmée.

fonction n’a été programmée.fonction n’a été programmée.

Code errCode err

Code err

Code errCode err

Le programmateur électronique ef­fectue constamment un test diagnos­tic du système. Si certains paramètres
ne sont pas corrects, par exemple à
cause d’une utilisation incorrecte du
four, l’unité de contrôle désactivera les
fonctions en cours d’utilisation et le
code erreur correspondant apparaîtra
sur l’écran d’affichage (mention "F..."
suivie par des chiffres).

Pour plus de détails, reportez vous
au chapitre “En cas d'anomalie de

fonctionnement”.

eureur

eur

eureur

electrolux 25

26 electrolux

Fonctions de cuissonFonctions de cuisson

Fonctions de cuisson

Fonctions de cuissonFonctions de cuisson

La cuisson traditionnelle

La cuisson se fait par convection na­turelle : l’air chaud circule dans le four
selon le principe des courants ascen­dants et descendants. Elle convient à
toutes les cuissons.

Le préchauffage du four est néces­saire.

Comment procéder ?

!!

!

!!

Pour les pâtisseries, les gratins, les
terrines, ...

1. Préchauffez le four en plaçant le sé-

lecteur du four sur la position et

régulant la température (consultez le

guide des cuissons).

2. Enfournez votre plat.

Cuisson par l'élément chauf­fant inférieur (sole)

La cuisson se fait par l'élément
chauffant inférieur. Cette position de
thermostat convient particulièrement
pour la cuisson des pizzas, des flans et
des tartes confectionnées avec des
fruits.

Le préchauffage du four est néces­saire.

Comment procéder ?

!!

!

!!

1. Préchauffez le four en plaçant le sé-

lecteur du four sur la position et

regulant la température 10 minutes

environ.

2. Enfournez votre plat.

1. Enfournez votre plat au gradin

2. Si vous désirez cuire deux
plats en même temps, nous
vous conseillons d’utiliser le
premier et le troisième gradin
en partant du bas.

2. Positionnez le sélecteur du
four sur la position et, si la
température prédéfinie ne con-

vient pas, réglez la tempéra­ture en tournant la de com­mande jusqu’à la position

ou .

Cuisson à chaleur tournante

Dans ce mode de cuisson, la circula­tion de l’air chaud à l’intérieur du four est
assurée par un ventilateur. Vous pourrez
ainsi cuire plusieurs plats en même
temps, que vous disposerez sur diffé­rents niveaux.

Les grillades

Toutes les cuissons doivent
être faites avec la porte du four
fermée.

1. Préparez la pièce à griller.

!!

!

!!

2. Placez-la directement sur la
grille support de plat.

3. Positionnez le sélecteur du four
sur la position et, si la tem­pérature prédéfinie ne convient

pas, réglez le thermostat en tour­nant la de commande jusqu’à la
position ou .

4. Glissez la lèchefrite au gradin

1.Versez toujours un peu d'eau
dans la lèchefrite.

5. Glissez la grille support de plat
au gradin 3 ou 4 suivant l’épais­seur de la pièce à griller.

- Préférez le gradin 4 pour les
pièces à griller minces (toasts,
côtes de porc, saucisses,
petits poissons...).

- Préférez le gradin 3 pour les
pièces à griller épaisses (côte
de boeuf, gros poissons, mor­ceaux de poulet).

6. Lorsque la première face est
dorée, retournez la pièce sans la
piquer pour éviter de lui faire
perdre son jus.

7. Faites griller la deuxième face.

8. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déter­miné par l’épaisseur de la pièce à griller
et non par son poids.

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28 electrolux

Les gratins

Toutes les cuissons doiventToutes les cuissons doivent

Toutes les cuissons doivent

Toutes les cuissons doiventToutes les cuissons doivent
être faites avec la porte du fourêtre faites avec la porte du four

être faites avec la porte du four

être faites avec la porte du fourêtre faites avec la porte du four
fermée.fermée.

fermée.

fermée.fermée.

1. Positionnez le sélecteur du four

!!

!

!!

l'élément rayonnant, plus le
"grattinage" sera rapide.

sur la position et, si la tem­pérature prédéfinie ne convient
pas, réglez le thermostat en

tournant la de commande jus­qu’à la position ou .

2. Placez le plat sur la grille sup­port et glissez l’ensemble au
gradin 3 ou 4.

3. Laissez le mets exposé quel­ques minutes au rayonnement
du gril.

Plus la préparation sera proche de

La cuisson au turbo gril

La cuisson au turbo gril se fait
porte fermée et sous votre
surveillance.

Le corps de chauffe du gril et
la turbine fonctionnent alter­nativement et il est normal
que la turbine ne se mette pas
en marche immédiatement.

Sélectionnez au maximumSélectionnez au maximum

Sélectionnez au maximum

Sélectionnez au maximumSélectionnez au maximum
une température de 200°C.une température de 200°C.

une température de 200°C.

une température de 200°C.une température de 200°C.

Vous utiliserez cette position pour
les grillades de piéces de viandes
épaisses (côtes de boeuf, morceaux de
poulets) ou certains poissons charnus.
La chaleur dore les aliments, les cuit
ou les réchauffe à coeur rapidement.

Ce mode de cuisson ne nécessite
pas de préchauffage.

electrolux 29

Les grillades

1. Préparez la pièce à griller.

!!

!

!!

2. Placez-la directement sur la
grille support de plat.

3. Positionnez le sélecteur sur la
position .

4. L’afficheur de température affi­chera la température préréglée.

Si la température prédéfinie ne
convient pas, réglez le thermos­tat en tournant le sélecteur de la
température et de la durée jus-

qu’à la position ou . Le
réglage se fait de 5°C en 5°C.

Sélectionnez au maximum
une température de 200°C.

5. Glissez la lèchefrite au gradin 1.
Versez toujours un peu d'eau
dans la lèchefrite.

6. Glissez la grille support de plat
au gradin 2 ou 3 suivant l’épais­seur de la pièce à griller.

- Préférez le gradin 3 pour les piè­ces à griller minces (toasts, cô­tes de porc, saucisses, petits
poissons...).

- Préférez le gradin 2 pour les piè­ces à griller épaisses (côte de
boeuf, gros poissons, mor­ceaux de poulet).

7. Lorsque la première face est
dorée, retournez la pièce sans la
piquer pour éviter de lui faire per­dre son jus.

8. Faites griller la deuxième face.

Le temps de cuisson doit être déter­miné par l’épaisseur de la pièce à griller
et non par son poids.

Les gratins

1. Positionnez le sélecteur sur la

!!

!

!!

l'élément rayonnant, plus le "gratinage"
sera rapide.

position et choisissez la
température "200°C".

2. Placez le plat sur la grille support
et glissez l’ensemble au gradin

3.

3. Laissez le mets exposé quel­ques minutes au rayonnement
du gril.

Plus la préparation sera proche de

30 electrolux

Les cuissons au tournebroche

Toutes les cuissons au tour­nebroche doivent être faites
avec la porte du four fermée.

La broche et son support sont
très chauds après la cuisson.
Utilisez des gants thermiques
de cuisine.
Les parties accessibles de laLes parties accessibles de la

Les parties accessibles de la

Les parties accessibles de laLes parties accessibles de la
cuisinière peuvent être chau-cuisinière peuvent être chau-

cuisinière peuvent être chau-

cuisinière peuvent être chau-cuisinière peuvent être chau­des lors de l'utilisation du tour-des lors de l'utilisation du tour-

des lors de l'utilisation du tour-

des lors de l'utilisation du tour-des lors de l'utilisation du tour­nebroche. Eloignez les jeunesnebroche. Eloignez les jeunes

nebroche. Eloignez les jeunes

nebroche. Eloignez les jeunesnebroche. Eloignez les jeunes
enfants.enfants.

enfants.

enfants.enfants.
Comment procéderComment procéder

Comment procéder

Comment procéderComment procéder

!!

!

!!

1. Vissez la poignée amovible sur
la broche.

2. Enfilez une fourchette sur la
broche puis la pièce à rôtir en
veillant à ce quelle soit bien
centrée.

3. Enfilez ensuite la seconde four­chette.

4. Bloquez les fourchettes à l’aide
des vis.

5. Posez la broche sur le support
et glissez l'ensemble au gradin

2.

6. Engagez l’extrémité de la bro­che dans le carré d’entraîne­ment du moteur (orifice sur la
paroi de fond du four).

7. Dévissez la poignée de la bro­che.

8. Positionnez la lèchefrite au gra­din 1. Versez toujours un peu
d'eau dans la lèchefrite.

9.

Positionnez la commande four
sur la position et, si la tem-

pérature prédéfinie ne convient
pas, réglez le thermostat en
tournant le sélecteur de la tem­pérature et de la durée jusqu’à

la position ou .

10. Vérifiez que la broche tourne.

Pour sortir la pièce :

!!

!

!!

1. Mettez le sélecteur sur la position

"arrêt" (0).

3. Vissez la poignée amovible de
broche.

4. Sortez la broche du four.

En cas de programmation d'un
temps de cuisson, les èlèments
chauffants se coupent automati­quement quelques minutes
avant l'heure de fin de cuisson
programmèe alors que le tourne­broche continue de fonctionner.

Ceci permet de profiter de la cha-Ceci permet de profiter de la cha-

Ceci permet de profiter de la cha-

Ceci permet de profiter de la cha-Ceci permet de profiter de la cha­leur résiduelle présente dansleur résiduelle présente dans

leur résiduelle présente dans

leur résiduelle présente dansleur résiduelle présente dans
l'enceinte tout en faisant desl'enceinte tout en faisant des

l'enceinte tout en faisant des

l'enceinte tout en faisant desl'enceinte tout en faisant des
économies d'énergieéconomies d'énergie

économies d'énergie

économies d'énergieéconomies d'énergie

4
3
2
1

Accessoires du four

En plus des accessoires fournis avec
votre appareil, nous vous conseillons
de n'utiliser que des plats et des
moules à gâteaux résistants à de
hautes températures (suivez les ins­tructions des fabricants).

Votre four est équipé de :

- 2 grilles support de plat

- 1 lèchefrite

- 1 tournebroche
Les préparations posées sur la grille de

support de plat ne doivent pas excéder 7
à 8 kilogrammes.

La grille support de plat

Elle permet de poser les plats (rôtis,

gratins, les moules à pâtisserie, etc...) ainsi
que les grillades. Votre plat doit être cen­tré sur la grille.

Si vous cuisez les aliments directe-

ment sur la grille, glissez la lèchefrite au
gradin 1. Versez toujours un peu d'eau
dans la lèchefrite.

La lèchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des

grillades.
Glissez la lèchefrite.
Elle n'est pas prévue pour être utilisée

comme plat de cuisson.
Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite,

veillez à la retirer du four.

Le tournebroche

Il est composé de :

1 broche
1 poignée de broche amovible
2 fourchettes
1 support de broche

Pour ouvrir la porte du four,
empoignez toujours la poignée
au centre

grille support de plat

fourchettes

broche

poignée de
broche amovible

electrolux 31

lèchefrite

support de
broche

32 electrolux

Conseils d'utilisation: le four

Le préchauffage se fait sur la posi-

tion choisie pour la cuisson :

- 8 minutes environ pour les
températures 30° à 150°

- 15 minutes environ pour les
températures 150° à 250°.

Le réchauffage et la décongélation
de plats préparés à l’avance s’effec­tuent en position cuisson traditionnelle.

Nos conseils

Ne placez jamais d’objets sur la
sole du four et ne recouvrez jamais
cette partie d’aluminium pendant
la cuisson. Cela pourrait entraîner
une surchauffe qui affecterait la
cuisson de vos mets et endomma­gerait de manière irréversible l'ap­pareil. Placez toujours les plats,
poêles résistantes à la chaleur et
feuilles d’aluminium sur la grille de
votre four, en hauteur.

• Pour préserver la propreté de votre

four, une feuille d'aluminium interca-

lée entre le plat et la grille support

protégera la sole en cas de déborde-

ment. Afin de permettre une bon-

ne circulation d'air, cette feuille

ne doit pas couvrir la totalité de la

surface de la grille.

• Piquez la peau des volailles et sau-

cisses à l’aide d’une fourchette avant

la cuisson. Vous éviterez ainsi le gon-

flement et l'éclatement de la peau.

• Laissez le moins de barde possible

autour de vos rôtis pour réduire les

projections et obtenir un mets moins

riche en graisse.

VV

entilateur de rentilateur de r

V

entilateur de r

VV

entilateur de rentilateur de r

Le ventilateur sert à refroidir le ban­deau de commandes, les manettes et
les touches, la poignée de la porte du
four. Le ventilateur se met en marche ou
s’arrête automatiquement lorsqu’on agit
sur le sélecteur de fonctions. Afin d’évi-

ter tout danger de surchauffe, une
fois le four éteint, le ventilateur
fonctionnera jusqu’à ce que la tem­pérature atteigne des valeurs nor­males.

efrefr

oidissementoidissement

efr

oidissement

efrefr

oidissementoidissement

Choix des récipients

• L'épaisseur, la conductibilité, la cou-

leur des récipients influencent les ré-

sultats culinaires.

• Pendant la cuisson, certaines prépa-

rations augmentent de volume, en

conséquence, choisissez vos réci-

pients de manière à ce que la prépa-

ration crue laisse le tiers supérieur du

moule libre.

• Pour prévenir les projections grais-

seuses trop importantes, utilisez

pour la cuisson des rôtis et des vo-

lailles, des plats à bords hauts et des

cocottes en verre à feu munies de

leur couvercle dont les dimensions

sont proportionnées à la pièce à rôtir.

• Réservez les plats en verre à feu pour

vos gratins et vos soufflés.

Influence des récipients sur les
résultats de cuisson au four

Sachez que :

electrolux 33

A L’aluminium, les plats en terre cuite,

la terre à feu, diminuent la coloration
dessous et préservent l’humidité des
aliments. Nous vous les conseillons
pour les pâtisseries moelleuses, la
cuisson des gratins, des rôtis.

B La fonte émaillée, le fer étamé, le ver-

re et la porcelaine à feu, les récipients
avec intérieur anti-adhésif et exté­rieur coloré, augmentent la colora­tion dessous et favorisent le dessè­chement des aliments. Nous vous
les conseillons pour les tartes, les
quiches et toutes cuissons crous­tillantes qui doivent être aussi dorées
dessous que dessus.

Vous constatez Que faire ?

Dessous trop pâle prenez un moule

pas assez cuit du type B

ou dessus trop

foncé ou

descendez le

moule d’un niveau

Dessous trop foncé, prenez un moule

trop cuit du type A

ou dessus trop clair

ou

remontez le moule

d’un niveau

La sécurité enfantsLa sécurité enfants

La sécurité enfants

La sécurité enfantsLa sécurité enfants

Le four de cette cuisinière est équipé
d’une sécurité de porte, qui permet
d’éviter

aux enfants d’ouvrir la porte.

La sécuritè enfants agit dès que la
porte du four est fermée.

La sécurité est actionnée par un
levierpositionné sur la partie supérieure de
l’encadrement du four.

Pour déverrouiller la sécurité enfants,
soulevez le levier et tout en le maintenant,
ouvrez la porte.

34 electrolux

Guide des cuissons

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court
préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Cuisson

tion-tion-

tradi

tion-

tion-tion-

nellenelle

nelle

Préparations

Poids

(en gr.)

GÂTEAUX

Pétris/levés 2 170 2 (1 et 3)* 160 45 ~ 60 Dans un moule à gâteau
Pâte à sablés 2 170 2 (1 et 3)* 160 20 ~ 30 Dans un moule à gâteau
Gâteau au fromage blanc 1 160 2 150 60 ~ 80 Dans un moule à gâteau
Gâteau aux pommes 1 180 2 (1 et 3)* 170 40 ~ 60 Dans un moule à gâteau
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80
Tarte à la confiture 2 175 2 (1 et 3)* 160 30 ~ 40
Cake aux fruits 1 175 1 160 45 ~ 60 Dans un moule à pain
Génoise 1 175 2 (1 et 3)* 160 30 ~ 40 Dans un moule à gâteau
Christmas cake 1 170 1 160 40 ~ 60 Dans un moule à gâteau
Gâteau aux prunes 1 170 1 160 50 ~ 60 Dans un moule à pain
Petits gâteaux 2 175 2 (1 et 3)* 160 25 ~ 35
Biscuits 2 160 2 (1 et 3)* 150 20 ~ 30
Meringues 2 100 2 (1 et 3)* 100 90 ~ 120
Buns 2 190 2 ( 1 et 3)* 180 12 ~ 20
Pâtisserie : Choux 2 200 2 (1 et 3)* 190 15 ~ 25

PAIN ET PIZZA

1000 Pain blanc 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 pains
500 Pain de seigle 1 190 1 180 30 ~ 45 Moule à pain
500 Petits pains 2 200 2 (1 et 3)* 175 20 ~ 35 6-8 pains
250 Pizza 1 210 2 (1 et 3)* 190 15 ~ 30 Dans un moule

FLANS

Soufflé de pâtes 2 200 2 (1 et 3)* 175 40 ~ 50 Dans un plat
Flan de légumes 2 200 2 (1 et 3)* 175 45 ~ 60 Dans un plat
Quiches 1 200 2 (1 et 3)* 180 35 ~ 45 Dans un plat
Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 Dans un plat
Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 Dans un plat

VIANDES

1000 Bœuf 2 190 2 175 50 ~ 70 Sur grille
1200 Porc 2 180 2 175 100 ~ 130 Sur grille
1000 Veau 2 190 2 175 90 ~ 120 Sur grille
1500 Roast-beef à l’anglaise
1500 saignant 2 210 2 200 50 ~ 60 Sur grille
1500 à point 2 210 2 200 60 ~ 70 Sur grille
1500 bien cuit 2 210 2 200 70 ~ 80 Sur grille
2000 Epaule de porc 2 180 2 170 120 ~ 150 Avec la couenne
1200 Jarret de porc 2 180 2 160 100 ~ 120 2 pièces
1200 Agneau 2 190 2 175 110 ~ 130 Gigot
1000 Poulet 2 190 2 175 60 ~ 80 Entier
4000 Dinde 2 180 2 160 210 ~ 240 Entière
1500 Canard 2 175 2 160 120 ~ 150 Entier
3000 Oie 2 175 2 160 150 ~ 200 Entière
1200 Lapin 2 190 2 175 60 ~ 80 Ragoût
1500 Lièvre 2 190 2 175 150 ~ 200 Ragoût
800 Faisan 2 190 2 175 90 ~ 120 Entier

Pain de viande 2 180 2 160 40 ~ 60 Moule à pain

POISSONS

1200 Truite/Dorade 2 190 2 (1 et 3)* 175 30 ~ 40 3-4 poissons
1500 Thon/Saumon 2 190 2 (1 et 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filets

nellenelle

Niveau

Cuisson
à chaleur
tournante

Niveau

temp.

4

°C

3
2
1

temp.

4

°C

3
2
1

Temps

de cuisson

en minutes

NOTES

Sur une plaque de cuisson
Sur une plaque de cuisson
Sur une plaque de cuisson
Sur une plaque de cuisson
Sur une plaque de cuisson

(*) Si vous souhaitez faire cuire plusieurs plats en même temps, il est conseillé de les placer aux hauteurs
indiquées entre parenthèses. Pour ameliorer le brunissage pendant la cuisson en plusieurs niveaux en même
temps, nous vous conseillons de inverser le niveau de votre plat pendant les derniéres 10-15 minutes.

electrolux 35

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un
court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes
les cuissons.

La cuisson au gril

Préparations

Quantité Temps cuisson

Morceaux

Gr.

Niveau

Gril

tempé-

rature °C

Dessus

Dessous

Filet 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Beefsteaks 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8
Saucisses 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12
Côtes de porc 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14
Poulet (coupé en deux) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30
Brochettes 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12
Poulet (Blancs) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburger 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10
Poisson (Filets) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12
Sandwiches 4-6 — 3 250 5 ~ 7 —
Toast 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

La cuisson au turbo gril

Préparations

Quantité

Morceaux

Gr.

Sélectionnez au maximum une
température de 200°C.

Niveau

Tempé-

4
3

rature °C

2
1

Temps cuisson

(minutes)

Dessus

Dessous

Roulé de dinde 1 1000 3 200 20~30 30~40
Poulet (coupé en deux) 2 1000 2 200 20~30 25~30
Cuisses de poulet 2-4 — 2 200 15~18 15~20
Caille 1 500 3 200 20~25 25~30
Gratin de lé gumes - — 3 200 — 20~25
Coquilles St. Jacques - — 3 200 — 15~20
Maquereau - — 3 200 10~15 15~20
Tranches de poisson 2-4 800 3 200 8~10 12~15

La cuisson au tournebroche

Préparations

Quantité

Gr.

Niveau

4
3
2
1

Tempé-

rature °C

Temps cuisson

(minutes)

Poulet 1000 2 7 50/60
Rotis 800 2 7 50/60

Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer
nécessaire d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et be­soins individuels.

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des
matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peu­vent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuis­sons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant
le mieux à vos habitudes culinaires.

36 electrolux

Entretien et nettoyage

N'utilisez jamais d'appareils à
vapeur ou à haute pression
pour nettoyer le four.

Nettoyage de la table vitrocé­ramique

Avant de procéder au nettoyage, as­surez-vous que chaque manette est sur
la position arrêt et attendez que l’appa­reil soit refroidi.

Avant chaque utilisation, nettoyez le
plan de cuisson pour éviter la carbonisa­tion des poussières.

Entretien régulier

Après chaque utilisation, passez un
papier absorbant ou un chiffon humide
en utilisant un produit spécifique à l’en­tretien de surface vitrocéramique. Rincez
soigneusement (même si les instructions
sur le détergent préconisent le contraire)
et séchez.

Nous proscrivons l’emploi de déter­gents doux (produit pour la vaisselle, par
exemple) qui, s’ils ne sont pas éliminés
complètement au rinçage, peuvent avoir
un effet corrosif lors d’une future cuisson
et provoquer une décoloration de la sur­face.

En cas de débordement, mouillez et
laissez détremper mais ne grattez pas
et évitez les produits abrasifs qui ris­queraient de rayer et d’endommager le
verre.

Enlevez les salissures qui se sont so­lidifiées (sucre, aliments carbonisés,
etc...) avec un racloir spécial pour table
vitrocéramique. N’utilisez en aucun cas
d’objets tranchants (couteaux, grattoirs,
tournevis, etc,...) ou de détergents abra­sifs ou corrosifs tels que bombes aéro­sols pour four, détacheurs, dérouilleurs,
poudres à récurer et les éponges à face
abrasive.

Ne recuisez jamais de salissures,
quelle que soit leur nature.

Tenez éloigné de votre plan de cuis­son tout ce qui est susceptible de fon­dre, tels que les objets en matière plas­tique, les feuilles d’aluminium, le sucre et
les produits à forte teneur en sucre.

Entretien périodique

Vous pouvez utiliser du vinaigre pour
enlever les traces de calcaire laissées
sur la table de cuisson par les déborde­ments d'eau, mais évitez d'en faire cou­ler sur le pourtour de la table : le ban­deau de la cuisinière pourrait être en­dommagé.

Bandeau de commandes et
manettes

Utilisez une éponge humide addi­tionnée d’eau savonneuse. Rincez et
séchez soigneusement.

Porte, tiroir et côtés

Utilisez une éponge humide addi­tionnée d’un détergent doux. Rincez et
séchez soigneusement. N’utilisez en
aucun cas de produits abrasifs.

Nettoyage du four à émail catalytique

PrincipePrincipe

Principe

PrincipePrincipe

Les parois de votre four (sauf la sole)
sont recouvertes d’un émail spécial, po­reux. Vous le reconnaîtrez par son as­pect mat et rugueux au toucher. Il ab­sorbe et détruit les projections grasses
sous l’action de la chaleur.

EntretienEntretien

Entretien

EntretienEntretien

Lors des cuissons provoquant beau­coup de projections grasses (volailles,
grillades, ...), la durée ou la température
ne sont pas toujours suffisantes pour éli­miner toutes les graisses. Dans ce cas à
la suite de la cuisson, nous vous
conseillons d’activer un cycle de
nettoyage Cataluxe comme expliqué
au chapitre suivant.

Lorsque la fonction Cataluxe est
activée tous les éléments chauffants
fonctionnent à la température
maximum pendant 60 minutes.

Gardez la porte du four
fermée.

La sole est en émail vitrifié, brillant
et lisse au toucher, le nettoyage est
«manuel».

En cas de débordements sur la
sole, lavez-la à l’aide d’une éponge et
d’un détergent doux.

Nous vous recommandons de ne ja­mais utiliser d'éponge métallique, pro­duits abrasifs ou corrosifs, de déter­gents, d'objets tranchants, tels que
couteaux, grattoirs, qui rendraient
l'émail définitivement inefficace.

electrolux 37

Ne projetez pas de produitsNe projetez pas de produits

Ne projetez pas de produits

Ne projetez pas de produitsNe projetez pas de produits
nettoyants sur les surfaces recou-nettoyants sur les surfaces recou-

nettoyants sur les surfaces recou-

nettoyants sur les surfaces recou-nettoyants sur les surfaces recou­vertes d'émail catalytique.vertes d'émail catalytique.

vertes d'émail catalytique.

vertes d'émail catalytique.vertes d'émail catalytique.

La porte du four est plusLa porte du four est plus

La porte du four est plus

La porte du four est plusLa porte du four est plus
chaude que d’habitude lors duchaude que d’habitude lors du

chaude que d’habitude lors du

chaude que d’habitude lors duchaude que d’habitude lors du
nettoyage, éloignez les jeunesnettoyage, éloignez les jeunes

nettoyage, éloignez les jeunes

nettoyage, éloignez les jeunesnettoyage, éloignez les jeunes
enfants.enfants.

enfants.

enfants.enfants.
N’utilisez pas les zones de

cuisson de la table pendant le
nettoyage.

38 electrolux

Départ immédiat

1. Tournez la commande du four pour
sélectionner la fonction "

.

2. Lorsque vous avez choisi la fonction
cataluxe, l'indication “
clignote sur l’écran

clignote en attendant la confirmation
de commencer le cycle de nettoyage
catalytique.

3. Appuyez sur la touche "

pour confirmation.

L’indication “
et le voyant reste allumé (de
manière fixe) et le cycle de nettoyage
démarre.

Au fur et à mesure que le four se
chauffe, le voyant reste allumé,
et les trois indicateurs sur le côté
droit de l'écran d'affichage clignotent
l'un après l'autre jusqu’à la
température optimale pour le
nettoyage catalytique.

La durée du cycle cataluxe ne
peut être modifiée.

4. Lorsque le cycle de nettoyage est
terminé, un signal sonore retentit
tandis que l'écran affiche

5. Pour éteindre l’alarme sonore,
tournez la commande du four sur la

position arrêt (0) .

Si vous appuyez sur une toute autre

touche, l’alarme sonore s'arrête et
l’écran affiche les symboles "
°C°C

°C". Le four est bloqué.

°C°C
Pour remettre le four à zéro, tournez

la commande du four sur la position
arrêt (0).

Pour afficher l'heure de fin de
cycle de nettoyage, appuyez sur

la touche .

CAtACAtA

CAtA” ne clignote plus

CAtACAtA

CataluxeCataluxe

Cataluxe"

CataluxeCataluxe

CAtACAtA

CAtA”

et le voyant

CAtACAtA

CataluxeCataluxe

Cataluxe"

CataluxeCataluxe

«0.00»«0.00»

«0.00».

«0.00»«0.00»

------

---

------

Si vous sélectionnez une fonction de

cuisson, pendant que la fonction
cataluxe est activée, le cycle de
nettoyage est interrompu.

electrolux 39

Programmation du nettoyageProgrammation du nettoyage

Programmation du nettoyage

Programmation du nettoyageProgrammation du nettoyage
catalytique (départ différé, arrêtcatalytique (départ différé, arrêt

catalytique (départ différé, arrêt

catalytique (départ différé, arrêtcatalytique (départ différé, arrêt
automatique)automatique)

automatique)

automatique)automatique)

Si vous le désirez, vous pouvez
programmer l’heure de début et de fin du
cycle de nettoyage catalytique.

1. Tournez la commande du four pour
sélectionner la fonction "Cataluxe"

.

2. Lorsque vous avez choisi la fonction
cataluxe, l'indication “
clignote sur l’écran
clignote en attendant la confirmation
de commencer le cycle de nettoyage
catalytique.

3. Appuyez sur la touche "Cataluxe"
pour confirmation.

L’indication “
et le voyant reste allumé (de

manière fixe), l'éclairage du four
s'éteint et le cycle de nettoyage
démarre.

4. Appuyez deux fois sur la touche
pour afficher l'heure de fin de

cuisson.

5. Tournez la commande
température/tempstempérature/temps

température/temps jusqu’à la

température/tempstempérature/temps
position pour sélectionner
l'heure de fin de cycle de nettoyage.

6. Après avoir sélectionné l’heure de fin
de cycle, le programme s’active.

Cette fonction doit être
activée dans les deux
minutes qui suivent le départ
du cycle de nettoyage
Cataluxe.

La durée du cycle cataluxe ne
peut être modifiée.

7. Le cycle de nettoyage catalytique
s’active selon la durée choisie.

Au fur et à mesure que le four se
réchauffe, les voyants "temps de
cuisson" et "fin de cuisson" sont
allumés et les trois indicateurs sur le

et le voyant

CAtACAtA

CAtA” ne clignote plus

CAtACAtA

CAtACAtA

CAtA”

CAtACAtA

côté droit de l'écran d'affichage
clignotent l'un après l'autre.

8. Pour afficher l'heure de fin de cycle
de nettoyage, appuyez sur la touche
"temps".

9. Lorsque le cycle de nettoyage est
terminé, un signal sonore retentit
tandis que l'écran affiche

10.Pour éteindre l’alarme sonore,
tournez la commande du four sur la

position arrêt (0).
Si vous appuyez sur une toute autre

touche, l’alarme sonore s'arrête et
l’écran affiche les symboles "
°C°C

°C". Le four est bloqué.

°C°C
Pour remettre le four à zéro, tournez

la commande du four sur la position
arrêt (0).

«0.00»«0.00»

«0.00».

«0.00»«0.00»

------

---

------

40 electrolux

Glissières et panneaux cataly-Glissières et panneaux cataly-

Glissières et panneaux cataly-

Glissières et panneaux cataly-Glissières et panneaux cataly­tiques amoviblestiques amovibles

tiques amovibles

tiques amoviblestiques amovibles

Faites attention lors du retraitFaites attention lors du retrait

Faites attention lors du retrait

Faites attention lors du retraitFaites attention lors du retrait
des glissières: les panneauxdes glissières: les panneaux

des glissières: les panneaux

des glissières: les panneauxdes glissières: les panneaux
catalytiques ne sont pascatalytiques ne sont pas

catalytiques ne sont pas

catalytiques ne sont pascatalytiques ne sont pas
maintenus aux parois du fourmaintenus aux parois du four

maintenus aux parois du four

maintenus aux parois du fourmaintenus aux parois du four
et peuvent tomber lors duet peuvent tomber lors du

et peuvent tomber lors du

et peuvent tomber lors duet peuvent tomber lors du
retrait des glissières.retrait des glissières.

retrait des glissières.

retrait des glissières.retrait des glissières.

Les glissières et les panneaux cataly­tiques peuvent être ôtés pour facilité le
nettoyage.

Assurez-vous, avant de
procéder au nettoyage, que
l’intérieur du four soit froid.

Procédez de la manière suivante :

1. Retirez la vis de serrage de la glis-

sière d’une main tout en maintenant

l’ensemble glissière/panneau cataly-

tique de l’autre main (voir Fig.1).

2. Maintenez l’ensemble glissière/pan-

neau catalytique et en même temps

désengagez le crochet de son orifice

sur le côté opposé en soulevant lé-

gèrement l’ensemble (Fig.2).

3. Nettoyez la glissière avec de l’eau

tiède savonneuse et essuyez-la avec

un chiffon doux. N’employez jamais

de produits abrasifs qui pourraient

l’endommager.

4. Une fois le nettoyage terminé, as-

semblez l’ensemble glissière/pan-

neau catalytique et remontez-le (pro-

cédez à l’inverse des étapes citées

ci-dessus).

Vérifiez que les vis de serrage sont
bien vissées à fond lorsque vous remon­tez l’ensemble glissière/panneau cataly­tique.

1

2

electrolux 41

En cas d'anomalie de fonctionnement

Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre
cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le pro­blème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même.

SymptômesSymptômes

Symptômes

SymptômesSymptômes

• Les résultats de cuisson
au four ne sont pas sa­tisfaisants.

• Le four fume.

• Le four ne chauffe pas.

• Le four ne s’allume pas.

SolutionsSolutions

Solutions

SolutionsSolutions

Vérifiez que:Vérifiez que:

Vérifiez que:

Vérifiez que:Vérifiez que:

• la durée de préchauffage est suffisante (voir chapitre
"Guides des cuissons").

• la température sélectionnée est adaptée.

• la durée de cuisson est adaptée.

• la grille ou le lèchefrite est bien positionnée dans le
four.

• le récipient de cuisson est bien adapté.

Vérifiez que:

• le four ne nécessite pas de nettoyage.

• la préparation ne déborde pas.

• il n'y a pas de projections excessives graisse/jus de
cuisson sur les parois du four.

• la température sélectionnée est adaptée, plus parti­culièrement pour la cuisson des viandes (voir chapitre
"Guides des cuissons").

Vérifiez que:

• l'heure est réglée (voir chapitre "Pour régler l'heure du
jour").

Vérifiez que:

• les fusibles sont en bon état.

• l'appareil est correctement branché.

• il n'y a pas de coupure de courant.

• L'écran affiche "12.00".

• Le code erreur "F..." ap­paraît sur l’écran
d’affichage.

Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez le service

après vente de votre magasin vendeur.

• Réglez l'heure (voir chapitre "Pour régler l'heure du
jour").

• Prenez note de ce code d’erreur et contactez le
service après vente de votre magasin vendeur.

42 electrolux

A l'attention de l'installateur

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole
d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice
d'utilisation.

Consignes de sécurité

• Les parois adjacentes à la cuisinière

doivent être soit en matériau résistant à
la chaleur, soit revêtues d’un tel maté­riau.

• Les meubles juxtaposés à l'appareil ne

doivent pas dépasser la hauteur de
celle-ci. Cette disposition assure la
protection du mobilier.

Raccordement électrique :

Vérifiez :

- que la puissance de l’installation est
suffisante,

- que les lignes d’alimentation sont en
bon état,

- que le diamètre des fils est conforme
aux règles d’installation,

- que l’installation fixe comporte un dis­positif possédant des contacts à cou­pure omnipolaire ayant une distance
d’ouverture des contacts d’au moins 3
mm.

L’installation et l’entretien doivent être

effectués par un

professionnel qualifié conformément

aux textes réglementaires et règles de l’art
en vigueur, notamment:

- NF C 15-100 - installations élec­triques à basse tension.

Notre responsabilité ne saurait
être engagée en cas d’acci­dents ou d’incidents provoqués
par une mise à la terre inexis­tante ou défectueuse.

Caractéristiques techniques

electrolux 43

Dimensions

Hauteur 85 cm
Largeur 60 cm
Profondeur 60 cm
Volume utile 53 l

Accessoires

2 grille support
1 lèchefrite
1 tournebroche
Tiroir de rangement des accessoires

La table de cuisson

Zone de cuisson avant droite
hilight (Ø 145) 1,20 kW
Zone de cuisson avant gauche
halogène (Ø 210) 2,30 kW
Zone de cuisson arrière gauche
hilight (Ø 145) 1,20 kW
Zone de cuisson arrière droite
hilight (Ø 180) 1,80 kW
Puissance électrique: 6,50 kW

Le four

Elément sole 1,00 kW
Elément voûte 0,80 kW
Position "Cuisson traditionnelle" 1,80
kW
Position "Gril et tournebroche" 1,65 kW
Position "Gril traditionnel" 2,45 kW
Position "Turbo Gril" 1,70 kW
Position
"Cuisson à chaleur tournante" 1,85 kW
Moteur de ventilateur
de refroidissement 0,025 kW
Moteur de ventilateur du four 0,025 kW
Puissance du tournebroche 0,004 kW
Eclairage de four 0,025 kW
Puissance électrique: 2,50 kW
Nettoyage émail catalyse

Puissance de la cuisinière: 9,000 kW
Raccordement
électrique 230 V/400 V 3N~ 50 Hz

44 electrolux

Installation de l'appareil

Mise en place de l’appareil

Emplacement

Votre appareil doit être installé

comme sur les figures ci-contre et les
distances minimales entre l’appareil et
les parois adjacentes de tous les meu­bles doivent être respectées comme
l’indiquent les dessins.

Mise à niveau

Votre cuisinière est équipée de 2

pieds postérieurs réglables permettant
l’ajustement du plan de cuisson de votre
cuisinière aux meubles adjacents.

Utilisez une clé plate n° 35 pour

devisser les pieds.

N'installez pas votre appareil sur
un socle.

100

500

FO 1076

Les dimensions sont indiquées en

millimètres

650

Raccordement électrique

Avant de procéder au branchementAvant de procéder au branchement

Avant de procéder au branchement

Avant de procéder au branchementAvant de procéder au branchement
vérifiez que :vérifiez que :

vérifiez que :

vérifiez que :vérifiez que :

• la puissance de l'installation est suffi-

sante,

• les lignes d'alimentation sont en bon

état,

• le diamètre des fils est conforme aux

règles d'installation en vigueur,

• l'installation fixe de l'utilisateur com-

porte un dispositif à coupure
omnipolaire ayant une distance
d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm.

Comment procéder ?

!!

!

!!

1) Dévissez et enlevez le capot de
protection situé à l’arrière de
l’appareil.

2) Raccordez le câble d’alimenta­tion à la plaque à bornes de l’ap­pareil d’après les indications de
branchement portées sur le ta-
bleau n°1.
Utilisez un câble de type:

H07RN-F • H05 RN-F • H05
RR-F • H05 VV-F • H05V2V2­F (T90) • H05BB-F.

• Le conducteur de mise à la terre

doit être relié à la borne .

• La longueur du conducteur de

terre sera supérieure de 2 cm à
celle des conducteurs de
phase.

3) Immobilisez-le à l’aide du serre­câble.

4) Assurez-vous que le branche­ment effectué à la plaque à bor­nes est en concordance avec la
tension du réseau (voir tableau
n°1).

5) Remontez et vissez le capot de
protection situé à l’arrière de
l’appareil.

electrolux 45

plaque à bornes

FO 0330

46 electrolux

Remarque :Remarque :

Remarque :

Remarque :Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la
valeur de la puissance totale de raccorde­ment pour établir la puissance du fusible.

Dans le cas d’une installation fixe, le rac­cordement au réseau doit être effectué par
l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure
omnipolaire, ayant une distance d’ouverture
des contacts d’au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune­verte ne doit pas être coupé par l’interrup­teur. La longueur du conducteur de terre
sera supérieure de 2 cm à celle des conduc­teurs de phase.

Le câble d’alimentation sera positionné
de façon à ce qu’en aucun point sa tempé­rature n’excède 50°C à la température am­biante.

Si le cordon de raccordement doit être
remplacé, commandez-le auprès de votre
magasin vendeur et faites-le remplacer par
un électricien qualifié.

L'appareil ne doit pas être raccor­dé à l'aide d'un prolongateur,
d'une prise multiple ou d'un rac­cordement multiple (risque d'in­cendie).
terre est conforme aux régle-terre est conforme aux régle-

terre est conforme aux régle-

terre est conforme aux régle-terre est conforme aux régle­ments en vigueur.ments en vigueur.

ments en vigueur.

ments en vigueur.ments en vigueur.
Important :

Quel que soit le mode de raccor-Quel que soit le mode de raccor-

Quel que soit le mode de raccor-

Quel que soit le mode de raccor-Quel que soit le mode de raccor­dement, l’appareil doit être relié àdement, l’appareil doit être relié à

dement, l’appareil doit être relié à

dement, l’appareil doit être relié àdement, l’appareil doit être relié à
la terre conformément aux règle-la terre conformément aux règle-

la terre conformément aux règle-

la terre conformément aux règle-la terre conformément aux règle­ments en vigueur.ments en vigueur.

ments en vigueur.

ments en vigueur.ments en vigueur.

Vérifiez que la prise deVérifiez que la prise de

Vérifiez que la prise de

Vérifiez que la prise deVérifiez que la prise de

Remplacement de la lampe du
four

Débranchez l’appareil de l’ali-Débranchez l’appareil de l’ali-

Débranchez l’appareil de l’ali-

Débranchez l’appareil de l’ali-Débranchez l’appareil de l’ali­mentation, avant de remplacermentation, avant de remplacer

mentation, avant de remplacer

mentation, avant de remplacermentation, avant de remplacer
l’ampoule.l’ampoule.

l’ampoule.

l’ampoule.l’ampoule.

Dévissez le globe puis l’ampoule (Fig. 5) et
remplacez-la par un modèle identique apte à
supporter des hautes températures (300°C)
et ayant les caractéristiques suivantes :

- Tension: 230 V - 50 Hz

- Puissance : 15 W / 25 W

- Culot : E 14.

Revissez le globe.

Tableau n°1

electrolux 47

Garantie/service-clientèle

FranceFrance

France

FranceFrance

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte
d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et
sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos
questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

Si vous devez nous contacterSi vous devez nous contacter

Si vous devez nous contacter

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Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs.

Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et ti­rer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous pro­posons.

AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant
l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans
votre choix en fonction de vos propres besoins.

APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction
à l’usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos
appareils. C’est alors que notre mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir
: trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand res­pect du Consommateur.

A bientôt !

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons
le droit d’apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution tech­nique (décret du 24.03.78).

48 electrolux

BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX

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Plaque signalétique

En appelant un Service Après Vente,
indiquez-lui le modèle, le numéro de pro­duit et le numéro de série de l’appareil.
Ces indications figurent sur la plaque si­gnalétique située sur votre appareil.

La plaque est située sur la façade de
l'appareil.

electrolux 49

50 electrolux

EKC 605300 W

0,79 kWh

0,78 kWh

53

43 min.

41 min.

1130 cm²

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www.electrolux.fr
www.arthurmartinelectrolux.fr

35693-1901 12/06 R.0