ARTHUR MARTIN EKC 54503OS User Manual [fr]
EKC54503O
................................................ .............................................
FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION
www.electrolux.com
2
SOMMAIRE
1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. TABLE DE CUISSON - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8.
FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
9. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
10.
FOUR - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
11. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
12.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
13. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
14.
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
Bienvenue chez Electrolux.
Visitez notre site Internet pour :
Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :
www.electrolux.com
Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :
www.electrolux.com/productregistration
Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre
appareil :
www.electrolux.com/shop
SERVICE APRÈS-VENTE
N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.
Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques
Sous réserve de modifications.
FRANÇAIS 3
1.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lire attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :
• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de vos biens.
• Pour la protection de l'environnement.
• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.
Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre.
Le fabricant décline toute responsabilité si
des dommages sont liés à une mauvaise
installation ou à une mauvaise utilisation.
1.1 Sécurité des enfants et des
personnes vulnérables
• Cet appareil n’est pas destiné à être
utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque
d’expérience et de connaissance les
empêchent d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils sont sans surveillance ou
en l’absence d’instruction d’une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l’appareil sans
danger. Ne laissez pas les enfants jouer
avec l'appareil.
• Ne laissez jamais les emballages à la
portée des enfants. Risque d'asphyxie
ou de blessure.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est
ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l'appareil. Risque de
blessure ou d'invalidité permanente.
• Si l'appareil est équipé d'une sécurité
enfants (mécanique ou électronique),
utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants
(ou les animaux) de manipuler l'appareil
accidentellement.
1.2 Mesures générales de
sécurité
• Ne modifiez jamais les caractéristiques
de cet appareil. Vous risqueriez de vous
blesser et d'endommager l'appareil.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance, pendant son fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.
1.3 Installation
• Vous trouverez les conditions de réglage de cet appareil sur l'étiquette (ou sur
la plaque signalétique).
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service
après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.
• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun
dommage au cours du transport. Ne
branchez pas un appareil endommagé.
Si l'appareil est endommagé, veuillez
contacter votre magasin vendeur.
• Avant la première utilisation, retirez tous
les emballages, stickers et autocollants.
Ne retirez jamais la plaque signalétique.
Cela peut annuler la garantie.
• Conformez-vous entièrement aux lois,
décrets, réglementations et normes en
vigueur dans le pays d'utilisation de
l'appareil (réglementations de sécurité,
de recyclage, de l'électricité ou du gaz
etc.).
• Soyez prudent lorsque vous déplacez
l'appareil. En effet, il est lourd. Portez
toujours des gants de sécurité. Ne tirez
jamais l'appareil par la poignée.
• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation (le cas échéant).
• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.
• N'installez pas l'appareil sur un socle.
1.4 Branchement électrique
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service
après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.
www.electrolux.com
4
• Les renseignements concernant la ten-
• Les dispositifs d'isolement compren-
• L'installation électrique doit être équi-
• Les dispositifs de protection doivent
• Utilisez toujours une prise correctement
• Lors du raccordement d'appareils élec-
• L'appareil ne doit pas être raccordé à
• Veillez à ne pas écraser ou endomma-
• Après l'installation, assurez-vous que la
• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation
• Ne remplacez et ne modifiez jamais le
1.5 Utilisation
• Votre appareil est destiné à la cuisson
• Surveillez toujours l'appareil pendant
• Si l'appareil est en fonctionnement,
sion se trouvent sur la plaque signalétique.
nent : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés
du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.
pée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.
installée, protégée contre les chocs.
triques aux prises de courant, veillez à
ce que les câbles ne touchent pas ou
ne soient pas à proximité de la porte de
l'appareil chaud.
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple.
Risque d'incendie.
ger la fiche secteur (si tel est le cas) et
le câble d'alimentation, situés à l'arrière
de l'appareil.
prise murale est accessible.
électrique pour débrancher l'appareil.
Tirez toujours sur la fiche secteur (si tel
est le cas).
câble d'alimentation. Contactez votre
service après-vente.
des aliments. N'utilisez jamais l'appareil
à des fins commerciales ou industrielles. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.
son fonctionnement.
écartez-vous toujours de l'appareil
avant d'ouvrir la porte. De la vapeur
brûlante peut s'en échapper. Risque de
brûlure.
• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.
• Au cours de l'utilisation, la surface de
cuisson de l'appareil devient chaude.
Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets métalliques, comme par exemple
des couverts ou des couvercles de
casseroles sur le plan de cuisson. Ils
risqueraient de s'échauffer.
• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de
l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire
ou retirer les accessoires et les plats.
• L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant la cuisson.
Prenez soin de ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart
sauf s'ils font l'objet d'une surveillance
continue.
• Faites attention en ouvrant la porte. Si
vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.
Risque d'incendie.
• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou
du feu.
• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de
produits inflammables et/ou des objets
susceptibles de fondre (en plastique ou
en aluminium). Risque d'explosion ou
d'incendie.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson
après chaque utilisation.
• Ne placez pas de récipients de cuisson
vides sur les zones de cuisson et ne
mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient
• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer. Cela peut
endommager le récipient ou la table de
cuisson.
• Évitez de laisser tomber des objets ou
des récipients sur la la table de cuisson.
Cela pourrait l'endommager.
• Ne posez pas des récipients chauds
sur le bandeau de commande, car la
chaleur peut endommager l'appareil.
• Une grande prudence s'impose lors du
retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail
de l'appareil.
• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium ni de récipients dont le
fond est endommagé. Ils risqueraient
de rayer la table de cuisson.
• La décoloration de l'émail n'a aucune
incidence sur les performances de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou
accessoire, directement sur la sole
du four et ne le recouvrez jamais de
papier aluminium (la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail ou de l'appareil) ;
– ne versez jamais d'eau chaude direc-
tement dans l'appareil ;
– une fois la cuisson terminée, ne lais-
sez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.
• Ne placez pas de matériaux inflammables dans le compartiment au-dessous
du four. Ne rangez à l'intérieur que des
accessoires résistants à la chaleur (le
cas échéant).
• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation du four. Ils sont situés à l'arrière de
la surface supérieure (le cas échéant).
• Veillez à ne poser sur la table aucun objet susceptible de fondre.
• Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre
appareil. Risque d'électrocution.
• Ne placez pas de matériaux conducteurs de chaleur (comme par exemple
une fine maille métallique ou des conducteurs de chaleur métalliques) sous
le récipient de cuisson. Un excès de réflexion thermique pourrait endommager
la surface de cuisson.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec
un minuteur externe ou un système de
commande à distance.
1.6 Entretien et nettoyage
• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque
FRANÇAIS 5
de brûlure. Les vitres risquent de se briser.
• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires pourrait
provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière afin de maintenir le revêtement en
bon état.
• Pour votre sécurité et celle de vos
biens, nettoyez l'appareil uniquement
avec de l'eau et un détergent doux.
N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.
• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à
haute pression, d'objets coupants, de
produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.
• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray prévu à cet effet, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation
du fabricant de ce produit. Ne vaporisez aucun produit, quel qu'il soit, sur
les résistances et le capteur du thermostat (le cas échéant).
• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
de grattoirs métalliques pour nettoyer la
vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se
briser et d'éclater.
• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde.
• Les ampoules utilisées dans cet appareil sont spéciales et déstinées uniquement à un usage avec des appareils
ménagers. Elles ne peuvent pas être
employées pour éclairer une habitation.
• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour
les appareils ménagers pour remplacer
celle usagée.
• Débranchez l'appareil électriquement
avant de remplacer l'éclairage du four.
Risque de choc électrique. Laissez
d'abord l'appareil refroidir. Risque de
brûlure.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique.
www.electrolux.com
6
1.7 Service après-vente
• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que
par un professionnel qualifié. Contactez
votre service après-vente.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
1.8 Mise au rebut de l'appareil
• Pour éviter tout risque corporel ou matériel :
2. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
2.1 Vue d'ensemble
1 2 3 1654
7
8
9
11
10
4
3
2
1
– Débranchez l'appareil électrique-
ment.
– Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
– Éliminez le dispositif de verrouillage
de porte. Cela évite que des enfants
ou de petits animaux puissent se
trouver enfermés dans l'appareil. Risque d'asphyxie.
Manettes de la table de cuisson
1
Indicateur de température
2
Manette du thermostat du four
3
Programmateur électronique
4
Manette de sélection des fonctions
5
du four
Voyant de commande de la table de
6
cuisson
Résistance
7
Éclairage du four
8
Ventilateur et résistance
9
Plaque signalétique
10
Positions des grilles
11
2.2 Description de la table de cuisson
1 2
140 mm
120/180 mm
4
180 mm
140 mm
35
1
2
3
4
5
Zone de cuisson 1200 W
Zone de cuisson 1800 W
Zone de cuisson 1200 W
Voyant de chaleur résiduelle
Zone de cuisson 700 / 1700 W
2.3 Accessoires
Grille
•
Permet de poser des plats (rôtis, gra-
tins) et des moules à gâteau/pâtisserie.
Plateau multi-usages
•
Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.
• Tiroir de rangement
Le tiroir de rangement se trouve sous le
four.
3. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
FRANÇAIS 7
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
ATTENTION
Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.
3.1 Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois.
ATTENTION
N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-vous au
chapitre "Entretien et nettoyage".
3.2 Réglage de l'heure
Vous devez régler l'heure avant de
mettre le four en marche.
Lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique ou après une coupure de courant, l'indicateur de la fonction
Heure clignote.
Appuyez sur la touche + ou - pour régler
l'heure.
Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'écran indique l'heure
réglée.
Pour modifier l'heure, appuyez sur
à plusieurs reprises jusqu'à ce
que l'indicateur de la fonction
Heure clignote. La fonction Durée
ou Fin ne doit pas être réglée en même temps.
3.3 Préchauffage
1.
Fonction de réglage et température maximale.
2.
Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 1 heure.
3.
Fonction de réglage et température maximale.
4.
Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.
5.
Fonction de réglage et température maximale.
6.
Laissez l'appareil fonctionner sans ali-
ments pendant environ 10 minutes.
Cela a pour but de brûler les résidus dans
l'appareil. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. Lorsque
l'on préchauffe l'appareil pour la première
fois, il peut y avoir des dégagements
d'odeur et de fumée. Ceci est tout à fait
normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.
www.electrolux.com
8
4. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
4.1 Niveaux de cuisson
Manet-
te de
com-
mande
0 Position Arrêt
Commande de la double
zone
1-9 Niveaux de cuisson
(1 = niveau de cuisson minimal ; 9 = niveau de cuisson
maximal)
1.
Tournez la manette sur le niveau de
cuisson souhaité. Le voyant de commande de la table de cuisson s'allume.
2.
Pour terminer le processus de cuisson, tournez la manette sur la position
« 0 ».
Utilisez la chaleur résiduelle pour
réduire la consommation d'énergie. Désactivez la zone de cuisson
Fonction
environ 5-10 minutes avant la fin
de la cuisson.
4.2 Utilisation de la double zone
ATTENTION
Pour activer la double zone, tournez la manette vers la droite. Ne la
tournez pas jusqu'à la position Arrêt.
1.
Tournez la manette vers la droite jus-
qu'à la position 9.
2.
Tournez délicatement la manette jus-
qu'au symbole
un clic.
Les deux zones de cuisson sont acti-
vées.
3.
Pour ajuster le niveau de puissance
nécessaire, reportez-vous au chapitre
« Niveaux de cuisson ».
et jusqu'à entendre
4.3 Voyant de chaleur résiduelle
Le voyant de chaleur résiduelle s'allume
lorsqu'une zone de cuisson est chaude.
AVERTISSEMENT
La chaleur résiduelle peut être
source de brûlures !
5. TABLE DE CUISSON - CONSEILS
5.1 Plats de cuisson
• Le fond du récipient de cuisson
doit être lisse, propre et sec,
aussi plat et épais que possible
avant chaque utilisation.
• Les récipients de cuisson avec
un fond en émail, en aluminium
ou en cuivre peuvent laisser des
traces sur les zones de cuisson
vitrocéramiques.
5.2 Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les
récipients de cuisson avec un
couvercle pendant la cuisson.
5.3 Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.
• Déposez toujours le récipient
sur la zone de cuisson avant de
mettre celle-ci en fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt les zones de
cuisson avant la fin du temps
de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.
• Sur la table de cuisson, utilisez
des récipients de cuisson dont
le diamètre correspond au diamètre de la zone de cuisson utilisée.
FRANÇAIS 9
Niveau
Utilisation : Durée
(min)
Conseils
de
cuisson
0 Position Arrêt
1 Maintenir les aliments cuits au
chaud
selon
les be-
Couvrez
soins
1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :
5 - 25 Remuez de temps en temps
du beurre, du chocolat, de la gélatine
1 - 2 Solidifier : omelettes baveuses,
10 - 40 Couvrez pendant la cuisson
œufs au plat
2 - 3 Cuire à feu doux le riz et les plats
à base de produits laitiers ; réchauffer des plats cuisinés
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois le
volume du riz en liquide, mélangez les plats à base de
produits laitiers à mi-cuisson
3 - 4 Cuire des légumes, du poisson,
de la viande à la vapeur
4 - 5 Cuire des pommes de terre à la
vapeur
4 - 5 Cuire de grandes quantités d'ali-
ments, des ragoûts et des sou-
20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à
soupe de liquide
20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre
60 -
150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide
en plus des ingrédients
pes
6 - 7 Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelettes, rissoles, saucisses, foie,
selon
les be-
soins
Retournez à la moitié du
temps
roux, œufs, crêpes, beignets
7 - 8 Poêler à feu vif des galettes de
pommes de terre, des filets, des
5 - 15 Retournez à la moitié du
temps
steaks
9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, saisir de la vian-
de (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites
6. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre et sec, lisse et
plat.
Les égratignures ou les taches
sombres sur la vitrocéramique
n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.
Retrait des salissures :
1.
– Retirez immédiatement : plasti-
que fondu, feuilles plastiques et aliments sucrés. En cas de non-res-
Loading...