Arthur martin EG2418 User Manual

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A l’attention de l’utilisateur
Avertissements importants 4
Utilisation Alimentation des nourrissons 5 Aliments à peaux Cuisson de œufs Installation Protection de l’invironnement
Description de l’appareil 6 Le four Le bandeau de commande 7 Fenêtre d’affichage 8 Information de générales 9
Utilisation du four à micro-ondes 10 Mise à l’heure de l’hotloge La sécurité enfants Sélection du temps La touche « Arrêt » La mise en marche 11 La cuisson et le choix du niveau de puissance La cuisson au gril 13 La cuisson en mode Micro-ondes + Gril 14 Programme rapide 15 Décongélation automatique Décongélation du pain 16 Cuisson automatique 17 La grille supporte mètallique 19
Conseils d’utilisation 20 Le choix des récipients Test du verre d’eau En mode Micro-ondes 21 En mode Gril En mode Micro-ondes + Gril
Guide de cuisson en mode Gril et Micro-ondes + Gril 22
Utilisez pour ces modes de cuisson les grilles fournies avec l’appareil
Guide de cuisson en mode Micro-ondes 23 Réchauffage de plats cuisinés Réchauffage d’aliments pré-cuits et congelés 24 Décongélation des poissons et fruits de mer 25 Décongélation des volailles 26
Décongélation des viandes 27 Cuissons des poissons et fruits de mer 28 Cuissons des volailles 29 Cuisson des viandes 30 Cuissson des légumes frais 31 Cuisson des légumes surgelés et congelés 32 Cuisson des fruits 33
Entretien et nettoyage 34 Nettoyage intérieur Nettoyage extérieur Remplacement de l’ampoule
En cas d’anomalie de fonctionnement 35
Conditions de garantie 36
Garantie européenne ARTHUR MARTIN / Electrolux 36
Service après-vente 37
Plaque signalétique
A l’attention de l’installateur
Installation 38
Caractéristiques techniques Raccordement électrique Emplacement 39 Mise en place du plateau tournant
Comment lire votre notice d’utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice d’utilisation.
Instructions de sécurité
Description d’opérations étape par étape
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de l’environnement
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Sommaire
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Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
• A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous garderez un exemplaire.
• N’installez pas et n’utilisez pas votre appareil si celui-ci présente une anomalie lors du déballage.
• Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
• Lisez attentivement les instructions de poids, de temps et les conseils sur les plats et ustensiles à utiliser, donnés dans cette notice d’utilisation.
• N’utilisez jamais votre four à vide. Placez au moins un verre avec de l’eau sur le plateau.
• Ne faites pas fonctionner votre four sans plateau tournant, ni plaque de voûte (selon modèle).
• Ne faites pas fonctionner votre four s’il est endommagé, et tant qu’il n’a pas été réparé par un technicien compétent.
• Assurez-vous que la porte du four ferme correctement et qu’il n’y ait pas de défauts (porte voilée, charnières et verrous cassés ou
détendus, sécurité de porte cassée).
• Assurez-vous que la porte est bien fermée, que ses surfaces sont propres. Nettoyez-les régulièrement avec une éponge humide, pour éviter l’accumulation de toutes graisses, salissures, éclaboussures. Ces dépôts absorbent l’énergie et réduisent d’autant l’efficacité du four.
• Le papier d’aluminium peut être utilisé afin de protéger d’une cuisson excessive les parties fragiles d’un aliment (distance minimum des parois du four 1 cm).
• N’introduisez pas de bouteilles capsulées ou de boîtes de conserves dans le four.
• Ne faites rien sécher au four.
• Ne laissez pas d’aliments dans le four après utilisation.
• N’utilisez en aucun cas votre four à micro­ondes pour faire des fritures, la température du bain est trop difficile à contrôler et il pourrait y avoir une surchauffe.
• N’utilisez pas l’appareil s’il est en contact avec l’eau.
• N’utilisez pas une sonde thermique d’un four traditionnel dans votre four à micro-ondes. Cependant, afin de connaître la température de cuisson à cœur, vous pouvez mesurer le degré de cuisson de l’aliment avec un thermomètre « spécial viande ». Ne laissez pas ce thermomètre dans le four en fonctionnement.
• Ne réchauffez pas de boissons dans des tasses en plastique, elles pourraient fondre.
• Les récipients de cuisson peuvent devenir brûlants par conduction de la chaleur des aliments vers le récipient. Portez des gants de protection pour les retirer du four.
• Ne posez pas les récipients chauds sur une surface en matière plastique.
• Comme tous les autres appareils de cuisson lorsque la durée de cuisson recommandée est dépassée, les aliments cuits risquent de brûler et d’endommager le four. Lors de la cuisson d’aliments à forte teneur en sucre ou en matières grasses, comme par exemple des gâteaux, des tartes aux fruits, ou des tartelettes, respectez soigneusement les consignes de cuisson.
Avertissements importants
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• Faites attention en enlevant le couvercle ou le film de protection d’un plat car une vapeur brûlante est soudainement libérée.
• Si votre four est équipé d’un gril et lorsque vous utilisez cet élément, n’employez pas de récipients en matière plastique, papier, carton et tous matériaux qui ne supporteraient pas l’effet de la chaleur de la résistance.
• Débranchez l’appareil s’il n’est pas utilisé pendant un certain temps (vacances, ...).
Alimentation des nourrissons
L’aliment cuit ou réchauffé par micro-ondes
est en réalité beaucoup plus chaud que le récipient et la répartition de la chaleur n’est pas homogène, c’est pourquoi il est impératif de respecter les règles suivantes afin d’éviter le risque de brûlures lors de l’absorption des aliments.
1. Biberons
• Agitez le biberon à la sortie du four et testez
la température du liquide sur le dos de la main.
2. Petits pots
Remuez l’aliment pour que la chaleur soit
répartie régulièrement et testez sa température.
Aliments à peaux
• Incisez ou piquez les peaux et les
membranes (saucisses, pommes de terre, pommes, etc.) ceci afin d’éviter un risque d’éclatement sous pression interne de la vapeur.
Cuisson des œufs
• Ne faites jamais cuire un œuf avec sa
coquille, il éclaterait.
• De même, percez impérativement le jaune
avant tout autre mode de cuisson des œufs (œufs au plat, etc.).
Installation
• Si l’installation électrique nécessite une
modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié
• Les aérations de l’appareil ne doivent
jamais être obstruées (voir chapitre «INSTALLATION»).
• Si vous constatez une anomalie, quelle qu’en soit la nature (fermeture de porte, bandeau de commandes...), ne démontez jamais vous-même la carrosserie et le bandeau de commandes. Seul un technicien qualifié est compétent pour intervenir sur votre four.
En cas d’anomalie de fonctionnement, le service après-vente du vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat...), consultez le Service Conseil Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un service après-vente.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange certifiées Constructeur
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous vous remercions de votre attention.
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole
sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.
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Le four
1 Verrouillage et sécurité de porte 2 Hublot 3 Enceinte du four 4 Porte du four 5 Bandeau de commande 6 Ouverture de porte
7 Axe moteur du plateau tournant 8 Plaque signalétique 9 Gril 10Support plateau tournant 11 Grilles support métallique 12Plateau tournant
Description de l’appareil
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2
5
9
1
6
7
8
4
3
kg
80:0W
+ –
AUTO
Boissons Pizza/Quiche
Pommes de terre
Poulet Plats cuisinés
Poissons
CUISSON AUTOMATIQUE
Gril
Décongél./Poids Puissance
Départ
Arrêt
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12
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Le bandeau de commande
1 Fenêtre d’affichage 2 Touche « CUISSON AUTOMATIQUE »
Ce mode de cuisson permet de réchauffer ou cuire des aliments courants. La durée et la puissance de cuisson sont calculées automatiquement en fonction de la sélection de l’aliment. Le voyant correspondant au type d’aliment sélectionné s’allume.
3 Touche « Gril »
Cette touche assure le fonctionnement de l’élément gril uniquement (il n’y a pas d’émission d’ondes).
4 Touche « Décongél./Poids »
La durée de décongélation est calculée automatiquement en fonction du poids enregistré.
5 Touche «Puissance »
Une ou plusieurs pression sur cette touche vous permettrons de sélectionner la puissance micro­ondes souhaitée. L’utilisation de cette touche intervient également lors de la sélection de la fonction minuteur seul.
6 Manette rotative
Elle permet de :
• sélectionner une durée de cuisson,
• sélectionner le poids d’un aliment,
• sélectionner la quantité d’aliment pour les pro­grammes de la « CUISSON AUTOMATIQUE »,
• mettre à l’heure l’horloge.
7 Touche « Départ »
La touche « Départ » au centre de la manette rotative assure le départ d’une programmation.
8 Touche « Arrêt »
Cette touche permet d’interrompre ou d’annuler un programme en cours. Elle est également utilisée pour la programmation de la sécurité enfants.
9 Touche
Touche ouverture de porte. Le fait d’enclencher cette touche provoque immédiatement l’arrêt du four.
7
kg
80:0W
+
AUTO
1
2
3
4
7
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Boissons Pizza/Quiche
Pommes de terre
Poulet Plats cuisinés
Poissons
CUISSON AUTOMATIQUE
Gril
Décongél./Poids Puissance
Départ
Arrêt
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Fenêtre d’affichage
Différents symboles s’affichent ou clignotent dans la fenêtre d’affichage lors de la programmation et du fonctionnement, permettant de visualiser les données enregistrées.
Ce symbole clignote tant que l’horloge n’a pas été mise à l’heure.
Signifie que pour la programmation de la « CUISSON AUTOMATIQUE » et d’une décongélation automatique (« Décongél./Poids »), vous pouvez augmenter la durée en appuyant sur la touche « Puissance ».
Signifie que pour la programmation de la « CUISSON AUTOMATIQUE » et d’une décongélation automatique (« Décongél./Poids »), vous pouvez diminuer la durée en appuyant sur la touche « Puissance ».
Ce symbole apparaît lors de la sélection du programme de décongélation du pain.
AUTO
Ce symbole apparaît lors de la sélection d’un programme de décongélation automatique (« Décongél./Poids ») ou l’un des programmes de « CUISSON AUTOMATIQUE »
kg
Ce symbole bleu apparaît lorsque l’on sélectionne la décongélation manuelle (puissance de 150 W) et la décongélation automatique (« Décongél./Poids »).
Signifie qu’une durée de cuisson est affichée, que la cuisson est terminée ou que vous avez ouvert la porte.
• Signifie qu’une puissance ou une quantité (« CUISSON AUTOMATIQUE ») est sélectionnée.
S’affiche lors d’une cuisson en mode
micro-
ondes.
Symbole rouge signifie la programmation d’une cuisson au gril.
S’affiche lors d’une cuisson en mode
micro- ondes + Gril.
LOC S’affiche lorsque la sécurité enfants
est mise en place.
Cette fenêtre d’affichage permet également de visualiser :
• l’heure du jour,
• le temps de l’opération programmée (cuisson, réchauffage, décongélation) et le décompte de la durée sélectionnée,
• le niveau de puissance sélectionné : HIGH (900 W), 750, 650, 400, 150 (décongélation), 100 et 0 W,
• la fin d’une opération (ainsi que les signaux sonores).
+
kg
80:0
+
AUTO
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Information générales
La programmation de votre four se fait en appuyant sur les différentes touches et en tournant la manette rotative sur le bandeau de commande. Vous pouvez soit appuyer successivement sur la touche, soit maintenir la pression pour avancer plus rapidement (touches « Puissance » et « CUISSON AUTOMATIQUE »).
Chaque fois que vous appuyez sur une touche, un bip sonore vous indique que la programmation est enregistrée.
La porte du four peut être ouverte à tout moment en appuyant sur la touche « Ouverture de porte ». L’opération en cours stoppe alors automatiquement et le plateau tournant s’arrête immédiatement.
Si la porte a été ouverte ou si la touche « Arrêt » a été actionnée une fois durant le fonctionnement de l’appareil, la touche « Départ » doit de nouveau être actionnée pour que le programme continue.
Le four fonctionne automatiquement à la puissance maximum pour le mode de cuisson aux micro-ondes, si vous n’avez pas sélectionnée une puissance inférieure ou si vous n’indiquez qu’une durée.
A la fin de l’opération programmée, le four micro-ondes s’arrête automatiquement (aucune émission de micro-ondes). Lorsque le plateau tournant est revenu sur sa position initiale, le ventilateur de refroidissement et l’éclairage s’éteignent et 3 signaux sonores retentissent signalant que votre appareil est à l’arrêt. A cet instant, il est possible de programmer de nouveau votre appareil pour une cuisson en indiquant une puissance et/ou une durée. Au bout d’une minute, si aucune autre cuisson n’est programmée, 2 signaux sonores retentissent et l’heure du jour réapparaît dans la fenêtre d’affichage.
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Mise à l’heure de l’horloge
A la mise en service (ou après une coupure de courant), le symbole et 12 :00 clignotent dans la fenêtre d’affichage.
Mise à l’heure de l’horloge Exemple : Affichez 16h30
1 Tournez la manette rotative jusqu'à ce que 16
:30 apparaisse dans la fenêtre d’affichage.
2 Appuyez sur la touche « Départ » : 16 :30 devient
fixe dans la fenêtre d’affichage et le symbole de l’horloge disparaît.
Si vous devez modifier l’heure, ouvrez la porte du four à micro-ondes et appuyez sur la touche « Départ » pendant 5 secondes : un bip retentit, 12:00 et clignotent dans la fenêtre d’affichage.
Après une coupure de courant, il est nécessaire de procéder à nouveau à la mise à l’heure.
La sécurité enfants
Cette sécurité évite aux enfants de manipuler le four.
Comment programmer la sécurité enfants 1 Appuyez sur la touche « Arrêt ». 2 Appuyez sur la touche « Arrêt » pendant
5 secondes : 2 bips retentissent et « LOC » apparaît dans la fenêtre d’affichage.
Après la mise en place de la sécurité enfants, aucune commande n’est fonctionnelle.
« LOC » reste en permanence affiché dans
la fenêtre tant que la sécurité enfants est
programmée. Si vous souhaitez vérifier
l’heure, appuyez sur la touche « Arrêt » :
l’heure apparaît dans la fenêtre d’affichage.
Au delà de 5 secondes, « LOC » réapparaît.
Comment déverrouiller la sécurité enfants Appuyez sur la touche « Arrêt » pendant 5 secondes : 2 bips retentissent et l’heure apparaît dans la fenêtre d’affichage.
Sélection du temps
Avec les micro-ondes, vous devez oublier la notion de température et ne prendre en compte que le temps. Pour sélectionner une durée de cuisson tournez vers la droite la manette rotative.
Les durées de cuisson sont programmées comme suit :
• lorsque vous sélectionnez une durée de cuisson comprise entre 0 et 5 minutes, la sélection se fait toutes les 15 secondes.
• lorsque vous sélectionnez une durée de cuisson comprise entre 5 et 10 minutes, la sélection se fait toutes les 30 secondes,
• lorsque vous sélectionnez une durée de cuisson comprise entre 10 et 30 minutes, la sélection se fait toutes les minutes,
• lorsque vous sélectionnez une durée de cuisson comprise entre 30 et 90 minutes, la sélection se fait toutes les 5 minutes.
Si vous tournez la manette rotative vers la gauche, le temps sera réduit de la même façon. La durée maximum pouvant être sélectionnée est de 90 minutes.
La touche « Arrêt »
La touche « Arrêt » permet d’interrompre ou d’annuler un programme.
Comment interrompre une cuisson en cours
1 Sans ouvrir la porte, appuyez une fois sur la
touche « Arrêt ».
2 Pour continuer la cuisson là où elle s’était
interrompue, appuyez sur la touche « Départ ».
Comment annuler une programmation
1 Si le programme n’a pas encore démarré,
appuyez une seule fois sur la touche « Arrêt ».
2 Si le four est déjà en fonctionnement, appuyez
2 fois sur la touche « Arrêt » : l’heure apparaît dans la fenêtre d’affichage. La programmation est annulée.
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Utilisation du four a micro-ondes
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La mise en marche
N’utilisez jamais votre four micro-ondes :
sans que le plateau tournant ne soit en place,
à vide : placez au moins un verre contenant de l’eau sur le plateau tournant, vous éviterez ainsi une détérioration prématurée du magnétron.
La cuisson et le choix du niveau de puissance
La cuisson en mode micro-ondes
Votre four convient parfaitement à presque tous les aliments, mais le poisson et les légumes sont les aliments privilégiés de la cuisson par micro-ondes car ils conservent toute leur saveur.
Vous pouvez rapidement décongeler les aliments surgelés ou réchauffer les plats cuisinés. Pour obtenir la meilleure cuisson possible, votre four est doté de 6 niveaux de puissance que vous choisirez en appuyant 1 à 6 fois sur la touche « Puissance ».
Si aucune puissance n’est sélectionnée, le four fonctionne automatiquement à la puissance maximum.
Pour une puissance comprise entre 100 W et 750 W, le four fonctionne par séquences comportant des temps d’arrêt et d’émission de micro-ondes plus ou moins longs et préalablement sélectionnés ; ceci pour permettre une propagation homogène de la chaleur au cœur des aliments.
L’émission de micro-ondes est permanente lorsque le four fonctionne à 100% de sa puissance c’est à dire à 900 W (« HIGH »).
En fonction du nombre de pressions, vous pouvez sélectionner différentes puissances : 1 pression : 900 W (« HIGH ») 2 pressions : 750 W 3 pressions : 650 W 4 pressions : 400 W 5 pressions : 150 W 6 pressions : 100 W 7 pressions : 0 W : aucune puissance n’est sélectionnée. Vous utiliserez cette position avec la fonction minuteur.
Vous pouvez également sélectionner une puissance en appuyant continuellement sur la touche « Puissance ». Les différents niveaux de puissances défilent.
D’une manière générale et à titre indicatif, vous choisirez les puissances suivantes en appuyant sur la touche « Puissance » :
« HIGH » (900 W) : cuisson des poissons, des légumes et des fruits – Réchauffage. 750 W – 650 W : Réchauffage des plats cuisinés. Cuisson des viandes rôties, volailles, pâtés, terrines. 400 W : Braisage, cuisson de morceaux de viande fermes, d’aliments très fragiles. 150 W : Décongélation. 100 W : Maintien au chaud.
Pour vérifier le niveau de puissance en cours de cuisson, appuyez sur la touche « Puissance ».
Vous pouvez également modifier le niveau de puissance en cours de cuisson aux micro-ondes en appuyant sur la touche « Puissance » jusqu'à ce que le niveau de puissance désiré apparaisse sur l’écran d’affichage.
Il est possible d’augmenter ou de diminuer (par tranches de 30 secondes) la durée de cuisson pendant une programmation en tournant la manette rotative.
Décongélation manuelle : Il est possible de décongeler un aliment sans utiliser la touche « Décongél./Poids ».
Comment utiliser la fonction « décongélation manuelle »
1 Posez le récipient contenant la préparation sur
le plateau tournant. 2 Fermez la porte. 3 Appuyez sur la touche « Arrêt ». 4 Sélectionnez une durée à l’aide de la manette
rotative. 5 Appuyez 5 fois sur la touche « Puissance » :
« 150 W » et le symbole bleu de décongélation
apparaissent. 6 Appuyez sur la touche « Départ » : le four à
micro-ondes se met en marche et le temps est
décompté. 7 A la fin du temps programmé, 3 signaux sonores
retentissent. 8 Appuyez sur la touche «Arrêt » pour que l’heure
du jour réapparaisse.
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Comment décongeler rapidement un aliment volumineux (ex : 450 g).
1 Posez le récipient contenant la préparation
sur le plateau tournant. 2 Fermez la porte. 3 Appuyez sur la touche « Arrêt ». 4 Sélectionnez une durée à l’aide de la
manette rotative. 5 Sélectionnez la position « HIGH » à l’aide
de la touche « Puissance » pour une durée
de 3 minutes environ. 6 Réduisez la puissance à 150 W
(décongélation) jusqu'à la fin de la durée de
la programmation. 7 A la fin du temps programmé, 3 signaux
sonores retentissent. 8 Appuyez sur la touche «Arrêt » pour que
l’heure du jour réapparaisse.
Comment cuire à 400 W pendant 1mn30
1 Posez le récipient contenant la préparation
sur le plateau tournant. 2 Fermez la porte. 3 Appuyez sur la touche « Arrêt ». 4 Appuyez 4 fois sur la touche « Puissance » :
400 W apparaît dans la fenêtre d’affichage. 5 Tournez la manette rotative jusqu'à ce que «
1.30 » s’affiche.
6 Appuyez sur la touche « Départ » : le four à
micro-ondes se met en marche et le temps
est décompté. 7 A la fin du temps programmé, 3 signaux
sonores retentissent. 8 Appuyez sur la touche « Arrêt » pour que
l’heure du jour réapparaisse.
Comment cuire à la puissance maximum « HIGH » (900 W) en mode micro-ondes pendant 2 minutes.
1 Posez le récipient contenant la préparation
sur le plateau tournant. 2 Fermez la porte. 3 Tournez la manette rotative jusqu'à ce que «
2.00 » s’affiche. Le four à micro-ondes est
préréglé pour cuire au niveau de puissance
maximum. 4 Appuyez sur la touche « Départ » : le four à
micro-ondes se met en marche et le temps
est décompté. 5 A la fin du temps programmé, 3 signaux
sonores retentissent. 6 Appuyez sur la touche « Arrêt » pour que
l’heure du jour réapparaisse.
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La cuisson au gril
Utilisez-le comme un gril ordinaire pour cuire les saucisses, les côtelettes, etc. Le gril en fonction indépendante est parfait pour dorer les blinis, le pain, les croque-monsieurs, etc. Il est également très pratique pour rendre croustillant et dorer un grand nombre de plats précédemment cuits en mode micro-ondes, ce qui leur donne une belle apparence.
Le mode gril peut être utilisé simultanément avec les micro-ondes pour rôtir des volailles, des côtelettes, des saucisses ou encore pour des poissons entiers tels que les maquereaux, les truites et les harengs.
Toutefois, l’utilisation simultanée des deux modes de cuisson ne convient pas à la cuisson de gâteaux, de pain ou au rôtissage des morceaux de viande de premier choix.
En mode gril, seule la résistance du gril fonctionne : il n’y a pas émission de micro­ondes. Si vous devez vous servir des modes « micro­ondes » et « Gril » pour une préparation, le mode « Gril » doit toujours être utilisé en dernière étape de cuisson.
Avant la première utilisation du gril, faites fonctionner le four pendant 5 minutes pour éliminer les restes éventuels d’huile de fabrication. Cette opération peut donner lieu à un dégagement de fumée et d’odeur.
Comment utiliser votre four à micro-
ondes en mode « Gril » pendant 15 minutes.
1 Placez la grille support métallique sur le
plateau tournant.
2 Posez le récipient contenant la préparation
sur la grille support ou cuisez directement sur la grille support (côtelettes, saucisses,...).
En aucun cas les aliments ne doivent toucher les résistances de voûte
(distance minimum recommandée : 2 cm). Pour les aliments volumineux (volaille par exemple), n’utilisez pas la grille support mais disposez ces aliments dans un plat que vous poserez directement sur le plateau
tournant. 3 Fermez la porte. 4 Appuyez sur la touche « Arrêt ». 5 Appuyez une fois sur la touche « Gril ». 6 Tournez la manette rotative jusqu'à ce que
15.00 apparaisse dans la fenêtre d’affichage.
7. Appuyez sur la touche « Départ ».
Il est nécessaire de retourner les grillades et pièces de viande à mi-cuisson (ATTENTION : LE FOUR EST TRES CHAUD, UTILISEZ DES GANTS DE PROTECTION). Pour cela, il vous suffit d’appuyer 1 fois sur la touche « Arrêt » pour interrompre la cuisson. Vous pouvez également appuyez sur la touche « : ouverture de porte ». Lorsque vous refermez la porte et que vous enclenchez la touche « Départ », le décompte du temps reprend là où il s’est interrompu
8 A la fin du temps programmé, 3 signaux
sonores retentissent.
9 Appuyez sur la touche « Arrêt » pour que
l’heure du jour réapparaisse.
Pendant une programmation au gril, vous pouvez augmenter ou diminuer, par tranche de 30 secondes, la durée de cuisson en tournant la manette rotative.
Au cours d’une cuisson au gril, il est possible d’utiliser le mode micro-ondes à la puissance de 150 W ou 450 W en appuyant sur la touche « Puissance ».
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La cuisson en mode Micro-ondes + Gril
En mode MICRO-ONDES/GRIL, les fonctions micro-ondes et gril (résistance) fonctionnent simultanément.
Ce mode de cuisson convient particulièrement aux aliments que l’on veut cuire et dorer en un minimum de temps : volailles, côtelettes, gratin ou encore poissons entiers tels que les maquereaux, les truites et les harengs. Toutefois, l’utilisation de ce mode de cuisson ne convient pas à la cuisson de gâteaux, de pain ou au rôtissage des morceaux de viande de premier choix. Vous pouvez choisir 2 puissances de micro­ondes pour ce type de cuisson : 150 ou 450 W.
En appuyant :
2 fois sur la touche « Gril », la puissance sélectionnée est de 450 W,
3 fois sur la touche « Gril », la puissance sélectionnée est de 150 W.
Comment utiliser votre four en mode « MICRO-ONDES + GRIL » pendant 25 minutes à 150 W.
1 Placez la grille support métallique sur le
plateau tournant.
2 Posez le plat contenant la préparation sur
la grille support. Utilisez un plat résistant à la chaleur mais proscrivez le métal. Vous pouvez également cuire directement sur la grille support.
En aucun cas les aliments ne doivent toucher la voûte (distance minimum recommandée : 2 cm). Pour les aliments volumineux, n’utilisez pas la grille support mais disposez ces aliments dans un plat que vous poserez directement sur le plateau tournant.
3 Fermez la porte et assurez-vous qu’elle est
correctement verrouillée.
4 Appuyez sur la touche « Arrêt ».
5 Appuyez 3 fois sur la touche « Gril ». 6 Tournez la manette rotative jusqu'à ce que
25.00 apparaisse sur la fenêtre d’affichage.
7 Appuyez sur la touche « Départ ».Il est
nécessaire de retourner les grillades et pièces de viande à mi-cuisson (ATTENTION : LE FOUR EST TRES CHAUD, UTILISEZ DES GANTS DE PROTECTION). Pour cela, il vous suffit d’appuyer 1 fois sur la touche « Arrêt » pour
interrompre la cuisson. Vous pouvez également appuyez sur la touche « : ouverture de porte ». Lorsque vous refermez la porte et que vous enclenchez la touche « Départ », le décompte du temps reprend là où il s’est interrompu
8 A la fin du temps programmé, 3 signaux
sonores retentissent. 9 Appuyez sur la touche « Arrêt » pour que
l’heure du jour réapparaisse.
Pendant une programmation au micro­ondes + gril, vous pouvez augmenter ou diminuer, par tranche de 30 secondes, la durée de cuisson en tournant la manette rotative.
Il n’est pas possible de supprimer la fonction gril ou micro-ondes pendant la durée de cuisson.
Au cours d’une cuisson au micro-ondes + gril, il est possible d’utiliser le mode micro-ondes à la puissance de 150 W ou 450 W en appuyant sur la touche « Puissance ».
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Programme rapide
Utilisez cette touche lorsque vous souhaitez réchauffer des petites quantités d’aliments (tasse de café, bol de soupe,...). La puissance et la durée de réchauffage sont programmées (puissance de 900W pendant 30 secondes).
Comment utiliser le programme rapide
1 Posez le récipient contenant la préparation sur le
plateau tournant. 2 Fermez la porte. 3 Appuyez sur la touche « Départ » : le réchauffage
commence.
Vous pouvez augmenter la durée du programme rapide en appuyant sur la touche « Départ » (augmentation de 30 secondes en 30 secondes).
4 A la fin du temps programmé, 3 signaux sonores
retentissent. 5 Appuyez sur la touche « Arrêt » pour que l’heure du
jour réapparaisse.
Fonction minuteur
Cette fonction est indépendante du four. Vous pouvez ainsi choisir une durée sans que le four à micro-ondes fonctionne. Elle n’agit pas sur la mise en fonctionnement et l’arrêt du four.
Comment utiliser la fonction minuteur (exemple : programmation pour une durée de 7 minutes)
1 Appuyez 7 fois sur la touche « Puissance » :
« 0W » apparaît sur la fenêtre d’affichage. 2 Tournez la manette rotative jusqu'à ce que
« 7.00 » apparaisse. 3 Appuyez sur la touche « Départ » : le four à micro-
ondes ne démarre pas. Seul la durée
alors indiquée est décomptée. 4 A la fin de la durée programmée, 3 signaux
sonores retentissent et l’heure du jour s’affiche.
Décongélation automatique
La touche « Décongél./Poids » vous permet de décongeler certaines catégories d’aliments à cuisiner. La durée de décongélation est calculée automatiquement en fonction du poids de l’aliment.
La décongélation automatique vous permet de décongeler un aliment à partir de 100 gr jusqu'à 2 kg. La sélection du poids se fait par tranche de 100 gr.
Exemple :
pour 2 kg, tournez la manette rotative jusqu'à 2.0,
pour 400 gr, tournez la manette rotative jusqu'à 0.4.
Les symboles et s’affichent si vous appuyez sur la touche « Puissance ». Leur fonction est de diminuer ou augmenter la durée de décongélation. Aucune autre modification dans cette programmation ne peut être faite.
La conception de cet appareil est dotée d’un temps de pause pendant la décongélation qui permet de retourner, vérifier les aliments.
Le temps de pause s’effectue approximativement à 1/3 de la durée de décongélation programmée : 2 signaux sonores retentissent (exemple : durée de programmation 3 minutes :le temps de pause s’effectue environ après une minute écoulée).
Si vous n’ouvrez pas la porte pendant cette pause, le four redémarre automatiquement après 2 minutes : la durée est décomptée à partir des 2/3 du temps restant.
Pour supprimer ou écourter cette pause, appuyez sur la touche « Départ » et le programme redémarre.
Comment décongeler un aliment de 1200 gr 1 Appuyez sur la touche « Arrêt ». 2 Appuyez sur la touche « Décongél./Poids ». 3 Tournez la manette rotative jusqu'à ce que 1.2
apparaisse dans la fenêtre d’affichage.
4 Si vous souhaitez modifier la durée de
décongélation, appuyez une fois sur la touche « Puissance » et apparaît (ou 2 fois pour voir
apparaître ). 5 Appuyez sur la touche « Départ ». 6 A la fin du temps programmé, 3 signaux sonores
retentissent. 7 Appuyez sur la touche « Arrêt » pour que l’heure du
jour réapparaisse.
–+–
+
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Décongélation du pain
Un programme spécifique a été conçu dans la conception de votre appareil pour décongeler du pain à partir de 100 gr jusqu'à 600 gr. La sélection du poids se fait par tranche de 50 gr (0,05 kg).
La durée de décongélation est calculée automatiquement en fonction du poids de l’aliment. Les symboles et s’affichent si vous appuyez sur la touche « Puissance ». Leur fonction est de diminuer ou augmenter la durée de décongélation.
Aucune autre modification dans cette programmation ne peut être faite.
Comment décongeler un morceau de pain de 450 gr.
1 Appuyez sur la touche « Arrêt ». 2 Appuyez 2 fois sur la touche «
Décongél./Poids » : le symbole bleu du pain
s’affiche. 3 Tournez la manette rotative jusqu'à ce que
0.45 s’affiche.
4 Si vous souhaitez modifier la durée de
décongélation, appuyez une fois sur la
touche « Puissance » et apparaît (ou 2
fois pour voir apparaître ). 5 Appuyez sur la touche « Départ ». 6 A la fin du temps programmé, 3 signaux
sonores retentissent. 7 Appuyez sur la touche « Arrêt » pour que
l’heure du jour réapparaisse.
+–+
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Cuisson automatique
Ce mode de cuisson vous permet de réchauffer ou cuire des aliments courants.
La durée de la cuisson est calculée automatiquement en fonction des données enregistrées.
En appuyant sur la touche « CUISSON AUTOMATIQUE » apparaissent successivement les voyants correspondant aux programmes suivants :
Pour la cuisson des pommes de terre, piquez la peau de la(les) pommes(s) de terre et enveloppez­la(les) dans une papier absorbant ménager avant de la(les) placer sur le plateau tournant.
En fonction de l’aliment sélectionné, les symboles « Gril » et « Micro-ondes » ou « Micro-ondes » seul apparaissent sur la fenêtre d’affichage.
Les symboles et s’affichent si vous appuyez sur la touche « Puissance ». Leur fonction est de diminuer ou augmenter la durée de cuisson automatique.
La conception de cet appareil est dotée d’un temps de pause pendant la cuisson de certains aliments (poulet et poissons) qui permet de retourner, vérifier la cuisson de ceux-ci.
Le temps de pause s’effectue approximativement aux 2/3 de la durée de cuisson programmée : 2 signaux sonores retentissent.
Si vous n’ouvrez pas la porte pendant cette pause, le four redémarre automatiquement après 2 minutes : la durée est décomptée à partir du 1/3 de temps restant.
Pour supprimer ou écourter cette pause, appuyez sur la touche « Départ » et le programme redémarre.
+
Programmes Symboles Mode de cuisson utilisée
Boissons Micro-ondes Pizza / Quiche Micro-ondes + Gril (100 g et 300 g)
Micro-ondes (400 g et 500 g) Pommes de terre Micro-ondes Poulet Micro-ondes + Gril Plats cuisinés Micro-ondes Poissons Micro-ondes + Gril
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Il est possible pour chaque type de cuisson de sélectionner une quantité d’aliment en tournant la manette rotative.
Reportez-vous également aux conseils donnés dans le « Guide de cuisson ».
Comment cuire en cuisson automatique une pizza congelée de 400 gr
1 Appuyez sur la touche « Arrêt ». 2 Appuyez 2 fois sur la touche « CUISSON
AUTOMATIQUE » : le voyant correspondant à « Pizza/Quiche » s’allume.
3 Tournez la manette rotative dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu'à ce que 0.4 s’affiche.
4 Si vous souhaitez modifier la durée de
cuisson, appuyez une fois sur la touche « Puissance » et apparaît (ou 2 fois pour
voir apparaître ). 5 Appuyez sur la touche « Départ ». 6 A la fin du temps programmé, 3 signaux
sonores retentissent.
7 Appuyez sur la touche « Arrêt » pour que
l’heure du jour réapparaisse.
+
Aliments Quantité sélectionnée à l’aide Durée pré-programmée
de la manette rotative
Boissons 1 bol 1 mn 35
2 bols 2 mn 55 3 bols 4 mn 20 4 bols 5 mn 55
Pizza 0.1 (100 gr) 7 mn
0.3 (300 gr) 12 mn
0.4 (400 gr) 12 mn
0.5 (500 gr) 15 mn
Pommes de terre 1 pomme de terre 5 mn 10
2 pommes de terre 8 mn 45 3 pommes de terre 11 mn 4 pommes de terre 15 mn
Morceaux de poulet 1 morceau 8 mn
2 morceaux 9 mn
Plats cuisinés 0.2 (200 gr) 3 mn 55
0.3 (300 gr) 5 mn 35
0.4 (400 gr) 7 mn 50
Poissons 1 part 5 mn
2 parts 7 mn
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Les grilles support métallique
Elles permettent de rapprocher le mets à cuire de l’élément gril en mode « GRIL » ou « MICRO-ONDES + GRIL ».
Utilisez la grille support haute pour les petites pièces de viande (côtelettes par exemple), ou la grille support basse pour les aliments plus volumineux.
Les grilles support métalliques sont spécialement conçues pour ne pas interférer avec les micro-ondes.
Vous devez donc impérativement vous servir de ces accessoires. L’utilisation d’autres grilles, ou d’ustensiles composés de métal risque d’endommager votre four.
Ne recouvrez jamais les grilles support de papier aluminium.
Placez une des grilles support métalliques
sur le plateau tournant.
Posez le récipient contenant la préparation sur la grille support ou cuisez directement sur la grille support (côtelettes, saucisses,...).
Dans ce dernier cas, posez sur le plateau tournant un récipient afi n d’y recueillir le jus des grillades.
Ce récipient ne doit pas gêner la rotation du plateau et son matériau doit être adapté au mode de cuisson choisi.
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Le choix des récipients
La plupart des récipients et ustensiles que vous possédez conviennent certainement à la cuisson par micro-ondes. Commencez par faire l’inventaire de vos placards et c’est seulement après vos premières expériences et en tenant compte de ce qui suit, que vous pourrez envisager l’achat de quelques récipients plus spécialement adaptés à vos propres besoins.
Les matériaux
Le verre à feu, la porcelaine, la faïence, la céramique, la terre cuite non poreuse résistent aux températures élevées et peuvent satisfaire à toutes les utilisations. Assurez-vous toutefois que les décors ne sont pas à base d’éléments métalliques. Dans le doute, n’hésitez pas à procéder au test du verre d’eau.
Les matières plastiques de qualité alimentaire réagissent plus ou moins bien aux températures élevées et aux matières grasses chaudes. Réservez plutôt ces récipients aux utilisations à faibles températures et à la décongélation.
Le carton et le papier Le papier absorbant vous rendra de grands services, vous l’utiliserez par exemple pour envelopper le pain, les brioches, les cakes... à décongeler, pour griller le bacon dont il absorbera l’excès de matières grasses. Evitez l’emploi des serviettes en papier de couleur qui pourraient déteindre. Le papier sulfurisé et le papier paraffiné conviennent parfaitement pour les cuissons en papillotes et pour couvrir les plats. Les assiettes et les gobelets en carton seront réservés pour réchauffer à faible température.
Le métal Tous les récipients et ustensiles en métal ou comportant des parties métalliques sont à proscrire.
N’oubliez pas d’enlever les liens et les agrafes métalliques des sachets de congélation.
Toutefois une exception peut-être faite pour l’utilisation du papier d’aluminium afin de protéger d’une cuisson excessive les parties fragiles d’un aliment (tête et queue des poissons, extrémité des ailes et des pattes de volailles). Dans ce cas, il est important que le papier d’aluminium ne soit pas en contact ou proche des parois du four (distance minimum 1 cm).
Les formes
Certaines formes de récipients favorisent une pénétration plus homogènes des micro-ondes dans les aliments.
Préférez les récipients peu profonds aux angles arrondis (plats ronds ou ovales).
Adaptez au mieux les dimensions du plat au volume des préparations.
Chaque fois que la nature de la préparation le permet, choisissez un plat de forme circulaire du genre moule à savarin.
Test du verre d’eau
Ce test très simple vous permet de juger si un récipient est apte à la cuisson par micro-ondes.
Placez dans le four le récipient à tester vide et posez à l’intérieur ou à côté de celui-ci un verre rempli d’eau qui absorbera l’énergie micro-ondes.
Faites fonctionner le four pendant 1 minute à la puissance maximum.
Si le récipient à tester reste froid, il convient à la cuisson par micro-ondes.
Conseils d’utilisation
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Nos conseils
En mode Micro-ondes
Les micro-ondes conservent la saveur et l’aspect naturel des aliments, il est donc primordial de s’assurer de leur grande fraîcheur et de leur très bonne qualité. Une viande ferme peut être attendrie par une cuisson traditionnelle prolongée, il n’en est rien avec les micro-ondes. Par contre une viande de bonne qualité restera moelleuse et savoureuse.
Couvrez les mets. Le fait de les couvrir évite leur déshydratation, les projections et les salissures de l’enceinte tout en accélérant la cuisson. Vous utiliserez selon vos possibilités : couvercle en verre, assiette retournée, papier sulfurisé, paraffiné ou film plastique étirable, ce dernier devant être perforé de quelques petits trous pour éviter qu’il n’éclate sous l’effet de la pression interne de la vapeur.
Le pain, les gâteaux, etc. peuvent être décongelés directement dans une corbeille ou sur du papier absorbant.
N’oubliez pas d’enlever les liens et les agrafes métalliques des sachets de congélation.
Disposez les morceaux épais ou plus fermes contre les parois du récipient, les morceaux tendres, minces ou avec os au centre.
Certains aliments sont fragiles aux micro-ondes, ce sont les œufs, la crème fraîche et le fromage. Lorsqu’ils doivent entrer dans une préparation, vous choisirez, selon le cas, soit une puissance faible, soit un temps très court.
Remuez à mi-temps les préparations liquides, déplacez les morceaux des bords vers le centre du récipient ou retournez les aliments plus épais afin d’avoir une répartition homogène de la chaleur.
Choisissez toujours un temps de cuisson plus court que celui indiqué dans la recette. Il vaut mieux ajouter du temps que d’avoir un aliment trop cuit. Adaptez le temps de cuisson à la quantité d’aliments.
La cuisson en mode micro-ondes freine l’évaporation et de ce fait, permet de réduire les volumes de liquide préconisés pour les cuissons traditionnelles.
Le sel sera aussi très nettement diminué tout comme les épices, les herbes et les aromates qui voient leur parfum renforcé. Soyez prudent et rectifiez plutôt l’assaisonnement en fin de cuisson.
Respectez un temps de repos final. Laissez le mets reposer quelques minutes après la cuisson afin de permettre l’homogénéisation de la température qui se poursuit naturellement par conduction de la chaleur vers le cœur de l’aliment.
Utilisez des gants de protection pour sortir les récipients du four ; ils peuvent être très chauds.
En mode Gril :
L’utilisation du gril seul convient pour cuire de petites pièces de viande (côtelettes par exemple) ou pour dorer certaines préparations cuites préalablement avec le mode micro-ondes.
Utilisez des plats résistant à de fortes températures. Pour ce mode de cuisson, vous pouvez utiliser un plat en métal.
N’utilisez pas de plats en verre (Pyrex). Ils occasionnent d’importantes projections graisseuses s’ils sont utilisés pour des cuissons à haute température.
En mode Micro-ondes + Gril
Reportez-vous aux tableaux du « GUIDE DE CUISSON » pour la cuisson en mode Micro-ondes + Gril. Nous vous recommandons cependant de réduire les temps indiqués.
Utilisez des plats compatibles avec les deux modes de cuisson : proscrivez le plastique, le carton, le métal...
NE COUVREZ PAS LES ALIMENTS LORSQUE VOUS CUISEZ EN MODE MICRO-ONDES + GRIL ET GRIL SEUL.
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Utilisez pour ces modes de cuisson les grilles fournies avec l’appareil
Aliments Poids Grille support Mode de cuisson Durée
(Haute ou Basse)
VIANDES 2 escalopes de porc 350 g Haute Gril 16 - 20 mn 2 côtelettes de porc 400 g Haute Gril 16 - 20 mn 4 côtelettes d’agneau 600 g Haute Gril 10 - 15 mn 4 saucisses 400 g Haute Gril 21 - 22 mn Rôti de porc 1 kg Basse Gril + Micro-ondes 450 W 30 - 35 mn
VOLAILLE Poulet 1 kg Basse Gril + Micro-ondes 150 W 30 - 35 mn
POISSON Poisson entier 400 g Basse Gril + Micro-ondes 150 W 15 - 18 mn
GRATINS Lasagnes 750 g Basse Gril + Micro-ondes 450 W 15 - 20 mn
Guide de cuisson en mode Gril et Micro-ondes + Gril
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Poids Temps Puissance Nos conseils
Cassoulet ou 400 g 2 - 4 min Couvrez - Remuez à mi-temps - Repos final : choucroute garnie 800 g 6 - 7 min
750 W
3 à 5 min.
Morceaux de viande 500 g 7 - 9 min
750 W
Couvrez - Remuez à mi-temps - Repos
final : en sauce 5 min.
Poisson en sauce 400 g 2 - 4 min 900 W Couvrez - Remuez ou retournez à mi­temps - Repos final : 3 min.
Gratin dauphinois 1 kg 6 - 8 min 750 W Couvrez - Repos final : 5 min.
Gratin de nouilles 250 g 3 - 6 min 750 W Couvrez.
Quiche - Pizza 20 cm 2 - 3 min 900 W Ne pas couvrir.
Potage 1/4 l. 1 min
1/2 l. 2 - 3 min
900 W Couvrez - Remuez à mi-temps.
Légumes verts 500 g 3 - 4 min 900 W Couvrez - Remuez à mi-temps.
Pour une masse plus compacte ou pour un volume plus important, augmentez légèrement le temps et diminuez la puissance de fonctionnement.
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Guide de cuisson en mode Micro-ondes
Les temps indiqués dans les tableaux ci­dessous sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la qualité, de la fraîcheur, de la taille, de l’épaisseur, ... des aliments et de vos habitudes culinaires.
Réchauffage de plats cuisinés
Avec votre four à micro-ondes, vous n’hésiterez plus à resservir « les restes » si nombreux dans la cuisine familiale et qui, bien souvent, supportent mal les procédés traditionnels de réchauffage.
Le réchauffage par micro-ondes conserve, aux mets préalablement cuits, toute leur saveur et
l’aspect appétissant de leur présentation initiale. Vous serez aussi étonné du peu de temps qu’il vous faudra pour servir bien chaud un gratin qui sort du réfrigérateur, ou un cassoulet que vous venez de sortir de sa boîte.
Pour cela :
couvrez les plats cuisinés,
enveloppez de papier absorbant le pain, les cakes, les croissants,
ne couvrez pas les quiches et pizzas.
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Réchauffage d’aliments pré-cuits et congelés
Poids Temps Puissance Nos conseils
Amuses-gueule 100 g 3 – 4 min 400W Remuez à mi-temps.
Gratin dauphinois 1 kg 10 – 13 min 650W
Couvrez – Remuez à mi-temps – Repos final : 5 min.
Viande en sauce 500 g 10 – 13 min 650W
Couvrez – Séparez les morceaux à mi-temps – Repos final : 5 min.
Poisson en sauce 500 g 8 – 10 min 650W Idem.
Placez la quiche sur le plat de service –
Pizza* – Quiche* 300 g 3 – 6 min 900W Repos final : 5 minutes sur une grille
à pâtisserie.
Potage 1/4 l. 2 – 4 min
900W Couvrez – Remuez à mi-temps.
1/2 l. 3 – 6 min
Enveloppez dans du papier absorbant –
Pain 250 g 2 – 3 min 400W Retournez à mi-temps – Repos final
8 à 10 min.
Brioche 200 g 1 – 2 min 400W Idem « pain ».
Cake 200 g 2 – 3 min 400W Idem « pain ».
Petit pain
1 26 sec.
650W
Placez dans une feuille de papier
2 39 sec. absorbant.
* Il est préférable de servir des quiches et des pizzas individuelles, la répartition de chaleur est alors plus
uniforme.
Poids Temps Puissance Nos conseils
Beurre 250 g 3 – 4 min 150 W Enlevez l’emballage en papier
aluminium. Retournez à mi-temps.
Jus de fruits 1/2 l. 4 – 7 min 150 W Transvidez-les dans des récipients
adaptés au mode micro-ondes.
Fraises – Framboises 300 g 2 min 30 150 W Etalez sur un plat – Couvrez – Remuez
à mi-temps – Repos final : 5 min.
Bloc de pâte feuilletée 400 g 2 min 30 150 W Placez le pavé entre 2 assiettes.
Retournez à mi-temps – Repos final : 10 min.
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Décongélation des poissons et fruits de mer
Le poisson est l’aliment privilégié de la cuisson par micro-ondes. Il conserve toute sa saveur et vous découvrirez que les recettes les plus simples sont excellentes.
Placez le poisson avec son emballage de congélation dans un plat (pensez à enlever le lien métallique).
Retournez à mi-temps.
Pour un premier essai, choisissez le temps le plus court. Il est important que la décongélation n’entraîne pas un début de cuisson. Le poisson doit rester froid.
Prévoyez un temps de repos final hors du four, égal au temps de décongélation.
Poids Temps Puissance Nos conseils
Laissez les tranches et les filets dans
Bloc de poisson 400 à 600 g 8 – 10 min 150W leur emballage. Séparez les
morceaux et retournez à mi-temps.
Tranches et filets
250 g 3 – 5 min
150W Idem « bloc de poisson ».
400 à 600 g 5 – 7 min
Petits poissons
• 1 poisson 250 g 5 – 6 min
150 W
Placez les poissons dans un plat.
• 2 poissons chacun 10 – 12 min Couvrez. Retournez à mi-temps.
Gros poissons 1 kg 14 – 16 min 150 W Idem « petits poissons ».
Laissez dans le sachet plastique.
Crevettes 100 g 5 – 6 min 150W A mi-temps, étalez sur une assiette.
Couvrez.
Coquilles St Jacques
• en bloc 500 g 8 – 10 min 150W Idem « crevettes ».
• séparées 6 – 8 min
Queues de langoustes
• 1 à 2 queues 250 g 8 – 10 min 150W
Placez les queues sur le dos dans un
• 3 à 4 queues chacune 12 – 14 min plat. Couvrez. A mi-temps,
retournez-les sur le ventre.
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Poids Temps Puissance
Poulet entier 1 à 1,5 kg 18 – 20 min 150 W
1/2 poulet 500 g 8 – 10 min 150 W
Poulet en morceaux 1 à 1,5 kg 18 – 20 min 150 W
Dinde
5 – 6 min
150 W
(par 500 g)
Décongélation des volailles
Volailles entières
Après avoir enlevé le lien métallique, placez la
volaille dans son sachet de congélation, dans un plat, le dos tourné vers le haut.
A mi-temps : – Sortez la volaille de son conditionnement et enveloppez les extrémités des pattes et des ailes avec du papier d’aluminium ménager (pour éviter un début de cuisson). – Dans ce cas, il est important que le papier d’aluminium ne soit pas en contact ou proche des parois du four (distance minimum 1 cm). – Retournez la volaille sur le dos.
A la sortie du four, la volaille doit être froide extérieurement. Laissez reposer 5 minutes environ.
Pour la réussite de la cuisson, il est important que la volaille soit complètement décongelée.
Ne cherchez pas à accélérer la décongélation en choisissant une position de sélecteur plus élevée.
Morceaux
Commencez la décongélation directement dans le sachet de congélation (enlevez le lien métallique).
A mi-temps : – Retirez les morceaux de leur conditionnement et disposez-les dans le plat. – Placez les morceaux les plus charnus contre les bords du plat, les morceaux minces (pattes et ailes) tournés vers le centre.
Couvrez (couvercle ou papier paraffiné) et poursuivez la décongélation.
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Poids Temps Puissance
Rôtis
1 kg 15 – 18 min
150 W
2 kg 20 – 22 min
Steaks (125 g)
1 3 min
150W
2 5 min
Petits morceaux de viande 500 g 4 – 7 min 150 W
Décongélation des viandes
La viande à décongeler est placée dans son emballage dans un plat en verre (enlevez le lien métallique).
Retournez la viande à mi-temps pour les grosses pièces.
Sortez la viande du four avant sa décongélation totale. Si vous la piquez avec une brochette ou une aiguille à brider, vous devez sentir une légère résistance et la viande doit rester froide.
Prévoyez un temps de repos final hors du four, égal au temps de décongélation.
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Temps Puissance
2 darnes en papillotes * ou 2 filets pochés 3 – 5 min 900W
1 poisson entier (1 kg) 9 – 10 min 900W
2 petits poissons (de 250 g) 3 – 6 min 900W
Crevettes fraîches (200 g) 2 min 900W
Moules 2 – 3 min 900W
Coquilles St Jacques (500 g) 4 – 7 min 750W
* Pour les papillotes, utilisez du papier sulfurisé. (Jamais de papier aluminium).
Moules et crevettes seront étalées de préférence en une seule couche.
Cuisson des poissons et fruits de mer
N’hésitez pas à cuire vos poissons dans le plat de service. Couvrez le plat.
Disposez les filets et les petits poissons uniformément répartis en plaçant la partie la plus charnue contre les parois du plat.
Salez et épicez modérément. Diminuez les volumes de liquides habituellement ajoutés pour les cuissons traditionnelles.
A mi-cuisson, protégez la tête et la queue des poissons entiers avec du papier d’aluminium (ces parties risquent de se dessécher). Dans ce cas, il est important que le papier d’aluminium ne soit pas en contact ou proche des parois du four (distance minimum 1 cm).
Retournez le poisson.
Arrêtez le fonctionnement du four avant que le poisson ne soit totalement cuit et laissez reposer 5 min environ pour homogénéiser la cuisson.
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Poids / Quantité Temps Puissance
2 3 – 6 min
Morceaux de poulet 4 8 – 11 min 900W
6 11 – 14 min
Poulet entier 1 à 1,5 kg 17 – 22 min 750W
Cuisson des volailles
Les observations et les conseils donnés pour la cuisson des viandes rôties (reportez-vous au chapitre suivant), s’appliquent de la même façon pour les volailles.
Volailles entières
Placez la pièce dans un plat en verre ou en faïence, le dos tourné vers le haut.
Couvrez avec un couvercle ou avec du papier paraffiné.
A mi-temps, protégez les extrémités des pattes et des ailes avec des petits morceaux de papier aluminium. Dans ce cas, il est important que le papier aluminium ne soit pas en contact ou proche des parois du four (distance minimum 1 cm).
Retournez la volaille sur le dos.
Morceaux
Placez les morceaux dans un plat en verre ou en faïence, en disposant les morceaux les plus gros contre les bords du plat.
Ajoutez les ingrédients nécessaires à la recette et couvrez.
A mi-cuisson, remuez et retournez les morceaux.
Laissez reposer volailles entières et morceaux, 5 minutes environ avant de servir.
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Poids Temps Puissance Repos
Rôti de bœuf : saignant 9 – 12 min à point 1 kg 12 – 15 min 750W 10 – 15 min bien cuit 15 – 18 min
Rôti de porc 1 kg 16 – 18 min 750W 15 – 20 min
Rôti de veau 1 kg 16 – 18 min 750W 15 – 20 min
Morceaux à braiser 500 g 13 – 15 min 400W 11 – 14 min
Température de cuisson « à cœur » : un thermomètre « spécial viande » vous indiquera le degré de cuisson d’un rôti ; il faut prévoir :
Bœuf – Mouton : 45°C
Volailles – Veau – Porc : 85°C
Ne laissez jamais le thermomètre dans le four en fonctionnement.
Cuisson des viandes
Les viandes cuites au four à micro-ondes sont moelleuses et savoureuses mais peu dorées. Elles sont juste légèrement colorées quand le temps de cuisson est supérieur à 20 minutes. Il est alors souhaitable de procéder après cuisson au dorage avec la fonction « gril ». Vous avez également la possibilité, s’il s’agit d’aliments volumineux, de cuire en mode « MICRO-ONDES + GRIL ».
Les rôtis
Surélevez la pièce à rôtir en la plaçant sur une soucoupe renversée au fond d’un plat en verre.
Couvrez avec du papier paraffiné.
Commencez la cuisson en plaçant la partie la plus grasse dessous.
Retournez la viande à mi-cuisson et protégez les os apparents et les extrémités des rôtis avec du papier d’aluminium pour éviter un excès de cuisson.
Le papier d’aluminium doit impérativement être utilisé en petite quantité.
Il est important que le papier d’aluminium ne soit pas en contact ou proche des parois du four (distance minimum 1 cm).
Sortez la viande du four avant d’obtenir la température « à coeur » souhaitée. Couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez reposer pour homogénéiser la cuisson. Salez en fin de cuisson.
Les petits morceaux
Disposez les morceaux plus épais et plus fermes contre les parois du plat, les morceaux minces ou avec os au centre.
Choisissez des morceaux de première qualité et coupés en petits cubes. En effet, une viande ferme souvent attendrie par une cuisson traditionnelle prolongée, ne le sera pas par une cuisson au micro-ondes.
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Cuisson des légumes frais
Lavez les légumes et chaque fois que cela est possible, coupez-les en petits morceaux.
Disposez-les dans un plat, sur une faible épaisseur et ajoutez de l’eau si nécessaire.
Couvrez le plat.
Ce tableau est donné à titre indicatif, les temps pouvant varier selon votre goût, la fraîcheur et la grosseur des légumes.
Si vous doublez les quantités indiquées, augmentez le temps de cuisson de la valeur d’un tiers.
Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de servir.
Pour cuire ensemble différentes variétés de légumes, placez contre les parois du plat les légumes qui demandent une plus longue cuisson ou bien cuisez-les seuls un court moment avant d’y ajouter les autres variétés plus rapidement cuites.
Poids Temps Puissance Nos conseils
1 3 – 6 min
Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau et
Artichauts 2 6 – 8 min 900W
1 cuillerée à soupe de jus de citron – Couvrez.
4 9 – 11 min
Carottes 250 g 3 – 6 min 900W
Coupez finement – Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez – Remuez à mi-cuisson.
Champignons 250 g 3 – 6 min 900W
Ajoutez 1 cuillerée à soupe de matière grasse – Couvrez – Remuez à mi-cuisson.
Choux de
250 g 3 – 6 min 900W
Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez –
Bruxelles Remuez à mi-cuisson.
Choux fleurs
500 g 6 – 8 min 900W
Lavez les bouquets à l’eau vinaigrée – Ajoutez 2
(bouquets) cuillerées à soupe d’eau – Couvrez – Remuez à mi-cuisson.
Endives
300 g
6 – 8 min 900W
Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau, 1 cuillerée à soupe
(3 – 4) de jus de citron –Couvrez –Retournez à mi-cuisson.
Fenouil 1 bulbe 6 – 8 min 900W
Coupez-les en 4 – Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez – Remuez à mi-cuisson.
Haricots verts 500 g 3 – 6 min 900W
Ajoutez 4 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez – Remuez à mi-cuisson.
Maïs (épis)
2 3 – 6 min
900W
Beurrez à volonté et cuisez en papillottes –
4 4 – 6 min Retournez à mi-cuisson.
Poireaux 500 g 6 – 9 min 900W
Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez – Retournez à mi-cuisson.
Petits pois 250 g 3 – 6 min 900W
Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez – Remuez à mi-cuisson.
Pommes de Piquez la peau – Placez les pommes de terre dans du terre (moyennes) 2 3 – 6 min 900W papier absorbant. Disposez-les en couronne dans le avec la peau 4 6 – 9 min four – En fin de cuisson laissez reposer 3 à 5 min.
Pommes de
4 6 – 8 min 900W
Coupez-les en morceaux (2 cm environ) – Ajoutez 1 cm
terre à l’eau d’eau – Couvrez – Remuez à mi-cuisson.
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Cuisson des légumes surgelés et congelés
Placez les légumes sous emballage dans un plat (enlevez le lien métallique du sachet).
A mi-temps : Retirez les légumes de l’emballage, divisez le bloc en morceaux, ajoutez l’eau et couvrez.
Il n’est pas nécessaire, comme pour la viande par exemple, de décongeler avant de cuire.
Laissez reposer les légumes couverts pendant 3 à 5 minutes avant de servir.
Poids Temps Puissance Nos conseils
Choux de 250 g 6 – 7 min 900W Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau - Couvrez ­bruxelles Remuez à mi-temps.
Choux-fleurs 250 g 3 – 6 min 900W Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez –
Remuez à mi-temps.
Epinards 250 g 3 – 6 min 900W Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez –
Divisez le bloc à mi-cuisson.
Haricots Verts 250 g 6 – 9 min 900W Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez –
Séparez à mi-cuisson.
Jardinière 250 g 3 – 6 min 900W Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez ­de légumes Séparez à mi-cuisson.
Petits pois fins 250 g 3 – 6 min 900W Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau – Couvrez –
Remuez à mi-cuisson.
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Cuisson des fruits
Faites dissoudre le sucre dans l’eau en plaçant le sélecteur sur la position maximum (100 % ) de puissance pendant 2 minutes.
Poids Eau Sucre Temps Puissance Nos conseils
Poires 1 kg 1 dl 1,5 dl 6 – 9 min 900W Epluchez, coupez en quartiers,
couvrez. Remuez à mi-cuisson.
Pommes 1 kg 1 dl 1,5 dl 6 – 9 min 900W Epluchez, coupez en quartiers,
couvrez. Remuez à mi-cuisson.
Prunes 1 kg 2 dl 1,5 dl 6 – 9 min 900W Lavez les prunes – Piquez la peau
– Couvrez. Remuez à mi-cuisson.
Rhubarbe 1 kg 0,5 dl 1,5 dl 3 – 6 min 900W Coupez en morceaux – Couvrez.
Remuez à mi-cuisson.
Abricots secs 250 g 2 dl 1,5 dl 3 – 6 min 900W Faites tremper les fruits pendant 3
ou 4 heures – Couvrez. Remuez à mi-cuisson.
Pruneaux 250 g 1,5 dl 5 – 7 min 900W Faites tremper les fruits pendant 3
ou 4 heures – Couvrez. Remuez à mi-cuisson.
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Entretien et nettoyage
Ne procédez au nettoyage qu’après avoir débranché l’appareil.
N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou caustiques, de bombes aérosols pour four, ni d’éponges métalliques ou avec grattoir.
Ne grattez pas les parois avec un couteau ou tout autre objet tranchant.
N’aspergez en aucun cas le four à micro-ondes avec de l’eau.
Si vous avez utiliser le gril, attendez le complet refroidissement du four avant de procéder à son nettoyage.
Nettoyage intérieur
Un entretien régulier de votre appareil est une garantie de bon fonctionnement, de bon rendement et de durabilité.
• Nettoyez les débordements d’aliments immédiatement après chaque utilisation. Les salissures qui restent sur les parois du four, de la porte, absorbent l’énergie micro-ondes, réduisent l’efficacité du four et peuvent endommager l’enceinte.
• Utilisez une éponge imbibée d’eau chaude et si nécessaire additionnée d’un détergent doux (liquide pour la vaisselle par exemple). Rincez et séchez soigneusement.
• Essuyez avec un chiffon doux ou du papier absorbant la condensation éventuelle formée dans le four pendant la cuisson.
• Pour retirer les salissures qui ont attaché, placez préalablement un verre d’eau dans le four à micro-ondes, pendant 2 à 3 minutes, à la puissance maximale (en mode micro­ondes). Puis procédez comme indiqué plus haut.
• Utilisez un produit pour la vaisselle pour le nettoyage du plateau tournant et les grilles
support métallique. Rincez et séchez soigneusement.
Nettoyage extérieur
• Nettoyez les surfaces externes du four avec une éponge imbibée d’un détergent liquide doux et d’eau.
• Rincez et séchez soigneusement avec un chiffon doux.
• Veillez à ce que l’eau ne rentre pas dans les orifices de ventilation.
Remplacement de l’ampoule
L’ampoule d’éclairage doit être remplacée par un service après vente uniquement.
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En cas d’anomalie de fonctionnement
Solutions
Vérifiez que :
il n’y a pas de coupure de courant,
les fusibles sont en bon état,
le cordon d’alimentation est correctement branché à la prise,
la porte du four est correctement fermée
la sélection demandée est correcte.
Vérifiez que :
le plat est assez « transparent » aux micro-ondes,
la puissance de fonctionnement est adaptée au plat,
d’autres appareils ne sont pas branchés sur la même prise.
Vérifiez que :
le temps de cuisson sélectionné est correct,
la puissance de fonctionnement est adaptée.
Vérifiez que :
des plats en métal ou des récipients contenant du métal ne sont pas utilisés,
la feuille d’aluminium est correctement utilisé (si tel est le cas).
C’est normal.
Le ventilateur de refroidissement des pièces de fonctionnement émet plusieurs sons qui sont d’autant plus audibles qu’une faible puissance de fonctionnement est utilisée.
Vérifiez que :
il ne s’agit pas d’aliments contenant beaucoup d’eau,
la ventilation est correcte autour de l’appareil.
Symptômes
Le four à micro-ondes ne fonctionne pas
Les aliments ne sont pas assez cuits
Les aliments sont trop cuits
Vous observez des arcs électriques
Le four à micro-ondes fait du bruit
De la vapeur ou de la buée s’accumule dans le four et/ou sur la porte du four.
Faites les vérifications suivantes sur votre four à micro-ondes avant d’appeler un technicien du
Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple, et que vous puissiez le résoudre vous-même.
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Conditions de garantie
Garantie contractuelle
Pendant 1 an à compter de la mise en service, le constructeur remplacera les pièces défectueuses, sauf dans les cas prévus au chapitre « Réserves ».
Conditions d’application :
Pour l’application de cette garantie, vous devez vous adresser au distributeur qui vous a vendu l’appareil et lui présenter le Certificat de Garantie. En complément, le Distributeur Vendeur pourra ou non prendre à sa charge les frais de main d’œuvre, ainsi que les frais de déplacement et de transport, selon les conditions de vente qu’il pratique.
Réserves :
Nous attirons votre attention sur le fait que cette garantie ne pourra être appliquée :
si les détériorations proviennent d’une cause étrangère à l’appareil (chocs, variations anormales de la tension électrique, etc.) ou du non-respect des conditions d’installation ou d’utilisation indiquées dans cette Notice d’Utilisation, fausse
manoeuvre, négligence, installation défectueuse ou non conforme aux règles et prescriptions imposées par les organismes de distribution de l’Electricité, de l’Eau, du Gaz, etc.
si l’utilisateur a apporté une modifi cation sur le matériel ou enlevé les marques ou numéros de série.
si une réparation a été effectuée par une personne non agréée par le constructeur ou le vendeur.
si l’appareil a été utilisé à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que des buts ménagers pour lesquels il a été conçu.
si l’appareil a été acheté ou réparé hors du territoire français.
Garantie légale
Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas exclusives du bénéfice, au profit de l’acheteur, de la garantie légale pour défauts et vices cachés, la dite garantie s’appliquant en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
Garantie européenne ARTHUR MARTIN / Electrolux
Si vous deviez déménager vers un autre pays d’Europe, la garantie accompagne votre appareil jusqu'à votre nouvelle résidence, aux conditions suivantes :
La date de départ de la garantie est la date d’achat du produit.
La durée de la garantie ainsi que son étendue (pièces et/ ou main d’œuvre) sont celles en vigueur dans le nouveau pays où l’appareil est utilisé.
Le bénéficiaire de la garantie est le propriétaire de l’appareil. La garantie ne peut être cédée ou transférée à une autre personne.
Votre nouvelle résidence est dans l’Union Européenne ou dans un pays de l’Association Européenne de Libre Echange.
L’appareil est installé et utilisé conformément aux instructions de la notice d’utilisation, et utilisé à des fins domestiques normales (ceci excluant notamment tout usage intensif, professionnel ou semi-professionnel).
L’appareil est installé conformément aux normes de sécurité et à la législation en vigueur dans
votre nouveau pays de résidence. Pour toute question concernant la garantie européenne, vous pouvez prendre contact avec l’un de nos Services Consommateurs :
France
03 44 62 22 22 BP 50142 - 60307 Senlis cédex
Allemagne
+49 (0)911 323 2600
Italie
+39 (0)1678 47 053
Royaume-Uni
+44 (0)1635 572 799
Suède
+46 (0)20 78 77 50
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Service après-vente
En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Service Conseil Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.
Plaque signalétique
En appelant un Service Après Vente, indiquez­lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil (visible après ouverture de la porte, sur l’encadrement de l’enceinte, en bas à gauche).
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du Service Après Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.
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Installation
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieuresHauteur 32,2 cm
Largeur 49,7 cm Profondeur35,1 cm
Dimensions intérieures Hauteur 22,9 cm
Largeur 30,4 cm Profondeur30,4 cm Volume 24 l
Branchement 230 Volts
monophasé 50 Hz Fusible 16 Ampères Puissance absorbée Micro-ondes 1450 W
Gril 1300 W
Puissance restituée Micro-ondes 900 W
Gril 1300 W
Cet appareil est conforme à la directive CEE 87-308 relative à la limitation des perturbations radio électriques, et à la directive CEE 73-23 relative à la sécurité électrique.
Raccordement électrique
Ce four est prévu pour fonctionner sur un courant monophasé de 230 V, 50 Hz. Utilisez pour le branchement un socle de prise de courant de 16 Ampères comportant une borne de mise à la terre, laquelle sera raccordée conformément à la Norme NF.C 15100 et aux prescriptions de l’E.D.F.
Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou accident provoqué par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.
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Emplacement
1 Placez ce four d’aplomb sur une surface
plane. Ne placez pas le four à proximité d’autres sources de chaleur.
2 Assurez-vous d’une bonne ventilation autour
du four. Prévoyez un espace libre de 10 cm autour de l’appareil. N’enlevez pas les pieds qui sont indispensables à une bonne circulation de l’air sous le four.
3 Déballez les accessoires du four et installez
le plateau tournant avant toute utilisation de votre four.
4 Lavez l’intérieur de l’appareil à l’aide d’une
éponge humide. Séchez soigneusement.
Mise en place du plateau tournant
Utilisez votre four lorsque le plateau tournant est installé (reportez-vous au chapitre « DESCRIPTION DE L’APPAREIL »).
1 Posez le support à roulettes dans l’enceinte
du four.
2 Installez le plateau tournant en veillant à ce
qu’il s’encastre bien sur l’axe moteur.
N’essayez pas de faire tourner manuellement le plateau tournant, vous risquez de détériorer le mécanisme d’entraînement.
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