Arthur martin DV1904N User Manual

Table de cuisson vitrocéramique

DV 1904 N

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit
selon des normes, directives et/ou décrets pour une
utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi
que pour le respect de l'environnement, vous de­vez d'abord lire impérativement les préconisa­tions suivantes avant toute utilisation de votre
appareil.

1 Pour éviter tout risque de détérioration de

l'appareil, transportez-le dans sa position
d'utilisation muni de ses cales de transport
(selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher
des risques d'asphyxie et corporel, tenez les
matériaux d'emballage hors de la portée des
enfants.

1 Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier,

corporel,…), l'installation, les raccordements
(eau, gaz, électricité, évacuation selon modè­le), la mise en service et la maintenance de vo­tre appareil doivent être effectués par un
professionnel qualifié.

les enfants éloignés pour éviter tout risque de
brûlure.

Veuillez maintenant lire attentivement cette noti­ce pour une utilisation optimale de votre appareil.

1 Votre appareil a été conçu pour être utilisé par

des adultes. Il est destiné à un usage domesti­que normal. Ne l'utilisez pas à des fins com­merciales ou industrielles ou pour d'autres
buts que ceux pour lesquels il a été conçu.
Vous éviterez ainsi des risques matériel et cor­porel.

1 Débranchez votre appareil avant toute opéra-

tion de nettoyage manuel. N'utilisez que des
produits du commerce non corrosifs ou non
inflammables. Toute projection d'eau ou de
vapeur est proscrite pour écarter le risque
d'électrocution.

1 Si votre appareil est équipé d'un éclairage, dé-

branchez l'appareil avant de procéder au
changement de l'ampoule (ou du néon, etc.)
pour éviter de s'électrocuter.

1 Afin d'empêcher des risques d'explosion et

d'incendie, ne placez pas de produits inflam­mables ou d'éléments imbibés de produits in­flammables à l'intérieur, à proximité ou sur
l'appareil.

1 Lors de la mise au rebut de votre appareil, et

pour écarter tout risque corporel, mettez hors
d'usage ce qui pourrait présenter un danger :
coupez le câble d'alimentation au ras de l'ap­pareil. Informez-vous auprès des services de
votre commune des endroits autorisés pour la
mise au rebut de l'appareil.

1 Pendant et après le fonctionnement, les réci-

pients et leur contenu peuvent basculer et les
composants de la table s'échauffent. Tenez

2

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans
son intégralité et la conserver pour pouvoir la consul­ter ultérieurement.
Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ulté­rieur de l’appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans
ce document :

1 Consignes de sécurité

Avertissement : conseils pour votre sécurité
personnelle.
Avertissement ! Pour éviter d'endommager
l'appareil

3 Conseils généraux et pratiques

2 Informations environnementales

3

Sommaire

Notice d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Equipement de la table de cuisson et de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Commande des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Indicateur de chaleur résiduelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Foyer halogène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Sélectionner le niveau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Plats de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Economie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Exemples d’utilisation pour la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Instructions d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Plaques signalétiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

4

Notice d'utilisation

1 Sécurité

3

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie
en cas de panne, veuillez observer ces recom­mandations.

5 Cet appareil est conforme aux directives CE

suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la

compatibilité électromagnétique (CEM) y compris
la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la

certification CE

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage do­mestique habituel et pour faire cuire et rôtir des ali­ments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de
travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modi­fications de l’appareil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler,
de matériaux facilement inflammables ou d’objets
susceptibles de fondre (par ex. du papier alumi­nium, des matières synthétiques ou de l’alumi­nium) sur ou à promité de l’appareil.

Sécurité enfants

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la
vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisa­tion de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques
n’entrent pas en contact avec les surfaces brûlan­tes de l’appareil ou les récipients brûlants.

• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent ra­pidement s’enflammer. Surveiller constamment les
mets cuits avec de la graisse ou de l’huile (par ex.
des frites).

• Mettre les foyers hors fonctionnement après cha­que utilisation.

• Veillez à ne pas mettre vos yeux en contact direct
avec la lumière halogène des foyers halogène, car
celle-ci éblouit.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser
refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de net­toyer l’appareil avec un jet à vapeur ou un appareil
à haute pression.

Comment éviter d’endommager
l’appareil

• Eviter systématiquement que les enfants en bas
âge s’approchent de l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à
utiliser l’appareil qu’accompagnés et sous sur­veillance.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont
du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en
fonctionnement qu’après avoir été montés dans
des armoires et des plans de travail homologués et
adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à
la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchiru­res), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour
éviter un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont
du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque
en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vi­trocéramique en heurtant le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un
fonds abîmé peuvent érafler la vitrocéramique lors­qu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits
ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocé­ramique et doivent par conséquent être immédia­tement enlevés.

• Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les
poêles. Cela peut endommager l'ustensile de cuis­son ou la vitrocéramique.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zo­nes de cuisson et ne pas mettre ces dernières en
fonctionnement sans récipient.

5

Description de l'appareil

Equipement de la table de cuisson et de commande

Zone de cuisson halolight

1800W

Commande des zones

de cuisson

Foyer avant

Zone de cuisson

1200W

Commande des zones

de cuisson

Foyer arrière

Indicateurs de chaleur résiduelle

6

Commande des zones de cuisson

Vous pouvez régler graduellement la puissance de
cuisson de 1 à 12.

1 puissance minimale

12 puissance maximale

0 Position Arrêt

Indicateur de chaleur résiduelle

L’indicateur de chaleur résiduelle s’allume dès
qu’une zone de cuisson est chaude.

1 Avertissement ! Risque de brûlure dû à la

chaleur résiduelle. Lorsque les zones de cuis­son sont désactivées, il faut un peu de temps
avant qu’elles refroidissent. Surveillez l’indica­teur de chaleur résiduelle.

2 Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour

faire fondre des ingrédients ou pour conserver
les aliments au chaud.

7

Utilisation de l’appareil

3

A l'enclenchement du foyer, celui-ci peut
émettre un bref ronflement. Ceci est une ca­ractéristique des foyers vitrocéramiques et
n'influence ni le fonctionnement ni la durée de
vie de l'appareil.

Foyer halogène

Les foyers halogène permettent d’atteindre instan­tanément la puissance calorifique maximale.

Placez tout d’abord le plat de cuisson sur le foyer et
allumez ensuite le foyer.

1Avertissement : Ne regardez pas fixement les

lampes à halogèène des
foyers de cuisson (si votre appareil en est équipé).

Sélectionner le niveau de cuisson

Niveau de cuisson Commande des zones de cuisson

augmenter

réduire

désactiver positionnez sur Arrêt 0

1. Pour démarrer la cuisson/faire frire, sélectionnez

un niveau de cuisson élevé.

2. Dès l’apparition de vapeur ou dès que la graisse

est chaude, diminuez le niveau de cuisson.

3. Lorsque la cuisson est terminée, positionnez la

commande sur arrêt.

tournez dans le sens des

aiguilles d’une montre

tournez dans le sens des

aiguilles d’une montre

Position de la comman-

de

1 - 12

12 - 1

8