Arthur martin CV5075, CV5072 User Manual

Cuisinières électriques CV 5072 CV 5075

Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants	2
Description de l'appareil	4
Conseils avant la première utilisation	5
Programmateur électronique	6
Comment utiliser la table de cuisson	8
Accessoires du four	13
Conseils d'utilisation: la table de cuisson	14
Conseils d'utilisation: le four	15
Guide des cuissons	16
Entretien et nettoyage	18
En cas d'anomalie de fonctionnement	19
Garantie	20
Plaque signalétique	20
Service après Vente	20

A l'attention de l'installateur

Caractéristiques techniques	21
Installation de l'appareil	22
Mise en place de l’appareil	22
Raccordement électrique	22

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

ΦDescriptions d'opérations

Conseils et recommandations Informations sur l'environnement

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

λCet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

λA la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.

λVotre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

λNe modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.

λAvant la première utilisation de votre appareil, faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation

Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

λNe stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans le tiroir (si votre appareil en est équipé) ou à proximité de l'appareil.

λSi vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre cuisinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude de la cuisinière qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.

λSurveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets, ...): les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

λN’utilisez pas de récipients instables ou déformés : ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.

λNe tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.

λEn plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

λSur la porte ouverte du four:

-ne posez pas de charge lourde,

-assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

2

λNe laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.

λEn enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.

λNe placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.

λN'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.

λPour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.

λAprès utilisation de votre cuisinière, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".

λVeillez à ne rien laisser sur la table pendant l'utilisation des brûleurs (torchons, feullies d'aluminium, etc. ...).

λLe témoin de chaleur résiduelle s’allume pour signaler que les foyers fonctionnent ou qu’ils sont encore chauds. Tenez éloignés les jeunes enfants de l’appareil jusqu’à l’extinction de ce témoin.

λEvitez de laisser tomber quoi que ce soit sur la surface vitrocéramique. Un choc ponctuel, comme par exemple la chute d’une salière, peut provoquer une fissure ou une cassure du verre.

λEloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la surface de la table, en renversant un récipient de cuisson ou en touchant la façade chaude de votre appareil.

λAssurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

λAvant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.

λNe faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans récipient dessus).

λNe regardez pas fixement les lampes à halogène des foyers de cuisson (si votre appareil en est équipé).

λL’utilisation de produits d’entretien non adaptés provoque des éraflures, attaque la surface ou a pour conséquence une décoloration du décor. C’est pourquoi, il est impératif d’utiliser exclusivement un produit d’entretien SPECIAL TABLES VITROCERAMIQUES. N’utilisez également en aucun cas des objets tranchants pour retirer les débordements. Utilisez uniquement un grattoir spécial que vous pourrez vous procurer dans le commerce.

λPour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.

λNettoyez votre appareil après chaque

utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.

λN'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

λPour cet appareil, nous vous proposons un écran de protection amovible disponible en option auprès de votre revendeur (voir chapitre "CARACTERISTIQUES TECHNIQUES").

λAvant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l’appareil est débranché électriquement et complètement refroidi.

Installation

λLes opérations d’installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.

λLes réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

λSi l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

λDébranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci présente une quelconque anomalie.

Protectiondel’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont

recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

3

Description de l'appareil

Bandeau de commande

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1

2

3

4

5

6

7

1 Programmateur électronique

5

2 Commande de foyer avant gauche

6

3 Commande de foyer arrière gauche

7

4 Commande de foyer arrière droit

Commande de foyer avant droit

Commande de four, de grilloir et de tournebroche

Voyant

Table de cuisson

foyer radiant								foyer radiant
1200 W								1800 W

foyer radiant	voyant de	foyer radiant
1800 W	chaleur résiduelle	1200 W

4

L'interieur de four

5	8	6	7
			4
			3
			2
			1

1 à 4 Niveaux de Gradins

5Grilloir

6Voûte

7Eclairage du four

8 Orifice d'entraînement de la broche

9Sole

9

Conseils avant la première utilisation

Le four

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.

Première opération

Avant la première utilisation de votre four, faites-lechaufferunefoisàvideafind'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

ΦComment procéder

1.Enlevez tous les accessoires du four.

2.Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.

3.Faites chauffer le four en positionnant la commande de four sur le repère maxi (8) pendant 30 minutes, afin déliminer l'odeur provenant du calorifuge.

Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée.

La durée et le température de cuisson indiquées dans les guides des cuissons sont adaptées à votre nouvelle cuisinière. Pour obtenir de bons résultats culinaires, suivez ces indications.

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Programmateur électronique

8	7		6

A

U

T

O

1.1ère touche: Heure courante - Minuterie - Arrêt signal acoustique

2.2ème touche : Durée de la cuisson

3.3ème touche: Fin de la cuisson

4.4ème touche: Fonctionnement manuel

5.BOUTON de réglage

6.Témoin indiquant le mode automatique

7.Témoin indiquant l'exécution d'un programme

8.Symbole Fonction sécurité enfants

1

2

3

4

5

Miseàl’heureduprogrammateur

L’horloge est prédisposée pour indiquer les heures de 0 à 23 et les minutes de 0 à 59.

A l’instant où l’appareil est raccordé au réseau d’alimentation électrique, les chiffres qui apparaissent sur l’afficheur clignotent, indiquant ainsi la nécessité d’une mise au point.

ΦPour régler l’heure, appuyez en même temps sur les touches (1) et (2) et sélectionnez l’heure en tournant le bouton (5).

Minuterie

Cette fonction ne peut être obtenue que lorsque

le programmateur est en mode de fonctionnement manuel.

Par conséquent,

Φ1. appuyez sur la touche (4).

2.ensuite, appuyez sans relâcher sur la touche

(1)et réglez le temps désiré en tournant le bouton (5)(temps max. 23 h. 59 min.).

Lorsque le temps réglé s’est écoulé, la sonnerie se déclenchera pendant 2 minutes.

Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur la touche (1).

La minuterie n’interrompt pas la cuisson à la fin du temps réglé. Pour éteindre le four, ramenez le sélecteur sur le symbole «0» et le thermostat sur le symbole λ.

Fonctionnement manuel

ΦLe four peut être utilisé manuellement, c’est- à-dire sans aucune programmation. Avant d’effectuer toute opération, appuyez sur la 4ème touche.

Fonctionnement semiautomatique

Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la durée (temps max. 23 h. 59 min.).

A U T O

A U T O

6

Après avoir prédisposé les plats à cuire,

Φ1. sélectionnez le mode de cuisson et la température,

2.puis appuyez sans relâcher sur la touche

(2)et de l’autre main, tournez le bouton pour obtenir la durée de cuisson désirée.

A la fin de la cuisson, la sonnerie se déclenchera pendant 2 minutes. Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur la touche (1).

Fonctionnement automatique

Il est possible de programmer automatiquement le début et la fin de la cuisson (temps max. 23 h. 59 min.)

Après avoir prédisposé les plats à cuire,

1.sélectionnez le mode de cuisson et la température,

2.puis appuyez sans relâcher sur la touche

(2)et tournez le bouton pour régler la durée de la cuisson;

3.enfin, appuyez sans relâcher sur la touche

(3)et tournez à nouveau le bouton pour régler l’heure de fin de cuisson.

A la fin de la cuisson, la sonnerie se déclenchera pendant 2 minutes. Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur la touche (1).

Coupure de courant

En cas de coupure de courant, tous les réglages du programmateur sont effacés (heure courante, programmes réglés ou en cours). Lorsque le courant revient, l’afficheur signale la nécessité d’une nouvelle mise au point (chiffres clignotants).

Le programmateur est prédisposé pour éteindre le four une fois que la durée de cuisson réglée s’est écoulée. Cependant, ramenez le sélecteur sur le symbole «0» et le thermostat sur le symbole λ avant d’utiliser de nouveau les commandes du

programmateur.

Fonctions spéciales Fonction sécurité enfant

Pour éviter que les enfants utilisent le four, il est possible de bloquer les commandes. Afin de pouvoir activer la sécurité enfant, aucune fonction du four ne doit être sélectionnée.

Φ Pour activer la sécurité enfant :

1.Pressez les touches (1) et (2) simultanément pendant 8 secondes environ. “ON” apparaît sur le cadran.

2.Relâchez les touches, puis tournez le bouton de

réglage: “OF” et le symbole de sécurité () apparaissent sur le cadran. Après quelques secondes le cadran affiche l’heure courante. La

A

U

T

O

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T

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U

T

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sécurité enfants est maintenant en service et les commandes du four sont ainsi bloquées.

Φ Pour désactiver la sécurité enfant :

1. Pressez les touches (1) et (2) simultanément et gardez la pression pendant 8 secondes environ. “OF” apparaît sur le cadran.

2.Relâchez les touches, puis tournez le bouton de

réglage: le symbole de sécurité () disparaît et “ON” apparaît sur le cadran. Après quelques secondes le cadran affiche l’heure courante. Le four est à nouveau prêt à fonctionner.

Diminution de la luminosité du cadran

Entre 22:00 et 6:00 heures la luminosité du cadran diminuit automatiquement. Cette fonction ne s’active pas: si une des autres fonctions automatiques (minuterie, fonctionnement automatique et semiautomatique), a été réglée.

Comment utiliser la table de cuisson

Les zones de cuisson rougeoient environ 20 secondes après leur mise en fonctionnement. Elles s’éclairent et s’assombrissent au cours de leur utilisation.

Chaque foyer de cuisson est protégé par un limiteur de température qui arrête le fonctionnement du foyer un cas de surchauffe (fonctionnement à vide par exemple). Les manettes des foyers offrent 6 positions de cuisson.

—Le repère "0" correspond à la position arrêt.

—Le repère "3" correspond à la position maxi.

ΦPour allumer un foyer

1. Tournez la commande vers la droite ou vers la gauche.

2. Positionnez la manette sur le repère maxi pendant quelques secondes.

3. Amenez la manette sur le repère choisi, le voyant "marche" s’allume.

ΦPour éteindre un foyer

Ramenez la manette en position «0».

Le voyant "marche" s’éteint sauf si un autre foyer ou le four fonctionne.

Le voyant "marche"

Il s'allume dès que vous tournez une des manette des foyers de la table. Il s'éteint lorsque vous la ramenez sur la position "0".

Les commandes des foyers de table sont constituées d'une manette et d'une collerette sérigraphiée :

Sécurité

La table de cuisson possède un voyant de chaleur résiduelle (témoin de sécurité). Ce voyant s'allume dès que un foyer est chaud. Lorsque vous arrêtez un foyer, le voyant reste allumé tant que la chaleur dégagée par le foyer présente un risque de brûlure (même si le foyer ne rougeoie plus).

Nous vous conseillons de tenir éloignés les jeunes enfants de l'appareil jusqu'à l'extinction de ce témoin lumineux.

Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun objet ou aliment susceptible de fondre (ustensiles avec manche en plastique, feuille d'aluminium, aliment contenant du sucre, etc..); en cas d'incident nettoyez immédiatement.

A la suite d'un choc, si votre table est endommagée (éclat, félure, ...) débranchez votre appareil et appelez le Service AprèsVente.

Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans récipient dessus).

0 λ 1 λ 2 λ 3

Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage (après le nettoyage par exemple).

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