Arthur martin CV 5062 User Manual
Notice
d'utilisation
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée
en choisissant:
Nous savons que vous attendez de cet appareil qu'il vous apporte
pleinement satisfaction en termes d'efficacité, fiabilité, facilité
d'utilisation.
C'est en fonction de ces exigences qu'il a été conçu avec le plus grand
soin, la plus grande attention.
Son utilisation est très simple. Cependant, nous vous recommandons
de lire attentivement cette notice. Bien connaître votre nouvel appareil
c'est non seulement éviter au départ une erreur de manipulation
susceptible de l'endommager, mais c'est aussi vous familiariser avec
toutes les possibilités qu'il vous offre.
Nous souhaitons que la satisfaction que vous aurez dans son
utilisation vous amène à nous choisir pour d'autres appareils de notre
marque.
A bientôt et encore merci.
SOMMAIRE
A l'attention de l'utilisateur
Page
Avertissements importants 4
Description de l'appareil 6
L'intérieur du four 7
Conseils avant la première utilisation 7
Comment utiliser la table de cuisson 8
Comment utiliser le four 9
Les cuissons grilloir 11
Les cuissons au tournebroche 13
Accessoires du four 14
Conseils d'utilisation: la table de cuisson 15
Conseils d'utilisation: le four 16
Guide des cuissons 17
Entretien et nettoyage 19
En cas d'anomalie de fonctionnement 20
Conditions de garantie 21
A l'attention de l'installateur
Page
Consignes de sécurité 23
Caractéristiques techniques 24
Installation de l'appareil 25
Mise en place de l'appareil 25
Raccordement gaz 25
Remplacement de la lampe du four 26
Plaque signalétique 22
Service Après Vente 22
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long
de la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
☞
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
i
3
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
Conservez cette notice d’utilisation avec votre
appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre
sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
● Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas
et ne l’utilisent pas comme un jouet.
● A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect
général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur
le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont
vous garderez un exemplaire.
● Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d’autres buts que celui pour
lequel il a été conçu.
● Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait
un danger pour vous.
● Avant la première utilisation de votre appareil, faites
le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que
la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation
Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou
fenêtre ouverte.
● Ne stockez pas de produits d'entretien ou de
produits inflammables dans le tiroir (si votre appareil
en est équipé) ou à proximité de l'appareil.
● N’utilisez pas de récipients instables ou déformés :
ils pourraient se renverser et être la cause de
dommages corporels.
● Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la
porte du four.
● Si vous utilisez un appareil électrique à fil à
proximité de votre cuisinière (par exemple un
batteur électrique), assurez-vous que le câble
d'alimentation de cet appareil ne risque pas de
toucher une surface chaude de la cuisinière qui
serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être
coincé dans la porte du four.
● En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre
appareil, n'utilisez que des plats, des moules à
gâteaux, ... résistants à de hautes températures
(suivez les instructions des fabricants).
● Sur la porte ouverte du four:
- ne posez pas de charge lourde,
- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter,
ni s'asseoir.
● Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un
incendie.
● En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez
la précaution de ne pas vous approcher du(des)
élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants
thermiques de cuisine.
● Ne placez jamais de papier d’aluminium
directement en contact avec la sole, la chaleur
accumulée pourrait entraîner une détérioration de
l'émail.
● N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
● Après utilisation de votre cuisinière, assurez-vous
que toutes les manettes se trouvent sur la position
"arrêt".
● Veillez à ne rien laisser sur la table pendant
l'utilisation des foyers de cuisson (torchons, feullies
d'aluminium, etc. ...).
● Le témoin de chaleur résiduelle s’allume pour
signaler que les foyers fonctionnent ou qu’ils sont
encore chauds. Tenez éloignés les jeunes enfants
de l’appareil jusqu’à l’extinction de ce témoin.
● Evitez de laisser tomber quoi que ce soit sur la
surface vitrocéramique. Un choc ponctuel, comme
par exemple la chute d’une salière, peut provoquer
une fissure ou une cassure du verre.
● Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant
son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se
brûlent en touchant la surface de la table, en
renversant un récipient de cuisson ou en touchant la
façade chaude de votre appareil.
● Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les
commandes de l'appareil.
● Avant de procéder au nettoyage de votre appareil,
vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes
les commandes doivent se trouver sur la position
"arrêt") et que les parois soient suffisamment
refroidies.
● Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à
vide (sans récipient dessus).
● Ne regardez pas fixement les lampes à halogène
des foyers de cuisson (si votre appareil en est
équipé).
4
● L’utilisation de produits d’entretien non adaptés
provoque des éraflures, attaque la surface ou a
pour conséquence une décoloration du décor. C’est
pourquoi, il est impératif d’utiliser exclusivement un
produit d’entretien SPECIAL TABLES
VITROCERAMIQUES. N’utilisez également en
aucun cas des objets tranchants pour retirer les
débordements. Utilisez uniquement un grattoir
spécial que vous pourrez vous procurer dans le
commerce.
● Pour obtenir de bons résultats culinaires et
d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit
toujours propre; lors de la cuisson de certaines
préparations, les projections graisseuses peuvent
dégager des odeurs désagréables.
● Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin
de garantir un fonctionnement correct.
● N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute
pression pour nettoyer le four (exigences relatives à
la sécurité électrique).
● Pour cet appareil, nous vous proposons un écran de
protection amovible disponible en option auprès de
votre revendeur (voir chapitre
"CARACTERISTIQUES TECHNIQUES").
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue
à cet effet (renseignez-vous auprès des services de
votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et
recyclés.
En cas d’anomalie de fonctionnement, le service aprèsvente du vendeur de votre appareil est le premier
habilité à intervenir. A défaut (déménagement, fermeture
du magasin où vous avez effectué l’achat ...), consultez
notre Service Conseil Consommateurs qui vous
communiquera alors l’adresse d’un service après vente.
En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.
Installation
● Les opérations d’installation et de branchement
doivent être réalisée par un technicien qualifié.
● Les réparations ne doivent être effectuées que par
un service après vente qualifié. Une réparation non
conforme peut être la cause de graves dommages.
● Si l’installation électrique de votre habitation nécessite
une modification pour le branchement de votre
appareil, faites appel à un électricien qualifié.
● Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible
correspondant à la ligne de branchement de la
cuisinière si celle-ci présente une quelconque
anomalie.
Veuillez lire attentivement ces remarques
avant d’installer et d’utiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas
de dommages ou d’accident provoqués par
l’appareil du fait du non-respect de ces
avertissements.
5
A L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Bandeau de commande
12
3
1Tournebroche
2 Commande de foyer avant gauche
3 Commande de foyer arrière gauche
4 Commande de foyer arrière droit
Table de cuisson
foyer radiant
1,20 kW
5647
8
5 Commande de foyer avant droit
6 Commande de four, de grilloir et de tournebroche
7 Minuteur arrêt de cuisson
8 Voyant
foyer radiant
1,70 kW
foyer radiant
1,70 kW
6
foyer radiant
1,20 kW
L'INTERIEUR DE FOUR
1 à 4 Niveaux de Gradins
5 Grilloir
6 Voûte
7 Eclairage du four
5
8
6
7
4
3
2
1
9
8 Orifice d'entraînement de la broche
9 Sole
CONSEILS AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
La table de cuisson
Avant la première utilisation des foyers, nettoyez le plan
de cuisson avec une éponge humide et séchez avec un
chiffon propre et sec.
Le four
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse
en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.
Première opération
Avant la première utilisation de votre four,
faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer
l'odeur de calorifuge et les graisses de
protection utilisées lors de la fabrication.
Assurez-vous alors que la pièce soit
suffisamment aérée (Ventilation Mécanique
Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre
ouverte.
☞
Comment procéder
1. Levez le couvercle.
2. Enlevez tous les accessoires du four.
3. Retirez les étiquettes publicitaires et les
autocollants (sauf la plaque signalétique)
qui pourraient se trouver sur la façade de
votre appareil.
4. Faites chauffer la four en positionnant la
commande de four sur le repère maxi pendant
30 minutes, afin déliminer l'odeur provenant
du calorifuge.
Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez
convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le
dégagement de fumée.
La durée et le température de cuisson indiquées dans
les guides des cuissons sont adaptées à votre nouvelle
cuisinière. Pour obtenir de bons résultats culinaires,
suivez ces indications.
7
COMMENT UTILISER LA TABLE DE CUISSON
Les zones de cuisson rougeoient environ 20 secondes
après leur mise en fonctionnement. Elles s’éclairent et
s’assombrissent au cours de leur utilisation.
Chaque foyer de cuisson est protégé par un limiteur de
température qui arrête le fonctionnement du foyer un
cas de surchauffe (fonctionnement à vide par exemple).
Les manettes des foyers offrent 6 positions de cuisson.
— Le repère "0" correspond à la position arrêt.
— Le repère "6" correspond à la position maxi.
Pour allumer un foyer
☞
1. Tournez la commande vers la droite ou vers
la gauche.
2. Positionnez la manette sur le repère maxi
pendant quelques secondes.
3. Amenez la manette sur le repère choisi, le
voyant "marche" s’allume.
Pour éteindre un foyer
☞
Ramenez la manette en position «0».
Le voyant "marche" s’éteint sauf si un autre
foyer ou le four fonctionne.
Le voyant "marche"
Il s'allume dès que vous tournez une des manette des
foyers de la table. Il s'éteint lorsque vous la ramenez
sur la position "0".
Les commandes des foyers de table sont constituées
d'une manette et d'une collerette sérigraphiée :
0 1 2 3 4 5 6
Ces indications vous permettent de remonter
correctement les collerettes après démontage (après le
nettoyage par exemple).
Sécurité
La table de cuisson possède un voyant de
chaleur résiduelle (témoin de sécurité). Ce
voyant s'allume dès que un foyer est chaud.
Lorsque vous arrêtez un foyer, le voyant reste
allumé tant que la chaleur dégagée par le foyer
présente un risque de brûlure (même si le foyer
ne rougeoie plus).
Nous vous conseillons de tenir éloignés les
jeunes enfants de l'appareil jusqu'à l'extinction
de ce témoin lumineux.
Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun
objet ou aliment susceptible de fondre
(ustensiles avec manche en plastique, feuille
d'aluminium, aliment contenant du sucre, etc..);
en cas d'incident nettoyez immédiatement.
A la suite d'un choc, si votre table est
endommagée (éclat, félure, ...) débranchez votre
appareil et appelez le Service Après-Vente.
Ne faites jamais fonctionner votre table de
cuisson à vide (sans récipient dessus).
8
COMMENT UTILISER LE FOUR
Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide de la
commande four/grilloir.
En faisant coïncider le symbole de la manette avec le
repère situé sur le bandeau de commande, vous
obtiendrez:
0 Position arrêt
1 - 8 Position cuisson traditionnelle
Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)
Cuisson par l'élément chauffant supérieur
Position grilloir et tournebroche
Ces indications vous permettent de remonter
correctement les collerettes après démontage (après le
nettoyage par exemple).
Le voyant "marche"
Il s'allume dès que vous tournez la manette se
commande de four. Il s'éteint lorsque vous la ramenez
sur la position "0".
Le minuteur
Il commande l'arrêt automatique du four après
écoulement du temps affiché en début de cuisson (120
minutes maximum).
Comment procéder
☞
1) Placez la manette de commande du four sur
la position désirée selon la cuisson à
effectuer.
2) T ournez le minuteur dans le sens des aiguilles
d'une montre pour afficher le temps de
cuisson.
3) En fin de cuisson, un signal retentit. Ramenez
le minuteur sur la position " " et la manette
de commande du four sur la position arrêt.
20
40
5
60
120
100
80
9
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