ARTHUR MARTIN AOC68440MR User Manual

Four
notice d’utilisation
AOC68440
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Sous réserve de modifications
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
1Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.
3Informations générales et conseils
2Informations écologiques
Sommaire
Avertissements importants..................... 3
Avant la première utilisation.................... 8
Commande du four................................ 9
Nettoyage et entretien............................ 25
Que faire si … ....................................... 32
Instructions d’installation ....................... 33
Protection de l’environnement ............... 35
Garantie/Si vous devez nous contacter . 36
Service après-vente............................... 38
1 Avertissements importants
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Sécurité de l’installation électrique
Le branchement de l’appareil est du res­sort exclusif d’un technicien qualifié.
En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fu­sibles ou mettez l’appareil hors tension
Les réparations de l’appareil sont du ressort d'un service après vente. Les réparations inadéquates peuvent occa­sionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à votre servi­ce après vente ou à votre magasin ven­deur.
Sécurité pour les enfants
Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous évi­terez qu'ils se brûlent en touchant la fa­çade chaude de votre appareil. Assurez­vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
Sécurité pendant l'utilisation
Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physi­ques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissan­ce, ne sont pas en mesure d’utiliser l’ap­pareil en toute sécurité, doivent uniquement se servir de l’appareil sous la surveillance ou avec les instructions d’une personne responsable.
Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.
Attention lors du raccordement d'appa­reils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câ­bles de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud.
Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.
Si vous employez des ingrédients alcoo­lisés lors d’une cuisson, il peut éventuel­lement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne ma-
nipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.
3 Conseils relatifs à l’acrylamide
Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les ali­ments de manière intensive, en particu­lier les produits contenant de l’amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop fai­re brunir les aliments.
Pour éviter d’endommager l’appareil
Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d’aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d’endom­mager l’émail du four sous l’effet de l’ac­cumulation de la chaleur.
Les jus de fruits qui s’égouttent des pla­ques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une pla­que à fond creux.
Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
Ne versez jamais d’eau dans le four lors­qu’il est brûlant. Cela pourrait endom­mager l’émail et provoquer des décolorations.
N’exercez aucune pression, en particu­lier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.
Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflammer lorsque le four est mis sous tension.
Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l’émail.
Une fois le ventilateur de refroidissement à l’arrêt, veillez à ne conserver aucun ali­ment ouvert dans le four. Il se peut que de l’humidité se forme à l’intérieur du four ou sur la vitre du four et que celle-ci se dépose également sur vos meubles.
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Porte du four
Ecran du four
et touches sensitives Touch Control
Poignée de la porte
3 Remarque relative au revêtement en
émail
L’usage du four peut provoquer des modifi­cations de la couleur du revêtement en émail qui n’influent aucunement sur la performan-
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
ce de l’appareil s’il est utilisé dans des con­ditions normales et en conformité avec les instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.
Les commandes électroniques du four
Point de menu symbole
(avec les niveaux d’utilisation)
Heure du jour
Fonctions de l’horloge
Affichage du niveau de préchauffage du
Te mp é ra t ur e
Poids
Température centrale de la viande
Affichage
Symboles
Une fois que vous aurez reglé une fonction, un certain symbole apparaîtra sur l'écran.
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Symbole
Horloge pour cour­te durée
Heure de la jour­née
Durée Fin
Démarrage 0:45 Indique le temps écoulé depuis le début de la cuisson. Température indique la température actuelle du four.
Poids 1,5 kg Possibilités:
Sonde à viande
Heat+Hold
Filtres anti-odeurs Le filtre anti-odeurs est activé.
Ecran
(exemples)
4:30 L’horloge pour courte durée est activée.
10:00 indique l’heure réglée.
1:00 indique le temps nécessaire à la cuisson.
14:05 indique l’heure à laquelle la cuisson sera terminée.
La fin du temps d’utilisation de la culée.
La fonction du niveau de chauffe rapide est activée (temps de chauffe réduit).
75°C Possibilités:
80°C
l’indication automatique du poids est activée.
le poids peut être modifié.
Sonde à viande Sonde à viande
La température à coeur peut être modifiée.
Heat+Hold
est activé.
Fonction
Sonde à viande
est insérée. est activée.
est cal-
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Marche/Arrêt Réglage des va-
leurs
Menu principal
Faire défiler
Sélection
Options
Confirmez
Touche sensitive “Touch Control”
L’utilisation de l’appareil se fait à l’aide des touches sensitives Touch Control. Les com­mandes des fonctions sont activées lorsque vous appuyez sur les touches sensitives. Assurez-vous que vous ne touchiez qu'une seule touche sensitive lors de l'utilisation. Si vous appuyez trop votre doigt sur la touche, il est possible qu’une touche voisine ne fonc­tionne pas.
Touches
sensorielles
, Vers le bas et vers le haut au sein
du menu.
Affichage du menu principal. Fonctions réglées se désactivent
Confirmez. Mettez en fonctionnement ou à
l’arrêt l’appareil. Sélectionnez les fonctions tempo-
relles, les fonctions supplémentai­res et la
Fonction Remarque
Lors d’une fonction activée:
appuyez 1 fois: Changement dans le menu su­périeur (fonction reste active), après 5 secon­des, changement dans le point de menu actif
appuyez 2 fois: déplacement vers le bas et vers le haut au sein du menu supérieur (fonction se désactive)
(à l’exception de l’horloge pour courte durée).
Sonde à viande
.
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Voûte et élément chauffant du gril
Eclairage du four
Sole
Niveaux de gradin
Élément chauffant arrière Ventilateur
Gradin fil, amovible
Filtre à graisse
Fiche de fixation de la sonde à
Entraînement du tour-
Filtre anti-odeurs
Touches
sensorielles
, Réglez les valeurs (par exemple
température, heure, poids, degré de cuisson).
Fonction Remarque
Equipement du four
Activation des valeurs:
appuyez 1 fois: le symbole placé à l’avant cli­gnote
appuyez 2 fois: la valeur peut être réglée
Réglage des valeurs:
appuyez 1 fois: réglez la valeur par étape
maintenez la touche appuyée: réglez la valeur par étape
Lors du réglage de la durée ou de l’heure, il est possible de remettre l’affichage à zéro si vous appuyez en même temps sur
et .
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Face interne de la porte
La numérotation des gradins du four est re­présentée sur la face interne de la porte du four.
Vous trouverez en outre des informations succinctes sur les fonctions du four, sur les gradins à utiliser et sur les températures re­commandées pour la préparation des mets les plus courants.
Accessoires du four
Grille
Plateau multi-usages
Pour gâteau, biscuits, pizza
Sonde à viande
Pour déterminer avec précision l'état de cuisson de pièces de viande.
Broche avec support
Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc.
Avant la première utilisation
3 Si vous souhaitez modifier ultérieure-
ment les réglages de base, se reporter au chapitre intitulé Règlages de base.
Sélectionner la langue
1. Une fois le raccordement électrique ef­fectué, voici ce qui apparaît sur l’écran:
le logo de l’entreprise la versionn du logiciel et la durée de
fonctionnement
l’affichage “Langue”
Pour rôtir des morceaux de viande et des vo­lailles de grosse taille.
2. Au moyen de ou sélectionnez la lan­gue souhaitée
3. Confirmez la langue sélectionnée avec
Une fois ceci effectué, les textes appa­raissent dans la langue réglée.
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Réglage du contraste et de la lu­minosité
3 Une fois que vous aurez réglé la langue,
apparaîtront sur l'écran “réglage du contraste” et “réglage de la luminosité”. Le réglage du contraste et de la lumino­sité se fait de la même façon que celui de la langue(cf. chapitre “réglage de la langue”).
Régler l’heure du jour
Une fois que vous aurez réglé le contraste et la luminosité, apparaît “Mise à l’heure”.
1. Réglez l’heure actuelle avec ou .
2. Confirmez avec .
3. Procédez aux réglages des minutes de
l’heure actuelle avec ou .
4. Confirmez avec . L’appareil est à présent prêt à fonctionner.
Commande du four
3 L’heure ne doit être réglée que si l’appa-
reil n'a pas été branché électriquement depuis un certain temps.
Premier nettoyage
Il est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation.
1 Avertissement : N‘utilisez pas de pro-
duits détergents agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait être endommagée.
3 Pour nettoyer les parties métalliques du
décor, utilisez les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce.
1. Ouvrez la porte du four. L‘éclairage du four est allumé.
2. Retirez tous les accessoires du four, net­toyez-les à l’eau chaude additionnée de produit vaisselle.
3. Nettoyez également l’intérieur du four à l’eau chaude additionnée de produit vaisselle, puis essuyez.
4. Passez un chiffon humide sur la façade du four.
Vue d’ensemble des menus
Menu principal Sous-menu
Cuisson assistée Viande blanche
Boeuf/Gibier/Agneau Volaille Poisson Cake Pizza/Tarte/Pain Ragoût/Gratins Plats préparés Programmes spéciaux
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Modes de cuisson Chaleur tournante
Menu nettoyage Pyrolyse
Mes Programmes 1- Mes Programmes
Règlages de base Mise à l’heure
Menu principal Sous-menu
Convection naturelle Sole pulsée Turbo grill Turbo grill + tournebroche Grill Tournebroche Grill fort Tournebroche maxi grill Sole Cuisson basse température
Assistant nettoyage Nettoyage conseillé
2- Mes Programmes ... Entrer nom du programme
Indication du temps Set+Go Heat+Hold Prolongement du temps Contraste affichage Luminosité affichage Langue Volume alarme Tonalité touches Son alarme/erreur Filtre anti-odeurs Maintenance Réglages usine
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Utilisation des menus Exemple
1. Mettez en fonctionnement l’appareil avec . Vous vous trouvez dans le menu princi­pal.
2. A l'aide de ou sélectionnez le menu principal que vous souhaitez.
3. A l’aide passez d’un sous-menu à l’autre.
Le sous-menu sélectionné s’affiche.
3 Vous regagnez le menu principal au
moyen de .
3 A la fin de la plupart des menus, vous
trouvez le point de menu retour. Ainsi, vous atteignez le menu supérieur.
3 Vous pouvez interrompre un processus
en appyuant sur . Vous vous retrouvez au sein du menu principal.
3 Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'enclenche automatique­ment afin de maintenir les parois de l’ap­pareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonction­ner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête en­suite automatiquement lorsque le four est complètement refroidi.
Affichage du niveau de chauffe Affichage du niveau de chauffe
Après l’activation d’une fonction du four, le voyant indique le niveau de chauffe du four.
Affichage du niveau de chauffe rapide
Pour certaines fonctions, le temps de chauf­fe est réduit par la fonction automatique de chauffage rapide. Jusqu’à ce que la température réglée soit at­teinte, une animation formée de barres se déplace de gauche à droite au sein de l’affi­chage du niveau de chauffe.
Affichage de la chaleur résiduelle
Une fois le four à l’arrêt, la chaleur résiduelle dans le four est indiquée.
Affichage de la température au degré près
La température est affichée au degré près lors du temps de chauffe pendant 5secondes. Appuyez en même temps sur .
3 Dès que la température réglée est at-
teinte, un signal retentit.
Insérez la grille et la plaque du four
3 Sécurité du retrait et protection
contre le renversement
Tous les éléments à encastrer possè­dent sur le côté droit et sur le côté gau­che une petite bosse vers le bas. Veuillez toujours placer les éléments à encastrer de telle façon que cette voûte se trouve derrière dans l’espace de cuisson. Cette voûte est également im­portante pour la protection anti-renver­sement des éléments à encastrer.
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Insertion de la plaque du four :
Poussez la plaque du four entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous avez sélectionnée.
Installation de la grille :
Installez la grille et la plaque du four en­semble :
Posez la grille sur la plaque du four. Faites glisser la plaque du four entre les bar-
res d’insertion du niveau de l’utilisation que vous avez sélectionnée.
Insérer/enlever le filtre à graisse
N’utilisez le filtre à graisse que pour rô­tir, afin de protéger l’élément chauffant arriè-
re du four contre les éclaboussures de graisse.
Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas. Faites glisser la grille entre les barres d’inser­tion du niveau de l’utilisation que vous avez sélectionnée.
3 Grâce au cadre de la grille qui augmente
lors du fonctionnement, la vaisselle ene risque pas de glisser.
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